| 1. |
langkah pertama, jika ubi belum di kukus, kukus ubi selama 30 menit / hingga lunak |
| 2. |
sambil menunggu ubi lunak, masukkan semua bahan jelly, masak sampai mendidih, sesekali di aduk |
| 3. |
haluskan ubi (bisa menggunakan chopper/blender agar hasil sempurna). |
| 4. |
jika sudah halus, tuang ke dalam wadah, lalu campurkan SKM, susu UHT dan creamer bubuk. |
| 5. |
siapkan botol/gelas saji, masukkan adonan ubi, masukkan jelly baru tahap terakhir masukkan susu cair |
| 6. |
tambahkan es batu agar lebih segar saat diminum, sajikan. |
Sumber : food.detik.com