Jakarta –
Mitos mengatakan orang yang sedang diet harus mengosongkan perut untuk menurunkan berat badan. Padahal orang berdiet boleh makan banyak cemilan sampai kenyang, asalkan tahu strateginya.
Dilansir dari ChaChingQueen, ahli gizi Kim Yawitz mengatakan berat badan seseorang akan meningkat jika konsumsi kalori lebih banyak daripada yang dikeluarkan. Maka orang yang berdiet harus mengkonsumsi makanan rendah kalori.
Lantas bagaimana jika mulut ingin terus mengunyah tapi tidak membuat berat badan bertambah? Kalian bisa mengkonsumsi makanan rendah kalori, namun tinggi protein, serat, dan air. Makanan seperti ini boleh dimakan banyak untuk cemilan tanpa takut gendut.
Makanan Rendah Kalori Tinggi Serat
Berikut ini 13 makanan yang boleh dikonsumsi banyak tanpa takut gendut, seperti dikutip dari situs ChaChingQueen dan Health Shots:
1. Aneka Buah Beri
Aneka buah beri bisa disantap dalam jumlah banyak tanpa takut gendut karena hanya mengandung 49 kalori per setengah cangkirnya. Dalam ukuran tersebut, stroberi mengandung 3 gram serat. Selain stroberi, kamu bisa membuatnya lebih bervariasi dengan blueberry dan rasberi.
2. Bayam
Bayam juga baik dikonsumsi orang diet karena tak akan bikin gendut meski dimakan dalam jumlah banyak. Satu cangkir bayam yang dimasak hanya mengandung 40 kalori, tetapi mengandung 4 gram serat. Nutrisinya pun baik karena mengandung protein, zat besi tinggi, vitamin A dan K, dan folat.
3. Kembang Kol
Kembang kol termasuk sayuran rendah kalori yang bisa membuat kenyang tanpa takut gendut. Satu bonggol kembang kol mengandung hanya 146 kalori.
Sayur ini bisa diolah dengan cara dipanggang atau dijadikan pengganti nasi. Dalam setengah cangkir kembang kol yang sudah dipotong mengandung 27 kalori, 0,3 gram lemak, 5 gram karbohidrat, 2,1 gram serat, 2,1 gram protein.
4. Mentimun
Mentimun bisa dimakan sebagai cemilan karena mengandung serat dan air yang banyak, sehingga bisa membuat perut kenyang tapi tak akan membuat gendut. Mentimun berukuran sedang hanya mengandung 30 kalori dan 0 gram lemak..
5. Zucchini
Zucchini adalah sayur yang mirip mentimun. Zucchini dapat dimakan dalam kondisi segar maupun diolah menjadi mie zucchini atau yang disebut zoodles. Satu zucchini besar mengandung 55 kalori, 1 gram lemak, 10 gram karbohidrat (3.2 gram serat), dan 4 gram protein.
6. Kentang Panggang
Kentang ternyata juga boleh dijadikan cemilan sehat untuk pelaku diet. Kamu bisa merebus kentang atau memotongnya lalu memanggangnya. Perut kamu bisa kenyang karena kentang mengandung banyak serat, tetapi tidak perlu takut gendut.
7. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan disebut sebagai makanan sehat yang bagus orang diet maupun orang yang menjaga pola makan karena kondisi kesehatannya. Kacang-kacangan ini termasuk lentil, kacang polong, dan kacang hitam.
Kacang merupakan sumber serat dan protein yang sangat baik sehingga bisa membuat kenyang terasa lebih lama. Kamu juga tak perlu takut gendut karena makan kacang-kacangan.
8. Alpukat
Alpukat adalah superfood yang baik untuk aneka kondisi. Bagi orang yang diet, alpukat bisa dimakan banyak karena mengandung lemak baik yang justru bisa membantu menurunkan berat badan. Seratnya yang tinggi juga membuat kita merasa kenyang.
9. Grapefruit
Buah lain yang cocok dikonsumsi para pejuang diet adalah grapefruit yang merupakan golongan buah citrus. Buah ini rendah kalori dengan kandungan 52 kalori saja. Makan buah ini juga bisa bikin kenyang karena kandungan airnya tinggi.
10. Popcorn
Popcorn memang dikenal sebagai cemilan yang populer, terutama disantap sambil nonton film. Tak perlu khawatir mengkonsumsi popcorn dalam jumlah banyak, karena kalorinya cuma 31 per cangkir.
Bahan jagung membuat popcorn berserat dengan kandungan lemak 0 gram, 6 gram karbohidrat, 1 gram serat, dan 1 gram protein. Saat makan popcorn sebaiknya tidak terlalu banyak diberi tambahan gula, garam, atau minyak untuk menjaga kandungan nutrisinya.
11. Asparagus
Asparagus adalah makanan sehat antigendut bagi para pelaku diet. Asparagus yang dimasak mengandung sekitar 30 kalori per cangkir dan 2 gram serat. Makanan ini juga mengandung nutrisi penting seperti protein, vitamin A, C, dan K, serta folat.
12. Wortel
Sayur wortel banyak disajikan sebagai hidangan pendamping di berbagai makanan karena mengandung nutrisi yang kaya. Selain vitamin, wortel mengandung beta-karoten dan mineral.
Kalian yang sedang diet dapat menjadikan wortel sebagai cemilan karena per cangkirnya hanya mengandung 50 kalori dengan 3,5 gram serat yang bisa membuat kamu merasa kenyang.
13. Salmon
Makanan antigendut yang terakhir adalah dari jenis ikan, yaitu salmon. Salmon mengandung protein tinggi yang direkomendasikan bagi pelaku diet. Selain kandungan proteinnya yang tinggi, salmon juga mengandung asam lemak omega 3 yang bisa bantu menurunkan berat badan.
Nah, itulah tadi 13 makanan yang bisa dikonsumsi dalam jumlah banyak dan cocok untuk cemilan. Tak perlu takut gendut makan buah, sayur, dan asupan lain yang diolah tanpa minyak karena kalorinya rendah.
(row/row)
