Kripto dan Semua Post

Tag: panjang umur

  • 8 Kebiasaan Ini Bisa Bikin Umur Tambah Panjang 24 Tahun


    Jakarta –

    Tak dipungkiri bahwa pola makan dan pola hidup sehat berperan untuk usia panjang. Termasuk 8 kebiasaan yang bisa tambah umur 24 tahun.

    Sebuah penelitian baru yang tidak dipublikasikan menganalisis data kesehatan para veteran AS, hasilnya terdapat delapan pilihan gaya hidup sehat yang bisa memperpanjang masa hidup seseorang.

    Laporan tersebut ditulis oleh Xuan-Mai Nguyen, seorang spesialis ilmu kesehatan untuk Program Sejuta Veteran di VA Boston Healthcare System.


    “Kami juga melakukan analisis untuk melihat apakah kami mengecualikan penderita diabetes tipe 2, kolesterol tinggi, stroke, kanker dan sejenisnya, apakah itu mengubah hasilnya? Dan ternyata tidak. Jadi, jika Anda menderita penyakit kronis, melakukan perubahan gaya hidup tetap akan membantu (memperpanjang umur),” ungkap Nguyen dikutip dari CNN Internasional, Sabtu, (24/2/2024).

    Jika seorang pria pada usia 40 tahun mempraktekkan satu perilaku sehat saja, dia bisa mendapatkan ‘bonus’ hidup 4,5 tahun lebih lama, kata Nguyen. Penambahan satu kebiasaan memperpanjang usia tujuh tahun, sementara penerapan tiga kebiasaan memperpanjang umur pria sebanyak 8,6 tahun.

    Wanita juga mengalami lompatan besar dalam rentang hidup, kata Nguyen, meskipun jumlahnya berbeda dibandingkan laki-laki.

    Menerapkan hanya satu perilaku sehat menambah 3,5 tahun pada kehidupan seorang wanita, sementara dua perilaku sehat menambah delapan tahun, tiga perilaku sehat menambah 12,6 tahun dan menerapkan semua kebiasaan sehat memperpanjang umur seorang wanita sebesar 22,6 tahun.

    “Melakukan kedelapan hal tersebut memiliki efek sinergis, semacam dorongan tambahan untuk memperpanjang hidup Anda, namun perubahan kecil apa pun akan membuat perbedaan,” kata Nguyen.

    Meski demikian, penelitian ini hanya dapat menunjukkan adanya hubungan, bukan sebab dan akibat langsung, dan karena penelitian ini berfokus pada para veteran, temuan ini mungkin tidak berlaku untuk semua orang. Namun, para veteran dalam penelitian tersebut sudah pensiun dan tidak bertugas aktif atau mengikuti pelatihan militer,” kata Nguyen.

    8 Gaya Hidup yang Memperpanjang Umur

    Studi ini mengurutkan delapan perilaku gaya hidup untuk melihat mana yang memberikan peningkatan terbesar dalam umur panjang.

    1. Olahraga

    Olahraga menurut banyak ahli adalah salah satu perilaku terpenting yang dapat dilakukan siapa pun untuk meningkatkan kesehatannya. Menambahkan bahwa satu perilaku sehat menghasilkan penurunan risiko kematian akibat sebab apa pun sebesar 46% jika dibandingkan dengan mereka yang tidak berolahraga, kata Nguyen.

    2. Tak mengonsumsi obat-obatan

    Opioid mengurangi risiko kematian dini sebesar 38%, demikian temuan studi tersebut. Hal ini merupakan masalah yang signifikan saat ini, karena krisis opioid di AS merupakan “darurat kesehatan masyarakat” nasional, demikian laporan sebuah lembaga di Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan.

    3. Tidak merokok

    Menghindari rokok mengurangi risiko kematian sebesar 29%, demikian temuan studi tersebut. Jika seseorang adalah mantan perokok, hal itu tidak dihitung
    “Berhenti merokok kapan saja dalam hidup akan memberikan manfaat kesehatan yang besar,” kata para ahli.

    4. Hindari stress

    Mengelola stres adalah langkah berikutnya, mengurangi kematian dini sebesar 22%, demikian temuan studi tersebut. Stres merajalela di AS saat ini dan mempunyai dampak buruk terhadap kesehatan, kata para ahli. Ada cara untuk mengubah pandangan kamu dan mengubah stres buruk menjadi stres baik.

    5. Mengonsumsi pola makan nabati

    Makanan nabati akan meningkatkan peluang Anda untuk hidup lebih lama sebesar 21%, demikian temuan studi tersebut. Namun itu tidak berarti Anda harus menjadi vegetarian atau vegan, kata Nguyen.

    Mengikuti pola makan nabati yang sehat seperti pola makan Mediterania yang kaya akan biji-bijian dan sayuran berdaun hijau adalah kuncinya.

    6. Menghindari minuman keras

    Tidak mengonsumsi lebih dari empat minuman beralkohol sehari dapat mengurangi risiko kematian sebesar 19%, kata Nguyen.

    Selain itu, penelitian lain menemukan bahwa minum alkohol dalam jumlah berapa pun mungkin tidak sehat, kecuali mungkin, untuk serangan jantung dan stroke, dan bahkan temuan tersebut telah terbukti. Sebuah penelitian menemukan bahwa satu minuman saja dapat memicu irama jantung tidak teratur yang disebut fibrilasi atrium.

    7. Cukup tidur

    Tidur malam yang nyenyak – didefinisikan sebagai setidaknya tujuh hingga sembilan jam semalam tanpa insomnia – mengurangi kematian dini akibat sebab apa pun sebesar 18%, kata Nguyen. Puluhan penelitian telah menghubungkan kualitas tidur yang buruk dengan berbagai dampak kesehatan yang buruk, termasuk kematian dini.

    8. Menjalin hubungan sosial

    Dikelilingi oleh hubungan sosial yang positif membantu umur panjang sebesar 5%, demikian temuan studi tersebut. Namun, kesepian dan isolasi, terutama di kalangan lansia, kini semakin meluas dan mengkhawatirkan, kata para ahli.

    “Lima persen mungkin tampak kecil, tapi itu masih merupakan penurunan dalam semua penyebab kematian,” kata Nguyen.

    “Setiap hal kecil akan membantu, baik kamu memilih aktivitas fisik atau memastikan kamu dikelilingi oleh dukungan sosial yang positif,” tambahnya.

    Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa orang yang mengalami isolasi sosial memiliki risiko 32% lebih tinggi untuk meninggal lebih awal karena sebab apa pun dibandingkan dengan mereka yang tidak terisolasi secara sosial. Peserta yang melaporkan merasa kesepian memiliki kemungkinan 14% lebih besar untuk meninggal lebih awal dibandingkan mereka yang tidak.

    Baca artikel selengkapnya di sini !

    (yms/yms)



    Sumber : food.detik.com

  • Kakak Beradik Ini Punya Racikan Sup Panjang Umur, Ini Bahannya


    Jakarta –

    Kakak beradik ini dinobatkan menjadi saudara tertua di dunia oleh Guinness World Records pada 2012. Rahasia umur panjang mereka ternyata karena makanan ini.

    Setiap orang mendambakan tubuh sehat dan bugar dengan usia yang panjang. Telah diketahui banyak orang berhasil memiliki umur yang panjang, bahkan mencapai lebih dari 100 tahun.

    Dilansir dari Mirror (30/12), beberapa orang yang memiliki umur panjang mengungkapkan rahasia bugar mereka. Tentunya dengan mengonsumsi makanan sehat dan bernutrisi tinggi.


    Beberapa orang saudara kandung diketahui ada yang berhasil berumur panjang. Mereka adalah Melis bersaudara yang sempat dinobatkan sebagai saudara tertua di dunia oleh Guinness World Records pada 2012.

    Melis bersaudara mengungkapkan kalau rahasia umur panjang mereka adalah semangkuk sup yang bergizi. Sup ini menjadi makanan pokok Melis bersaudara.

    Melis bersaudara yang beranggotakan 9 orang ini jika dikombinasikan usianya 818 tahun. Sup yang mereka santap itu adalah Sardinia Minestrone.

    Kakak tertua dari saudara Melis, yaitu Consolata merayakan ulang tahunnya ke-105 tahun juga memecahkan rekor. Sedangkan, adik bungsunya Mafalda telah berusia 78 tahun.

    Selain keluarga Melis, hidangan sup ini juga menjadi makanan pokok untuk penduduk Sardinia, sebuah pulau di Italia. Masyarakat di pulau tersebut memang terkenal panjang umur dan sehat.

    Sup yang sangat istimewa ini dapat dibuat dengan menggunakan sayuran musiman. Idealnya dipetik segar dari kebun, dan selalu mengandung banyak kacang-kacangan dan fregula, sejenis pasta Sardinia yang terbuat dari adonan semolina.

    Alfonso Melis (89) mengatakan, “Kami makan makanan asli, artinya banyak minestrone dan sedikit daging dan kami selalu bekerja.”

    Masyarakat Sardinia ini juga diketahui menikmati banyak sayuran segar, kacang-kacangan, buah, dan biji-bijian. Pola hidup masyarakat ini bisa diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.

    (yms/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • 10 Makanan yang Bisa Bantu Perpanjang Umur, Termasuk Telur hingga Ubi


    Jakarta –

    Banyak orang berupaya melakukan segala cara untuk memiliki umur yang panjang. Dari memulai pola hidup yang sehat hingga melakukan banyak perawatan.

    Untuk memiliki umur panjang memang bisa dipengaruhi beberapa faktor, seperti lingkungan, riwayat keluarga, hingga masalah kesehatan. Namun, ternyata pola makan juga bisa membantu untuk memperpanjang umur seseorang.

    Berikut 10 makanan yang menurut para ahli diet bisa membantu memperpanjang umur yang dikutip dari laman Prevention:


    Telur

    Meskipun telur memiliki kandungan kolesterol tinggi, penelitian menunjukkan makanan ini tidak mempengaruhi kolesterol darah secara keseluruhan seperti halnya lemak jenuh.

    Faktanya, salah satu meta-analisis yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition, menemukan bahwa individu dengan asupan telur yang tinggi atau sekitar tujuh kali seminggu, memiliki penurunan risiko stroke sebesar 12 persen. Itu lebih besar dibandingkan dengan mereka yang memiliki asupan telur yang rendah atau sekitar kurang dari dua kali seminggu.

    Sayuran hijau

    Sayuran hijau, seperti bayam, kangkung, dan lobak Swiss kaya akan folat, penting untuk pertumbuhan sel dan pembentukan sel darah merah. Sayuran-sayuran itu juga mendukung karoten atau pigmen yang bertindak sebagai antioksidan bisa membantu menjaga kesehatan penglihatan, tulang, gigi, dan kulit.

    “Folat dari sumber makanan alami membantu melindungi fungsi otak seiring bertambahnya usia,” kata ahli diet Suzanne Dixon, RD.

    “Selain itu, karoten memberikan tambahan antioksidan, yang melindungi terhadap pembusukan DNA atau kerusakan sel. Kerusakan ini dapat terakumulasi seiring berjalannya waktu, berkontribusi terhadap kanker dan penyakit jantung,” sambungnya.

    Ikan

    Ahli diet sekaligus penulis The Live Food Factor Susan Schenck, LAc, MOTM, mengatakan mengonsumsi ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan sarden bisa bermanfaat untuk otak.

    “Ratusan penelitian mendukung manfaat ikan kecil berlemak untuk kesehatan otak, karena mengandung asam lemak omega-3 dan DHA (docosahexaenoic acid), yang memberi nutrisi pada otak dan mencegah kehilangan ingatan dan depresi,” kata Susan.

    Ubi jalar

    Penduduk Okinawa, Jepang, dikenal memiliki umur yang panjang, sehat, dan merupakan salah satu populasi centenarian atau orang yang hidup hingga usia 100 tahun terbesar di dunia. Salah satu rahasia mereka adalah mengonsumsi ubi jalar, yang kaya akan vitamin A, potasium, dan serat.

    “Orang Okinawa makan lebih sedikit nasi dan lebih banyak ubi dibandingkan orang Jepang pada umumnya. Perbedaan utama dalam pola makan kedua kelompok ini diyakini berperan dalam alasan mengapa orang Okinawa bisa hidup lebih lama dari orang Jepang lainnya,” kata Dixon.

    Dixon merekomendasikan makan setidaknya tiga hingga lima porsi per minggu, idealnya sebagai pengganti makanan bertepung lainnya seperti nasi, roti, dan sereal dingin.

    Bawang-bawangan

    Bawang bombay, bawang putih, kucai, daun bawang, dan bawang merah ternyata tidak hanya memberikan penambah rasa pada masakan. Ini mengandung senyawa yang disebut organosulfur, yang membantu proses detoksifikasi tubuh.

    Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa diet dengan bawang merah dan bawang putih dapat membantu menurunkan risiko penyakit. Tambahkan bawang putih cincang dan bawang bombay ke tumisan, salad, dan sup untuk mendapatkan manfaat melawan penyakit.

    Kopi

    Ternyata minum kopi dalam porsi yang cukup bisa bermanfaat bagi kesehatan. Faktanya, banyak penelitian yang mengaitkan konsumsi kopi dengan penurunan risiko kanker, penyakit kardiovaskular, demensia, penyakit hati, hingga diabetes.

    Dixon merekomendasikan untuk menambahkan susu atau krim secukupnya, dan tidak lebih dari satu sendok teh gula ke dalam minuman tersebut.

    NEXT: Teh hingga Alpukat

    Teh

    Segala jenis teh, seperti teh hijau, hitam, bahkan putih ternyata terkenal karena manfaat kesehatannya. Itu karena senyawa antioksidan dan anti-inflamasinya.

    “Konsumsi teh hitam telah dikaitkan dengan peningkatan kepadatan tulang pada wanita lanjut usia dalam berbagai penelitian, dan teh hijau telah terbukti mengurangi risiko kanker payudara dan kanker lainnya,” kata Dixon.

    Cara terbaik untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari minum teh adalah dengan tidak mengonsumsi kafein secara berlebihan. Disarankan untuk mengonsumsi tidak lebih dari dua hingga tiga cangkir setiap hari.

    Alpukat

    Alpukat kaya akan vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, K, B, E dan A, serta serat dan lemak sehat. Buah satu ini juga mengandung potasium dalam jumlah tinggi-bahkan lebih banyak daripada pisang.

    “Kalium membantu menurunkan tekanan darah dengan menyeimbangkan efek negatif garam dalam makanan; semakin banyak kalium yang Anda makan, semakin banyak natrium yang hilang melalui urin,” kata ahli gizi Deborah Malkoff-Cohen, RD.

    Raspberry

    Raspberry, stroberi, blackberry, dan blueberry juga mengandung antioksidan yang disebut polifenol, yang terbukti mengurangi peradangan di seluruh tubuh. Dixon merekomendasikan untuk mengonsumsi tiga hingga lima porsi buah beri setiap minggunya.

    “Buah berry yang beku sama baiknya dengan yang segar dan lebih hemat anggaran bagi banyak orang,” katanya.

    Oatmeal

    Oatmeal juga ternyata bisa membantu untuk memperpanjang umur lho. Konsumsi gandum ini dikaitkan dengan penurunan kadar gula darah dan kolesterol.

    “Jika kita bisa mencegah lonjakan glukosa darah dalam jangka panjang, itu akan lebih baik bagi jantung kita,” jelas pakar gizi Frances Largeman-Roth, RDN,

    “Semangkuk oatmeal setiap hari adalah cara terbaik untuk mendapatkan manfaat ini, tapi saya juga suka menambahkan oat ke muffin dan pancake.”

    (sao/naf)

    Sumber : health.detik.com

    Image : unsplash.com / Demi DeHerrera

  • Ahli Ungkap Jenis Diet Ini Bisa Bikin Wanita Hidup Lebih Lama

    Jakarta –

    Sebuah penelitian baru menemukan bahwa wanita yang menjalani diet Mediterania hidup lebih lama dibandingkan mereka yang tak melakukannya. Penelitian ini dilakukan dengan mengamati lebih dari 25.000 wanita selama 25 tahun.

    Dalam studi baru yang diterbitkan di jurnal JAMA Network Open itu, para peneliti bertanya kepada 25.315 wanita sehat yang berpartisipasi dalam Women’s Health Study tentang pola makan mereka. Peneliti juga mengumpulkan darah serta biomarker lainnya antara tahun 1993 dan 1996. Wanita-wanita tersebut kemudian dievaluasi ulang antara tahun 2018 dan 2023.

    Mengikuti pola makan Mediterania tidak hanya mengurangi risiko kematian dini sebesar 23 persen, tetapi juga mengurangi risiko kematian akibat kanker sebesar 17 persen, dan kematian akibat penyakit kardiovaskular sebesar 20 persen.


    “Bagi wanita yang tertarik berumur panjang, penelitian kami menunjukkan bahwa mengikuti pola makan Mediterania dapat mengurangi sekitar seperempat risiko kematian selama lebih dari 25 tahun dan memberikan manfaat bagi kanker dan kematian kardiovaskular, yang merupakan penyebab utama kematian,” kata Kepala penulis penelitian sekaligus ahli jantung di Brigham and Women’s Hospital dan profesor kedokteran di Harvard Medical School di Boston, Dr Samia Mora, seperti dikutip CNN.

    Seperti Apa Pola Diet Mediterania?

    Pola makan ala diet Mediterania terbilang sangat sederhana. Diet ini berfokus pada masakan nabati yang sebagian besar makanan berfokus pada buah-buahan dan sayuran, biji-bijian utuh (whole grains), kacang-kacangan hingga biji-bijian, serta minyak zaitun extra-virgin. Sementara lemak selain minyak zaitun, seperti mentega, gula, hingga makanan olahan perlu dihindari untuk dikonsumsi.

    Daging merah juga disarankan dikonsumsi secukupnya, biasanya hanya untuk memberi rasa pada hidangan. Untuk produk susu, dan unggas dimakan dalam porsi yang jauh lebih kecil.

    Sementara sangat dianjurkan untuk mengonsumsi ikan yang sehat dan berminyak, yang mengandung asam lemak omega-3.

    “Dalam penelitian ini, kepatuhan terhadap pola makan Mediterania merupakan ukuran kualitas pola makan. Mereka yang paling patuh adalah mengonsumsi lebih banyak kacang-kacangan, lebih banyak sayuran, lebih banyak buah-buahan, lebih sedikit daging, dan lebih sedikit daging olahan,” kata dr David Katz, spesialis pengobatan pencegahan dan gaya hidup yang mendirikan organisasi nirlaba True Health Initiative, sebuah koalisi global dari para ahli yang berdedikasi pada pengobatan gaya hidup berbasis bukti.

    Meskipun penelitian ini bersifat observasional sehingga tidak dapat menunjukkan sebab dan akibat langsung, namun kata dr Katz yang tak terlibat dalam penelitian tersebut, mengatakan temuan ini sepenuhnya konsisten dengan banyak penelitian lain mengenai pola makan Mediterania yang sekarang terkenal menyehatkan.

    “Kami mungkin merasa nyaman menyimpulkan bahwa pola makan berkualitas tinggi memang ‘menyebabkan’ risiko kematian yang lebih rendah,” kata Katz.

    Manfaat Lain diet Mediterania

    Diet Mediterania memiliki banyak manfaat ilmiah, bahkan pola makan ala Mediterania dapat mengurangi risiko kanker payudara, demensia, depresi, diabetes, kolesterol tinggi, dan kehilangan ingatan.

    Kepatuhan terhadap pola makan ini juga dapat membuat tulang lebih kuat, jantung lebih sehat, dan umur lebih panjang. Ini juga baik untuk menurunkan berat badan yang sehat.

    Namun, dari semua data tersebut, hanya ada sedikit rincian mengenai dampak spesifik diet Mediterania terhadap wanita, terutama dalam jangka panjang. Hal ini penting, kata para ahli, karena wanita bukan laki-laki.

    Otak wanita bekerja secara berbeda pada tingkat molekuler dibandingkan otak pria. Ukuran jantung wanita mungkin berbeda dengan pria, dan wanita memiliki gejala serangan jantung yang sangat berbeda dibandingkan pria.

    Wanita bahkan memetabolisme alkohol dan obat-obatan secara berbeda dibandingkan pria. Ada perbedaan nyata antara menarche dan menopause, yang menciptakan berbagai risiko kesehatan khusus bagi perempuan.

    (suc/suc)

    Sumber : health.detik.com

    Source : unsplash.com / Online Marketing

  • Chris Hemsworth Diet ‘Puasa’ 4 Hari Seminggu demi Awet Muda dan Panjang Umur


    Jakarta –

    Aktor Chris Hemsworth menjalani program puasa selama 4 hari seminggu demi awet muda dan panjang umur. Program tersebut pertama kali dia lakukan saat syuting dokumenter Limitless untuk mengeksplor berbagai cara hidup lebih lama dan sehat.

    Aktor yang berperan sebagai Thor ini juga bereksperimen dengan pola makan dan kebiasaan makannya, memulai puasa empat hari di bawah bimbingan Dr Peter Attia, sebelum kemudian mencoba memanfaatkan potensi tubuhnya. Di Limitless, Hemsworth bermain hoki bawah air selama empat hari puasa, bagian dari tes untuk mengukur potensi manfaat puasa.

    “Saya merasa sangat lemah saat mencoba menaiki tangga, mencoba berjalan menyusuri lorong, saya merasa sulit untuk mengatur napas,” katanya di tayangan tersebut dikutip dari Men’s Health.


    Tantangan ini didasarkan pada teori ilmiah bahwa puasa menghentikan penyebaran sekresi beracun dari sel zombie, sehingga mempercepat proses penuaan. Tapi apakah itu benar-benar berhasil?

    Sel zombie adalah sel rusak yang telah melalui proses penuaan, atau kemunduran karena penuaan, dan tidak berguna lagi. Alih-alih mati, sel-sel ini mengeluarkan protein dan molekul inflamasi yang ‘menginfeksi’ sel-sel sehat, sehingga membuat sel-sel tersebut menjadi tua. Hal ini mempercepat proses penuaan.

    Dikutip dari SCMP, dalam sebuah studi tahun 2011 yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah Inggris Nature, ditemukan bahwa menghilangkan sel-sel tua ini mencegah banyak kerusakan akibat usia. Eksperimen yang dilakukan pada tikus telah mengonfirmasi bahwa sel-sel tua dapat menumpuk di organ. Jika dihilangkan, hal ini dapat meringankan atau mencegah timbulnya penyakit tertentu.

    Namun penelitian hingga saat ini baru dilakukan pada tikus, sehingga dampak puasa terhadap penuaan manusia masih relatif belum diketahui.

    Di samping itu, diet puasa atau intermitten fasting memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. Dalam salah satu penelitian yang dipublikasikan di New England Journal of Medicine, manfaat kesehatan dari diet puasa termasuk umur yang panjang, tubuh yang lebih ramping dan pikiran yang tajam.

    “Banyak hal yang terjadi selama puasa intermiten yang dapat melindungi organ tubuh dari penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, gangguan neurodegeneratif terkait usia, bahkan penyakit radang usus dan banyak jenis kanker,” kata ahli saraf Johns Hopkins, Mark Mattson, yang telah mempelajari puasa intermiten selama 25 tahun.

    (kna/kna)



    Sumber : health.detik.com

  • 4 Rahasia Panjang Umur Orang Tertua di Dunia yang Capai 100 Tahun


    Jakarta –

    Panjang umur menjadi dambaan setiap manusia. Untuk mencapainya, tentu saja pola makan sehat menjadi penunjang, seperti yang disebutkan oleh orang tertua di dunia ini.

    Sebagian orang di beberapa negara memiliki usia panjang, bahkan melampaui 100 tahun. Seperti di Amerika Serikat ada sekitar 0,03 persen dari populasinya yang berusia 100 tahun, menurut analisis dari Pew Research Center.

    Dilansir dari Business Insider (14/12), kebanyakan mereka yang dikaruniai umur panjang melakukan pola hidup yang sehat, termasuk asupan makanan yang dikonsumsi setiap hari. Setidaknya 8 orang tertua di dunia mengungkapkan jika mereka menyukai makanan segar, memasak di rumah, dan lainnya.


    Berikut 4 pola makan yang bikin panjang umur:

    1. Mengonsumsi makanan segar

    Mereka yang berusia 100 tahun mengungkapkan kalau makanan yang dikonsumsi biasanya segar. Mereka juga membatasi konsumsi daging merah, seperti yang dilakukan oleh Deborah Szekely (102) yang telah menjalani pescatarian (pola makan vegetarian dan seafood).

    Pearl Taylor (102) yang tinggal di Dayton, Ohio juga mengatakan kalau dirinya rutin mengonsumsi makanan vegetarian dan hanya mengonsumsi daging sesekali. Ia juga rutin mengonsumsi jus hijau yang terbuat dari lidah buaya, seledri, peterseli, jahe, dan air putih yang ditambahkan Splenda (pemanis nol kalori).

    Orang tertua kedua di New York, Louise Jean Signore (112 tahun) juga diketahui menjalani diet Mediterania. Pola makan tersebut kaya akan makanan utuh, seperti buah, sayuran, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.

    2. Masak di rumah

    tips panjang umur dari orang-orang tertua di duniatips panjang umur dari orang-orang tertua di dunia Foto: site news/istock

    Umur yang panjang juga bisa diraih dengan memasak makanan yang dikonsumsi di rumah. Jadi, tak membeli makanan di luar rumah yang biasanya mengandung banyak lemak dan tak jelas kandungan nutrisinya.

    Kakek William berusia 101 tahun dari Toronto, Kanada mengungkapkan kalau dirinya lebih suka memasak di rumah. Ia kerap memasak ikan sarden yang menjadi rahasia panjang umurnya.

    Jack Van Nordheim (101) juga diketahui tak menyukai makanan cepat saji. Ia lebih menyukai makanan rumahan, seperti ayam rebus.

    Diketahui bahwa mengonsumsi makanan rumahan menandakan orang makan lebih sedikit makanan olahan. Makanan olahan ini banyak dikaitkan dengan masalah kesehatan, seperti depresi, diabetes tipe-2, dan penyakit kardiovaskular.

    Tips panjang umur lainnya bisa disimak di halaman berikut…

    3. Makan secukupnya

    tips panjang umur dari orang-orang tertua di duniatips panjang umur dari orang-orang tertua di dunia Foto: site news/istock

    Yumi Yamamoto, seorang yang bekerja di LongeviQuest, organisasi yang memverifikasi usia para supercentenarian (orang yang hidup lebih dari 100 tahun) mengatakan bahwa mereka mengikuti prinsip ‘hara hachi bu’. Prinsip tersebut berarti mereka makan hingga 80 persen kenyang.

    Nenek buyut Yamamoto, Shigeyo Nakachi, adalah orang tertua kedua di Jepang hingga ia meninggal pada tahun 2021. Yamamoto mengatakan Nakachi tidak pernah makan berlebihan.

    Begitu juga dengan Martin McEvily (108), pria tertua di Irlandia ini juga menerapkan pola makan dengan ‘makan secukupnya’. Pola makan ini ia terapkan semasa hidupnya.

    4. Manjakan Diri

    tips panjang umur dari orang-orang tertua di duniatips panjang umur dari orang-orang tertua di dunia Foto: site news/istock

    Memanjakan diri sendiri juga masuk ke dalam pola makan yang diterapkan oleh orang-orang tertua di dunia. Mereka juga tetap menikmati makanan yang sangat disukai. Seperti halnya Jack Van Nordheim yang masih menikmati camilan berupa dark chocolate setiap hari.

    Kane Tanaka (119) yang tercatat sebagai orang tertua kedua dalam sejarah juga diketahui memanjakan dirinya dengan minum Cola setiap hari. Deborah Szekely yang sesekali menikmati es krim dan kopi sebagai bentuk memanjakan dirinya.

    Konsep memanjakan diri ini disetujui oleh ahli gizi. Nichola Ludlam-Raine, seorang ahli gizi menjelaskan bahwa memasukkan camilan dapat membuat pola makan sehat lebih berkelanjutan. Ia juga sempat mempromosikan diet 80/20, yaitu makan makanan sehat selama 80% waktu dan membiarkan diri makan apa yang disukai pada 20% waktu tersisa.

    (yms/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Dan Gold

  • 5 Minuman Sehat Ini Dipercaya Bikin Panjang Umur


    Jakarta –

    Pola makan sehat bisa mempengaruhi kualitas hidup. Rutin mengonsumsi minuman dengan kandungan antioksidan ini dipercaya bisa bikin panjang umur.

    Tentu semua orang ingin memiliki kualitas hidup yang baik. Kondisi tubuh sehat, bugar, dan terhindar dari penyakit meski sudah memasuki usia lanjut.

    Kondisi tersebut besar kemungkinan untuk hidup panjang umur. Dalam hal ini pola makan sangat berpengaruh besar. Salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh adalah antioksidan.


    Menurut ahli gizi Dr. Erin Barrett, antioksidan akan berperan melawan radikal bebas dan stres oksidatif. Dengan begitu, sel tubuh akan terjadi dan meningkatkan kesehatan tubuh secara menyeluruh.

    Dikutip dari Real Simple (31/10/24) berikut 5 minuman yang bisa membuat panjang umur:

    1. Smoothie buah berry

    Ilustrasi Smoothie BerryIlustrasi Smoothie Berry Foto: Getty Images/rudisill

    Buah berry sangat kaya akan nutrisi. Mulai dari blueberry, raspberry, dan strawberry. Buah berry tersebut memiliki sifat anti-inflamasi untuk mendorong penuaan yang sehat.

    Ahli gizi Dr. Barrett mengatakan bahwa buah berry mengandung antioksidan yang berperan melawan radikal bebas dan mengurangi stres oksidatif.

    Hal tersebut sangat penting untuk menjaga kesehatan sel. Ahli gizi tersebut juga merekomendasikan untuk mengonsumsi smoothie buah berry sebagai menu sarapan sehat.

    “Bisa dipadukan dengan susu almond untuk kesehatan tulang atau tambah selai kacang untuk tambahan asupan protein. Menu sarapan ini akan mendukung kesehatan menyeluruh,” tutur Dr. Barrett.

    2. Teh hijau dan teh hitam

    Rutin minum teh juga mampu meningkatkan kesehatan secara menyeluruh, seperti teh hijau atau teh hitam. Kedua teh tersebut dikemas dengan senyawa penting, seperti katekin.

    Menurut Dr. Barrett, katekin dapat berperan sebagai antioksidan yang membantu menetralisir radikal bebas dan meminimalkan stres oksidatif. Ini akan meningkatkan kesehatan sel.

    “Konsumsi teh ini secara teratur dapat menjadi cara sederhana, tapi efektif untuk mendukung kesehatan. Kesehatan yang terjaga akan membuat kamu panjang umur,” tutur Dr. Barrett.

    Minuman menyehatkan yang kaya antioksidan ada di halaman selanjutnya.

    3. Kopi hitam

    Minum Kopi Hitam di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat BadanKopi hitam kaya akan antioksidan untuk meningkatkan kesehatan. Foto: Ilustrasi iStock

    Sebuah penelitian menemukan bahwa kopi hitam dapat membuat seseorang panjang umur, jika dikonsumsi sesuai porsinya. Itu karena kopi mengandung kafein yang bisa berperan sebagai antioksidan.

    Namun, Dr. Barrett mengatakan bahwa ada atau tanpa kafein, kopi juga merupakan minuman menyehatkan. Senyawa penting pada kopi dapat merangsang neurotransmitter dopamin dan serotonin.

    Kedua itu merupakan hormon yang merangsang suasana hati dan kebahagiaan. Suasana hati yang baik dikaitkan dengan umur yang lebih panjang.

    “Studi juga menunjukkan bahwa minum kopi dalam jangka panjang dapat mengurangi risiko kematian dini hingga 30%, terlepas apakah kopi itu mengandung kafein atau tidak,” lanjur Dr. Barrett.

    4. Air putih

    Air putih merupakan pilihan utama dalam menjalani hidup sehat. Air putih rendah kalori dan tinggi nutrisi, sehingga diklaim sebagai obat dari segala penyakit.

    Air kaya akan hidrogen sehingga bisa menambah gas hidrogen molekuler ekstra untuk meningkatkan sifat antioksidan dan anti-inflamasi.

    Selain itu, air putih juga mampu mengurangi risiko kolesterol tinggi dan meningkatkan fungsi ginjal. Rutin minum air putih mampu menghidrasi tubuh dengan baik.

    5. Wine

    Minum Red Wine Disebut Picu Sakit Kepala, Peneliti Temukan PenyebabnyaWine bisa membuat panjang umur. Foto: Getty Images/dikushin

    Wine telah menjadi pilihan minuman beralkohol yang paling sehat untuk dipilih. Jika dikonsumsi dengan tidak berlebihan, wine dapat memberikan manfaat kesehatan.

    Mengingat bahwa wine merupakan sumber resveratrol. Menurut Dr. Barrett, resveratrol adalah antioksidan kuat yang dikaitkan dengan banyak kesehatan.

    “Resveratrol dikenal karena sifat anti-inflamasi dan potensinya untuk meningkatkan kesehatan jantung, menjadikannya tambahan positif pada diet seimbang untuk mendukung kualitas hidup,” tutur Dr. Barrett.

    (raf/odi)

    Sumber : food.detik.com

    • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Dan Gold

  • 7 Makanan yang Bikin Panjang Umur, Bisa Bantu Capai Usia 100 Tahun!


    Jakarta –

    Hidup hingga usia 100 tahun ternyata bukan hal mustahil. Mereka yang sudah mencapai usia 3 digit ini mengonsumsi makanan yang membantunya berumur panjang.

    Orang-orang yang mencapai usia 100 tahun disebut dengan istilah ‘Centenarians’. Mereka umumnya berada dalam Blue Zone, wilayah di mana penduduknya memiliki harapan hidup yang lebih tinggi dan tingkat penyakit kronis yang lebih rendah dibandingkan dengan rata-rata populasi dunia.

    Blue Zone atau Zona Biru mencakup Okinawa (Jepang), Sardinia (Italia), Ikaria (Yunani), Nicoya (Kosta Rika), dan Loma Linda (California, AS).Ahli gizi kemudian mengungkap makanan-makanan yang sering dikonsumsi warga Blue Zone.


    Makanan ini bisa jadi pilihan untuk asupan sehari-hari agar berumur panjang. Dikutip dari Real Simple (20/8/2024), inilah 7 makanan yang bantu mencapai usia 100 tahun:

    1. Legum

    Legum atau polong-polonganmerupakan sumber protein nabati yang juga kaya serat. Ahli gizi Amy Davis mengatakan, konsumsi makanan tinggi serat penting untuk mengendalikan kolesterol dan gula darah.

    Legum contohnya adalah kacang polong, lentil, kacang hitam, chingga chickpeas. Konsumsinya juga disebut bisa mengurangi risiko penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.

    2. Minyak zaitun

    Minyak Zaitun Bisa Kadaluarsa, Perhatian 5 Cara Memakai dan MenyimanMinyak zaitun tinggi antioksidan yang berkhasiat menurunkan peradangan. Foto: Getty Images/iStockphoto/dulezidar

    Sebagai pilihan minyak sehat, popularitas minyak zaitun tak perlu diragukan lagi. Minyak zaitun banyak dikonsumsi penduduk negara Mediterania. Kandungan lemak tak jenuh di dalamnya mendukung kadar kolesterol yang optimal.

    Minyak zaitun juga kaya akan zat gizi mikro seperti senyawa nabati, vitamin E, dan vitamin K. Kandungan ini berfungsi sebagai antioksidan untuk menurunkan peradangan di seluruh tubuh, yang selanjutnya menurunkan risiko penyakit kronis.

    3. Kacang dan bijian

    Davis mengungkap, “Kacang-kacangan kaya akan vitamin, mineral, dan lemak tak jenuh. Kacang juga merupakan makanan pokok dalam para centenarian,” kata Davis.

    Konsumsi kacang-kacangan dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan peradangan. Semua berkat kandungan antioksidan kacang yang tinggi. Selain kacang, biji-bijian juga memberikan manfaat panjang umur yang sama.

    4. Teh

    Untuk minuman, mereka yang panjang umur di Blue Zone mengandalkan konsumsi teh. Jenisnya bisa teh hijau, teh hitam, teh herbal, maupun teh tanpa kafein.

    Teh diandalkan berkat kandungan antioksidan yang tinggi. Konsumsi teh telah terbukti mendukung kesehatan kekebalan tubuh, jantung, usus, otak, dan metabolisme.

    Selengkapnya di halaman selanjutnya.

    5. Seafood

    “Para peneliti juga menemukan bahwa orang yang berusia seratus tahun ke atas mengonsumsi lebih sedikit daging dan cenderung lebih banyak makan ikan dan seafood rendah lemak lainnya,” ungkap Davis.

    Salah satu sumber andalan mereka adalah ikan kaya asam lemak omega 3, seperti tuna, sarden, dan mackerel. Jenis ikan ini bersifat antiinflamasi yang mendorong kekebalan tubuh, kesehatan otak, dan jantung.

    6. Ubi

    Ubi Jalar Vs Ubi UnguUbi jalar ungu menjadi bahan makanan pokok masyarakat Okinawa yang terkenal banyak berumur panjang. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Siapa sangka konsumsi makanan murah meriah di Indonesia, seperti ubi, bagus untuk memperpanjang usia. Di Okinawa, Jepang, masyarakatnya bahkan menjadikan ubi jalar ungu sebagai makanan pokok mereka.

    Ubi jalar kaya akan serat dan zat gizi mikro, seperti kalium, vitamin A, vitamin C, dan senyawa tanaman. Nutrisi ini membantu meningkatkan kekebalan tubuh, jantung, dan metabolisme.

    7. Kunyit

    Kunyit adalah rempah kaya khasiat yang salah satunya dapat memperpanjang umur. Kunyit kaya akan fitonutrien, seperti flavonoid, yang mungkin bermanfaat untuk hal ini.

    Kurkumin pada kunyit berfungsi untuk mengurangi peradangan di seluruh tubuh dan mendukung kesehatan secara keseluruhan serta area yang ditargetkan, seperti otak. Kunyit bisa diracik sebagai jamu atau dijadikan bahan campuran makanan.

    (adr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Eater Collective

  • Penelitian Terbaru Ungkap Minum Kopi Pagi Hari Bikin Panjang Umur


    Jakarta –

    Minum kopi di pagi hari disebut lebih sehat dan bisa membuat orang panjang umur. Hal ini ditemukan dalam penelitian kopi terbaru.

    Sebuah penelitian terbaru yang diterbitkan di European Heart Journal menemukan bahwa orang yang minum kopi terutama di pagi hari memiliki risiko kematian lebih rendah, terutama dari penyakit jantung, dibandingkan dengan mereka yang minum kopi sepanjang hari atau tidak minum kopi sama sekali.

    Temuan ini menunjukkan bahwa tak hanya jumlah kopi yang diminum, tetapi juga waktu konsumsinya, yang bisa mempengaruhi kesehatan jangka panjang.


    Beberapa penelitian tentang konsumsi kopi sebelumnya memang menunjukkan bahwa minum kopi dalam jumlah sedang bermanfaat bagi kesehatan, seperti menurunkan risiko penyakit jantung dan kematian.

    Namun, hasilnya tidak selalu konsisten, terutama bagi mereka yang minum kopi dalam jumlah besar. Para peneliti menduga bahwa perbedaan kebiasaan minum, seperti waktu minum kopi, mungkin menjadi penyebab perbedaan hasil tersebut. Dari sini muncul gagasan untuk meneliti hubungan antara waktu minum kopi dan efeknya pada kesehatan.

    Tambahkan Sejumput Garam ke Secangkir Kopi untuk Dapatkan Khasiat Ini.Secangkir kopi. Foto: Getty Images

    Penelitian ini dipimpin oleh Lu Qi, selaku Interim Chair of the Department of Epidemiology di Tulane University, New Orleans, Amerika Serikat. Mereka menganalisis data dari National Health and Nutrition Examination Survey di Amerika Serikat. Penelitian ini mencakup lebih dari 40.000 orang dewasa antara tahun 1999 hingga 2018.

    Partisipan diminta untuk mengingat makanan dan minuman yang mereka konsumsi selama 24 jam, termasuk waktu minum kopi. Hasilnya menunjukkan dua kelompok utama yaituorang yang minum kopi di pagi hari (antara pukul 4 pagi hingga tengah hari) dan mereka yang konsumsi kopi sepanjang hari. Ada juga kelompok lain yang terdiri dari orang yang tidak minum kopi sama sekali.

    Peneliti menemukan bahwa orang yang minum kopi di pagi hari memiliki risiko kematian yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi. Peminum kopi di pagi hari 16% lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal selama periode penelitian, sementara risiko kematian akibat penyakit jantung menurun hingga 31%.

    drinkPangeran Philip Rutin Minum Kopi Hitam di Pagi Hari, Ini 5 Manfaat SehatnyaMinum kopi di pagi hari. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Sebaliknya, orang yang minum kopi sepanjang hari tidak menunjukkan penurunan risiko yang signifikan dibandingkan mereka yang tidak minum kopi.

    Manfaat minum kopi lebih banyak hanya terlihat pada kelompok yang minum kopi di pagi hari. Pada kelompok ini, semakin banyak kopi yang dikonsumsi, semakin rendah risiko kematiannya. Namun, pada mereka yang minum kopi sepanjang hari, jumlah kopi yang diminum tidak memiliki hubungan yang jelas dengan risiko kesehatan.

    “Minum kopi dapat mempengaruhi kebiasaan terkait ritme sirkadian, seperti tidur, serta hormon seperti melatonin dan kortisol, yang berperan penting dalam kesehatan. Oleh karena itu, waktu minum kopi dapat mempengaruhi kesehatan secara keseluruhan,” kata Lu Qi dalam wawancaranya dengan PsyPost (29/03).

    Para peneliti menduga bahwa minum kopi di pagi hari lebih bermanfaat karena kopi bisa mempengaruhi ritme sirkadian tubuh dan hormon yang terkait dengan tidur seperti melatonin. Sementara itu minum kopi di sore atau malam hari bisa mengganggu siklus tidur dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

    Minum Kopi Hitam di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat BadanMinum Kopi Hitam di Pagi Hari. Foto: Ilustrasi iStock

    Meskipun penelitian ini bersifat observasional dan tidak dapat membuktikan hubungan sebab-akibat (kausal), hasilnya memberikan pandangan baru tentang pentingnya waktu konsumsi kopi untuk kesehatan jangka panjang.

    Tentunya butuh penelitian lanjutan yang bisa menganalisa dan meneliti lebih lanjut tentang bagaimana waktu minum kopi mempengaruhi kesehatan secara keseluruhan”Kami berharap bisa menguji efek kausal waktu minum kopi terhadap kesehatan manusia dalam uji klinis di masa mendatang,” ungkap Lu Qi.

    (sob/adr)

    Sumber : food.detik.com

    • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Anna Pelzer

  • Rahasia Panjang Umur Nenek 106 Tahun, Ternyata Makan Camilan Manis Ini


    Jakarta –

    Wanita yang berusia 106 tahun ini membagikan rahasia umur panjangnya. Bukan melahap sayuran atau buah, melainkan wanita ini doyan ngemil manis.

    Selain takdir, faktor gaya hidup dan pola makan berperan penting dalam menentukan seseorang berumur panjang atau tidak.

    Mereka yang berumur panjang kerap membagikan rahasia di balik kondisi bisa hidup lebih dari 100 tahun.


    Belum lama ini, seorang wanita asal Inggris membagikan rahasia umur panjangnya yang mengejutkan.

    Edith yang lahir pada 3 Maret 1919 ini telah melalui banyak fase dalam hidupnya, termasuk telah melalui perang dunia ke-II.

    Sejak lama ia menjalani kehidupan yang mandiri dan memerhatikan gaya hidupnya. Meskipun wanita asal Yorkshire ini suka permen, tetapi ia tidak pernah merokok atau mengonsumsi alkohol dalam jumlah banyak, lapor news18.com (02/03/2025).

    Lantas, apa yang membuatnya berumur panjang sampai di usia 106 tahun? Edith mengungkap bila dirinya banyak mengonsumsi cokelat dan berpesta.

    Kedua hal tersebut menurutnya sangat berkontribusi pada umur panjangnya.

    Cokelat yang dinikmati oleh Edit adalah merek Cadbury Dairy Milk Klasik. Namun, ia mengaku suka makan makanan manis apa saja, terutama saat merayakan Paskah.

    Rahasia Panjang Umur Nenek 106 Tahun, Ternyata Makan Camilan Manis IniWanita 106 tahun ini gemar menikmati cokelat cadbiry milk klasik. Foto: Tom Maddick / SWNS

    Saat ini, wanita 106 tahun itu tinggal di sebuah fasilitas pelayanan kesehatan, Aspen Lodge Care Home.

    Dalam momen ulang tahunnya yang ke 106 tahun, staf di fasilitas kesehatan tersebut membuat perayaan khusus. Wanita panjang umur ini diberi kue cokelat dan ucapan selamat dari banyak orang.

    Staf fasilitas kesehatan memang sengaja mengajak banyak orang untuk mengirimkan ucapan selamat ulang tahun kepadanya. Tujuannya untuk mengumpulkan 106 kartu ucapan. Kini, Edith pun telah menerima 40 kartu.

    Rahasia Panjang Umur Nenek 106 Tahun, Ternyata Makan Camilan Manis IniCokelat dan makanan manis lainnya menjadi makanan yang wanita tua ini gemari. Foto: Tom Maddick / SWNS

    Perwakilan dari fasilitas kesehatan mengaku bahagia melihat orang lain ikut berpartisipasi, menunjukkan bahwa masih ada semangat dan kebaikan komunitas di luar sana.

    Pesta bertema musim semi dan pertunjukan lagu-lagu klasik di tahun 1940 dan 1950-an merupakan sesuatu yang ditunggu Edith.

    Tidak hanya menjalani pola hidup yang menyenangkan, tetapi Edith juga dikenal sebagai sosok yang selalu mandiri, baik hati, dan penyayang.

    Terlepas dari kasus ini, pernyataan terkait cokelat bikin umur panjang memang menjadi suatu hal yang selalu dipertanyakan. Tidak sedikit yang mengira bahwa hal ini merupakan sebuah mitos.

    Namun, melansir moodco.id, sejumlah penelitian yang dilakukan di Amerika menyebut bawa cokelat bisa memperlambat penuaan dini.

    Rahasia Panjang Umur Nenek 106 Tahun, Ternyata Makan Camilan Manis IniSaat ini wanita panjang umur itu tinggal di sebuah fasilitas pelayanan kesehatan. Foto: Tom Maddick / SWNS

    Hal ini disebabkan karena kemampuan cokelat dalam menekan stress. Di dalamnya juga terkandung polifenol yang mampu menekan stress dengan sangat amat baik.

    Cokelat juga mengandung zat antioksidan yang bagus untuk mencegah tumbuhnya sel kanker. Sel-sel berbahaya ini tentu bisa memberikan dampak negatif dalam tubuh. Namun, dengan hadirnya cokelat, zat-zat berbahaya itu bisa hilang dari tubuh, membuat usia lebih panjang.

    Selain nutrisi, rasanya yang lezat disinyalir jadi salah satu pemicu stimulus ketenangan yang dibutuhkan oleh otak. Pada akhirnya seseorang memperoleh manfaat kesehatan jasmani dan rohani.

    Namun, perlu diingat bahwa cokelat hanyalah sebuah perantara. Sisanya tetap tergantung dari pola hidup yang dijalani sehari-hari.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Anna Pelzer