Tag: diet

  • Rekomendasi 15 Menu Diet yang Sehat dan Bernutrisi, Ada Telur Hingga Ikan


    Jakarta

    Diet merupakan salah satu cara untuk menurunkan berat badan. Namun, masih banyak orang yang tak bisa mengatur pola makannya setiap hari. Alhasil, program dietnya tak berjalan baik.

    Agar program diet berjalan lancar, sebaiknya mulai membuat menu diet sehat dan bernutrisi untuk sehari-hari. Hal ini dilakukan agar kamu tak sembarangan memasak makanan yang dikhawatirkan malah menambah berat badan.

    Lantas, apa saja menu diet yang sehat dan bernutrisi? Simak rekomendasinya di bawah ini.


    Rekomendasi Menu Diet yang Sehat dan Bernutrisi

    Mengkonsumsi makanan yang sehat, bergizi, dan bernutrisi tinggi dapat membantu jalannya program diet sekaligus menjaga tubuh agar tetap sehat.

    Biar nggak salah pilih, simak rekomendasi menu diet sehat yang dilansir situs Healthline dan Medical News Today di bawah ini:

    1. Ayam

    Ayam merupakan sumber protein yang sehat asalkan dimasak secara tepat. Saat menjalani program diet, disarankan untuk mengkonsumsi bagian dada ayam karena tinggi protein dan rendah lemak.

    Selain itu, hindari mengkonsumsi ayam yang digoreng atau dibakar. Kemudian jangan makan bagian kulit ayam, meski sungguh nikmat dan menggoda namun mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol.

    2. Ikan

    Mengkonsumsi ikan seperti salmon, mackerel, sarden, hingga herring merupakan sumber asam lemak omega-3 yang tinggi, sehingga bagus dikonsumsi ketika sedang menjalankan diet.

    Selain itu, jenis-jenis ikan tersebut juga dapat menyehatkan jantung, menjaga sistem saraf, hingga membantu mengurangi peradangan penyebab obesitas.

    3. Telur

    Telur merupakan sumber protein serbaguna yang mengandung banyak vitamin penting, mulai dari vitamin B2, B12, hingga kolin. Direkomendasikan untuk mengkonsumsi telur sebagai menu diet harian. Sebab, telur rebus mengandung rendah kalori dan asam amino yang dapat membantu memperlancar metabolisme tubuh.

    4. Tahu dan Tempe

    Tahu dan tempe merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang digemari banyak masyarakat. Selain enak dan murah harganya, ternyata tahu dan tempe mengandung sejumlah nutrisi yang baik untuk tubuh.

    Tahu dan tempe kaya akan protein dan antioksidan tinggi. Untuk bisa merasakan manfaatnya, sebaiknya konsumsi tahu dan tempe dengan cara direbus agar kadar gizinya tidak berkurang.

    5. Kentang Rebus

    Kentang rebus juga menjadi salah satu menu diet yang banyak direkomendasikan sebagai pengganti nasi putih. Soalnya, kentang mengandung pati resisten yang dapat membantu menurunkan berat badan.

    Sebaiknya konsumsi kentang rebus bersamaan dengan kulitnya. Hal ini dikarenakan kulit kentang dapat membantu mengendalikan nafsu makan sekaligus melancarkan pencernaan.

    6. Roti Gandum

    Ingin sarapan yang sehat dan bernutrisi? Cobalah mengkonsumsi roti gandum. Tak perlu banyak-banyak, cukup dua irisan roti gandum sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat harian.

    Akan tetapi, jangan konsumsi roti gandum bersamaan dengan susu apalagi menggunakan selai. Sebab, susu dan selai mengandung kalori yang tinggi sehingga dapat mengganggu program diet.

    7. Oatmeal

    Selain roti gandum, oatmeal juga bisa menjadi pilihan alternatif sebagai menu sarapan. Sebagai informasi, oatmeal mengandung karbohidrat kompleks dan serat tinggi. Hal ini dapat membantu kadar gula darah tetap stabil sekaligus membuatmu merasa kenyang lebih lama.

    8. Brokoli Rebus

    Brokoli rebus bisa menjadi menu diet yang patut dicoba. Sebab, sayuran hijau ini kaya akan serat, kalsium, kalium, golat, hingga fitonutrien yang dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.

    9. Bayam Rebus

    Kalau bosan mengkonsumsi brokoli sebagai menu diet, cobalah diselingi dengan bayam rebus. Perlu diketahui, bayam mengandung serat yang tinggi dan juga rendah kalori sehingga baik untuk kesehatan tubuh.

    10. Jamur Rebus

    Sayur-sayuran lain yang bisa dicoba sebagai menu diet adalah jamur rebus. Sebagai informasi, jamur mengandung serat yang tinggi serta rendah kalori. Selain itu, mengkonsumsi jamur juga dapat membuatmu kenyang lebih lama, sehingga tak mudah lapar.

    11. Wortel Rebus

    Sayuran yang satu ini tentu sudah tidak asing. Selain mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, ternyata wortel juga rendah kalori dan dapat membantu membakar lemak di tubuh lebih maksimal.

    12. Jagung Rebus

    Menu diet yang sehat dan bernutrisi selanjutnya adalah jagung. Perlu diketahui, jagung mengandung karbohidrat dan protein yang tinggi, sehingga mampu meningkatkan metabolisme tubuh sekaligus membuatmu terasa kenyang lebih lama.

    Tak hanya itu, jagung juga rendah kalori sehingga baik untuk kamu yang sedang menjalani diet. Usahakan untuk memasak jagung dengan cara direbus bukan dibakar agar kandungan gizinya tidak hilang.

    13. Alpukat

    Alpukat bisa dimasukkan ke dalam menu diet harian sebagai camilan sehat. Memang alpukat memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi, akan tetapi lemak tersebut masuk ke dalam kategori lemak sehat.

    Selain itu, alpukat juga mengandung berbagai vitamin penting, mulai dari vitamin B, K, dan E. Lalu, alpukat juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik di dalam tubuh.

    14. Pisang

    Selain alpukat, pisang juga baik dikonsumsi untuk kamu yang sedang diet. Sebab, pisang adalah sumber potasium yang baik. Selain itu, pisang mengandung vitamin B6 dan kaya akan serat.

    15. Air Putih

    Setelah mengkonsumsi makanan dan buah-buahan yang sehat, imbangi juga dengan minum air putih yang cukup. Tahukah kamu bahwa air putih juga dapat membantu menurunkan berat badan, lho.

    Untuk memenuhi kebutuhan cairan harian, dianjurkan mengkonsumsi sebanyak delapan gelas air putih berukuran 230 ml per hari atau jika ditotal sebanyak 2 liter.

    Itu dia 15 menu diet harian yang sehat dan bernutrisi. Semoga artikel ini dapat membantumu dalam menjalani program diet.

    (ilf/fds)



    Sumber : food.detik.com

  • 10 Makanan Penurun Berat Badan yang Mudah Dicari dan Cocok untuk Diet


    Jakarta

    Diet menjadi salah satu cara yang bisa dilakukan untuk menurunkan berat badan. Diet yang benar bukan berarti hanya mengurangi porsi makan. Tetapi juga mengatur pola makan yang sehat dan baik. Kira-kira apa saja makanan penurun berat badan yang mudah dicari dan cocok untuk diet?

    Ada beberapa makanan penurun berat badan yang cocok untuk kamu jadikan menu diet. Makanan-makanan ini mengandung banyak gizi dan juga nutrisi yang baik dalam menurunkan berat badan. Berikut ini makanan penurun berat badan yang bisa secara efektif mendukung program diet kamu, dikutip dari laman Eating Well dan Eat This.

    Makanan Penurun Berat Badan

    1. Telur

    Telur adalah makanan yang kaya akan protein, mineral, dan vitamin. Mineral yang terkandung dalam telur antara lain riboflavin dan selenium. Oleh karena itu, telur cocok dijadikan sebagai makanan penurun berat badan. Hal ini dibuktikan melalui sebuah penelitian yang dilakukan tahun 2020 oleh International Journal of Environmental Research and Public Health.


    Penelitian tersebut menunjukkan bahwa kandungan protein yang tinggi dalam telur bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, kamu tidak mudah lapar dan ngemil secara berlebihan, yang nantinya bisa memicu kenaikan berat badan.

    2. Kacang-kacangan

    Menghilangkan kebiasaan untuk ngemil adalah tantangan terbesar yang sulit dihindari saat sedang diet. Tidak perlu khawatir, ada alternatif lain yang bisa kamu lakukan tanpa perlu menghilangkan kebiasaan ngemil.

    Kamu bisa memakan kacang-kacangan sebagai pengganti camilan agar lebih sehat. Kacang-kacangan mengandung protein dan serat yang cukup tinggi, kandungan ini berguna dalam membantu penurunan berat badan. Beberapa jenis kacang yang bisa digunakan antara lain kacang merah, kacang hitam, hingga lentil.

    3. Ikan

    Makanan penurun berat badan selanjutnya adalah ikan. Ikan banyak mengandung nutrisi penting, antara lain protein tinggi dan lemak sehat. Kandungan inilah yang bisa membantu kamu untuk merasa kenyang lebih lama.

    Jika kamu merasa kenyang, maka kamu akan membatasi asupan makanan dan mengurangi kebiasaan ngemil. Beberapa jenis ikan yang bisa kamu konsumsi untuk menurunkan berat yakni ikan salmon, ikan haring, dan ikan kod.

    4. Sayuran Hijau

    Sayuran hijau menjadi makanan penurun berat badan yang bisa kamu coba saat diet. Selain mudah untuk dicari, sayuran hijau mengandung banyak nutrisi. Sayuran hijau seperti bayam, sawi, dan kangkung mengandung tilakoid, yang bisa membantu mengenyangkan dalam waktu lama.

    Selain itu, sayuran hijau juga rendah kalori sehingga bagus dikonsumsi untuk menjalankan program diet. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa sayuran hijau memiliki kandungan antioksidan dan mineral yang tinggi, berguna dalam membakar lemak di tubuh.

    5. Alpukat

    Kamu mungkin sudah tidak asing lagi menemukan alpukat ada pada semua menu diet, contohnya salad. Alpukat mengandung serat dan lemak yang baik dalam membantu menurunkan berat badan.

    Alpukat juga bisa membantu tubuh dalam menyerap vitamin penting yang larut ke dalam lemak. Tak hanya itu, mengonsumsi alpukat bisa membantu menurunkan kolesterol LDL dalam tubuh. Namun, perlu diperhatikan untuk mengonsumsinya secara cukup dan tidak berlebihan.

    6. Gandum Utuh

    Sebagian orang mungkin berpikir, untuk menurunkan berat badan, mereka harus membatasi makanan seperti nasi, roti, dan pasta. Padahal mengonsumsi gandum utuh juga bisa membantu menurunkan berat badan loh!

    Kamu bisa mengonsumsi gandum utuh seperti beras merah dan oat. Gandum utuh memiliki kandungan protein dan serat yang tinggi, sehingga bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama.

    7. Chia Seed

    Makanan penurun berat badan paling ampuh adalah yang mengandung serat. Serat berguna dalam membuat kamu merasa kenyang lebih lama, karena memperlambat proses pencernaan. Hal ini sangat penting dilakukan bagi yang ingin mengurangi kalori.

    Chia seed adalah makanan penurun berat badan yang cocok kamu konsumsi saat diet. Mengonsumsi chia seed kurang lebih 2 sendok makan, bisa memenuhi sekitar seperempat kebutuhan serat harian.

    8. Yoghurt

    Yoghurt menjadi makanan penurun berat badan yang cocok dikonsumsi saat diet. Yoghurt mengandung protein yang tinggi, sehingga membantu untuk merasa kenyang lebih lama.

    Yoghurt juga mengandung probiotik yang berfungsi untuk meningkatkan kinerja usus. Namun, usahakan untuk mengonsumsi yoghurt yang rendah gula, agar menurunkan risiko terjadinya diabetes dan obesitas.

    9. Kentang Rebus

    Kentang memiliki kandungan gula yang rendah, sehingga baik dikonsumsi saat sedang diet. Kentang yang diolah dengan cara direbus, bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama.

    Hal ini tentu akan membantu kamu dalam mengurangi asupan makanan yang masuk, sehingga berat badan akan tetap terjaga. Kentang rebus juga mengandung kalium yang tinggi, berfungsi untuk mengontrol tekanan darah.

    10. Daging Sapi Tanpa Lemak

    Makanan penurun berat badan yang terakhir adalah daging sapi tanpa lemak. Menurut berbagai penelitian yang sudah dilakukan, daging sapi tanpa lemak memiliki kandungan protein tinggi. Namun, perlu diingat untuk mengonsumsinya secara cukup dan tidak berlebihan. Mengonsumsi daging sapi dapat membakar kalori sebanyak 80 sampai 100 kalori per harinya.

    Melalui penjelasan di atas, bisa disimpulkan bahwa makanan penurun berat badan antara lain telur, kacang-kacangan, ikan, sayuran hijau, alpukat, gandum utuh, yoghurt, kentang rebus, dan daging sapi tanpa lemak. Demikian yang bisa kami sampaikan, semoga bermanfaat!

    (fds/fds)



    Sumber : food.detik.com

  • 10 Makanan Cepat Kenyang untuk Diet yang Lezat dan Sehat


    Jakarta

    Diet kerap dianggap sulit karena harus makan dengan porsi terbatas. Belum lagi jenis makanan yang harus dipilih sesuai keperluan tubuh.

    Padahal, tersedia makanan yang bikin kamu tetap kenyang selama menjalani hari-hari. Tentunya dengan kandungan gizi yang baik dan seimbang. Makanan ini juga minim kandungan yang meningkatkan berat badan.

    Lalu, apa makanan yang dapat membuat cepat kenyang dan cocok untuk diet? Yuk simak penjelasannya.


    Daftar 10 Makanan Cepat Kenyang untuk Diet

    Dikutip dari situs Healthline, berikut ini daftar 10 makanan yang bikin cepat kenyang dan cocok untuk diet sehat:

    1. Kentang rebus

    Kentang memiliki kandungan air dan karbohidrat yang tinggi. Selain itu, kandungan serat dan protein dalam kentang juga dalam jumlah sedang. Kentang hampir tidak mengandung lemak.

    Dibandingkan dengan makanan karbohidrat lainnya, kentang sangat mengenyangkan. Kentang rebus memiliki satiety index (SI) yang merupakan angka tertinggi dari 38 makanan yang diuji. Nilai tersebut hampir tujuh kali lebih tinggi dari croissant, yang mendapat nilai terendah.

    Kentang mengandung protein yang disebut proteinase inhibitor 2, yang dapat menekan nafsu makan. Oleh karena itu, kentang merupakan salah satu makanan yang dapat membuat cepat kenyang.

    2. Telur

    Telur merupakan makanan yang sehat dan bernutrisi. Sebagian besar nutrisi ditemukan pada kuning telur, termasuk antioksidan lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat untuk kesehatan mata.

    Pangan telur merupakan salah satu makanan yang tinggi protein. Sebutir telur berukuran besar mengandung sekitar 6 gram protein, termasuk kesembilan asam amino esensial.

    Dikutip dari jurnal berjudul Pengaruh Pemberian Sarapan Tinggi Protein Terhadap Tingkat Rasa Kenyang Wanita Obesitas dalam Journal of Nutrition College, mengonsumsi makanan yang tinggi protein dapat mengontrol rasa lapar dan mencegah ngemil secara berlebihan.

    3. Oatmeal

    Oatmeal menjadi menu pilihan sarapan yang sangat populer. Oatmeal memiliki kandungan kalori yang rendah. Selain itu, makanan ini termasuk sumber serat yang baik, seperti betaglukan. Oatmeal memiliki nilai satiety index yang tinggi.

    Betaglukan dalam gandum dapat membantu untuk merasa lebih cepat kenyang. Hal ini juga dapat membantu melepaskan hormon kenyang dan menunda pengosongan perut.

    4. Ikan

    Ikan merupakan jenis makanan yang tinggi protein. Ikan juga mengandung asam lemak omega-3, yang merupakan lemak esensial. Ikan memiliki nilai indeks rasa kenyang yang lebih tinggi dibandingkan protein lainnya, termasuk telur dan daging sapi.

    5. Greek yogurt

    Greek yogurt biasanya memiliki protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan protein biasa. Greek yogurt merupakan pilihan sarapan ataupun camilan yang dapat membantu mengenyangkan.

    Dikutip dari eprints Universitas Muhammadiyah Surakarta, greek yogurt dapat membantu orang merasa kenyang lebih lama. Selain itu, greek yogurt memiliki kadar gula yang rendah yaitu sepertiga dari yogurt biasa.

    6. Popcorn

    Popcorn adalah makanan dari biji-bijian utuh yang memiliki kandungan serat yang tinggi. Popcorn memiliki lebih dari 1 gram serat dalam setiap cangkir. Namun, perlu diketahui bahwa popcorn yang kamu siapkan sendiri merupakan pilihan yang paling sehat. Popcorn yang dijual bebas dengan tambahan lemak dan kalori berisiko meningkatkan berat badan.

    7. Kacang-kacangan

    Kacang-kacangan seperti almond dan kenari merupakan camilan yang mengenyangkan untuk diet. Kacang-kacangan mengandung lemak dan protein yang sehat dan dapat membuat cepat kenyang.

    8. Buah-buahan

    Buah mengandung serat yang tinggi sehingga dapat memperlambat pencernaan dan dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama. Apel dan jeruk memiliki nilai yang tinggi pada indeks rasa kenyang, dengan nilai sekitar 200.

    Namun, penting untuk diketahui jika lebih baik untuk makan buah utuh daripada jus buah. Hal tersebut dikarenakan jus buah tidak terlalu mengenyangkan.

    9. Sayur-sayuran

    Sayur-sayuran memiliki kandungan yang bernutrisi, seperti vitamin, mineral, dan sebagainya. Sayuran juga merupakan makanan yang tinggi serat dan rendah kalori. Hal ini membuatmu lebih cepat untuk kenyang.

    10. Daging sapi

    Makanan yang tinggi protein, seperti daging tanpa lemak, sangat mengenyangkan. Daging sapi memiliki nilai 176 pada satiety index (SI) atau indeks rasa kenyang. Nilai tersebut merupakan nilai tertinggi kedua dari makanan kaya protein setelah ikan.

    Secara umum, asupan kaya protein dapat menjadi cara untuk mengendalikan nafsu makan. Jenis makanan ini berkaitan langsung dengan rasa lapar, sehingga dapat menurunkan berat badan.

    Tentunya, asupan tinggi protein yang bikin cepat kenyang ini harus diseimbangkan dengan jenis nutrisi lain. Jangan lupa rajin olahraga sehingga berat badan bisa turun dengan terus menjaga kesehatan tubuh.

    (row/row)



    Sumber : food.detik.com

  • 20 Menu Diet Sehat dan Bernutrisi untuk Tubuh, Ada Dada Ayam


    Jakarta

    Menentukan menu diet sehat merupakan awal yang baik untuk memperbaiki kondisi fisik dan mental. Pilihan menu sehat sebetulnya sangat mudah dan sering kali bisa dibeli dengan harga sangat terjangkau

    Tentunya menu diet sehat tak perlu terpaku hanya pada satu jenis makanan. Detikers bisa memadukan dan mengolahnya dengan tidak terlalu banyak garam, gula, lemak, serta tidak terlalu lama.

    Lalu, apa saja menu diet sehat? Yuk simak penjelasannya


    20 Pilihan Menu Diet Sehat

    Dikutip dari Medical News Today dan Healthline, berikut menu diet sehat:

    1. Almond

    Kacang almond kaya akan vitamin E, zat besi, kalsium, dan serat. Makanan ini adalah camilan sehat yang dapat membantumu diet sehat. Kacang almond dapat membuatmu kenyang lebih lama dan mengurangi rasa keinginan untuk makan makanan yang tidak sehat.

    2. Kacang Brazil

    Kacang Brazil adalah sumber yang kaya akan protein, karbohidrat, dan sebagainya. Tidak hanya itu makanan ini juga mengandung antioksidan bagi tubuh.

    3. Oatmeal

    Oatmeal mengandung karbohidrat kompleks dan serat yang baik. Hal ini dapat membantu kadar gula darah tetap stabil dan membuat rasa kenyang yang lebih lama.

    4. Bibit gandum

    Biji gandum adalah pilihan yang lebih sehat karena mengandung serat, vitamin E, asam folat, dan berbagai nutrisi penting bagi tubuh.

    5. Brokoli

    Brokoli adalah sayuran yang kaya akan serat, kalsium, kalium, folat, dan fitonutrien yang dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Oleh karena itu, brokoli menjadi salah satu pilihan untuk menu diet sehat.

    6. Apel

    Apel adalah sumber antioksidan yang baik. Apel dapat melawan radikal bebas yang dihasilkan oleh tubuh. Mereka menyebabkan perubahan yang tidak diinginkan di dalam tubuh dan dapat berkontribusi pada kondisi kronis, serta proses penuaan. Hal ini membuat apel cocok untuk diet sehat.

    7. Daun Kale

    Kale adalah sayuran yang sangat bergizi dan merupakan sumber vitamin C dan K yang sangat baik. Kamu dapat mengonsumsinya dengan berbagai cara, baik dimasak atau dijadikan bahan untuk smoothie.

    8. Blueberry

    Blueberry mengandung serat, antioksidan, dan fitonutrien yang membantu melindungi otak, jantung, dan sistem pencernaan. Mereka juga dapat membantu mencegah penurunan kognitif dan penyakit kardiovaskular.

    9. Alpukat

    Alpukat mungkin memiliki lemak yang tinggi, namun lemak yang terkandung termasuk lemak yang sehat. Alpukat juga mengandung berbagai vitamin penting, termasuk vitamin B, K, dan E. Selain itu, alpukat dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh Anda.

    10. Ubi jalar

    Ubi jalar adalah sumber serat makanan, vitamin A, C, B-6, dan kalium. Ubi jalar adalah makanan rendah kalori yang sangat cocok untuk diet sehat.

    11. Dada Ayam

    Ayam adalah sumber protein yang murah dan juga sehat, asalkan dimasak dengan benar. Kamu dapat mengonsumsi ayam bagian dada karena tinggi protein dan rendah lemak. Hindari mengonsumsi ayam goreng dan mengonsumsi kulitnya karena memiliki kandungan lemak jenuh.

    12. Telur

    Telur adalah sumber protein serbaguna dan mengandung berbagai vitamin penting seperti B-2, B-12, dan kolin. Oleh karena itu, telur cocok untuk dijadikan menu diet sehat.

    13. Ikan

    Ikan seperti salmon, trout, makarel, herring, sarden, dan teri adalah sumber asam lemak omega-3 yang tinggi. Hal tersebut baik untuk kesehatan jantung dan sistem saraf Anda. Kamu dapat mengonsumsi ikan ketika melakukan diet sehat.

    14. Kentang

    Kentang mengandung pati resisten yang dapat membantu menurunkan berat badan. Jika kamu membiarkannya dingin setelah dimasak, kentang akan membentuk pati resisten yang membantu penurunan berat badan.

    15. Chia seeds

    Chia seeds adalah makanan yang kaya akan serat dan asam lemak omega-3. Hal ini dapat membuat rasa kenyang serta dapat mengontrol berat badan.

    16. Greek yogurt

    Greek mengandung protein yang baik untuk diet dan bakteri probiotik yang baik untuk pencernaan. Kamu dapat mengonsumsinya ketika melakukan diet sehat.

    17. Keju Cottage

    Keju cottage merupakan pilihan yang baik untuk asupan protein, dan juga tinggi kalsium. Selain itu, keju jenis ini dapat mengenyangkan, yang membuatnya cocok untuk diet sehat.

    18. Pisang

    Pisang adalah sumber potasium yang baik, serta mengandung vitamin B6 dan serat yang tinggi. Selain itu, pisang sangat praktis dan mudah untuk dibawa. Hal ini membuat pisang cocok untuk dijadikan snack ketika diet.

    19. Wortel

    Wortel adalah sayuran yang lezat yang kaya serat dan vitamin K serta antioksidan karoten. Kamu dapat mengonsumsinya ketika makan siang.

    20. Kembang Kol

    Kembang kol adalah sayuran yang memiliki banyak nutrisi penting dalam tubuh. Kamu dapat memasukkannya ke dalam menu diet sehat.

    Dengan memasukkan berbagai makanan sehat ke dalam pola makan sehari-hari, kamu bisa mencapai berat badan ideal dan menekan risiko berbagai penyakit. Tentunya, konsumsi menu diet sehat wajib dibarengi olahraga.

    Demikian penjelasan tentang menu diet sehat. Semoga bermanfaat.

    (row/row)



    Sumber : food.detik.com

  • Lari 30 Menit Bisa Bakar Ribuan Kalori? Ini Perhitungannya yang Bikin Kaget

    Jakarta

    Salah satu manfaat lari yang bisa kita rasakan yaitu pembakaran kalori. Apa detikers pernah penasaran berapa kalori terbakar saat lari 30 menit?

    Hal ini penting diketahui terutama bagi detikers yang sedang dalam program mengurangi berat badan atau ingin mendapatkan berat badan yang ideal.

    Selain durasi berlari, terdapat beberapa faktor yang dapat mempengaruhi jumlah kalori yang terbakar. Beberapa di antaranya seperti berat badan, kecepatan, berlari, lokasi lari, hingga tingkat elevasi medan lari yang dilalui.


    Pada artikel kali ini, detikSport telah merangkum perhitungan berapa kalori yang terbakar saat berlari 30 menit. Yuk, simak sampai selesai!

    Perhitungan Kalori yang Terbakar saat Berlari 30 Menit

    Beberapa aspek seperti berat badan, kecepatan lari, hingga usia juga mempengaruhi jumlah kalori yang dibakar saat berlari 30 menit.

    Harvard Health Publishing melaporkan bahwa berlari dengan kecepatan 8 km/jam mampu membakar kalori dengan jumlah yang berbeda-beda, yaitu bagi berat badan 57 kg (240 kalori), 70 kg (155 kalori), dan 83 kg (185 kalori).

    Estimasi tersebut dapat berubah jika kecepatannya juga diubah, misalnya menjadi 9,6 km/jam, maka akan membakar sebesar 495 kalori (57 kg), 360 kalori (70 kg), dan 420 kalori (83 kg).

    Namun, perhitungan tersebut masih berupa estimasi. Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi pembakaran kalori saat berlari. Beberapa di antaranya yaitu berat badan, durasi, dan identitas lari.

    Agar dapat mengestimasikan dengan tepat, detikers dapat menggunakan beberapa aplikasi kalkulator kalori seperti runbundle. Aplikasi ini memungkinkan kita untuk dapat menghitung jumlah kalori yang terbakar dengan menginput beberapa data seperti berat badan, jarak, durasi lari, hingga tingkat elevasi medan lari.

    Women running in to the shadowKalori yang terbakar saat olahraga lari punya rumus penghitungan. Foto: Getty Images/Primoz_Korosec

    Selain menggunakan aplikasi, detikers juga bisa menghitung kalori yang terbakar menggunakan rumus sederhana. Rumus ini digunakan dalam dunia olahraga untuk mengestimasi energy expenditure. Rumusnya sebagai berikut.

    Calories = (Time x MET x 3.5 x Weight) / 200

    Rumus ini memiliki keterangan dimana time merupakan waktu atau durasi berlari, weight (berat badan), 3.5 (konstanta angka konsumsi oksigen) dengan satuan ml/kg/min, 200 (faktor konversi kalori), dan MET (Metabolic Equivalent of Task), yaitu angka pada intensitas lari.

    Demikianlah pembahasan terkait perhitungan berapa kalori terbakar saat lari 30 menit. detikers dapat memilih untuk menggunakan aplikasi atau rumus sederhana. Semoga membantu ya, detikers!

    Artikel ini ditulis oleh Salamah Harahap, peserta magang di detikcom.

    (krs/krs)



    Sumber : sport.detik.com

  • 6 Kebiasaan yang Bikin BB Nggak Turun-turun padahal Sudah Diet


    Jakarta

    Beberapa orang mengeluh tak kunjung mengalami penurunan berat badan, padahal sudah mati-matian melakukan upaya diet. Mulai dari membatasi asupan makan, mengurangi nyemil, hingga melakukan aktivitas fisik. Rupanya, memang ada lho sejumlah kebiasaan yang seringkali secara tak disadari, membuat berat badan tak kunjung turun.

    Penurunan berat badan bukan hanya berkaitan dengan asupan nutrisi dan olahraga, beberapa hal penting seperti usia serta jenis kelamin juga mempengaruhi. Di samping itu, dikutip dari WomensHealth, berikut beberapa kebiasaan yang bisa membuat berat badan susah turun:

    1. Hanya mengurangi porsi tanpa memperhatikan gizi makanan


    Menurut pakar obesitas Matthew Weiner, MD, defisit kalori sangat bisa menurunkan sekitar 10 persen dari total berat badan. Namun jika ingin menurunkan lebih banyak, daripada hanya mengurangi kalori, cobalah ubah jenis makanan yang dikonsumsi.

    Daripada hanya berfokus pada kuantitas asupan makanan, sebaiknya perhatikan juga kualitas asupan makanan yang masuk ke tubuh. Sebab bukan hanya lebih menyehatkan, berat badan ideal juga bisa lebih dipertahankan dengan asupan makanan yang baik.

    2. Kurang asupan protein

    Secara umum protein bisa membuat seseorang merasa kenyang dalam waktu lebih lama. Walhasil, orang tersebut akan mengonsumsi lebih sedikit makanan dari waktu ke waktu. Asupan protein ini juga membantu membangun otot, kulit, dan tulang yang sehat.

    Tetapi berkenaan dengan upaya penurunan BB, tidak semua protein tepat dikonsumsi dalam jumlah banyak. Protein nabati seperti kacang-kacangan, tahu, dan tempe dapat dikonsumsi tanpa mengkhawatirkan efek negatif apapun pada kesehatan. Sementara protein hewani tanpa lemak, termasuk ayam dan ikan bisa menjadi bagian dari diet sehat yang kaya akan protein.

    3. Makan Sehat, tapi Kebanyakan

    Makanan yang tergolong sehat pun tak berarti boleh dikonsumsi dalam jumlah ‘gila-gilaan’. Sebab pada dasarnya, kunci dari penurunan BB adalah lebih sedikit kalori masuk dan lebih banyak kalori yang keluar.

    4. Masih mengonsumsi minuman manis

    Minuman manis seperti soda, lebih berisiko bikin berat badan cepat naik daripada makanan manis. Ketika seseorang banyak makan manis, orang tersebut akan merasa sedikit kenyang sehingga cenderung makan sedikit saat siang hari. Tetapi saat seseorang minum manis, orang tersebut tidak akan merasa kenyang sehingga besar risiko, orang tersebut tetap makan banyak di siang hari.

    5. Kurang minum air putih

    Asupan air putih terbukti ampuh menurunkan berat badan. Menurut tinjauan studi yang diterbitkan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, memang ada kaitan erat antara konsumsi air dengan keberhasilan penurunan berat badan.

    6. Memiliki kondisi medis yang mempersulit penurunan BB

    Kondisi medis yang memengaruhi hormon, kadar insulin, atau tekanan darah akan mempersulit penurunan berat badan. Cedera yang mengakibatkan mobilitas terbatas juga berkontribusi pada penambahan berat badan. Kemampuan untuk berolahraga secara teratur pun juga akan berkurang.

    (vyp/vyp)

    Sumber : health.detik.com

    Image : unsplash.com / Demi DeHerrera
  • Tak Perlu Diet Ketat, Ini 5 Cara Aman Turunkan Berat Badan dengan Cepat


    Jakarta

    Tidak jarang sebagian besar orang rela melakukan diet ketat untuk menurunkan berat badan dengan lebih cepat. Namun tindakan gegabah tersebut terkadang justru membawa dampak buruk bagi kesehatan tubuh.

    Menjaga berat badan tetap ideal membutuhkan perubahan yang bisa bertahan dalam jangka panjang. Oleh karena itu, mempertimbangkan kembali beberapa pola makan dan gaya hidup menjadi kunci penurunan berat badan dengan cepat.

    Dikutip dari Healthcom, inilah cara tepat untuk menurunkan berat badan dengan aman.

    1. Batasi makanan olahan

    Membatasi makanan olahan seperti makanan cepat saji, gula tambahan, dan produk tinggi natrium dapat menurunkan BB dengan hasil yang lebih cepat. Umumnya makanan olahan mengemas lebih banyak kalori yang menciptakan surplus sehingga mengganggu penurunan berat badan. Gantilah produk olahan dengan makanan yang kaya akan nutrisi.


    2. Konsumsi lebih banyak sayur

    Sayuran menjadi salah satu makanan rendah karbohidrat yang mengandung serat, air, dan juga nutrisi. Menurut penelitian, mengonsumsi tiga porsi sayuran setiap harinya dapat memaksimalkan penurunan berat badan. Cobalah mencampur berbagai jenis sayuran untuk mendapatkan lebih banyak nutrisi dan antioksidan.

    3. Minum air putih

    Seseorang tidak harus menghentikan kebiasaan minum kopi untuk menurunkan dan mempertahan berat badan. Namun setelah satu atau dua cangkir kopi, konsumsilah banyak air putih.

    Asupan air yang dibutuhkan tubuh bervariasi, tergantung berat badan dan tingkat aktivitas yang dilakukan. Untuk mencegah kebosanan, tambahkan beberapa bahan alami ke dalamnya seperti jeruk, mint segar, mentimun dan juga jahe.

    4. Rutin berolahraga

    Selain diet, aktivitas fisik juga menjadi bagian penting dalam penurunan berat badan. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) menyarankan untuk berolahraga selama 150 menit setiap minggunya.

    Selain menurunkan berat badan, aktivitas fisik juga bermanfaat untuk membangun otot yang kuat, menambah energi, mengurangi risiko terkena penyakit, serta mengurangi kecemasan dan depresi.

    5. Mengubah kebiasaan makan

    Alih-alih mengonsumsi makanan dengan porsi besar, cobalah untuk mengubah kebiasaan tersebut dengan menyiapkan camilan sehat di tengah hari. Selain itu hentikan kebiasaan makan sambil menonton TV untuk menghindari makan berlebihan secara tidak sadar.

    (kna/kna)

    Sumber : health.detik.com

    Image : unsplash.com / Demi DeHerrera
  • 6 Jus Paling Ampuh buat Bakar Lemak, Berat Badan Auto Turun!

    Jakarta

    Seiring kalori defisit, konsumsi beberapa jenis jus juga bisa membantu menurunkan berat badan. Tak hanya menambah asupan mineral, vitamin, dan serat ke dalam tubuh, beberapa jenis olahan jus diyakini bisa membantu proses pembakaran lemak.

    Pasalnya, kandungan dalam jenis jus buah tertentu bisa meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh sehingga kalori yang terbakar menjadi lebih banyak dan cepat. Dikutip dari NDTV FOOD, berikut beberapa jus pembakar lemak yang bisa menurunkan berat badan:

    1. Jus Wortel

    Jus satu ini sangat bagus untuk menurunkan berat badan. Pasalnya, wortel memiliki rendah kalori dan penuh serat. Bahkan segelas besar jus wortel bisa membuat seseorang kenyang hingga siang hari.


    Jus ini juga dikenal dapat meningkatkan sekresi empedu yang membantu pembakaran lemak.

    2. Jus Mentimun

    Untuk menurunkan berat badan seseorang perlu membakar lebih banyak kalori. Jus mentimun yang rendah kalori ini menjadi pilihan yang tepat. Kandungan air dan serat yang tinggi dalam jus mentimun juga bisa membuat anda mudah merasa kenyang.

    3. Jus Delima

    Tak hanya ampuh mengembalikan kilau alami kulit, jus delima juga membantu menurunkan berat badan dan menekan nafsu makan. Menurut pakar manajemen berat badan yang berbasis di Delhi, Dr Gargi Sharma, buah delima kaya akan antioksidan, polifenol, dan asam linolenat yang membantu membantu membakar lemak serta meningkatkan metabolisme.

    4. Jus Semangka

    Selain membuat tubuh tetap terhidrasi, buah berair ini hanya mengandung 30 kalori per 100 gramnya. Jus semangka kaya akan asam amino arginin yang bisa membantu pembakaran lemak dalam tubuh.

    5. Jus Jeruk

    Jus jeruk segar bisa menjadi pilihan minuman sehat dan rendah kalori dibandingkan dengan minuman lainnya. Dengan meminum jus satu ini, seseorang akan lebih sedikit mengonsumsi kalori dan mengalami pembakaran lemak lebih banyak.

    6. Jus Nanas

    Jus nanas dipercaya sebagai minuman yang bagus untuk mengatasi lemak di perut. Enzim bromelain yang ditemukan dalam jus ini membantu metabolisme protein dan membakar lemak perut berlebih. Lebih lagi, enzim lain seperti lipase dalam jus nanas juga bermanfaat untuk menekan nafsu makan.

    (vyp/vyp)

    Sumber : health.detik.com

    Image : unsplash.com / Demi DeHerrera
  • 4 Cara Simpel Hilangkan Lemak di Wajah, Bye-bye Double Chin dan Pipi Chubby!


    Jakarta

    Beberapa orang mengeluh tidak merasa percaya diri lantaran ketika difoto, double chin dan pipi chubby-nya terlihat amat jelas. Memang, lemak di area sekitar wajah tidak selalu mudah dihilangkan meski seseorang telah diet dan berolahraga.

    Selain berolahraga dan mencoba berbagai latihan untuk menghilangkan lemak di wajah, asuan makanan juga penting untuk diperhatikan demi memangkas lemak pada bagian ini.

    Lantas, apa sih penyebab lemak menumpuk di wajah dan bagaimana cara menghilangkannya?


    Orang dengan indeks massa tubuh yang tinggi atau orang yang mengalami obesitas lebih cenderung memiliki timbunan lemak wajah.

    Strategi yang paling efektif untuk mengurangi lemak wajah adalah dengan menjaga berat badan yang sehat secara keseluruhan melalui perubahan gaya hidup, terutama bagi individu dengan indeks massa tubuh yang lebih tinggi atau obesitas.

    “Memilih diet seimbang yang mencakup lemak berkualitas baik dari sumber-sumber seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda untuk mendukung manajemen berat badan adalah yang terbaik,” kata ahli diet Archana, dikutip dari Healthshots.

    Alasan Lemak Wajah Sulit Dihilangkan

    Otot-otot di wajah sering kali tidak digunakan saat berolahraga. Archana menjelaskan bahwa hal ini menyebabkan kurangnya pemanfaatan jaringan adiposa wajah untuk energi sehingga sulit untuk menghilangkan lemak di area spesifik ini.

    Faktanya, mengunyah permen karet bisa membantu untuk menghilangkan lemak di wajah. Namun perlu diingat, hal ini juga memerlukan perubahan gaya hidup, seperti diet dan olahraga, untuk memperjelas hasilnya.

    Penyebab Lemak Menimbun di Wajah

    “Penumpukan jaringan adiposa pada wajah dipengaruhi oleh penuaan, faktor genetik seperti struktur tulang, kondisi medis sindrom Cushing dan hipotiroidisme, serta penggunaan steroid,” jelas Archana.

    Cara untuk Menghilangkan Lemak Wajah

    1. Latihan yang berfokus pada garis rahang (jawline)

    Melakukan manajemen berat badan, latihan kardio rutin, dan latihan yang berfokus pada gerakan yang melait garis rahang dapat membantu menghilangkan lemak wajah.

    2. Diet seimbang

    Diet seimbang yang penuh dengan protein tanpa lemak (lean protein), buah-buahan, dan sayuran sangat baik untuk menghilangkan lemak wajah. Sebab, diet ini kaya akan antioksidan, flavonoid, dan polifenol. Konsumsi pula lemak-lemak baik seperti MUFA (lemak tak jenuh tunggal) dan PUFA (lemak tak jenuh ganda) yang dapat mempercepat proses manajemen berat badan.

    3. Hidrasi yang cukup

    Memastikan untuk minum air yang cukup juga sangat bermanfaat untuk lemak wajah. Air menghilangkan racun dan mencegah retensi air, menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.

    4. Menambah asupan serat

    Salah satu cara terbaik untuk mengurangi lemak wajah adalah dengan menambah asupan serat. Pasalnya, serat membantu untuk merasa kenyang lebih lama sehingga dapat membantu dalam proses penurunan berat badan.

    NEXT: Hal-hal yang Harus Dihindari untuk Mencegah Lemak di Wajah

    Hal-hal yang Harus Dihindari untuk Mencegah Lemak di Wajah

    1. Makanan cepat saji

    Makanan jenis ini memiliki banyak kandungan natrium yang berkontribusi dalam peningkatan lemak tubuh dan wajah.

    2. ‘Tiga putih’

    Tiga putih, yakni gula, garam, dan tepung halus, tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Pasalnya, bahan makanan ini menyebabkan tubuh menahan air yang menyebabkan pembengkakan di berbagai bagian tubuh termasuk wajah.

    3. Minuman bersoda dan beralkohol

    Minuman bersoda dan beralkohol dapat membuat dehidrasi. Hal ini menyebabkan tubuh menahan air yang juga dapat terjadi pada wajah.

    4. Kurang tidur

    Kurang tidur juga dapat menyebabkan wajah terlihat gemuk. Jika seseorang kurang tidur, hal ini dapat memengaruhi metabolismenya. Alhasil, hal ini dapat menyebabkan seseorang makan lebih banyak dan menambah berat badan, bahkan pada bagian wajah. Jadi, pastikan untuk mendapatkan tidur yang cukup.

    (vyp/vyp)

    Sumber : health.detik.com

    Image : unsplash.com / Demi DeHerrera
  • 8 Camilan Rendah Kalori untuk Diet, Nikmat dan Nggak Bikin Badan Melar

    Jakarta

    Diet adalah salah satu cara yang dilakukan banyak orang untuk menurunkan berat badan. Ketika menjalani diet, seseorang biasanya akan membatasi diri untuk tidak mengonsumsi makanan atau minuman tertentu yang bisa memicu kenaikan berat badan.

    Terdengar mudah memang, namun pada kenyataannya ada banyak sekali godaan yang bisa menggagalkan program diet. Misalnya, hasrat ingin ngemil.

    Permasalahannya adalah, camilan yang ‘lezat’ biasanya mengandung gula, karbohidrat, atau kalori tinggi yang dapat malah dapat membuat berat badan meningkat. Makanan-makanan tersebut tentunya dapat membuat usaha diet yang dilakukan menjadi sia-sia.


    Untungnya, ada sejumlah camilan sehat rendah kalori yang aman dikonsumsi saat diet. Nah, buat yang susah menahan keinginan buat ngemil saat sedang diet, berikut rekomendasi camilan rendah kalori yang bisa dicoba.

    Camilan Rendah Kalori untuk Diet

    1. Kacang Almond

    Kacang almond adalah salah satu makanan ‘superfood’ yang direkomendasikan untuk diet. Kacang almond mengandung protein nabati yang dapat membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.

    Selain itu, kacang almond juga mengandung lemak tak jenuh yang bisa membantu menurunkan kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL) dalam tubuh. Jadi selain untuk diet menurunkan berat badan, kacang almond juga cocok dikonsumsi oleh orang yang sedang diet untuk menurunkan kolesterol.

    2. Edamame

    Kacang polong khas Negeri Tirai Bambu ini cukup nikmat disantap sebagai camilan saat diet loh. Dikutip dari laman WebMD, edamame mengandung protein dan serat yang mengenyangkan. Bahkan, 1/3 cangkir kacang edamame hanya mengandung sekitar 63 kalori. Tak heran jika edamame cocok dijadikan kudapan saat sedang diet.

    3. Pisang dan Selai Kacang

    Kombinasi pisang dan selai kacang sangat cocok disantap oleh orang yang ingin ngemil makanan manis dan gurih. Tidak hanya dari segi rasa, khasiat pisang dan selai kacang juga bisa membantu menurunkan berat badan loh.

    Pisang mengandung potasium yang penting untuk menunjang fungsi saraf dan otot. Sementara, selai kacang mengandung protein tinggi dan karbohidrat rendah yang tak hanya mengenyangkan, tapi juga bisa memberikan energi untuk beraktivitas. Tapi ingat, selalu cek kemasan pada selai kacang untuk mengetahui apakah ada bahan tambahan seperti minyak atau pengawet.

    4. Hummus

    Hummus adalah hidangan berupa selai atau saus yang terbuat dari kacang arab yang digiling dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya, seperti bawang putih, minyak zaitu, dan tahini (bumbu yang terbuat dari biji wijen dan kulit jagung).

    Karena terbuat dari kacang-kacangan, hummus memiliki kandungan protein dan serat yang cukup tinggi. Salah satu cara terbaik mengonsumsi hummus adalah dengan menjadikannya sebagai saus ‘cocol’ yang disantap dengan sayur-sayuran seperti wortel, timun, seledri, dan masih banyak lagi.

    5. Telur Rebus

    Ingin ngemil tapi nggak mau ribet? Maka telur rebuslah solusinya. Seperti yang sama-sama diketahui, telur merupakan salah satu sumber protein terbaik yang mudah untuk didapatkan. Protein dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama, sehingga menjadi salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan saat sedang diet.

    Cukup rebus beberapa butir telur, kemudian simpan di dalam kulkas. Telur rebus dapat bertahan selama satu minggu dalam kulkas, jadi ketika ingin ngemil, tinggal ambil dan disantap. Tapi ingat, kuning telur memiliki kadar kolesterol yang cukup tinggi, sehingga konsumsinya harus dibatasi.

    6. Coklat Hitam

    Mungkin banyak yang menganggap coklat sebagai salah satu pantangan saat sedang menjalani diet. Tapi, tidak semua jenis coklat bisa menggagalkan diet kok.

    Misalnya coklat hitam. Coklat hitam yang terbuat dari kakao berkualitas kaya akan flavonoid, yakni senyawa antioksidan dan antiperadangan yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Tak hanya itu, coklat hitam juga mengandung serat dan karbohidrat dalam jumlah yang tidak terlalu banyak, sehingga cukup mengenyangkan untuk disantap saat sedang diet.

    Sedikit tips dalam membeli coklat hitam berkualitas, carilah coklat hitam yang setidaknya memiliki kandungan kakao sebesar 70 persen. Semakin tinggi persentase kakaonya, maka semakin rendah pula gula dalam coklat tersebut.

    7. Popcorn

    Mungkin banyak yang bertanya-tanya, kok bisa popcorn jadi camilan buat diet? Dikutip dari WebMD, popcorn merupakan salah satu camilan yang disarankan untuk orang yang sedang diet, dengan catatan popcorn tersebut dimasak tanpa menggunakan mentega, garam, atau bahan penyedap lainnya.

    Satu cangkir popcorn mengandung sekitar 31 kalori. Selain itu, teksturnya yang ‘crunchy’ juga memuaskan hasrat orang-orang yang ingin ngemil makanan garing.

    8. Smoothie Buah

    Buah-buahan merupakan salah satu menu wajib bagi orang yang sedang diet. Tapi, mengonsumsi buah yang begitu-begitu saja setiap hari tentu akan membuat bosan.

    Nah, salah satu cara terbaik adalah dengan mengolah buah-buahan tersebut menjadi smoothie. Biasanya, buah yang sering dijadikan smoothie adalah beri-berian seperti stroberi, blackberi, blueberi, dan raspberi. Smoothie buah tersebut juga bisa dikombinasikan dengan berbagai camilan sehat lainnya, jadi pasti nggak bosan deh.

    (ath/suc)

    Sumber : health.detik.com

    Image : unsplash.com / Demi DeHerrera