Tag: pengalaman bersantap

  • Menikmati Kuliner Bali Autentik Ditemani Pertunjukan Tari Bali Memukau


    Legian

    Restoran satu ini tawarkan pengalaman bersantap yang spesial. Pengunjung bisa mencicipi berbagai hidangan khas Bali dengan pertunjukan seni yang memukau.

    Di Padma Resort Legian, Bali, ada banyak tempat makan yang menarik untuk dikunjungi. Salah satunya DONBIU, restoran yang interiornya terinspirasi dari arsitektur Bali ini setiap minggunya menggelar acara makan malam buffet dengan tema berbeda.

    Makan malam buffet dengan konsep tematik ini tersedia di hari Senin, Rabu dan hari Jum’at. Untuk hari Senin tema makan malamnya ada Italian Goodness, yang menawarkan hidangan dan dessert khas Italia.


    Bali Heritage Feast di DONBIUBali Heritage Feast di DONBIU Foto: detikFood

    Kemudian di hari Rabu tema makannya Bali Heritage Feast, dilengkapi dengan aneka menu khas Bali yang enak. Terakhir di hari Jumat, temanya adalah Asian Night. DONBIU diubah menjadi pasar malam dengan makanan dari negara-negara di Asia.

    Bagi penggemar makanan tradisional wajib mencoba buffet dinner tema Bali Heritage Feast.

    “Restoran DONBIU ini memiliki arti daun pisang. Untuk konsep makanan yang kami tawarkan itu ada menu Asia, Indonesia dan Internasional di a la cartenya. Kalau di Bali Heritage Feast, kami adakan setiap Rabu malam dari jam 18.00 – 21.30,” jelas Arief Surya Priyanto, selaku Chef De Cuisine di Padma Resort Legian.

    Bali Heritage Feast di DONBIUMenu Serapah Daging Sapi – Bali Heritage Feast di DONBIU Foto: detikFood

    Lebih lanjut Chef Arief menuturkan bahwa tema makan malam ini mengangkat kuliner dan budaya Bali. Menu andalan di Bali Heritage Feast ada Ikan Sambal Matah, yang menggunakan fillet ikan tuna dengan sambal matah khas Bali.

    Lalu menu Serapah Daging Sapi, olahan daging sapi gaya Bali yang dimasak dengan aneka rempah dan santan. Cita rasanya manis, gurih dan sedikit pedas dari perpaduan rempah segarmya.

    Di menu buffet tersedia Sayur Rambanan berisi aneka sayur dan kuah santan. Tak ketinggalan Kuah Jipang, sup isi labu siam, ayam, kacang merah dan bumbu Bali yang cocok disantap dengan makanan lainnya.

    DONBIU : Menikmati Kuliner Bali Autentik Ditemani Pertunjukan Tari Bali MemukauMenu sate tradisional di DONBIU Foto: detikFood

    Sementara itu di area Live Cooking, para tamu akan disambut dengan pilihan menu yang lebih beragam. Ada Tipat Cantok, makanan khas Bali dengan isian ketupat dan sayuran yang disiram bumbu kacang.

    “Di area Live Cooking dan Carving, ada menu seperti Babi Guling khas Bali. Kemudian ada tiga pilihan sate seperti Sate Lilit, Sate Ayam Manis Pedas dan Sate Babi Bali yang dipanggang langsung, serta Bakmi Goreng yang juga jadi favorit di sini,” lanjut Chef Arief.

    Selain menu yang disebutkan di atas, Bali Heritage Feast memiliki area buffet berisi kue dan jajanan tradisional seperti Kue Getas, Kue Mangkok, Kue Wajik, Kembang Goyang, Es Campur hingga Bubur Sumsum.

    Bali Heritage Feast di DONBIUBali Heritage Feast di DONBIU Foto: detikFood

    “Karena temanya Bali Heritage Feast, jadi konsep utamanya itu makan hidangan Bali dihibur dengan tarian tradisional bali. Ada dua jenis tarian yang dihadirkan. Yaitu tari kecak di malam ‘New Moon’ dan tari barong Bali di malam ‘Full Moon’,” pungkas Chef Arief.

    Selain tamu dihibur dengan penampilan tari Bali yang memukau, ada juga pertunjukkan musik tradisional yang membuat pengalaman bersantap di DONBIU semakin tak terlupakan.

    Bagi yang tertarik untuk mencicipi semua makanan di Bali Heritage Feast, harganya dari IDR 450,000+/ orang. Untuk informasi lebih lanjut seputar menu dan pemesanan bisa hubungi email dining.legian@padmahotels.com atau WhatsApp ke +6281138219512.

    DONBIU
    Padma Resort Legian, Bali.
    Jam Buka: Sarapan (6.30 – 10.30) – Makan Malam (18.30 – 21.30).
    No Telepon: +6281138219512

    (sob/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • ESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine Dining


    Jakarta

    ESA Restaurant masuk daftar salah satu restoran terbaik di Indonesia. Menunya merupakan hidangan Indonesia yang ditafsirkan lebih elegan dalam sajian fine dining penuh rasa dan aroma.

    Terletak di dalam SCBD Park, Lot 7A3, Jakarta Selatan, restoran yang satu ini menarik perhatian karena menghadirkan pengalaman bersantap yang unik. ESA Restaurant juga baru saja mendapatkan penghargaan dari PRESTIGE Gourmet Awards 2025: Indonesia’s 30 Best Restaurants of the Year.

    Restoran ini berhasil masuk ke dalam daftar ‘Gold’ di PRESTIGE Gourmet Awards 2025, karena keunikannya menggabungkan kuliner tradisional sebagai hidangan fusion dan penyajian yang modern elegan.


    Dengan interior restoran bergaya natural dan dibuat seperti galeri seni, ESA Restaurant kini menjadi salah satu tempat makan fine dining favorit di kawasan SCBD. Berikut berbagai menu makanan menarik yang disajikan di ESA Restaurant:

    1. Restoran Fine Dining yang Inovatif

    ESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine DiningESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine Dining Foto: detikFood/ Sonia Basoni

    ESA Restaurant merupakan hasil kolaborasi tiga sosok di dunia kuliner yaitu Kevindra Soemantri, Jessica Eveline, dan Chef Aditya Muskita. Nama “ESA” sendiri berasal dari bahasa Sanskerta yang berarti “tunggal” atau “satu”.

    “Jika dilihat dari menu-menu yang disajikan di sini, ESA Restaurant memang mengangkat tema makanan yang terinspirasi dari kota Jakarta. Tentunya dengan sentuhan modern,” jelas Kevindra Soemantri, Brand Director sekaligus salah satu pendiri dari ESA Restaurant.

    ESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine DiningESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine Dining Foto: detikFood/ Sonia Basoni

    Restoran ini menyajikan menu a la carte, serta set course untuk makan siang dan makan malam. Di menu set makan siang, ESA Restaurant menghadirkan 11 menu makanan dari makanan pembuka sampai makanan penutup.

    2. Makanan Pembuka Penuh Nostalgia

    ESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine DiningCorn & Cocoa, camilan ini terinspirasi dari snack stik jagung Momogi.Foto: detikFood/ Sonia Basoni

    Menurut Kevindra, setiap menu yang disajikan di ESA Restaurant memiliki kisahnya masing-masing. Seperti di hidangan pembuka yang pertama ada Corn & Cocoa, camilan ini terinspirasi dari snack stik jagung zaman dulu yaitu Momogi.

    ESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine Dining Kaastengels ala ESA Restaurant. Foto: detikFood/ Sonia Basoni

    Begitu juga dengan camilan Kaastengels, bentuknya yang cantik seperti biskuit keju modern, akan tetapi rasanya tetap familiar seperti kue kaastengel. Tak ketinggalan ada Tahu Gejrot ala ESA Restaurant yang tampilannya modern. Jajanan kaki lima ini berhasil disulap menjadi hidangan pembuka yag mewah.

    Puas dengan hidangan pembukanya yang bikin nostalgia, ESA Restaurant juga punya menu Rujak Ikan yang diatata dengan labu dan irisan daun kecombrang sehingga menghasilkan rasa yang asam, segar dan sedikit hint pedas di akhir suapan.

    Cek Menu Makanan Lainnya di Halaman Selanjutnya!


    3. Sayur Besan dan Steak yang Juicy

    ESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine DiningMenu Pumpkin di ESA Restaurant Foto: detikFood/ Sonia Basoni

    Spesial di menu vegetarian ada Pumpkin, hidangan dari labu ini disajikan dengan daun kari dan bumbu kuning. Labu kuning disajikan dengan remahan rengginang yang unik. Rasa dari hidangan ini mirip seperti bumbu gulai khas Minang, namun versi lebih lembutnya lengkap dengan labu kuningnya yang menyempurnakan rasa.

    Kemudian ada menu Besan, terinspirasi dari sayur Besan khas Betawi yang mulai langka ditemukan di Jakarta. Chef Aditya menyulap sayur Besan menjadi hidangan yang memukau. Hidangan ini menggunakan cangkang kerang yang mirip seperti topeng tradisional Betawi. Ada espuma foam dan potongan scallop yang lembut dan gurih.

    ESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine DiningMenu Besan, terinspirasi dari sayur Besan khas Betawi yang mulai langka. Foto: detikFood/ Sonia Basoni

    Kemudian di menu utamanya ESA Restaurant menyajikan menu Duck Porridge, hidangan bebek dry aged yang dilayukan selama 14 hari kemudian disajikan dengan bubur dari olahan buckwheat.

    ESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine DiningESA Restaurant menyajikan menu Duck PorridgeFoto: detikFood/ Sonia Basoni

    Dilanjut dengan menu Steak & Rice, beefsteak dengan tambahan sukun dan nasi telur asin yang dibungkus daun teratai.

    4. Hidangan Penutup yang Beragam

    ESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine DiningMemories of Conpehagen, menu sherbet yang disajikan bersama Hyoshii Strawberry. Foto: detikFood/Sonia Basoni

    Menu hidangan penutup di sini tak kalah menarik untuk dibahas. Seperti Memories of Conpehagen, menu sherbet yang disajikan bersama Hyoshii Strawberry dan buah leci.

    Di hidangan penutup selanjutnya ada Ginger & Mungbeans, yang terinspirasi dari wedang angsle yang merupakan minuman hangat khas Jawa Timur. Terakhir ada Mignardises, aneka kue manis yang bisa dibawa pulang.

    ESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine DiningGinger & Mungbeans di ESA Restaurant. Foto: detikFood/Sonia Basoni

    Semua menu makanan ini bisa dinikmati dari harga Rp 665.000++ per orang, dengan durasi penyajian dan waktu makan sekitar dua jam per sesi.

    Selain menu set, ada juga menu a la carte yang tak kalah menarik untuk dicoba. Seperti BBQ Fish, Ikura Tart, Steak hingga Prawn Toast dengan kisaran harga dari Rp 165.000++. Untuk informasi menu dan pemesanan bisa cek Instagram @esarestaurant.

    (sob/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Begini Rasa ‘Coffee Slush’ Viral, Mirip Tekstur Es Serut!


    Jakarta

    Kopi Tuku meluncurkan menu kopi baru yang berhasil menggaet banyak peminat. Kopinya viral karena berupa ‘coffee slush’ yang mirip es serut. Begini rasanya!

    Toko Kopi Tuku menjadi salah satu kedai kopi terpopuler di Jakarta. Mereka juga terkenal sebagai pelopor kopi susu gula aren.

    Sejak berdiri tahun 2015, menu Kopi Susu Tetangganya sudah mendapat banyak penggemar. Hingga saat ini, gerai Toko Kopi Tuku di beberapa wilayah tidak pernah sepi pembeli.


    Seiring berjalannya waktu, Toko Kopi Tuku menghadirkan inovasi menu baru. Salah satu yang terbaru yaitu varian kopi Tuku Slushy.

    Jika biasanya minuman ‘ice slush’ dibuat dengan menggunakan minuman bersoda rasa buah-buahan, Tuku menghadirkan minuman slushy dengan varian rasa kopi dan teh. Kedua minuman slushy ini digemari banyak orang.

    Penasaran dengan cita rasa Tuku Slushy, detikFood ikut mencobanya. Saat ini variasi menu slushy hanya bisa ditemukan di Toko Kopi Tuku cabang Cipete, Jakarta Selatan dan di BSD. Namun, untuk di BSD belum permanen karena hanya tersedia selama tiga bulan saja.

    Untuk membeli varian Tuku Slushy, kamu perlu masuk ke area toko Toserbaku, bukan gerai toko kopinya. Di bagian dalam kami bisa melihat langsung mesin minuman berisi Tuku Slushy.

    Toko Kopi TukuKamu bisa mencoba Tuku Slushy di cabang Cipete dan di gerai Toserbaku. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Saat kami menyambanginya pada (13/06/2024) lalu, terdapat tiga varian Tuku Slushy yang tersedia, yaitu Kopi Susu Tetangga, Es Teh Susu, dan Asam Jawa. Ketiganya dibanderol dengan harga Rp 20.000 per gelas.

    Pembeli bisa memesan kepada pegawai di sana dan akan langsung disiapkan.

    Kami memesan dua varian favorit, yaitu Kopi Susu Tetangga dan Es Teh susu. Dari segi tekstur memang berbeda dari minuman biasa. Teksturnya mirip seperti es serut tetapi lebih lembut.

    Toko Kopi TukuBegini tekstur dan tampilan Tuku Slushy dari Toko Kopi Tuku. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Bagi yang suka es kopi susu, bisa mencoba Tuku Slushy Kopi Susu Tetangga. Rasanya cukup mirip dengan Es Kopi Tuku Tetangga biasa, tetapi jauh lebih manis dengan rasa dan aroma kopi yang lebih ringan.

    Sensasi minumnya juga sedikit berbeda karena teksturnya yang dibuat seperti es serut. Namun, tenang saja, tekstur slushynya punya buliran es yang lembut, sehingga tidak sulit diseruput dengan sedotan. Minusnya, tekstur slushy yang lembut ini cepat mencair.

    Varian Es Teh Susu juga tidak kalah enak dan bisa menjadi alternatif yang tepat kalau kamu tidak menyukai kopi. Teksturnya sama seperti varian Kopi Susu Tetangga.

    Meskipun perpaduan antara teh dengan susu, tetapi lebih dominan rasa dan aroma teh jasmine daripada susunya. Teh susunya juga manis, tetapi rasa manisnya lebih berasa gula bukan susu.

    Mereka juga punya varian Asam Jawa yang cocok diminum jika kamu suka rasa manis asam menyegarkan.

    Toko Kopi TukuFamily Mart juga punya varian menu slushy. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Kami merasa puas dengan varian Tuku Slushy ini karena rasanya dingin manis dan tekstur es slushy membuatnya lebih segar dan cocok diminum saat cuaca panas.

    Tidak hanya Toko Kopi Tuku, tetapi supermarket mini Family Mart juga punya varian slushy. Mereka menawarkan slushy rasa buah-buahan, yang terdiri atas rasa Grape Galactic, Green Lantern, dan Berry breeze.

    Kami sempat menyambangi gerai Family Mart Cipete yang lokasinya tidak jauh dari Toko Kopi Tuku. Sayangnya hanya ada satu varian tersedia saat itu, yaitu Grape Galactic.

    Kami berujung hanya memesan varian tersebut dengan harga Rp 12.000 saja. Slushynya disajikan dalam gelas yang ukurannya lebih besar dari Tuku, sekitar 300 ml.

    Dari segi warna memang lebih menarik karena berwarna ungu cerah. Punya rasa sesuai nama yaitu anggur. Rasa manis anggurnya cukup kuat dengan sedikit sensasi menyengat di mulut. Tekstur slushynya juga jauh lebih kasar dari Tuku, sehingga cukup sulit disedot.

    Toko Kopi TukuSeperti ini tampilannya untuk varian Grape Galactic. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Untuk Slushy dari Family Mart menurut kami lebih cocok dinikmati anak-anak atau remaja karena varian rasa yang lebih manis menyegarkan.

    Jika tertarik mampir, kamu bisa menyambangi gerai Toko Kopi Tuku Cipete yang berlokasi di Jl. Cipete Raya B No.7 6, RT.6/RW.3, Cipete Sel., Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12410. Buka setiap hari pukul 07.00 sampai 21.00 WIB.

    Family Mart Cipete juga bisa ditemui di lokasi Jl. Cipete Raya Kel No.1 2, RT.2/RW.4, Cipete Sel., Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12410. Buka setiap hari, pukul 07.00 – 21.00 WIB.

    (aqr/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Menikmati Kuliner Indonesia dalam Kuil Kuno di Hotel Tugu Bali


    Canggu

    Dibalut dengan karya seni dan peninggalan sejarah yang megah. Hotel Tugu Bali menawarkan pengalaman bersantap di dalam kuil yang tak terlupakan.

    Berdiri sejak 1998, Hotel Tugu Bali yang berlokasi di tepi pantai Canggu, Bali, diisi dengan ribuan koleksi karya seni dan barang antik peninggalan sejarah yang dikurasi langsung oleh sang pemilik, Anhar Setjadibrata.

    Salah satu yang paling menarik perhatian adalah ruang makan bernama Bale Sutra 1706 yang berada di Hotel Tugu Bali. Ruang makan ini diisi dengan bangunan kuil kunoChina berusia lebih dari 318 tahun pada masa Kang Xi.


    Menikmati Kuliner Indonesia dalam Kuil Kuno di Hotel Tugu BaliMenikmati Kuliner Indonesia dalam Kuil Kuno di Hotel Tugu Bali Foto: detikFood

    Kuil ini nyaris dihancurkan pada tahun 1990-an, sebelum akhirnya dipindahkan lalu dipugar dan direkonstruksi secara kelseluruhan oleh Pak Anhar ke Hotel Tugu Bali. Kini kuil kuno penuh sejarah itu masih berdiri kokoh, dengan patung, ornamen hingga karya seni yang memanjakan mata setiap pengunjung.

    Bersantap di dalam Bale Sutra 1706 tentu menjadi pengalaman tak terlupakan. Pengunjung yang sudah memesan ruangan ini, bisa memesan makanan dari Ji Restaurant atau IWA Restaurant.

    Menikmati Kuliner Indonesia dalam Kuil Kuno di Hotel Tugu BaliMenikmati Kuliner Indonesia dalam Kuil Kuno di Hotel Tugu Bali Foto: detikFood

    Menu yang paling menarik ada ‘The Congklak Dishes of Indonesian Archipelago’. Menu ini merupakan versi nasi campur dari IWA yang menggunakan congklak sebagai wadah untuk menyajikan tempat makannya.

    Congklak merupakan permainan tradisional dari Jawa yang dimainkan di Asia Tengara, India sampai Srilanka. Konsep lubang-lubang kecil di atas congklak, digunakan untuk menaruh berbagai makanan sehingga setiap pengunjung yang memesan menu congklak bisa merasakan keberagaman kuliner khas Indonesia.

    Menikmati Kuliner Indonesia dalam Kuil Kuno di Hotel Tugu BaliMenikmati Kuliner Indonesia dalam Kuil Kuno di Hotel Tugu Bali Foto: detikFood

    Pilihan menu congklak ini ada empat dengan per porsi sekitar Rp 220.000++/ per orang minimal pemesanan untuk dua orang.

    Salah satunya ada menu Lumpia Pecinan Sayur, hidangan pembuka yang gurih renyah. Kemudian disusul dengan menu utama yaitu Rendang Kalam Wagyu, menggunakan daging wagyu yang dimasak dengan proses slow-cooked.

    Lalu ada Kare Ayam Asap dengan kuahnya yang kental sedap, di menu sayuran disajikan Cah Kangkung Ampenan sampai taburan Serundeng Kelapa Pesisir dengan aneka sambal seperti sambal matah, sambal lombok hingga sambal bajak. Semua menu ini sudah termasuk tiga pilihan nasi yaitu nasi merah, nasi kuning dan nasi putih.

    Menikmati Kuliner Indonesia dalam Kuil Kuno di Hotel Tugu BaliMenikmati Kuliner Indonesia dalam Kuil Kuno di Hotel Tugu Bali Foto: detikFood

    Selain penampilan makanan di congklak yang unik, semua rasanya tak mengecewakan. Ditambah pengunjung seakan masuk ke dalam mesin waktu. Menikmati makanan Indonesia di dalam kuil kuno yang klasik dan tak bisa ditemukan di manapun.

    Bale Sutra 1706 tersedia untuk acara makan yang lebih privat. Pilihan makanannya tak hanya menu Indonesia saja, tapi juga kuliner peranakan, hidangan Jepang dan masih banyak lagi.

    Untuk informasi seputar menu, harga hingga reservasi bisa langsung kunjungi web www.tuguhotels.com atau Instagram @tuguhotels.

    (sob/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Pengalaman Bersantap Mewah ala Kerajaan Majapahit di Royal TUGUDOM


    Canggu

    Berbeda dengan pengalaman bersantap lainnya, di Hotel Tugu Bali menawarkan pengalaman makan ala Kerajaan Majapahit dengan pertunjukkan yang memukau. Ini deretan menunya.

    Berlibur ke Bali akhir tahun jangan lupa mampir ke Hotel Tugu Bali yang berada di tepi pantai Canggu. Hotel bintang lima yang sudah berdiri sejak 1998 ini tampil dengan ciri khas yang memadukan galeri seni hingga koleksi barang antik yang penuh sejarah.

    Salah satu yang paling menarik perhatian adalah rangkaian makan mewah yang diselenggarakan oleh Hotel Tugu Bali lewat ‘The Royal TUGUDOM’. Pengalaman bersantap ini mengajak setiap tamu untuk kembali ke masa lampau, di era ekspedisi Raja Hayam Wuruk dari Kerajaan Majapahit di beberapa daerah termasuk Bali.


    Pengalaman Bersantap Mewah ala Kerajaan Majapahit di Royal TUGUDOMPengalaman Bersantap Mewah ala Kerajaan Majapahit di Royal TUGUDOM Foto: detikFood

    Mengusung konsep teatrikal, sebelum menyantap makanan ala Kerajaan Majapahit, tamu akan disambut dengan pertunjukan tari dan parade kerajaan yang kaya akan sejarah dan pastinya tidak bisa ditemukan di manapun.

    Pengalaman bersantap semakin menarik karena ‘The Royal TUGUDOM’ ini digelar di dalam Bale Puputan. Ruang makan dengan koleksi seni yang bersejarah ini didedikasikan untuk Perang Puputan sebagai penghargaan ke pahlawan Bali yang mengorbankan nyawa mereka selama perang sampai titik darah penghabisan.

    Pengalaman Bersantap Mewah ala Kerajaan Majapahit di Royal TUGUDOMPengalaman Bersantap Mewah ala Kerajaan Majapahit di Royal TUGUDOM Foto: detikFood

    Hampir semua area di ruang makan ini dipenuhi oleh barang peninggalan bersejarah dari Perang Puputan. Nuansa tradisional yang antik dan mewah seolah menyatu dengan acara makan ‘The Royal TUGUDOM’.

    Menu makanan yang ditawarkan cukup beragam seperti Jukut Kelor Urapan Muntis Kesiman yang disajikan sebagai menu pembuka. Kemudian untuk menghangatkan tubuh ada Sup Iga Sapi yang berempah, di menu makanan utama ada hidangan Bebek Betutu Karangasem yang dipanggang di oven kayu selama 12 jam lebih.

    Pengalaman Bersantap Mewah ala Kerajaan Majapahit di Royal TUGUDOMPengalaman Bersantap Mewah ala Kerajaan Majapahit di Royal TUGUDOM Foto: detikFood

    Tak ketinggalan menu unik tradisional seperti Pesan Be Pasih Metambus Belimbing Buluh Lawar Klungah. Sekilas tampilannya seperti otak-otak, namun olahan lawar ikan ini rasanya sangat gurih dan lezat campuran dari santan kelapa muda hingga rempah seperti lengkuas.

    Pengalaman Bersantap Mewah ala Kerajaan Majapahit di Royal TUGUDOMPengalaman Bersantap Mewah ala Kerajaan Majapahit di Royal TUGUDOM Foto: detikFood

    Lalu ada menu Jukut Penyon Udang Bebadungan yang tak kalah menarik. Sampai hidangan pelengkap seperti Kacang goreng, kerupuk udang, hingga pilihan nasi merah dan nasi kuning.

    Pengalaman makan ala Kerajaan Majapahit ini ditutup dengan sobet manis yang terinspirasi dari es puter kelapa.

    Pengalaman Bersantap Mewah ala Kerajaan Majapahit di Royal TUGUDOMPengalaman Bersantap Mewah ala Kerajaan Majapahit di Royal TUGUDOM Foto: detikFood

    Semua menu makanan hingga pertunjukkan menarik ini bisa didapatkan dengan harga Rp 1,331,000++, dengan minimum pemesanan untuk dua orang. Pemesanannya minimal dua hari sebelum tanggal kedatangan. Untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan bisa email bali@tuguhotels.com atau hubungi nomor +6281337020904.

    (sob/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Resto Tema Rumah Nenek, Ada Menu Rumahan Sedap dan Nuansa Nostalgia!


    Jakarta

    Punya konsep unik, lima restoran ini menghadirkan makanan hingga suasana makan seperti di rumah nenek. Lokasinya ada di Cibubur hingga Bintaro!

    Suasana hangat rumah nenek kerap menjadi tempat yang dirindukan banyak orang, terutama ketika ingin menikmati hidangan rumahan yang sederhana tapi penuh kenangan.

    Kini pengalaman itu dapat kembali dirasakan melalui sejumlah restoran dan kafe yang mengusung konsep ‘Rumah Nenek’. Mereka menghadirkan atmosfer nyaman, masakan rumahan, hingga sentuhan dekorasi yang menenangkan. Pengunjung pun bisa bernostalgia.


    Berikut lima rekomendasi tempat makan bertema ‘Rumah Nenek’ yang menarik untuk dikunjungi.

    1. Teras Rumah Nenek

    Resto Tema Rumah Nenek, Ada Menu Rumahan yang Sedap!Resto Tema Rumah Nenek, Ada Menu Rumahan yang Sedap! Foto: Instagram Restaurant

    Teras Rumah Nenek menawarkan pengalaman bersantap yang menenangkan melalui suasana pedesaan yang hangat, lengkap dengan taman hijau dan gazebo yang membuat pengunjung seolah pulang ke rumah nenek di kampung. Berlokasi di Cibubur, Jakarta Timur, tempat ini menyajikan hidangan Indonesia otentik dengan resep turun-temurun.

    Menu seperti Nasi Liwet Gurih, Gurame Bakar Rica-Rica, Sayur Lodeh, hingga Es Cendol Duren menjadi favorit karena rasanya yang kaya dan khas rumahan. Selain makanannya, keramahan para staf turut menjadi daya tarik utama.

    Harga menu ramah di kantong mulai dari Rp 30.000 membuat restoran ini cocok untuk keluarga. Fasilitas taman dan area bermain anak juga ada di sini.

    2. Kuali Nenek

    Resto Tema Rumah Nenek, Ada Menu Rumahan yang Sedap!Resto Tema Rumah Nenek, Ada Menu Rumahan yang Sedap! Foto: Instagram Restaurant

    Kuali Nenek di Mangga Besar, Jakarta Barat, dikenal sebagai tempat makan yang menghadirkan sensasi masakan rumahan ala nenek lewat cita rasa menu Nusantara yang hangat dan otentik. Suasana tempat makannya dibuat nyaman dan sederhana, mengingatkan pengunjung pada dapur nenek di masa kecil.

    Menu yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari nasi kendil, nasi goreng rempah, hingga aneka rice bowl dan ramen dengan sentuhan bumbu tradisional. Seri menu “Kangen” seperti Kangen Ayam dan Kangen Kikil menjadi favorit karena rasa pedas-gurihnya.

    Dengan harga terjangkau mulai dari Rp 25.000 hingga Rp 50.000, Kuali Nenek menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang rindu masakan rumahan.

    3. Omah Yung Ginah

    Omah Yung Ginah berlokasi di Cisauk, Tangerang. Restoran yang menawarkan kuliner Jawa dengan nuansa khas 'Jogja' dengan rumah Joglo asli.Omah Yung Ginah berlokasi di Cisauk, Tangerang. Restoran yang menawarkan kuliner Jawa dengan nuansa khas ‘Jogja’ dengan rumah Joglo asli. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Kalau rindu masakan Jawa rumahan, bisa mampir ke Omah Yung Ginah di Cisauk, Tangerang. Resto ini menghadirkan nuansa Jawa yang kental melalui bangunan joglo autentik serta suasana asri yang menenangkan, membuat pengunjung merasa sedang makan di rumah nenek di kampung.

    Ciri khas restoran ini terletak pada masakan Jawa rumahan yang dimasak secara tradisional oleh juru masak asli dari Kediri. Hidangan seperti mangut lele, jangan lombok, botok lamtoro, dan garang asem ati ampela menjadi menu yang paling direkomendasikan berkat racikan bumbu yang khas.

    Sistem penyajian prasmanan membuat pengunjung bebas memilih hidangan favoritnya. Dengan harga mulai Rp 20.000, Omah Yung Ginah menawarkan pengalaman kuliner yang hangat, sederhana, sekaligus sarat nostalgia akan masakan Jawa tempo dulu.

    4. Kafe Uma Oma

    Uma Oma Cafe di Blok M, Jakarta SelatanUma Oma Cafe di Blok M, Jakarta Selatan Foto: (Syanti Mustika/detikcom)

    Kafe Uma Oma di Blok M, Jakarta Selatan, mengusung konsep unik dengan menghadirkan para nenek sebagai staf yang bertugas menyapa, melayani, dan menciptakan suasana hangat khas rumah keluarga. Konsep tersebut membuat setiap kunjungan terasa personal dan penuh kehangatan.

    Pengunjung juga dapat melihat proses memasak di Dapur Oma yang terletak di lantai pertama. Menu yang disajikan merupakan hidangan rumahan yang familiar di lidah, seperti Nasi Lidah Melawai, Nasi Cumi Hitam Uma, Nasi Ayam Goreng Sambal Cobek, hingga Nasi Lengko khas Cirebon.

    Dengan harga mulai dari Rp 30.000, Uma Oma menjadi pilihan menarik untuk makanan rumahan di kawasan hits seperti Blok M.

    5. Kebun Nenek

    Resto Tema Rumah Nenek, Ada Menu Rumahan yang Sedap!Resto Tema Rumah Nenek, Ada Menu Rumahan yang Sedap! Foto: Instagram Restaurant

    Kebun Nenek di Bintaro, Jakarta Selatan menghadirkan konsep ruang terbuka yang asri, menyerupai halaman belakang rumah nenek yang tenang dan hijau. Area outdoor yang dipenuhi pepohonan menjadikan suasana makan lebih santai, cocok untuk berkumpul, bekerja, atau bersantai sambil menikmati kopi.

    Tempat ini juga menyediakan fasilitas Wi-Fi cepat dan ruang serbaguna untuk acara kecil seperti ulang tahun. Menu yang ditawarkan mencakup sajian Nusantara maupun internasional, seperti Nasi Ayam Pop, spaghetti carbonara, hingga paket rice bowl yang terjangkau.

    Dengan harga makanan dari Rp 25.000, Kebun Nenek menjadi destinasi favorit untuk menikmati hidangan sederhana dalam suasana hangat yang membawa pengunjung pada kenangan bersantai di halaman rumah nenek.

    (sob/adr)



    Sumber : food.detik.com