Tag: pasar puri indah

Lontong Medan Alay, Menu Sarapan Legendaris nan Sedap di Pasar Puri

Jakarta –

Di Pasar Puri Indah, Jakarta Barat ada tempat sarapan legendaris. Menunya lontong sayur khas Medan yang dibuat pakai resep turun temurun tiga generasi.

Pasar Puri Indah berlokasi di kawasan Kembangan, Jakarta Barat. Pasar tradisional tersebut kini telah bertransformasi, tidak hanya menjual kebutuhan pokok tetapi jadi destinasi kuliner.

Di sini, ada satu tempat sarapan yang sayang dilewatkan. Bernama Lontong Medan Alay yang berdiri tahun 1970-an. Meski tampak sederhana, cita rasanya mampu memikat pelanggan dari berbagai generasi.

Menu andalannya, lontong sayur Medan dengan kombinasi sayur basah, sayur kering, dan topping lezat. Legendarisnya tempat ini tak lepas dari perjuangan panjang menjaga kualitas dan rasa.

Detail Informasi Lontong Medan Alay
Nama Tempat Makan	Lontong Medan Alay
Alamat	Pasar puri indah blok kj.11 jakarta barat Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11610
No Telp	0857-9191-7878
Jam Operasional	05.00 14.00
Estimasi Harga	Rp 32.000 per porsi
Tipe Kuliner	Makanan khas Medan
Fasilitas

1. Usaha Tiga Generasi

Paul, generasi ke-3 pemilik Lontong Medan Alay. Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak sekadar tempat sarapan, Lontong Medan Alay ternyata menyimpan kisah panjang keluarga. Paul, pemilik saat ini, meneruskan resep legendaris yang telah ada sejak tahun 70-an.

“Kebetulan Lontong Medan Alay ini sejak dari tahun 70, tapi di Pasar Puri kita 98 baru buka, ujar Paul kepada detikcom saat ditemui di kiosnya di Pasar Puri Indah (25/9).

Di Pasar Puri, kios Lontong Medan Alay ini baru buka sejak 1998. Meskipun begitu, Lontong Medan Alay sudah dikenal luas karena keaslian resepnya yang diwariskan turun temurun.

2. Resep Turun Temurun

Lontong Medan Alay menggunakan resep turun temurun. Foto: detikcom/Riska Fitria

Ia menceritakan bagaimana resep ini diwariskan dari nenek ke ayah, lalu akhirnya sampai ke tangannya. Setiap generasi menjaga cita rasa menu khas Medan tanpa kehilangan keaslian.

Tidak hanya soal resep, nama ‘Alay’ juga punya cerita tersendiri. Branding ini lahir dari generasi ayah Paul dan menjadi identitas unik yang melekat hingga kini.

Setiap bahan dan bumbu dijaga sesuai tradisi turun temurun. Setiap generasi menambahkan sentuhan kecil tanpa mengubah cita rasa asli dan masih konsisten hingga saat ini.

3. Keistimewaan Lontong Sayur Medan

Lontong Medan Alay seharga Rp 12.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

Sekilas, lontong sayur Medan serupa dengan lontong sayur pada umumnya. Perbedaannya ada pada kondimen 3 jenis sayur basah yang disajikan, yakni lodeh, nangka, dan tauco.

Selain itu, ada tiga sayur kering, yakni tempe, kacang, dan kentang. Pelanggan bisa menambah lauk tambahan seperti telur, ayam balado, dendeng, atau rendang daging dan rendang sapi.

Harga seporsinya Rp 32.000. “Kombinasi sayur basah, kering, dan topping membuat rasa lebih kaya. Ini yang membedakan dari lontong sayur biasa,” ujar Paul.

Rasanya perpaduan antara gurih dan sedikit manis. Sayur labu yang dicampur dengan santan tidak terlalu ‘berat’, tetapi tetap medhok rasanya. Lontongnya harum dan teksturnya lembut.

4. Uniknya Rendang Gaya Medan

Nasi Campur Medan. Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain itu, juga ada Nasi Campur Medan seharga Rp 32.000 per porsi. Seporsinya disajikan dengan tempe orek kacang, kentang mustofa, ikan asin, sambal, dan lauk pilihan.

Untuk lauknya bisa pilih rendang gaya Medan. Sekilas terlihat sama, berwarna kecoklatan dan harum rempah. Teksturnya pun sama-sama empuk. Namun untuk rasanya lebih cenderung manis.

Rendang gaya Manado yang lebih manis rasanya. Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain itu, ada pilihan ayam balado yang empuk, gurih, dan sensasi pedas yang menggigit. Kios ini juga memiliki menu berupa jajanan pasar, seperti cenil dan lupis yang disajikan dengan gula merah.

Lebih lanjut, Paul mengatakan memiliki menu spesial yang hanya dikeluarkan setiap akhir pekan saja.

5. Bisa Terjual Ratusan Porsi

Kios ini juga menawarkan jajanan pasar, seperti cenil dan lupis Foto: detikcom/Riska Fitria

Lontong Medan Alay buka sejak pukul 05.00 dan selalu jadi pilihan sarapan. Kiosnya selalu ramai hingga sore hari. Namun jika ingin pilihan lauk lengkap bisa datang di pagi hari.

“Dalam sehari masing-masing menu bisa habis sekitar 70-100 porsi ya. Masih-masih menu segitu,” tutur Paul.

Paul menekankan kualitas tetap dijaga, meski permintaan tinggi. Pelanggan datang bukan hanya untuk makan, tapi merasakan tradisi yang dijaga keluarga.

Sebelumnya, Lontong Medan Alay memiliki beberapa cabang, seperti di Electronic City Sudirman, Pasar Petojo, dan ITC Mangga II. Namun karena keputusan keluarga dan lain hal, kini hanya berfokus di Pasar Puri Indah.

(raf/adr)

Sumber : food.detik.com

January 21, 2026

Di Pasar Puri Indah Ada Kedai Kopi Uncle Cun Autentik Kalimantan Barat

Jakarta –

Kedai kopitiam di Pasar Puri Indah ini tawarkan cita rasa khas Kalimantan Barat. Dari kopi robusta hingga bakmi kepiting, menu autentik yang disajikan di sini layak dicoba.

Di tengah hiruk pikuk Pasar Puri Indah, ada satu kedai yang mencuri perhatian. Namanya Kedai Kopi Uncle Cun, tempat nongkrong sederhana dengan aroma kopi khas Kalimantan Barat yang menggugah selera.

Buat pencinta kuliner yang suka eksplorasi rasa autentik, kedai ini bisa jadi destinasi menarik. Menu tradisionalnya membawa nuansa nostalgia dari Bumi Borneo.

Tak hanya kopi, pengunjung juga bisa mencicipi bakmi kepiting dan kwetiau goreng seafood. Semua disajikan hangat, dengan cita rasa khas rumahan yang bikin betah.

Detail Informasi Kedai Uncle Cun
Nama Tempat Makan	Kedai Uncle Cun
Alamat	Pasar Puri Indah K14, Jl. Puri Indah Raya No.1, RT.1/RW.6, South Kembangan, Kembangan, West Jakarta City, Jakarta 11610
No Telp	0851-0612-1993
Jam Operasional	06.00 14.00
Estimasi Harga	Mulai Rp 17.000
Tipe Kuliner	Kopitiam dan makanan khas Kalimantan Barat
Fasilitas

1. Cita Rasa Kalimantan Barat yang Berawal di Solo

Kedai Kopi Uncle Cun. Foto: detikcom/Riska Fitria

Kedai Kopi Uncle Cun berdiri sejak 2013 di Solo. Sejak awal, kedai ini sudah dikenal dengan suasana hangat dan menu khas Kalimantan Barat.

“Awal ke Jakarta memang langsung buka di sini (Pasar Puri Indah),” ujar Hendrik, sang pemilik. Ia membangun kedai ini dari nol, dengan semangat membawa cita rasa kampung halaman ke kota perantauan.

Selama lebih dari satu dekade, kedai ini menjadi tempat singgah bagi pencinta kuliner Pontianak autentik. Hendrik pun bangga karena banyak pelanggan yang datang kembali untuk menikmati rasa khasnya.

2. Dari Dunia Perhotelan ke Dunia Kuliner

Kedai Kopi Uncle Cun memiliki area dine in. Foto: detikcom/Riska Fitria

Hendrik bukan sosok baru dalam dunia pelayanan. Sebelum membuka kedai, ia sempat menempuh pendidikan di jurusan perhotelan.

“Dulunya memang saya pernah kuliah perhotelan, jadi ada ilmu masak yang saya pelajari,” jelasnya. Pengalaman itu menjadi bekal berharga dalam mengelola usaha makanan dan minuman.

Ia tidak hanya memikirkan rasa, tapi juga kenyamanan pengunjung. Setiap detail di kedainya dibuat rapi, dari dapur hingga penyajian.

3. Sajian Khas Kalimantan Barat

Kedai Kopi Uncle Cun menawarkan kwetiau seafood. Foto: detikcom/Riska Fitria

Menu di Kedai Kopi Uncle Cun menggoda siapa pun yang datang. Ada bakmi kepiting, kwetiau goreng seafood, dan tentu saja kopi robusta Kalimantan Barat.

“Kopinya 100% robusta dari Kalimantan Barat, kita beli langsung dari sana,” kata Hendrik. Tak heran aroma kopinya begitu kuat dan khas.

Selain itu, semua menu disesuaikan agar halal tanpa mengurangi cita rasa aslinya. “Biasanya ada yang tidak halal, tapi di sini semuanya sudah disesuaikan,” tambahnya.

4. Mulurnya Bakmi Kepiting hingga Roti Kaya

Kedai Kopi Uncle Cun menawarkan roti panggang. Foto: detikcom/Riska Fitria

Seporsi Bakmi Kepiting di sini dibanderol Rp 40.000. Porsinya banyak, mienya menggunakan mie kecil keriting. Kemudian, disajikan dengan daging kepiting, ayam, bakso ikan, dan kerupuk pangsit.

Mienya dimasak dengan tingkat kematangan yang pas. Teksturnya kenyal dan terasa mulur. Rasanya gurih, dengan aroma seafood yang khas. Makin enak ketika diguyur kuah kaldu yang ringan dan gurih.

Kwetiau Seafood seharga Rp 40.000 pun bisa jadi pilihan yang tak kalah lezat. Teksturnya kenyal, rasanya dominan manis, dan ada aroma smokey yang khas dari wok.

Kondimennya lengkap disajikan dengan udang, telur orak-arik, tauge, bakso ikan, dan sawi. Untuk camilannya bisa pilih Roti Panggang Kaya seharga Rp 16.000 yang renyah dan manis. Minumannya tersedia es Milo seharga Rp 17.000.

5. Menjaga Kualitas dengan Peralatan Dapur Food Grade

dapur di Kedai Uncle Cun Foto: detikcom

Tak hanya rasa, Hendrik juga memprioritaskan kebersihan. Semua peralatan di dapurnya berbahan stainless steel yang sudah food grade. Ia mengganti perlengkapan dapur tersebut secara bertahap.

“Itu diganti pelan-pelan, supaya lebih bersih dan enak dibersihin aja,” ujarnya. Langkah kecil ini mencerminkan komitmennya menjaga kualitas.

Baginya, usaha kuliner bukan hanya soal keuntungan. “Yang penting pengunjung puas dan bisa ngerasain rasa asli Kalimantan Barat,” tutup Hendrik dengan senyum.

(raf/adr)

Sumber : food.detik.com

January 21, 2026

Jajan di Pasar Puri Indah Yuk! Ada Nasi Bogana hingga Bakso Pontianak Halal

Jakarta –

Bermula dari pasar tradisional, kini Pasar Puri Indah di Jakarta Barat jadi destinasi kuliner dengan banyak tempat makan enak. Dari bakso Pontianak sampai nasi bogana.

Pasar Puri Indah jadi salah satu destinasi pasar lengkap yang ada di kawasan Jakarta Barat. Meski pasar ini tidak semodern pasar lainnya, tapi untuk masalah kulineran, tak perlu diragukan lagi.

Selama beberapa tahun terakhir, Pasar Puri Indah tak hanya fokus menjual aneka makanan dan buah segar, tapi juga bermunculan banyaknya penjual makanan yang menawarkan beragam makanan enak.

Dari camilan sampai makanan berat, rata-rata penjual makanan sudah buka dari pukul 06.00 – 15.00.

Berikut lima rekomendasi tempat makan dan jajanan enak di Pasar Puri Indah versi detikFood.

1. Bakso Sapi Aling

Gerai makanan yang ada di area Pasar Puri Indah Foto: detikFood

Penggemar bakso Pontianak bisa mampir ke gerai Bakso Sapi Aling yang menjual aneka bakso homemade, tanpa pengawet dan pastinya halal. Kios inimenjual bakso gepeng, bakso halus, bakso urat, bakso ikan sampai tahu bakso sapi ada di sini.

“Kita sudah jualan bakso ini lebih dari 20 tahun, dibuat fresh setiap harinya dan halal,” ungkap Aling, selaku pemilik dari Bakso Sapi Aling. Setiap paket bakso yang dibeli, sudah termasuk kuah kaldu sapi, bumbu dan sambal.

Kisaran harganya juga variatif, untuk satuan bakso dihargai Rp 4.500 per biji. Ada juga paket bakso seharga Rp 45.000 isi 10 biji dan untuk untuk bakso tahu ukuran besar, harganya dari Rp 15.000 per biji. Setiap harinya kios bakso ini buka dari jam 05.30 – 13.30.

2. Nyonyah Pastel

Gerai makanan yang ada di area Pasar Puri Indah Foto: detikFood

Masih di area Pasar Puri Indah, ada gerai Nyonyah Pastel yang jadi langganan warga Puri Indah. Gerai pastel ini menjual aneka jajanan pasar yang digoreng dadakan.

Pastelnya ada dua pilihan yaitu pastel isi daging ayam atau pastel sayur dengan harga dari Rp 3.500 per biji. Ada juga pilihan camilan lainnya seperti Risol Sosis Mayo, Risol Smokebeef, Arem-arem hingga Risol Sayur.

Harganya murah meriah dari Rp 3.000 saja. Tak heran gerai pastel ini tak pernah sepi dari pembeli dan bisa jadi rekomendasi untuk isian snack box.

3. Bakso pakde Wonogiri

Gerai makanan yang ada di area Pasar Puri Indah Foto: detikFood

Bakso Pakde BCA sudah eksis sejak 1980-an dan menjadi salah satu kuliner legendaris di depan BCA Puri Indah. Gerobak milik Pakde Parno ini tak pernah sepi dari pembeli, bahkan banyak orang rela antre demi menikmati semangkuk baksonya.

Kini Pakde Parno pindah berjualan ke dalam pujasera Pasar Puri Indah dan tidak membuka cabang lainnya.

Cita rasa bakso Wonogiri terasa kuat dengan pilihan bakso telur puyuh, bakso halus, bakso urat, dan bakso besar. Lengkap dengan tahu cokelat, tahu putih lembut, mie, bihun, dan sayuran. Seporsinya dibanderol sekitar Rp 35.000, apalagi jika ditambah sambal pedas yang membuat rasanya semakin nikmat.

4. Bogana May-May

Gerai makanan yang ada di area Pasar Puri Indah Foto: detikFood

Mau cari nasi rames aneka lauk yang enak dan bersih? Bisa mampir ke gerai Bogana May-May yang berada di Pasar Puri Indah. Meski gerainya tidak terlalu luas, tapi tempat makannya cukup nyaman dan terpisah dari area pasar basah.

Selain itu aneka lauk yang dipajang di dalam etalase kaca juga menarik perhatian. Pilihan ramesannya cukup banyak dan bisa disesuaikan ke selera masing-masing.

Menu andalnnya ada Nasi Bogana seharga Rp 35.000, sudah dapat nasi gurih, ayam opor suwir, sambel goreng ati kentang, serundeng, telur pindang, oseng tempe dan sambal.

5. Sunday in Jakarta

Gerai makanan yang ada di area Pasar Puri Indah Foto: detikFood

Puas kulineran makan bakso sampai nasi bogana, jangan lupa ngopi di kafe Sunday in Jakarta yang berada di satu area dengan Bogana May-May. Kafenya mungil tapi nyaman dengan fasilitas AC.

Layaknya kafe pada umumnya, di sini menjual aneka kopi panas dan kopi dingin dengan harga yang masih terjangkau.

Paling favorit ada Es Kopi Gula Aren, Lavender Latte, Flat White sampai Cappuccino. Kisaran harganya dari Rp 20.000 – Rp 28.000 saja.

(sob/adr)

Sumber : food.detik.com

January 21, 2026