Tag: makanan viral

Antre 1 Jam Demi Cicip Chicken Tender Saus Chili Mayo

Jakarta –

Gerai makanan ini viral karena menawarkan chicken tender dengan saus chili mayo. Selain enak, harga yang terjangkau juga membuat Gerai ini diantre panjang oleh pembeli.

Terdapat beberapa tenant makanan yang kini bisa ditemui di RTH (Ruang Terbuka Hijau) Unika Atma Jaya Jakarta. Salah satu yang baru buka adalah gerai Little Olie.

Gerai yang baru buka kurang lebih seminggu ini sudah berhasil menarik perhatian banyak orang. Terutama anak kampus dan pekerja kantoran di sekitar Semanggi.

Little Olie menawarkan hidangan chicken tender atau daging dada ayam yang bisa dinikmati dengan nasi atau kentang. Uniknya, ada tiga racikan saus spesial yang menjadi pelengkap.

Penasaran dengan kenikmatan Little Olie, detikFood pun memyambangi Little Olie untuk mencicipi langsung makanan tersebut.

Berikut pengalaman kami!

1. Chicken tender dengan saus spesial

Begini tampilan menu chicke tender dan pelenkap lain yang ditawarkan Oliie. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Makanan yang ditawarkan berupa olahan ayam tanpa tulang yang digoreng dengan tepung atau biasa disebut chicken tender.

Ayam goreng ini bisa dibeli satuan (ala carte) dengan harga mulai dari Rp 10.000 atau per paket.

Terdapat dua jenis paket yang bisa dipilih, yaitu Olie Set Duo (Rp 29.000) dan Olie Set Trio (Rp 38.000). Isian kedua paket mirip, terdiri dari nasi putih, chicken tender, Olie signature sauce, dan coleslaw. Hanya jumlah chicken tendernya yang berbeda.

Bergaya restoran cepat saji yang proses pemesanannya di kasir langsung. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Oiya, menariknya jika pesan menu paket, pelanggan sudah dapat air mineral 1,5 liter.

Selain ayam, mereka juga punya menu pelengkap seperti Mozza Chunk hingga Cheesy Mac Pops.

Pilihan minumannya juga beragam, mulai dari kopi dan non-kopi, seperti Rose Snow Jasmine Tea atau Matcha Berry Latte.

2. Konsep kafe dengan antrean sampai satu jam

Konsep gerai yang mirip dengan kafe. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Konsepnya tidak seperti restoran cepat saji pada umumnya. Little Olie mengusung konsep modern casual dining dengan sentuhan natural dan minimalis. Dibuat seperti kafe yang terkesan lebih santai dan nyaman.

Perpaduan warna interior hijau dan pink juga membuat restoran ini lebih cerah dan estetik.

Tersedia berbagai jenis tempat duduk. Meja panjang untuk rombongan besar dan meja kecil untuk pasangan atau individu.

Meskipun areanya cukup luas dan bisa menampung kurang lebih 50 orang, tetapi animo besar membuat pelanggan perlu antre.

Kami menyambangi gerai Olie pukul 18.34 dan antrean ya sudah sangat panjang. Bahkan, pegawai perlu menutup antrean lebih awal karena takut persediaan makanan tidak mencukupi.

Begini tampilan antrean gerai Olie saat detikfood sambangi. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Antrean dibagi menjadi dua yaitu untuk makan langsung di tempat dan take away atau bawa pulang. Antrean take away prosesnya jauh lebih cepat daripada dine in. Sehingga pengunjung yang ingin membeli tetapi takut kehabisan, sebaiknya pesan take away saja.

Namun, tetap kami perlu menunggu kurang lebih satu jam sampai pesanan siap. Sebab, mereka mengklaim semua menu makanan, saus, dan sayuran dibuat fresh sehingga membutuhkan waktu dalam menyiapkan makanan.

Kenikmatan chicken tender bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

3. Nikmatnya Chicken tender juicy dengan nasi harum

Paket nasi ayam dengan nasi olive yang harum. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

detikFood memesan dua paket Olie Set Trio dengan pilihan nasi dan saus berbeda.

Paket pertama disajikan dengan olive rice yang dikenakan tambahan biaya Rp 11.000) dan saus Olie Signature. Paket kedua disajikan dengan nasi putih biasa dan saus Cheese Jalapeno.

Ukuran chicken tendernya menurut kami cukup besar dan berdaging tebal, kurang lebih panjangnya mencapai 15 cm. Dibalut dengan semacam tepung panko tipis yang teksturnya tidak begitu renyah.

Meskipun menggunakan bagian dada ayam, tetapi dagingnya masih lembut, juicy, dan tidak kering.

Bagian dalam daging chicken tender yang masih lembut juicy. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau dimakan tanpa saus menurut kami rasanya kurang enak karena ayamnya seperti tidak berbumbu alias hambar.

Dimakan dengan cocolan saus jadi lebih nikmat. Saus Olie Signature cocok joust yang suka pedas. Terdiri dari campuran mayones dengan chili oil. Rasanya menurut lebih didominasi rasa gurih dengan sentuhan pedas chili oil yang masih bisa ditolerir.

Dua saus spesial, yaitu olie signature dan cheesy jalapeno. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Justru lebih enak saus cheesy jalapenonya. Perpaduan keju manis milky bertemu dengan irisan jalapeno yang pedas, manis, asam menciptakan rasa kompleks yang pas di lidah.

Olive rice juga membuat kenikmatannya bertambah. Nasinya pulen, tetapi tidak lengket, dengan irisan zaitun yang membuatnya menjadi harum. Rasanya juga gurih ringan dengan sentuhan minyak wijen khas.

4. Mozza Chunck hingga Rose Snow Jasmine Tea sebagai pelengkap

Menu lain yang bisa dicoba yaitu Mozarella Chunk (Rp 29.000). Berupa mozarella yang digoreng dengan tepung.

Mozarella ini sebaiknya langsung dimakan saat masih panas supaya bisa merasakan sensasi keju meleleh.

Mozarella yang digoreng dengan tepung. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sebab, jika didiamkan terlalu lama, kejunya akan mengeras seperti yang kami cicipi. Untungnya kami masih bisa merasakan kenikmatan keju mozarella yang gurih dan manis milky dengan tepung masih renyah.Kejunya juga jauh lebih tebal dibandingkan tepungnya, sehingga makannya lebih puas.

Selain menikmati camilan, bisa pesan variasi minuman unik yang ditawarkan Olie. Pilihannya sangat lengkap, seperti minuman di kafe. Mulai dari berbagai variasi kopi dan non kopi.

Untuk menghilangkan rasa seret di tenggorokan, kami sarankan mencoba minuman Olie Margarita (Rp 25.000).

Dua minuman pelengkap yang manis menyegarkan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Semacam lemon tea dengan rasa teh yang tidak begitu pekat. Ketika diseruput, muncul rasa manis disusul rasa asam menyegarkan. Minuman ini juga disajikan dengan beberapa buah zaitun utuh yang menambah sensasi sedikit pahit.

Kalau mau yang agak berbeda, bisa pesan Rose Snow Jasmine Tea (Rp 25.000). Tercium aroma harum dari perpaduan bunga mawar dan teh melati.

Pertama diseruput, rasa teh melatinya cukup kuat, disusul dengan rasa asam menyegarkan yang menurut kami hadir dari tambahan yakult. Barulah di bagian paling atas pelanggan bisa merasakan sensasi krim manis dengan sentuhan aroma mawar ringan.

Olie Jakarta lokasi tepatnya ada di Jl. Jend. Sudirman No.51, Karet Semanggi, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan. Buka setiap hari pukul 09.00 – 21.00 WIB. Namun, lebih baik datang lebih pagi supaya tidak kehabisan.

(aqr/odi)

Sumber : food.detik.com

January 21, 2026
Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak?

Jakarta –

Canele merupakan kue tradisional Prancis yang tengah viral. Di Jakarta, ada banyak toko kue yang menjual kue canele dengan jenis dan harga bervariasi.

Kue yang satu ini memiliki bentuk unik menyerupai silinder bergelombang dengan bagian luar berwarna cokelat gelap dan tekstur renyah seperti karamel. Bagian dalamnya lembut, padat dan sedikit kenyal.

Kue ini berasal dari wilayah Bordeaux, dan sudah menjadi ikon kuliner di sana selama berabad-abad. Canelé secara tradisional dibuat menggunakan cetakan tembaga kecil yang dilapisi dengan beeswax atau lilin lebah dan mentega, yang memberikan lapisan luar kue tekstur renyah yang khas.

Adonan utamanya terbuat dari campuran susu, telur, tepung, gula, mentega, vanila, dan sedikit rum. Adonan custard ini difermentasikan terlebih dahulu selama beberapa jam hingga semalaman sebelum dipanggang dalam suhu tinggi.

Kini canelé tidak hanya populer di Prancis tetapi juga mulai digemari di berbagai negara, termasuk Indonesia. Banyak toko roti modern menghadirkan canelé sebagai bagian dari menu pastry, bahkan ada yang bereksperimen dengan varian rasa seperti matcha, cokelat, hingga pandan.

Popularitas kue canele tak lepas dari peran media sosial, banyak food vlogger yang mencicipi kue ini sampai membuat banyak orang penasaran. Di Jakarta, ada tiga toko kue yang terkenal dengan kreasi canele.

Mulai dari Don Bake Shop, Sophie Authentique dan Le Meridien Jakarta. Dari ketiganya kira-kira mana kue canele yang paling enak?

1. Canele dari Le Meridien Jakarta

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Hotel Le Meridien Jakarta terkenal sebagai hotel dari jaringan internasional Le Meridien yang didirikan oleh maskapai penerbangan Prancis, Air France. Tentunya menu kue canele di sini istimewa, karena merupakan hasil kolaborasi dengan food influencer ternama, Tantra Tobing.

Canele buatan Le Meridien Jakarta ini merupakan menu terbatas sehingga harus dipesan minimal H-1 sebelum pengiriman. Untuk variannya ada dua, yaitu canele original dan chocolate dengan harga Rp 148.000 per paket isi enam canele. Untuk harga satuannya mulai dari Rp 24.000.

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Ukuran canele rasa original ini medium, dengan bagian luar kue yang kokoh. Ketika dicicip, bagian dalam canelenya empuk dan kenyal, tidak berongga dan padat.

Harum dari vanila dan perpaduan creamy dari adonan canelenya menambah rasa manis dari kue ini. Belum lagi bagian luarnya yang renyah dan dominan rasa karamelnya. Satu yang terasa unik dari kue canele ini, rasanya tidak terlalu manis akan tetapi paduan rasanya sempurna.

2. Canele dari Don Bake Shop

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Don Bake Shop merupakan toko roti artisan yang sempat viral dengan cokelat Dubainya. Toko roti ini juga menjual kue canele dalam tiga varian yaitu Matcha (Rp 26.000), Valrhona Chocolate (Rp 28.000) dan Vanilla Sulawesi (Rp 20.000).

Ukuran canele di sini semuanya medium, dengan warna yang hitam cokelat pekat di luarnya. Di varian original ada Vanilla Sulawesi, teksturnya lebih keras dari canele buatan Le Meridien. Bagian dalam canele Don Bake Shop ini lumayan padat dan aroma vanillanya tercium kuat.

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Untuk rasanya, kue canele buatan Don Bake Shop sedikit lebih manis. Hanya saja rasa caramel di lapisan luar canelenya tidak terlalu terasa meski teksturnya tetap renyah dan garing. Namun, canele di sini paling cocok untuk jadi teman minum kopi atau teh karena rasanya yang lebih lembut dan tidak terlalu dominan.

Cek Canele Paling Enak di Jakarta di Halaman Berikutnya!

3. Canele dari Sophie Sophie Authentique

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Toko kue khas Prancis, Sophie Authentique ini cukup populer di Jakarta Selatan. Toko ini menjual menu canele yang lumayan populer di media sosial, uniknya di sini canele dijual dalam dua ukuran. Ada ukuran yang besar (Rp 20.909) dan ukuran kecil (Rp 31.800/ 4 biji).

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Di menu canele ukuran besar, Sophie Authentique hanya menjual rasa original. Dari tampilan, canele milik Sophie Authentique paling berbeda karena bagian atasnya tidak terlalu hitam. Sementara untuk tekstur kuenya, canele ini paling lembut dari canele lainnya.

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Rasanya juga paling manis dan terasa aroma vanilla serta campuran susu yang membuat rasanya lebih legit. Sementara untuk di canele versi mininya, mereka menghadirkan empat varian rasa yaitu Coconut, Pandan, Coffee dan Vanilla.

4. Juara Canele Terlezat

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Setelah dicicip ketiga canele dari tiga toko kue yang berbeda di Jakarta, setiap kue canele memiliki ciri khas serta keunggulan masing-masing. Begitu juga dari segi tekstur kue, lapisan karamel sampai paduan rasa yang ditawarkan.

Jika membahas mana canele yang paling enak, sebenarnya tidak ada nilai pasti karena semuanya kembali ke selera masing-masing. Namun, tim detikFood memilih canele dari Le Meridien Jakarta yang paling enak.

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Karena dari segi rasa sampai tekstur, kue canele dari Le Meridien ini yang paling pas padu padannya. Ditambah dengan aroma vanilla yang harum, serta tekstur kue yang padat namun tetap kenyal dan empuk.

Bagi yang penasaran ingin mencicipi langsung ketiga menu canele ini, bisa langsung kunjungi tiga toko kue di atas ya!

(sob/odi)

Sumber : food.detik.com

January 21, 2026
Viral Kue Kotoran Manusia yang Bikin Jijik, Gimana Ya Rasanya?

Jakarta –

Kue nyeleneh sedang ramai di media sosial, salah satunya yang berbentuk toilet dengan kotoran manusia. Terlepas dari bentuk menjijikkan tersebut, apakah rasanya enak?

Seiring berjalannya waktu, tren kuliner juga berkembang. Bahkan belakangan ini banyak tren kuliner yang agak unik dan nyeleneh, seperti kue bentuk toilet.

Kue tersebut viral berawal dari seorang konten kreator yang mendapat kue ini dari temannya. Saat dilihat, ia pun merasa jijik dan ingin muntah. Desainnya tidak hanya ada kloset, tetapi juga kotoran-kotoran manusia.

Meskipun tampak menjijikan, kue ini tetap menarik perhatian banyak orang. Lama kelamaan banyak konten kreator ikut mencicipi kue berbentuk toilet dan kotoran tersebut.

DetikFood juga turut mencobanya. Begini rasa kue berbentuk toilet dan kotoran tersebut!

1. Kue bentuk kotoran manusia pernah viral

Tahun 2023 kue kotoran manusia juga sempat ramai diperbincangkan. Foto: TikTok @fionabikinkue

Sebenarnya kue berbentuk toilet dan kotoran manusia sudah pernah viral. Melalui unggahan TikTok @fionabikinkue (21/11/2023), seorang baker menunjukkan pesanan kue berbentuk nyeleneh yang ia dapat dari pelanggan. Ia diminta membuat kue berbentuk kotoran manusia.

Satu per satu topping krim berbentuk kotoran manusia yang padat ia letakkan di atas kue. Jumlahnya dibuat menumpuk sampai akhirnya terlihat benar-benar seperti kotoran manusia yang seolah belum tercerna.

Kue dengan desain nyeleneh ini memicu komentar beragam. Tidak sedikit netizen merasa jijik dengan penampilan kue seperti itu.

2. Viralnya kembali kue bentuk kotoran manusia

Kue bentuk toilet dan kotoran manusia kembali viral tahun ini. Foto: TikTok/@fachrulhadid

Dua tahun setelahnya, kue bentuk kotoran manusia kembali viral. Namun kali ini desainnya agak berbeda. Berupa kloset toilet dengan kotoran yang dibuat berserakan. Tetap saja membuat banyak orang jijik melihatnya. Di sisi lain, tidak sedikit juga yang penasaran.

Tren kue nyeleneh ini juga turut membuat banyak bakery menciptakan kue bentuk toilet serupa. Salah satunya bakery Cakecakeke yang berlokasi di Pluit, Jakarta Barat.

Usaha yang dirintis tahun 2021 ini memang fokus terhadap custom cake. Pelanggan bisa pesan cake dengan desain atau bentuk apa saja.

Semenjak kue bentuk toilet viral, mereka mendapat pesanan custom cake tersebut. Lalu mengunggah kue bentuk toilet buatan mereka ke media sosial.

“Kalau custom kue poop itu hanya mengikuti tren yg kita posting di sosmed bulan Juli kemarin, unexpected ternyata fyp jd rame sih kak,” jelas Nathalie kepada detikFood.

Akhirnya mereka terus menerima pesanan kue bentuk toilet dan kotoran manusia. Sejauh ini Cakecakeke sudah menerima 20 buah kue berbentuk toilet.

Menurut Nathalie selaku admin di Cakekeke, biasanya pelanggan memesan kue ini memang untuk dijadikan kue ulang tahun.

“Biasanya pelanggan pesen untuk birthday semua,” jelasnya.

3. Cita rasa kue bentuk toilet dan kotoran manusia

Begini tampilan lebih jelas kue toilet dengan kotoran manusia. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

DetikFood ikut memesan kue bentuk toilet yang viral. Bakery Cakekeke menjualnya dalam bentuk bento box berukuran 10cm. Harganya dibanderol Rp 160.000 belum termasuk pengiriman.

Ukurannya memang kecil, tetapi terlihat sangat nyata. Bentuknya berupa toilet jongkok dengan kotoran manusia berwarna cokelat pekat di atasnya. Ada pun detail minyak-minyak kotoran di sekeliling kloset.

Tampilannya memang menjijikan, tetapi tak disangka rasanya istimewa. Mereka menggunakan basis sponge cake rasa cokelat yang lembut. Rasa manisnya pas dengan sentuhan rasa cokelat yang tidak begitu dominan.

Bagian klosetnya dibuat dengan krim putih yang rasa manisnya juga tidak berlebihan. Bagian poop atau kotoran manusianya terbuat dari semacam adonan brownies yang masih basah dengan rasa cokelat lebih pekat.

Selain kue bentuk toilet poop, Cakekeke juga menawarkan menu lain yaitu Choux Au Craqueline. Berupa kue sus (choux pastry) yang diberi tambahan lapisan “craquelin” di atasnya. Lapisan craquelin ini terbuat dari campuran mentega, gula, dan tepung.

Tersedia dalam 4 macam varian rasa, yaitu vanilla, chocolate, strawberry, dan coffee.

Choux nya bisa dipesan dengan jumlah paket berbeda-beda. Kami pesan choux isi 9 seharga Rp 115.000 dapat dua macam rasa . Kami memilih rasa vanilla dan cokelat.

Choux nya punya diametee 4-5cm. Dikemas dalam box dan plastik sehingga aman. Teksturnya lembut agak kenyal. Isian krimnya melimpah. Lapisan craquelinenya menambah tektstur renyah dan rasa manis.

Krim vanilla dan cokelatnya manis, dengan sentuhan rasa susu tercecap kuat di lidah. Tampaknya lebih nikmat jika dinikmati dalam keadaan dingin.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

January 21, 2026

Baru Buka! Ada Ayam Goreng dan Iga Bakar Viral yang Laris 30 Kg per Hari

Jakarta –

Di Tebet ada tempat makan yang baru buka dan populer menawarkan ayam goreng hingga iga bakar. Namanya Ayam Goreng dan Iga Bakar Andalan yang punya menu komplet dan sedap.

Tebet sudah terkenal sebagai tempat berkumpul sejak zaman dahulu. Seiring berkembangnya zaman, banyak kuliner viral yang meramaikan kawasan Tebet.

Mulai dari camilan hingga menu makanan berat yang mengenyangkan. Salah satunya kedai spesialis ayam bakar dan iga bakar yang baru buka.

Racikan sambal dua jenis dengan pelengkap kangkung goreng yang gurih jadi andalannya. Saat menyambangi Ayam Goreng dan Iga Bakar Andalan, tim detikfood mencicipi beberapa menu-menu andalannya di sana.

Detail Informasi
Nama Tempat Makan	Ayam Goreng dan Iga Bakar Andalan
Alamat	Jalan Tebet Raya No.76, Tebet, Jakarta Selatan
Instagram	@ayamigabakarandalan
Jam Operasional	Setiap hari, 24 jam
Estimasi Harga	Rp 13.000 – Rp 78.000
Tipe Kuliner	Tradisional
Fasilitas	Makan di Tempat Bawa Pulang Parkir Pembayaran Non-tunai Pembayaran Tunai dll

Baru Buka! Ada Ayam Goreng dan Iga Bakar Viral yang Laris 30 Kg per Hari

Padat saat jam makan siang dan malam, iga bakar di sini bisa laris 30 kilogram per hari. Foto: Tim detikfood

Laris 30 Kilogram per Hari

Ayam Goreng dan Iga Bakar Andalan baru buka pertengahan tahun ini. Menempati sebuah bangunan kios yang berlokasi di Jalan Tebet Raya, pada waktu-waktu tertentu tempat makan ini ramai pengunjung.

Salah satu pekerja di sana mengungkapkan biasanya waktu makan siang dan menjelang makan malam pelanggan akan datang berbondong-bondong. Untuk iga bakarnya saja, tempat makan ini menghabiskan hingga 30 kilogram dalam sehari.

Selain racikan bumbunya, ada dua jenis sambal yang pedasnya bikin makan ketagihan. Pelengkap berupa kangkung goreng yang tak ditemukan di tempat lain membuat sensasinya terasa berbeda.

Selain iga bakar, ayam goreng dengan dua jenis sambalnya juga tak kalah enak. Foto: Tim detikfood

Ayam Goreng yang Empuk Gurih

Harga makanan yang dibanderol murah meriah dan aman di kantong. Mulai dari Rp 13.000an saja sudah bisa memesan lauknya yang sedap. Sesuai namanya, ayam goreng yang disajikan di sini tak boleh ketinggalan.

Seporsi ayam goreng dengan nasi putih dan lauk pauk sambal lengkap dibanderol Rp 27.000. Potongan ayamnya besar, bagian dada mendapat 1/4 bagian dari seekor ayam.

Penyajian ayam goreng di sini cocok untuk penikmat ayam goreng yang renyah dan kering. Sambalnya disajikan terpisah berupa sambal merah dan sambal hijau.

Menikmatinya tak boleh lupa menyampur sepotong ayam, dua jenis sambal, serta kangkung goreng diaduk bersama dengan nasi lalu disuap ke dalam mulut. Perpaduan rasa gurih pedas dengan tekstur kangkung yang renyah semakin menambah selera makan.

Ada aroma smoky dan caramilsed dari iga bakar yang disajikan. Foto: Tim detikfood

Iga Bakar yang Smoky

Salah satu menu unggulan yang tak boleh ketinggalan adalah iga bakar. Ada dua jenis iga bakar yang dibedakan berdasarkan ukuran porsinya, yakni iga bakar sedang dan jumbo.

Menu iga bakar sedang dengan nasi putih dibanderol Rp 47.000. Potongan iganya tebal dan minim tulang, dagingnya dan bagian uratnya kenyal sehingga tak butuh tenaga kuat untuk mengunyahnya.

Iga bakarnya gurih dengan kecap yang pekat. Namun rasanya tak hanya manis karena iganya benar-benar dibakar di atas piring gerabah hingga caramelised.

Menyantapnya selagi hangat dengan nasi putih memberikan rasa yang paling maksimal. Jika suka dengan rasa pedas yang lebih segar dapat memadukan sambal hijau dalam setiap suapannya.

Bebek penyetnya juga tak alot maupun amis, bumbunya gurih meresap hingga ke bagian dekat tulang. Foto: Tim detikfood

Bebek Penyet yang Tak Kalah Enak

Selain ayam dan iga, di sini juga ada menu bebek penyet. Bebek yang digunakan adalah bebek hibrida dengan daging yang tebal dan empuk.

Bebek penyetnya seolah sudah dipresto terlebih dahulu, sebab dagingnya tak alot maupun berbau amis. Teksturnya cukup kenyal karena bagian kulit bebek yang tebal.

Pada menu bebek penyet yang dilengkapi nasi putih seharga Rp 37.000 di bagian atasnya sudah dilumuri sambal hijau dan sambal merah. Tak lupa ada kangkung goreng sebagai pelengkap seperti menu lainnya.

Rasa bebeknya gurih hingga ke bagian dekat tulang. Bebek yang sebelumnya dimasak terlebih dahulu dipertahankan tekstur juicy pada dagingnya yang memberikan rasa gurih khas daging bebek alami.

Selain lauk pauk utamanya, beberapa menu tambahan juga dapat dipesan untuk menambah momen makan di sini makin lengkap. Seperti sate kulit yang per tusuknya dibanderol Rp 6.000 dengan tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam.

Ingin tempat makan atau produk Anda direview oleh detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com.

(dfl/adr)

Sumber : food.detik.com

January 21, 2026

7 Kuliner Viral di Fresh Market Emerald Bintaro, Cobain Yuk!

Jakarta –

Fresh Market Emerald Bintaro tak hanya sekadar tempat belanja. Kini, ada banyak pilihan kuliner yang enak-enak nan populer di dalamnya.

Fresh Market Emerald Bintaro kini tak hanya jadi tempat belanja kebutuhan harian, tetapi juga surga kuliner yang ramai setiap akhir pekan. Beragam pilihan makanan tersedia di sini, mulai dari sarapan hingga yang mengenyangkan sekalipun.

Suasananya yang hangat juga cocok untuk dikunjungi bersama keluarga maupun kerabat terdekat. Sejumlah tenant makanan di pasar ini juga viral di media sosial.

Pelayanan yang ramah, rasa yang enak, serta harganya yang aman di kantong membuat banyak foodies ingin mencobanya. Mulai dari misoa yang menyegarkan hingga tempura yang renyah bisa dinikmati di pasar ini.

Berikut ini 7 rekomendasi tempat makan di Fresh Market Emerald Bintaro:

Ada misoa yang gurih hangat, enak untuk diseruput di Fresh Market Emerald Bintaro. Foto: Instagram

1. Misoa Talenta

Misoa Talenta menawarkan kuah kaldu hangat misoa yang ringan tetapi gurih. Menu andalan yang sayang dilewatkan di sini adalah Misoa Ayam dan Jamur.

Jika ingin lebih lengkap bisa juga memesan Bakpao Jumbo dengan isian ayam atau kacang merah. Harga menu makanan yang dipatok mulai dari RP 15.000an saja.

2. Little Amsterdam

Penikmat camilan manis dengan bisa memilih Little Amsterdam sebagai destinasi kulineran. Kalau datang ke sini jangan lupa memesan Poffertjes ala Belanda yang khas.

Tekstur lembut dengan rasa yang milky dan tak terlalu manis juga bisa menjadi pilihan dessert setelah kulineran. Menikmati sajian khas Belanda di Little Amsterdam cukup merogoh kocek mulai Rp 20.000an saja.

3. Dynamis Coffee

Datang ke Fresh Market Emerald Bintaro juga bisa menikmati seduhan kopi yang segar. Dynamis Coffee menawarkan seduhan manual brew dengan berbagai jenis biji kopi yang enak-enak.

Dynamis Coffee lebih cocok disambangi pada pagi hari, sebab kedainya sudah tutup pukul 15.00 WIB. Harga seduhan kopinya dipatok tergantung dengan jenis biji kopi yang dipesan.

4. Bakmie Sibangkong

Pecinta makanan ala Chinese juga bisa menyambangi kedai yang satu ini. Bakmie Sibangkong menawarkan Bakmie Ayam Jamur dengan topping dan pilihan mie yang variatif.

Ada mie karet yang lebih kenyal atau dengan tambahan pangsit rebus biar makin lengkap. Makan di sini cukup membayar mulai dari Rp 28.000an tergantung menu yang diinginkan.

5. Nasi Bejeg Wijaya

Bisnis kuliner milik Ussy Sulistyawati ini juga meramaikan Fresh Market Emerald Bintaro. Citarasa masakan khas rumahan bikin pelanggan puas menyantap menu demi menunya.

Mulai dari lauk utama, sayuran, hingga camilan juga bisa dipesan di sini. Makan di Nasi Bejeg Wijaya juga bisa berhemat, harganya dibanderol mulai dari Rp 15.000an saja.

Cumi hitam yang pekat bumbunya bisa disantap di Cumi Hitam Bintaro. Foto: Instagram

6. Cumi Hitam Bintaro

Cumi yang kenyal dengan bumbu yang gurih sedap paling mantap dinikmati dengan nasi putih hangat. Kelezatannya bisa dirasakan di Fresh Market Emerald Bintaro pada tenant Cumi Hitam Bintaro.

Minuman pelengkap seperti Es Gempol Pleret juga bisa dipesan di sini untuk melepas dahaga. Harga menu yang ditawarkan mulai dari Rp 35.000an saja.

7. Tempura Club

Penikmat makanan khas Jepang bisa datang ke tenant yang satu ini. Tempura yang gurih renyah dan masih hangat sering diantre pengunjung Fresh Market Emerald Bintaro.

Kucuran racikan kecap andalannya semakin menambah lengkap seporsi tempura yang komplet isiannya. Semangkuk nasi berisi ebi dan ubi tempura bisa dipesan mulai dari Rp 40.000an.

:

(dfl/adr)

Sumber : food.detik.com

January 21, 2026
Ada Gemblong Matcha Isi Keju Lumer, Gimana Ya Rasanya?

Jakarta –

Gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan umumnya dilumuri gula merah yang legit. Namun ada kreasi kekinian berupa gemblong isi keju dengan lumuran matcha.

Gemblong merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras ketan yang digoreng lalu dilumuri gula merah atau gula aren. Tekstur gemblong kenyal dan legit dengan perpaduan rasa gurih dan manis.

Banyak gerai yang menawarkan gemblong, salah satu yang legendaris banyak ditemui di Puncak, Jawa Barat. Di Jakarta juga ada beberapa gerai menawarkan gemblong enak.

Salah satunya gemblong dari Jajanan Mama Nny yang berlokasi di area jajan Gandaria City, Jakarta Selatan. Gerainya kecil tapi mudah ditemui, tepatnya berada di samping penjual es tebu.

Gemblong matcha isi keju lumer di Gandaria City Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Varian gemblong yang ditawarkan ada 2 jenis, yaitu gemblong original dan gemblong matcha. Dua varian gemblong tersebut juga ada yang diisi keju.

detikFood tertarik membeli gemblong ini karena sempat viral beberapa waktu lalu di TikTok. Varian yang viral ada gemblong matcha dengan isian keju.

Akhirnya kami membeli gemblong original, gemblong matcha, dan gemblong matcha isi keju. Harganya dibanderol mulai dari Rp 7.000 – Rp 10.000 per buah.

tampilan gemblong matcha Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Karena membeli satuan, gemblong yang kami beli dikemas dalam bungkus kertas. Meski gemblong yang kami beli sudah tak panas lagi, tapi tekstur renyah pada bagian luarnya masih terasa.

Gemblong kekinian ini ditawarkan dengan ukuran tak begitu besar. Adonan tepung beras ketannya sangat liat dengan tekstur yang kenyal. Rasa gurihnya juga terasa karena ada tambahan kelapa parut di dalamnya.

Gemblong matcha isi keju berbentuk bulat dengan ukuran tak begitu besar. Di luarnya dilapisi dengan gula cair dan bubuk matcha.

Rasa matcha pada lapisan gemblong ini terasa manis dengan sentuhan agak pahit. Namun, tak begitu terasa pekat matcha-nya.

Gemblong matcha isi keju lumer yang legit Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Sebenarnya, sensasinya biasa saja dan tak jauh berbeda dengan gemblong original. Istimewanya ada pada isi keju lumer yang gurih dengan isian cukup melimpah.

Sensasi gurih creamy ini membuat sajian gemblong matcha terasa lebih nikmat. Hadirnya varian matcha dengan isian keju lumer ini dapat diterima lidah dan tak begitu aneh.

Gemblong matcha isi keju juga bisa menjadi ide jajanan baru jika sedang berkunjung ke Gandaria City. Gemblong ini juga cocok dijadikan oleh-oleh atau hantaran.

(yms/adr)

Sumber : food.detik.com

January 21, 2026
Nyeleneh! 5 Kreasi Telur Campur Minuman Soda hingga Cokelat

Jakarta –

Telur tak hanya dikreasikan menjadi hidangan yang lezat, tapi ada juga beberapa yang nyeleneh. Seperti diracik menggunakan minuman bersoda hingga saus cokelat.

Salah satu makanan ekonomis yang rasanya lezat dan mudah membuatnya adalah telur. Sayangnya, banyak juga orang yang membuat kreasi telur unik, bahkan terbilang nyeleneh.

Kreasi telur yang nyeleneh ini tersebar di berbagai media sosial. Di antaranya ada yang membuat kreasi telur orak-arik dengan tambahan minuman bersoda rasa jeruk, omelet biskuit Oreo, hingga telur orak-arik menjadi campuran puding.

Berikut 5 kreasi telur nyeleneh yang vira di media sosial:

1. Telur Orak Arik Campur Fanta

telur orak-arik nyeleneh pakai campuran Fanta jeruk Foto: Instagram @foodandstreett

Seorang penjual makanan kaki lima di India ada yang menawarkan kreasi telur orak-arik unik. Jika biasanya telur orak-arik hanya terdiri atas bumbu garam, merica, dan mentega, berbeda dengan yang penjual ini tawarkan.

Seperti yang dibagikan melalui unggahan video Instagram @foodandstreett, sang penjual makanan mencampurkan minuman bersoda berupa Fanta jeruk saat membuat telur orak-arik.

Minuman jeruk itu sampai menguap dan mendidih, setelah itu ditambahkan 5 butir telur yang langsung diorak-arik sampai halus. Sang penjual juga menambahkan bumbu berupa irisan bawang, cabai, tomat, dan daun ketumbar.

2. Telur Orak Arik Jadi Puding

puding cokelat pakai campuran telur orak-arik Foto: Instagram @lilsipper

Beberapa resep puding cokelat yang beredar kerap menambahkan telur agar teksturnya menjadi padat creamy. Namun, wanita bernama Bethany bukan menambahkan telur mentah, melainkan telur orak-arik.

Bethany menunjukkan proses pembuatan pudingnya itu. Ia telah menyiapkan telur orak-arik yang cukup banyak, kemudian dimasukkan ke dalam blender. Setelah itu, ia menambahkan bubuk kakao, gelatin, dan susu, lalu mengaduk semua bahan hingga halus.

Puding cokelat dengan tambahan telur orak-arik itu ditambahkan krim kocok. Bethany mengungkapkan bahwa rasa puding cokelat itu lezat dan tak amis.

Kreasi nyeleneh lainnya bisa cek halaman berikut ya!

3. Telur Pakai Keripik Kentang

kreasi telur nyeleneh capur keripik kentang Foto: Instagram @nauheedc

Kreasi telur yang nyeleneh satu ini buatan seorang netizen India bernama Nauheed Cyrusi yang mengunggah videonya melalui akun Instagram @nauheedc. Nauheed menunjukkan cara membuat kreasi telur yang dicampurkan keripik kentang.

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah keripik kentang, 2 butir telur, cabe hijau, dan garam. Cara membuatnya juga terbilang mudah, ia memanaskan sedikit air di atas wajan anti lengket dan menyusun keripik kentang di atasnya.

Setelah keripik kentang itu mulai lunak, Nauheed memasukkan 2 butir telur tanpa dikocok. Ia juga menambahkan cabe hijau dan taburan garam ke seluruh permukaan.

4. Omelet Campur Saus Cokelat

Omelet aneh pakai tambahan cokelat parut dan saus cokelat Foto: Instagram @imjustbesti

Omelet yang biasanya dikreasikan dengan sosis atau makanan gurih lainnya, ditawarkan berbeda oleh penjual makanan kaki lima satu ini. Sang penjual omelet asal India itu dapat dilihat dalam video yang dibagikan netizen Instagram @imjustbesti.

Dalam video, sang penjual terlihat menggenggam dua bungkus cokelat susu batangan dari sebuah merek ternama. Kemudian, ia langsung menambahkan cokelat parut itu ke atas telur yang sedang dimasak.

Racikan omelet telur itu awalnya diracik dengan taburan bawang merah, daun bawang, dan tomat. Kemudian, penjual itu menambahkan bumbu bubuk, dan keju parut. Terakhir, omelet itu disiram dengan saus cokelat yang dituangkan melingkar.

5. Omelet Campur Oreo dan Cabai

kreasi omelet nyeleneh dengan Oreo dan cabai Foto: Instagram @chaska_food_ka

Beberapa waktu lalu, kreasi omelet nyeleneh di India ini sempat viral. Ini karena omelet tersebut dicampurkan dengan biskuit Oreo dan beberapa buah cabai merah.

Kreasi omelet ini ditawarkan oleh seorang penjual kaki lima yang pernah membuat kreasi telur orak-arik Fanta jeruk. Dalam videonya, sang penjual tampak mengocok telur seperti biasa dengan tambahan bawang dan daun bawang, lalu digoreng dengan sedikit minyak.

Saat telur masih setengah matang, ang penjual menambahkan 10 keping biskuit Oreo di atasnya. Omelet itu juga turut dibalik agar matangnya merata. Di akhir penyajian, penjual tersebut menambahkan saus sambal dan 4 buah cabai merah.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

October 28, 2025