Kripto dan Semua Post

Tag: berbuka puasa

  • Menikmati Gurihnya Korean Chicken Curry di Rooftop Lantai 17


    Jakarta –

    Restoran ini menawarkan sensasi berbuka puasa dengan pemandangan kota terbaik di Jakarta. Ada menu chicken curry yang berempah hingga spaghetti aglio olio.

    Buka puasa bersama menjadi momen yang paling tepat untuk bersilaturahmi. Karenanya banyak orang yang berebut mencari destinasi restoran dengan suasana dan menu terbaik.

    Jika ingin berbeda, kamu bisa mampir ke Costess, sebuah restoran yang berlokasi di lantai 17 gedung Cyber 2. Lokasinya ada di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan.


    Selain suasananya, menu makanan yang ditawarkan di restoran ini juga tak kalah menarik, mulai dari menu Nusantara, Asia, hingga Western.

    Detail Informasi Costess
    Nama Tempat Makan Costess
    Alamat Cyber 2 Tower 17th Floor, Jalan Haji R. Rasuna Said Blok X-5, RT.7/RW.2, Kuningan, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12950
    No Telp (021) 57998268
    Jam Operasional 11.00
    01.00
    Estimasi Harga Mulai Rp 100.000
    Tipe Kuliner Makanan Nusantara, Asia,dan Western
    Fasilitas
    • Dine in Indoor dan outdoor
    • Bar
    • Parkir

    1. Panorama Jakarta atas ketinggian

    CostessCostess menawarkan pemandangan kota Jakarta dari atas ketinggian. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Di Costess kamu bisa bersantap ditemani pemandangan kota dari atas ketinggian. Gedung-gedung tinggi di sepanjang Jalan Rasuna Said terlihat cantik dari restoran ini.

    Selain itu, kamu juga bisa melihat pemandangan kereta LRT yang menambah keindahan kota. Pemandangan semakin cantik ketika sore hari, karena bisa melihat sunset.

    Ketika malam hari pun tak kalah cantik, karena lampu dari gedung-gedung cantik mulai menyala. Kamu bisa pilih spot duduk tepat di samping kaca pembatas agar melihat pemandangan secara jelas.

    2. Akses menuju ke Costess

    CostessCostess berlokasi di lantai 17 gedung Cyber 2. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Seperti yang telah disebutkan bahwa Costess berlokasi di lantai 17 gedung Cyber 2. Tak sedikit orang yang bingung dengan akses menuju ke restoran tersebut.

    Jika kamu naik kendaraan pribadi dan parkir di basement, kamu bisa naik lift ke lantai 2. Lalu, pindah lift dan turun satu lantai menuju lobby.

    Setelah itu, kamu bisa langsung pindah lift dan menuju ke lantai 17. Meskipun berlokasi di gedung perkantoran, tetapi restoran ini tetap buka di akhir pekan.

    Menu yang ditawarkan ada di halaman selanjutnya.

    3. Chicken Curry ala Korea

    CostessMenu Korean Chicken Curry Foto: detikcom/Riska Fitria

    Salah satu menu yang menarik untuk dicoba adalah Korean Chicken Curry seharga Rp 75.000. Seporsinya terdiri dari nasi, chicken curry, dan sayuran.

    Sekilas, terlihat seperti chicken curry Jepang, tetapi yang bergaya Korea ini bumbu currynya lebih cokelat tua gelap. Selain itu, rasanya lebih cenderung pedas panas menyengat.

    Berbeda dengan Jepang yang rasanya lembut dan gurih. Chicken curry di sini disajikan dengan Gochuru atau bubuk cabai Korea. Aromanya agak membuat menggigit tetapi tetap enak dinikmati.

    Tekstur bumbunya lembut dan kental. Untuk chicken currynya terbilang besar. Kulit tepung bagian luarnya tipis dan renyah. Daging ayam di dalamnya empuk dan tidak kering.

    Kemudian disajikan dengan setup buncis dan wortel yang dipotong kecil-kecil. Sayuran tersebut menambah tekstur renyah segar di setiap suapan.

    4. Spaghetti Smoked Beef Aglio Olio

    CostessMenu Spaghetti Smoked Beef Aglio Olio Foto: detikcom/Riska Fitria

    Hidangan spaghetti di sini terkenal akan kelezatannya. Kami mencicipi Smoked Beef Aglio Olio seharga Rp 85.000. Untuk spaghetti porsinya tidak terlalu besar.

    Spaghettinya disajikan dengan bawang putih goreng kremes yang aromoanya gurih kuat. Namun, rasanya jadi seimbang dengan tambahan keju parmesan yang tipis.

    Teksturnya spaghettinya dimasak dengan ‘al dente’. Secara keseluruhan, terasa gurih, asin, bercampur dengan aroma smokey yang khas daging smoked beefnya.

    5. Fillo Pastry legit cantik

    CostessMenu Fillo Pastry legit cantik. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Bersantap di Costess belum lengkap rasanya jika tidak ditutup dengan dessert. Kamu bisa pesan Layered Fillo Pastry seharga Rp 65.000.

    Dessert ini merupakan kue soes yang diisi dengan krim mangga. Kemudian disajikan dengan es krim vanilla, dan buah mangga utuh yang diiris tips.

    Krimnya lembut, creamy dan manis. Teksturnya kue soesnya agak renyah dan empuk karena lapisannya tebal. Tambahan es krim vanilla yang creamy juga menambah sensasi segar.

    (raf/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • 3 Resep Hidangan Tinggi Protein Nabati, Cocok untuk Berbuka Puasa


    Jakarta –

    Di bulan Ramadan, umat Muslim diwajibkan untuk berpuasa. Artinya, tubuh tidak menerima asupan makanan maupun minuman selama kurang lebih 12 jam.

    Salah satu zat gizi yang diperlukan oleh tubuh yaitu protein yang berfungsi untuk membantu pertumbuhan sel-sel. Hal ini membantu pembentukan dan pergantian sel-sel tubuh yang sedang tumbuh atau memperbaiki sel-sel rusak karena sakit.

    Protein juga berperan dalam pembentukan otot, kulit, dan hormon. Berdasarkan sumbernya, protein dibagi menjadi dua jenis yaitu protein hewani dan nabati.


    Protein nabati tidak hanya menyediakan protein, tetapi juga kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Berikut adalah resep tinggi protein nabati untuk memenuhi kebutuhan gizi harian yang cocok untuk berbuka puasa ala Sasa:

    1. Ketoprak

    Ketoprak adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Konon, ketoprak berasal dari Betawi, Jakarta. Ketoprak memiliki bahan-bahan yang tinggi protein seperti tahu, taoge, dan kacang. Berikut resep ketoprak yang mudah dibuat dari Sasa:

    Bahan-bahan

    Saus Kacang:

    • 100 gram kacang goreng yang dihaluskan

    • 5 butir cabe rawit, direbus (sesuai selera)

    • 3 siung bawang putih

    • 1 sendok makan gula merah

    • 1 sdt garam

    • ½ sdt SASA MSG

    • 100 ml air asam (100 ml air dengan ½ sdt asam jawa)

    • 4 sdm kecap manis

    Pelengkap:

    • Bawang goreng

    • Kerupuk bawang

    • Telur dadar

    • Timun

    Cara Membuat:

    1. Goreng kacang tanah hingga matang. Haluskan dengan chopper atau manual.

    2. Celupkan potongan tahu ke larutan garam dan Sasa Gourmet Powder. Sambil menunggu tahu, kita bisa proses uleg bumbu ketoprak.

    3. Di atas piring, uleg dan campurkan kacang yang sudah dihaluskan, cabe rawit rebus sesuai selera, bawang putih mentah, gula merah, garam, Sasa Gourmet Powder dan air asam jawa.

    4. Goreng tahu hingga berkulit sebagian. Rebus juga toge dan bihun.

    5. Letakkan tahu, ketupat, toge, dan bihun, beri kecap manis lalu aduk rata bumbu dan isian ketoprak.

    6. Sajikan dengan telur dadar, irisan timun, bawang goreng, dan kerupuk bawang.

    2. Nugget Sayur

    Siapa bilang nugget harus selalu berbahan dasar daging? Nugget tahu sayur adalah pilihan camilan sehat yang tetap renyah di luar dan lembut di dalam.

    Dikutip dari Healthline, per 100 gram tahu memiliki protein sebanyak 17 gram. Resep nugget sayur ini mudah dibuat sekaligus cocok untuk berbuka puasa:

    Bahan-bahan

    • 1 buah wortel, dirajang kecil-kecil

    • 1 butir telur ayam

    • 1 kotak tahu putih

    • 1 lembar daun bawang, dirajang kecil-kecil

    • 1/2 butir bawang bombay

    • 100 gr Sasa Tepung Bumbu Serbaguna

    Bahan Taburan:

    Tepung panir, secukupnya

    Pelengkap:

    Sasa Saus Sambal

    Cara Membuat:

    1. Hancurkan tahu, masukkan irisan wortel, daun bawang, dan bahan lainnya kecuali telur.

    2. Kukus selama kurang lebih 15 menit.

    3. Setelah dikukus, potong kotak-kotak.

    4. Kocok lepas telur, celupkan nugget ke dalam kocokan telur.

    5. Taburi/baluri dengan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna.

    6. Panaskan minyak di wajan.

    7. Goreng nugget hingga cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.

    8. Sajikan dengan Sasa Saus Sambal Asli dan selamat menikmati.

    Tips Penyajian:

    Agar hidangan ini semakin nikmat, kamu bisa mengikuti beberapa tips berikut:

    • Simpan di freezer – Nugget bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan dalam wadah tertutup di freezer. Saat ingin makan, cukup goreng langsung tanpa perlu dicairkan.

    • Variasi Rasa – Bisa tambahkan keju parut ke dalam adonan untuk rasa lebih gurih atau cabai bubuk jika suka pedas.

    • Jadikan Lauk Sehat – Selain camilan, nugget tahu sayur juga bisa dijadikan lauk pendamping nasi, apalagi untuk anak-anak yang susah makan sayur.

    3. Resep Mendoan

    Tempe mendoan merupakan salah satu makanan khas Banyumas yang terbuat dari kacang kedelai. Tempe mengandung kandungan gizi seperti protein, sodium, mangan, zat besi, kalsium, kalium, dan fosfor.

    Resep mendoan yang gurih dan legit ini bisa dikonsumsi sebagai takjil atau teman makan nasi. Yuk, coba recook!

    Bahan-bahan

    • 1 balok tempe, iris tipis

    • 225 gram Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original

    • 2 sdm tepung beras

    • 3 batang daun bawang, gunakan bagian hijaunya dan iris tipis

    • 3 lembar daun jeruk, rajang halus

    • 400 ml air

    • Minyak goreng secukupnya.

    Pelengkap

    Sasa Sambal Terasi

    Cara Membuat

    1. Campur Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original dan tepung beras, aduk rata.

    2. Tambahkan air ke adonan secukupnya dan pastikan adonan tidak terlalu kental atau encer.

    3. Masukkan daun jeruk dan daun bawang. Aduk hingga rata.

    4. Celupkan tempe ke dalam adonan selama 15 menit hingga bumbu meresap.

    5. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan.

    6. Goreng tempe sebentar, angkat, dan tiriskan.

    7. Hidangkan dengan Sasa Sambal Terasi agar lebih nikmat.

    Itulah tiga hidangan yang kaya akan kandungan protein yang cocok untuk berbuka puasa. Ketiga hidangan tersebut bisa kamu kreasikan lebih mudah dengan berbagai produk Sasa. Selain praktis, Sasa juga terbuat dari berbagai bahan pilihan yang berkualitas sehingga sehat untuk dikonsumsi.

    (akn/ega)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Tips Berbuka Puasa Tanpa Lonjakan Gula Darah, Puasa Lebih Sehat!


    Jakarta –

    Saat berbuka puasa ada cara dan aturannya agar gula darah tidak melonjak. Menerapkan beberapa tips ini akan membuat berbuka puasa jadi lebih menyehatkan.

    Tujuan utama menjalankan ibadah puasa tak hanya mencari pahala dan keberkahan. Berpuasa juga memiliki dampak besar pada kesehatan tubuh.

    Namun banyak kesalahan yang masih dilakukan ketika sahur maupun berbuka. Merasa akan tak makan dan minum seharian, momen sahur dan berbuka menjadi ajang untuk makan dengan kalap.


    Padahal ketika berbuka puasa ada aturannya agar gula darah yang melonjak secara mengejutkan. Beberapa tips sederhana diberikan oleh ahli untuk menjaga kestabilan gula darah saat berbuka puasa.

    Baca juga: Tak Sekadar Makanan, Ketupat Punya Banyak Makna

    Berikut ini 5 tips berbuka puasa sehat tanpa melonjakkan gula darah mengutip The Healthy Muslim:

    5 Tips Berbuka Puasa Tanpa Lonjakan Gula Darah, Puasa Lebih Sehat!Membatalkan puasa lebih dianjurkan dengan air mineral. Foto: Getty Images/Pawel Kacperek

    1. Mulai dengan air mineral

    Masih banyak orang yang berbuka puasa dengan takjil berupa minuman manis. Es sirup, es campur, dan berbagai es dengan campuran sirup atau pemanis yang banyak dianggap sebagai menu ideal untuk membatalkan puasa.

    Padahal saat membatalkan puasa pertama kali, dianjurkan untuk mengonsumsi air mineral saja. Konsumsi minuman dengan pemanis memang terdengar menyegarkan tetapi tak cukup sehat untuk gula darah.

    Ahli gizi menyarankan beberapa tips untuk mengubah air mineral menjadi lebih menyegarkan tanpa pemanis buatan. Yaitu dengan membuatnya sebagai infuse water menggunakan irisan lemon, daun mint, atau buah-buahan segar.

    2. Makan secara perlahan

    Rasulullah SAW bersabda, “ketika kamu hendak berbuka puasa, batalkan dengan kurma karena itu berkah. Jika tidak ada kurma, batalkan dengan air karena itu murni.” (H.R Tirmidzi 695).

    Artinya saat berbuka puasa wajib mengonsumsi makanan secara perlahan. Jangan karena lapar mata rasanya ingin melahap banyak makanan secepat mungkin.

    Pertama-tama mulai dengan air mineral, kurma, dan atau buah segar. Lanjutkan dengan menunaikan ibadah solat maghrib, baru menyambut makan malam yang lebih mengenyangkan.

    Tips berbuka puasa dengan sehat berlanjut di halaman berikutnya.

    3. Hindari gorengan

    Salah satu takjil yang paling populer di Indonesia selain kolak adalah gorengan. Rasanya yang gurih serta teksturnya yang renyah seolah memanjakan mulut yang tidak mengunyah makanan seharian penuh.

    Tetapi gorengan menjadi takjil yang tak pernah disarankan oleh ahli. Jika tetap ingin makanan yang renyah, solusinya dapat mengonsumsi makanan yang dipanggang hingga agar kering.

    Konsumsi lemak dan kalori yang tinggi dari makanan termasuk salah satu yang memicu kenaikan gula darah dengan cepat. Salah satu alternatifnya dapat mengandalkan air fryer untuk menggoreng dengan rendah minyak.

    4. Batasi asupan makan

    5 Tips Berbuka Puasa Tanpa Lonjakan Gula Darah, Puasa Lebih Sehat!Tidak dianjurkan untuk makan berlebihan saat berbuka puasa. Foto: Getty Images/Pawel Kacperek

    Ketika berbuka puasa, anjuran paling utama yang disarankan adalah makan secukupnya. Tubuh membutuhkan waktu untuk merilis gula darah secara perlahan dan akan berbahaya jika merilisnya dalam jumlah banyak di waktu yang singkat.

    Gula darah tidak hanya datang dari asupan makanan manis. Makan secara berlebihan dengan porsi yang tak terkendali juga berdampak pada pelepasan gula ke dalam aliran darah.

    Apalagi ketika mendatangi undangan buka puasa bersama, biasanya lebih sulit mengendalikan nafsu makan. Pastikan untuk tidak mengisi perut berlebih atau setidaknya memberi jeda pada setiap makan.

    5. Perbanyak protein

    Jika ingin mendapatkan khasiat kesehatan yang maksimal dari berpuasa, mempertimbangkan konsumsi protein sebagai asupan dominan perlu dilakukan. Protein memberikan rasa kenyang yang lebih lama, artinya penyerapan gula darahnya juga dilepaskan secara perlahan ke dalam darah.

    Protein dibutuhkan oleh tubuh untuk mengembalikan fungsi organ tubuh dan memperbaiki sel-sel yang rusak saat berpuasa. Biasanya di dalam protein juga terdapat kandungan nutrisi lain.

    Seperti asam lemak omega-3, lemak baik, hingga serat. Protein juga tak melulu berasal dari hewani, kacang-kacangan dan biji-bijian termasuk protein nabati yang tak kalah dianjurkan.

    (dfl/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Anna Pelzer

  • Hukum Menyegerakan Berbuka Puasa Dijelaskan melalui Hadits Rasulullah SAW



    Jakarta –

    Menyegerakan berbuka puasa menjadi salah satu sunnah yang dianjurkan. Setiap muslim yang berpuasa, baik puasa wajib maupun puasa sunnah, diperintahkan untuk segera berbuka saat matahari telah terbenam.

    Hukum menyegerakan berbuka puasa merupakan sunnah yang dilakukan Rasulullah SAW semasa hidup. Beliau juga menjelaskannya melalui beberapa hadits.

    Dalam Syarah Hadits Pilihan Bukhari-Muslim, Abdullah bin Abdurrahman Alu Bassam menjelaskan hadits yang berisi anjuran menyegerakan berbuka puasa.


    Dari Sahl bin Sa’ad As Sa’idi RA, dia berkata, “Rasulullah SAW bersabda, ‘Manusia senantiasa dalam kebaikan selagi mereka menyegerakan berbuka.”

    Dalam riwayat Ahmad, “Dan mengakhirkan sahur.”

    Hadits ini menegaskan bahwa Rasulullah SAW menjelaskan terbenamnya matahari sebagai waktu berbuka bagi orang yang berpuasa. Beliau memerintahkan untuk segera berbuka pada awal waktu dan mengabarkan, “Manusia senantiasa dalam kebaikan selagi mereka menyegerakan berbuka.” Dengan begitu, mereka tetap memelihara as sunnah.

    Dalam hadits lain dari Umar bin Khattab RA, dia berkata, “Rasulullah SAW bersabda, ‘Jika waktu malam tiba dari arah sana dan waktu siang berlalu dari arah sana, berarti orang yang berpuasa telah berbuka.”

    Mengutip buku Ramadhankan Dirimu oleh Ishaq Subu, Rasulullah SAW tidak sekedar menganjurkan kepada umatnya, tetapi beliau juga memberi contohnya.

    Dari Anas bin Malik, ia berkata, “Sungguh Rasulullah SAW tidak menunaikan salat maghrib sampai beliau berbuka walau hanya dengan seteguk air.” (HR Tirmidzi)

    Makna Hadits Menyegerakan Berbuka Puasa

    Hadits yang menerangkan anjuran untuk menyegerakan berbuka puasa ini berlaku bagi setiap muslim yang berpuasa.

    Menyegerakan berbuka puasa berlaku ketika matahari telah terbenam. Sebelum berbuka puasa, harus dipastikan dahulu wujud datangnya malam.

    Hadits ini menjelaskan bahwa waktu puasa menurut ketetapan syariat ialah semenjak terbit fajar hingga matahari terbenam. Karena itulah Rasulullah SAW memberikan pengertian kepada umatnya bahwa jika waktu malam mulai terlihat di arah timur dan siang hari berlalu di arah barat, artinya terbenamnya matahari, berarti orang yang berpuasa telah memasuki waktu berbuka, yang tidak seharusnya ditunda-tunda.

    Bahkan orang yang menunda berbuka puasa layak dicela, karena mengikuti perintah syariat dan mewujudkan ketaatan serta membedakan antara waktu ibadah dan selain ibadah, serta memberikan hak kepada jiwa untuk menikmati kehidupan yang mubah.

    (dvs/erd)



    Sumber : www.detik.com

  • Posisi Seks yang Disarankan dr Boyke saat Mager Bercinta gegara Begah Buka Puasa


    Jakarta –

    Rasa begah setelah berbuka puasa mungkin mengurungkan niat banyak pasangan suami istri untuk melakukan hubungan intim. Terkadang, bagi pengidap GERD, rasa tidak nyaman pada perut bertahan lama bahkan setelah melaksanakan ibadah salat tarawih.

    Menurut pakar seks dr Boyke Dian Nugraha, hal ini juga tidak lepas dari kesalahan memilih makanan berbuka. Sebaiknya, jika berencana bercinta tak lama setelah waktu berbuka puasa, lebih baik mengonsumsi kurma dan menghindari terlebih dulu asupan karbohidrat, gula, maupun lemak berlebih.

    “Biasakan berbuka puasa itu pertama dengan kurma, minum air hangat, kemudian dia kan beribadah, sudah turun dulu semua yang dimakan waktu berbuka, terus kemudian sedikit demi sedikit makan, kemudian tarawih, pulang tarawih mau melakukan nggak apa-apa,” beber dr Boyke kepada detikcom Selasa (26/4/2023)


    “Posisi-posisi yang berkaitan dengan seks misal posisi wanita di bawah, kemudian pria di bawah, itu sebenarnya nggak terlalu banyak berpengaruh, orang-orang yang biasanya begah seperti itu, itu biasanya adalah mereka-mereka yang di awalnya juga sudah ada gangguan-gangguan daripada penyakit maag itu sendiri, lambungnya itu sendiri, misalnya gerd, pasti, mereka penyakit gastritis tentu harus lebih bersabar lagi,” sambungnya.

    Posisi Seks yang Disarankan

    Saat mengeluhkan hal demikian, dr Boyke menyarankan pasutri untuk melakukan variasi seks yang menghindari tekanan di perut. Hal ini perlu diperhatikan demi momen bercinta di bulan Ramadan tetap berjalan lancar.

    Salah satunya yang disarankan adalah women on top atau posisi wanita di atas. Saat istri mengalami keluhan begah dan mendadak tidak ingin bercinta, rasa mual dan nyeri di perut kecil kemungkinan muncul jika memilih variasi seks satu ini.

    “Sebenarnya pada umumnya posisi-posisi seks itu tidak terlampau mengganggu, tapi yang paling enak mungkin untuk wanita yang menderita sakit maag itu posisi wanita yang di atas, itu lebih enak kemudian si prianya di bawah,” tutur dia.

    “Jadi pada mereka yang memang menderita sakit yang berhubungan dengan lambung, daerah-daerah perut di situ jangan sampai tertekan, pada posisi wanita yang di atas itu tentu yang ditekan adalah bagian perut si laki-laki,” beber dr Boyke.

    Lain halnya jika si pria yang mengalami keluhan sensasi tidak nyaman di perut, variasi seks seperti dalam posisi miring hingga posisi duduk menurut dr Boyke paling ideal untuk dilakukan.

    “Demikian juga bagi si laki-laki, mungkin posisi miring atau posisi duduk atau posisi dari belakang kalau ada sakit maag itu bisa membantu, yang nggak boleh tentu missionary position, tapi pada dasarnya variasi seks tersebut asal tidak ada sakit dan mengikuti aturan puasa itu entah itu konsumsi makannya sedikit-sedikit, itu nggak jadi masalah,” pungkasnya.

    (naf/kna)

    Sumber : health.detik.com

    Image : unsplash.com/ Spacejoy