Tag: makanan pembakar lemak

  • 7 Makanan Pembakar Lemak di Perut, Bantu Turunkan Berat Badan

    Jakarta

    Tumpukan lemak di perut atau area tubuh lain kerap membuat seseorang kurang percaya diri dan mengganggu penampilan. Bahkan, lemak yang berlebihan juga dapat menimbulkan efek samping bagi kesehatan.

    Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menghilangkan lemak di tubuh. Selain dengan berolahraga, mengonsumsi makanan pembakar lemak juga dapat mendukung proses penurunan berat badan.

    Dikutip dari Healthline, makanan pembakar lemak biasanya kaya akan asam lemak omega-3, protein, dan antioksidan tertentu yang bisa mendukung proses pembakaran lemak.

    Selain itu, makanan-makanan ini juga cenderung dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh, yaitu proses ketika tubuh mengubah makanan dan minuman yang dikonsumsi menjadi energi. Dikutip dari berbagai sumber, berikut makanan pembakar lemak yang bisa mendukung penurunan berat badan.


    1. Telur

    Telur termasuk makanan pembakar lemak karena mengandung protein tinggi. Dikutip dari Healthline, protein adalah salah satu nutrisi penting yang harus terpenuhi saat ingin menurunkan berat badan.

    Protein dapat meningkatkan rasa kenyang dan menekan nafsu makan. Ini karena protein membutuhkan waktu lama untuk dicerna, sehingga bertahan lebih lama di dalam tubuh.

    Selain protein, telur juga mengandung kolin yang tinggi. Kekurangan asupan kolin dikaitkan dengan penumpukan lemak visceral, terutama di bagian hati.

    2. Daging dan Ikan Rendah Lemak

    Makanan pembakar lemak selanjutnya adalah daging dan ikan tanpa lemak. Kedua makanan ini mengandung protein hewani tinggi yang dapat membuat perut merasa kenyang lebih lama.

    Penelitian menunjukkan mengonsumsi makanan tinggi protein dapat mengurangi produksi ghrelin, yaitu hormon penyebab lapar. Mengonsumsi makanan tinggi protein juga akan membuat tubuh membakar lebih banyak kalori untuk mencerna makanan tersebut.

    3. Coklat Hitam

    Siapa sangka, coklat hitam ternyata bisa menjadi makanan pembakar lemak yang ampuh. Ini karena coklat hitam mengandung antioksidan, seperti polifenol, yang dapat mengontrol kadar gula darah dan mengurangi nafsu makan.

    Pilihlah coklat hitam yang tidak ditambahkan gula atau zat pemanis lain. Penambahan gula, susu, atau pemanis tambahan dapat merusak khasiat coklat hitam dan memicu kenaikan berat badan.

    4. Kacang-kacangan

    Kacang-kacangan adalah makanan pembakar lemak yang baik untuk dikonsumsi saat sedang diet. Pasalnya, makanan ini mengandung berbagai macam nutrisi, seperti serat, protein, dan lemak baik yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan.

    Adapun jenis kacang-kacangan yang bisa membantu meningkatkan pembakaran lemak antara lain almond, walnut, pistachio, cashew, macadamia, dan pecan.

    5. Minyak Zaitun

    Minyak zaitun atau olive oil adalah pilihan yang lebih sehat jika ingin menurunkan berat badan. Minyak zaitun mengandung asam oleat, senyawa yang telah terbukti memberikan dampak positif terhadap penurunan berat badan.

    Selain digunakan untuk memasak, minyak zaitun juga bisa dikonsumsi sebagai dressing untuk salad.

    6. Teh Hijau

    Teh hijau sejak lama dikenal sebagai salah satu minuman yang dapat menunjang proses pembakaran lemak. Khasiat ini berasal dari katekin atau epigallocatechin gallate (EGCG) yang terkandung dalam teh hijau.

    EGCG adalah senyawa antioksidan yang terbukti dapat meningkatkan pembakaran lemak, terutama di area perut. Mengonsumsi teh hijau secara rutin juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit, seperti tekanan darah tinggi dan diabetes.

    7. Kopi

    Selain teh hijau, kopi juga merupakan salah satu minuman yang bisa meningkatkan pembakaran lemak.

    Studi menunjukkan kafein di dalam kopi dapat meningkatkan laju metabolisme 3-11 persen. Laju metabolisme yang tinggi dapat memudahkan penurunan berat badan dan memungkinkan seseorang untuk makan tanpa mengalami kenaikan berat badan yang signifikan.

    (ath/suc)

    Sumber : health.detik.com

    Source : unsplash.com / Online Marketing
  • 8 Makanan Pembakar Lemak Perut untuk Turunkan Berat Badan

    Jakarta

    Menurunkan berat badan seringkali dianggap sebagai proses yang kompleks dan penuh tantangan. Namun, salah satu caranya adalah memilih asupan makanan yang tepat.

    Beberapa makanan bisa membantu membakar lemak perut. Diketahui bahwa lemak perut berlebih bisa berdampak negatif terhadap kesehatan dan menyebabkan beberapa kondisi kronis. Ketahui sejumlah makanan yang bisa menghempas lemak perut berikut ini

    8 Makanan Pembakar Lemak Perut

    Beberapa makanan ini dapat membantu menghilangkan lemak di perut. Mulai dari yoghurt, telur, kacang-kacangan, hingga sayuran.


    1. Yoghurt

    Probiotik adalah bakteri yang ditemukan dalam beberapa makanan, seperti yoghurt. Penelitian menunjukkan bahwa probiotik, terutama yang mengandung bakteri Lactobacillus bisa membantu menurunkan berat badan dan lemak perut.

    Sebuah studi selama 43 hari pada 28 orang dewasa yang kelebihan berat badan menemukan bahwa mengonsumsi 100 gram Yoghurt dengan Lactobacillus amylovorus per hari menghasilkan pengurangan lemak tubuh yang lebih besar, dibandingkan yogurt tanpa probiotik.

    Kandungan protein dalam yoghurt juga bisa membantu menurunkan berat badan. Yoghurt Yunani mengandung protein hampir dua kali lipat lebih banyak dibandingkan dengan yogurt lainnya. Yoghurt ini membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna, sehingga membuat kenyang lebih lama. Pilih jenis yogurt tanpa lemak, rendah lemak, dan rendah gula.

    2. Telur

    Satu butir telur mengandung 75 kalori, 7 gram protein, serta nutrisi penting lainnya. Tubuh akan membakar lebih banyak kalori saat mencerna telu dibandingkan sarapan tinggi karbohidrat.

    Protein sendiri merupakan nutrisi yang penting dalam manajemen berat badan. Asupan protein yang tinggi meningkatkan pelepasan hormon kenyang peptida YY yang mengurangi nafsu makan.

    3. Kacang-kacangan

    Mengonsumsi kacang-kacangan menjadi cara yang sangat baik untuk menahan rasa lapar di antara waktu makan. Kacang-kacangan kaya akan protein, serat, dan lemak sehat untuk jantung.

    Studi menunjukkan bahwa kacang-kacangan bisa membantu menurunkan berat badan dan memperbaiki kadar kolesterol jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.

    4. Buah Beri

    Buah beri, seperti stroberi, bluberi, dan raspberi kaya akan air dan serat, sehingga bisa membuat kenyang lebih lama. Rasanya juga manis, sehingga bisa memuaskan keinginan untuk makan makanan manis dengan kalori yang lebih rendah.

    5. Semangka

    Dikutip dari laman Very Well Health, semangka mengandung nutrisi yang bisa membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan rasa kenyang, meningkatkan performa olahraga, membakar lemak, dan melancarkan pencernaan.

    Secangkir semangka hanya mengandung 45 kalori. Sitrulin dalam semangka dimetabolisme menjadi arginin. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplementasi arginin secara signifikan bisa mengurangi BMI, lingkar pinggang, dan massa lemak.

    6. Ikan Berlemak

    Dikutip dari Healthline, ikan berlemak menjadi salah satu makanan yang bisa membakar lemak. Ikan ini bisa menjadi tambahan bergizi untuk pola makan seimbang,

    Beberapa penelitian menunjukkan bahwa lemak omega-3 dari ikan seperti salmon, kembung, dan sarden bisa membantu mengurangi lemak visceral. Studi pada orang dewasa dan anak dengan penyakit hati berlemak menunjukkan bahwa suplemen omega-3 bisa mengurangi lemak hati dan perut secara signifikan.

    7. Daging Tanpa Lemak

    Protein dapat membuat rasa kenyang yang lebih lama dan membakar lebih banyak kalori selama proses pencernaan. Salah satu pilihan protein yang tepat adalah dada ayam tanpa kulit, selain itu, beberapa potongan daging sapi juga bisa menjadi pilihan yang baik.

    Penelitian menunjukkan, orang yang mengonsumsi lebih banyak protein cenderung memiliki lebih sedikit lemak perut, dibandingkan dengan orang yang mengonsumsi makanan rendah protein.

    8. Sayuran

    Sayuran mengandung serat larut yang menyerap air dan membentuk gel yang membantu memperlambat makanan saat melewati sistem pencernaan. Studi menunjukkan bahwa serat ini bisa mendorong penurunan berat badan dengan membantu tubuh merasa kenyang.

    Terlebih, serat larut bisa mengurangi lemak di perut. Studi observasional lama yang melibatkan 1.100 orang dewasa menemukan bahwa, untuk setiap peningkatan 10 g asupan serat larut, penambahan lemak perut berkurang sebesar 3,7 persen selama lima tahun.

    (elk/kna)



    Sumber : health.detik.com

  • 7 Makanan Terbaik Sebelum Jalan Kaki untuk Maksimalkan Pembakaran Lemak


    Jakarta

    Jalan pagi menawarkan banyak manfaat sehat. Jika tujuanmu untuk menurunkan berat badan, coba konsumsi 7 makanan berikut untuk memaksimalkan pembakaran lemak.

    Bagi yang mencari aktivitas fisik ringan dan mudah dilakukan setiap hari, jalan pagi kerap jadi pilihan utama. Manfaat jalan pagi antara lain meningkatkan suasana hati, membantu menurunkan berat badan, memperkuat jantung, mengurangi risiko diabetes, dan meningkatkan energi.

    Bagi yang menjadikan jalan pagi sebagai upaya diet, maka harus didukung dengan asupan makanan yang tepat. Hal ini juga berlaku sejak memilih sarapan. Usahakan mengonsumsinya 30-60 menit sebelum jalan.


    Dikutip dari Eat This, Not That! (17/8/2025), ahli gizi Tara Collingwood mengatakan asupan makanan yang tepat sebelum jalan pagi dapat mendukung pembakaran lemak lebih efektif, menstabilkan kadar gula darah, dan menjaga kadar energi sehingga jalan pagi lebih semangat.

    Ini 7 makanan yang disarankan dikonsumsi sebelum jalan pagi:

    1. Oatmeal

    Konsumsi oatmeal dapat jadi pilihan utama karena praktis, enak, dan menyehatkan. Oatmeal mengandung karbohidrat yang lambat dicerna untuk menjadi bahan bakar energi tanpa menciptakan lonjakan gula darah. “Bagus dikonsumsi sebelum jalan pagi tutur Collingwood.

    2. Yogurt buah berry

    berry dan yogurtFoto: iStock

    Buat yang suka sarapan menu asam menyegarkan, coba konsumsi yogurt dan buah berry sebelum jalan pagi. “Protein plus antioksidan, dan karbohidrat baik untuk (sumber) energi,” kata Collingwood. Usahakan untuk tetap mengonsumsi Greek yogurt tawar, bukan yogurt perasa karena kalorinya tinggi.

    3. Pisang dan selai kacang

    Jika kamu tidak punya banyak waktu untuk makan, ambillah pisang dan tambahkan sesendok selai kacang. “Menu ini asupan karbohidrat cepat untuk energi, protein, dan lemak sehat agar Anda tetap kenyang,” kata Collingwood.

    4. Roti panggang alpukat

    Collingwood juga merekomendasikan sarapan yang sedang tren, roti panggang alpukat. Namun pastikan kamu membuat versi yang sehat. Gunakan roti panggang gandum utuh dengan alpukat untuk camilan yang mengenyangkan sekaligus membakar lemak. “Karbohidrat kompleks dan lemak sehat untuk jantung akan membantu Anda mempertahankan energi selama jalan pagi,” kata Collingwood.

    5. Apel dan selai kacang

    Selain pisang, buah apel juga bisa jadi pilihan terbaik. Irisan apel bagus dikonsumsi sebelum jalan pagi dengan paduan selai kacang. Apa istimewanya kombinasi ini? “Serat plus lemak sehat untuk energi yang stabil,” ujar Collingwood.

    6. Kacang-kacangan

    Trail Mix campuran kacang-kacangan dan buah kering.Foto: Getty Images/dndavis

    Segenggam kacang adalah camilan cepat lainnya untuk menjaga kamu tetap berenergi dan membakar lemak sebelum berjalan. “Asupan protein dan lemak yang cepat serta mudah dibawa akan mencegah rasa lapar di tengah jalan,” kata Collingwood.

    7. Telur rebus dan crackers

    Rekomendasi menu sarapan lainnya adalah telur rebus dengan beberapa crackers gandum utuh. “Kombinasi protein dan karbohidrat kompleks, cocok untuk (dimakan sebelum) jalan-jalan pagi atau sore hari,” ujarnya.

    (adr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد Source : unsplash.com / Rachel Park

  • Rahasia Pangkas Lemak dalam 4 Minggu Cuma Perlu Konsumsi 7 Makanan Ini


    Jakarta

    Saat diet, menghilangkan lemak tubuh merupakan salah satu tugas tersulit. Rahasianya ternyata ada pada pemilihan makanan yang tepat. Coba konsumsi 7 makanan tinggi protein ini.

    Banyak orang diet untuk menurunkan berat badan. Berbagai pola diet dapat dicoba, tapi jangan lupakan prinsip utama diet yaitu defisit kalori dan memilih makanan yang tepat.

    Dalam jangka waktu 4 minggu alias 1 bulan, kamu bisa memangkas lemak-lemak di tubuh dengan konsumsi makanan tinggi protein. Hal ini disampaikan ahli gizi Tara Collingwood, seperti dikutip dari Eat This, Not That! (31/7/2025).


    “Konsumsi sumber protein berkualitas tinggi dapat meningkatkan rasa kenyang dan membantu mengontrol nafsu makan. Makanan tinggi protein juga mendukung metabolisme dan mendukung penurunan lemak,” ujar Collingwood.

    Berikut 7 makanan yang bantu hilangkan lemak tubuh dalam waktu 4 minggu:

    1. Daging sapi rendah lemak

    Daging sapi rendah lemak (lean beef) adalah sumber protein berkualitas tinggi utama. Jenis potongannya bisa sirloin, tenderloin, dan 93% daging giling. Daging sapi mengandung protein komplet, zat besi, dan vitamin B12. “Rasanya memuaskan dan bersifat termogenik yaitu membakar lebih banyak kalori saat dicerna,” ujar Collingwood.

    2. Dada ayam

    Selain daging sapi, kamu juga bisa mengandalkan asupan dada ayam. Dalam setiap 85 gram dada ayam mengandung 26 gram protein. Dada ayam punya keunggulan rendah lemak dan bantu mengurangi lemak tanpa mengasup kalori berlebih ke tubuh. Dada ayam bisa dipanggang dan dibumbui herba alami agar tidak ada tambahan lemak.

    3. Ikan tuna atau salmon

    Ikan tuna kalengan untuk nasi gorengFoto: iStock

    Jika suka seafood, kamu bisa rutin mengonsumsi ikan tuna atau salmon. Kamu bisa pilih ikan yang segar atau produk kalengan. Dalam 85 gram tuna atau salmon bisa mengandung 20-25 gram protein.

    Collingwood mengatakan, “Jenis ikan ini juga kaya asam lemak omega 3, terutama salmon, yang dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan metabolisme lemak. Konsumsinya meningkatkan rasa kenyang dan mendukung pemulihan otot.”

    4. Telur

    Membicarakan makanan tinggi protein tentu tak bisa meninggalkan telur. Rasanya enak dan mudah diolah. Dalam per butir telur utuh mengandung 6 gram protein, sedangkan putih telur mengandung 3,5 gram protein.

    Collingwood mengatakan, “Telur mengandung protein komplet dengan kandungan asam amino pembangun otot seperti leucine. Makannya bikin puas dengan asupan minimal karbohidrat.”

    Makanan tinggi protein lain untuk memangkas lemak ada di halaman selanjutnya.

    5. Greek yogurt

    Makanan tinggi protein lain untuk membantu menghilangkan lemak adalah Greek yogurt. Pilih yang tanpa lemak atau rendah lemak. Dalam setiap 170 gram yogurt ini mengandung 15-20 gram protein.

    “Menggabungkan kasein yang lambat dicerna dan whey yang cepat diserap, Greek yogurt cocok untuk sarapan atau camilan setelah olahraga untuk membantu mengurangi rasa lapar,” ujar Collingwood.

    6. Keju cottage rendah lemak

    Jenis keju cottage rendah lemak ideal jadi menu diet karena kaya akan protein. Dalam 1/2 cangkirnya bisa mengandung 13-15 gram protein. Keunggulan jenis keju ini adalah kandungan protein kasein-nya yang tinggi, yang dicerna perlahan, dan membantu menjaga kesehatan otot.

    7. Tempe atau tahu

    Resep tahu dan tempe bacemFoto: Getty Images/ROHE Creative Studio

    Kalau mau konsumsi protein nabati, coba andalkan tempe atau tahu. Dalam setiap 85 gram tempe bisa mengandung 15-20 gram protein. Collingwood berujar, “Olahan fermentasi kedelai ini menawarkan protein nabati lengkap plus manfaat bagi usus. Tempe dan tahu juga padat nutrisi, mendukung retensi otot selama pembakaran lemak.”

    (adr/adr)



    Sumber : food.detik.com