Jakarta –
Di Pantai Indah Kapuk ada kafe dengan konsep dalam goa. Menunya juga tak kalah menarik, ada americano muscat hingga cheesecake topping jagung melimpah!
Kafe dengan konsep yang unik memang selalu menarik perhatian. Sebab, pengunjung bisa merasakan sensasi minum kopi dan makan dengan suasana berbeda.
Jika ingin merasakan pengalaman menarik seperti itu, bisa mampir ke kafe yang ada di Pantai Indah Kapuk ini. Namanya Blueline Coffee.
Kafe ini punya konsep suasana di dalam goa dengan sisi tembok kafe dari bebatuan. Area dalam kafenya juga agak gelap dengan pencahayaan yang hanya fokus pada area bar di tengah.
Kafenya juga tidak begitu luas, hanya bisa diisi kurang lebih 10 sampai 15 orang. Namun, pengunjung bisa menempati tempat duduk di luar atau di lantai dua.
Selain konsepnya yang unik, menu minuman dan makanan yang ditawarkan juga tidak kalah menarik perhatian. Terutama menu kopinya.
Kami memesan salah satu menu andalan mereka yaitu Green Muscat Americano (Rp 45.000). Tri racik dari biji kopi grotta blend dan sirup anggur Muscat.
Biji kopi grotta blendnya merupakan perpaduan antara Arabika dan Robusta. Punya karakter rasa dan aroma seperti cokelat, kacang, karamel dan semburat aroma vanilla.
Pertama disetujui terasa manis dan sedikit asam dari sirup anggur muscatnya. Seiring waktu sensasi rasa kopinya muncul, yang lebih didominasi dengan rasa asam. Barulah diiringi aftertaste yang pahit.
 Americano Muscat bisa jadi pilihan kalau mau mencicipi kopi americano dengan sentuhan asam manis menyegarkan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Menu Strawberry Matcha Latte (Rp 50.000) juga tidak kalah enak jika kamu ingin menikmati minuman non-kopi. Minuman ini memadukan antara matcha, susu, dengan tambahan buah strawberry yang dimemarkan.
Sebelum diseruput, lebih baik diaduk rata terlebih dahulu agar semua komposisinya berpadu sempurna. Rasa pahit matcha terasa cukup kuat di lidah. Namun, menjadi seimbang karena ada rasa creamy susu segar dan asam manis stroberi.
 Strawberry matcha latte tak kalah enak jika ingin minum minuman non-kopi. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Selain itu ada juga tujuh pilihan single origin kopi yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia dan luar negeri.
Sebagai teman ngopi ada Corn Cheesecake (Rp 78.000). Komposisi cheesecake ini cukup unik karena terdiri dari beberapa lapisan.
Lapisan paling bawah diberikan crumble biskuit renyah, lalu bagian atasnya ada sponge cake vanilla yang tidak begitu manis. Di atasnya ada cream cheese dan tambahan topping jagung melimpah.
 Corn Cheesecake di Blueline coffee bisa dipesan sebagai menu pendamping lezat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Bagian atasnya juga diberi tambahan serutan jagung yang dibakar dengan blow torch sehingga ada kesannya sedikit gosong.
Sesuai dengan namanya rasa jagung manis lebih dominan, diiringi rasa manis dari sponge cake. Barulah di akhir terasa sedikit sentuhan rasa gurih dari cream cheese.
 Begini tampilan truffle croissant yang tak kalah lezat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Kalau mau yang lebih gurih, bisa pesan Truffle Cheese Croissant (Rp 35.000). Bagian luar croissant flaky renyah dengan bagian dalam yang lembut.
Terdapat lumuran saus keju di bagian dalam croissant yang rasanya gurih, dengan sedikit sentuhan pedas. Aroma minyak truffle tipis-tipis tercium halus.
Masih ada sejumlah menu menarik yang bisa dicoba di Blueline Coffee, mulai dari Coffee Stout yang diproses dengan metode khusus hingga tiramisu.
Kalau tertarik, bisa mampir ke Blueline coffee di ruko Arcade unit PA Pantai Indah Kapuk Jakarta Utara, Jakarta, Indonesia 14460. Buka Setiap hari pukul 07.00 sampai 20.00 WIB.
(aqr/odi)
