Tag: air lemon

  • Sering Minum Air Lemon Bikin Gigi Rontok? Ini Kata Dokter


    Jakarta

    Viral video wanita mengaku giginya rontok karena keseringan minum air lemon untuk menurunkan berat badan. Lantas, benarkah sering minum air lemon dapat mengikis gigi? Ini kata dokter.

    Beragam pola diet untuk menurunkan berat badan dapat dicoba, tapi efeknya tentu berbeda pada setiap orang. Contohnya metode minum air lemon yang sejak sekitar 10 tahun lalu ‘booming’ di kalangan pelaku diet.

    Mereka percaya minum air lemon dapat meningkatkan metabolisme tubuh sehingga pembakaran lemak lebih banyak. Alhasil berat badan pun turun lebih cepat.


    Salah satunya diyakini netizen pemilik akun Instagram @nitajunita85. Ia mengaku rutin minum air lemon atau air jeruk nipis peras sejak tahun 2015-2018. Dalam unggahannya (8/2/2025), Nita mengaku minum air lemon setiap pagi sebelum makan dan minum apapun.

    Awalnya ia minum rutin setiap hari, tapi kemudian dikurangi jadi durasi selang-seling. Lalu awalnya Nita minum air lemon dalam keadaan hangat atau panas tanpa sedotan. Kemudian bertahap minum air lemon dengan suhu lebih dingin dan menggunakan sedotan.

    manfaat konsumsi air lemon hangatAir lemon banyak dikonsumsi untuk menurunkan berat badan. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Namun setelah 3 tahun, Nita mendapati giginya terkikis. “Gigiku gampang banget ngilu. Puncaknya, waktu hamil Prita. Gigiku banyak yang rontok tiba-tiba. Yaaap, rontok secuil-cuil kayak yang rapuh gitu,” tulis Nita.

    Setelah ke dokter gigi, ternyata ada 4 gigi Prita yang sudah harus dicabut karena tinggal sisa akar. “Ternyata itu adalah puncak dari kikisan asam selama bertahun,” kata Nita. Alhasil kini ia pakai gigi palsu.

    Videonya pun mendapat beragam tanggapan netizen. Salah satunya dr. Dion Haryadi yang menjelaskan dalam unggahan Instagram (12/2/2025) mengenai efek rutin minum air lemon.

    dr. Dion bilang memang betul minuman yang bersifat asam, seperti air lemon, berpotensi mengikis gigi. Walaupun kondisi ini juga tergantung dari seberapa banyak dan seberapa sering meminumnya, tapi risiko mengikis gigi tetap ada.

    dr. Dion menegaskan pentingnya menimbang kelebihan dan kekurangan ketika ingin mengonsumsi sesuatu secara rutin. “Contohnya untuk air lemon ini. Kenapa kamu harus minum air lemon tiap hari? Kalau tujuannya untuk kurus, bisa saya jamin, air lemon tidak membantu kurus lebih cepat,” kata dr. Dion.

    Ia mengatakan, pada akhirnya yang bikin kurus adalah pola makan yang lebih baik, aktivitas fisik yang rutin, dan pola hidup sehat.

    Air lemonSifat asam air lemon memang dapat mengikis gigi. Foto: iStock

    Jika konteksnya minum air lemon setiap hari untuk menurunkan berat badan atau bikin kurus, maka menurut dr. Dion lebih banyak sisi kurangnya alias tidak efektif.

    Namun, tak ada salahnya juga minum air lemon jika kamu suka rasanya. Ada beberapa trik yang bisa dilakukan untuk meminimalisir risikonya.

    Pertama, minum pakai sedotan. Kedua, minum air lemon dengan campuran air putih yang lebih banyak agar konsistensinya lebih encer. Ketiga, setelah minum minuman asam, bisa minum air putih juga untuk sekalian berkumur.

    (adr/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Bahan Tambahan Air Lemon Ini Bikin Berat Badan Cepat Turun


    Jakarta

    Air lemon menawarkan banyak manfaat sehat, termasuk bantu menurunkan berat badan. Namun, manfaat dari minuman ini bisa lebih efektif bila dicampur 5 bahan ini.

    Ramuan sederhana seperti air lemon sering diandalkan untuk membantu menurunkan berat badan. Pasalnya, segelas air lemon yang diminum sebelum makan dapat mengurangi porsi makanan yang dikonsumsi karena efek kenyang lebih cepat.

    Air lemon juga bisa meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi kembung, dan rasa tidak nyaman di perut. Secara tidak langsung dapat mendukung penurunan berat badan.


    Meskipun racikan air dan lemon saja terbukti menawarkan manfaat untuk menurunkan berat badan, tetapi tambahan beberapa bahan bisa meningkatkan efeknya.

    Melansir Times of India (12/03/2025), berikut 5 bahan yang bisa ditambah ke dalam racikan air lemon supaya efek penurunan berat badannya lebih efektif.

    1. Jahe

    Manfaat dari minum teh jaheJahe bisa ditambahkan karena kandungan gingerol di dalamnya berperan baik untuk metabolisme. Foto: Getty Images/iStockphoto/

    Jahe menjadi salah satu bahan yang direkomendasikan karena kandungan gingerol di dalamnya. Senyawa aktif tersebut dapat merangsang metabolisme dan meningkatkan pembakaran kalori.

    Jahe juga bisa membantu mengurangi lemak perut dan menjaga gula darah tetap stabil. Baik jahe maupun lemon juga sama-sama dapat menekan nafsu makan dan meningkatkan pemecahan lemak. Dalam catatan, jika dikombinasikan dengan pola makan sehat.

    Racikan air lemon dan jahe juga bisa merangsang enzim pencernaan, membantu memecah makanan lebih efisien, serta meredakan kembung dan gangguan pencernaan.

    2. Sari cuka apel

    Cuka Sari ApelPenambahan sari cuka apel juga membantu dalam membuat racikan ini efektif. Foto: Getty Images/iStockphoto/YelenaYemchuk

    Sari cuka apel dikenal dapat membantu menurunkan berat badan karena kandungan asam asetat yang bisa meningkatkan rasa kenyang.

    Kandungan tersebut juga dapat mengurangi nafsu makan dan meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga tubuh membakar kalori lebih banyak.

    Sari cuka apel yang digabungkan dengan air lemon dapat membantu hidrasi dan pencernaan. Sari cuka apel juga mampu merangsang enzim pencernaan dan meningkatkan produksi asam lambung.

    Bahan lain yang bisa ditambah ke air lemon dapat dibaca pada halaman selanjutnya!

    3. Kunyit

    kunyitKandungan kurkumin pada kunyit punya efek tingkatkan metabolisme Foto: Getty Images/iStockphoto/SilviaJansen

    Kandungan kurkumin pada kunyit membantu dalam efek penurunan berat badan. Kurkumin dapat mengurangi penumpukan lemak dan meningkatkan metabolisme.

    Kunyit juga mendukung fungsi hati dan membantu tubuh mengeluarkan racun.

    Begitu juga dengan lemon yang bisa meningkatkan detoksifikasi dengan merangsang produksi empedu, sehingga meningkatkan pencernaan dan metabolisme lemak.

    Lemon juga kaya akan vitamin C dan serat yang bisa meningkatkan metabolisme hingga membantu pembakaran lemak. Karenanya, menggabungkan kedua bahan ini efektif untuk membantu menurunkan berat badan.

    4. Madu

    khasiat lemon dan maduSelain menambah rasa manis, madu yang dicampur ke lemon juga dapat membantu pencernaan lemak. Foto: iStock

    Penambahan madu ke dalam racikan air lemon juga merupakan pilihan tepat.

    Madu telah terbukti sebagai sumber energi alami yang kaya dan membantu mengurangi keinginan mengonsumsi gula dan mencegah makan berlebihan.

    Madu bertindak sebagai pencahar ringan yang memperlancar buang air besar. Di sisi lain lemon bisa merangsang produksi empedu, membantu pencernaan lemak.

    Campuran madu dan air lemon juga membantu memobilisasi lemak yang tersimpan, jika diimbangi dengan pola makan seimbang dan olahraga.

    5. Timun

    Air lemon dan timun juga merupakan kombinasi yang pas. Selain memberi hidrasi yang optimal, campuran ini bisa membantu upaya penurunan berat badan.

    Air lemon dapat meningkatkan metabolisme tubuh, sedangkan timun mengandung sedikit kalori. Air lemon campur timun juga bisa menjadi minuman detoksifikasi yang dapat membersihkan racun tubuh.

    Lemon mampu meningkatkan aktivitas enzim hati yang membantu proses detoksifikasi. Begitu juga timun yang mengandung antioksidan untuk membersihkan sistem pencernaan dan mengeluarkan racun melalui urin.

    Sistem pencernaan yang lancar dapat mendukung penurunan berat badan dan mendukung metabolisme.

    (aqr/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Begini Cara Aman Konsumsi Air Lemon Setiap Hari


    Jakarta

    Air lemon telah lama dikenal sebagai minuman yang kaya manfaat bagi kesehatan. Bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga melancarkan pencernaan.

    Umumnya air lemon ini berupa racikan air jeurk lemon segar yang dicampur dengan air putih matang. Baik air hangat maupun air dingin tanpa tambahan bahan apapun

    Namun, konsumsi air lemon setiap hari juga perlu dilakukan dengan cara yang tepat agar tidak menimbulkan efek samping yang merugikan.


    Dilansir dari CNN Indonesia (18/3) berikut beberapa cara aman mengonsumsi air lemon setiap hari:

    1. Gunakan air hangat atau suhu ruang

    manfaat konsumsi air lemon hangatmanfaat konsumsi air lemon hangat Foto: Getty Images/iStockphoto

    Mengonsumsi air lemon dengan air hangat atau suhu ruang lebih disarankan daripada air dingin. Ini membantu sistem pencernaan bekerja lebih optimal dan memberikan efek menenangkan pada tubuh.

    2. Jangan gunakan terlalu banyak lemon

    Meski kaya vitamin C, penggunaan terlalu banyak lemon dapat meningkatkan keasaman dalam tubuh dan menyebabkan iritasi lambung. Disarankan untuk menggunakan setengah hingga satu buah lemon tiap gelas air.

    3. Minum dengan sedotan

    Ilustrasi air lemonIlustrasi air lemon Foto: Getty Images/iStockphoto/AlexPro9500

    Kandungan asam dalam lemon dapat merusak enamel gigi jika dikonsumsi langsung. Menggunakan sedotan dapat membantu mengurangi kontak langsung asam dengan gigi dan mencegah risiko kerusakan gigi.

    4. Bilas mulut setelah minum

    Setelah mengonsumsi air lemon, berkumurlah dengan air putih untuk menetralkan asam yang tersisa di mulut. Jangan langsung menyikat gigi karena bisa memperparah erosi enamel.

    5. Konsumsi di waktu yang tepat

    Minum air lemon di pagi hari saat perut kosong dapat membantu metabolisme, tetapi bagi yang memiliki masalah lambung seperti maag, lebih baik mengonsumsinya setelah makan.

    6. Kombinasikan dengan bahan sehat lain

    Untuk manfaat lebih maksimal, air lemon dapat dikombinasikan dengan madu, jahe, atau mint yang dapat membantu meningkatkan efek detoksifikasi dan menambah rasa.

    (yms/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Bolehkah Minum Air Lemon Setiap Hari? Catat Potensi Risiko dan Manfaatnya

    Jakarta

    Air lemon merupakan salah satu minuman herbal yang banyak dikonsumsi masyarakat. Selain menyegarkan, air lemon memiliki sejumlah manfaat bagi tubuh. Namun, bolehkah minum air lemon setiap hari?

    Sesuai namanya, air lemon terbuat dari campuran dua bahan utama, yakni air putih dan perasan jeruk lemon. Beberapa orang juga menambahkan es batu dan sedikit gula atau madu agar rasanya tidak terlalu asam.

    Adapun sejumlah manfaat dari mengkonsumsi air lemon, salah satunya dapat membantu menurunkan berat badan. Maka dari itu, air lemon cocok dikonsumsi bagi orang yang sedang diet.


    Namun, apakah boleh mengkonsumsi air lemon setiap hari? Simak penjelasannya dalam artikel ini.

    Bolehkah Minum Air Lemon Setiap Hari?

    Sebenarnya tidak masalah jika minum air lemon setiap hari. Namun, perlu dicatat bahwa mengkonsumsi air lemon setiap hari dalam jumlah banyak bisa memicu masalah.

    Dilansir Healthline, minum terlalu banyak air lemon dapat menyebabkan erosi gigi yang seiring waktu bisa menyebabkan gigi menjadi rapuh dan berlubang. Hal ini dapat terjadi karena kandungan asam pada lemon yang cukup tinggi.

    Untuk mencegah kerusakan pada gigi, kamu bisa meminum air lemon menggunakan sedotan. Selain itu, berkumur setelah minum air lemon dapat membantu mencegah erosi gigi.

    Selain itu, tidak ada efek samping lain yang dilaporkan terkait minum satu cangkir air lemon setiap hari. Bahkan, sistem kekebalan tubuh bisa meningkat berkat kandungan vitamin C pada lemon, sehingga tubuh lebih berenergi.

    Mengutip laman MedicineNet, disarankan minum sekitar 3/4 cangkir air lemon murni setiap hari agar tubuh dapat memenuhi vitamin C harian. Selain itu, kamu juga bisa mencampur satu buah jeruk lemon ke dalam 250-350 ml air, lalu diminum setiap hari agar tubuh terhidrasi dengan baik.

    Manfaat Minum Air Lemon

    Ada sejumlah manfaat minum air lemon bagi kesehatan. Dilansir situs Medical News Today, Good Food, dan Cleveland Clinic, berikut sederet manfaat air lemon:

    1. Menjaga Sistem Pencernaan

    Manfaat air lemon yang pertama adalah dapat menjaga sistem pencernaan. Sebab, kandungan asam pada lemon dapat membantu memecah makanan. Selain itu, asam lemon mungkin dapat membantu melengkapi kadar asam lambung yang cenderung berkurang seiring bertambahnya usia.

    2. Membantu Tetap Terhidrasi

    Minum air lemon dapat membantu tubuh agar tetap terhidrasi. Oleh sebab itu, banyak orang yang lebih suka minum air lemon karena terasa lebih segar daripada air putih, sekaligus dapat mencegah dehidrasi.

    3. Meningkatkan Imun Tubuh

    Kandungan lemon pada vitamin C dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan antioksidan pada lemon dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas penyebab peradangan dan sejumlah penyakit.

    Selain itu, vitamin C juga berfungsi dalam proses tubuh, mulai dari penyerapan zat besi, memproduksi hormon, hingga metabolisme protein.

    Manfaat air lemon selanjutnya adalah dapat menurunkan berat badan. Sebab, lemon mengandung jenis serat yang disebut pektin yang dapat membantu mengurangi nafsu makan dan asupan kalori.

    Namun, air lemon pada dasarnya adalah sari lemon yang diencerkan, sehingga hanya mengandung sedikit pektin. Meski begitu, lemon secara alami mengandung rendah kalori sehingga baik dikonsumsi bagi yang sedang diet.

    5. Mencegah Risiko Batu Ginjal

    Mengkonsumsi air lemon secara rutin juga dapat membantu menjaga kesehatan ginjal. Sebab, asam sitrat pada lemon dapat menghalangi pembentukan batu ginjal serta dapat memecah batu ginjal lebih kecil sebelum mulai terbentuk.

    Menurut laman National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, penelitian menunjukkan bahwa minum air lemon secara rutin mungkin membantu mencegah risiko batu ginjal.

    Meski begitu, pengidap batu ginjal juga tetap harus rutin mengkonsumsi sejumlah obat-obatan yang diresepkan dokter.

    (ilf/fds)



    Sumber : food.detik.com

  • Manfaat Sehat Rutin Minum Air Lemon Hangat Saat Perut Kosong


    Jakarta

    Air minum umum dikonsumsi pagi hari saat perut kosong. Namun, air lemon hangat bisa jadi alternatif. Selain menyegarkan juga memberikan 5 manfaat sehat.

    Menurut USDA, lemon diketahui mengandung vitamin C sebanyak 53 mg per 100 gram. Kandungan tersebut hampir memenuhi kebutuhan harian sebanyak 60 persen.

    Jika dikonsumsi secara rutin, maka lemon dapat memberikan manfaat sehat. Dalam beberapa penelitian mengungkapkan bahwa mengonsumsi buah atau sayur dengan kandungan vitamin C yang tinggi dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.


    Dilansir dari Food NDTV (24/12), salah satu cara mengonsumsi vitamin C bisa dari minum air lemon hangat. Ternyata,jika diminum saat pagi hari atau kondisi perut kosong baik bagi kesehata. Hal ini dianjurkan oleh Luke Coutinho, selaku pelatih kesehatan holistik.

    Berikut 5 manfaat sehat mengonsumsi air lemon hangat saat perut kosong.

    1. Mengendalikan Berat Badan

    Tubuh ideal bisa didapatkan dengan menjalani program diet sehat. Salah satu jenis minuman yang baik untuk diet adalah air lemon dengan racikan yang hangat.

    Coutinho menyebutkan bahwa air lemon dapat mengendalikan berat badan. Karena, adanya kandungan asam sitrat yang dapat meningkatkan laju metabolisme.

    Air lemon hangat ini juga dapat menjaga tubuh tetap terhidrasi. Cairan tubuh yang terjaga ini dapat memengaruhi proses metabolisme untuk mengendalikan berat badan.

    2. Melancarkan Pencernaan

    manfaat konsumsi air lemon hangatmanfaat konsumsi air lemon hangat Foto: Getty Images/iStockphoto

    Sembelit dapat terjadi karena sistem pencernaan yang terganggu. Oleh karenanya, kesehatan sistem pencernaan harus dijaga setiap harinya dengan asupan makanan dan minuman yang berkualitas dan sehat.

    Salah satu cara mencegah sembelit di pagi hari adalah mengonsumsi air lemon hangat. Air hangat sendiri diketahui dapat membantu memecah makanan dengan lebih efektif.

    Jika di kombinasi dengan lemon, maka mendapatkan asupan asam sitrat. Kandungan asam sitrat ini dapat merangsang produksi cairan pencernaan, membuat proses pencernaan lebih lancar dan lebih efisien.

    Manfaat lainnya bisa cek di halaman berikutnya…

    3. Menjaga Imunitas Tubuh

    Lemon mengandung vitamin C yang berperan sebagai zat antioksidan. Ini merupakan nutrisi penting yang berfungsi dalam imunitas tubuh.

    Imunitas yang terjaga dengan mengonsumsi air lemon hangat ini membuat tubuh tak mudah terserang penyakit dan mengurangi peradangan. Air lemon hangat yang dikonsumsi setiap hari ini juga menjadi cara mudah untuk meningkatkan asupan vitamin C.

    4. Meningkatkan Kesehatan Kulit

    Salah satu ciri kulit yang sehat adalah bercahaya. Bisa didapatkan dari perawatan menggunakan produk kecantikan atau dengan cara alami.

    Cara alami yang dapat diterapkan adalah mengonsumsi air lemon secara rutin. Air lemon yang dikonsumsi rutin dapat meningkatkan sintesis kolagen yang membuat kulit terasa lebih muda dan sehat. Hal ini lantaran kandungan vitamin C di dalamnya.

    5. Menghidrasi Tubuh

    Hidrasi tubuh tak hanya dapat dijaga dengan mengonsumsi air putih, tapi juga beberapa jenis minuman lain, termasuk air lemon hangat. Air lemon ini baik dikonsumsi pagi hari ketika perut masih kosong karena dapat mengisi kembali cairan yang hilang.

    Bagi tubuh manusia, hidrasi sangat penting untuk setiap fungsi tubuh. Mulai dari menjaga sirkulasi hingga pengaturan suhu.

    (yms/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Manfaat Minum Air Lemon Mentimun Saat Perut Kosong di Pagi Hari


    Jakarta

    Selain kopi dan teh, campuran air lemon dan mentimun juga bisa dikonsumsi setiap pagi. Racikan ini menawarkan manfaat kesehatan, termasuk untuk pencernaan hingga hidrasi.

    Banyak orang mengawali pagi mereka dengan ritual minum kopi atau teh. Kedua minuman kafein itu memang menawarkan manfaat baik bagi tubuh. Sayangnya, minum teh atau kopi juga bisa menyebabkan ketidaknyamanan, seperti perut kembung atau dehidrasi.

    Jika mencari pilihan yang lebih sehat, segar, dan praktis, bisa beralih ke minuman lain yaitu campuran air lemon dan mentimun. Konsumsinya bermanfaat untuk kesehatan tubuh dan bisa jadi asupan pagi saat perut masih kosong.


    Melansir Times of India (07/06/2025), berikut 5 manfaat minum air lemon dan mentimun saat perut kosong di pagi hari:

    1. Melancarkan pencernaan dan kesehatan usus

    air lemon mentimunKonsumsi air lemon mentimun mampu melancarkan pencernaan usus. Foto: Getty Images/jenifoto

    Campuran lemon dan mentimun bisa meningkatkan kesehatan pencernaan. Lemon mampu merangsang pencernaan dengan cairan pencernaan dan empedu yang akan membantu pencernaan lebih mudah. Sedangkan mentimun menenangkan lapisan lambung.

    Lemon dan timun juga mengandung serat yang dapat melancarkan buang air besar. Serat di dalamnya membantu makanan bergerak lancar melalui usus.

    Minum air campuran lemon dan mentimun di pagi hari bisa menghilangkan kembung, meredakan keasaman, dan merangsang pergerakan usus, sehingga menciptakan usus sehat.

    2. Meningkatkan hidrasi

    air lemon mentimunMinum air lemon mentimun juga bisa tingkatkan hidrasi. Foto: Getty Images/jenifoto

    Setelah tidur malam yang nyenyak, tubuh biasanya mengalami dehidrasi. Minuman terdiri dari lemon dan mentimun ini menjadi pilihan tepat karena bisa menghidrasi kembali tubuh dan menjaga tubuh berada dalam kondisi hidrasi optimal.

    Mentimun mengandung banyak air dan elektrolisis alami, sedangkan lemon membantu hati membuang racun dari tubuh. Menjadikannya pilihan minuman detoksifikasi ringan yang tepat diminum setiap hari.

    Tubuh yang cukup terhidrasi oleh air lemon mentimun juga penting untuk menggerakkan fungsi organ, metabolisme, dan berbagai proses lainnya.

    Manfaat minum air lemon mentimun lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    3. Bagus untuk manajemen berat badan

    Ilustrasi air lemonKalori rendah membuat racikan minuman ini bisa mengatur berat badan. Foto: Getty Images/gpointstudio

    Jika dikonsumsi pagi hari, kandungan kalori rendah pada racikan minuman ini dapat membantu mengurangi keinginan makan.

    Lemon mengandung asam sitrat yang dapat meningkatkan metabolisme, sementara mentimun memberikan rasa kenyang.

    Kombinasi tersebut dapat mendukung upaya untuk mengelola berat badan secara alami, terutama jika diimbangi dengan pola makan sehat dan olahraga.

    4. Tinggi antioksidan

    Air lemonAir lemon campur mentimun juga tinggi antioksidan. Foto: iStock

    Baik lemon ataupun mentimun sama-sama kaya akan antioksidan, seperti vitamin C. Kandungan tersebut mampu melawan stres oksidatif dan peradangan. Efeknya membuat kulit yang lebih bersih dan cerah serta membalikkan tanda-tanda penuaan.

    Mengonsumsi air lemon mentimun setiap hari juga dapat membuang kotoran yang memengaruhi kesehatan kulit.

    5. Mampu menyeimbangkan pH

    Meskipun lemon adalah buah yang bersifat asam, tetapi ketika dimetabolisme dalam tubuh, buah tersebut akan menciptakan efek basa.

    Minum segelas air lemon mentimun di pagi hari saat perut kosong dapat menyeimbangkan pH internal tubuh dan menghasilkan kesehatan secara keseluruhan. Terciptanya keseimbangan pH ini juga mampu menghilangkan peradangan dalam tubuh.

    (aqr/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Stop Percaya! 5 Mitos yang Bikin Pola Makan Jadi Keliru


    Jakarta

    Banyak mitos makanan beredar dan dipercaya tanpa bukti ilmiah. Padahal, tidak semua informasi diet benar sepenuhnya. Ini fakta sebenarnya!

    Gluten atau pati, lemak, hingga buah sering disalahpahami dalam dunia diet. Beberapa orang bahkan rela menghindarinya meski tubuh tetap membutuhkannya.

    Tren sehat kadang membuat orang mengikuti klaim populer tanpa cek fakta. Hal ini bisa berdampak buruk bagi kesehatan jika dilakukan berlebihan.


    Dikutip dari Food and Home (8/9) berikut 5 mitos makanan dan kesehatan yang tidak usah dipercaya lagi:

    1. Diet bebas gluten lebih sehat

    Makanan yang harus dihindari dan dikonsumsi bagi para penderian intoleransi gluten.Roti merupakan salah satu makanan yang mengandung gluten. Foto: Getty Images

    Banyak orang yang menganggap makanan yang bebas gluten lebih sehat. Padahal, hal ini tidak berlaku bagi semua orang.

    Kecuali kamu memiliki celiac atau intoleransi, gluten tidak berbahaya bagi tubuh. Faktanya, banyak makanan bebas gluten yang tinggi gula dan tidak secara otomatis lebih rendah kalori atau karbohidrat.

    Gluten adalah campuran protein secara alami yang ditemukan pada gandum dan barley atau jelai. Biasanya gluten berfungsi sebagai pengikat dan memberikan tekstur kenyal dan elastis pada makanan, seperti roti dan pasta.

    2. Semua lemak harus dihindari

    Lemak sering jadi musuh saat diet. Lemak dianggap dapat menambah kalori yang berakhir pada penambahan berat badan. Faktanya, tidak semua lemak demikian.

    Sebenarnya tubuh membutuhkan lemak untuk menyerap vitamin A, D, E, dan K. Selain itu, juga dapat meningkatkan fungsi otak. Kuncinya adalah memilih jenis lemak sehat.

    Lemak sehat terdapat dalam kandungan alpukat, minyak zaitun, kacang-kacangan, dan ikan berminyak. Lemak sehat dapat meningkatkan fungsi jantung.

    3. Air lemon melunturkan lemak

    Ilustrasi air lemonIlustrasi air lemon Foto: Getty Images/iStockphoto/JulijaDmitrijeva

    Air hangat dengan lemon sering diklaim bantu turunkan berat badan. Faktanya, klaim ini tidak terbukti. Tidak ada riset kuat yang menunjukkan lemon bisa membakar lemak tubuh.

    Namun, rutin minum air lemon di pagi hari, khususnya setelah bangun tidur tetap memiliki manfaat kesehatan. Salah satunya untuk menghidrasi tubuh sebelum sarapan.

    Intinya, air lemon tetap bermanfaat, tetapi bukan untuk melunturkan lemak.

    4. Susu mentah lebih bergizi

    Ada anggapan susu mentah lebih alami dan kaya nutrisi daripada susu pasteurisasi. Susu pasteurisasi adalah susu yang telah dipanaskan dalam suhu dan durasi tertentu.

    Banyak yang khawatir tentang proses pasteurisasi dapat menghilangkan nutrisi pada susu. Faktanya justru berbalik.

    Proses pasteurisasi bermanfaat untuk menghilangkan kuman, sehingga lebih aman dikonsumsi, dan memperpanjang masa simpannya dibandingkan susu mentah.

    5. Buah mengandung banyak gula

    Woman eating fresh rainbow colored salad. Multicolored fruits and vegetables background. Healthy eating and dieting concept. High resolution 42Mp studio digital capture taken with SONY A7rII and Zeiss Batis 40mm F2.0 CF lensIlustrasi buah-buahan. Foto: Getty Images/fcafotodigital

    Sebagian orang menghindari buah karena dianggap tinggi gula. Padahal gula yang terkandung pada buah merupakan alami.

    Gula alami tersebut juga dipadukan dengan nutrisi penting, seperti serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

    Para ahli gizi menganjurkan untuk rutin mengonsumsi buah, tetapi harus tetap memperhatikan porsinya.

    (raf/adr)



    Sumber : food.detik.com