Kripto dan Semua Post

Tag: ramadan challenge

  • Resep Pisang Ungu Bubur Spesial Untuk Takjil

    Cara Membuat Pisang Ungu : 1. Siapkan Wadah. Masukkan Ubi Ungu yg sudah dihaluskan. Tambahkan Tepung Beras, Tepung Tapioka 2 sendok makan (sisanya disisihkan dl), Gula Pasir, Garam, Santan, Air dan Pewarna Makanan Ungu. Aduk rata 2. Siapkan Teflon. Agar adonan halus dan merata tuang Adonan sambil disaring. Masak dengan Api Sedang sambil diaduk terus hingga menggumpal 3. Masukkan Margarin. Aduk rata. Tambahkan sisa Tepung Tapioka. Aduk rata. Masak hingga kalis. Angkat. Sisihkan 4. Siapkan Pisang Raja. Ambil Adonan secukupnya (gunakan telenan, alasi dengan Plastik). Pipihkan Adonan. Letakkan Pisang Raja di bagian tengah, rapatkan dan bentuk menyerupai Pisang. Lakukan hingga semua Adonan habis 5. Panaskan Dandang. Alasi dengan Daun Pisang. Kukus Adonan Pisang dengan Api Sedang selama 15 menit. Angkat. Sisihkan Cara Membuat Bubur Candil : 1. Siapkan Wadah. Masukkan Ubi Ungu yang sudah dihaluskan. Tambahkan Tepung Tapioka, Gula Pasir, Garam, Air dan Pewarna Makanan Ungu. Aduk rata. Uleni hingga kalis 2. Ambil Adonan secukupnya, bentuk Bola2 kecil. Lakukan hingga Adonan habis 3. Siapkan Panci. Isi dengan Air. Tambahkan Gula Pasir, Garam, Vanili Bubuk dan Daun Pandan. Aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mendidih 4. Masukkan Bola-bola Ubi. Masak hingga Bola-bola Ubi mengapung dan matang 5. Kecilkan Api. Tambahkan Tepung Tapioka yg sudah diencerkan. Masak sambil terus diaduk. Gunakan kembali Api Sedang. Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat. Sisihkan Cara Membuat Bubur Sumsum : 1. Siapkan Panci. Masukkan semua bahan. Aduk rata 2. Masak dengan Api Sedang sambil diaduk hingga mengental dan meletup2. Angkat. Sisihkan Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara : Gunakan metode 5.30.10.10 Cara Membuat Kuah Santan : 1. Siapkan Panci. Masukkan Santan, Garam, Air. Masak dengan Api Sedang sambil diaduk terus. Masak hingga mendidih 2. Tambahkan Tepung Maizena yg diencerkan. Aduk cepat hingga beberapa saat. Angkat. Sisihkan Cara Penyajian : 1. Siapkan Piring Saji/Mangkok. Tuang Bubur Sumsum di bagian bawah 2. Masukkan Pisang Ungu yang sudah dipotong sesuai selera di atasnya 3. Tambahkan Bubur Candil, Bubur Sagu Mutiara. Atur sesuai selera 4. Tuangi dengan Kuah Santan di bagian atasnya. PISANG UNGU BUBUR SPESIAL siap disajikan dan dinikmati



    Sumber : food.detik.com

  • Resep Gabin Vla Ubi Ungu yang Renyah Legit

    1. Kukus ubi ungu yang sudah dikupas & dibersihkan, potong kecil-kecil agar cepat matang 2. Setelah matang, haluskan ubi ungu menggunakan potato smasher/ garpu hingga halus 3. Campurkan ubi ungu yang sudah halus dengan semua bahan (susu cair, gula pasir, tepung maizena & garam) 4. Masak di atas kompor dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata 5. Setelah adonan mengental matikan kompor & diamkan hingga dingin 6. Siapkan malkist crackers, lalu masukkan Vla Ubi Ungu, dipadatkan & tutup dengan malkist crackers lagi 7. Setelah semuanya selesai, jangan lupa goreng diminyak panas dengan api sedang 8. Gabin vla Ubi Ungu siap dinikmati



    Sumber : food.detik.com

  • Resep Goguma Latte with Jelly yang Legit Creamy

    1. langkah pertama, jika ubi belum di kukus, kukus ubi selama 30 menit / hingga lunak 2. sambil menunggu ubi lunak, masukkan semua bahan jelly, masak sampai mendidih, sesekali di aduk 3. haluskan ubi (bisa menggunakan chopper/blender agar hasil sempurna). 4. jika sudah halus, tuang ke dalam wadah, lalu campurkan SKM, susu UHT dan creamer bubuk. 5. siapkan botol/gelas saji, masukkan adonan ubi, masukkan jelly baru tahap terakhir masukkan susu cair 6. tambahkan es batu agar lebih segar saat diminum, sajikan.



    Sumber : food.detik.com