Tag: sate

  • Kaya Manfaat, Sate Jantung Pisang Khas Palaes Mampu Turunkan Kolesterol


    Minahasa Utara

    Ibu-ibu di Desa Palaes, Likupang Barat, Minahasa Utara berkreasi mengolah jantung pisang menjadi santapan lezat yang disukai anak-anak hingga dewasa, bahkan turis dari mancanegara. Tak cuma lezat, penganan ini ternyata punya banyak manfaat bagi kesehatan.

    Kepala Desa atau kerap disapa Hukum Tua Palaes, Jeini Grace Morong menjelaskan sate jantung pisang merupakan salah satu potensi kuliner dari desanya. Oleh warga setempat, olahan ini lebih akrab dikenal sebagai ‘sate kusi pisang’.

    “Jadi sate kusi pisang ini diolah dari buah jantung pisang, pisang sepatu kalau orang Manado bilang. Diolah sedemikian rupa, buah jantung pisang ini direbus dulu, lalu dicincang-cincang,” jelas Grace kepada detikcom.


    Grace menambahkan jantung pisang yang telah dicincang kemudian dicampur dengan tepung dan sejumlah bumbu. Bumbu yang dimaksud antara lain ketumbar, bawang putih, bawang merah, garam dan penyedap rasa. Lalu, adonan ditambahkan telur dan air hingga kalis kemudian digoreng dan ditambahkan sambal yang terbuat dari gula merah, kacang tanah, cabai, bawang, dan penyedap rasa.

    “Jadi untuk para anak-anak sampai orang dewasa, mereka mencicipi sate kusi pisang ini dan mereka merasa tidak ada gangguan, tidak ada kolesterol dan lain-lain, sehingga makanan ini sehat untuk dimakan,” ungkap Grace.

    “Sehat untuk jantung juga, untuk menguatkan jantung. Makanya ini diambil dari jantung pisang. Bisa menurunkan kolesterol, kadar gula, dan diabetes,” tambahnya.

    Sate Jantung Pisang Khas PalaesKaya Manfaat, Sate Jantung Pisang Khas Palaes Mampu Turunkan Kolesterol Foto: Andhika Prasetia/detikcom

    Dilansir dari laman Kementerian Kesehatan, jantung pisang memang mengandung senyawa bernama sterol dan serat. Senyawa ini diketahui berguna menurunkan kolesterol dan gula darah yang menjadi salah satu faktor risiko penyakit jantung dan diabetes.

    Tak hanya itu, CNN Indonesia menyebutkan jantung pisang pun bermanfaat menyehatkan jantung karena mengandung banyak potasium. Potasium ini bertindak sebagai antidot sodium yang secara alami dapat menurunkan tekanan darah. Ketika tekanan darah stabil, risiko penyakit jantung hingga stroke pun dapat dicegah.

    Grace mengatakan olahan sate jantung pisang dari ini menjadi salah satu bagian dari pengembangan Desa Palaes sebagai desa wisata yang telah digenjot sejak 2020 lalu. Hingga kini, Desa Palaes pun telah meraih berbagai penghargaan, seperti 300 Besar Anugerah Desa Wisata dari Kemenparekraf hingga Juara 3 Desa BRILian se-Indonesia Timur pada tahun 2022.

    Ia berharap sate jantung pisang khas Palaes bisa dikemas sedemikian rupa dan memiliki izin agar bisa dipasarkan lebih luas, tak hanya di wilayah desa. Dirinya mengaku sampai saat ini belum ada pembinaan atau pelatihan untuk pengembangan kuliner ini. Namun, rencananya ada pelatihan dari dan pendampingan lain PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk melalui pembentukan klaster usaha.

    Sate Jantung Pisang Khas PalaesKaya Manfaat, Sate Jantung Pisang Khas Palaes Mampu Turunkan Kolesterol Foto: Andhika Prasetia/detikcom

    Diketahui, adanya klaster usaha dari BRI dapat mewadahi UMKM untuk mengembangkan bisnis melalui kegiatan pendampingan hingga akses permodalan untuk pelaku usaha. Mantri BRI Unit Likupang yang bertanggung jawab di Desa Palaes Alter Octavianus Sengkey menerangkan pembentukan klaster usaha turut berperan mendukung pemberdayaan masyarakat.

    “Adanya klaster usaha ini sangat membantu usaha yang membutuhkan modal, masyarakat yang mengalami kendala modal mereka sekarang bisa langsung menghubungi BRI untuk meminjam modal usaha mereka,” tutur Alter.

    Untuk diketahui, detikcom bersama BRI mengadakan program Jelajah Desa BRILian yang mengulas potensi dan inovasi desa di Indonesia dari segi perkembangan ekonomi, infrastruktur, hingga wisata serta dampaknya terhadap masyarakat lokal maupun nasional. Untuk mengetahui informasi program Desa BRILian lebih lanjut, ikuti terus informasinya hanya di jelajahdesaBRILian.detik.com!

    (akn/ega)



    Sumber : food.detik.com

  • Empuk Juicy! Sate Tenderloin Favorit Artis hingga Cawapres


    Jakarta

    Bukan sekadar daging sapi biasa, ada sate yang menggunakan daging tenderloin yang empuk. Rasa empuk juicynya bahkan menjadi favorit artis hingga cawapres.

    Sate awamnya menggunakan daging sapi, kambing, domba, ayam, kelinci, dan berbagai jenis lainnya. Biasanya untuk bagian dagingnya sendiri juga menggunakan bagian-bagian yang banyak lemak agar hasilnya tidak kering dan tetap juicy saat dibakar.

    Bagian daging yang paling umum untuk diolah menjadi sate adalah bagian has dalam atau tenderloin. Bagian ini memiliki komposisi serat yang halus dengan kadar lemak sedikit. Sudah dipastikan sate daging has dalam pasti empuk.


    Tetapi di kawasan Cinere ada tempat makan sate yang unik. Potongan daging tenderloin atau has dalam yang digunakan tidak disajikan dengan balutan bumbu kacang seperti sate pada umumnya. Cara makannya juga unik.

    Detail Informasi
    Nama Tempat Makan Sate Celup
    Alamat Jl. Cinere Raya No.145, Cinere, Kota Depok, Jawa Barat
    No Telp 0811-1998-6196
    Jam Operasional Senin – Minggu, 08.00 – 23.00 WIB
    Estimasi Harga Rp 50.000 – Rp 75.000
    Tipe Kuliner Tradisional, Indonesia
    Fasilitas
    • Makan di Tempat
    • Bawa Pulang
    • Area Parkir Luas,
    • dll
    Sate Celup: Empuk Juicy! Sate Tenderloin Favorit Artis hingga CawapresSate Celup pernah disambangi oleh cawapres Gibran Rakabuming. Foto: Instagram/satecelup.id

    Bisnis Artis yang Jadi Favorit Para Artis

    Sate Celup disebut-sebut sebagai salah satu bisnis kuliner yang dimiliki oleh artis Indonesia. Ada nama Baim Wong di balik beroperasinya Sate Celup yang berada di Cinere dan cabangnya di kawasan Kemang.

    Nama Sate Celup menjadi populer setelah kedatangan calon wakil presiden nomor urut 02, Gibran Rakabuming Raka untuk makan di gerainya. Ternyata berdasarkan unggahan pada akun Instagram @satecelup.id banyak juga para artis dan selebriti yang menyukai sate unik khas di Sate Celup.

    Sederet nama seperti Maia Estianti, Rieta Amalia, Oghel, hingga Indra Bekti telah mencicipi langsung kelezatan sate di Sate Celup. Mulai dari mereka yang memboyong keluarganya untuk makan langsung di gerai hingga memesannya untuk diantar ke rumah.

    Sate Tenderloin yang Empuk dan Unik

    Sate Celup: Empuk Juicy! Sate Tenderloin Favorit Artis hingga CawapresMenu andalannya ada sate unik yang dinikmati dengan cara dicelup. Foto: detikcom/Diah Afrilian

    Sesuai dengan namanya, Sate Celup, menu andalan di restoran ini adalah sate. Ciri khasnya mereka menonjolkan ‘Sate Tenderloin’ atau penggunaan daging has bagian dalam sebagai bahan utama sate sapinya.

    Seporsi Sate Celup dibanderol seharga Rp 55.000 dengan isian 10 tusuk sate yang potongan dagingnya persegi cukup besar. Kira-kira sekitar 1 – 1,5 cm. Penyajian sate ini dilengkapi dengan 1 bumbu celup dan 2 macam sambal berupa sambal hijau dan sambal tomat sebagai penambah rasa pedas.

    Untuk rasa dari satenya sendiri didominasi dengan kecap manis yang sudah pekat legit. Sedangkan cara mengonsumsi sate ini dengan cara mencelupkan ke dalam bumbunya dan mencocolkan pada sambal jika ingin rasa yang lebih pedas.

    Tekstur dagingnya satenya empuk juicy dan tidak keras saat ditarik dari tusukannya. Ketika masuk ke dalam mulut, hanya butuh beberapa kunyahan untuk membuatnya cukup lumat untuk ditelan.

    Rasa dari bumbu khas sate celup ini terbilang unik, pasalnya berbeda dengan sate lain yang dilengkapi dengan bumbu kacang atau kecap pedas. Warna bumbunya mirip kecap dengan sentuhan rasa gurih seperti saus tiram tetapi memiliki rasa manis yang legit layaknya kecap manis.

    Sementara untuk sambal hijaunya pedas menyengat dengan perlahan dan sambal tomatnya terasa lebih menyegarkan. Seporsi sate celup ini belum dilengkapi dengan nasi, jika ingin lebih kenyang pelanggan harus memesan nasi putih tambahan secara terpisah.

    Ada menu tongseng berempah dan pisang aroma di halaman selanjutnya.

    Tongseng Gurih Berempah dan Juicy

    Sate Celup: Empuk Juicy! Sate Tenderloin Favorit Artis hingga CawapresSelain sate, ada juga tongseng dengan kuah yang hangat dan gurih berempah. Foto: detikcom/Diah Afrilian

    Bagi penikmat makanan berkuah, juga bisa memesan tongseng yang tidak kalah nikmat. Harga seporsi tongseng dibanderol mulai dari Rp 55.000 dengan porsi yang bisa dinikmati 2 orang. Tampilannya cokelat kemerahan dengan kuah agak kental.

    Isiannya berupa potongan daging sapi yang melimpah, irisan kol, tomat, hingga potongan cabai merah. Ciri khas racikan kuah tongseng di sini memakai bumbu gule dengan sedikit sentuhan manis. Mirip tongseng Solo.Tanpa ditambah kecap manis atau sambal, rasanya sudah enak.

    Aroma gurih daging dan bumbu gulenya tercium kuat saat disajikan. Ada sedikit berlemak pada kuahnya. Karenanya akan lebih maksimal nikmatnya jika disantap selagi hangat atau panas.

    Nasi Goreng Rempah yang Mantap

    Sate Celup: Empuk Juicy! Sate Tenderloin Favorit Artis hingga CawapresSate Celup juga menghadirkan menu Nasi Goreng Rempah yang tak kalah nikmat. Foto: detikcom/Diah Afrilian

    Oh ya, Sate Celup juga punya hidangan menu lain yang tidak kalah nikmat. Ada menu bernama Nasi Goreng Rempah dibanderol seharga Rp 31.818 dengan porsi yang banyak dan potongan daging yang juga besar.

    Berbeda dengan Sate Tenderloin, untuk menu ini dagingnya terasa lebih juicy dan berlemak. Setiap potong daging terasa empuk lembut dan juicy dengan bumbu rempah yang tercecap kuat.

    Balutan bumbu nasi gorengnya cukup merata dengan rasa seimbang bawang, cabe dan rempah segar lainnya. Bumbu khas ini memberi rasa gurih enak saat dikunyah.

    Tekstur nasinya empuk pulen, bukan nasi pera seperti nasi goreng pada umumnya. Dilengkapi dengan topping telur ceplok, kerupuk bawang, serta taburan bawang goreng yang melimpah.

    Renyah Legit Pisang Aroma

    Sate Celup: Empuk Juicy! Sate Tenderloin Favorit Artis hingga CawapresSebagai makanan penutup ada Pisang Aroma yang bisa dipesan untuk mencuci mulut. Foto: detikcom/Diah Afrilian

    Setelah puas makan makanan berat yang lezat, tentunya tak lengkapi jika tidak dilanjut dengan hidangan penutup. Dibandingkan dengan makanan manis yang terasa akan semakin memberatkan perut, ada pisang aroma yang juga banyak dipesan di sini.

    Kulit luarnya renyah dengan potongan pisang dan irisan keju di bagian dalamnya cocok untuk menutup waktu santap lezat di Sate Celup. Menu pisang aroma dibanderol seharga Rp 10.091 dengan isian tiga potong pisang yang besar.

    Berbeda dengan pisang aroma lainnya, di sini ukurannya lebih tebal sekitar 3-4 centimeter. Pisangnya masih setengah matang tetapi rasanya cukup manis dengan gurih potongan keju di bagian dalamnya.

    Perpaduan antara kulit lumpia, pisang, dan potongan kejunya memberikan tekstur yang komplet. Saat baru digigit akan terasa renyahnya tetapi ketika sudah mengunyah pisangnya terasa lembut dengan rasa manis dan gurih dari kejunya.

    Ingin tempat makan atau produk Anda direview oleh detikfood? Kirim e-mail ke foodreview@detik.com

    (dfl/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Tips Ampuh Bersihkan Noda Arang Bekas Bakar Sate di Carport


    Jakarta

    Momen Idul Adha banyak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk bakar sate hasil daging kurban. Biasanya, bakar sate dilakukan dengan panggangan dan arang.

    Ketika bakar-bakaran sate selesai, sering muncul bekas noda hitam di tanah atau lantai. Jika tak segera dibersihkan, maka noda arang dapat menempel berhari-hari dan sulit dihilangkan.

    Apabila penghuni rumah bakal mengadakan bakar-bakaran sate di carport rumah, sebaiknya segera bersihkan noda hitam sisa arang. Namun kalau tak sempat dibersihkan dan bekas arang sudah menempel, jangan panik dan khawatir.


    Soalnya, ada sejumlah cara mudah membersihkan noda arang bekas bakar sate di carport. Bagaimana caranya? Simak dalam artikel ini.

    Cara Bersihkan Noda Hitam Bekas Arang di Carport

    Noda hitam bekas arang mungkin tidak terlalu besar. Jadi, alangkah baiknya kamu sekaligus membersihkan seluruh carport agar bersih kembali.

    Nah, ada sejumlah cara dalam membersihkan carport dari kotoran dan debu yang menempel. Dilansir situs The Spruce, berikut langkah-langkahnya:

    1. Keluarkan Kendaraan

    Langkah yang pertama adalah mengeluarkan kendaraan dari dalam carport, baik itu mobil maupun sepeda motor. Hal ini dilakukan agar carport dapat dibersihkan secara maksimal sehingga tidak ada sisa debu dan noda.

    2. Bersihkan Carport dengan Sapu

    Jika seluruh kendaraan telah dikeluarkan, kini penghuni rumah sudah bisa membersihkan debu dan noda bekas arang di carport. Penghuni rumah bisa membersihkannya dengan sapu lidi berukuran lebar dan siapkan pengki untuk mengangkat kotoran seperti daun dan ranting pohon.

    3. Siapkan Cairan Pembersih

    Setelah carport disapu, langkah berikutnya adalah menyiapkan cairan pembersih. Penghuni rumah bisa mencampur air hangat dan cairan pembersih serbaguna yang dijual di pasaran.

    Setelah itu, tuangkan cairan pembersih ke seluruh lantai carport dan diamkan selama 10-15 menit. Kemudian, gosok menggunakan sikat untuk membersihkan carport dari noda hitam bekas arang serta debu.

    4. Bilas Lantai dengan Air Bersih

    Langkah berikutnya adalah membilas seluruh lantai carport dengan air bersih. Penghuni rumah bisa menyiramnya dengan bak berisi air atau semprot dengan selang air. Untuk cara siramnya sebaiknya dilakukan dari atas lalu ke bawah.

    Jika masih ada sisa sabun yang menempel di carport, bilas lagi dengan air sampai bersih. Cek juga apakah noda hitam bekas arang sudah bersih sempurna atau belum.

    5. Keringkan Carport

    Apabila carport masih dalam kondisi basah, sebaiknya jangan langsung memasukkan kendaraan. Sebab, ban mobil atau sepeda motor bisa membuat lantai jadi kotor lagi.

    Maka dari itu, sebaiknya tunggu lantai carport sampai benar-benar kering. Jika sudah kering, silahkan detikers parkir kendaraan lagi ke dalam carport agar aman.

    Tips Mengatasi Noda Membandel di Carport

    Mungkin saat bakar-bakar sate di carport, detikers tak sengaja menumpahkan minyak atau kecap manis ke lantai. Jika dibiarkan, hal ini bisa menimbulkan noda yang sulit hilang.

    Ada cara mudah mengatasi noda membandel di carport, yakni menggunakan serbuk kayu yang ditabur ke area yang bernoda. Diamkan selama 1-2 hari agar serbuk gergaji dapat menyerap noda tersebut.

    Jika sudah, kamu bisa membersihkan serbuk gergaji dengan sapu atau vacuum cleaner. Kalau masih ada sisa noda, coba hilangkan dengan cairan pembersih dan gosok secara perlahan. Setelah itu, bilas dengan air bersih dan keringkan menggunakan kain lap.

    Itu dia cara bersihkan noda hitam bekas arang dari bakar-bakaran sate di carport. Semoga bermanfaat!

    Punya pertanyaan soal rumah, tanah atau properti lain? detikProperti bisa bantu kasih jawaban. Pertanyaan bisa berkaitan dengan hukum, konstruksi, jual beli, pembiayaan, interior, eksterior atau permasalahan rumah lainnya.

    Caranya gampang. Kamu tinggal kirim pertanyaan dengan cara klik link ini

    (ilf/abr)



    Sumber : www.detik.com

  • 9 Rekomendasi Tempat Bukber Bekasi, Enak dan Bisa Rombongan


    Jakarta

    Buka bersama (bukber) menjadi agenda yang selalu diadakan setiap tahun, baik itu bersama keluarga, teman bermain, maupun rekan kantor. Tapi sering kali kita bingung memilih tempat yang cocok.

    Buat detikers yang berada di Bekasi, di bawah ini ada 9 rekomendasi tempat bukber Bekasi yang enak dan bisa buat rombongan. Simak informasi mengenai lokasi, menu, hingga harganya.

    Pilihan Tempat Bukber Bekasi

    Berikut ini 9 pilihan tempat bukber Bekasi yang bisa kalian pertimbangkan:


    1. Gubug Mang Engking

    • Lokasi: Summarecon, Jalan Bulevar Utara No 2, Marga Mulya, Kecamatan Bekasi Utara, Kota Bekasi.

    Gubug Mang Engking tentu sudah banyak dikenal karena cabangnya ada di banyak daerah, termasuk di Bekasi. Keunggulan tempat makan ini adalah tempatnya yang lega.

    Suasana tempat ini juga sejuk dengan kolam dan saung bambunya. Tempat makan ini juga nyaman jika detikers ingin memulai bukber dengan acara.

    Menu makanan di Gubug Mang Engking yaitu aneka tumisan, aneka sambal, seafood, dan ayam. Harga sayur mulai dari Rp 20 ribuan, seafood mulai dari Rp 70 ribuan, ayam sekitar Rp 100 ribu.

    2. Resto Wulan Sari

    • Lokasi: Jalan Kemakmuran No 45, Marga Jaya, Kecamatan Bekasi Selatan, Kota Bekasi.

    Restoran Wulan Sari cocok digunakan untuk buka bersama, terutama acara kantor. Dilihat dari akun Instagram @restowulansari, tempat ini juga menyewakan gedung pernikahan dan ruang meeting, yang tentunya cocok untuk acara resmi.

    Menu makanannya mulai dari aneka nasi dan mie, aneka olahan ayam, ikan, hingga cumi dan udang. Salah satu menu unggulannya adalah gurame sambal petir.

    Harga nasi dan mie di kisaran Rp 40 ribuan, ayam mulai dari Rp 30 ribuan, cumi dan udang mulai Rp 50 ribuan, sedangkan gurame mulai Rp 100 ribuan.

    3. Rumah Makan Saung Bambu

    • Lokasi: Jalan Setia Mekar No 3, Setiamekar, Kecamatan Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi.

    Rumah Makan Saung Bambu menyediakan tempat lesehan maupun dengan kursi. Meski di tepi jalan raya, tempat ini cukup nyaman.

    Dari luar, rumah makan ini mungkin terlihat biasa saja. Setelah masuk ke dalam, terdapat tempat yang luas dan cocok untuk rombongan bukber. Ada juga saung yang nyaman untuk makan.

    Menunya adalah makanan khas Indonesia, terutama makanan khas Sunda. Ada sop iga, empal goreng, nasi liwet, hingga aneka seafood. Menu andalannya antara lain gurame pecak dan gurame saus padang dengan harga sekitar Rp 140 ribuan.

    4. Warna Warni Resto

    • Lokasi: Jalan Inspeksi Kalimalang No 36, Tambun, Kecamatan Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi.

    Salah satu tempat bukber favorit di Bekasi adalah Warna Warni Resto & Cafe. Tempat ini luas dan banyak pepohonan. Bahkan tempat ini juga menyewakan camping ground buat detikers yang ingin berkemah.

    Menu makanan di sini bervariasi, antara lain aneka sate, seafood, steak, bebek, ayam, mie, pasta, hingga beragam kopi. Harga makanan mulai dari kisaran Rp 30 ribuan hingga Rp 100 ribuan.

    5. Raja Sunda Bekasi

    • Lokasi: Jalan Jenderal Sudirman KM 34, No 1, Bekasi Barat, Harapan Mulya, Kecamatan Medan Satria, Kota Bekasi.

    Raja Sunda Bekasi menyediakan tempat yang luas, cocok untuk tempat bukber. Ada tempat lesehan dan meja kursi. Restoran ini juga menyediakan gedung pertemuan dan ruang rapat.

    Menunya sangat beragam. Menu sayur dan ayam goreng mulai dari Rp 20 ribuan, sop dan soto mulai Rp 50 ribuan, menu cumi dan udang mulai Rp 80 ribuan.

    6. Bebek Kaleyo

    • Lokasi Summarecon: Jalan Perjuangan Dalam, Saluran Irigasi, Marga Mulya, Kecamatan Bekasi Utara, Kota Bekasi.
    • Lokasi Kalimalang: Pertokoan Duta Permai, Jalan Kyai Haji Noer Ali Sukadanau, Jakasampurna, Cikarang Barat, Kota Bekasi.

    Buat pecinta menu bebek, restoran Bebek Kaleyo bisa menjadi pilihan tempat bukber. Tempat makan bebek ini unik karena didesain seperti kafe dan luas, sehingga lebih kekinian. Ada dua lokasi, yaitu di Summarecon dan Kalimalang.

    Menu andalan di sini tentunya adalah aneka olahan bebek, seperti bebek goreng, bebek bakar, dan bebek rica. Selain itu ada menu lain, misalnya ayam dan nasi goreng. Harga makanannya cenderung terjangkau, yakni mulai dari Rp 20 ribuan

    7. Restoran Simpang Raya Kayuringin

    • Lokasi: Jalan Jenderal Sudirman No.1, Kayuringin Jaya, Kecamatan Bekasi Selatan, Kota Bekasi.

    Di Bekasi juga ada rumah makan Padang yang enak dan nyaman buat bukber, yaitu Restoran Simpang Raya. Tempatnya cukup lega jika detikers datang bersama rombongan.

    Tempat ini menyuguhkan berbagai masakan padang yang lezat. Menu andalannya adalah ayam pop. Namun rendang dan tunjangnya tak kalah enak. Harga makanannya mulai dari Rp 30 ribuan.

    8. Bandar Djakarta

    • Lokasi: Jalan Bulevar Ahmad Yani Blok M, Marga Mulya, Kecamatan Bekasi Utara, Kota Bekasi.

    Satu lagi tempat makan di Summarecon, yaitu Bandar Djakarta yang memiliki desain bangunan seperti kapal. Tempatnya luas dan memiliki tempat makan outdoor. Tak hanya tempat makan, di sini juga ada pasar ikannya.

    Menu unggulannya adalah aneka seafood seperti ikan, udang, kepiting, dan cumi, dengan aneka saus, seperti saus thailand, telur asin, bumbu rujak, sereh, dan sebagainya. Harganya di kisaran Rp 75 ribu hingga Rp 200 ribu.

    9. Waroeng Spesial Sambal SS

    Lokasi: Jalan Jenderal Sudirman No 16A, Kayuringin Jaya, Kecamatan Bekasi Selatan, Kota Bekasi.

    Waroeng SS sudah terkenal di berbagai daerah. Selain enak dan terjangkau, menunya juga beragam. Tempatnya juga cukup luas untuk bukber, ada tempat lesehan juga.

    Ada sayuran, ayam, bebek, ikan, jeroan, dan tentunya aneka sambal, seperti sambal terasi, sambal bawang, sambal mangga muda, sambal cumi, dan sebagainya.

    Harga lauknya mulai dari belasan ribu rupiah, sedangkan sambalnya mulai dari Rp 2 ribuan. Jika ingin bukber, datangnya jangan mepet karena sering ramai.

    Perlu diketahui, harga di atas adalah harga normal. Untuk paket, menu khusus Ramadhan, atau pemesanan bukber, detikers bisa menghubungi ke nomor telepon atau akun media sosialnya.

    (bai/row)

    Sumber : travel.detik.com

    Alhamdulillah wisata mobil اللهم صل على رسول الله محمد
    ilustrasi gambar : unsplash.com / Thomas Tucker
  • Panduan ke Pasar Lama Tangerang, Surganya Jajanan dan Kuliner Malam


    Jakarta

    Pencinta kuliner mungkin sudah tidak asing lagi dengan Pasar Lama Tangerang, bukan? Ya, kawasan satu ini sangat terkenal dengan deretan kios dan gerobak makanan serta minumannya yang beragam.

    Kawasan kuliner malam ini juga sampai viral dan ramai dikunjungi wisatawan dari mana saja. Mereka berbondong-bondong datang karena penasaran ingin mencicipi berbagai makanan yang ditawarkan di sini.

    Kalau traveler juga salah satu yang penasaran dengan Pasar Lama Tangerang, simak panduan di bawah ini sebelum kamu pergi ke sana.


    Macam-macam Kuliner Pasar Lama Tangerang

    Pasar Lama Tangerang populer karena bermacam-macam kuliner nikmat bisa kamu temukan di sana. Mulai dari makanan tradisional hingga kekinian, juga hidangan lokal sampai internasional semuanya ada.

    Sejumlah makanan viral yang dapat kamu cicipi di sana seperti jagung goreng, gohyong ayam, potato twist, Korean fish cake, som tam, mango sticky rice, Japanese fluffy cake, dan dakkochi.

    Makanan manis yang bisa dijajal meliputi churros, mochi daifuku, sampai mille crepes. Jajanan pentol jumbo, sate gurita, cumi bakar, telur gulung, lumpia basah, zuppa soup, dimsum mentai, takoyaki, hingga sushi juga dapat dicoba di sini.

    Kawasan Pasar Lama merupakan salah satu alternatif wisata kuliner yang bisa detikers kunjungi setiap harinya.Kuliner di Pasar Lama Tangerang. (Grandyos Zafna/detikcom)

    Hidangan tradisional yang dapat ditemukan meliputi kerak telor, serabi, kinca durian, pempek dan tekwan, jamu herbal. Selain jajanan, ada pula makanan berat yang dapat disantap untuk mengenyangkan perut seperti rawon sawi, mi ayam jamur, ayam goreng cabai hijau, ayam taliwang, hingga pizza.

    Menariknya, bisa ditemukan juga hidangan ekstrem dari daging ular, biawak, dan kelelawar lho. Daging hewan-hewan tersebut ditawarkan menjadi menu sate, sop, abon, maupun dagingnya yang digoreng.

    Untuk harga aneka kuliner di Pasar Lama Tangerang bervariasi dan yang jelas cukup terjangkau. Sejumlah tenant makanan di sana sudah menyiapkan QR code untuk metode pembayaran QRIS. Akan tetapi, sebaiknya tetap siapkan sejumlah uang tunai ya.

    Kalau belum menarik uang, tenang saja karena terdapat ATM di sekitar kawasan kuliner ini.

    Pasar Lama Tangerang terletak di Jalan Kisamaun, Kelurahan Sukasari, Kecamatan Tangerang, Kota Tangerang. Lokasinya dekat dengan Stasiun Tangerang dan Masjid Agung Al-Ittihad.

    Kawasan kuliner ini dapat dijangkau dengan kendaraan pribadi maupun umum seperti KRL dan transportasi online. Mengutip catatan detikcom, pengguna KRL bisa turun di Stasiun Tangerang dan berjalan kaki ke lokasi sekitar 5-10 menit. Keluar stasiun bisa ambil arah timur sampai Masjid Agung dan belok kiri lalu lanjut jalan lagi sebentar.

    Kalau menggunakan kendaraan pribadi harap memperhatikan tempat parkirnya. Jika salah pilih area parkir, mobil atau motormu dapat terjebak sehingga tidak bisa keluar lantaran tertutup deretan lapak pedagang. Ada baiknya tidak parkir kendaraan tepat di Pasar Lama Tangerang, melainkan di sekitarnya seperti di Jl. Bakti Saham, Jl. Saham, atau area Masjid Agung.

    Waktu Operasional Pasar Lama Tangerang

    Karena tempatnya kuliner malam, traveler dapat mengunjungi Pasar Lama Tangerang mulai jam 16.00 WIB hingga larut malam. Sebaiknya datang ke sana sejak sore hari lantaran kawasan ini semakin malam kian dipadati pengunjung.

    Selain itu, kamu yang berniat mencoba berbagai jajanan lezat perlu datang duluan agar tidak kehabisan maupun mengantre terlalu panjang.

    Sejumlah warga mencari hidangan untuk berbuka puasa di kawasan Pasar Lama, Kota Tangerang, Selasa (12/3/2024). Kawasan Pasar Lama bisa menjadi alternatif bagi masyarakat untuk mencari hidangan berbuka puasa.Kuliner di Pasar Lama Tangerang. (Grandyos Zafna/detikcom)

    Tips Berkunjung ke Pasar Lama Tangerang

    Sebelum datang ke kawasan kuliner Pasar Lama Tangerang, kamu dapat menyimak sederet tips berikut:

    • Siapkan uang tunai untuk membeli jajanan di kios yang tidak menyediakan pembayaran online
    • Naik KRL sebagai opsi transportasi umum untuk berkunjung ke Pasar Lama Tangerang
    • Parkirkan kendaraan di sekitar Pasar Lama Tangerang agar tidak terjebak saat keluar
    • Datang di sore hari agar tidak antre panjang dan kehabisan kuliner yang ingin dicicipi
    • Kenakan pakaian yang nyaman
    • Perhatikan barang berharga yang dibawa dikarenakan ramainya pengunjung
    • Bawa payung agar dapat berlindung saat hujan tiba-tiba datang.

    Nah, itu tadi panduan mendatangi Pasar Lama Tangerang untuk kulineran malam. Jadi, kamu pencinta kuliner tertarik nggak mengunjungi kawasan satu ini?

    (azn/row)



    Sumber : travel.detik.com

  • Catat! Kuliner Legendaris Jakarta yang Bisa Dituju dengan Transportasi Umum



    Jakarta

    Kuliner legendaris tidak hanya berbicara tentang cita rasa, tetapi juga tentang warisan budaya yang melekat dalam setiap hidangannya. Nah, traveler harus tahu bahwa banyak nih kuliner legendaris di Jakarta yang bisa dijangkau dengan transportasi umum lho.

    Yuk, kita susuri beberapa destinasi kuliner legendaris yang bisa mengenyangkan perut ini di momen libur Nataru.

    1. Bakmi Gajah Mada – Pasar Baru

    Jakarta Siapa yang tak kenal Bakmi Gang Kelinci? Meski sekarang sudah menjadi jaringan restoran besar, cabang pertamanya di Pasar Baru tetap punya pesona tersendiri. Berlokasi dekat halte TransJakarta Pasar Baru lalu ada stasiun KRL Juanda, traveler hanya perlu berjalan kaki lima menit atau sekitar 700 m saja untuk mencapai tempat ini.


    Selain bisa kulineran traveler juga bisa belanja banyak sekali gerai toko sepatu, dan bahan pakaian yang sudah lama pedagangnya berjualan. Bakmi yang kenyal dipadukan dengan jamur dan pangsit goreng renyah adalah perpaduan sempurna yang membuat pelanggan setia sejak era 1957.

    Suasana di dalam restorannya pun masih jadul dan klasik. Biar makin nikmat, jangan lupa pesan es teh manis yang khas untuk melengkapi pengalaman kuliner kamu ya.

    2. Nasi Bali Pak Gede

    Warung Bali Pak Gede tawarkan sajian nasi campur dan sate yang halal khas Bali.Warung Bali Pak Gede tawarkan sajian nasi campur dan sate yang halal khas Bali. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

    Salah satu destinasi kuliner otentik, menghadirkan beragam hidangan khas Bali. Terletak di pusat kota, restoran ini mudah diakses dengan berbagai moda transportasi umum, menjadikannya pilihan favorit bagi pekerja kantoran dan wisatawan urban yang ingin mencicipi kuliner khas Bali.

    Lokasinya berada di kawasan strategis Jakarta Selatan, dekat dengan stasiun MRT Haji Nawi. Dari stasiun, traveler hanya perlu berjalan kaki keluar untuk sampai ke restoran ini karena lokasinya tepat di samping stasiun.

    Menu favorit di Nasi Bali Pak Gede adalah nasi campur khas Bali, lengkap dengan sate lilit yang gurih,ayam suwir bumbu betutu, ayam goreng, sate ayam, maupun sambal matah. Rasa autentiknya membuat pelanggan kembali lagi untuk menikmati kelezatan khas Bali.

    Ditambah dengan akses yang mudah dijangkau dan halal, restoran ini menjadi destinasi kuliner yang cocok untuk pecinta makanan khas Bali tanpa perlu keluar kota.

    3. Menjelajahi Kelezatan Pempek

    Jalan Garuda Kemayoran Jalan Garuda di Kemayoran, Jakarta Pusat, menjadi salah satu destinasi kuliner favorit bagi para pecinta pempek. Berlokasi strategis dekat dengan Stasiun Kemayoran, kawasan ini dipenuhi oleh berbagai gerai yang menawarkan pempek otentik khas Palembang.

    Mulai dari pempek kapal selam dan lenjer, semuanya disajikan dengan cuko yang kental dan pedas manis, dan juga minuman es kacang merahnya yang menyegarkan dahaga memberikan cita rasa yang sulit dilupakan.

    Untuk mencapai kawasan ini, traveler bisa menggunakan KRL Commuter Line dan turun di Stasiun Kemayoran. Dari stasiun, hanya diperlukan waktu sekitar 5-10 menit berjalan kaki untuk sampai ke Jalan Garuda.

    Di sepanjang jalan, traveler akan menemukan beberapa tempat makan pempek legendaris yang masih tetap mempertahankan kelezatan khas Palembang. Salah satu daya tarik pempek di Jalan Garuda adalah keaslian rasa yang dipertahankan dari generasi ke generasi.

    Tak hanya itu, suasananya yang sederhana namun hangat menjadikan pengalaman bersantap semakin menyenangkan. Dengan lokasi yang mudah diakses dan cita rasa yang otentik, Jalan Garuda menjadi destinasi kuliner wajib bagi para penggemar pempek di Jakarta.

    4. Menikmati Kelezatan Es Krim Legendaris Ragusa

    ice cream Ragusa di Jakarta Pusatice cream Ragusa di Jakarta Pusat Foto: Rifkianto Nugroho/detikTravel

    Bagi pecinta es krim klasik dengan cita rasa autentik, Ragusa Es Italia adalah destinasi kuliner yang wajib dikunjungi. Toko es krim ini berdiri sejak tahun 1930-an, menjadikannya bagian dari sejarah kuliner Indonesia.

    Ragusa Es Italia, yang berlokasi di kawasan Gambir, Jakarta Pusat, terkenal dengan es krim homemade-nya yang lembut tanpa bahan pengawet. Serta menyajikan berbagai rasa es krim tradisional dengan suasana kafe retro yang menggugah nostalgia.

    Ragusa Es Italia mudah diakses dengan transportasi umum. Traveler bisa menggunakan KRL/halte bus tarnsjakarta dan turun di Juanda selanjutnya berjalan menuju Masjid Istiqlal sekitar 10 menit dan sampai. Di sini, menu andalan seperti Spaghetti Ice Cream dan banana split selalu menjadi favorit pelanggan. Suasana sederhana dengan interior vintage menambah keunikan pengalaman bersantap es krim di tempat ini.

    5. Soto Betawi H. Husein

    Soto Betawi H. Husein merupakan salah satu kuliner legendaris Jakarta yang telah eksis sejak tahun 1989. Berlokasi di kawasan Manggarai, soto ini terkenal dengan cita rasa kuah santannya yang gurih dan kaya rempah.

    Setiap porsinya berisi potongan daging sapi empuk, babat dan paruh yang tebal serta tambahan tomat dan kentang yang membuatnya semakin nikmat, untuk kuah dari soto nya yang kental dicampur susu rasanya gurih. Keaslian rasa dan konsistensi kualitas menjadikan Soto Betawi H. Husein sebagai destinasi kuliner favorit bagi pencinta soto khas Betawi.

    Tempat ini mudah dijangkau dengan transportasi umum. Jika menggunakan KRL, traveler cukup turun di Stasiun Manggarai dan berjalan kaki sekitar 5 menit menuju lokasi. Alternatif lain adalah menggunakan TransJakarta dan turun di Halte Manggarai.

    Suasana warung makan sederhana namun selalu ramai pengunjung memberikan kesan autentik, seolah membawa traveler ke Jakarta tempo dulu. Makan di sini terasa lebih istimewa dengan kehangatan pelayanannya yang ramah, khas Betawi.

    (sym/sym)



    Sumber : travel.detik.com

  • Dulu Terminal Lama, Sekarang Disulap Jadi Pusat Jajanan di Sukabumi



    Sukabumi

    Libur Tahun Baru di Sukabumi, traveler bisa menyempatkan waktu main ke destinasi baru ini. Dulunya tempat ini adalah terminal, tapi sekarang jadi pusat jajanan.

    Suasana di kawasan eks Terminal Lama di Jalan Sudirman, Kota Sukabumi nampak meriah. Kawasan yang dulunya merupakan terminal bus kini sudah disulap menjadi pusat kuliner yang baru.

    Tenda-tenda jajanan berjejer mulai dari nasi bakar, cumi bakar, dakkochi, mochi daifuku, bakso, baby crab, dan makanan unik lainnya dapat ditemukan di tempat yang kini bernama PASS Food Centre Sukabumi.


    Aneka minuman juga dijual di sini seperti es teh, aneka kopi, jus buah, alpukat dan durian kocok, dan masih banyak lagi yang lainnya.

    Harga makanan yang dijual di sini juga cukup beragam. Misalnya satu tusuk dakkochi atau olahan sate ayam bersaus merah pedas ala korea dibanderol dengan harga Rp 20 ribu per tusuk. Kemudian, mochi daifuku yang kini viral dijual seharga Rp 5 ribu saja per bijinya.

    Setidaknya ada 150 tenant dan 300 pedagang yang ada di pusat kuliner Sudirman ini. Tempat ini jadi daya tarik baru bagi wisata kuliner di Kota Sukabumi.

    “Pada dasarnya kita memfasilitasi UMKM yang ada di Kota Sukabumi ini. Ini bentuk kerjasama PPUB yayasan dengan Pemerintah Kota Sukabumi,” kata Ketua Yayasan Putra Siliwangi Sejahtera, Vega Sukmayudha, Senin (1/1/2025).

    UMKM yang menempati lahan eks Terminal Lama Sukabumi mayoritas berasal dari Kota Sukabumi sebanyak 80 persen dan 20 persen lainnya dari Kabupaten Sukabumi. Ke depan, kemungkinan jumlah pedagang akan bertambah mengingat antusiasme masyarakat terhadap pusat kuliner baru ini.

    “Kita kan ngasih kuota 150, kuota terpenuhi ya sudah close, tapi ada yang waiting list udah teregister. Nanti kita siapkan opsi penambahan tempat kah atau nanti menunggu pedagang yang memang tidak akan memperpanjang itu nanti langsung diisi,” ujarnya.

    Fasilitas yang disediakan di wisata kuliner ini cukup lengkap di antaranya ada panggung musik, meja makan, mushola, dan tempat parkir.

    Selain itu, ada juga bus Ajakami (Ayo Jalan-jalan di Kota Sukabumi) yang bisa dijajal oleh pengunjung untuk berkeliling Kota Sukabumi. Tiket Bus Ajakami seharga Rp5 ribu per orang.

    “Kami ingin membentuk framing wisata itu ketika ingin keliling kota ya di sini shalter-nya, makanya kalau misalkan nanti ada penambahan kuota konsesi waktu saya akan coba bikin sheltenya Bus Ajakami,” kata dia.

    “Jadi masyarakat gak usah pusing, atau wisatawan itu ya tinggal ke sini sambil jajan sambil makan jadi tau spot-spot wisata di kota,” tambahnya.

    Penjabat (Pj) Sekretaris Daerah Kota Sukabumi, M. Hasan Asari berharap dengan pengoperasian eks Terminal Lama menjadi pusat kuliner tentu akan menambah daya tarik wisatawan ke Kota Sukabumi.

    Salah satu pengunjung asal Bekasi, Nurul mengaku tertarik mengunjungi pusat kuliner ini. Saat libur Nataru, ia bersama keluarganya memutuskan untuk berlibur ke Sukabumi.

    “Kerja di Bekasi, kebetulan ada keluarga di Sukabumi jadi momen liburan ini berkunjung ke rumah nenek. Tempat ini cukup viral di media sosial akhirnya nyoba dan menarik-menarik makanannya,” kata Nurul.

    “Tadi beli dakkochi terus cirawang juga. Enak-enak makanannya. Kalau dari segi harga memang bersaing ya, ada yang murah, terjangkau, ada juga yang cukup pricey,” sambungnya.

    Buat traveler yang tertarik untuk mencoba, bisa datang ke PASS Food Centre di Sukabumi. Destinasi kuliner ini buka setiap hari dari pukul 10.00 WIB sampai 22.00 WIB.

    ——-

    Artikel ini telah naik di detikJabar.

    (wsw/wsw)



    Sumber : travel.detik.com

  • 5 Restoran Halal di PIK yang Cocok untuk Tempat Bukber


    Jakarta

    Sejumlah restoran di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK) bisa dijadikan tempat acara buka bersama (bukber) bareng teman maupun keluarga. Tempat-tempat ini menyuguhkan menu halal yang lezat dan cocok untuk berbuka.

    Mulai dari Chinese food, nusantara, hingga seafood dapat dicicipi di sini. Harganya bersahabat dan vibes restorannya nyaman sehingga pas untuk berkumpul saat bukber. Penasaran di mana saja tempatnya? Simak di bawah ini.

    Tempat Bukber Halal di PIK

    Sejumlah restoran di PIK menyediakan berbagai menu lezat yang cocok untuk sajian buka puasa. Mengutip Google, berikut rekomendasi tempat bukber di kawasan PIK:


    1. Sulaiman Resto

    Sulaiman Resto PIKSulaiman Resto PIK (dok. Instagram @sulaimanresto.pik)

    Chinese food halal bisa ditemukan di Sulaiman Resto PIK. Seperti liang pi atau menu mi dingin dengan saus dan taburan kacang serta ding ding chao mian atau sajian mi berbentuk kotak kecil yang gurih.

    Ada sajian berkuah seperti mala yu dan sup ikan asam pedas. Juga sate kambingnya yang punya potongan daging besar-besar.

    • Lokasi: Rukan Cordoba, Jl. Marina Raya No. 15 Blok D, Kapuk Muara, Jakarta Utara.

    2. Bandar Djakarta

    Kalau ingin makan seafood segar di PIK, datangi Bandar Djakarta. Pesan paket Ramadan di sini, kamu akan dapat takjil gratis dan cepat saji restonya.

    Menu seafood di Bandar Djakarta diolah dengan berbagai saus. Seperti cumi telur asin, kerang lada hitam, udang bakar madu, ataupun dijadikan ikan steam. Di sini juga tersedia menu sayuran seperti cah kangkung dan tumis buncis.

    • Lokasi: PIK 2, Jl. MH Thamrin No. 7 AB, Kosambi, Kabupaten Tangerang.

    3. Kampung Kecil

    Restoran Kampung KecilRestoran Kampung Kecil (dok. Instagram @kampungkecil_official)

    Datangi Kampung Kecil PIK kalau ingin menggelar bukber di restoran Sunda dengan area duduk lesehan di saung-saung. Ditambah lagi, konsep tempat makannya yang full bambu sangat estetik.

    Tersedia nasi liwet dan tumpeng untuk disantap bersama. Ada banyak masakan Sunda dari olahan ikan gurame, lele, patin, ayam, sapi, bebek, dan seafood seperti cumi, udang, serta kerang. Terdapat juga menu sayur dan makanan ringannya.

    • Lokasi: PIK 2, Jl. Rasuna Said Blok BB No. 8, Kosambi, Kabupaten Tangerang.

    4. Rumah Makan Medan Baru

    Meski namanya Rumah Makan Medan Baru, restoran ini menyuguhkan masakan Minang klasik. Menu andalannya yaitu gulai kepala ikan kakap dan burung punai goreng. Daging burungnya tidak alot dan mirip daging ayam.

    Untuk gulainya punya kuah santan yang kental dan berasa rempah. Menu ini paling nikmat disantap dengan sambal ganjanya. Nama ‘ganja’ diambil untuk sambal khas Aceh ini karena rasanya yang bisa bikin ketagihan.

    • Lokasi: PIK 2, Jl. MH Thamrin, Kosambi, Kabupaten Tangerang.

    5. Gerobak Betawi

    Gerobak Betawi PIKGerobak Betawi PIK (dok. Instagram @gerobakbetawi)

    Aneka makanan dan jajanan nusantara lezat dapat dicicipi di restoran Gerobak Betawi. Nasi uduk komplet, nasi jeruk, ketoprak, gado-gado, hingga toge goreng tersedia di sini.

    Kalau ingin masakan berkuah, bisa coba mi tektek, rawon, soto, sop iga, hingga sayur asem. Ada juga bubur dan jajanan seperti pempek, tahu gejrot, tahu petis, sampai asinan Betawi.

    • Lokasi: Rukan Cordoba, Jl Bukit Golf Mediterania, Kapuk Muara, Jakarta Utara.

    Jika memungkinkan, pengunjung bisa pesan tempat lebih dulu di restoran pilihan untuk buka bersama. Apalagi bila jumlah pengunjung yang datang cukup banyak dan berombongan. Reservasi tempat mencegah pengunjung antri dan berisiko tidak bisa bukber di restoran PIK pilihan.

    (azn/row)



    Sumber : travel.detik.com

  • Menelusuri Jejak Sejarah dalam Destinasi Kuliner & Budaya di Batavia PIK



    Jakarta

    Pantai Indah Kapuk (PIK) menjadi salah satu daerah yang menghadirkan magnet tersendiri bagi wisatawan lokal dan mancanegara. Pasalnya, Kawasan tersebut memiliki perpaduan sejarah, budaya, kuliner, dan destinasi wisata yang cukup menarik.

    “Bagi pencinta kuliner, sejarah, dan budaya, Batavia PIK merupakan destinasi yang tak boleh dilewatkan. Terinspirasi dari kota pelabuhan Batavia tempo dulu di abad ke-18, kawasan ini menawarkan pengalaman unik yang memadukan keindahan arsitektur khas kolonial, atmosfer kota pelabuhan, serta sajian kuliner dan hiburan khas Nusantara,” tulis PIK dalam keterangan resmi, Sabtu (15/3/2025).

    Lebih dari sekedar destinasi wisata, Batavia PIK menghidupkan kembali kejayaan Batavia, yang dahulu dikenal sebagai ‘Queen of the East’ yaitu sebuah pusat perdagangan maritim yang mempertemukan berbagai bangsa dan budaya. Layaknya seperti Batavia di masa lampau, destinasi ini kini menjadi melting pot modern, di mana akulturasi budaya hadir dalam seni, hiburan, kuliner, dan arsitektur autentik.


    Tak hanya menawarkan nostalgia, Batavia PIK juga menghadirkan pengalaman imersif yang mengajak pengunjung menjelajahi sejarah melalui konsep interaktif dan inovatif sehingga dapat dinikmati oleh para wisatawan dari berbagai generasi, baik lokal maupun mancanegara.

    Menelusuri Jejak Sejarah dalam Destinasi Kuliner & Budaya di Batavia PIKMenelusuri Jejak Sejarah dalam Destinasi Kuliner & Budaya di Batavia PIK (Agung Sedayu)

    Alun-Alun Batavia: Pusat Festival dan Hiburan

    Sebagai jantung dari Batavia PIK, Alun-alun Batavia menjadi tempat berkumpulnya para pengunjung untuk menikmati berbagai event spesial. Dari bazar kerajinan lokal, kuliner, pertunjukan seni teater, hingga live music bernuansa keroncong.

    Lebih dari sekadar tempat hiburan, Alun-Alun Batavia juga menjadi panggung bagi para seniman kreatif Indonesia. Berbagai sanggar seni dan pertunjukan ternama seperti Jember Fashion Carnaval, Sanggar Tari Ayodya Pala, hingga Teater Mhyajo turut berkolaborasi menampilkan karya-karya yang mengangkat budaya lokal dengan sentuhan modern.

    Pasar Rakjat: Menikmati Nostalgia Lewat Kuliner dan Kerajinan Tradisional

    Batavia PIK juga tetap menjaga semangat lokal dengan menghadirkan Pasar Rakjat. Lebih dari sekadar tempat berbelanja, pasar ini menjadi wadah bagi UMKM Indonesia untuk berkembang dan memamerkan produk terbaik mereka, mulai dari kuliner khas, kerajinan tangan, hingga seni kreatif.

    Pada Maret 2025, Batavia PIK akan menyambut Sarinah, department store ikonik yang selama puluhan tahun dikenal sebagai rumah bagi produk-produk lokal unggulan. Kehadirannya akan semakin memperkaya pengalaman belanja di Batavia PIK, menghadirkan beragam karya anak bangsa, mulai dari tekstil, fesyen, hingga kerajinan tradisional.

    Jembatan Kota Intan dan Dermaga Taksi Air: Menghubungkan Tradisi dan Modernitas

    Salah satu daya tarik utama Batavia PIK adalah jembatan kayu yang menghubungkan fase pertama di Golf Island PIK dengan Batavia Pasar Rakjat di Riverwalk Island. Jembatan ini terinspirasi dari Jembatan Kota Intan yang legendaris, menghadirkan sentuhan arsitektur klasik yang pernah menghiasi Batavia tempo dulu.

    Menariknya, pengalaman di Batavia PIK semakin lengkap dengan kehadiran dermaga taksi air. Moda transportasi itu memungkinkan pengunjung menjelajahi kanal menggunakan perahu listrik.

    Menyusuri kawasan ini dari jalur air menghadirkan pengalaman baru dalam menikmati keindahan Batavia PIK, menjadikannya pilihan wisata unik bagi mereka yang ingin merasakan pengalaman berbeda.

    Menelusuri Jejak Sejarah dalam Destinasi Kuliner & Budaya di Batavia PIKMenelusuri Jejak Sejarah dalam Destinasi Kuliner & Budaya di Batavia PIK (Agung Sedayu)

    Kuliner Otentik dari Nusantara hingga Internasional

    Tak lengkap rasanya menjelajahi Batavia tanpa mencicipi kelezatan kulinernya. Batavia PIK menyuguhkan pengalaman bersantap yang menggugah selera dengan deretan tenant F&B yang menghidangkan berbagai masakan khas Nusantara dan internasional.

    Beberapa tenant ternama yang dapat dinikmati antara lain seperti Dewata by Monsieur Spoon yang menawarkan sentuhan kuliner Bali yang autentik, Sate & Seafood Senayan yang menyajikan sate dan hidangan laut khas Indonesia, Canton 168 yang merupakan pilihan tepat bagi pencinta masakan Kanton, Orasa’s yaitu restoran dengan menu khas Thailand, Saigon Ngon untuk menikmati cita rasa otentik Vietnam, dan Rumah Jajan Bu Nanik yang menyajikan jajanan legendaris khas Indonesia.

    Melalui berbagai menu yang beragam, Batavia PIK tentunya juga menjadi destinasi wajib bagi para pencinta kuliner.

    Kilau Ramadhan 1001 Malam: Menyambut Bulan Suci dengan Tradisi yang Megah

    Memasuki bulan Ramadan, Batavia PIK semakin semarak dengan ‘Kilau Ramadhan 1001 Malam Batavia’, sebuah festival kuliner dan hiburan yang menghadirkan suasana khas Timur Tengah dan Nusantara.

    Salah satu atraksi utama adalah buka puasa bersama Chef Muto, yang dikenal dengan atraksi kungfu cooking-nya. Pengunjung dapat menikmati hidangan istimewa sambil menyaksikan keahlian memasak yang menghibur.

    Tak hanya itu, rangkaian acara Ramadhan juga dimeriahkan oleh penampilan artis papan atas setiap akhir pekan, pertunjukan seni dari Jember Fashion Carnaval, serta live music dari Mustafa ‘DEBU’ yang membawa suasana syahdu di bulan suci.

    Menambah keistimewaan acara ini, kedutaan besar dari negara-negara ASEAN dan Maroko, serta Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, turut hadir untuk merayakan momen kebersamaan dalam semangat Ramadhan.

    Sebagai destinasi yang menggabungkan sejarah, budaya, dan gaya hidup modern, Batavia PIK menghadirkan pengalaman wisata yang tak hanya menghibur tetapi juga memperkaya wawasan. Dengan arsitektur klasik yang memukau, ragam kuliner autentik, serta berbagai acara dan atraksi menarik, kawasan ini menjadi tempat ideal bagi siapa saja yang ingin merasakan pesona Batavia tempo dulu dalam balutan modernitas.

    Baik bagi pencinta sejarah, penggemar kuliner, maupun wisatawan yang mencari pengalaman unik, Batavia PIK menawarkan perjalanan waktu yang tak terlupakan menghidupkan kembali kejayaan masa lalu dalam nuansa yang lebih hidup, berwarna, dan penuh cerita. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi keindahan Batavia PIK dan menciptakan kenangan berharga di destinasi wisata yang kaya akan pesona dan budaya ini.

    (akd/akd)



    Sumber : travel.detik.com

  • Bumi Aki yang Jadi Penglipur Lapar Traveler di Kawasan Sentul



    Sentul

    Di kawasan ramai pusat perbelanjaan di wilayah Bogor terdapat satu tempat kuliner yang bisa dicoba oleh traveler. Apalagi penikmat sajian khas Nusantara.

    Bumi Aki yang membawa sejarah panjang berawal dari warung kecil yang seadanya, kini dengan proses yang panjang menjelma menjadi satu restoran besar dengan ragam daya tarik. Tentu andalannya sajian khas Nusantara dengan balutan gaya modern yang ciamik.

    detikTravel berkesempatan mendatangi restoran yang berada di Citaringgul, Sentul, Bogor. Dari tampak bangunan depan yang rimbun dengan tumbuhan membuat kesan pertama yang menarik dan begitu masuk pun traveler akan disuguhkan dengan suasana mewah dari perabotan hingga pilihan musik yang disenandungkan.


    Masuk ke bagian utama, sajian khas Nusantara mulai diperkenalkan satu persatu. Datang dari sajian Jawa Barat yakni maranggi, bukan sate melainkan iga short ribs yang dibakar menggunakan bumbu manis berempah itu.

    Dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging, ditambah hint dari pembakaran yang menambah nafsu makan. Belum lagi pendamping sang daging yaitu ala-ala karedok yang rasanya pedas, asam, gurih membuat satu piring tersebut rasanya begitu lengkap.

    Seperti anekdot ‘kurang kenyang bila tanpa nasi’ Bumi Aki juga punya andalannya, berasal dari Bali, ayam betutu dengan bumbu rempah yang menohok sanggup menghabiskan sekepal nasi yang jadi pendampingnya. Tak luput pada sajian itu, sate lilit yang ikut ambil posisi untuk mengantre masuk ke dalam mulut.

    Restoran Bumi Aki Siganture SentulSajian khas Nusantara dengan tampilan modern ala Bumi Aki. (Muhammad Lugas Pribady/detikcom)

    Tak cukup di panganan berat, bagi pecinta manis ada dua sajian yang menjadi highlight-nya yaitu ice kelapa harum manis dan juga asem tamarind cheese cake. Keduanya bak kutub selatan dan utara yang punya ceritanya masing-masing.

    Ice kelapa harum manis, bukan sekadar es kelapa dengan potongan buah-buahan biasa. Sajian ini naik level ke tingkat paling atas, rasa gurih dan manis yang pas membuat satu suapan lengkap mendarat sempurna di dalam mulut.

    Belum lagi ada atraksi kecil dalam sajian itu, terdapat cangkang coklat yang harus dipecahkan agar bisa menemukan kenikmatan dari sebuah ice kelapa harum manis.

    Dan untuk tamarind cheese cake, jika merasakan cheese cake mungkin sudah biasa dengan rasanya yang creamy serta manis yang tak berlebih. Gong-nya dari sajian ini adalah rasa tamarind yang menyatu dengan gurihnya cream keju.

    Restoran Bumi Aki Siganture SentulRestoran Bumi Aki Siganture Sentul. (Muhammad Lugas Pribady/detikcom)

    Lalu minuman andalan yang bisa menyegarkan, Bumi Aki punya bir pletok sparkling. Sensasi berbeda akan terasa dalam tegukan demi tegukan di minuman ini.

    Rasa rempah yang kuat semakin dimeriahkan dengan sparkling dari bir pletok ini. Dari segi warna pun cukup menarik yang biasanya bir pletok berwarna coklat, Bumi Aki memberikan pembeda dengan bir pletok berwarna hijau.

    So, buat traveler yang berada di kawasan Sentul boleh coba pengalaman menarik merasakan sajian kuliner khas Nusantara yang naik level dengan suguhan nuansa restoran yang asri, Instagramable, dan mewah.

    (upd/wsw)



    Sumber : travel.detik.com