Tag: minuman kopi

  • Menyicipi Kopi Toraja di Cafe Aras 2 yang Halal dan Instagramable



    Rantepao

    Kopi Toraja paling nikmat jika dinikmati langsung di Toraja. Tempat menikmatinya ada di Cafe Aras 2 yang dijamin halal, tempatnya juga Instagramable.

    Toraja selama ini dikenal sebagai daerah yang memproduksi biji kopi dengan kualitas terbaik di Indonesia. Liburan ke Toraja, sudah pasti wajib minum kopi lokal yang diproduksi di sini.

    Salah satu tempat terbaik untuk menikmatinya adalah Cafe Aras 2. Sesuai namanya, kafe ini merupakan cabang kedua dari Cafe Aras. Yang membedakan keduanya adalah, di Cafe Aras 2 ini dijamin kehalalan makanannya.


    Sedangkan di Cafe Aras pusat, ada hidangan-hidangan yang menggunakan bahan-bahan yang tidak halal alias mengandung babi.

    Namun terlepas dari halal dan tidak halalnya, kedua kafe itu sama-sama menyajikan biji kopi lokal terbaik yang sudah diolah menjadi minuman kopi yang disajikan di gelas-gelas pengunjung.

    Menikmati kopi Toraja di Cafe Aras 2 yang Halal dan InstagramableMenikmati kopi Toraja di Cafe Aras 2 yang Halal dan Instagramable Foto: Wahyu Setyo Widodo/detikTravel

    Sesuai dengan rekomendasi dari barista yang bertugas sore itu, pilihan jatuh kepada kopi susu hangat dengan beans lokal Toraja yang diproses sendiri oleh Cafe Aras.

    Untuk versi dinginnya, traveler juga bisa memesan Caramel Macchiato yang tak kalah sedap. Kebetulan dua menu kopi ini juga direkomendasikan oleh pramusaji di Cafe Aras 2.

    Menikmati kopi Toraja di Cafe Aras 2 yang Halal dan InstagramableMenikmati kopi Toraja di Cafe Aras 2 yang Halal dan Instagramable Foto: Wahyu Setyo Widodo/detikTravel

    Begitu pesanan kami datang, aroma kopi sedap yang menohok hidung sudah tercium dari radius 5 meter. Ini sudah jadi pertanda kalau kopi itu bakalan nikmat.

    Benar saja, begitu menyeruput kopi susu hangat itu, rasa kopi dengan notes kacang-kacangan langsung mengalir dengan mulus ke dalam tenggorokan. Duh, nikmatnya bukan main.

    Selain bisa menghabiskan senja sambil menyeruput kopi, traveler juga bisa berbelanja biji kopi dan alat-alat untuk menyeduh kopi.

    Ada juga pojok di kafe ini yang menjual berbagai barang perintilan seni yang bisa dibawa pulang traveler sebagai cinderamata.

    Lokasi Cafe Aras 2

    Cafe Aras 2 berlokasi di Jalan Andi Mappanyuki Nomor 94. Lokasinya tak terlalu jauh dari Alun-alun Kota Rantepao. Tinggal berjalan kaki selama 5 menit, traveler sudah sampai ke kafe ini.

    Lokasinya sangat strategis berada di pinggir jalan raya. Bangunannya didesain bergaya khas Toraja, seperti rumah Tongkonan dengan kepala Kerbau sebagai ikonnya.

    Sedikit tips, pilihlah tempat duduk di lantai 2 bangunan kafe dan nikmatilah angin sepoi-sepoi sebagai teman menyeruput kopi Toraja yang nikmat. Amboi!

    Artikel ini mendapatkan dukungan dari Lion Group. Temukan penawaran menarik untuk paket penerbangan dan hotel dari BookCabin di link ini.

    (wsw/wsw)



    Sumber : travel.detik.com

  • Ini Dia Jenis Kopi Terbaik untuk Kesehatan Gigi Menurut Dokter


    Jakarta

    Kopi dihindari bukan hanya karena berefek ke tubuh, tapi juga ke gigi. Namun, pecinta kopi tidak perlu khawatir, dokter gigi ini ungkap jenis kopi terbaik untuk jaga kesehatan gigi.

    Minum kopi telah menjadi bagian rutinitas banyak orang. Meskipun enak dan menyegarkan, tetapi minum kopi terlalu sering, tetap memberi efek samping ke kesehatan. Tidak hanya kesehatan tubuh bagian dalam, tetapi kopi juga berefek kepada gigi.

    Minum kopi terlalu sering erat kaitannya dengan masalah kerusakan enamel atau lapisan terluar gigi. Kopi juga mampu mengubah warna gigi menjadi lebih kuning. Masalah-masalah ini sering mengganggu banyak orang, terutama wanita.


    Untuk mengatasi masalah ini, rupanya ada beberapa jenis kopi terbaik untuk menjaga kesehatan gigi. Seorang dokter gigi, Dani Benyaminy, DDS pun menyarankan jenis kopi terbaik untuk kesehatan dan kecantikan gigi. Merangkum wellandgood.com (28/10), berikut penjelasannya!

    1. Bagaimana kopi berdampak pada kesehatan gigi?

    KopiKopi bisa berdampak buruk bagi kesehatan gigi, mulai dari membuat gigi berubah warna hingga meningkatkan sensitivitasnya. Foto: iStock

    Kopi memang tidak baik untuk kesehatan dan kecantikan gigi. Pertama, kopi meninggalkan noda pada gigi karena mengandung pigmen yang disebut tanin. Tanin juga kerap ditemui pada teh.

    Pigmen tanin itu kemudian akan menempel pada email gigi, dan menyebabkan perubahan warna seiring berjalannya waktu.

    Dr. Benyamin menambahkan, orang yang membiarkan kopi tetap berada di mulut dalam waktu agak lama, memiliki risiko lebih tinggi untuk terkena lebih banyak noda.

    Namun, perubahan warna gigi bukan satu-satunya potensi bahaya dari terlalu sering minum kopi. Paparan terlalu lama atau berlebihan dari kopi yang bersifat asam juga bisa melemahkan enamel gigi. Dengan begitu meningkatkan risiko sensitivitas dan kerusakan gigi.

    Dokter gigi ini juga mengungkap, minuman asam seperti kopi juga dapat menyebabkan erosi pada email gigi. Membuat gigi lebih rentan rusak.

    2. Jenis kopi terbaik untuk kesehatan gigi

    cara membuat espresso tanpa mesin kopiEspresso rendah asam atau biji kopi yang dipanggang gelap menjadi salah satu solusi. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Karena paparan zat asam adalah salah satu penyebab utama melemahnya enamel, sehingga lebih baik memilih kopi dengan tingkat keasaman rendah.

    Menurut Dr. Benyaminy, kopi rendah asam dan dingin menjadi pilihan terbaik. Jika suka kopi panas, pilihlah kopi yang dipanggang gelap atau sejenis espresso yang rendah asam. Penurunan keasaman membantu meminimalkan erosi enamel dan sensitivitas gigi, ujarnya.

    Tips minum kopi untuk menjaga kesehatan gigi bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    3. Tips menjaga kesehatan gigi untuk peminum kopi

    5 Manfaat Kesehatan yang Didapatkan Jika Rutin Minum Kopi Tiap HariPenikmat kopi perlu memperhatikan beberapa tips minum kopi untuk menghindari kerusakan gigi. Foto: Ilustrasi iStock

    Cara untuk tetap menjaga gigi agar sehat bukan hanya minum kopi dengan tingkat keasaman rendah. Untuk menghasilkan senyum lebih sehat dan cerah, dokter gigi ini menyarankan untuk mencoba beberapa tips.

    Pertama, gunakan sedotan ‘reusable’ atau yang bisa dipakai berkali-kali. Sedotan membantu meminimalkan kontak langsung minuman dengan gigi. Sebaiknya, berinvestasi pada sedotan yang dapat digunakan kembali, atau memilih sedotan ramah lingkungan.

    Setelah minum kopi, Dr. Benyaminy menyarankan untuk membilas mulut segera. Peminum kopi bisa membiasakan diri dengan berkumur atau meludah setelah minum kafein. Hal ini dilakukan untuk menetralkan keasaman dan membantu menghilangkan residu yang tertinggal.

    Dr. Benyaminy juga menyarankan minum kopi terlebih dahulu, baru menyikat gigi. Jika minum kopi masuk ke dalam rutinitas pagi hari, sebaiknya minum kopi terlebih dahulu baru sikat gigi.

    Namun, perlu diberi jeda sekitar 30 menit setelah minum kopi. Hal ini memungkinkan air liur untuk melakukan remineralisasi gigi secara alami dan mengurangi risiko kerusakan email gigi.

    Kamu juga perlu mempertahankan kebersihan mulut secara teratur. Pastikan menyikat gigi dan membersihkan gigi dengan benang secara teratur. Kalau perlu, mengunjungi dokter gigi untuk pemeriksaan dan pembersihan.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson