Kripto dan Semua Post

Tag: tempat makan bogor

  • 7 Bakso Bening di Bogor yang Gurih Segarnya Bikin Nagih


    Jakarta –

    Bakso menjadi kuliner yang banyak diincar saat berkunjung ke Bogor, Jawa Barat. Racikan bakso di sini banyak yang berkuah bening dengan bumbu gurih sedap.

    Bakso merupakan salah satu jenis comfort food favorit orang Indonesia. Terbuat dari daging sapi yang dihaluskan dan dicampurkan dengan tepung, kemudian dibentuk bulat seperti bola kecil.

    Seporsi bakso disajikan dengan kuah kaldu yang gurih bening. Tambahannya bisa berupa mie, bihun, kwetiau, sawi rebus, taoge, dan aneka saus pelengkap.


    Ciri khas bakso yang banyak ditawarkan di Bogor ini memiliki kuah yang bening gurih. Selain itu, bakso ini juga hanya berukuran kecil saja, tidak ada isian urat maupun telur.

    Berikut 7 rekomendasi bakso kuah bening di Jakarta:

    1. Bakso Bening Si Abah

    Gang Aut yang berlokasi di Suryakencana, Bogor sudah tersohor dengan kuliner kaki limanya. Salah satu yang menjadi incaran adalah warung bakso gerobakan di dekat Martabak Encek.

    Namanya Bakso Bening Si Abah yang mangkal di depan minimarket. Bakso halus dengan kuah bening menjadi andalan di warung ini. Kamu bisa meraciknya dengan tambahan bihun maupun kwetiau.

    Tekstur bakso halus di sini sangat garing. Kalau ingin yang lebih berdaging, bisa tambah bakso uratnya yang juga berukuran kecil. Seporsi bakso bening ini dibanderol harga Rp 15.000-an.

    2. Bakso Bening Villa Duta

    Baso Bening Villa Duta: Kenikmatan Bakso Yamin Tanpa Kuah yang Jadi Favorit YouTuberBaso Bening Villa Duta: Kenikmatan Bakso Yamin Tanpa Kuah yang Jadi Favorit YouTuber Foto: detikcom/Diah Afrilian

    Racikan bakso yang terkenal di Bogor adalah berkuah bening dengan tipe bakso halus yang garing. Selain di Suryakencana, ada juga bakso bening yang berjualan di depan Villa Duta, Jalan Pajajaran Indah, Bogor.

    Warung baksonya menggunakan gerobak kecil sederhana, namun pelanggannya sampai mengantre. Dalam sehari, penjual bakso ini mengaku bisa ludes terjual dalam 3 jam saja.

    Selain bakso halus, tersedia juga bakso urat yang mudah habis. Seporsi bakso ditawarkan dengan harga Rp 15.000-an. Kamu bisa memesannya dengan bihun, kwetiau, maupun yamin.

    3. Bakso Kikil Pak Jaka

    Bakso di kawasan Suryakencana memang banyak yang tersohor. Salah satunya Bakso Kikil Pak Jaka yang banyak diliput oleh para YouTuber.

    Racikan bakso di sini mirip dengan bakso bening pada umumnya. Bakso halus disajikan dengan bihun atau kwetiau, lalu disiram kuah bening gurih. Istimewanya, di sini kamu bisa menambahkan potongan kikil yang kenyal.

    Harga satu porsi bakso kikil ini dibanderol Rp 18.000 – Rp 21.000. Jangan terlalu sore kalau ingin menikmati seporsi bakso di sini, karena cepat ludes.

    4. Bakso Bening Usuf

    Jika mencari bakso bening lainnya bisa mengunjungi warung makan Bakso Bening Usuf. Lokasinya berada di Jalan Raya Pajajaran, Bogor Timur.

    Warungnya sederhana hanya menggunakan gerobak dan meja kecil. Pilihan menu bakso kecil yang garing bisa dinikmati di sini. Padukan dengan kwetiau atau bihun agar semakin nikmat.

    Penyajian bakso dan mie di sini juga bisa terpisah. Bisa diracik dengan bumbu yamin yang manis gurih. Harga per porsinya sekitar Rp 20.000-an.

    5. Bakso Bening Aryana

    Bakso Bening Aryana: Nikmatnya Bakso Urat Rp 15 Ribuan yang Habiskan 8 Kg Daging SehariBakso Bening Aryana: Nikmatnya Bakso Urat Rp 15 Ribuan yang Habiskan 8 Kg Daging Sehari Foto: detikcom/Diah Afrilian

    Bakso Bening Aryana di Jalan Raya Pajajaran No. 8, Bogor juga dapat dikunjungi kalau ingin makan siang. Warung makannya juga hanya sederhana, berada warung kaki lima.

    Menu bakso yang ditawarkan juga ala racikan bening. Pilihan bakso kecilnya ada yang halus maupun urat. Untuk menikmatinya bisa memilih bihun, kwetiau, maupun mie kuning.

    6. Bakso Bening Bi Utek

    Sajian bakso bening yang berlokasi di Suryakencana ditawarkan oleh beberapa penjual. Salah satunya Bakso Bening Bi Utek.

    Bakso halus dan urat bisa dinikmati dengan kuah bening yang menggugah selera. Bakso bening ini cocok dinikmati dengan kwetiau maupun bihun. Harganya Rp 20.000-an.

    7. Martabak Kiki

    Di tempat makan Martabak Kiki memang terkenal dengan sajian martabak manis atau telurnya. Namun, gerai ini juga menyajikan bakso yang tak kalah enak.

    Racikan bakso yang dapat dinikmati di sini juga berupa bakso kuah bening. Tersedia pilihan bakso halus, bakso gepeng, maupun campur. Harganya mulai dari Rp 28.000 per porsi.

    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Dari yang Legendaris Hingga Kekinian


    Jakarta –

    Kota Bogor tak hanya dikenal dengan pesona wisata alamnya, tetapi juga menawarkan beragam pilihan wisata kuliner yang menggoda. Mulai dari sajian legendaris hingga makanan kekinian yang sedang tren, semua bisa ditemukan di kota yang dijuluki Kota Hujan ini.

    Bagi para traveler yang berencana menjelajahi kuliner di Bogor, berikut adalah beberapa rekomendasi tempat makan legendaris hingga kekinian yang layak dicoba.

    Kuliner Legendaris yang Tetap Eksis

    Toge Goreng H. Gebro

    Telah hadir sejak tahun 1967, Toge Goreng H. Gebro menjadi salah satu kuliner khas Bogor yang melegenda. Hidangan ini terdiri dari lontong, mie kuning, tahu, taoge, dan oncom merah, disiram dengan bumbu tauco yang khas dan gurih. Seporsi toge goreng ini dapat dinikmati mulai dari harga Rp 15.000 di Pasar Anyar, Blok B2, Jalan Dewi Sartika.


    Soto Kuning Pak Salam

    Mulai berjualan sejak era 1980-an, Soto Kuning Pak Salam dikenal berkat kuah santan kuningnya yang kaya rempah. Menunya terdiri dari aneka isian seperti daging, paru goreng, dan berbagai jenis jeroan. Lokasinya berada di Jalan Suryakencana, Sukasari, dengan harga mulai dari Rp 11.000.

    Martabak Encek

    Martabak Encek yang telah berdiri sejak tahun 1975 menyajikan martabak manis berukuran besar yang dimasak menggunakan arang. Tekstur martabaknya yang lembut dan rasanya yang khas membuatnya tetap menjadi pilihan favorit hingga kini.

    5 Martabak Enak di Bogor yang Kelezatannya Teruji Puluhan TahunIlustrasi martabak. (Istimewa)

    Nasi Uduk Kaum 58

    Sudah ada sejak tahun 1890, Nasi Uduk Kaum 58 menawarkan cita rasa nasi uduk beraroma rempah khas, lengkap dengan lauk tradisional seperti ayam goreng, tongkol, hingga jengkol. Lokasinya berada di Jalan Masjid 1, kawasan Empang, Bogor Selatan.

    Kuliner Kekinian yang Instagramable

    Two Stories Cafe

    Terletak di Jalan Pajajaran Indah V, Two Stories Cafe menyuguhkan suasana rooftop yang nyaman dengan desain interior yang menarik untuk berswafoto. Menu yang ditawarkan antara lain pasta, rice bowl, hingga burger cocok sebagai tempat hangout bersama teman.

    Kopi Daong

    Menikmati secangkir kopi di tengah rimbunnya pepohonan Kopi Daong BogorMenikmati secangkir kopi di tengah rimbunnya pepohonan Kopi Daong Bogor. (Luthfi Hafidz/detikcom)

    Berlokasi di kawasan Puncak Dua, Pancawati, Kabupaten Bogor, Kopi Daong menghadirkan pengalaman ngopi di tengah hutan pinus yang sejuk dan asri. Berbagai pilihan kopi dan camilan tersedia untuk dinikmati sambil meresapi keindahan alam sekitar.

    The Lake House

    Berlokasi di Pesona Alam Sedayu Resort & Spa, Puncak, The Lake House menawarkan area makan outdoor dengan pemandangan danau yang menenangkan. Menu yang disajikan beragam, mulai dari masakan lokal hingga hidangan Barat.

    Breve Hills

    Terletak di Jalan Raya Puncak No. 81, Desa Leuwimalang, Cisarua, Breve Hills menyajikan panorama pegunungan yang memukau. Dengan suasana yang tenang dan menyegarkan, tempat ini menjadi pilihan tepat untuk bersantai sambil menikmati hidangan dan pemandangan alam yang indah.

    (upd/fem)



    Sumber : travel.detik.com