Tag: kopi enak

  • Sedang Diet Turunkan BB? Ini 5 Racikan Kopi yang Cocok Dikonsumsi


    Jakarta

    Racikan kopi yang sehat dan enak ternyata juga bisa bantu proses penurunan berat badan asal dikonsumsi sesuai anjuran. Seperti 5 racikan kopi ini!

    Penggemar kopi yang sedang menjalani program diet bisa tetap ngopi enak. Ada beragam racikan kopi yang bantu turunkan berat badan. Ada kopi cokelat hingga kopi lemon.

    Kopi kerap diandalkan sebagai minuman yang membantu membuat fokus dan mendongkrak stamina, tapi di samping itu kopi ternyata juga ampuh dijadikan minuman diet. Beberapa racikan kopi terbukti baik dikonsumsi untuk menurunkan berat badan.


    Dilansir dari Times of India dan beberapa sumber (23/04), kopi bisa dicampur dengan berbagai bahan mulai dari lemon, dark chocolate hingga kayu manis. Bukan hanya rasanya saja yang lebih nikmat tapi juga lebih ampuh menurunkan berat badan.

    Berikut beberapa racikan kopi yang bisa membantu menurunkan berat badan:

    1. Bullet Coffee

    'Bulletproof Coffee' Kaya Nutrisi dan Bisa Turunkan BB, Apa Benar?‘Bulletproof Coffee’ Kaya Nutrisi dan Bisa Turunkan BB, Apa Benar? Foto: Ilustrasi iStock

    Bullet coffee atau sering juga disebut kopi mentega juga ampuh menjadi minuman yang bisa diandalkan untuk menurunkan berat badan. Kopi ini tidak terlalu populer tetapi bisa dicoba sebagai trik diet untuk penurunan berat badan yang enak.

    Campuran kopi ini terdiri dari kopi, minyak dan mentega. Sekilas akan terbayang aneh karena kopi dicampur lemak tetapi saat dicoba rasanya pasti bikin ketagihan.

    Bullet Coffee meningkatkan sistem metabolisme, memberi efek rasa kenyang, meningkatkan fokus dan meningkatkan penurunan berat badan. Untuk membuat bullet coffee, kamu hanya perlu menyiapkan 1 cangkir kopi panas, 1 sendok makan mentega, ghee, minyak kelapa, tambahkan sejumput garam laut, aduk rata dan kopi siap dinikmati.

    2. Cokelat Hitam

    Sedang Diet Turunkan BB? Ini 5 Racikan Kopi yang Cocok DikonsumsiSedang Diet Turunkan BB? Ini 5 Racikan Kopi yang Cocok Dikonsumsi Foto: Ilustrasi iStock

    Cokelat hitam (dark chocolate) mengandung antioksidan dan MUFA (asam lemak tak jenuh tunggal), yang bekerja sangat baik bila dikombinasikan dengan minuman kopi yang mengandung kafein. Campuran kopi dan cokelat hitam juga membantu meningkatkan metabolisme, memberi efek rasa kenyang serta membantu menurunkan berat badan.

    Kopi dan cokelat hitam juga membantu memperbaiki suasana hati. Campuran ini juga membantu menekan nafsu makan dan mengurangi tingkat Ghrelin, hormon yang merangsang rasa lapar. Di samping itu, kopi dan cokelat adalah paduan nikmat yang bisa jadi minuman pagi hari.

    3. Kopi Hitam

    Sedang Diet Turunkan BB? Ini 5 Racikan Kopi yang Cocok DikonsumsiSedang Diet Turunkan BB? Ini 5 Racikan Kopi yang Cocok Dikonsumsi Foto: Ilustrasi iStock

    Secangkir kopi hitam juga sudah cukup untuk meningkatkan sistem metabolisme yang dampaknya pada penurunan berat badan. Selain kafein, asam klorogenat dalam kopi juga membantu mempercepat proses pembakaran lemak.

    Seduh kopi dengan air hangat lalu nikmati segera, kopi ini termasuk kopi paling sederhana karena tidak memerlukan tambahan apapun. Tapi untuk rasa dan aroma yang khas, kamu bisa menambahkan sedikit bubuk pala. Kopi ini juga akan membantu dalam meningkatkan kekebalan tubuh secara keseluruhan dan meningkatkan metabolisme.

    4. Kopi Lemon

    Sedang Diet Turunkan BB? Ini 5 Racikan Kopi yang Cocok DikonsumsiSedang Diet Turunkan BB? Ini 5 Racikan Kopi yang Cocok Dikonsumsi Foto: Ilustrasi iStock

    Menambahkan sedikit perasan jus lemon ke dalam kopi dapat membantu menjaga berat badan dan bahkan membantu menurunkannya. Campuran kafein, asam sitrat, dan vitamin C dalam kopi lemon membantu meningkatkan metabolisme dan mengaktifkan hormon pembakar lemak.

    Ketika hormon pembakar lemak bekerja maksimal maka efeknya adalah lemak membandel akan luntur dari dalam tubuh. Untuk membuat kopi ini, cukup tambahkan jus lemon ke dalam 1 cangkir kopi bersama dengan sejumput kayu manis.

    Kopi lemon ini juga membantu membuang racun dari tubuh dan membantu mempercepat laju metabolisme. Terakhir, adanya kandungan vitamin C dalam lemon juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

    5. Kopi Kayumanis

    Sedang Diet Turunkan BB? Ini 5 Racikan Kopi yang Cocok DikonsumsiSedang Diet Turunkan BB? Ini 5 Racikan Kopi yang Cocok Dikonsumsi Foto: Ilustrasi iStock

    Menambahkan sejumput kayu manis bubuk ke dalam secangkir kopi hitam dapat membantu menurunkan berat badan. Paduan kafein dalam kopi dan antioksidan dalam kayu manis dapat membantu meningkatkan proses penurunan berat badan dengan meningkatkan tingkat metabolisme dalam tubuh.

    Untuk membuat minuman sederhana ini, cukup seduh kopi hitam, tambahkan satu sendok teh kayu manis bubuk. Untuk membuat rasanya lebih nikmat, kamu juga bisa menambahkan madu.

    Kopi ini juga cocok diberi tambahan sirop gula aren. Selain lebih berkhasiat meningkatkan metabolisme, kopi kayu manis juga punya aroma yang harum. Kopi ini cocok dinikmati pagi ataupun sore hari.

    (sob/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Coffee Shop Buka Pagi di Kebayoran Baru yang Cocok Buat Sarapan


    Jakarta

    Coffee shop yang buka pagi hari memang paling pas dikunjungi untuk sarapan. Beberapa coffee shop di Kebayoran Baru bisa jadi pilihan dengan ragam menu kopi nikmat.

    Sarapan di coffee shop paling cocok jika ingin menikmati secangkir kopi hangat. Apalagi ditemani pastry atau menu sarapan lain yang tak kalah nikmat.

    Coffee shop yang buka pagi hari juga bisa menjadi pilihan pekerja kantoran yang membutuhkan ‘coffee to go’. Beberapa coffee shop di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan ini bisa menjadi pilihan menarik.


    Berikut 5 coffee shop yang buka pagi di Kebayoran Baru:

    1. The Full Yolk

    Kafe The Full Yolk terbilang baru di kawasan Panglima Polim, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Kafe ini buka dari pagi hingga larut malam, sehingga cocok jika ingin sarapan sebelum berangkat kerja.

    Jika ingin menikmati manual brew, The Full Yolk menyediakannya. Ada juga pilihan iced white, iced dirty, hingga cold brew. Harganya mulai dari Rp 40.000-an.

    Sebagai teman ngopi, ada menu sandwich dan sando untuk sarapan. Di antaranya ada Yolk Cheese Toast, Tuna Melt Sandwich, Japanese Strawberry Sando, dan lainnya. Harganya mulai dari Rp 30.000-an.

    2. Brookland Coffee

    Brookland Coffee juga sudah cukup lama hadir di kawasan Kebayoran Baru, tepatnya di Panglima Polim. Kafenya tak begitu besar, tapi cukup nyaman.

    Kafe ini juga lebih dikenal sebagai tempat nongkrong komunitas sepeda. Biasanya ramai saat akhir pekan sebagai tempat bersantai usai sunmori. Sebelum berangkat kerja juga bisa mampir ke coffee shop ini karena buka sejak pukul 7 pagi.

    Menu yang ditawarkan cukup beragam. Paling populer adalah latte dan iced white untuk minumannya, sedangkan peanut butter & jelly toast untuk makanannya. Harga menunya mulai dari Rp 30.000-an.

    3. 36 Home Garage

    tempat ngopi punya bagel enak di Jakarta36 Home Garage Foto: Instagram

    Jika ingin sarapan di coffee shop, 36 Home Garage di kawasan Hang Lekiu, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan ini bisa menjadi pilihan yang pas. Kafe satu ini memiliki konsep yang homey, tapi juga ‘kalcer’.

    Menu kopi di sini terkenal dengan sajiannya yang nikmat. Di antaranya ada iced black, magic, cold brew, hingga espresso coconut honey. Harga kopi dibanderol mulai dari Rp 30.000-an.

    Minum kopi di sini saat sarapan bisa ditemani sajian bagel lezat. Di antaranya ada berry cheese, black sesame roast, coffee & cheese, dan lainnya. Harganya mulai dari Rp 20.000 – Rp 28.000.

    4. Toko Kopi Manusia

    Toko Kopi Manusia di Gandaria, Kebayoran Baru.Toko Kopi Manusia di Gandaria, Kebayoran Baru. Foto: Instagram/@singgahkesini

    Jika berangkat kerja melewati area Gandaria, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, bisa mampir ke coffee shop ini. Adalah Toko Kopi Manusia yang buka sejak pukul 7 pagi.

    Toko Kopi Manusia memiliki nuansa ceria dengan warna oranye yang cerah. Pilihan kopinya beragam, seperti kopi susu, Americano, cappuccino, cafe latte, hingga magic. Harganya mulai dari Rp 18.000 – Rp 40.000-an.

    Untuk teman minum kopi sekaligus sarapan, bisa menikmati beberapa sajian makanan. Di antaranya ada aneka pastry, donat, nasi goreng, burger, dan lainnya.

    5. Burno Select

    Satu lagi coffee shop yang bisa dikunjungi di area Kebayoran Baru, yaitu Burno Select. Tepatnya berlokasi di area Pakubuwono yang menyatu dengan klinik kecantikan Beyoutiful.

    Burno Select memiliki area yang kecil, tapi nyaman untuk ngopi di sana. Ada area indoor dan outdoor yang bisa digunakan untuk menikmati sarapan sekaligus ngopi.

    Di antaranya ada menu kopi susu aren, V60 single origin, dan lainnya. Untuk teman minum kopi bisa menyantap pastry hingga sando yang lezat.

    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Coffee Shop di Galaxy Bekasi yang Punya Kopi Enak dan Tempat Nyaman


    Jakarta

    Coffee shop yang nyaman dan racikan kopinya enak banyak ditemui di kawasan Galaxy Bekasi, Jawa Barat. Berikut 5 tempat yang patut dikunjungi.

    Galaxy Bekasi sering menjadi destinasi bagi pencinta kuliner, karena ragam pilihan tempat makannya. Selain itu, di kawasan ini juga banyak bermunculan coffee shop keren.

    detikFood telah merangkum 5 coffee shop yang memiliki area nyaman untuk nongkrong maupun WFC (Work From Cafe). Tentunya mereka juga menawarkan berbagai pilihan menu kopi yang kekinian atau racikan manual brew.


    Berikut 5 coffee shop di Galaxy Bekasi yang bisa dikunjungi:

    1. Loopline Coffee

    Loopline Coffee salah satu yang menarik perhatian di Galaxy Bekasi. Tepatnya ada di Grand Galaxy City, Jalan Boulevard Raya No. RGG 29.

    Coffee shop ini mencuri perhatian karena mengusung tema kereta dengan warna yang mencolok. Banyak pelanggan yang datang ke sana untuk berfoto cantik, karena memang Instagramable.

    Menu kopi yang ditawarkan oleh Loopline juga beragam, harganya mulai dari Rp 28.000 saja. Kopi-kopi itu dikemas menggunakan botol kaleng. Oh ya, untuk jenis biji kopinya juga bisa memilih sendiri ingin yang light atau bold.

    2. Tanatap Coffee

    Tanatap Coffee juga bisa ditemui di kawasan Galaxy Bekasi. Kafe ini menjadi hits di kalangan anak muda karena konsepnya yang keren dengan area indoor maupun outdoor.

    Cabang Tanatap Coffee Bekasi juga didekorasi dengan warna mencolok, yaitu warna terracota. Area duduknya juga banyak, jadi bisa nongkrong bersama teman-teman.

    Ada beberapa varian menu kopi, yang paling andalan adalah Pandan Latte dan Vanilla. Sebotolnya dibanderol Rp 40.000-an. Meski sudah dingin, kamu tetap bisa meminta gelas berisikan es batu untuk menikmatinya.

    3. Insan Space

    coffee shop di Galaxy Bekasicoffee shop di Galaxy Bekasi Foto: Instagram

    Kalau mencari coffee shop di Galaxy yang suasananya nyaman, bisa mengunjungi Insan Space. Lokasinya di Jalan Lotus Timur No. 1, Bekasi Selatan.

    Karena menghadirkan suasana yang nyaman, banyak orang menjadikan Insan Space sebagai tempat WFC. Pilihan menu kopinya juga beragam, ada Iced Americano, kopi filter, hingga racikan kopi susu gula aren.

    4. Janjian Coffee

    Janjian Coffee juga bisa menjadi coffee shop yang dikunjungi untuk WFC di kawasan Galaxy Bekasi. Lokasi coffee shop ini berada di area House Point.

    Coffee shop ini juga banyak disebut berkonsep ‘kalcer’. Menu kopi yang ditawarkan beragam, mulai dari filter kopi, piccolo, cappuccino, es kopi susu kalcer, hingga baileys coffee. Variasi harganya Rp 30.000-an.

    Janjian Coffee juga menawarkan menu kopi yang creamy dengan tambahan krim di atasnya. Seperti Caramel Cream Cheese, Biscoff Latte, hingga Kopi Krim.

    5. Hakken Coffee

    coffee shop di Galaxy Bekasicoffee shop di Galaxy Bekasi Foto: Instagram

    Satu lagi coffee shop keren di Galaxy Bekasi yang patut dikunjungi. Namanya Hakken Coffee.

    Tempatnya terbilang nyaman untuk WFC bersama teman-teman. Sekadar nongkrong santai juga bisa dilakukan di sini.

    Untuk menu kopi yang ditawarkan juga bervariasi. Mulai dari espresso, Americano, mocha, orange latte, hingga mocktail coffee. Harganya mulai dari Rp 18.000 – Rp 40.000.

    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Tempat Ngopi di Pasar 8 Alam Sutera yang Punya Racikan Kopi Nikmat


    Jakarta

    Pasar 8 Alam Sutera dikenal sebagai pasar modern sekaligus pusat kuliner. Selain makanan utama, ada beberapa tempat ngopi yang dapat dikunjungi karena sajikan kopi enak.

    Tempat ngopi enak bisa ditemui di area dalam pasar. Salah satunya di Pasar 8 Alam Sutera yang punya beberapa tempat ngopi enak dengan harga terjangkau.

    Mulai dari gerai sederhana hingga coffee shop kekinian, seperti Tuku. detikFood telah merangkum 5 tempat ngopi yang patut dicoba saat berkunjung ke Pasar 8 Alam Sutera.


    Tempat ngopi di area pasar modern ini juga buka sejak pagi. Kamu bisa mengunjunginya untuk menikmati kopi pagi seraya sarapan.

    Berikut 5 rekomendasitempat ngopi di Pasar 8 Alam Sutera:

    1. Kong Djie Coffee

    Kong Djie Coffee yang tersohor legendaris juga dapat ditemui di area Pasar 8 Alam Sutera. Kopi legendaris asal Belitung ini sudah berdiri sejak 1943.

    Kedainya yang berada di Pasar 8 Alam Sutera tampak sederhana. Layaknya kopitiam yang ada di kawasan Sumatera. Racikan kopinya juga masih klasik, berupa kopi saring.

    Menu kopi O dan kopi susu panasnya wajib dicoba. Jenis kopi yang dipakai adalah campuran antara arabika dan robusta. Harganya dibanderol mulai dari Rp 15.000 – Rp 19.000 per gelasnya.

    2. Toko Kopi Tuku

    Toko Kopi Tuku juga bisa ditemui di area Pasar 8 Alam Sutera. Gerainya terbilang tak pernah sepi di sana karena banyak orang mengincar racikan kopi susu di sini.

    Menu kopi paling favorit adalah Kopi Susu Tetangga seharga Rp 23.000. Camilan yang dapat dinikmati berupa donat, sliced cake jadul, hingga onigiri.

    Selain kopi susu, Toko Kopi Tuku juga menyediakan pilihan racikan kopi hitam, cappuccino, hingga magic latte. Jika ingin membeli biji kopi juga bisa langsung ke sini lho!

    3. Kopi Celebes

    Di Pasar 8 Alam Sutera juga ada tempat ngopi legendaris yang bisa dikunjungi. Namanya Kopi Celebes yang telah berdiri selama 25 tahun karena hadir sekitar tahun 2000-an.

    Berada di area penjualan sayur, Kopi Celebes punya konsep yang sederhana. Di sana hanya bisa membeli biji kopinya saja. Namun, mereka juga memiliki gerai kafe di area ruko depan Pasar 8 Alam Sutera.

    Kafe itu diberi nama Celebes+ yang menawarkan biji kopi dari varietas terendah hingga premium. Tak hanya bijinya, Celebes juga menyediakan menu kopi nikmat.

    Racikannya ada cappuccino, latte, kopi susu gula aren, hingga Japanese V60. Harga kopinya juga cukup terjangkau, mulai dari Rp 20.000-an.


    4. Waloo Kopitiam

    Ada kopitiam lain yang dapat dikunjungi di area Pasar 8 Alam Sutera, yaitu Waloo. Kopitiamnya terbilang sederhana, tapi sangat nyaman untuk menikmati kopi di pagi hari.

    Racikan menunya ala kopitiam klasik. Di antaranya ada kopi O, kopi manis, kopi susu, hingga kopi gula aren. Harganya mulai dari Rp 13.000 – Rp 19.000 tergantung racikannya.

    Selain kopi, Waloo juga menyediakan menu sarapan lezat yang dapat dikonsumsi sebagai teman ngopi. Di antaranya ada dimsum, pisang goreng, nasi goreng, hingga bihun goreng.

    5. Sebudi Kopi

    Satu lagi tempat ngopi yang ada di Pasar 8 Alam Sutera. Namanya Sebudi Kopi yang konsepnya sudah ke arah coffee shop kekinian.

    Racikan es kopi susu menjadi andalannya. Terdapat menu signature, yaitu kopi susu sebudi, kopi susu baileys, kopi susu karamel, dan lainnya.

    Jika ingin menyesap kopi panas dengan variasi V60 atau Japanese juga bisa di sini. Harganya mulai dari Rp 20.000-an per porsi.

    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Hat-hati! Minum Kopi Saat Sarapan Bisa Picu Berat Badan Naik


    Jakarta

    Kopi sering dikaitkan sebagai minuman yang bantu turunkan berat badan. Tapi jika salah konsumsi, kopi justru bisa memicu kenaikan berat badan.

    Banyak orang yang merasa belum berenergi jika belum minum kopi di pagi hari. Meski kopi memiliki beberapa manfaat untuk tubuh, tapi bahan tambahanyang dimasukkan ke dalam kopi justru membuat kopi tidak sehat. Juga bisa memicu kenaikan berat badan.

    Dilansir berbagai sumber (01/07), berikut beberapapenyebab kopi jadi tidak sehat dan memicu kenaikan berat badan.


    1. Jenis Susu yang Digunakan

    Racikan kopi susu pakai susu nabatiRacikan kopi susu pakai susu nabati Foto: Getty Images/iStockphoto

    Banyak orang yang menambahkan susu ke dalam racikan kopi mereka, sebagai pemanis sehingga kopi tidak terasa pahit. Hal ini justru membuat kopi memiliki kalori tinggi, dan membuat tubuh kelebihan kalori.

    Meski susu sendiri memiliki banyak manfaat seperti vitamin B12 hingga vitamin A. Tapi para ahli gizi menyarankan sebaiknya menghindari susu di dalam kopi. Terutama susu jenis full cream, yang mengandung 170 kalori dalam cangkir. Sebaiknya gunakan susu jenis skim milk yang hanya mengandung 90 kalori. Jenis susu ini cocok untuk mereka yang sedang berdiet membatasi asupan kalori.

    2. Takaran Kopi

    Warna dan Bentuk Cangkir Ternyata Pengaruhi Rasa KopiKopi Foto: Getty Images/iStockphoto/ThomasVogel

    Jika sedang berusaha menurunkan berat badan, sebaiknya perhatikan porsi kopi harian. Jika biasanya kamu memesan kopi dalam gelas besar, bisaberalih ke gelas yang lebih kecil ukurannya.

    Terutama bagimereka yang gemar ngopi di kafe. Rata-rata kopi yang disajikan di kafe, atau gerai kopi memiliki 126 kalori untuk gelas kopi ukuran besar. Jumlah kalori ini merupakan perkiraan jika kopi menggunakan susu skim. Sementara bagi kopi yang menggunakan susu full cream, kisaran kalorinya bisa mencapai 219 kalori.

    3. Topping tambahan

    Penjelasan mengenai racikan kopi pakai krimerPenjelasan mengenai racikan kopi pakai krimer Foto: Getty Images/iStockphoto/

    Kini semakin banyak gerai kopi hingga kafe yang menambahkan beragam topping kekinian. Seperti sirup cokelat, choco chips, permen, hingga whipped cream. Topping ini membuat kalori dalam segelas kopi bertambah besar.

    Seperti satu gelas kopi moka mengandung 234 kalori. Kisaran kalori ini setara dengan kue creme brulee yang mengandung 230 kalori. Jumlah kalori tersembunyi ini tentunya harus dihindari jika sedang berdiet.

    Jumlah kisaran kalori ini belum termasuk tambahan gula sachet, yang memiliki kalori juga. Jadi para ahli gizi menyarankan, agar menghindari tambahan susu, topping, hingga porsi kopi jika sedang berdiet.

    4. Mempengaruhi Kualitas Tidur

    InsomniaInsomnia Foto: Yanyong/Istock

    Selain kandungan kafein yang bisa memicu tubuh menjadi gemuk, ada faktor lain. Faktor genetika seseorang juga berperan dalam menentukan seberapa cepat tubuh mencerna kafein. Contohnya pada Gen CYP1A2 sangat cepat dalam berperan memproses kafein pada tubuh.

    Tak hanya mempengaruhi metabolisme tubuh, kafein juga bisa mempengaruhi kualitas tidur seseorang. Ketika tidak bisa tidur nyenyak, tubuh menghasilkan hormon Leptin dan Ghrelin. Hormon tersebut diketahui dapat meningkatkan nafsu makan.

    Terakhir yang harus dicermati adalah penambahan bahan makanan lain, seperti tambahan gula, krimer, sirop, susu dalam kopi.

    (sob/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Brooke Lark