Tag: kuliner blok m

Lezatnya Katsu dan Beef Hamburg Pakai Kari Jepang di Blok M

Jakarta –

Mencicipi nasi dengan siraman kari Jepang khas bisa dirasakan di restoran Blok M ini. Semakin spesial karena pilihan proteinnya beragam, mulai dari katsu sampai beef hamburg.

Selain ramen atau sushi, hidangan nasi kari khas Jepang juga tak kalah populer. Bahkan makanan ini sering menjadi ‘comfort food’ karena rasanya yang pas dan sesuai dengan lidah orang Indonesia. Tekstur kari kental dengan rasa gurih sedikit pedas, serta aroma rempah khas membuat hidangan ini menggugah selera.

Di Jakarta mungkin ada beberapa restoran yang menawarkan hidangan nasi kari Jepang, tetapi restoran yang baru buka di Blok M ini tidak boleh dilewatkan.

Namanya Cluck & Curry yang menempati area lantai 2 di Pasaraya Blok M. Restoran kari ini juga punya konsep unik yang semakin menarik perhatian. Restorannya didominasi dengan warna putih silver yang memberi kesan modern dan estetik.

Area santapnya tidak begitu besar, tetapi ada bagian indoor dan outdoor yang bisa jadi pilihan. Pada jam makan siang dan makan malam restorannya cukup ramai, sehingga kalau tidak mau waiting list lebih baik datang lebih awal.

Begini area santap indoor di Cluck and Curry, Blok M. Foto: detikcom / Atiqa Rana

Selain kari, restoran ini juga punya menu minuman beragam sampai dessert lezat.

Detail Informasi (Nama Tempat Makan)
Nama Tempat Makan	Cluck and Curry
Alamat	Pasaraya Mall Blok M, UG Floor
Instagram	@cluck.curry
Jam Operasional	Senin-Jumat, pukul 10.00 – 22.00 WIB.
Estimasi Harga	Rp 25 ribuan – Rp 60 ribuan
Tipe Kuliner	Kari Jepang
Fasilitas	Area indoor Area outdoor Kursi dan meja yang cukup banyak

1. Menu dan cara pemesanan yang unik

Proses pemesanan di Cluck and Curry cukup unik karena pakai kertas dan di stempel menu yang diinginkan. Foto: detikcom / Atiqa Rana

Menu yang ditawarkan Cluck and Curry cukup beragam. Kamu bisa memilih jenis karbohidrat, protein, dan tingkat kepedasan kari sesuai selera.

Di setiap meja sudah disediakan kertas berisi nama dan gambar menu. Cara pesannya yaitu dengan stempel nama dan gambar menu yang diinginkan. Setelah itu tinggal serahkan kertas ke kasir dan melakukan pembayaran. Nantinya akan diberi timer untuk mengambil pesanan yang sudah siap.

Tersedia berbagai macam karbohidrat dan protein di sini. Pilihan karbohidratnya mulai dari nasi putih biasa, butter and garlic rice, serta mashed potato. Sedangkan untuk protein, pilihannya lebih banyak yaitu Chicken Katsu, Beef and Veggies, Fried Shrimp, Hamburg, Sausage, sampai Fried Fish.

Setelah itu barulah pilih jenis saus kari yang diinginkan. Ada yang original, Burnt Cheese Curry, sampai Brown Truffle Curry. Tingkat kepedasannya juga bisa disesuaikan mau pedas atau tidak.

Untuk harganya tergantung dari jenis karbohidrat, protein, dan saus yang dipilih. Namun seporsinya dibanderol mulai dari Rp 48.000.

2. Nasi chicken katsu dengan saus kari keju spesial

Begini tampilan menu nasi chicken katsu dengan saus kari keju spesial. Foto: detikcom / Atiqa Rana

Salah satu menu yang kami pesan yaitu Chicken Katsu (Rp 56.000) disajikan dengan nasi putih (free), dan saus Burnt Cheese Curry (+ Rp 5.000).

Tampilannya sangat menggugah selera. Porsinya juga besar. Nasi katsu kari ini disajikan dalam wadah semacam piring wajan berbahan dasar stainless steel.

Nasi putihnya dibalut dengan telur omelette khas Jepang yang lembut dan creamy. Rasa atau aroma telurnya juga tidak begitu tercium kuat.

Chicken katsunya punya potongan daging tebal dan tekstur bagian dalam yang lembut juicy. Bagian tepung luarnya juga punya tingkat renyah yang pas, tidak sampai terlalu kering.

Chicken katsunya tergolong tebal dengan daging yang lembut dan kulit renyah. Foto: detikcom / Atiqa Rana

Karena pakai saus Burnt and Cheese kari, jadi ada potongan dadu keju mozarella yang di torch. Kejunya menambah cita rasa gurih dan tekstur lebih kompleks. Namun aroma smokeynya kurang terasa.

Untuk saus kari-nya sendiri menurut kami punya rasa dominan gurih dengan sentuhan pedas rempah yang tipis. Teksturnya juga pas, tidak terlalu cair maupun kental, jadi tidak terasa eneg berlebihan kalau dimakan bersama nasi, omelet, dan katsunya.

3. Cheesy Mashed Potato dengan Hamburg dan Brown Truffle Curry

Bisa pesan juga mashed potato dengan hamburg dan saus kari brown truffle. Foto: detikcom / Atiqa Rana

Menu kedua yang kami pesan yaitu Cheesy Mashed Potato (+ Rp 10.000) dengan Hamburg (Rp 56.000), dan Brown Truffle Curry (+ Rp 8.000).

Penyajiannya sama seperti menu sebelumnya, yaitu mashed potato dibalut omelette, lalu ditambah dengan beef hamburg dan saus truffle di atasnya, serta saus kari di sekelilingnya.

Hamburgnya sendiri tebal dan sangat meaty. Dimasak dengan tingkat kematangan pas, sehingga bagian dalamnya padat tetapi tetap lembut. Rasanya gurih dengan aroma truffle yang cukup kuat. Namun tenang saja, aroma truffle ini tidak menghilangkan rasa dari daging atau kari itu sendiri.

Mashed potatonya juga punya tekstur sangat lembut, creamy, dan masih tercecap rasa kentang yang tipis. Namun menurut kami mashed potato kurang cocok dimakan bersama hamburg atau saus kari.

Tekstur mashed potato yang lembek jika bertemu dengan daging meaty dan saus kari kental, terasa agak penuh di mulut. Jika dimakan terlalu banyak justru membuatnya agak eneg.

4. Butter & Garlic Rice dengan Fried Shrimp yang nikmat

Ada juga butter and garlic rice disajikan dengan udang goreng dan saus kari. Foto: detikcom / Atiqa Rana

Kami juga mencoba kari original yang disajikan bersama Butter & Garlic Rice (+ Rp 5.000) dan Fried Shrimp (Rp 53.000).

Seporsi nasi kari disajikan dengan tiga potong udang di atasnya. Udangnya punya ukuran sedang dan dibalut dengan tepung krispi.

Menu ini paling nyaman di lidah karena seperti menikmati nasi kari Jepang pada umumnya saja. Udang tepung renyah juga berpadu sempurna dengan omelet dan nasi butter and garlic yang aroma dan rasa bawang putihnya sangat tipis.

Nasi bertekstur pulen ini juga punya rasa gurih ringan, jadi nikmat dimakan bersama saus karinya.

5. Nikmatnya matcha dan kopi spesial

Sebagai pendamping bisa pesan ceremonial matcha dan kopi susunya ini. Foto: detikcom / Atiqa Rana

Cluck and Curry punya pilihan minuman variatif. Kalau mau yang ringan-ringan saja bisa pesan Ocha atau air mineral.

Namun kami memutuskan untuk pesan kopi dan matcha andalan mereka yaitu Kuupi’s Signature (Rp 28.000) dan Kurumi Matcha (Rp 52.000).

Kopinya terdiri dari racikan espresso dan susu dengan tambahan gula putih. Teksturnya creamy lembut. Sepertinya mereka pakai biji kopi robusta karena rasa kopinya cenderung pahit dan agak gosong. Namun rasa kopinya ringan, tidak terlalu mendominasi minuman ini.

Kurumi Matcha wajib dicoba! Mereka pakai ceremonial grade matcha dengan warna hijau pekat. Teksturnya lumayan kental.

Pertama kali disesap, ada rasa umami yang dominan disusul dengan rasa pahit di ujung lidah. Matchanya juga tidak manis. Kami menduga mereka hanya mencampur matcha dan susu tanpa tambahan simple syrup atau gula lainnya.

Kalau tertarik bisa mampir ke Cluck and Curry di Pasaraya Mall Blok M, UG Floor. Buka setiap hari pukul 10.00 – 22.00 WIB.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

January 21, 2026

Rela Antre 1,5 Jam Demi Cicip Donat Viral di Blok M, Begini Rasanya!

Jakarta –

Semakin banyak kuliner baru yang hadir di kawasan Blok M. Salah satu yang menarik perhatian, OO Donat. Bahkan, tidak sedikit pelanggan rela antre berjam-jam demi cicip donat viral itu.

Kawasan Blok M terkenal sebagai kawasan hits anak muda di Jakarta Selatan. Dikelilingi oleh banyak coffee shop, cafe, restoran, bahkan toko roti amembuat Blok M semakin ramai.

Seiring berjalannya waktu, kuliner-kuliner baru di blok M pun bertambah dengan pilihan makanan yang menyita perhatian. Sampai-sampai beberapa gerai memiliki antrean panjang. Salah satunya gerai donat ini.

Gerai OO Donat melengkapi jajaran kuliner di Blok M. Menawarkan berbagai varian rasa donat yang unik.

Toko donat ini juga punya desain yang estetik, seperti toko-toko roti atau bakery yang ada di Korea. Hal ini membuat anak muda semakin tertarik datang ke toko donat tersebut.

Namun, kalau datang ke sini pelanggan perlu siap antre panjang. Durasi antrenya cukup lama, bisa memakan waktu 1 sampai 1,5 jam.

DetikFood merasakan pengalaman antre panjang demi membuktikan kelezatan donat labu yang viral ini. Begini pengalaman kami!

1. Ada 12 varian rasa donat

Terdapat 12 variasi rasa donat yang ditawarkan oleh OO Donat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

OO Donat membuat banyak orang penasaran karena produk donat yang dijual. Bukan sekadar donat biasa, melainkan donat yang dibuat dengan labu kuning, seperti donat-donat yang ada di Korea Selatan.

Konsep gerainya open kitchen sehingga pelanggan bisa melihat proses pembuatan langsung. Mereka juga menawarkan donat labu yang ‘fresh from the oven’, sehingga pelanggan bisa menikmati kehangatan donat itu.

Terdapat 12 varian rasa yang bisa dipilih. Pilihannya bukan hanya rasa klasik, melainkan juga varian rasa unik lainnya, dari manis sampai gurih.

Mulai dari donat klasik (Rp 12.000), lemon, (Rp 12.000), Crown Melon cream (Rp 18.000), Honey Mascarpone (Rp 18.000), Cheese (Rp 18.000), Salted Matcha (Rp 18.000), Kinako (Rp 18.0000, Cocoa Tahini (Rp 18.000), Curry Meat and Potato (Rp 18.00), Pistachio (Rp 26.000), dan Grilled Strawberry & Chocolate (Rp 26.000).

Saat ini OO donat masih membatasi pembelian pelanggan. Setiap orang yang antre hanya bisa membeli 5 varian rasa donat yang akan dikemas dalam satu box.

Selain donat, mereka juga menyediakan minuman pendamping. Pilihannya mulai dari Coke slushy, orange juice, sampai iced au lait.

2. Antre kurang lebih 1,5 jam

OO Donat menjadi salah satu spot jajanan di blok M yang ramai antrian. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sejak hari pertama buka, OO Donat sudah menyita perhatian karena gerainya langsung ramai diantre pelanggan.

Bahkan, kami mendengar salah satu orang yang bekerja di sekitar Blok M mengungkap, pada hari pertama mereka buka, gerai tersebut punya antrian panjang tiada henti, mulai dari pukul 14.00 WIB sampai isya.

“Ini di hari pertama antriannya sudah panjang dari jam 14.00 sampai isya,” ujarnya.

Gerai donat ini mulai buka pukul 14.00 dan tutup pukul 21.00. Tidak ada sistem per sesi, sehingga pelanggan bisa langsung antre selama jam buka tersebut. Namun, pelanggan baru boleh antre 30 menit sebelum gerai dibuka.

Begini suasana pelanggan yang rela antre donat viral tersebut. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kami sampai di gerainya pukul 13.55, tepat 5 menit sebelum buka. Antreannya sudah sangat panjang, lebih dari 5 meter. Setelah dibuka pukul 14.00, antreannya tidak langsung memendek.

Kami terdiam di antrian awal kurang lebih 30 menit. Seiring berjalannya waktu, antriannya memang semakin pendek. Namun, jika dihitung, tetap saja kami antri berdiri kurang lebih 1,5 jam untuk bisa sampai di kasir dan memesan donat.

Konsep gerai donat ini memang terbuka. Tidak ada tempat duduk atau tempat tunggu untuk antre di area indoornya. Karenanya pelanggan perlu menerjang panasnya matahari atau hujan selama antre.

Antusiasme pelanggan begitu terlihat. Bahkan, hanya sedikit pelanggan yang gugur dalam antrean. Semakin sore, antriannya juga semakin panjang.

OO Donat memiliki area kitchen yang terbuka seperti ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Pelanggan yang antre pun datang dari berbagai kalangan, mulai dari anak sekolahan, pekerja kantoran, sampai orang tua dan turis mancanegara juga ikut merasakan pengalaman ini.

Kami menemukan salah satu anak sekolah yang rela antre lagi demi mencoba donat tersebut.

Ia mengungkap, satu hari sebelumnya sudah datang tetapi gagal dapat donat. Kebetulan pada hari itu, ia pulang cepat dan langsung pergi ke gerai donat ini untuk mengantre. Beruntung, ia mendapat antrean ke-5.

Sistem pemesanan hingga cita rasa donatnya bisa dilihat pada halaman selanjutya!

3. Pemesanan yang dibatasi

Sistem pemesanan di OO Donat hanya boleh membeli 5 donat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Ketika hampir sampai kasir, pelanggan akan diberi kertas dan pensil berisi variasi donat yang mau dipilih. Bisa diisi terlebih dahulu sehingga tidak lama di kasir.

Namun, sistem ini menurut kami tidak bekerja dengan baik. Sampai di kasir, pelanggan tetap hanya bisa memilih variasi yang stoknya tersedia, karena beberapa variasi ada yang sudah habis dan belum siap kembali.

Pelanggan juga tidak diperbolehkan memesan dan menunggu stok yang diinginkan sampai tersedia. Jadi, hanya bisa pesan yang benar-benar ada di etalase kaca.

Setiap orang juga dibatasi hanya bisa membeli 5 donat. Variasi yang dipilih bebas, jumlahnya juga, asalkan sesuai batasan.

Setelah memesan dan bayar, pelanggan perlu menunggu lagi sampai mereka selesai menyiapkan pesanan donat. Nanti akan dipanggil sesuai nama pesanan.

Kalau sudah selesai, kamu bisa langsung menikmatinya. Bisa dibawa pulang atau makan di sekitar area gerai karena ada beberapa kursi yang disiapkan.

4. Cita rasa donat labu yang unik

ini beberapa variasi yang ditawarkan OO Donat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kami memesan 5 variasi rasa, mulai dari Grilled Strawberry and Chocolate. Honey Mascarpone, Cocoa Tahini, Salted Matcha, dan Curry Meat and Potato.

Donatnya punya bentuk bulat yang tidak sempurna. Antara satu donat dengan donat lainnya juga punya bentuk dan ukuran berbeda.

Sensasi makannya mungkin akan berbeda dibandingkan makan donat kentang biasa.

Dari segi tekstur, bagian luar donat renyah. Namun, karena dibuat menggunakan labu, tekstur dalamnya pun lembek. Tipe donat yang ketika digigit langsung kempes dan cepat lenyap di mulut.

Begini bagian dalam variasi Grilled chocolate and strawberry. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Varian rasa Strawberry and Chocolate menjadi salah satu yang menurut kami lezat. Bagian dalamnya diisi dengan cream cokelat yang lumer dan tidak terlalu manis. Cocok dipadukan dengan adonan donat labunya.

Varian Honey Mascarpone juga memberi kesan baik. Adonan donat labunya lebih terasa. Dipadukan dengan topping rice crackers renyah dan baluran madu manis membuat rasanya semakin enak.

Jika tidak suka yang terlalu manis, kamu bisa mencoba varan Cocoa Tahini atau Salted Caramel. Kedua varian ini lebih dominan rasa pahit karena taburan cokelat dan matcha bubuknya.

Tidak ada isian apa-apa di bagian dalamnya, sehingga rasa pahitnya sangat kuat. Untuk Cocoa Tahini, kami mencap rasa wijen di dalamnya dengan sensasi aroma gosong. Membuat rasa donat ini semakin pahit.

Ini tampilan untuk menu gurih, berupa Curry Meat and Potato. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Jika mau yang gurih bisa mencoba varian Curry Meat and Potato. Di dalamnya terdapat potongan kentang dan daging yang cukup banyak. Dipadukan dengan saus kari yang lumer.

Rasa karinya cukup kuat, tetapi kurang cocok diimbangi dengan adonan donat labunya yang manis.

Kami juga bisa membeli minuman sebagai pendamping makan donat. Ada orange juice (Rp 18.000) yang rasanya asam manis menyegarkan, dan Ice Au Lait (Rp 30.000) berupa kopi susu yang rasanya lebih dominan manis.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

January 21, 2026
Slurpp! Mie Celor Palembang Berkaldu Udang Legit di Melawai Plaza

Jakarta –

Kangen kenikmatan mie celor khas Palembang? Kamu bisa mampir ke Mie Celor GD yang jadi ‘hidden gem’ baru di Melawai Plaza. Mie celor di sini diracik dari resep warisan keluarga menggunakan kaldu udang yang gurih legit!

Membicarakan makanan Palembang, banyak orang pasti langsung teringat pempek. Namun selain itu, Bumi Sriwijaya sebenarnya punya makanan ‘underrated’ yang tak kalah nikmat berupa mie celor.

Secara historis, mie celor merupakan makanan Palembang hasil adaptasi kuliner China. Racikannya terlihat mirip lo mie dengan kuah kental, tapi bedanya mie celor menggunakan udang segar sekaligus santan dalam racikannya.

Di Jakarta, mie celor biasanya hanya menjadi menu ‘sampingan’ di tempat makan pempek. Namun, di kedai ini kamu bisa merasakan kenikmatan mie celor sebagai menu primadona.

Mie celor pakai resep keluarga sejak 1988

Gerai Mie Celor 6D di GF, Melawai Plaza. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Mie Celor 6D di Melawai Plaza, GF tergolong pendatang baru karena baru beroperasi akhir Juni 2024. Namun kedai ini langsung mencuri perhatian karena letaknya di dalam gedung yang didominasi para penjual emas. Lokasinya terbilang ‘hidden gem’ untuk foodies.

Nama ‘mie celor’ terpampang jelas berikut area open kitchen untuk meraciknya. Pemandangan ini seolah menjadi daya tarik tersendiri untuk orang-orang yang melintas.

Pemilik Mie Celor 6D, Primo Rizky mengungkap kepada detikfood (24/7/2024) kalau bisnis mie celor ini bermula saat pandemi Covid-19. Berawal dari melayani pesanan online tahun 2022 di rumah, kini ia memberanikan diri buka kedai offline.

“Nggak disangka ternyata animonya tuh besar banget waktu itu, tapi setelah itu kita sempat stop sebentar sampai akhirnya kita nemu satu tempat di Melawai Plaza sini. Kita (pikir) kok kayaknya lucu ya kalau kita jadiin buat warungnya Mie Celor,” ujar Primo.

Pria asal Palembang ini lalu menggunakan resep keluarganya yang sudah ada sejak 1988. “Memang keluarga orang Palembang. Kita punya satu resep khas lah yang memang agak sedikit beda dari mie celor lainnya di Palembang yang sudah disesuaikan lidah kita di Jakarta sebetulnya. Jadi, itu yang kita pakai masih resep yang sama seperti yang dulu dari tahun 1988 itu,” lanjutnya.

Topping udang utuh yang istimewa

Mie celor dengan topping udang utuh yang istimewa. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Jika biasanya mie celor menggunakan topping udang cincang, Mie Celor 6D memilih pakai udang utuh yang memberi sensasi santap berbeda. Secara visual, tentunya juga lebih cantik karena udang rebus berwarna pink.

Udang yang dipakai selalu fresh sehingga bakal terasa juicy dan manis alami saat disantap. Lalu untuk kuah mie celor, dibuat dari kaldu udang, santan, dan beberapa bumbu.

Mie celor juga diberi topping tauge, kucai, telur rebus, dan bawang goreng. Harga per porsi Rp 45 ribu dengan ukuran yang pas mengenyangkan.

Slurpp! Tekstur mie telurnya terasa licin dan lembut saat diseruput. Disusul rasa gurih manis dari kaldu udang dan tekstur creamy yang didapat dari santan. Rasanya nagih!

Jika ingin sensasi asam pedas, kamu bisa mengucuri jeruk nipis dan menambahkan sambal hijau di sini. Tekstur sambalnya lembut dan cair dengan rasa pedas menyegarkan.

Selain mie celor, di sini sebenarnya tersedia tekwan (Rp 35 ribu). Namun sayangnya saat kami mampir sedang tidak tersedia.

Mie Celor 6D punya kue lapis dan es kacang merah lezat. Baca halaman selanjutnya.

Maksuba hingga es kacang merah nikmat

Es kacang merah yang manis menyegarkan. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Setelah puas makan hidangan gurih, kamu bisa mencicipi dua jajanan pasar khas Palembang, maksuba dan lapis kojo. Tampilan keduanya mirip kue lapis, tapi teksturnya lebih basah dan lembap.

Kue maksuba dan lapis kojo sama-sama dibuat dari telur bebek, gula, dan susu kental manis sebagai bahan utama. Bedanya lapis kojo berwarna hijau karena memakai pandan. Pemakaian telur bebek membuat cita rasa gurih kue ini lebih tajam dengan aroma yang khas.

Jika ingin yang manis menyegarkan, es kacang merah cocok jadi pembilas dahaga. Primo mengatakan kacang merah direbus bersama bubuk cokelat sehingga ada rasa khas cokelat yang nikmat.

Proses merebusnya sampai kacang merah empuk, lembut, dan pulen. Semakin nikmat dipadukan kuah santan yang lembut gurih.

Kawasan Blok M jadi magnet

Mie Celor 6D menjadi magnet baru di Melawai Plaza. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Diakui Primo, ia sengaja memilih buka gerai di Melawai Plaza meski di antara toko emas. “Melawai Plaza kan di depannya memang sudah ramai, cuma di dalam belum ada. Baru ada yang jual snack. Kita bisa dibilang yang pertama gerai makanan di sini,” katanya.

Ia pun ingin Mie Celor 6D menjadi tempat makan spesialis mie celor di Jakarta. “Biasanya mie celor cuma jadi bagian dari menu rumah makan pempek. Padahal di Palembang ada tempat-tempat makan khusus mie celor. Itu yang coba kita hadirkan. Kita merasa tekwan dan mie celor itu makanan underrated Palembang,” tuturnya.

Setiap hari, mie celor di sini hampir selalu terjual habis. Ia bisa menjual sekitar 100 porsi. “Orang Palembang rata-rata bilang ngobatin kangennya mereka akan mie celor Palembang,” tutup Primo.

Ke depannya ia mengaku tidak akan menambah menu. Namun harapannya ada gerai baru. Jika tertarik mampir, Mie Celor 6D buka mulai pukul 10.00 hingga 18.30 (last order).

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

January 21, 2026

Kenikmatan Bakso Topping Daging Suwir yang Ramai di Blok M

Jakarta –

Tidak hanya kafe atau restoran kekinian, di Blok M juga ada warung bakso yang menarik dicoba. Terlebih, bakso ini punya topping daging suwir yang bikin nagih!

Kawasan blok M kini bisa dibilang jadi pusat kuliner hits. Pasalnya, banyak sekali jajaran kuliner yang menarik untuk dicoba di sini.

Pilihannya beragam, mulai dari warung makan kaki lima, kafe, hingga restoran kekinian yang ramai diantre. Tempat makan tersebut banyak diminati karena keunikan dan kenikmatannya.

Di antara kafe-kafe kekinian hingga restoran di blok M, ada salah satu tempat makan lain yang tidak boleh dilewatkan. Namanya Bakso Bondan Solo yang menawarkan racikan bakso khas Solo dengan kuah kaldu gurih menyegarkan.

Warungnya berada di Melawai Plaza, sejajar dengan warung makan Toko Makmur. Gerainya sangat sederhana, tidak ber-AC, tetapi bersih dan tertata. Terdapat area indoor dan outdoor yang bisa dipilih sebagai spot makan bakso.

Begini bentuk gerai Bakso Bondan Solo cabang blok M. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Meja dan kursinya juga tidak begitu banyak, hanya ada 5 meja yang satu mejanya muat untuk 4 sampai 5 orang. Oleh karena itu, pada jam-jam ramai, pengunjung perlu bergantian tempat duduk dengan pengunjung lain.

Untungnya, ketika kami mampir pukul 15.15 sore, gerainya sudah lumayan sepi. Banyak meja dan bangku kosong yang bisa ditempatkan. Kami juga bisa makan bakso dengan lebih nikmat. Begini pengalaman kami!

Detail Informasi (Nama Tempat Makan)
Nama Tempat Makan	Bakso Bondan Solo
Alamat	Melawai Plaza, Jl. Melawai Raya, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160
No Telp	0811-8994-709
Jam Operasional	11.00 WIB – 20.30 WIB
Estimasi Harga	Rp 5.000 – Rp 41.000
Tipe Kuliner	Bakso Solo
Fasilitas	Area indoor dan outdoor Tersedia meja dan kursi cukup banyak 0

1. Racikan bakso Solo sederhana

Menu-menu di Bakso Bondan Solo. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Pilihan menu di gerai Bakso Bondan Solo memang beragam, tetapi tambahan toppingnya cukup sederhana. Pilihannya mulai dari bakso halus, bakso campur, bakso tahu, sampai bakso komplet campur yang bisa ditambah suwiran daging. Harganya mulai dari Rp 26.000 sampai Rp 41.000.

Jika memilih bakso halus, semangkuknya hanya disajikan bihun dan bakso halus kecil. Namun, jika memilih bakso komplet campur, semangkuknya lengkap, ada bakso halus, bakso urat, bihun, tahu, hingga daging suwir.

Terlepas dari menu bakso yang sudah disiapkan, kamu juga bisa menambah ekstra topping. Mulai dari tambahan bakso halus, bakso urat, hingga tahu bakso yang per pcs nya dibanderol dengan harga mulai dari Rp 4 sampai 8 ribu.

Kamu juga bisa menambah ekstra daging suwir (Rp 15.000), nasi putih, hingga kerupuk.

Pengunjung bisa memesan baksonya di kasir terlebih dahulu dan langsung bayar. Setelah itu, bisa langsung duduk di meja dan kursi yang tersedia. Nantinya bakso akan diantar.

2. Kenikmatan bakso Solo pakai topping daging suwir

Begini tampilan daging suwir yang leembut dan bikin nagih. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kami memesan bakso topping daging suwir yang dibanderol Rp 41.000. Tidak lama setelah memesan, baksonya langsung disiapkan.

Tampilan baksonya menggugah selera. Kalau memesan bakso komplet campur, kamu akan mendapat dua bakso urat, dua bakso halus, dan satu tahu.

Slurpp! Kuahnya memiliki tipe bening, tidak banyak lemak, atau minyak. Rasanya gurih ringan dengan aroma bawang putih dan kecap asin yang cukup terasa di lidah.

Bakso uratnya tidak boleh dilewatkan. Ukuran baksonya tidak begitu besar, kurang lebih 6 cm. Bakso uratnya juga masih ada tekstur urat yang agak kasar, sehingga butuh tenaga lebih besar untuk mengunyah dan memotongnya.

Aroma daging sapi aslinya cukup terasa di bakso ini, tetapi tidak mengganggu karena sangat ringan. Makin enak dipadukan dengan kuah gurihnya,

Topping daging suwirnya yang membuat bakso ini menurut kami semakin spesial. Sebelum disajikan, dagingnya ditimbang terlebih dahulu. Kurang lebih beratnya 50 gram.

Jika dilihat dalam penyajian, dagingnya menurut kami cukup banyak. tekstur dagingnya lembut dan tidak begitu berserat. Aroma dagingnya juga tidak begitu kuat, sehingga nyaman di mulut. Justru dagingnya terasa gurih.

Kenikmatan bakso halus hingga es cendol bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Bakso halus jadi pilihan lebih ringan

Menu bakso halusnya juga tidak kalah enak. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau ingin makan bakso yang ringan-ringan saja, bisa pesan bakso halusnya. Dengan harga Rp 26.000 kamu sudah mendapat semangkuk bihun dengan 5 buah bakso halus.

Bakso halusnya tidak kalah enak. Ketika digigit tekstur baksonya garing, tetapi setelah dikunyah kamu bisa merasakan kekenyalan baksonya. Pada bakso ini, aroma daging sapi aslinya juga tidak begitu tercium.

Namun, sangat nikmat dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih ringan. Seporsinya juga menurut kami tetap mengenyangkan karena bihunnya juga disajikan dalam jumlah cukup banyak.

Dimakan begitu saja tanpa tambahan condiments sudah enak.

4. Es cendol yang manis legit

Sebagai penyegar mulut, bisa pesan es cendol yang manis legit ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sebagai teman makan bakso, kamu bisa memesan minuman es cendol seharga Rp 16.000. Sebenarnya pilihan es cendolnya ada dua, yaitu biasa dan es cendol durian. Namun, kami memilih pesan es cendol biasa.

Es cendolnya disajikan dalam gelas cukup besar. Sehingga komposisi santan dan gula arennya juga cukup banyak. Sayangnya, cendol dari tepung berasnya dibentuk dalam ukuran yang kecil-kecil.

Cendolnya kecil-kecil dan punya tekstur yang licin. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Menurut kami, tekstur cendolnya licin dan kurang kenyal. Ketika diaduk, rasa keseluruhannya menurut kami terlalu manis dengan rasa gula aren yang lebih dominan. Sedangkan sentuhan rasa gurih santannya cukup ringan.

Bakso Bondan Solo bisa menjadi pilihan jika kamu ingin menikmati jajanan Indonesia dengan tempat yang nyaman dan cita rasa lezat.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

January 21, 2026

Harum Sedap! Ayam Goreng Bawang Putih Dicocol Sambal Matah

Jakarta –

Pendatang baru di Blok M ini menawarkan nasi ayam goreng yang dimasak dengan bumbu bawang putih. Dipadukan dengan telur keju dan sambal matah, rasanya istimewa!

Pelaku bisnis kuliner semakin gencar mengembangkan kawasan Blok M dengan membangun berbagai tempat makan menarik. Salah satu kawasan terbaru yang mulai dipadati bisnis UMKM, Blok M Plaza 2. Dulunya populer sebagai tempat jualan baju, sepatu, hingga kacamata. Sering juga menjadi tempat lalu lalang orang sehabis naik angkutan umum dari terminal.

Kawasan ini sempat terbengkalai dan sepi. Namun, kini disulap oleh para pelaku bisnis UMKM sebagai pusat kuliner.

Nasi Matah Blok M menjadi salah satu tenant kuliner yang bisa ditemukan. Berada di pojokan, dekat pintu keluar masuk ke terminal bus. Gerainya tidak begitu luas, tetapi punya meja dan kursi yang cukup menampung kurang lebih 20 orang.

Dapurnya juga punya konsep open kitchen sehingga pelanggan bisa melihat proses masak dan penyajian makanan di gerai ini.

Menu makanan yang ditawarkan tidak sekadar ayam goreng bawang putih, tetapi juga telur keju, kulit, dan beberapa menu lain yang bisa jadi pelengkap.

1. Bikin Plaza Blok M 2 kembali hidup

Begini tampilan nasi matah blok M di plaza blok M 2. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Gerai Nasi Matah Blok M umurnya belum genap satu bulan. Namun, sudah berhasil menggaet banyak pelanggan.

Pemiliknya, Tri Atika awalnya membangun bisnis ini karena melihat kawasan Plaza Blok M 2 yang kosong dan terbengkalai. Tidak ada satupun ruko yang buka. Akhirnya ia berniat untuk menghidupkan kembali kawasan tersebut dengan membangun bisnis kuliner ini.

“Aku pengen banget tempat ini bener-bener hidup lagi. Kasihan banget ada toko kayak gini padahal bisa banget dijadiin usaha tapi kosong,” jelasnya dalam salah satu unggahan video di akun TikTok @atikazzz17.

Demi menghidupkan kembali kawasan tersebut, Tika juga mengajak beberapa temannya untuk mendirikan bisnis kuliner UMKM makanan mereka di sini.

Saat ini sejumlah tenant makanan bisa ditemukan, mulai dari roti goreng Hohi Hoheng, Bubur Ayam H.Furoda, H Fruit, hingga creme brulee milik influencer Bella Tobbing. Beberapa tenant makanan pun masih dalam tahap pembangunan.

2. Ayam goreng bawang putih yang habiskan puluhan ekor

Ayam goreng bawang putih menjadi lauk andalan di sini. Mereka hanya menyajikan dua jenis potongan ayam, yaitu paha atas dan paha bawah. Diberi bumbu spesial bawang putih, lalu digoreng sampai cokelat keemasan.

Saat kami menyambangi gerainya, terlihat pegawai menggoreng ayam tanpa henti. Dalam satu hari mereka bisa menghabiskan kurang lebih 50 ekor ayam.

“Iya kita terus terusan goreng ayam dari mulai buka jam 2 jam 3 sampai malem gini,” jelas salah satu pegawai kepada detikFood.

Tidak hanya ayam goreng, tetapi bawang putih yang dihabiskan juga banyak. Kurang lebih 10 kilogram bawang putih dipakai untuk membuat hidangan ini. Terlebih, mereka juga menyajikan bawang putih utuh goreng gratis sebagai pelengkap.

3. Nasi Rame dengan tambahan kulit ayam crispy

Begini tampilan nasi ayam goreng bawang putih dengan kulit dan sambal matah. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Beberapa paket menu bisa dipilih, mulai dari nasi dan ayam goreng bawang putih, nasi dengan telur keju, ayam bawang putihnya saja, atau kalau mau lengkap dan memuaskan, bisa pesan Nasi Rame.

Dengan harga Rp 30.000 satu piringnya terdiri dari nasi pilihan (nasi putih atau nasi jeruk), ayam bawang putih, kulit/telur keju.

Sayangnya, saat kami sambangi, nasi jeruknya sudah habis. Untuk piring pertama kami juga memilih kulit goreng sebagai pelengkapnya.

Penyajiannya tidak memakan banyak waktu karena masih tersedia sisa lauk yang sudah matang. Jadi, pegawai tinggal menyajikannya di piring.

Tampilan awalnya kurang begitu menggugah selera. Dalam satu piring hanya ada nasi putih, potongan timun, kulit goreng, dan satu potong ayam goreng bawang putih.

Potongan ayam goreng bawang putihnya juga tidak bisa pilih. Kami disajikan potongan paha bawah karena kebetulan hanya tersedia potongan tersebut.

Untuk sambal matah dan saus merahnya bisa diambil sendiri di dekat kasir. Disajikan dalam mangkuk stainless besar dan bisa diambil sepuasnya.

Potongan ayam gorengnya tergolong kecil, sepertinya berasal dari potongan ayam 10 bagian dan ukuran ayam yang memang tidak besar. Ukurannya sedikit lebih besar dari paha bawah yang biasa untuk chicken wings.

Ayam gorengnya tidak begitu berminyak. Proses penggorengan selama dua kali membuat bagian luar kulit ayam yang dibalut campuran tepung maizena dan tepung serbaguna ini menjadi renyah, tetapi tidak kering.

Karena menggunakan potongan paha, jadi bagian dalam ayam pun masih juicy dan lembut. Dagingnya juga cukup tebal, sekalipun potongan ayamnya kecil.

Ayam goreng ini didominasi rasa gurih dengan aroma bawang putih yang tidak begitu kuat. Dinikmati begitu saja sudah enak, tetapi kalau mau ada sensasi pedasnya, bisa cocol ke sambal matah.

Sambal matahnya tidak begitu berminyak, dengan rasa bawang merah, bawang putih, dan sereh yang agak kuat.

Saat awal dicocol, rasa pedasnya tidak begitu terasa di mulut, tetapi lama kelamaan rasa pedas yang kuat mulai muncul. Bahan-bahan sambal matahnya juga dipotong kasar, sehingga menghadirkan tekstur renyah saat dimakan.

Kulit gorengnya juga disajikan dalam potongan yang kecil-kecil, dengan rasa gurih kunyit yang lebih keluar. Teksturnya juga tidak basah, tetapi renyah crispy renyah.

4. Telur keju sebagai pelengkap nikmat

Begini tampilan nasi ayam goreng bawang putih yang dilengkapi telur keju. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Paket Nasi Rame juga bisa disajikan dengan pelengkap telur keju. Jadi satu porsi dilengkapi nasi, ayam goreng bawang putih, timun, dan telur keju.

Untuk piring kedua, kami memilih saus merah sebagai pelengkap. Tekstur sausnya agak kental. Rasanya perpaduan antara manis, pedas, asam, tetapi rasa manisnya agak lebih dominan.

Telur kejunya juga menjadi pelengkap yang pas. Berupa telur dadar yang digulung seperti tamagoyaki (telur dadar jepang), dan bagian dalamnya diberi keju cheddar.

Tekstur telurnya lembut dan bagian dalamnya lembab. Kejunya memang tidak begitu lumer, tetapi komposisinya pas karena membuat hidangan telur dadar sederhana ini menjadi lebih nikmat. Rasa gurih baik dari bumbu tambahan atau dari kejunya sangat pas, jadi tidak begitu gurih asin maupun hambar.

5. Bawang putih goreng yang jadi andalan

Bawang putih goreng ini juga jadi pelengkap andalan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau suka bawang putih goreng, bisa minta langsung ke pegawainya.

Bawang putihnya tidak digoreng begitu saja, karena dibalut dengan sedikit tepung maizena terlebih dahulu, barulah digoreng.

Awalnya kami skeptis merasa bawang putih tersebut rasanya akan sangat kuat. Ternyata tidak sama sekali.

Rasa dan aroma asli bawang putihnya memang ada, tetapi sangat ringan Tekstur yang agak renyah di luar dengan bagian dalam bawang yang lembab dan empuk menambah kenikmatannya. Aroma dan rasa bawang putihnya juga tidak begitu meninggalkan jejak rasa di mulut.

Sebenarnya mereka juga punya menu tambahan lain, seperti Corn Ribs dan Dakbal (ceker ayam). Sayangnya, saat. itu belum tersedia.

Kalau tertarik, bisa langsung mampir ke Nasi Matah Blok M, lokasinya ada di Plaza Mall Blok M 2, bisa masuk lewat pintu seberang tuku Blok M atau dari terminal bus.

Buka Selasa-Minggu, pukul 15.00-21.00 WIB. Lebih baik datang awal saat dibuka supaya bisa mencicipi menu yang komplet dan tidak begitu ramai.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

January 21, 2026

Sengatan Sedap Sop Djanda dan Rawon Tersembunyi di Melawai Plaza

Jakarta –

Di dalam Melawai Plaza yanglegendaris ada tempat makan baru yang menjual Sop Djanda hingga rawon dengan isian yang melimpah. Sedap segar!

Masih di satu kawasan dengan Plaza Blok M yang kini dipenuhi tempat makan viral dan kekinian. Dulunya Melawai Plaza dikenal sebagai kawasan perbelanjaan emas modern yang beroperasi pada tahun 1982.

Puluhan tahun berselang, Melawai Plaza tetap berdiri meski kini gedung perbelanjaan bersejarah itu tak hanya diisi toko emas saja. Tetapi juga beberapa gerai makanan yang menarik perhatian.

Mulai dari kopitiam sampai bakso bisa ditemukan di dalam Melawai Plaza, begitu juga KUAH KUAH by Amali. Tempat makan ini lokasinya cukup tersembunyi berada di antara toko emas di Melawai Plaza, spesial menyajikan masakan rumahan serba kuah seperti sop, rawon sampai soto.

Detail Informasi KUAH KUAH by Amali
Nama Tempat Makan	KUAH KUAH by Amali
Alamat	Melawai Plazat, Unit T130. Melawai, Jakarta Selatan.
No Telp	0852-1581-0291
Jam Operasional	Senin-Sabtu (Minggu libur) 10.30 – 18.30
Estimasi Harga	Rp 35.000 – Rp 100.000
Tipe Kuliner	Sop dan soto
Fasilitas