Tag: sambal

  • Daftar 18 Restoran Keluarga di Bekasi, Rekomendasi Buat yang Bawa Rombongan


    Jakarta

    Makan bareng keluarga kerap jadi agenda pilihan saat libur. Tentunya, detikers harus memilih restoran tepat yang tempatnya nyaman dan punya aneka menu enak. Fasilitasnya juga harus sesuai kebutuhan pengunjung, sehingga agenda makan bareng bisa dinikmati sepenuhnya.

    Rekomendasi 18 Restoran Keluarga di Bekasi

    Dikutip dari media sosial dan situs resto terkait, berikut beberapa pilihannya untuk detikers yang berada di Bekasi.

    1. Tsamara Resto

    Jam buka

    Setiap hari pukul 10.00-21.00.


    Lokasi

    Jl. Raya Hankam Nomor 69 RT 003/RW 005, Jatirangon, Kecamatan Jatisampurna, Bekasi.

    Resto ini menyediakan tempat yang luas, asri, teduh, dan bisa jadi areal bermain anak-anak. Pengunjung sebaiknya reservasi lebih dulu sehingga bisa memilih makan di arena indoor, outdoor, atau saung.

    2. Ponyo Bekasi

    Jam buka

    Setiap hari pukul 09.00-21.00.

    Lokasi

    Jl. Kemakmuran Nomor 21, Marga Jaya, Kecamatan Bekasi Selatan, Bekasi.

    Resto ini memiliki parkir luas dan arena makan yang bisa menampung banyak orang. Di sini ada taman serta area bermain anak yang sangat cocok bagi keluarga dengan buah hati. Kelebihan lain adalah ada ruang luas yang bisa menampung banyak orang.

    3. Gubug Makan Mang Engking

    Jam buka

    Setiap hari pukul 10.00-22.00, Kamis pukul 10.00-21.30.

    Lokasi

    Summarecon, Jl. Bulevar Utara Nomor 2, RT 006/RW 002, Marga Mulya, Kecamatan Bekasi Utara, Bekasi.

    Tempat makan dengan suasana pedesaan ini cocok untuk keluarga yang ingin liburan dekat dengan alam. Pengunjung resto bisa memilih makan di gubug resto yang cukup luas. Sebelum datang, jangan lupa untuk reservasi tempat lebih dulu.

    4. Amanaia Resto Grand Kota Bintang

    Jam buka

    • Senin-Jumat pukul 11.00-21.00.
    • Sabtu-Minggu pukul 10.00-22.00.

    Lokasi

    Grand Kota Bintang, Jalan Kota Bintang Boulevard Nomor Kavling 3, Jakasampurna, Kecamatan Bekasi Barat, Bekasi.

    Resto ini menyediakan areal luas dengan penataan yang indah dan nyaman. Bagi pengunjung yang membawa buah hati tak perlu khawatir, karena resto ini menyediakan arena bermain dan menu untuk anak. Sebagai tambahan, resto juga menyediakan arena parkir luas.

    5. Raja Sunda Bekasi

    Jam buka

    Setiap hari pukul 10.00-22.00.

    Lokasi

    Jl. Jenderal Sudirman KM. 34, Nomor 1, Bekasi.

    Sesuai namanya, resto ini menyediakan aneka masakan khas Sunda yang sangat akrab di lidah masyarakat umum. Tentunya di sini tersedia ruang makan yang sangat luas sehingga cocok untuk acara keluarga, santai, atau sekadar makan bersama.

    6. Bandar Djakarta Bekasi

    Jam buka

    Setiap hari pukul 10.00-22.00.

    Lokasi

    Summarecon, La Terrazza Culinary Park Jl. Bulevar Selatan, Bekasi Utara, Bekasi.

    Resto seafood ini mungkin tidak asing bagi warga Bekasi, Jakarta, dan wilayah sekitarnya. Arena yang luas dan nyaman menjadi kelebihannya, selain keberagaman menu untuk anak dan dewasa. Jangan lupa pesan tempat dulu sebelum berkunjung.

    7. Restoran Saung Wulan Tambun

    Jam buka

    Setiap hari pukul 09.00-21.00.

    Lokasi

    Jl. KH. Abu Bakar Nomor 60, Setiadarma, Kecamatan Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi.

    Saung Wulan mungkin tidak asing bagi warga Bekasi, karena restoran ini tersebar di banyak tempat. Di beberapa cabang tersedia arena luas yang bisa menjadi wedding hall. Pengunjung bisa pesan tempat dan menu lebih dulu sebelum datang ke resto.

    8. Rumah Makan Saung Bandung

    Jam buka

    • Senin-Jumat pukul 10.00-20.00.
    • Sabtu-Minggu pukul 10.00-21.00.

    Lokasi

    Jl. Setia Mekar Nomor 3, Setiamekar, Kecamatan Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi.

    Resto ini menyediakan masakan khas Sunda dan makana lain yang akrab di lidah masyarakat. Pengunjung bisa memilih makan di dalam atau luar ruangan sesuai keinginannya. Di sini juga tersedia area parkir luas bagi pengunjung.

    9. Sambel Hejo Sambel Dadak (SHSD) Grand Kamala Lagoon

    Jam buka

    Setiap hari pukul 10.00-22.00.

    Lokasi

    Jl. Chandrabaga, Pekayon Jaya, Kecamatan Bekasi Selatan, Bekasi.

    Resto ini menyediakan aneka sambal sebagai teman makan para pengunjung. Tentunya, resto menyediakan menu anak-anak yang tidak pedas. Pengunjung bisa menikmati menu pilihan di tempat yang nyaman baik dalam atau luar ruangan.

    10. Seribu Rasa Summarecon

    Jam buka

    Setiap hari 11.00-22.00.

    Lokasi

    Jalan Bulevar Timur Blok VA No. 25, RT 006/RW 002, Marga Mulya, Kecamatan Bekasi Utara, Bekasi.

    Resto ini menyediakan area luas dengan beberapa spot yang sangat cocok untuk foto bersama. Tentunya, waitress akan dengan senang hati mengambil foto para pengunjung. Untuk makanan, di sini tersedia berbagai menu khas Indonesia dan fusion.

    11. Sammedja

    Jam buka

    Setiap hari pukul 09.00-21.00.

    Lokasi

    Jl. Ahmad Yani Nomor 10, Marga Jaya, Kecamatan Bekasi Selatan, Bekasi.

    Resto terletak tak jauh dari pintu keluar tol Bekasi Barat sehingga tak sulit diakses. Di sini tersedia tempat parkir luas dengan arena makan yang bisa menampung banyak orang. Untuk menu, pengunjung dapat memilih aneka hidangan khas Nusantara.

    12. Double U Steak by Chef Widhi Bekasi

    Jam buka

    Setiap hari 11.00-22.00.

    Lokasi

    Galaxy, Jl. Wijaya Kusuma No.193, Jaka Setia, Kecamatan Bekasi Selatan, Bekasi.

    Resto menyediakan aneka olahan steak dengan saus dan hidangan pendamping. Pengunjung bisa rekues tingkat kematangan sesuai seleranya. Steak bisa dinikmati bersama keluarga di tempat yang nyaman dengan interior bertema industrial.

    13. Kampung Kecil Jatibening

    Jam buka

    Setiap hari pukul 10.00-22.00.

    Lokasi

    JL. Dr. Ratna Nomor 27 RT 01/RW 01, Jatibening, Pondok Gede, Bekasi.

    Pengunjung bisa menikmati suasana khas pedesaan yang teduh di resto ini. Tentunya tersedia saung, arena makan indoor, dan outdoor yang bisa dipilih pengunjung. Pengunjung tak perlu khawatir pada kualitas menu, karena rasa makanan terbilang enak.

    14. Warna Warni Resto Cafe

    Jam buka

    Setiap hari pukul 09.00-22.00

    Lokasi

    Jl. Inspeksi Kalimalang Nomor 36, Tambun, Kecamatan Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi.

    Interior di sini sangat menarik dengan aneka warna, sehingga cocok jadi spot foto. Pengunjung bisa memesan aneka menu khas Indonesia dan fusion yang sudah sangat akrab dengan lidah masyarakat. Tentunya di sini tersedia arena yang luas dan nyaman untuk makan bersama keluarga.

    15. Rumah Makan Lesehan Lala

    Jam buka

    Setiap hari pukul 09.00-21.00.

    Lokasi

    Jl. Pangeran Jayakarta Nomor 5, RT 003/RW. 006, Harapan Mulya, Kecamatan Medan Satria, Kota Bekasi.

    Pengunjung bisa menikmati aneka hidangan khas Betawi di tempat yang nyaman. Pengunjung juga bisa menikmati arena pemancingan yang disediakan resto. Sebelum berkunjung jangan lupa pesan tempat dan menu lebih dulu ya detikers.

    16. Aroem Resto & Cafe Bekasi

    Jam buka

    Setiap hari pukul 10.00-22.00.

    Lokasi

    Jalan Bulevar Ahamd Yani, Kavling La Spezia 59A, Summarecon Bekasi BCBD, Marga Mulya, Bekasi.

    Di sini, pengunjung bisa memesan VIP Room dan Ballroom yang bisa menampung banyak orang. Tentunya area di resto ini sangat nyaman, termasuk bagi pengunjung yang datang bersama keluarga. Terkait masakan, pengunjung tak perlu khawatir pada rasa dan kualitasnya.

    17. Saung Ikan Nusantara

    Jam buka

    Selasa-Minggu pukul 11.00-22.00.

    Lokasi

    Jl. Bintara 4 RT 001/RW 001, Bintara, Kecamatan Bekasi Barat, Bekasi.

    Resto ini tak hanya menyediakan aneka olahan ikan dan seafood bagi keluarga. Berbagai hidangan bisa dipilh pengunjung sesuai seleranya. Tentunya, pilihan makanan bisa dinikmati di arena luas dan nyaman.

    18. Bebek Kaleyo Grand Wisata

    Jam buka

    Senin-Sabtu pukul 09.00-23.00.

    Lokasi

    Kawasan Kuliner Cafewalk, Jl. Festival Avenue, Lambangsari, Kecamatan Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi.

    Pilihan resto ini cocok bagi pengunjung yang suka berbagai menu bebek. Bagi yang kurang suka bebek, resto ini menyediakan berbagai alternatif hidangan. Di sini tersedia arena makan indoor, outdoor, dan parkir luas yang cocok bagi pengunjung berombongan.

    Bagi detikers yang berminat mengunjungi restoran keluarga di Bekasi, jangan lupa update info lebih dulu untuk memastikan ketersediaan layanan. Pengunjung yang datang bersama keluarga bisa ganti tujuan, jika restoran sebelumnya tutup.

    (row/wsw)

    Sumber : travel.detik.com

    Alhamdulillah wisata mobil اللهم صل على رسول الله محمد
    ilustrasi gambar : unsplash.com / Thomas Tucker
  • 3 Resep Sambal yang Segar Menyengat Penambah Selera Makan

    Jakarta

    Untuk menetralisir rasa santan berlebihan, aneka sambal sederhana ini cocok jadi pilihan. Diracik dengan bunga kecombrang, bawang merah dan bawang putih. Sedap!

    Meskipun diracik dengan cabe dan bahan sederhana sambal bisa jadi penarik selera makan. Seperti sambal kecombrang yang diracik dengan tambahan kecombrang yang asam menyegarkan.

    Atau sambal mbe khas Bali, irisan cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih yang ditumis dengan terasi. Dimakan dengan nasi hangat bikin makan makin semangat.


    Sambal bawang yang populer bisa dibuat versi kasar dan digoreng sebelum ditumbuk kasar. Bisa dimakan dengan ayam atau ikan goreng. Berikut ini 3 resep sambal sederhana yang bisa menarik selera makan.

    1. Resep Sambal Kecombrang

    Kecombrang yang harum dengan rasa kecut segar membuat sambal ini semakin menarik rasanya.

    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    15 menit mudah 6
    Daerah Asal Masakan : Bali
    Kategori Masakan : sambal

    Bahan Bahan

    • 5 buah cabe merah besar
    • 10 buah cabe merah keriting
    • 10 buah cabe rawit merah
    • 5 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1 buah tomat merah, potong-potong
    • 100 ml minyak sayur
    • 1 buah bunga kecombrang, iris kasar
    • 2 lembar daun jeruk purut
    • 2 sdt garam
    • 1 sdt gula pasir
    • 1 sdm kaldu jamur

    Cara Memasak:

    1. Tumbuk atau giling cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga halus.
    2. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan.
    3. Tumis dengan api kecil sambil aduk-aduk.
    4. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
    5. Masak dengan api kecil hingga benar-benar mendidih.
    6. Masukkan daun jeruk dan irisan kecombrang, masak kembali hingga seluruhnya matang.
    7. Angkat dan dinginkan.
    8. Masukkan dalam wadah atau stoples kedap udara.

    2. Resep Sambal Bawang

    Resep Sambal BawangResep Sambal Bawang Foto: Getty Images

    Krenyes segar bawang dan cabe dalam sambal ini sangat cocok dipadukan dengan nasi, ayam atau ikan goreng.

    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    15 menit mudah 6
    Daerah Asal Masakan : Jawa
    Kategori Masakan : sambal

    Bahan Bahan

    • 150 ml minyak panas
    • 150 g cabe merah besar
    • 10 buah cabe rawit merah
    • 8 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 1 sdt terasi goreng
    • 1 sdm kaldu jamur
    • 1 sdt garam
    • 2 buah jeruk limau,ambil airnya

    Cara Memasak:

    1. Panaskan minyak dalam wajan, goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Angkat dan tiriskan.
    2. Tumbuk kasar cabe bersama bawang merah dan bawang putih.
    3. Tambahkan terasi, kaldu jamur dan garam, tumbuk hingga tercampur rata.
    4. Panaskan minyak bekas menggoreng cabe lalu tuangkan ke atas sambal.
    5. Kurucui air jeruk limau, aduk dan sajikan.

    3. Resep Sambal Mbe

    Sambal Mbe Khas BaliSambal Mbe Khas Bali Foto: detikfood/Odilia

    Diracik dari cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih, tapi rasa sedapnya bikin nambah nasi.

    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    15 menit mudah 4
    Daerah Asal Masakan : Bali
    Kategori Masakan : sambal

    Bahan Bahan

    • 20 buah cabe rawit merah besar
    • 10 butir bawang merah besar
    • 10 siung bawang putih
    • minyak kelapa
    • 1 potong teras, bakar
    • 2 sdt garam
    • 2 buah jeruk limau.

    Cara Memasak:

    1. Iris kasar cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih.
    2. Panaskan minyak kelapa/sayur dalam wajan, goreng cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih masing-masing terpisah. Jangan sampai kering tetapi cukup sampai layu.
    3. Haluskan terasi dan aduk bersama garam.
    4. Saat akan disajikan, aduk jadi satu cabe rawit, bawang merah dan bawang putih dengan campuran terasi.
    5. Kucuri air jeruk limau atau jeruk nipis.
    6. Aduk rata dan sajikan.

    Simak Video “Nama Menu Unik Warung Tendaan Gandaria
    [Gambas:Video 20detik]
    (odi/odi)



    Sumber : food.detik.com