Tag: teh hitam

  • Susah Tidur? Atasi dengan Konsumsi Minuman Enak Ini


    Jakarta

    Susah tidur kerap dialami oleh banyak orang. Kalau ingin tidur lebih nyenyak, kamu bisa mengatasinya dengan mengonsumsi minuman yang sehat dan enak satu ini.

    Insomnia adalah masalah susah tidur yang berkelanjutan. Masalah susah tidur ini biasanya terkait dengan kebiasaan kurang tidur, depresi, kecemasan, hingga penyakit kronis.

    Dilansir dari Mirror (23/9), masalah susah tidur ini bisa diatasi dengan cara alami. Salah satunya dengan mengonsumsi minuman sehat dengan rasa yang enak.


    Sudah banyak yang mengetahui jika teh chamomile sangat baik untuk mengatasi susah tidur. Namun, ternyata tak hanya satu jenis teh saja, tapi hampir semua jenis teh memiliki manfaat yang sama.

    Hal ini dijelaskan oleh Dr Tim Bond, seorang peneliti teh dan ahli kimia dan Tea Advisory Panel (TAP). Ia menjelaskan, “Minum semua jenis teh secara teratur, termasuk secangkir teh biasa.”

    Bond juga mengatakan kalau teh tersebut bisa diminum dengan atau tanpa susu. Teh itu dikonsumsi untuk membantu dalam menghilangkan stres dan kecemasan yang merupakan penyebab utama kurang tidur.

    Hal tersebut juga telah dilaporkan pada penelitian di Tea Advisory Panel, ‘Sleep, Stress, Anxiety, and Tea’. Bahwa, hampir setengah (42 persen) orang dewasa Inggris berpikir bahwa minum teh membantu meredakan stres dan kecemasan yang merupakan penyebab susah tidur.

    Laporan TAP ini mengidentifikasi berbagai uji coba menggunakan berbagai jenis teh dan menunjukkan hasilnya signifikan dalam meningkatkan kualitas tidur. Jenis teh yang terbukti ada teh chamomile dan lavender. Jenis lainnya, seperti teh hitam dan teh hijau juga bermanfaat untuk tidur.

    Uji coba ini dilakukan selama 3 minggu dan menemukan bahwa minum 5 cangkir teh hijau per hari dapat meningkatkan kualitas tidur. Penelitian lain menemukan bahwa teh hitam yang mengandung GABA (neurotransmitter) secara signifikan meningkatkan waktu tidur.

    Kandungan L-theanine pada teh hitam juga baik untuk meningkatkan kualitas tidur. Waktu untuk tidur dipersingkat, jadi tak lagi mengalami insomnia.

    (yms/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Ahli Sebut 4 Jenis Teh Ini Ampuh Bantu Turunkan Berat Badan


    Jakarta

    Konsumsi beberapa jenis teh ternyata dapat menurunkan berat badan saat diet. Kamu bisa mengonsumsi teh hitam hingga teh putih untuk merasakan manfaatnya pada tubuh.

    Teh menyimpan berbagai manfaat untuk tubuh karena kandungan zat antioksidan yang baik dalam menjaga imunitas. Selain itu, teh juga baik dalam metabolisme tubuh untuk pembakaran lemak yang dapat menurunkan berat badan.

    Dilansir Forbes (10/1/2024), ada beberapa jenis teh yang dapat diandalkan dalam menurunkan berat badan. Di antaranya teh hijau, teh hitam, teh oolong, dan teh putih. Keempat jenis teh ini diketahui mengandung senyawa polifenol.


    Sharon Palmer, seorang ahli diet di Ojai, California, menjelaskan manfaat yang didapatkan dari polifenol. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang membantu tubuh terlindung dari kerusakan sel akibat radikal bebas.

    Kylie Churnetski, ahli gizi asal Dallas, Amerika Serikat ini juga menjelaskan bahwa jenis teh tertentu dapat membantu tubuh menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolismenya. Minum teh juga jauh lebih sehat dibandingkan mengonsumsi minuman soda dan berenergi.

    Berikut 4 jenis teh yang dapat menurunkan berat badan:

    1. Teh Hijau

    Ilustrasi teh hijauIlustrasi teh hijau Foto: Getty Images/iStockphoto/kuppa_rock

    Teh hijau umum dikonsumsi di Jepang, karena rasanya yang nikmat. Selain itu, manfaat yang terdapat di dalamnya juga banyak. Disebutkan oleh Churnetski kalau teh hijau mengandung kadar polifenol epigallocatechin-3 gallate (EGCG) yang tinggi.

    Senyawa tersebut dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker tertentu. Manfaat lainnya dapat meningkatkan termogenesis dan merangsang pembakaran lemak.

    Pada salah satu penelitian tahun 2018 di BMC Complementary and Alternative Medicine, ekstrak teh hijau terbukti meningkatkan kadar leptin dan mengurangi kolesterol LDL pada wanita yang memiliki banyak berat badan ekstra dan obesitas. Leptin adalah hormon yang terlibat dalam pengaturan nafsu makan dan keseimbangan energi.

    2. Teh Hitam

    Proses pembuatan teh hitam melalui beberapa tahapan hingga oksidasi penuh terhadap daun teh. Churnetski menjelaskan proses tersebut menghasilkan kadar kafein yang dapat mendukung penurunan berat badan dengan merangsang metabolisme secara alami.

    Efek mengonsumsi teh hitam dijelaskan dalam satu studi kecil pada 111 peserta. Selama periode tiga bulan, konsumsi teh hitam secara teratur ditemukan dapat menghambat penambahan berat badan dan mengecilkan lingkar pinggang.

    3. Teh Oolong

    Teh oolong merupakan teh tradisional China yang juga terbuat dari daun tanaman Camellia sinensis. Teh ini sudah terbukti memiliki efek positif yang dapat menurunkan risiko penyakit kronis dan penurunan berat badan.

    Dalam sebuah penelitian selama 6 minggu yang melibatkan 102 peserta obesitas dan berat badan berlebih menemukan efek mengonsumsi teh oolong dalam penurunan berat badan. Diketahui bahwa minum teh oolong setiap hari menghasilkan sedikit penurunan berat badan bagi sebagian besar peserta

    4. Teh Putih

    Manfaat teh putih untuk kesehatan kulit wajah.Manfaat teh putih untuk kesehatan kulit wajah. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Teh putih berasal dari pucuk teratas daun teh yang dikeringkan tanpa melalui proses sangrai atau oksidasi. Oleh karena itu, warnanya cenderung putih keperakan. Saat diseduh airnya bening berwarna kuning muda atau pucat.

    Jenis teh ini juga dapat memberikan manfaat pada penurunan berat badan. Teh putih umumnya memiliki kandungan kafein paling sedikit, tetapi banyak mengandung polifenol dan katekin. Senyawa tersebut dapat berpotensi untuk membantu penurunan berat badan.

    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Rutin Minum Teh Hitam Pahit Tanpa Gula, Ini 7 Manfaat Sehatnya


    Jakarta

    Selain air putih, teh hitam adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Menariknya, ada banyak manfaat yang bisa didapat dari minum teh hitam.

    Teh hitam berasal dari tanaman Camellia sinensis. Biasanya, daun tanaman ini sering dicampur dengan tanaman lain untuk mendapatkan rasa yang berbeda, seperti earl grey dan chai.

    Teh hitam sendiri umumnya memiliki rasa yang lebih kuat. Rasanya juga lebih pahit dibanding teh jenis lainnya, lengkap dengan kandungan kafeinnya yang lebih tinggi.


    Manfaat minum teh pahit tanpa gula

    Teh adalah pilihan yang tepat jika kamu mencari minuman rendah kalori dan tanpa pemanis. Teh juga bisa dijadikan alternatif kopi karena kandungan kafeinnya yang dapat meningkatkan fokus. Selain itu, teh juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan karena kandungan antioksidannya.

    Melansir Healthline, berikut beberapa manfaat minum teh pahit tanpa gula.

    1. Mengurangi risiko penyakit kronis

    Antioksidan diketahui memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Mengonsumsinya dapat membantu tubuh melawan paparan radikal bebas dan mengurangi kerusakan sel dalam tubuh yang memicu banyak penyakit kronis.

    Polifenol adalah jenis antioksidan yang ditemukan di dalam makanan dan minuman, termasuk teh hitam.

    Kelompok polifenol–termasuk katekin, theaflavin dan thearubigin–adalah sumber utama antioksidan dalam teh hitam. Kandungan ini dapat meningkatkan kesehatan secara menyeluruh.

    2. Meningkatkan kesehatan jantung

    Teh Hitam. Secangkir teh hitam mengandung sekitar 47 mg kafein. Teh hitam dengan kafein yang tidak terlalu tinggi ini bisa jadi alternatif. Namun, tak semua teh mengandung kafein, contohnya teh herbal.Teh Hitam. Secangkir teh hitam mengandung sekitar 47 mg kafein. Teh hitam dengan kafein yang tidak terlalu tinggi ini bisa jadi alternatif. Namun, tak semua teh mengandung kafein, contohnya teh herbal. Foto: Getty Images/Esin Deniz

    Teh hitam mengandung berbagai antioksidan lain yang disebut flavonoid. Flavonoid juga dapat ditemukan di dalam sayuran, buah-buahan, dan sayuran. Flavonoid sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.

    Sebuah penelitian pada tahun 2020 menemukan bahwa konsumsi 60 gram teh hitam setiap hari dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung sebanyak 4 persen, dan serangan jantung sebanyak 2 persen.

    3. Dapat menurunkan kolesterol jahat

    Tubuh mengandung dua lipoprotein yang mengangkut kolesterol ke seluruh tubuh. Salah satunya, lipoprotein densitas rendah (LDL) atau yang dikenal sebagai kolesterol jahat.

    Kolesterol jahat berlebih dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan endapan yang disebut plak. Kondisi ini dapat menyebabkan masalah seperti gagal jantung dan stroke.

    Sebuah tinjauan pada 2014 menemukan, konsumsi teh hitam secara signifikan mengurangi kadar kolesterol jahat hingga 4,64 mg/dL. Efek ini lebih terasa pada orang yang memiliki risiko masalah kardiovaskular.

    4. Meningkatkan fokus

    Teh hitam mengandung kafein dan asam amino yang disebut L-theanine. Senyawa ini dapat meningkatkan kewaspadaan dan fokus.

    Khasiat sehat minum teh hitam tanpa gula ada di halaman berikutnya!

    5. Menurunkan kadar gula darah

    Kadar gula dalam darah yang tinggi dapat meningkatkan risiko komplikasi kesehatan seperti diabetes, obesitas, penyakit kardiovaskular, gagal ginjal, dan lainnya.

    Teh hitam pahit dapat membantu meningkatkan penggunaan insulin dan menurunkan kadar gula darah.

    6. Menekan risiko stroke

    Stroke terjadi ketika pembuluh darah di otak tersumbat atau pecah. Stroke dapat dicegah dengan mengatur pola makan, aktivitas fisik, tekanan darah, dan tidak merokok.

    Satu penelitian menunjukkan, orang yang minum setidaknya 120 g teh setiap hari memiliki risiko 16 persen lebih rendah terkena stroke iskemik dibandingkan mereka yang tidak minum teh.

    7. Meningkatkan kesehatan usus

    Jenis bakteri dalam usus memainkan peran penting dalam kesehatan. Usus yang sehat bisa mengurangi risiko penyakit radang usus, diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, obesitas, dan kanker.

    Polifenol dalam teh hitam membantu menjaga kesehatan usus dan mendorong pertumbuhan bakteri baik, serta menghambat pertumbuhan bakteri jahat.

    Sifat antimikroba yang ditemukan dalam teh hitam juga dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dan sistem kekebalan tubuh.

    (yms/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • 7 Manfaat Minum Teh Hitam di Pagi Hari, Bagus Buat Dorong Energi


    Jakarta

    Selain kopi, teh hitam juga memiliki manfaat untuk mendorong energi. Cocok dikonsumsi pagi hari karena mengandung nutrisi sehat lainnya.

    Teh hitam berasal dari daun Camellia sinensis yang sama seperti teh hijau. Namun, proses pengolahannya berbeda karena teh hitam melalui pengeringan dan oksidasi. Alhasil, rasanya lebih kuat dengan warna lebih gelap dibandingkan teh hijau.

    Selain rasa kuat, teh hitam juga mengandung kafein lebih tinggi daripada jenis teh lainnya. Konsumsi teh hitam juga disarankan karena mengandung berbagai manfaat sehat, khususnya untuk mendorong energi. Cocok dinikmati pagi hari sebagai pengganti atau alternatif kopi.


    Masih banyak manfaat yang bisa didapat dari konsumsi teh hitam. Berikut selengkapnya, seperti dilansir dari eatingwell.com (24/02/2025).

    1. Mendorong energi

    Teh hitamKandungan kafein dalam teh hitam bisa membantu mendorong energi. Foto: iStock

    Meskipun jumlah kafein dapat bervariasi tergantung jenis dan proses seduh teh, tetapi teh hitam menawarkan kandungan kafein dalam jumlah tinggi.

    Di dalam satu cangkir ukuran 236 ml teh hitam, terkandung kafein sekitar 90 sampai 120 mg.

    Ahli gizi Kristin Draayer, MS, RDN, CPT, merekomendasikan untuk menyeduh teh hitam selama 3 hingga 5 menit untuk mendapat manfaat maksimal. Waktu seduh lebih lama bisa mengekstrak lebih banyak kafein. Sayangnya, rasa teh hitam ini juga akan lebih pahit.

    Kandungan kafein tinggi pada teh hitam bisa membantu meningkatkan energi. Kafein bekerja sebagai stimulan alami. Selain itu, teh hitam juga bisa meningkatkan fokus serta mengurangi kelelahan.

    2. Meningkatkan fokus

    Macro shot of black tea.Teh hitam juga mengandung asam amino untuk tingkatkan waspada. Foto: iStock

    Teh hitam mengandung asam amino disebut L-Theanine yang mampu menangkal beberapa efek samping negatif dari kafein.

    L-theanine bekerja secara sinergis dengan kafein untuk meningkatkan kewaspadaan dan fokus, serta fungsi kognitif.

    Bila dikombinasikan, penelitian yang disebut Eatingwell menunjukkan bahwa kafein dan L-theanine dapat membantu meningkatkan daya ingat serta fokus.

    3. Mengandung antioksidan

    Teh Hitam Bantu Turunkan Berat Badan, Ini FaktanyaDi dalam teh hitam juga kaya akan antioksidan. Foto: iStock

    Teh hitam merupakan sumber antioksidan yang baik untuk mengurangi peradangan kronis dan melindungi diri terhadap penyakit berbahaya tertentu.

    Antioksidan di dalamnya dapat memerangi radikal bebas dalam tubuh yang kemungkinan mengurangi timbulnya banyak penyakit kronis di masa mendatang.

    Secara khusus teh ini juga mengandung polifenol, seperti thearubigin dan golongan flavonoid berupa katekin. Kandungan tersebut memiliki efek anti-inflamasi serta mampu meningkatkan kesehatan sel dan mencegah penyakit.

    Manfaat teh hitam lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    4. Meningkatkan suasana hati

    Alasan lain kenapa teh hitam baik diminum pagi hari karena bisa meningkatkan suasana hati.

    Pasalnya teh hitam mengandung L-theanine yang dapat meningkatkan kualitas tidur dan mengurangi kecemasan.

    Kandungan L-Theanine ini juga merupakan sebuah asam amino yang dapat meningkatkan produksi dopamin dan serotonin di otak. Kedua neurotransmitter ini berperan mengatur suasana hati dan memberikan rasa tenang.

    5. Meningkatkan kesehatan jantung

    Minum teh hitam juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.

    Hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidan tinggi, yaitu flavonoid yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.

    DIsarankan untuk setidaknya minum teh hitam 3 gelas per hari untuk meningkatkan antioksidan tubuh sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.

    6. Mencegah obesitas

    5 Perbedaan Teh Celup dan Teh Tubruk, Mana Lebih Baik Kualitasnya?Minum teh hitam juga bisa mencegah obesitas. Foto: Getty Images/iStockphoto/fortton

    Obesitas kini banyak dialami. Biasanya disebabkan karena seseorang mengonsumsi gula dan lemak berlebihan.

    Namun, hal tersebut bisa dicegah dengan minum teh hitam. Seduhan teh hitam mengandung polifenol yang dapat menekan penyerapan lemak dan gula kompleks, sehingga dapat menghambat penambahan berat badan.

    Namun, konsumsinya juga perlu diimbangi dengan pola makan sehat lainnya serta olahraga.

    7. Menurunkan tekanan darah

    Kandungan flavonoid dan polifenol di dalam teh hitam juga dapat membantu menurunkan tekanan darah. Senyawa ini bisa menjaga jantung tetap sehat dan pembuluh darah, serta meningkatkan peredaran darah.

    Namun, teh hitam tidak bisa menggantikan pengobatan medis. Karenanya jika memang punya hipertensi, penting untuk berkonsultasi dengan dokter dan mengikuti saran pengobatan profesional.

    (aqr/adr)



    Sumber : food.detik.com