Sebagai ibu rumah tangga, perempuan dihadapkan dengan proses masak memasak setiap harinya. Tak heran apabila kadang bingung menentukan mau masak apa di hari itu. Akhirnya muncullah ide untuk memadukan tauge dengan tahu dan tempe yang dimasak menggunakan bumbu oseng simpel dan praktis.
Tauge sendiri diketahui mempunyai banyak manfaat seperti menyehatkan sperma, memperlancar sirkulasi darah pada tubuh, menjaga kesehatan jantung hingga mencegah kanker. Di sisi lain, sayuran ini harganya relatif terjangkau untuk semua kalangan.
Untuk mengolah tauge menjadi hidangan praktis namun lezat dan sehat, diperlukan beberapa bahan pendukung seperti cabai, bawang merah dan bawang putih. Berikut resep oseng tauge tahu tempe:
Leave a Reply