Kripto dan Semua Post

Tag: raja oseng

  • Pedas Jontor Oseng Cumi dan Lidah Sapi Hits di Gading Serpong


    Jakarta –

    Penggemar makanan pedas, bisa mampir buka puasa di restoran yang berlokasi di Gading Serpong ini. Menu yang ditawarkan berupa oseng pedas cumi hingga lidah sapi.

    Oseng atau tumisan bercita rasa pedas bisa memuaskan selera saat makan. Sebuah restoran di kawasan Gading Serpong, ada yang menawarkan aneka oseng lezat.

    Restoran bernama Raja Oseng sangat hits di Gading Serpong. Aneka oseng lezat bisa dinikmati di sini, mulai dari oseng daging ayam, daging sapi, lidah sapi, cumi, maupun yang campur.


    Penggemar pedas patut mencobanya karena dapat memuaskan selera pedas. Aneka oseng di sini bikin pelanggan sampai nambah nasi, karena sajiannya yang pedas nikmat.

    Rasa Pedas Level 5

    Raja Oseng, restoran di Gading Serpong yang menawarkan aneka oseng pedas dari level 1-5Raja Oseng, restoran di Gading Serpong yang menawarkan aneka oseng pedas dari level 1-5 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Aneka lauk oseng yang ditawarkan oleh Raja Oseng di sini tentunya pedas. Mereka menyediakan level dari 1-5. Level 5 yang paling tinggi dan pedasnya bisa bikin jontor bibir penikmatnya.

    Kasir di sana merekomendasi level 1-2 untuk mereka yang tak begitu menyukai pedas. Kemudian, level 3-5 untuk yang sangat kuat pedas.

    Aneka oseng di sini tak terbuat dari bumbu iris, tapi juga terdapat bumbu halusnya yang ditambahkan irisan cabe rawit. Irisan cabe rawit inilah yang membuat rasanya semakin pedas menyengat.

    Detail Informasi (Raja Osen)
    Nama Tempat Makan Raja Oseng
    Alamat Ruko Aristoteles, No. 23, Jalan Scientia Boulevard, Gading Serpong
    No Telp 081929135790
    Jam Operasional 11.00 – 21.00 WIB
    Estimasi Harga Rp 15.000 – Rp 40.000-an
    Tipe Kuliner Oseng Pedas
    Fasilitas
    • Ruangan AC
    • Parkiran
    • Tempat makan nyaman

    Oseng Daging, Lidah, dan Cumi Bikin Jontor

    Raja Oseng, restoran di Gading Serpong yang menawarkan aneka oseng pedas dari level 1-5Raja Oseng, restoran di Gading Serpong yang menawarkan aneka oseng pedas dari level 1-5 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Penasaran dengan cita rasa pedasnya, detikFood mencoba 3 varian oseng dari Raja Oseng. Kami memesan menu daging, lidah sapi, hingga cumi. Harganya dibanderol Rp 31.000 – Rp 37.000 per porsi.

    Untuk oseng daging, kami hanya memesan level 2. Kemudian, oseng lidah sapi level 3, dan oseng cumi level 5. Aroma pedas harum semerbak langsung menyeruak ketika sajian itu tiba di meja kami.

    Seporsi oseng daging, lidah, dan cumi itu sudah dilengkapi dengan lalapan mentimun dan kol goreng. Kami pun tinggal memesan nasi putih dengan tambahan lauk tumis kangkung dan seporsi tahu tempe goreng.

    Raja Oseng, restoran di Gading Serpong yang menawarkan aneka oseng pedas dari level 1-5Raja Oseng, restoran di Gading Serpong yang menawarkan aneka oseng pedas dari level 1-5 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Pertama kali, kami mencoba oseng daging sapi level 2. Suapan pertama, rasa pedasnya tak begitu nendang.

    Kami juga masih merasakan sensasi manis gurih dari oseng tersebut. Tekstur dagingnya juga empuk dan potongannya cukup besar.

    Kemudian, beralih ke oseng lidah sapi level 3. Rasa pedasnya terasa semakin naik di lidah kami. Level 3 ini menurut kami semakin menyengat pedas di lidah.

    Raja Oseng, restoran di Gading Serpong yang menawarkan aneka oseng pedas dari level 1-5Raja Oseng, restoran di Gading Serpong yang menawarkan aneka oseng pedas dari level 1-5 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Lidah sapinya sudah diiris tipis dan tak ada aroma lemak yang tajam. Kami sangat menikmati setiap gigitannya, apalagi ditambahkan nasi yang hangat.

    Raja Oseng, restoran di Gading Serpong yang menawarkan aneka oseng pedas dari level 1-5Raja Oseng, restoran di Gading Serpong yang menawarkan aneka oseng pedas dari level 1-5 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Terakhir, oseng cumi level 5 yang rasa pedasnya benar-benar merajam lidah kami. Meski pedas, tapi tetap terasa sedap dan bikin ketagihan. Biji cabe dalam bumbunya sangat melimpah, potongan tomatnya bikin sensasi semakin segar.

    Nasi Oseng Telur Rp 15 Ribu

    Raja Oseng, restoran di Gading Serpong yang menawarkan aneka oseng pedas dari level 1-5Raja Oseng, restoran di Gading Serpong yang menawarkan aneka oseng pedas dari level 1-5 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Selain menu oseng pedas, ada juga menu nasi telur yang harganya terjangkau. Nasi telur ini juga ditambahkan bumbu oseng pedasnya dengan level 1-5. Harga seporsinya hanya Rp 15.000.

    Menu nasi telur ini juga sudah komplet dengan kol goreng dan lalapan mentimun. Hanya menggunakan telur ceplok saja rasanya sudah menggugah selera.

    Raja Oseng, restoran di Gading Serpong yang menawarkan aneka oseng pedas dari level 1-5Raja Oseng, restoran di Gading Serpong yang menawarkan aneka oseng pedas dari level 1-5 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Nasi telur oseng Rp 15.000-an ini cocok sekali dinikmati saat tanggal tua. Karena, dengan harga yang murah tetap bisa makan enak.

    Kamu bisa mengunjungi Raja Oseng ini di Ruko Aristoteles, No. 23, Jalan Scientia Boulevard, Gading Serpong. Tempat ini juga bisa kamu nikmati untuk buka puasa, bisa memesan level pedas yang sedang saja.

    Raja Oseng

    Ruko Aristoteles, No. 23,
    Jalan Scientia Boulevard, Gading Serpong
    Jam operasional: 11.00 – 21.00 WIB
    No. Telp: 081929135790

    (yms/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Seru! Cicip Sarapan ala Bule hingga Oseng Pedas di Fresh Market Bintaro


    Jakarta –

    Mulai dari menu sarapan ala bule hingga makan siang Nusantara yang super pedas bisa kamu temui di Fresh Market Emerald Bintaro. Ini pilihan menunya!

    Fresh Market Emerald Bintaro belakangan jadi destinasi kulineran seru. Tak heran banyak orang yang rela datang jauh untuk mencicipi berbagai jenis makanan di sana.

    Beberapa di antaranya viral dan menarik perhatian. Salah satunya adalah kios bernama Hello Wabar. Kios yang bertempat di blok PE/KK-06 ini menawarkan menu sarapan ala bule.


    Nama Wabar sendiri merupakan singkatan dari Warung Barat. Andjani, selaku pemilik kios mengatakan bahwa menu sarapan ala Bule ini terinspirasi ketika ia tinggal di luar negeri.

    Hello WabarHello Wabar menawarkan Scottie sehara Rp 45.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

    “Dulu aku tuh sekolahnya di Amerika, dulu juga udah usaha tumpeng dan segala macam makanan Indonesia karena memang banyak orang Indonesia di sana,” ujarnya kepada detikcom (19/09/24).

    Dari makanan di sana, akhirnya ia dan sang suami memutuskan berjualan menu sarapan dan brunch di Jakarta. Tak banyak menunya, tetapi semuanya spesial dibuat homemade.

    Salah satu menu yang menjadi andalan adalah Scottie seharga Rp 45.000. Menu ini berupa dua butir telur orak-arik, heavy cream, sour cream, tobiko, dan selembar roti.

    “Untuk bahan-bahan di sini semua kita homemade, mulai dari creamnya ada heavy cream dan sour cream. Rotinya kita juga bikin homemade,” tutur Andjani.

    Menu yang satu ini cukup mengenyangkan untuk sarapan atau brunch. Rasanya gurih dan aromatik, karena tambahan tobikonya. Rotinya tebal, dan teksturnya lembut.

    Hello WabarHello Wabar juga punya menu manis berupa Poah-Toast. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Untuk yang manis, Hello Wabar juga punya menu Poah Toast seharga Rp 35.000. Menu ini merupakan roti panggang yang dioles dengan saus karamel dan dipanggang pakai butter.

    Rotinya sangat tebal, kemudian disajikan dengan honeycomb dan garnish edible flower. Lalu, diberi krim kocok yang diberi sentuhan rasa kecut asam menyegarkan.

    Ini yang membuat rasa manisnya menjadi tidak berlebihan dan seimbang. Cocok dipadukan dengan Wak Wak, yakni caramel latte seharga Rp 20.000.

    Hello Wabar tersebut buka setiap hari Selasa-Minggu mulai dari pukul 07.00-14.00.

    Ulasan tentang Raja Oseng ada di halaman selanjutnya.

    Makan siang dengan menu Nusantara yang super pedas

    Raja Oseng BintaroRaja Oseng Bintaro menu Oseng Cumi. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Untuk makan siangnya bisa mampir ke restoran Raja Oseng. Lokasi tepatnya ada di ruko paling depan samping pintu masuk Selatan 2. Di sini ada lauk khas Nusantara dengan balutan sambal.

    Zahra selamu store manager memberikan beberapa rekomendasi menu yang jadi andalan. Mulai Oseng Sapi Rp 31.000, Oseng Cumi Rp 31.000, dan Oseng Lidah Rp 37.000.

    “Semuanya dimasak pakai api besar atau teknik flambe, ini supaya bumbu dan sambalnya teh keluar aromanya,” tutur Zahra saat ditemui detikcom di restoran (19/09/24).

    Semua menu oseng tersebut disajikan dalam wadah cobek dari tanah liat, ini membuat menunya tahan panas, sehingga nikmati ketika disantap pakai nasi putih.

    Untuk Oseng Sapi kami memilih dengan tingkat kepedasan level 1 agar tidak terlalu pedas. Teksturnya empuk dan rasa daging yang kuat. Ada aroma smokey yang tercium kuat.

    Untuk tingkat kepedasan level 1 tidak begitu pedas. Karenanya kami menaikkan tingkat kepedasan menjadi level 3 pada menu Oseng Cumi. Sengatan pedas pun mulai terasa.

    Raja Oseng BintaroRaja Oseng Bintaro punya menu hemat Rp 15.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

    “Sambalnya kita pakai rawit merah. Untuk level kepedasannya itu ada mulai dari 1-5. Dan takarannya itu pakai sendok teh,” tutur Zahra lebih lanjut.

    Cumi yang dipotong kecil-kecil terasa empuk. Saking banyaknya bumbu dan sambal, hampir menutupi lapisan cuminya. Sebagai pelengkap ada menu kulit ayam krispi dan cah ciwis.

    Namun, ada satu yang menarik perhatian, yakni paket hemat seharga Rp 15.000. Dengan harga tersebut kami sudah mendapatkan seporsi nasi telur. Racikan yang sederhana, tetapi cita rasa yang luar biasa.

    “Nasi telur ini, telurnya kita ceplok. Terus kita tumis lagi pakai bumbu bawang-bawangan,” ujar Zahra.

    Meskipun murah, tetapi porsinya terjangkau. Bumbu bawang itu terasa cenderung manis dan sedikit gurih. Ada potongan tomat yang menambah sensasi segar.

    Raja Oseng ini buka setiap hari mulai dari pukul 10.00-20.00.

    (raf/adr)



    Sumber : food.detik.com