Tag: makanan sehat

  • Model dan Menu Makan Bergizi di 13 Sekolah Singapura, Diterapkan Mulai 2026


    Jakarta

    Sebanyak 13 sekolah di Singapura akan mengadopsi model baru di kantin sekolah mulai Januari 2026. Hal ini telah ditetapkan pemerintah Singapura melalui Ministry of Education (MOE) atau Kementerian Pendidikan.

    Diketahui sekolah di Singapura kini tengah mengalami berbagai tantangan, termasuk terkait pedagang di kantin mereka. Tantangan yang dimaksud seperti, persaingan dari para penjual, meningkatnya biaya, kekurangan tenaga kerja, dan menurunnya pendaftar pada sekolah di beberapa daerah.

    Untuk itu, MOE menetapkan kebijakan penggunaan model dapur terpusat ke 13 sekolah. Langkah ini dilakukan usai keberhasilan uji coba metode serupa di Sekolah Menengah Yusof Ishak pada tahun 2022.


    MBG ala Singapura ini ditangani oleh tiga vendor penyedia makanan, yakni Chang Cheng Mee Wah Food Ind, Gourmetz, dan Wilmar Distribution. Chang Cheng Mee Wah Food Ind akan menangani lima SD di wilayah barat, Gourmetz menyediakan 5 sekolah di selatan, dan Wilmar melayani 4 sekolah di wilayah utara dan timur Singapura.

    Metode Makan Bergizi di Singapura

    Mengutip The Straits Times, Rabu (15/10/2025), MOE telah menetapkan minimal harga per porsi makanan yang perlu diperhatikan para vendor. Harga yang diberikan untuk satu makanan lengkap tidak boleh lebih dari SG$ 2,70 atau sekitar Rp 34.550 (berdasarkan nilai tukar saat artikel ini ditulis) untuk sekolah dasar dan SG$ 3,60 atau sekitar Rp 46.067 untuk sekolah menengah.

    Setiap makanan juga wajib memenuhi pedoman gizi yang dikeluarkan health promotion board. Dengan begitu, di setiap kotak makanan harus mengandung porsi lengkap termasuk karbohidrat, sayuran, protein, dan buah.

    Pemerintah Singapura tidak sepenuhnya memberikan subsidi untuk penerapan program ini. Vendor Chang Cheng dan Gourmetz menyatakan hanya menyajikan makanan yang dipesan terlebih dahulu oleh murid dan orang tua di platform mereka masing-masing.

    Setelah dipesan, makanan akan disimpan pada loker makanan di sekolah masing-masing. Nantinya, murid akan menempelkan kartu ez-link untuk mendapatkan makanan tersebut.

    Berbeda dengan dua vendor lainnya, Wilmar memilih akan mengoperasikan kios langsung di sekolah yang dilayaninya. Dengan kata lain, Wilmar akan menyajikan makanan segar dan memasak langsung di kantin sekolah.

    “Memasak di tempat memastikan kami memiliki fleksibilitas untuk menyesuaikan dengan permintaan,” kata Wilmar.

    Walaupun makanan dipesan oleh masing-masing orang tua, pemerintah juga menyiapkan bantuan keuangan untuk keluarga yang berpenghasilan rendah. Dikutip dari laman Support Go Where terdapat ketentuan bantuan makanan yakni 7 makanan/sekolah/minggu untuk murid SD dan 10 makanan/sekolah/minggu untuk pendidikan menengah.

    Mereka yang mendapat bantuan adalah keluarga dengan pendapatan rumah tangga bulanan hingga SG$ 3.000 (Rp 38,3 juta) atau pendapatan rumah tangga bulanan per kapita hingga SG$750 (Rp 9,5 juta).

    Beralih ke menu, ini berbagai makanan yang disiapkan oleh masing-masing vendor sesuai pedoman Badan Promosi Kesehatan, seperti tidak menyajikan makanan yang digoreng, dan menggunakan nasi gandum utuh serta bahan-bahan pilihan yang lebih sehat.

    1. Chang Cheng

    Chang Cheng menyediakan 13 pilihan menu untuk anak-anak setiap harinya, termasuk 9 diantaranya adalah pilihan halal dan 3 pilihan untuk vegetarian. Menu ini akan berubah setiap minggu dan berganti setiap bulannya.

    Pada 2026 menu yang disediakan mencakup sup bihun bakso ikan, spageti ayam bolognese, ayam manis dengan nasi, nasi ayam tikka panggang, ayam rebus teriyaki dengan nasi, dan nasi ayam kari jepang. Makanan akan dimasak 6 jam sebelum dikirim ke sekolah dan dijaga agar tetap hangat.

    Murid dapat mengambil makanan di loker individu yang disediakan di sekolah dengan menempelkan kartu ez-link mereka. Bagi murid yang lupa memesan makanan, Chang Cheng menyediakan kios yang menyediakan bento, camilan, dim sum, dan minuman.

    Vendor ini juga akan menyediakan mesin penjual otomatis yang berisi makanan. Mesin akan beroperasi setelah kios tutup.

    2. Gourmetz

    Gourmetz menyajikan 5-6 hidangan utama setiap hari yang terdiri dari campuran makanan lokal dan internasional. Menu tersebut akan berubah setiap semester.

    Menu yang akan disediakan adalah nasi campur ayam kukus, makroni jamur dengan dada ayam panggang dan brokoli, mie goreng dengan bok choy tumis, dan ikan goreng. Gourmetz akan menyiapkan makanan tambahan setiap hari untuk murid yang lupa memesan terlebih dahulu.

    3. Wilmar

    Wilmar akan menyediakan lima pilihan menu untuk dipesan setiap harinya. Menu akan diunggah dan perlu dipesan tiga hari sebelumnya.

    Untuk kios langsung di sekolah, Wilmar akan menyediakan nasi ekonomis dengan menu yang akan berganti-ganti. Harganya akan serupa dengan bento yang dipesan sebelumnya.

    Meskipun tidak disebutkan, makanan yang disajikan akan sesuai pedoman yakni mengandung porsi lengkap termasuk karbohidrat, sayuran, protein, dan buah.

    (det/nah)



    Sumber : www.detik.com

  • 3 Makanan Ini Bikin Libido Anjlok, Kurang-kurangi jika Ingin ‘On Fire’ di Ranjang


    Jakarta

    Tak heran, banyak pasangan menjajal cara ini-itu untuk meningkatkan performa bercinta. Sebab terlepas dari kenikmatannya, kehidupan seks yang berkualitas dapat meningkatkan kerekatan hubungan suami-istri.

    Sudah banyak yang tahu, asupan makanan dan minuman tertentu dapat mempengaruhi kualitas seks. Pasalnya, seksualitas seseorang memang tak terlepas dari faktor gaya hidup.

    “Masalah yang mempengaruhi kinerja seksual, seperti disfungsi ereksi, bisa dikaitkan dengan makanan. Menerapkan pola makan seimbang adalah salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk menjaga kehidupan seks yang sehat,” kata dr Neel Patel dikutip dari The Sun, Kamis (4/1/2024).


    Nyatanya menurut ahli, ada sejumlah makanan yang sebaiknya dihindari jika pasutri ingin menjaga gairah bercinta. Sebab, makanan-makanan ini dipercaya dapat menurunkan gairah bercinta, yang nantinya berpengaruh terhadap penurunan kualitas aktivitas seks.

    Lantas, apa saja makanan yang dimaksud? Berikut penjelasannya:

    1. Minuman beralkohol

    “Konsumsi berlebihan dapat membatasi aliran darah ke penis sehingga menyebabkan disfungsi ereksi,” ujar dr Patel seraya menjelaskan, baik pria maupun wanita bisa mengalami penurunan sensitivitas setelah minum alkohol.

    Bahkan lebih lanjut, kebiasaan mengkonsumsi alkohol dalam jumlah banyak dapat menyebabkan masalah seksualitas pada pria berupa penyusutan testis, pengecilan ukuran penis, hilangnya rambut kemaluan dan tubuh , serta kondisi lain seperti komplikasi sirosis (penyakit hati) dan pembesaran payudara.

    Sementara pada wanita, penelitian menemukan bahwa wanita yang minum alkohol memiliki kemungkinan 74 persen lebih tinggi mengalami disfungsi seksual, seperti penurunan hasrat dan gairah bercinta.

    2. Makanan berlemak

    “Kolesterol tinggi dan obesitas merupakan dua faktor yang berkontribusi terhadap berkembangnya aterosklerosis, arteri menjadi keras dan sempit akibat penumpukan plak,” terang dr Patel. Imbas kondisi tersebut, aliran darah ke penis berkurang dan pria berisiko kesulitan mencapai atau mempertahankan ereksi.

    Seiring itu, ahli gizi dr Pamela Mason menjelaskan, asupan makanan olahan yang banyak dapat menyebabkan penambahan berat badan dan seseorang menjadi cepat lelah. Imbasnya, baik pria atau wanita berisiko mengalami penurunan gairah seks.

    “Makan berlebihan dalam bentuk apa pun akan mengurangi gairah seks dan penambahan berat badan merupakan faktor risiko utama menurunnya libido.” tuturnya.

    3. Makanan manis

    “Asupan gula yang tinggi juga dapat mempengaruhi kinerja seksual, karena dapat menyebabkan diabetes yang dapat mempengaruhi saraf dan pembuluh darah Anda,” ungkap dr Patel.

    Juga menurut Diabetes UK, pria dengan penyakit diabetes memiliki risiko tiga kali lebih tinggi untuk kesulitan mendapatkan atau mempertahankan ereksi. Karena itulah, asupan makanan yang terlalu banyak dikhawatirkan bisa memicu disfungsi ereksi dan mengurangi gairah seks.

    (vyp/naf)

    Sumber : health.detik.com

    Image : unsplash.com/ Spacejoy

  • 5 Makanan yang Bikin Kesuburan Suami Makin ‘Jos’, Nambah Peluang Istri Cepat Hamil


    Jakarta

    Kesuburan pria dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti pola makan, kebiasaan berolahraga, berat badan, penggunaan obat-obatan, dan stres. Kebanyakan kasus pada pria dengan badan gemuk kerap mengalami infertilitas.

    Dalam melakukan program hamil, kesuburan tidak hanya penting diperhatikan oleh wanita tetapi juga penting untuk pria. Salah satu caranya dengan mengonsumsi makanan tertentu yang dapat meningkatkan produksi sperma.

    Berdasarkan studi yang dilakukan dalam jurnal Pembaruan Reproduksi Manusia, terdapat penurunan 51,6 persen jumlah sperma dalam 45 tahun terakhir diakibatkan oleh pilihan gaya hidup dan bahan kimia berbahaya di lingkungan sekitar.


    CEO dan Co-Founder Indira IVF, dr Kshitiz Murdia, mengatakan hal yang perlu dilakukan oleh pria adalah diet sehat dan seimbang. Mengonsumsi makanan yang berdampak signifikan pada kuantitas, kualitas dan pergerakan sperma. Hal ini merupakan faktor penting untuk pembuahan.

    Dikutip dari Hindustan Times, berikut makanan yang bisa meningkatkan kesuburan:

    1. Ikan

    Sperma pria yang subur mengandung lebih banyak asam lemak omega 3. Mengonsumsi makanan ikan laut berlemak seperti ikan kembung, herring, sarden, teri dan salmon dapat meningkatkan kualitas sperma.

    2. Buah dan sayuran

    Sayuran hijau seperti bayam, selada, kangkung, sawi dan asparagus mengandung vitamin E dan folat. Mengonsumsi makanan yang mengandung zat gizi dapat memproduksi sperma yang sehat dan kuat. Selain itu, mengonsumsi buah-buahan dan kacang juga meningkatkan konsentrasi serta motilitas sperma menjadi lebih tinggi.

    3. Asupan antioksidan

    Antioksidan dapat meningkatkan kualitas sperma serta melindunginya dari kerusakan oksidatif. Makanan yang kaya akan antioksidan seperti jambu biji, pisang, alpukat, jeruk, sayuran berdaun hijau, kacang, buah beri, dan lemon.

    4. Asupan seng

    Seng sangat penting untuk kesehatan reproduksi pria karena dalam memproduksi testosteron dan kesehatan kelenjar prostat diperlukan asupan seng. Makanan yang kaya akan seng adalah tiram, biji labu, ayam, bayam dan lentil.

    5. Rendah karbohidrat

    Menjalani diet rendah karbohidrat dapat membantu mengurangi kadar insulin dan meningkatkan produksi testosteron yang dapat meningkatkan jumlah dan motilitas sperma. Sedangkan bagi wanita yang mengalami kelebihan berat dan dan obesitas dengan PCOS mengonsumsi makanan rendah karbohidrat dapat memperbaiki ketidakseimbangan hormon dan mengembalikan siklus ovulasi yang dapat meningkatkan peluang kehamilan.

    Selain itu, terdapat beberapa faktor yang perlu dihindari karena bisa merusak kualitas sperma:

    1. Makanan olahan

    Biasanya makanan olahan mengandung tinggi lemak trans, aditif buatan dan karbohidrat olahan yang dapat menurunkan jumlah serta motilitas sperma. Dianjurkan untuk fokus pada makanan yang padat nutrisi dalam meningkatkan kesuburan.

    2. Hindari merokok

    Merokok dan produk tembakau seperti gutka dapat merusak kesuburan. Oleh karena itu, disarankan untuk menghindari produk-produk tersebut.

    3. Kurangi asupan makanan tertentu

    Pria harus mengurangi konsumsi produk susu tinggi lemak seperti krim, keju dan susu serta kurangi daging olahan. Pria dapat mengganti produk susu tinggi lemak dengan produk kedelai yang mengandung fitoestrogen untuk meningkatkan kesuburan.

    (suc/suc)

    Sumber : health.detik.com

    Image : unsplash.com/ Spacejoy