Kripto dan Semua Post

Tag: kuliner hits di blok m

  • Oishii! Izakaya Ini Punya Gyutan Don Dabu-dabu dan Sate Kulit Enak


    Jakarta –

    Di Melawai Plaza, ada restoran Jepang baru dengan konsep izakaya yang unik. Menu gyutan don dengan sambal dabu-dabu dan sate kulit khas Jepang di sini layak dicoba!

    Dahulu area Melawai Plaza hanya dikenal sebagai pusat toko emas, tapi sekarang banyak foodies datang ke sini untuk memburu makanan enak. Setelah dipelopori RM Lokiin yang berada di deretan ruko depan, kini ada pendatang baru.

    Tepat di sebelah Fudgy Bro yang viral gegara brownies dan es krimnya, ada Ossu Izakaya yang belum lama buka. Lokasinya di lantai 2 sehingga kamu perlu menaiki tangga kecil di sebelah Fudgy Bro.


    Ossu Izakaya menghadirkan area makan yang luas, berikut ruang privat berkonsep tatami. Pintu ruang privat ini akan ditutup pelayan saat tamu santap sehingga privasi dijamin terjaga.

    Ruangannya tidak seperti izakaya tradisional, tetapi terkesan ‘fun’ dengan warna-warni lampu dan interior bertema city pop yang ceria. Bonus lainnya, pemandangan ke luar gedung bisa diintip dari balik kaca bening.

    Menu gyutan dabu-dabu dan dry ramen super pedas

    Oishii! Izakaya Melawai Ini Punya Gyu Tan Don Dabu-dabu dan Sate Kulit EnakGyu Tan Don Dabu-dabu yang sedap dengan onsen egg. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

    detikfood (24/7/2024) tertarik mencicipi salah satu menu nasi terpopuler di sini, Gyutan Don Dabu-dabu (Rp 69 ribu). Tampilannya menarik selera dari warna-warni dari sambal dabu-dabu dan onsen egg bertabur bubuk cabai.

    Saat dibelah, onsen egg yang meleleh bakal membanjiri nasi dan dan topping gyu tan (lidah sapi) di sekitarnya. Yummy! Nasi Jepang yang hangat dan pulen akan bersatu padu dengan creamy-nya onsen egg.

    Topping lidah sapi panggangnya sangat juicy dan lembut dengan rasa gurih manis karena dibakar dengan saus donburi. Cita rasa ini ternyata berpadu enak dengan sambal dabu-dabu yang pedas segar.

    Ossu Izakaya meraciknya dari potongan bawang merah, tomat hijau dan merah, serta cabai rawit merah.

    Oishii! Izakaya Melawai Ini Punya Gyu Tan Don Dabu-dabu dan Sate Kulit EnakJika ingin mie, Dry Ramen yang pedas bisa jadi pilihan pas. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

    Jika ingin menyantap mie pedas, Dry Ramen (Rp 65 ribu) layak dicoba. Ramen kering ini diberi topping irisan lidah sapi lembut dan telur rebus.

    Di atasnya diberi irisan wortel, jamur kuping, daun bawang, dan edamame. Begitu diaduk, mie kering ini mengeluarkan aroma pedas. Pun rasanya ternyata pedas kuat sehingga menambah selera makan.

    Ossu Izakaya punya kushiyaki dan minuman segar. Baca halaman selanjutnya.

    Sate kulit dan paha ayam yang sedap

    Oishii! Izakaya Melawai Ini Punya Gyu Tan Don Dabu-dabu dan Sate Kulit EnakMomo (depan) dan kawa (belakang), kushiyaki favorit di Ossu Izakaya. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

    Kushiyaki merupakan aneka daging panggang yang disusun di tusuk sate. Ossu Izakaya turut menawarkan menu ini. Salah satunya Momo (Rp 24 ribu) yang berbahan paha ayam.

    Potongan paha ayamnya besar-besar berwarna kecokelatan. Aroma smokey tercium sedap karena kushiyaki dipanggang di atas arang. Rasanya pun nikmat dengan bumbu meresap dan tekstur juicy sampai ke serat-serat daging.

    Kawa (Rp 20 ribu) merupakan sate kulit ayam yang juga banyak digemari di sini. Lembaran kulit ayam yang super tipis digoreng dengan teknik deep-fry hingga menghasilkan tekstur super garing dan renyah.

    Rasanya pun asin enak, bisa ditambahkan perasan jeruk lemon kalau ingin sensasi segar.

    Spring passion yang menyegarkan

    Oishii! Izakaya Melawai Ini Punya Gyu Tan Don Dabu-dabu dan Sate Kulit EnakSpring passion diracik dengan sirup sakura hingga Sprite. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

    Untuk menutup santapan dengan mocktail, kamu bisa pesan Spring Passion (Rp 35 ribu) di sini. Terdiri dari irisan lemon, elder flower, sirup sakura, mint, dan Sprite.

    Saat diseruput, cita rasa soda menyegarkan dengan rasa sirup manis jadi yang paling mendominasi. Spring Passion memang cocok untuk membilas tenggorokan usai menyantap makanan gurih.

    Tertarik mampir ke Ossu Izakaya? Kamu bisa menyambangi restorannya di Jalan Melawai IV Nomor 5. Tempat makan ini baru buka sore hari, pukul 16.00 hingga 00.00.

    (adr/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Slurpp! Mie Celor Palembang Berkaldu Udang Legit di Melawai Plaza


    Jakarta –

    Kangen kenikmatan mie celor khas Palembang? Kamu bisa mampir ke Mie Celor GD yang jadi ‘hidden gem’ baru di Melawai Plaza. Mie celor di sini diracik dari resep warisan keluarga menggunakan kaldu udang yang gurih legit!

    Membicarakan makanan Palembang, banyak orang pasti langsung teringat pempek. Namun selain itu, Bumi Sriwijaya sebenarnya punya makanan ‘underrated’ yang tak kalah nikmat berupa mie celor.

    Secara historis, mie celor merupakan makanan Palembang hasil adaptasi kuliner China. Racikannya terlihat mirip lo mie dengan kuah kental, tapi bedanya mie celor menggunakan udang segar sekaligus santan dalam racikannya.


    Di Jakarta, mie celor biasanya hanya menjadi menu ‘sampingan’ di tempat makan pempek. Namun, di kedai ini kamu bisa merasakan kenikmatan mie celor sebagai menu primadona.

    Mie celor pakai resep keluarga sejak 1988

    Slurpp! Mie Celor Palembang Berkaldu Udang Legit di Melawai PlazaGerai Mie Celor 6D di GF, Melawai Plaza. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

    Mie Celor 6D di Melawai Plaza, GF tergolong pendatang baru karena baru beroperasi akhir Juni 2024. Namun kedai ini langsung mencuri perhatian karena letaknya di dalam gedung yang didominasi para penjual emas. Lokasinya terbilang ‘hidden gem’ untuk foodies.

    Nama ‘mie celor’ terpampang jelas berikut area open kitchen untuk meraciknya. Pemandangan ini seolah menjadi daya tarik tersendiri untuk orang-orang yang melintas.

    Pemilik Mie Celor 6D, Primo Rizky mengungkap kepada detikfood (24/7/2024) kalau bisnis mie celor ini bermula saat pandemi Covid-19. Berawal dari melayani pesanan online tahun 2022 di rumah, kini ia memberanikan diri buka kedai offline.

    “Nggak disangka ternyata animonya tuh besar banget waktu itu, tapi setelah itu kita sempat stop sebentar sampai akhirnya kita nemu satu tempat di Melawai Plaza sini. Kita (pikir) kok kayaknya lucu ya kalau kita jadiin buat warungnya Mie Celor,” ujar Primo.

    Pria asal Palembang ini lalu menggunakan resep keluarganya yang sudah ada sejak 1988. “Memang keluarga orang Palembang. Kita punya satu resep khas lah yang memang agak sedikit beda dari mie celor lainnya di Palembang yang sudah disesuaikan lidah kita di Jakarta sebetulnya. Jadi, itu yang kita pakai masih resep yang sama seperti yang dulu dari tahun 1988 itu,” lanjutnya.

    Topping udang utuh yang istimewa

    Slurpp! Mie Celor Palembang Berkaldu Udang Legit di Melawai PlazaMie celor dengan topping udang utuh yang istimewa. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

    Jika biasanya mie celor menggunakan topping udang cincang, Mie Celor 6D memilih pakai udang utuh yang memberi sensasi santap berbeda. Secara visual, tentunya juga lebih cantik karena udang rebus berwarna pink.

    Udang yang dipakai selalu fresh sehingga bakal terasa juicy dan manis alami saat disantap. Lalu untuk kuah mie celor, dibuat dari kaldu udang, santan, dan beberapa bumbu.

    Mie celor juga diberi topping tauge, kucai, telur rebus, dan bawang goreng. Harga per porsi Rp 45 ribu dengan ukuran yang pas mengenyangkan.

    Slurpp! Tekstur mie telurnya terasa licin dan lembut saat diseruput. Disusul rasa gurih manis dari kaldu udang dan tekstur creamy yang didapat dari santan. Rasanya nagih!

    Jika ingin sensasi asam pedas, kamu bisa mengucuri jeruk nipis dan menambahkan sambal hijau di sini. Tekstur sambalnya lembut dan cair dengan rasa pedas menyegarkan.

    Selain mie celor, di sini sebenarnya tersedia tekwan (Rp 35 ribu). Namun sayangnya saat kami mampir sedang tidak tersedia.

    Mie Celor 6D punya kue lapis dan es kacang merah lezat. Baca halaman selanjutnya.

    Maksuba hingga es kacang merah nikmat

    Slurpp! Mie Celor Palembang Berkaldu Udang Legit di Melawai PlazaEs kacang merah yang manis menyegarkan. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

    Setelah puas makan hidangan gurih, kamu bisa mencicipi dua jajanan pasar khas Palembang, maksuba dan lapis kojo. Tampilan keduanya mirip kue lapis, tapi teksturnya lebih basah dan lembap.

    Kue maksuba dan lapis kojo sama-sama dibuat dari telur bebek, gula, dan susu kental manis sebagai bahan utama. Bedanya lapis kojo berwarna hijau karena memakai pandan. Pemakaian telur bebek membuat cita rasa gurih kue ini lebih tajam dengan aroma yang khas.

    Jika ingin yang manis menyegarkan, es kacang merah cocok jadi pembilas dahaga. Primo mengatakan kacang merah direbus bersama bubuk cokelat sehingga ada rasa khas cokelat yang nikmat.

    Proses merebusnya sampai kacang merah empuk, lembut, dan pulen. Semakin nikmat dipadukan kuah santan yang lembut gurih.

    Kawasan Blok M jadi magnet

    Slurpp! Mie Celor Palembang Berkaldu Udang Legit di Melawai PlazaMie Celor 6D menjadi magnet baru di Melawai Plaza. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

    Diakui Primo, ia sengaja memilih buka gerai di Melawai Plaza meski di antara toko emas. “Melawai Plaza kan di depannya memang sudah ramai, cuma di dalam belum ada. Baru ada yang jual snack. Kita bisa dibilang yang pertama gerai makanan di sini,” katanya.

    Ia pun ingin Mie Celor 6D menjadi tempat makan spesialis mie celor di Jakarta. “Biasanya mie celor cuma jadi bagian dari menu rumah makan pempek. Padahal di Palembang ada tempat-tempat makan khusus mie celor. Itu yang coba kita hadirkan. Kita merasa tekwan dan mie celor itu makanan underrated Palembang,” tuturnya.

    Setiap hari, mie celor di sini hampir selalu terjual habis. Ia bisa menjual sekitar 100 porsi. “Orang Palembang rata-rata bilang ngobatin kangennya mereka akan mie celor Palembang,” tutup Primo.

    Ke depannya ia mengaku tidak akan menambah menu. Namun harapannya ada gerai baru. Jika tertarik mampir, Mie Celor 6D buka mulai pukul 10.00 hingga 18.30 (last order).

    (adr/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Kenikmatan Bakso Topping Daging Suwir yang Ramai di Blok M


    Jakarta –

    Tidak hanya kafe atau restoran kekinian, di Blok M juga ada warung bakso yang menarik dicoba. Terlebih, bakso ini punya topping daging suwir yang bikin nagih!

    Kawasan blok M kini bisa dibilang jadi pusat kuliner hits. Pasalnya, banyak sekali jajaran kuliner yang menarik untuk dicoba di sini.

    Pilihannya beragam, mulai dari warung makan kaki lima, kafe, hingga restoran kekinian yang ramai diantre. Tempat makan tersebut banyak diminati karena keunikan dan kenikmatannya.


    Di antara kafe-kafe kekinian hingga restoran di blok M, ada salah satu tempat makan lain yang tidak boleh dilewatkan. Namanya Bakso Bondan Solo yang menawarkan racikan bakso khas Solo dengan kuah kaldu gurih menyegarkan.

    Warungnya berada di Melawai Plaza, sejajar dengan warung makan Toko Makmur. Gerainya sangat sederhana, tidak ber-AC, tetapi bersih dan tertata. Terdapat area indoor dan outdoor yang bisa dipilih sebagai spot makan bakso.

    Bakso Bondan SoloBegini bentuk gerai Bakso Bondan Solo cabang blok M. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Meja dan kursinya juga tidak begitu banyak, hanya ada 5 meja yang satu mejanya muat untuk 4 sampai 5 orang. Oleh karena itu, pada jam-jam ramai, pengunjung perlu bergantian tempat duduk dengan pengunjung lain.

    Untungnya, ketika kami mampir pukul 15.15 sore, gerainya sudah lumayan sepi. Banyak meja dan bangku kosong yang bisa ditempatkan. Kami juga bisa makan bakso dengan lebih nikmat. Begini pengalaman kami!

    Detail Informasi (Nama Tempat Makan)
    Nama Tempat Makan Bakso Bondan Solo
    Alamat Melawai Plaza, Jl. Melawai Raya, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160
    No Telp 0811-8994-709
    Jam Operasional 11.00 WIB – 20.30 WIB
    Estimasi Harga Rp 5.000 – Rp 41.000
    Tipe Kuliner Bakso Solo
    Fasilitas
    • Area indoor dan outdoor
    • Tersedia meja dan kursi cukup banyak 0

    1. Racikan bakso Solo sederhana

    Bakso Bondan SoloMenu-menu di Bakso Bondan Solo. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Pilihan menu di gerai Bakso Bondan Solo memang beragam, tetapi tambahan toppingnya cukup sederhana. Pilihannya mulai dari bakso halus, bakso campur, bakso tahu, sampai bakso komplet campur yang bisa ditambah suwiran daging. Harganya mulai dari Rp 26.000 sampai Rp 41.000.

    Jika memilih bakso halus, semangkuknya hanya disajikan bihun dan bakso halus kecil. Namun, jika memilih bakso komplet campur, semangkuknya lengkap, ada bakso halus, bakso urat, bihun, tahu, hingga daging suwir.

    Terlepas dari menu bakso yang sudah disiapkan, kamu juga bisa menambah ekstra topping. Mulai dari tambahan bakso halus, bakso urat, hingga tahu bakso yang per pcs nya dibanderol dengan harga mulai dari Rp 4 sampai 8 ribu.

    Kamu juga bisa menambah ekstra daging suwir (Rp 15.000), nasi putih, hingga kerupuk.

    Pengunjung bisa memesan baksonya di kasir terlebih dahulu dan langsung bayar. Setelah itu, bisa langsung duduk di meja dan kursi yang tersedia. Nantinya bakso akan diantar.

    2. Kenikmatan bakso Solo pakai topping daging suwir

    Bakso Bondan SoloBegini tampilan daging suwir yang leembut dan bikin nagih. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Kami memesan bakso topping daging suwir yang dibanderol Rp 41.000. Tidak lama setelah memesan, baksonya langsung disiapkan.

    Tampilan baksonya menggugah selera. Kalau memesan bakso komplet campur, kamu akan mendapat dua bakso urat, dua bakso halus, dan satu tahu.

    Slurpp! Kuahnya memiliki tipe bening, tidak banyak lemak, atau minyak. Rasanya gurih ringan dengan aroma bawang putih dan kecap asin yang cukup terasa di lidah.

    Bakso uratnya tidak boleh dilewatkan. Ukuran baksonya tidak begitu besar, kurang lebih 6 cm. Bakso uratnya juga masih ada tekstur urat yang agak kasar, sehingga butuh tenaga lebih besar untuk mengunyah dan memotongnya.

    Aroma daging sapi aslinya cukup terasa di bakso ini, tetapi tidak mengganggu karena sangat ringan. Makin enak dipadukan dengan kuah gurihnya,

    Topping daging suwirnya yang membuat bakso ini menurut kami semakin spesial. Sebelum disajikan, dagingnya ditimbang terlebih dahulu. Kurang lebih beratnya 50 gram.

    Jika dilihat dalam penyajian, dagingnya menurut kami cukup banyak. tekstur dagingnya lembut dan tidak begitu berserat. Aroma dagingnya juga tidak begitu kuat, sehingga nyaman di mulut. Justru dagingnya terasa gurih.

    Kenikmatan bakso halus hingga es cendol bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    3. Bakso halus jadi pilihan lebih ringan

    Bakso Bondan SoloMenu bakso halusnya juga tidak kalah enak. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Kalau ingin makan bakso yang ringan-ringan saja, bisa pesan bakso halusnya. Dengan harga Rp 26.000 kamu sudah mendapat semangkuk bihun dengan 5 buah bakso halus.

    Bakso halusnya tidak kalah enak. Ketika digigit tekstur baksonya garing, tetapi setelah dikunyah kamu bisa merasakan kekenyalan baksonya. Pada bakso ini, aroma daging sapi aslinya juga tidak begitu tercium.

    Namun, sangat nikmat dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih ringan. Seporsinya juga menurut kami tetap mengenyangkan karena bihunnya juga disajikan dalam jumlah cukup banyak.

    Dimakan begitu saja tanpa tambahan condiments sudah enak.

    4. Es cendol yang manis legit

    Bakso Bondan SoloSebagai penyegar mulut, bisa pesan es cendol yang manis legit ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Sebagai teman makan bakso, kamu bisa memesan minuman es cendol seharga Rp 16.000. Sebenarnya pilihan es cendolnya ada dua, yaitu biasa dan es cendol durian. Namun, kami memilih pesan es cendol biasa.

    Es cendolnya disajikan dalam gelas cukup besar. Sehingga komposisi santan dan gula arennya juga cukup banyak. Sayangnya, cendol dari tepung berasnya dibentuk dalam ukuran yang kecil-kecil.

    Bakso Bondan SoloCendolnya kecil-kecil dan punya tekstur yang licin. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Menurut kami, tekstur cendolnya licin dan kurang kenyal. Ketika diaduk, rasa keseluruhannya menurut kami terlalu manis dengan rasa gula aren yang lebih dominan. Sedangkan sentuhan rasa gurih santannya cukup ringan.

    Bakso Bondan Solo bisa menjadi pilihan jika kamu ingin menikmati jajanan Indonesia dengan tempat yang nyaman dan cita rasa lezat.

    (aqr/adr)



    Sumber : food.detik.com