Kripto dan Semua Post

Tag: kafe halal

  • Buka Puasa dengan Nasi Mandhi dan Susu Kurma di Kafe Halal


    Jakarta –

    Kafe yang luas ini cocok untuk tempat buka puasa bersama. Ada nasi Mandhi yang sedap berempah dan nasi kecombrang yang harum.

    Buka puasa bersama sudah menjadi bagian dari tradisi setiap bulan ramadan. Kegiatan makan bersama ini biasanya dilakukan sembari reuni dengan kawan lama, keluarga, dan rekan kerja.

    Karenanya restoran yang luas dengan menu-menu yang lezat selalu jadi destinasi. Di kawasan Senopati, Jakarta Selatan ada restoran kekinian yang sudah tersertifikasi halal.


    Selain nyaman, restoran bernama Dream Dates tersebut juga menawarkan banyak menu. Mulai dari makanan Nusantara hingga makanan ala Timur Tengah yang cocok untuk buka puasa.

    1. Gaya interior kekinian

    Dream DatesDream Dates memiliki gaya interior yang mewah dan kekinian. Foto: detikcom

    Dreams Dates sebelumnya telah buka lebih dulu di kawasan Menteng, Jakarta Selatan. Kemudian, buka cabang di kawasan Senopati. Tempat ini yang kami kunjungi.

    Restoran ini sangat luas, terdapat dua lantai. Di lantai pertama dikhususkan untuk kafe, terdapat aneka kue cantik yang dipajang di etalase kaca.

    Gaya interiornya kekinian, bernuansa warna putih gading. Tempat duduk nya berupa sofa nyaman. Sementara di lantai 2 dikhususkan untuk dapur restoran.

    Areanya juga tak kalah cantik, menggunakan kursi dengan meja-meja yang sudah dipasang alat makan dan buku menu, persis seperti fine dining.

    Selain itu, juga terdapat private room dengan kapasitas besar. Meski berbeda, tetapi pengunjung bisa bebas memilih makan di lantai 1 atau lantai 2, tak ditentukan dari pesanannya.

    2. Bersertifikat Halal

    Dream DatesDream Dates sudah tersertifikasi halal MUI. Foto: detikcom

    Dreams Dates ini mengusung konsep Mediterania. Menawarkan banyak menu yang enak, mulai dari makanan Nusantara, Eropa, hingga Timur Tengah.

    Bagi muslim yang ingin makan di sini pun tak perlu khawatir, karena Dream Dates ini telah mendapat sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI).

    3. Masakan Timur Tengah yang sedap

    Dream DatesDream Dates menawarkan samosa dengan isian keju cottage yang creamy dan gurih. Foto: detikcom

    Masakan Timur Tengah bisa jadi pilihan menu buka puasa. Di Dream Dates pun tersedia, lengkap mulai dari menu pembuka hingga menu utama.

    Untuk menu pembuka kami memesan Samosa varian keju (Rp 45.000). Seporsinya disajikan berisi 5 samosa yang disajikan hangat. Aromanya gurih sedap.

    Kulit samosanya renyah di dalamnya diisi dengan keju cottage yang creamy, lembut, dan gurih. Tambahan bumbu rempah di dalamnya juga membuat samosanya jadi harum beraroma.

    Dream DatesDream Dates tersedia nasi mandhi yang disajikan dengan ayam goreng. Foto: detikcom

    Tak kalah menarik menu utama berupa Arabian Mandhi dengan lauk ayam (Rp 85.000). Nasi mandhi ini menggunakan beras basmati yang bulirnya panjang.

    Warnanya tidak terlalu gelap seperti nasi mandhi pada umumnya. Seperti nasi putih dan nasi kuning yang dicampur. Namun, aroma dan rasanya sangat sedap berempah.

    Yang dominan adalah aroma dan rasa kapulaganya. Semak enak disantap dengan ayam goreng yang diolesi bumbu manis dan gurih. Selain itu, menu ini juga disajikan dengan sambal terasi khas Indonesia.

    4. Nasi Kecombrang yang harum

    Dream DatesDream Dates menawarkan nasi kecombrang yang gurih dan harum. Foto: detikcom

    Jika ingin menu masakan Nusantara pun tersedia. Seperti menu utama Nasi Kecomborang dengan lauk udang (Rp 85.000). Sajiannya mirip nasi liwet.

    Nasi berbumbu santan dan dikemas dengan daun pisang. Seperti nasi liwet, nasinya gurih dimasak dengan santan, serai, daun jeruk dan daun salam. Ditaburi teri tawar goreng. Gurih semerbak aromanya.

    Tambahan kecombrang membuat aroma nasi semakin menyegarkan. Nasinya yang pulen gurih. Disuap dengan udang goreng berbumbu yang kenyal gurih, semakin enak. Apalagi sambal terasi dan lalapan berupa timun, selada, dan tomat.

    5. Susu kurma hingga croissant es krim

    Dream DatesJangan lewatkan menu Almond Dates Milk di Dream Dates. Foto: detikcom

    Kalau ke Dream Dates belum lengkap tanpa mencicipi menu olahan kurma. Seperti Almond Dates Milk (Rp 47.000) yang manis legit.

    Perpaduan antara susu, almond, dan kurma menghasilkan rasa yang gurih creamy. Rasa gurih almond teras kuat disertai buliran halus kurma yang diblender. Teksturnya seperti minum susu gandum.

    Dream DatesPoured Croissant Chocolate ini salah satu menu yang jadi andalan. Foto: detikcom

    Sebagai pencuci mulut jangan lewatkan Poured Croissant Chocolate (Rp 50.000). Menu ini berupa croissant tawar yang dipotong kecil-kecil. Ditata seperti bunga di mangkok lalu diberi satu skop es krim vanila lalu dilengkapi dengan susu cokelat.

    Cara menyantapnya, susu cokelat dituangkan ke croissant. Meskipun membuat teksturnya jadi agak lembek tetapi bikin rasanya jadi enak dicocol dengan es krim vanilla.

    (raf/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Di Kafe Bersertifikat Halal Ini Ada Beef Bulgogi dan Kopi Protein


    Jakarta –

    Buka sejak akhir tahun lalu, kafe bersertifikat Halal MUI buka 24 jam. Menu makanannya dan minumannya cocok untuk buka puasa maupun sahur dengan nyaman.

    Di tengah masyarakat Muslim yag dominan, konsumsi dan ketersediaan makanan halal selalu menjadi prioritas yang tak bisa dilupakan. Kehalalan makanan menjadi pertimbangan utama dan pertama yang harus diperhatikan Muslim sebelum menyambangi suatu restoran atau kafe.

    Di kawasan Pluit, ada kafe bersertifikat Halal MUI yang buka 24 jam. Area kafenya yang lapang juga memungkinkan untuk makan bersama keluarga atau membawa rombongan keluarga dan teman.


    Namanya CW Coffee yang menawarkan ragam makanan comfort food dengan harga terjangkau. Kafe ini cocok untuk berbuka puasa maupun sahur dengan nyaman.

    Detail Informasi
    Nama Tempat Makan CW Coffee
    Alamat Jalan Pluit Karang Timur No.115, Penjaringan, Jakarta Utara
    No Telp 0811-5736-900
    Jam Operasional Setiap hari, 24 jam.
    Estimasi Harga Rp 20.000 – Rp 60.000
    Tipe Kuliner Indonesia, Asia, dll
    Fasilitas
    • Area merokok
    • Makan di tempat
    • Area bebas asap rokok
    • Musholla
    • Toilet bersih
    • WiFi
    • Parkir luas,
    • dll
    CW CoffeeCW Coffee memiliki bangunan yang luas dengan terbagi beberapa area untuk memenuhi permintaan pelanggannya. Foto: detikcom/Diah Afrilian

    Tempatnya yang Lapang

    CW Coffee merupakan kafe yang datang dari Pontianak, Kalimantan Barat. Ciri khas dari kafe ini ialah ruangannya yang lapang dengan terbagi menjadi beberapa area yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan pelanggannya.

    Mulai dari smoking outdoor, smoking indoor, maupun area non-smoking bagi pelanggan yang tak ingin tersentuh asap rokok sedikitpun. Bagi pelanggan Muslim tak perlu khawatir jika datang ke sini, ada mushola nyaman yang tersedia sebagai ruang untuk beribadah.

    CW Coffee setiap harinya buka selama 24 jam sehari. Di kota asalnya, Pontianak, kafe ini terkenal sebagai tempat hangout, Work From Cafe, study from Cafe, maupun destinasi berbuka puasa dan sahur selama bulan ramadan.

    CW CoffeeMenu comfort food seperti nasi goreng ebinya sayang untuk dilewatkan. Foto: detikcom/Diah Afrilian

    Menu ‘Comfort Food’

    Menu andalan yang ditonjolkan oleh CW Coffee tak terlalu neko-neko. Walaupun banyak pilihannya tetapi menu comfort food bagi lidah orang Indonesia tetap menjadi yang tak boleh dilewatkan.

    Salah satunya adalah nasi goreng yang diracik ala Jepang dengan nama menu Ebi Yakimeshi. Menu ini dibanderol seharga Rp 30.303. Jika dalam racikan nasi goreng khas Indonesia, dapat dikatakan bahwa menu ini adalah nasi goreng ebi.

    Walaupun disajikan di kafe tetapi tekstur nasi yang agak pera dengan aroma smokey terhirup dengan jelas. Racikan bumbunya juga terasa gurih tidak didominasi manis legit karena kecapnya yang terlalu dominan.

    Jika ingin menu bergaya Korea Selatan namun tetap familiar rasanya bisa memesan Beef Bulgogi. Menu seharga Rp 47.619 ini tingkat rasa pedasnya dapat disesuaikan dengan lidah orang Indonesia melalui tambahan cabe rawit merah yang diiris.

    Porsinya terdiri dari nasi putih yang cukup, dengan tumisan daging short plate, dan dilengkapi telur mata sapi. Rasanya sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, perpaduan manis, gurih, dan pedasnya cukup terasa pada lidah kami ketika memesan tingkat pedas sedang.

    Menu makanan hingga minumannya yang tak kalah enak berlanjut di halaman berikutnya.

    CW CoffeePilihan camilannya juga tak kalah enak dari menu utamanya. Foto: detikcom/Diah Afrilian

    Ragam Camilan yang Layak Dicoba

    Kafe ini dianggap cocok menjadi tempat berbuka puasa karena pilihan camilan ringannya yang dapat dipesan sebagai takjil. Mulai dari camilan dengan citarasa asin maupun manis tersedia di sini.

    Untuk memesan menu camilan manis misalnya seperti Banana Chocolate & Cheese, Bakpao Pandan, hingga Crispy Banana Cheese. Tetapi kami memilih untuk mencoba camilan gurih andalannya yaitu Tofu Salt & Pepper yang dibanderol Rp 25.974.

    Penggunan tahu susu yang dibalut tepung membuat menu ini terasa renyah di luar namun lembut di dalam. Walaupun dalam pembuatannya tahu goreng hanya ditumis bersama irisan bawang, cabai, dan tambahan bumbu lainnya tetapi rasanya menyerap dan menyebar dengan baik.

    Tak seperti di kafe lain yang terkesan menyajikan makanan ‘asal ada’ dari menu camilan Tofu Salt & Pepper yang sederhana ini terbukti bahwa CW Coffee memerhatikan kualitas rasa makanannya. Asin, gurih, pedas cabai, hingga pedas di pangkal tenggorokan gegara penggunaan mericanya semua terasa seimbang.

    CW CoffeeRacikan mocktail hingga kopi protein bisa dinikmati di sini. Foto: detikcom/Diah Afrilian

    Uniknya Racikan Kopi hingga Mocktail

    Datang ke kafe tentunya tak lengkap jika belum memesan racikan minumannya. Ada banyak varian menu kopi maupun mocktail yang dapat dipesan di CW Coffee, terutama untuk berbuka puasa.

    Jika ingin minuman yang manis, dapat memesan Sparkling Mango Berry seharga Rp 37.229. Racikan minumannya terdiri dari saus mangga yang kental dengan tambahan air soda. Pastikan untuk mengocok dahulu minumannya sampai tercampur rata agar manis segar saus mangga yang kental benar-benar larut dengan air sodanya.

    Ada pula varian racikan kopi yang ringan. Menu bernama Coffee Creamy Large yang dibanderol Rp 21.645 ini menggunakan campuran biji kopi lokal Arabika yang sumbernya diambil dari berbagai daerah.

    Walaupun menggunakan jenis Arabika tetapi tak ada rasa asam yang kuat. Justru, racikan kopinya benar-benar creamy dan lembut dengan rasa kopi yang tetap terasa pada setiap sesapannya.

    Bagi pegiat olahraga dan hidup sehat yang fokus pada asupan protein juga bisa memesan Profee atau Protein Coffee di sini. Seperti menu yang kami coba yaitu Vanilla Protein Coffee seharga Rp 41.558 dengan racikan yang pas sehingga rasa khas dari bubuk proteinnya tak terlalu dominan.

    Vanilla yang lembut dengan kopi sentuhan nutty menghasilkan sentuhan rasa umami. Walaupun memesan tanpa gula atau pemanis, perisa vanilla pada whey protein yang digunakan sudah cukup memberi rasa manis yang tak berlebihan.

    Ingin tempat makan atau produk Anda direview oleh detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com.

    (dfl/odi)



    Sumber : food.detik.com