Tag: masakan khas nusantara

1. Blender bumbu hingga halus 2. Rebus satu bungkus mie 3. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak 4. Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan potongan cabai rawit. 5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga bumbu harum, jangan lupa tambahkan bumbu rempah yang sudah disiapkan 6. Lalu, masukkan udang yang sudah dicuci bersih. Masak hingga udang matang 7. Tuang air ke dalam wajan, tambahkan seasoning dan koreksi rasa. Tunggu hingga air mendidih 8. Kemudian masukkan satu bungkus mie yang sudah direbus, aduk hingga bumbu tercampur rata. 9. Tambahkan kecap manis agar rasa lebih lezat. Masukkan sawi dan tauge, masak hingga layu 10. Terakhir tambahkan potongan daun bawang dan seledri 11. Mie Goreng Aceh Udang siap dinikmati! Mie bisa disajikan dengan acar ataupun kerupuk emping.