Kripto dan Semua Post

Tag: minuman sehat

Hindari 4 Makanan dan Minuman Ini untuk Cegah Risiko Kanker

Jakarta –

Kanker merupakan penyakit berbahaya yang pasti ingin dihindari. Untuk mencegah risiko terkena penyakit ini, seorang ahli mengungkap 4 makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi.

Setiap makanan yang dikonsumsi bisa berpengaruh kepada kesehatan seseorang. Makanan bernutrisi bisa memberikan efek baik, sedangkan makanan yang kurang bernutrisi bisa berisiko membahayakan.

Oleh karena itu, memilih makanan yang sehat sangat penting untuk menurunkan peluang perkembangan kanker.

Penelitian yang disebut nypost.com juga menunjukkan, pola makan seseorang dapat memengaruhi peluang mereka terkena beberapa jenis kanker. Para ahli menganjurkan konsumsi biji-bijian, sayur-sayuran, sampai kacang-kacangan untuk menurunkan risiko.

Selain memerhatikan makanan apa yang dikonsumsi, kamu juga perlu menghindari makanan-makanan yang bisa meningkatkan risiko kanker lebih tinggi.

Ahli gizi Matthew Lambert membagikan daftar makanan yang perlu dihindari agar risiko kanker berkurang. Melansir nypost.com (06/04), berikut daftarnnya!

1. Daging olahan

Sosis bakar atau daging olahan lain sebaiknya dihindari karena berisiko menyebabkan kanker. Foto: Istimewa

Daging olahan merupakan daging yang diproses dan telah diawetkan dengan penambahan garam dan zat lainnya. Daging itu juga biasanya sudah melalui proses diasapi, dikeringkan, atau dikemas dalam kaleng.

Daging olahan banyak digemari karena punya rasa yang enak dan harganya lebih terjangkau. Namun, mengonsumsinya secara berlebihan bukan hal yang tepat.

Pada tahun 2015, Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) dibawah Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengklarifikasi daging olahan sebagai ‘karsinogenik’ bagi manusia.

Menurut WHO, Daging olahan biasanya telah diasinkan, diawetkan, dan difermentasi untuk meningkatkan rasa atau supaya lebih awet. Beberapa metode ini dapat menghasilkan bahan kimia yang berpotensi menyebabkan kanker.

Contoh daging olahan yang sebaiknya dihindari mulai dari hot dog, sosis, ham, hingga kornet.

Untuk menghindarinya dari risiko kanker, American Heart Association merekomendasikan, membatasi daging olahan sebanyak 100 gram dalam seminggu.

2. Daging merah

Daging merah juga sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu banyak. Foto: Site News

Selain daging olahan, konsumsi daging merah juga perlu dihindari.

Pada tahun 2015, IARC juga menyatakan daging merah, seperti daging sapi, daging babi, daging domba, mungkin bersifat karsinogenik.

Menurut Lambert, daging ini Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakitmengandung zat besi heme yang dapat memfasilitasi produksi bahan kimia berpotensi karsinogenik.

“Heme yang mengandung zat besi dan memberi warna pada daging merah. Itu yang dapat memicu pembentukan senyawa penyebab kanker yang terbukti merusak lapisan usus, kemudian dapat meningkatkan risiko kanker ususm” ujar Lambert.

Batasi konsumsi daging merah menjadi tiga porsi per minggu atau setara dengan sekitar 350 sampai 500 gram.

Makanan lain yang perlu dihindari bisa dilhat pada halaman selanjutnya!

3. Makanan manis dan gorengan

Makan gorengan juga bukan ide baik karena bisa menyebabkan obesitas yang berisiko terkena kanker juga. Foto: Ilustrasi iStock

Makanan manis dan gorengan merupakan dua makanan yang cukup sulit dihindari banyak orang. Mengingat makanan ini menawarkan kelezatan yang tidak tertandingi.

Sayangnya, kedua makanan ini berbahaya bagi kesehatan. Makan terlalu banyak makanan manis dan gorengan bisa menyebabkan kelebihan berat badan atau obesitas.

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC), masalah tersebut telah dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena 13 jenis kanker.

Lambert menyatakan, memang tidak ada bukti bahwa makanan manis dapat secara langsung menyebabkan kanker. Namun, dalam jumlah kecil makanan tersebut mengandung banyak kalori.

Jika dimakan berlebihan, bisa menyebabkan penambahan berat badan dan berisiko menyebabkan kanker.

4. Alkohol

Minuman alkohol juga bukan pilihan bagus, baik diminum sedikit atau banyak. Foto: Getty Images/iStockphoto/PeopleImages

Bagi sebagian orang, alkohol adalah minuman yang menenangkan. Namun, perlu diingat minuman ini berbahaya jika dikonsumsi terlalu banyak.

Menurut CDC, minum alkohol dapat meningkatkan risiko kanker mulut dan tenggorokan. Konsumsinya juga bisa menyebabkan risiko terkena kanker laring, kerongkongan, usus besar, hati, dan payudara.

Lambert mengungkap, “Berbicara soal alkohol, tidak ada manfaat kesehatan dari minumnya. Karena alkohol dalam jumlah kecil sekalipun dapat meningkatkan risiko kanker.”

Pusat Promosi Kesehatan dan Pencegahan Penyakit Nasional AS menyarankan perempuan untuk membatasi minum alkohol satu gelas sehari. Sedangkan laki-laki tidak lebih dari dua gelas sehari.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Konsumsi 5 Minuman Ini Malam Hari Efektif Turunkan Berat Badan

Jakarta –

Penurunan berat badan bisa dicapai dengan diet. Mulai dari olahraga hingga mengubah pola makan lebih sehat. Salah satunya dengan konsumsi 5 minuman ini di malam hari.

Sebagian orang melakukan diet penurunan berat badan untuk mengontrol tubuhnya agar punya bentuk yang ideal dan tetap bugar. Supaya berhasil mencapai target tersebut, pelaku diet pun perlu mengatur pola hidupnya.

Pelaku diet perlu mengonsumsi makanan sehat, membatasi asupan kalori berlebihan, dan tetap aktif secara fisik.

Disarankan untuk mengontrol dengan ketat makanan apa saja yang dikonsumsi sepanjang hari. Termasuk makanan yang diasup sebelum tidur.

Kamu bisa menurunkan berat badan sebelum tidur dengan menikmati sejumlah minuman sehat. Meningkatnya metabolisme dan proses pencernaan menjadi hal yang membantu menurunkan berat badan tersebut.

Melansir medicinenet.com (08/12/22), berikut 5 minuman sehat yang bisa membantu turunkan berat badan.

1. Air putih

Air putih menjadi salah satu pilihan minuman terbaik untuk membantu turunkan BB. Foto: Getty Images/iStockphoto/miya227

Minum air putih merupakan salah satu solusi penurunan berat badan terbaik. Sebab, air putih bebas kalori dan membuatmu cepat kenyang. Sehingga, kamu tidak makan berlebihan.

Penelitian yang disebut medicinenet.com melaporkan, peningkatan asupan air dapat menyebabkan penurunan berat badan rata-rata sebesar 5,15 persen.

Kamu dianjurkan minum air putih sejumlah setengah berat badanmu (dalam ons) air per hari. Jika berat badanmu 150 pon (68 kg), disarankan minum setidaknya 75 ons (2,2 liter) air setiap hari.

2. Teh kayu manis

Kamu juga bisa membuat teh kayu manis yang kaya akan antioksidan untuk membantu penurunan bb. Foto: iStock

Sejumlah teh herbal memang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu yang disarankan adalah teh kayu manis.

Teh ini bisa dinikmati sebelum malam sehingga mampu membantu metabolisme tubuh. Dengan meningkatkan proses metabolisme tubuh, itu akan memaksimalkan pembakaran lemak.

Racikannya yang terdiri dari kayu manis ini punya efek antioksidan dan antibakteri. Teh kayu manis pun berfungsi sebagai minuman detoksifikasi.

Kamu bisa menambahkan rasa manisnya dengan tambahan madu.

Penasaran dengan minuman sehat lainnya? Bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

3. Air lemon dan madu

Racikan lemon dan madu juga baik dikonsumsi karena membantu pembakaran lemak. Foto: iStock

Perpaduan air lemon dan madu sudah terkenal akan manfaatnya. Lemon merupakan buah yang membantu pembakaran lemak dan metabolisme. Sedangkan madu diklaim dapat membantu menurunkan berat badan.

Mengonsumsi madu sebelum tidur juga membuat tubuh mulai membakar lemak tubuh lebih banyak di malam hari.

Oleh karena itu kombinasi lemon dan madu dapat bekerja sama dengan baik. Selain menurunkan berat badan, racikan minuman ini bisa mendetoksifikasi tubuh, hingga menyembuhkan jerawat.

Cara membuatnya mudah, hanya perlu mencampur setengah sendok teh madu dan setengah sendok teh jus lemon, di dalam secangkir air hangat. Minumlah dua hari sekali.

4. Jus sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau berpotensi menurunkan berat badan. Sayuran-sayuran ini kaya akan serat dan antioksidan, serta memiliki sifat anti-inflamasi, yang seiring berjalannya waktu mampu membantu mengurangi berat badan dan pertumbuhan lemak.

Kandungan gula rendah pada sayuran hijau ini juga membuatnya menjadi pilihan efisien sebagai minuman penurun berat badan.

Kamu bisa mengolah sayuran ini menjadi jus. Bisa juga dibuat smoothie, dengan mencampur bayam, mentimun, ketumbar, seledri, dan apel hijau.

5. Kombucha

Minuman fermentasi yang kaya probiotik ini juga dapat membantu pembakaran lemak hingga menurunkan berat badan. Foto: iStock

Minuman fermentasi selain yogurt adalah kombucha. Kombucha adalah hasil fermentasi dari penggabungan bakteri kaya probiotik dengan teh, yang juga diberi sedikit pemanis.

Kombucha kaya akan probiotik yang diyakini sebagai probiotik yang membantu penurunan berat badan.

Jutaan bakteri yang hidup di usus mungkin memainkan peran penting dengan mengubah cara tubuh menyimpan lemak, menyeimbangkan gula darah, dan merespon hormon yang membuat kamu lapar dan kenyang.

Oleh karena itu, mengisi perut dengan minuman dan makanan yang menghasilkan bakteri baik di usus bisa menguntungkan. Kondisi ini juga mempermudah penurunan berat badan.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
3 Minuman Pagi Rekomendasi Dokter untuk Sehatkan Usus

Jakarta –

Asupan minuman pagi hari sebenarnya tidak boleh sembarangan. Sejumlah minuman lebih disarankan dokter karena mampu menyehatkan usus. Seperti 3 minuman ini.

Pada pagi hari, dalam keadaan perut yang masih kosong, kamu tidak bisa mengonsumsi minuman sembarangan. Terutama jika ingin pencernaan dan kesehatan usus terjaga.

Terdapat sejumlah minuman terbaik yang bisa mendorong kesehatan usus. Seorang dokter telah menguraikan tiga minuman ampuh yang dapat meningkatkan kesehatan usus dan hati.

Dr. Joseph Saihab, ahli gastroenterologi dan spesialis hati bersertifikat menjelaskannya melalui unggahan di TikTok. Pakar medis ini merekomendasikan untuk mengonsumsi tiga minuman.

Berikut penjelasannya seperti dirangkum dari express.co.uk (25/02):

1. Kopi hitam

Minum Kopi Hitam di Pagi Hari juga dikenal mampu memberikan manfaat sehat bagi usus. Foto: Ilustrasi iStock

Dr Salhab menjelaskan, minuman populer ini telah terbukti baik untuk kesehatan hati. Ia menjelaskan, minuman ini dapat membantu mengendalikan penyakit hati berlemak dan telah terbukti menurunkan risiko kanker hati.

Dr Saihab menambahkan jenis kopi hitam yang baik untuk kesehatan usus yaitu kopi dark roast (biji kopi dipanggang gelap). Sebab, kopi ini punya intensitas rasa kurang asam, menjadikannya pilihan baik untuk penderita refluks asam.

“Jika kamu punya penyakit asam lambung, cobalah minum kopi yang menggunakan biji kopi dark roast,” jelasnya.

Namun, perlu diingat manfaat kopi hitam ini akan efektif jika kamu meminumnya begitu saja. Tanpa tambahan gula, susu, atau pemanis lainnya.

2. Teh hijau

Teh hijau direkomendasikan karena mengandung katekin yang baik untuk usus dan hati. Foto: Getty Images

Selain kopi, teh juga sering menjadi minuman pendamping sarapan. Pencinta teh mungkin menyukai sejumlah jenis teh. Namun, menurut Dr Saihab, pilihan terbaik jatuh kepada jenis teh hijau atau green tea.

Teh hijau diketahui mengandung katekin yang merupakan oksidan kuat dan telah terbukti bermanfaat bagi usus dan hati. Teh hijau juga bisa menjadi alternatif bagi mereka yang tidak suka rasa kopi hitam atau ingin mengurangi konsumsi kafein berlebihan.

“Sekarang, teh hijau mengandung sedikit kafein, dan lebih sedikit dibandingkan kopi hitam. Tetapi Anda juga bisa mendapatkan formulasi bebas kafein,” jelasnya.

Minuman pagi lain rekomendasi dokter ini bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Smoothies

Smoothies dari campuran buah dan sayuran kaya akan antioksidan juga baik untuk kesehatan. Foto: Getty Images/bhofack2

Bagi mereka yang menghindari kafein sama sekali, ahli gastroenterologi ini merekomendasikan bikin smoothie yang mengandung antioksidan.

Smoothies cup berbeda dari jus meskipun keduanya sama-sama terdiri dari buah dan sayuran yang dihancurkan. Melanisir Prochiz, jus merupakan sari buah atau sayur, cairan yang secara alami ada di dalam bahan-bahan itu.

Sedangkan smoothies merupakan hasil blender dari semua bagian pada buah dan sayuran itu. Biasa dikonsumsi dengan ampasnya, sehingga punya tekstur lebih kental dan padat dibandingkan jus.

Dr. Saihan menyarankan jika memang ingin bebas kafein, lebih baik membuat smoothies dengan memadukan buah-buahan dan sayuran tinggi kandungan antioksidannya.

Misalnya, menggabungkan antara blueberry, blackberry, strawberry, delima, cherry, mangga, pepaya, sampai pisang. Buah-buahan ini juga bisa ditambah dengan bahan lain, seperti sayuran kangkung, bayam. sampai brokoli.

“Pencampuran tidak akan memengaruhi kualitas nutrisi,” jelasnya.

Ketiga minuman di atas memiliki kandungan antioksidan tinggi yang dapat meningkatkan kesehatan hati dan usus. Coba konsumsi rutin yuk!

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
5 Minuman Tinggi Antioksidan Ini Bikin Panjang Umur

Jakarta –

Memiliki kondisi tubuh sehat meski sudah berusia adalah dambaan setiap orang. Karenanya rutinlah mengonsumsi minuman tinggi antioksidan ini.

Makanan dan minuman yang kita konsumsi bisa berpengaruh pada kondisi tubuh. Karenanya penting untuk menjaga pola makan harian agar asupan nutrisi penting terpenuhi.

Mengonsumsi makanan dan minuman penuh nutrisi akan mendukung kesehatan secara menyeluruh, sehingga mengurangi terjadinya kematian dini akibat penyakit kronis.

Mulai dari radang sendi, penyakit jantung, dan Alzheimer. Untuk menghindari berbagai penyakit tersebut rutinlah mengonsumsi minuman tinggi antioksidan.

Dikutip dari Livestrong (07/01/24) berikut 5 minuman tersebut.

1. Teh Hijau

Teh hijau dikemas dengan antioksidan yang berperan menetralisir radikal bebas. Foto: Getty Images/iStockphoto

Rutin mengonsumsi teh hijau bermanfaat untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh. Teh hijau dikemas dengan antioksidan yang berperan menetralisir radikal bebas.

Menurut National Institutes of Health, terdapat senyawa epigallocatechin-3-gallate (EGCG) yang dapat melindungi jantung dan kanker.

“Senyawa itu yang menghalau semua penyakit kronis, sehingga mendukung kesehatan secara menyeluruh. Dengan begitu akan mendukung kamu jadi panjang umur,” ujar ahli gizi Dr. Eric Ascher.

2. Kopi

Minum kopi terlalu banyak bisa memberikan efek samping yang tidak menyenangkan. Namun, jika diminum sesuai porsinya, maka akan mendapat manfaat sehat.

Kopi dipenuhi dengan antioksidan yang disebut sebagai polifenol dan senyawa lain yang dapat menyehatkan otak dan jantung. Manfaatnya telah terbukti lewat studi di European Society of Cardiology.

Peneliti menyarankan minum 3 cangkir per hari. Porsi tersebut dikaitkan dengan risiko kematian akibat komplikasi jantung yang lebih rendah.

Namun, perhatian juga agar tidak menambahkan gula atau pemanis lainnya yang berlebihan ke dalam seduhan kopi.

3. Air Putih

Ilustrasi minum air putih Foto: Getty Images/iStockphoto/miya227

Air putih merupakan minuman yang paling menyehatkan sehingga disarankan untuk banyak minum air putih. Manfaatnya mujarab mendukung kesehatan terutama di usia tua.

Dr. Ascher mengatakan bahwa air putih berperan mengeluarkan limbah dan racun dari tubuh melalui urine, buang air besar, dan berkeringat.

Selain itu, air juga membantu semua organ dalam agar berfungsi lebih baik. “Jangan sampai kekurangan cairan, kamu bisa menambah rendaman buah-buahan agar lebih menyehatkan,” tutur Dr. Ascher.

4. Kaldu Tulang

Kaldu tulang telah menjadi metode penyembuhan dari berbagai jenis penyakit sejak berabad-abad silam. Kaldu tulang kaya akan elektrolit, protein, dan nutrisi penting lainnya.

Nutrisi tersebut mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh, sehingga mengurangi risiko kematian dini. Mengingat mengasup cukup protein dapat menjaga massa otot seiring bertambahnya usia,

Menurut Harvard Health Publishing, kaldu tulang dikemas dengan kolagen, glutamine, dan gelatin yang mendukung kesehatan dan penyembuhan usus.

5. Jus Buah Bit

Juice buah bit untuk kesehatan tubuh. Foto: Getty Images/Angelika Mostova

Ahli gizi menyarankan agar memasukkan jus buah bit ke dalam menu harian. Jus buah ini kaya akan oksida nitrat, senyawa yang dikaitkan dengan penurunan tekanan darah tinggi.

Rutin mengonsumsi jus buah bit juga dapat meningkatkan sirkulasi darah, seperti yang dikutip dari Harvard Health Publishing. Tingginya antioksidan pada buah bit juga bagus untuk kesehatan.

“Buah ini merupakan sumber antioksidan yang baik yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Jantung yang sehat akan mengurangi risiko kematian dini,” ujar Dr. Ascher

(raf/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Ella Olsson

October 29, 2025
7 Jus Diet untuk Turunkan BB dan Bikin Perut Langsing

Jakarta –

Jus diet yang dibuat dari kombinasi buah, sayur, dan bahan alami lainnya, bisa jadi minuman sehat. Terutama untuk mendukung program penurunan berat badan dan detoksifikasi tubuh.

Lalu, jus apa yang bagus untuk diet? Simak daftarnya di bawah ini.

Jus yang Bagus untuk Diet

Berikut adalah rekomendasi menu jus diet untuk 7 hari yang bisa dicoba:

1. Jus Wortel

ilustrasi jus wortel. Foto: Getty Images/iStockphoto/AnnaPustynnikova

Minuman jus wortel 100% (tanpa gula) adalah padat nutrisi yang mengandung banyak vitamin A dan karotenoid sehat. Jus wortel bisa meningkatkan asupan serat, dengan meningkatkan rasa kenyang dan mengatur nafsu makan.

Menariknya, hasil studi selama 8 minggu pada tahun 2020 oleh Tomohisa Takagi, dkk, yang melibatkan 28 pria dengan obesitas menemukan, mereka yang minum minuman kaya karotenoid setiap hari secara signifikan mengalami pengurangan lemak perut.

2. Jus Seledri

ilustrasi jus seledri. Foto: Getty Images/Johner RF/Johner Images

Jus seledri rendah kalori, di mana 1 cangkir mengandung 33 kalori. Namun, ia juga mengandung lebih dari 95% air.

Tinjauan tahun 2023 dari Oluwakemi L Adeola, dkk, yang dimuat National Library of Medicine, menunjukkan bahwa memilih makanan dan minuman dengan kepadatan kalori yang lebih rendah (seperti sayuran dan mengikuti pola makan nabati) bisa bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan lemak.

Jus seledri juga jadi sumber antioksidan dan senyawa tanaman yang bermanfaat. Hal ini membantu mengurangi stres oksidatif dan melawan peradangan.

3. Jus Tomat

Ilustrasi jus tomat. Foto: Getty Images/iStockphoto/burakkarademir

Dilansir laman Today, ahli diet Natalie Rizzo, mengungkapkan bahwa jus tomat itu mengandung banyak kalium, dan rendah kalori serta gula. Selain rendah sodium, tomat juga cenderung mengurangi nafsu makan. Selain itu, tomat kaya akan antioksidan seperti likopen dan vitamin C.

4. Jus Buah Delima

Pomegranate Juice with fresh pomegranate and seeds. Foto: Getty Images/Burcu Atalay Tankut

Jus diet selanjutnya adalah jus delima. Jus delima kaya akan polifenol, antioksidan yang melawan peradangan. Kandungan tersebut juga telah dikaitkan dengan kesehatan jantung , tekanan darah rendah, dan aktivitas anti-kanker.

5. Jus Buah Bit

Ilustrasi jus buah bit. Foto: Getty Images/Angelika Mostova

Buah bit mengandung banyak antioksidan yang mendukung penurunan berat badan. Kalsium, vitamin C, zat besi, kalium, dan magnesium ada dalam bit.

Selain itu dibandingkan jus lainnya, jus bit juga sedikit lebih rendah kadar gulanya. Penelitian menunjukkan konsumsi antioksidan tinggi dapat membantu menurunkan indeks massa tubuh (BMI) pada orang obesitas.

6. Jus Jeruk

Ilustrasi jus jeruk. Foto: Getty Images/DianaHirsch

Jus jeruk dikenal dengan kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Tidak masalah untuk mengkonsumsi jus jeruk dari konsentrat, jika tidak ditambahkan gula.

7. Jus Ceri Asam

Ahli diet terdaftar di New York dan penulis “Finally Full, Finally Slim, Lisa Young, menyarankan untuk memilih jus ceri asam alami tanpa tambahan gula.
Segelas jus ceri asam bisa mengandung 6% zat besi dan kalium, yang dibutuhkan seseorang dalam sehari.

Sebagai catatan jika memilih produk jus, kita juga perlu berhati-hati. Karena banyak “produk jus” yang sebenarnya adalah minuman manis dengan kandungan gula (banyak berupa air dengan tambahan gula seperti sirup jagung fruktosa tinggi).

Menurut The Dietary Guidelines for Americans 2020-2025 atau Pedoman Diet untuk Orang Amerika, saat memilih jus di toko, penting untuk melihat label dan memilih hanya jus 100%, yang padat nutrisi.

(khq/fds)

Sumber : food.detik.com

October 28, 2025
Konsumsi 5 Minuman Ini Bantu Penyerapan Nutrisi Lebih Baik

Jakarta –

Penyerapan nutrisi bisa lebih baik dengan dorongan konsumsi minuman ini. Selain itu, minuman ini juga memasok vitamin dan mineral penting bagi tubuh.

Tubuh memang membutuhkan berbagai nutrisi untuk berfungsi secara optimal, mulai dari vitamin, mineral, dan antioksidan.

Namun, tidak banyak yang sadar kalau tubuh juga membutuhkan nutrisi untuk memetabolisme makanan yang dikonsumsi agar penyerapan nutrisi lebih baik.

Terkadang, beberapa orang merasakan penyerapan nutrisi dari makanan dan minuman tidak maksimal.

Umumnya malabsorbsi makanan terjadi ketika pencernaan tidak mampu menyerap nutrisi makanan. Kondisi ini terjadi karena adanya gangguan pada pencernaan.

Oleh karena itu, penting juga membantu tubuh menyerap nutrisi secara maksimal. Salah satu caranya lewat konsumsi racikan minuman sederhana ini.

Sejumlah minuman menawarkan vitamin dan mineral penting, sekaligus meningkatkan penyerapan nutrisi ke seluruh tubuh.

Melansir Times of India (04/02/2025), berikut 5 racikan minuman yang bisa dikonsumsi.

1. Teh hijau

Teh hijau mampu membantu penyerapan nutrisi lebih baik. Foto: Getty Images/iStockphoto

Teh hijau dikenal dengan kandungan antioksidannya, terutama katekin yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk meningkatkan metabolisme dan kesehatan jantung.

Namun, teh hijau juga bisa membantu penyerapan nutrisi tertentu. Sebab, di dalamnya ada polifenol yang membantu penyerapan zat besi, terutama zat besi non-heme yang ditemukan dalam makanan nabati, seperti kacang-kacangan dan bayam.

Teh hijau juga mendukung pencernaan nutrisi lainnya dengan meningkatkan mikrobioma usus sehat.

Untuk penyerapan nutrisi lebih baik, disarankan minum teh hijau tanpa tambahan gula setelah makan. Teh ini akan lebih baik diminum setelah konsumsi makanan tinggi zat besi.

2. Air lemon

Air lemon juga menjadi pilihan tepat dalam membantu penyerapan nutrisi. Foto: Getty Images/iStockphoto

Air lemon juga menjadi pilihan yang tepat karena menyegarkan dan menghidrasi tubuh.

Racikan minuman ini juga bisa meningkatkan penyerapan nutrisi, terutama untuk zat besi dan kalsium.

Pasalnya, air lemon kaya akan vitamin C yang berperan penting dalam penyerapan zat besi non-heme. Vitamin C juga membantu penyerapan kalsium dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin ini memasok dukungan ekstra untuk penyerapan nutrisi secara keseluruhan.

Kamu bisa memeras setengah lemon ke dalam segelas air dan minum di pagi hari atau setelah makan.

Air lemon juga bisa memberi tambahan nutrisi jika dikonsumsi setelah menyantap makanan nabati yang kaya zat besi.

Racikan minuman lain yang bisa tingkatkan penyerapan nutrisi bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Smoothie

konsumsi smoothie juga merupakan pilihan tepat karena dapat meningkatkan penyerapan vitamin. Foto: Getty Images/Meeko Media

Kalau ingin memasok berbagai nutrisi ke dalam satu minuman, pilihlah smoothie.

Ketika smoothie dibuat dari alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian yang penuh dengan lemak sehat, artinya secara signifikan meningkatkan penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A,D,E,dan K.

Vitamin yang larut dalam lemak membutuhkan lemak agar dapat diserap secara efisien oleh tubuh.

Menambahkan sumber lemak sehat ke dalam smoothie, membantu vitamin-vitamin ini larut dan diangkut dalam aliran darah.

4. Teh jahe

Teh jahe sederhana bisa dikonsumsi untuk meningkatkan penyerapan aneka nutrisi makanan secara keselruuhan. Foto: Getty Images/Prasenjit Kar

Rempah tidak hanya meningkatkan cita rasa, tetapi juga mendukung kesehatan pencernaan dan ketersediaan nutrisi.

Salah satu yang direkomendasikan adalah jahe. Jahe terbukti meningkatkan penyerapan berbagai nutrisi, terutama dalam sistem pencernaan.

Jahe merangsang enzim pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan secara keseluruhan.

Kandungan sifat anti radang di dalamnya juga bisa meningkatkan kesehatan usus, yang selanjutnya mendukung penyerapan nutrisi.

5. Jus jeruk

Segelas jus jeruk mengandung vitamin C yang membuat zat besi lebih mudah diserap. Vitamin C itu juga mampu menangkal beberapa jenis senyawa lain yang mengurangi penyerapan zat besi, seperti fitat.

Jika tidak suka jus jeruk, kamu bisa mencoba sumber alternatif lain, seperti jus tomat, stroberi, atau nanas.

Mengonsumsi tomat atau dalam bentuk jus setiap hari bisa menghindari beberapa jenis penyakit. Disarankan untuk mengonsumsi jus tomat 2 hari sekali untuk membantu penyerapan nutrisi lebih baik.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 28, 2025
5 Racikan Teh dan Madu untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh

Jakarta –

Teh dan madu bisa menjadi kombinasi yang tepat untuk racikan minuman sehat. Salah satu manfaatnya bagi tubuh adalah meningkatkan imunitas.

Sebagian besar orang menganggap teh sebagai minuman populer yang tak bisa lepas dari keseharian. Teh juga diketahui sebagai minuman sehat yang dapat diracik dengan berbagai bahan tambahan, termasuk madu.

Dilansir dari Golden Tips, kombinasi madu dan teh dapat memberikan manfaat bagi kesehatan. Diketahui madu telah digunakan oleh manusia sebagai obat alami selama berabad-abad.

Madu tak hanya memberikan rasa manis yang nikmat. Konsumsi madu juga menghasilkan efek anti-inflamasi, antimikroba, antioksidan, hingga antiproliferatif (zat penghambat pertumbuhan sel pada tumor).

Menurut Uptown Tea Shop, takaran madu yang dapat ditambahkan pada beberapa jenis teh ini sebanyak 1 sendok teh per cangkir. Pastikan untuk menambahkan madu setelah selesai menyeduh teh, ketika air sudah agak dingin.

Berikut 5 jenis racikan teh dan madu yang menyehatkan:

1. Teh Hitam dan Madu

Teh hitam termasuk jenis teh yang cocok dikombinasikan dengan madu. Pada jenis teh hitam yang umum ditemui cocok dipadukan dengan madu yang aromanya tajam dan kaya rasa. Sedangkan, teh hitam earl grey cocok dengan madu bercita rasa jeruk.

Manfaat teh hitam dan madu akan semakin bertambah jika diberi air jeruk nipis yang berfungsi sebagai elektrolit. Kandungan tersebut jika dipadukan dengan kafein dari teh hitam maka dapat bertindak sebagai penambah energi alami.

2. Teh Putih dan Madu

Teh putih ternyata juga cocok dipadukan dengan madu. Teh putih diketahui jauh lebih sedikit teroksidasi daripada teh hitam, itulah sebabnya memiliki profil rasa lebih manis, ringan, dan lembut.

Rasa teh yang ringan lembut ini cocok sekali dipadukan dengan madu. Karena teh putih dan madu sama-sama ringan. Keduanya menawarkan berbagai manfaat kesehatan dalam dosis kecil, seperti mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan kesehatan mulut, dan meredakan gejala flu.

Racikan teh dan madu lain ada di halaman selanjutnya…

3. Teh Hijau dan Madu

Ini 7 Manfaat Sehat Minum Teh Hijau Campur Madu Foto: iStock

Teh hijau juga termasuk jenis teh yang rasanya ringan dengan sentuhan rasa bunga yang lembut. Oleh karena itu, jenis teh ini cocok sekali dipadukan dengan madu yang lembut dan beraroma bunga.

Tambahkan satu sendok teh madu pada secangkir teh hijau untuk mendapatkan manfaatnya. Racikan teh hijau dan madu dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Teh hijau dan madu juga mengandung antioksidan yang tinggi, sehingga baik untuk menjaga imunitas tubuh.

4. Teh Melati dan Madu

Teh melati yang rasanya ringan dengan aroma bunga semerbak juga akan cocok dengan tambahan madu. Apalagi jika madu yang digunakan juga memiliki aroma bunga yang kuat.

Paduan teh melati dan madu ini akan berpadu nikmat dengan rasa manis, lembut, dan wangi. Keduanya dapat bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan mulut.

5. Teh Chamomile dan Madu

Sama seperti teh melati, teh chamomile yang berasal dari racikan bunga ini juga cocok dipadukan dengan madu. Teh chamomile lebih memiliki efek yang menenangkan, bahkan bermanfaat dalam mencegah insomnia.

Jenis teh chamomile terasa sangat ringan, sehingga cocok dipadukan dengan madu yang manis lembut. Dalam segi kesehatan, racikan teh chamomile dan madu ini baik untuk memperbaiki kualitas tidur, meredakan batuk atau sakit tenggorokan, hingga menjaga imunitas.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

October 28, 2025
Usai Kalap Makan Daging, Coba Konsumsi 5 Minuman Detoks Alami Ini

Jakarta –

Banyak orang kalap makan daging saat Idul Adha. Meskipun enak, tetapi jika terlalu banyak bisa berbahaya. Coba atasi dengan konsumsi 5 minuman detoks alami ini!

Pada momen perayaan Idul Adha, banyak masyarakat mengonsumsi hasil daging kurban. Daging tersebut bisa diolah menjadi sejumlah hidangan lezat, mulai dari sate, semur, rendang, sampai rawon.

Meskipun lezat, tetapi kamu harus bisa membatasinya. Jangan sampai kalap karena makan daging terlalu banyak juga bukanlah pilihan baik. Hal ini meningkatkan risiko sejumlah penyakit, mulai dari obesitas, hipertensi, kolesterol, sampai diabetes tipe-2.

Melansir Hello Sehat, risiko kesehatan dari konsumsi daging berasal dari kandungan kalori, lemak trans, dan lemak jenuh tinggi pada daging. Oleh karena itu, setelah mengonsumsinya, dianjurkan mengonsumsi minuman yang bisa mendetoksifikasi atau menjadi penetral.

Detoksifikasi dapat melancarkan pencernaan, membantu menyerap air serta nutrisi dalam usus, hingga mengeluarkan toksin di tubuh.

Sejumlah minuman sehat dan sederhana disebut membantu detoksifikasi tubuh secara alami. Merangkum beberapa sumber, berikut 5 minuman sehat untuk detoks alami usai makan daging:

1. Air

Air putih merupakan salah satu minuman terbaik usai makan daging. Foto: Getty Images/iStockphoto/YSedova

Air adalah kunci paling sederhana untuk membuang racun berlebihan. Konsumsi air putih akan membantu mengeluarkan racun, mempercepat pencernaan, dan mengurangi kembung.

Lebih disarankan untuk minum air hangat setelah makan daging karena air hangat dapat membantu menenangkan dan mengaktifkan sistem pencernaan.

Air bertindak sebagai pembawa gizi dan zat sisa tubuh. Dengan minum air hangat, itu akan membantu memecah zat gizi menjadi bentuk yang dapat dicerna.

2. Teh hijau

Teh hijau juga kaya akan antioksidan dan ideal diminum usai konsumsi daging. Foto: Getty Images/MARINA BOGACHYOVA

Teh hijau juga terkenal dengan manfaat detoksifikasi tubuh secara alami. Teh hijau kaya akan antioksidan dan ideal untuk dinikmati setelah konsumsi banyak daging.

Beberapa penelitian yang disebut Times of India juga menunjukkan bahwa minum teh hijau bisa sekaligus mengontrol kadar gula darah dan mengekang nafsu makan.

Konsumsi teh hijau juga dapat merangsang produksi enzim pencernaan yang dapat mendorong pemecahan lemak dan mengurangi rasa tidak nyaman di perut.

Daftar minuman sehat lainnya yang bisa dikonsumsi usai makan daging bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Air kelapa

Air kelapa juga baik karena mengandung antioksidan elektrolit. Foto: Times of India / Site news

Minum air kelapa merupakan salah satu pilihan terbaik usai makan daging atau makanan berlemak lainnya.

Air kelapa kaya akan antioksidan elektrolit, seperti potasium, yang keduanya dibutuhkan untuk mengatasi mabuk. Kandungan kalium di dalamnya juga dapat membantu melawan kembung usai makan daging.

Air kelapa juga dapat meredakan dehidrasi dan memberikan rasa kesegaran di tenggorokan usai makan daging yang berlemak.

4. Jus lemon

Jus lemon bisa mendetoksifikasi tubuh usai makan daging. Foto: Getty Images/Sandra Backwinkel

Minuman detoksifikasi seperti jus lemon juga dapat membantu menghilangkan racun di tubuh.

Jus lemon mengandung vitamin C tinggi yang dapat membantu penyerapan zat besi yang diperoleh karena daging.

Vitamin C di dalamnya juga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah yang bisa meningkat akibat kebanyakan makan daging.

Menurut studi Journal of Human Nutrition and Dietetics (2015), minuman detoks seperti jus lemon berpotensi melepaskan racun dan membantu menurunkan berat badan.

5. Minuman probiotik

Asupan probiotik secara teratur berpotensi membantu menyeimbangkan kesehatan pencernaan.

Probiotik juga dapat meningkatkan bakteri usus yang dapat mendukung sistem kekebalan tubuh.

Fungsi lainnya bisa memecah lemak, mengurangi ketidaknyamanan di perut, serta melancarkan pencernaan secara keseluruhan usai makan daging atau makanan berminyak lainnya.

Kamu bisa mengonsumsi minuman probiotik, seperti yogurt, kombucha, hingga kefir.

Jika tertarik mengonsumsi yogurt, pilihlah yogurt Yunani yang kaya akan bakteri dan mampu membantu mengurangi peradangan usus.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
Slurpp! 5 Minuman Sehat Ini Ampuh Dorong Imunitas Tubuh

Jakarta –

Imunitas tubuh perlu dijaga karena sangat memengaruhi kondisi kesehatan. Salah satu caranya lewat konsumsi 5 minuman sehat ini.

Seseorang perlu memiliki daya tahan tubuh kuat agar terhindar dari segala risiko penyakit. Untuk itu, penting mengetahui cara meningkatkan sistem imun dalam tubuh.

Salah satu cara yang paling baik yaitu lewat konsumsi makanan dan minuman sehat. Kebanyakan orang langsung mengonsumsi suplemen, seperti tablet vitamin C yang dianggap dapat membangun sistem kekebalan tubuh kuat.

Namun, vitamin C bukanlah satu-satunya cara untuk melawan infeksi atau bakteri berbahaya lainnya. Kamu juga perlu fokus pada nutrisi penting lain, seperti antioksidan, seng, vitamin D, dan masih banyak lagi.

Untuk mendapatkan nutrisi penting itu, kamu bisa mulai mengonsumsi sejumlah minuman sehat. Berikut daftar 5 minuman sehat seperti dilansir dari healhshots.com (24/05/2024).

1. Teh hijau

Teh hijau merupakan salah satu minuman yang baik untuk imunitas tubuh. Foto: Ilustrasi iStock

Teh hijau terkenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Salah satunya mampu meningkatkan kekebalan tubuh. Sebab, di dalamnya terkandung antioksidan, terutama katekin, seperti epigallocatechin gallate (EGCG), yang telah terbukti meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Menurut ahli gizi Dr, Rohini Patil, antioksidan membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif dan radikal bebas, yang dapat merusak sel dan melemahkan sistem kekebalan tubuh.

2. Susu kunyit

Campuran kunyit dengan susu juga mampu meningkatkan kekebalan tubuh. Foto: Getty Images/Photopips

Tidak hanya susu jahe, tetapi susu kunyit juga merupakan minuman baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Kunyit merupakan bahan herbal yang mengandung kurkumin, senyawa dengan sifat antiinflamasi dan antioksidan kuat.

Sebuah studi yang diterbitkan oleh Journal of clinical Immunology menemukan, kurkumin dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan memodulasi aktivasi sel T, sel B, dan makrofag.

Rekomendasi minuman sehat lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Jus bit

Minum jus buah bit efektif untuk meningatkan kekebalan tubuh karena kandungannya. Foto: Getty Images/Angelika Mostova

Jus dari buah bit merupakan minuman yang efektif untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Di dalamnya terkandung nutrisi penting, seperti vitamin C, folat, mangan, zat besi, dan fitonutrien, seperti betalains.

Buah bit juga sumber antioksidan serta memiliki sifat anti-inflamasi yang baik. Kandungan nutrisi itu dapat mendukung fungsi kekebalan tubuh dengan meningkatkan sirkulasi darah sehat dan mengurangi peradangan.

4. Teh kombucha

Kombucha adalah minuman hasil fermentasi yang terkenal dengan kandungan probiotik dan manfaat sehatnya.

Menurut penelitian yang diterbitkan oleh Chinese Herbal Medicines, probiotik dalam kombucha mendukung kesehatan usus dengan menjaga keseimbangan bakteri menguntungkan. Ini sangat penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.

Kombucha juga mengandung antioksidan serta vitamin B yang semakin kuat meningkatkan kekebalan tubuh.

5. Smoothie beri

Smoothie yang terbuat dari buah-buahan berry tidak kalah baik untuk meningkatan imunitas tubuh. Foto: Getty Images/rudisill

Buah beri, seperti blueberry, strawberry, dan raspberry kaya akan vitamin, mineral. dan antioksidan. Buah-buahan ini juga tinggi vitamin C dan flavonoid yang membantu mengurangi stress oksidatif dan peradangan.

Flavonoid telah terbukti memodulasi aktivitas sel kekebalan tubuh dan dapat meningkatkan mekanisme pertahanan tubuh.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Review menunjukkan, minum jus berry juga dapat meningkatkan pencernaan dengan melancarkan buang air besar secara teratur dan mencegah sembelit.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
5 Minuman Penambah Imun Tubuh dari Bahan Alami yang Bikin Fit Terus
Jakarta –

Dalam menjaga kesehatan di tengah kesibukan sehari-hari, penting bagi kita untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh (imun). Sistem imun membutuhkan dosis vitamin dan mineral yang sehat.

Salah satu caranya yaitu dengan meminum minuman yang kaya akan nutrisi dan antioksidan. Minuman sehat dan seimbang akan memberi tubuh kita kekuatan untuk tidak rentan terkena penyakit.

Minuman Penambah Imun Tubuh

Berikut adalah minuman minuman penambah imun tubuh yang bisa kamu coba:

1. Infused Water

Infused water timun. Foto: Getty Images/Kristina Maksymova

Dilansir Sanitarium The Health Food Company, infused water adalah minuman penambah imun tubuh yang terbuat dari air putih biasa dengan potongan buah. Minuman ini baik untuk menjaga tubuh tetap bekerja dengan baik.

Ada banyak pilihan buah yang bisa digunakan, seperti jeruk, troberi, beri, hingga timun. Beberapa buah juga bisa kamu kombinasikan.

2. Teh Jahe

Teh jahe. Foto: Getty Images/imageBROKER RF/imageBROKER/Juergen Pfeiffer

Dikenal sebagai pilihan minuman untuk menghangatkan badan, nyatanya teh jahe juga membantu mendukung sistem kekebalan tubuh.

Penelitian tahun 2013 oleh Nafiseh Shokri Mashhadi, dkk yang dimuat dalam National Library of Medicine, menunjukan bahwa kandungan anti-inflamasi dan anti-oksidatif dari teh jahe juga bisa membantu mendukung imun.

3. Susu Almond

Susu Almond. Foto: Getty Images/Kritchai Chaibangyang

Susu almond kaya akan vitamin B12 yang berperan dalam membantu sistem kekebalan tubuh. Susu Almond bisa membantu mengurangi rasa lelah.

Satu gelas susu almond bisa memenuhi setengah dari kebutuhan vitamin B12 harian kita. Selain vitamin B12, susu ini juga mengandung vitamin E, sebagai antioksidan alami untuk membantu melindungi sel dari radikal bebas.

4. Campuran Air Lemon dan Madu

Lemon Tea with honey. Foto: Getty Images/Anjelika Gretskaia

Menambahkan lemon ke dalam air akan memberikan beberapa manfaat nutrisi. Pasalnya, lemon banyak mengandung vitamin C, yang membantu mendukung kekebalan tubuh.

Lemon juga berperan dalam menyerap zat besi dari makanan nabati seperti sayuran hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh.

Sementara madu memiliki sifat antioksidan, antibakteri, dan anti-inflamasi, dan antioksidan. Perpaduan keduanya akan membantu menambah sistem imun tubuh.

5. Jus atau Smoothie

Jus wortel. Foto: Getty Images/iStockphoto/iloliloli

Biar badan fit kamu juga bisa minum jus atau smoothie. Kamu juga bisa menambahkan atau menggabungkan buah-buahan dan sayuran, untuk membantu mendukung sistem kekebalan tubuh saat kondisi sedang sehat atau sakit.

Dikutip dari Healthline, berikut adalah beberapa jus yang bisa dijadikan penambah imun tubuh:
- Jus wortel, apel, dan jeruk.
- Jus campuran buah ber, wortel, apel, dan jahe (opsional).
- Jus tomat.
- Jus campuran stroberi dan kiwi.
- Jus stroberi dan mangga.
- Jus semangka.
Cara Meningkatkan Imun Tubuh dengan Cepat

Selain menerapkan pola makan dan minum sehat, berikut adalah langkah-langkah untuk menambah imun tubuh dengan cepat yang dikutip dari Health Direct:
1. Selalu penuhi kebutuhan nutrisi, dengan memilih makanan kaya vitamin dan mineral penting (vitamin A, B6, B12, C, D, dan E, serta zat besi, tembaga, folat, selenium, dan seng).
2. Rutin berolahraga atau latihan fisik.
3. Dapatkan tidur yang berkualitas.
4. Jangan merokok, dan hindari konsumsi kafein, alkohol dan rokok di malam hari.
Minuman penambah imun tubuh bisa jadi solusi alami yang efektif, dalam menjaga kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Dengan rutin mengkonsumsi minuman kaya nutrisi tadi, akan membantu tubuh kuat melawan berbagai penyakit dan tetap bugar sepanjang hari.

(khq/fds)
Sumber : food.detik.com
October 27, 2025