Kripto dan Semua Post

Tag: gandaria city

  • Baru di Jakarta! Roti Canai Gulung Puluhan Rasa Unik dari Malaysia


    Jakarta –

    Restoran baru yang berlokasi di Gandaria City ini menawarkan menu unik berupa roti canai. Namun, roti canainya digulung seperti kebab. Begini tampilannya!

    Rekomendasi restoran baru kembali bermunculan di Jakarta Selatan. Ada restoran baru asal Malaysia yang membuka cabang pertamanya di Jakarta, yaitu Rollti.


    Cabang pertama Rollti di Jakarta berlokasi di Gandaria City, Jakarta Selatan. Tepatnya berada di lantai 2 dengan konsep restoran yang santai menggabungkan antara restoran dan kafe.

    Punya 6 Cabang di Malaysia

    Rollti dari Malaysia buka cabang di Gandaria City Jakarta SelatanRollti dari Malaysia buka cabang di Gandaria City Jakarta Selatan Foto: dok. Rollti Indonesia

    Sebelum buka di Jakarta, Rollti sudah cukup ternama di Malaysia. Karena sajian menunya yang unik membuat Rollti banyak disukai.

    Apalagi bahan utamanya berupa roti canai yang memang menjadi salah satu kuliner andalan Malaysia. Setidaknya mereka telah memiliki 6 cabang di Malaysia yang tersebar di The Starling Mall hingga Nu Sentral.

    Kini mereka melakukan ekspansi dengan membuka cabangnya di Jakarta. Fred Chan selaku Pemilik sekaligus Pendiri Rollti mengungkapkan harapannya agar Rollti dapat diterima dengan baik di Indonesia.

    “Untuk mengenalkan Rollti pada masyarakat Indonesia, kami memilih membuka gerai pertama di Gandaria City Mall, yang dikenal sebagai destinasi pusat kuliner dan gaya hidup masyarakat Jakarta,” kata Fred Chan.

    Fred juga menceritakan proses hadirnya Rollti “Saya mendirikan restoran ini karena roti canai itu favorit saya dan makanan masa kecil. Tapi saya ingin roti ini bisa dikenal luas, oleh karena itu saya hadirkan menu roti canai gulung yang mirip seperti sandwich wraps atau kebab.”

    Puluhan Menu Sesuaikan Selera Pelanggan

    Rollti dari Malaysia buka cabang di Gandaria City Jakarta SelatanMenu yang ditawarka Rollti Malaysia Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Pilihan menu yang ditawarkan oleh Rollti juga sangat beragam, setidaknya ada 20 lebih menu yang hadir di cabang Gandaria City. Tak hanya menu signature varian Chill Lah Grill Lah, tapi juga perpaduan menu Asia dan Nusantara.

    Rollti menghadirkan beberapa menu spesial yang hanya tersedia di gerai Indonesia. Untuk menu yang menyesuaikan lidah Indonesia, ada varian Rindu Ijo (sambal hijau), Sate Puas, Rindu Rendang, Matah Hatiku (sambal matah), dan Sambal Meletup.

    Lalu untuk variasi menu khas Asia dari berbagai negara ada Teri Yakin Lah (saus teriyaki) dan Hot Seoulmate (saus gochujang). Puluhan menu yang ditawarkan Rollti ini bisa dinikmati dengan pilihan 3 jenis protein, yaitu daging ayam, daging sapi, dan daging domba.

    Variasi menu vegie juga tersedia. Di antaranya ada Telur Mushroom Badamboom, Vege Saja, dan Sambal Telur Meletup. Pilihan lebih sehat ada 3 varian salad bowl.

    Uniknya mereka juga memiliki variasi roti canai gulung sebagai dessert. Terdiri atas 7 menu dengan cita rasa manis, seperti Nana Choco, Bananutella, hingga Durian Royale.

    Cicip Roti Canai Gulung Chill Lah Grill Lah

    Rollti dari Malaysia buka cabang di Gandaria City Jakarta SelatanPaket combo Chill Lah Grill Lah di Rollti Indonesia Foto: dok. Rollti Indonesia

    detikFood berkesempatan mencoba roti canai dengan varian Chill Lah Grill Lah. Kami memesannya dengan isian daging domba dan ukurannya besar. Harga per porsinya Rp 75.000.

    Karena menggunakan roti canai sebagai pembungkusnya, teksturnya lebih flaky dibandingkan tortilla. Variasi Chill Lah Grill Lah ini terdiri atas kol ungu, bawang bombay, daging domba, dan saus dhal.

    Untuk kondimen isinya tidak begitu gurih, ada sensasi saus dhal yang berserat. Karena saus dhal ini terbuat dari biji lentil.

    Rollti bisa menjadi pilihan menu yang mengenyangkan sekaligus praktis. Bisa juga menjadi opsi lebih sehat untuk dinikmati saat olahraga atau diet.

    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Ada Gemblong Matcha Isi Keju Lumer, Gimana Ya Rasanya?


    Jakarta –

    Gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan umumnya dilumuri gula merah yang legit. Namun ada kreasi kekinian berupa gemblong isi keju dengan lumuran matcha.

    Gemblong merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras ketan yang digoreng lalu dilumuri gula merah atau gula aren. Tekstur gemblong kenyal dan legit dengan perpaduan rasa gurih dan manis.

    Banyak gerai yang menawarkan gemblong, salah satu yang legendaris banyak ditemui di Puncak, Jawa Barat. Di Jakarta juga ada beberapa gerai menawarkan gemblong enak.


    Salah satunya gemblong dari Jajanan Mama Nny yang berlokasi di area jajan Gandaria City, Jakarta Selatan. Gerainya kecil tapi mudah ditemui, tepatnya berada di samping penjual es tebu.

    Gemblong matcha isi keju lumer di Gandaria CityGemblong matcha isi keju lumer di Gandaria City Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Varian gemblong yang ditawarkan ada 2 jenis, yaitu gemblong original dan gemblong matcha. Dua varian gemblong tersebut juga ada yang diisi keju.

    detikFood tertarik membeli gemblong ini karena sempat viral beberapa waktu lalu di TikTok. Varian yang viral ada gemblong matcha dengan isian keju.

    Akhirnya kami membeli gemblong original, gemblong matcha, dan gemblong matcha isi keju. Harganya dibanderol mulai dari Rp 7.000 – Rp 10.000 per buah.

    Gemblong matcha isi keju lumer di Gandaria Citytampilan gemblong matcha Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Karena membeli satuan, gemblong yang kami beli dikemas dalam bungkus kertas. Meski gemblong yang kami beli sudah tak panas lagi, tapi tekstur renyah pada bagian luarnya masih terasa.

    Gemblong kekinian ini ditawarkan dengan ukuran tak begitu besar. Adonan tepung beras ketannya sangat liat dengan tekstur yang kenyal. Rasa gurihnya juga terasa karena ada tambahan kelapa parut di dalamnya.

    Gemblong matcha isi keju berbentuk bulat dengan ukuran tak begitu besar. Di luarnya dilapisi dengan gula cair dan bubuk matcha.

    Rasa matcha pada lapisan gemblong ini terasa manis dengan sentuhan agak pahit. Namun, tak begitu terasa pekat matcha-nya.

    Gemblong matcha isi keju lumer di Gandaria CityGemblong matcha isi keju lumer yang legit Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Sebenarnya, sensasinya biasa saja dan tak jauh berbeda dengan gemblong original. Istimewanya ada pada isi keju lumer yang gurih dengan isian cukup melimpah.

    Sensasi gurih creamy ini membuat sajian gemblong matcha terasa lebih nikmat. Hadirnya varian matcha dengan isian keju lumer ini dapat diterima lidah dan tak begitu aneh.

    Gemblong matcha isi keju juga bisa menjadi ide jajanan baru jika sedang berkunjung ke Gandaria City. Gemblong ini juga cocok dijadikan oleh-oleh atau hantaran.

    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com