Kripto dan Semua Post

Tag: tempat makan enak

  • Gurih Smoky! 5 Tempat Makan Kwetiau Sapi Enak yang Layak Dicoba


    Jakarta –

    Kwetiau menjadi selalu jadi comfort food yang sulit ditolak. Rasanya gurih smokey dan disajikan dengan kondimen komplet.

    Di Jakarta, banyak tempat makan kwetiau yang selalu ramai diserbu pencinta kuliner. Salah satu varian yang jadi favorit adalah kwetiau sapi, baik goreng, siram, maupun kuah.

    Kwetiau sapi jadi favorit karena dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna. Apalagi disajikan panas dengan tambahan tauge, sawi, dan taburan bawang goreng.


    Harganya pun bervariasi, mulai Rp 30.000-an-Rp 60.000-an per porsi. Beberapa restoran kwetiau halal ini bisa jadi pilihan.

    Berikut rekomendasinya:

    1. Kwetiau Pak Awin

    Kwetiau Sapi enak di Jakarta.Kwetiau Pak Awin di kawasan Kalideres, Jakarta Barat. Foto: Instagram/Google Review

    Berdiri sejak 1970-an, warung kwetiau ini jadi kebanggaan warga Jakarta Barat. Namanya Kwetiau Pak Awin yang berlokasi di kawasan Kalideres.

    Seporsi kwetiau sapi dibanderol mulai Rp Rp 40.000 (isi 4) hingga Rp 80.000 (isi 8) tergantung jumlah daging. Porsinya royal dan disajikan dengan topping komplet.

    Isiannya berupa kwetiau yang kenyal, daging sapi iris yang empuk, tauge, dan sawi. Selain itu, di sini juga menawarkan kwetiau kuah varian seafood yang tak kalah lezat.

    Kwetiau Pak Awin
    Jalan Permata Taman Palem Taman Surya No.17 Blok A3, Pegadungan, Kec. Kalideres, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11820
    Telepon: 0813-8100-2230
    Jam buka: 10.00-22.00

    2. My Lucky Duck

    Dengan harga mulai Rp 30.000-an, kamu sudah bisa mendapat seporsi kwetiau sapi di restoran ini. Bernama My Lucky Duck yang berlokasi di kawasan Kelapa Gading.

    Kwetiau disajikan dalam porsi yang royal. Aroma dan rasa smokynya khas, karena dimasak menggunakan wok. Teksturnya kenyal, rasanya manis, gurih, dan isiannya komplet.

    Mulai dari tauge, sawi, dan daging sapi yang empuk dan melimpah. Selain itu, di sini juga ada menu lain seperti kwetiau siram yang teksturnya nyemek hingga bebek panggang.

    My Lucky Duck
    Jalan Boulevard Raya No.17, Kelapa Gading Timur, Kec. Klp. Gading, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240
    Telepon: 0858-1452-0602
    Jam buka: 09.00-22.00

    3. Kwetiau Sapi Seroja Baru

    Ada lagi tempat makan kwetiau sapi yang terkenal legendaris. Nama tempatnya Kwetiau Sapi Seroja Baru yang sudah berdiri sejak 1983.

    Lokasinya ada di kawasan Duri Kepa, Jakarta Barat. Kwetiau di sini dimasak dengan tekstur nyemek, tetapi kamu bisa request jika ingin disajikan goreng atau kuah.

    Seporsi kwetiau sapi di sini dibanderol sekitar Rp 50.000. Porsinya disajikan melimpah. Teksturnya kenyal dan rasanya seimbang antara manis, gurih, dan sensasi pedas.

    Kwetiau Sapi Seroja Baru
    Greenville Blok BG No. 5, RT.11/RW.14, Duri Kepa, Kec. Kb. Jeruk, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11510
    Telepon: 0811-8127-337
    Jam buka: 10.00-22.00

    4. Kwetiau 78

    Kwetiau Sapi enak di Jakarta.Kwetiau 78 buka cabang di Bintaro. Foto: Instagram/@kwetiaw78muarakarang

    Di kawasan Bintaro ada tempat makan kwetiau sapi yang terkenal enak. Nama tempatnya adalah Kwetiau 78. Restorannya legendaris, karena berdiri sejak 1973.

    Seporsi kwetiau sapi di sini dibanderol mulai Rp 45.000. Porsinya royal, aroma dan rasanya smoky-nya menambah kenikmatan tersendiri. Kondimen yang disajikan juga komplet. mulai dari sayuran hingga daging sapi. Potongan daging sapinya terbilang besar dengan rasa lada hitam yang mendominasi.

    Kwetiau 78
    Jalan Bintaro Utama 5 No.22 Blok ED1, Jurang Mangu Tim., Kec. Ciputat, Kota Tangerang Selatan, Banten 15222
    Telepon: 0822-1121-1678
    Jam buka: 10.30-22.30

    5. Kwetiau Sapi 21

    Kwetiau Sapi enak di Jakarta.Kwetiau Sapi 21. Foto: GoogleReview/Denny Pratama

    Kwetiau Sapi 21 bisa kamu temui di kawasan Sunter, Jakarta Utara. Tempat makan kwetiau di sini merupakan milik seorang mantan chef yang pernah bekerja di restoran kwetiau terkenal di Jakarta.

    Seporsi kwetiau sapi di sini dibanderol Rp 33.000 dengan porsi melimpah. Untuk kwetiaunya sendiri dimasak agak nyemek. Kwetiaunya kenyal dan manis gurih.

    Rasanya semakin enak ketika dikucuri air jeruk songkit untuk memberikan sensasi menyegarkan. Daging sapinya diiris tebal dan disajikan royal.

    Kwetiau Sapi 21
    Jalan Alamanda Raya No.4 12, RT.12/RW.8, Sunter Jaya, Kec. Tj. Priok, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14360
    Telepon: 0812-1045-1309
    Jam buka: 10.00-22.00

    (raf/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Sedapnya Nasi Berempah dan Ais Kacang ala Peranakan


    Jakarta –

    Baia Nonna merupakan restoran yang menghadirkan kuliner Peranakan dalam balutan modern. Cocok jadi tempat makan hingga ngemil.

    Mengusung konsep Asian Fusion, Baia Nonna menyajikan perpaduan cita rasa dari China, Jepang, Thailand, hingga cita rasa Nusantara, tapi tetap berakar pada tradisi masakan khas Nonya (peranakan).

    Setiap hidangan di restoran ini diracik dengan bahan premium dan teknik memasak yang memadukan resep klasik dengan sentuhan kekinian. Keistimewaan Baia Nonna terletak pada kekayaan cerita di balik setiap menunya.


    Berikut fakta restoran dan menu menarik yang bisa dinikmati di Baia Nonna.

    Detail Informasi Baia Nonna
    Nama Tempat Makan Baia Nonna
    Alamat Kota Kasablanka, Jl. Raya Casablanca, Jakarta Selatan.
    No Telp 0822-2890-3344
    Jam Operasional 10.00 – 22.00
    Estimasi Harga Rp 50.000 – Rp 100.000
    Tipe Kuliner Peranakan
    Fasilitas

    1. Restoran Peranakan Modern

    Baia Nonna, restoran dengan menu makanan khas Peranakan bergaya modern.Baia Nonna, restoran dengan menu makanan khas Peranakan bergaya modern. Foto: detikFood

    Mengusung konsep restoran ‘Peranakan Herigate’, Baia Nonna memiliki banyak cabang di Jakarta, Bekasi sampai di BSD. Salah satu gerainya bisa ditemukan di dalam Mal Kota Kasablanka, Jakarta Selatan.

    Di sini pengunjung bisa langsung melihat proses pembuatan makanan dan makanan, dengan sistem semi open kitchen yang bersih dan modern.

    Menu makanannya juga beragam dengan ciri khas kuliner Peranakan, yang mirip dengan menu-menu makanan yang biasa ditemukan di kopitiam.

    2. Menu Nasi Berempah ala Baia Nonna

    Baia Nonna, restoran dengan menu makanan khas Peranakan bergaya modern.Menu Nasi Berempah ala Baia Nonna. Foto: detikFood

    Salah satu menu makanan utama yang jadi favorit di sini ada Ayam Berempah Basmati Rice (Rp 79.000). Tampilannya mirip nasi lemak ala Malaysia.

    Seporsi nasi berempah sudah dilengkapi potongan ayam goreng krispi berukuran besar, telur dadar, tumis sayur buncis sampai ikan teri kacang yang sedap. Dari komposisi ini, yang paling menarik terletak di nasi basmati.

    Baia Nonna, restoran dengan menu makanan khas Peranakan bergaya modern.Seporsi nasi berempah sudah dilengkapi potongan ayam goreng krispi berukuran besar. Foto: detikFood

    Nasi basmati dimasak menggunakan santan dan tambahan bumbu rempah sehingga rasanya mirip nasi uduk, tapi tekstur nasi basmatinya tetap kokoh dan tidak lembek. Begitu juga dengan rasa ayam goreng berempahnya yang bikin nagih, mengingatkan dengan rasa familiar ayam goreng khas Warung Mamak di Malaysia.

    3. Mie Goreng Peranakan Melayu – China

    Baia Nonna, restoran dengan menu makanan khas Peranakan bergaya modern.Mie Goreng Peranakan Melayu – China. Foto: detikFood

    Selain nasi berempahnya yang juara, di Baia Nonna ada menu Peranakan lain yaitu Fried Black Hokkien Mie (Rp 59.000). Menu ini merupakan kuliner asimilasi antara mie goreng ala Melayu dengan bumbu Hokkien khas China.

    Mie goreng tampil meriah dengan topping bakso ikan, udang, sayuran dan oseng telur. Menu ini dimasak menggunakan teknik ‘wok’ dan api besar, sehingga aroma smokey tercium harum.

    Baia Nonna, restoran dengan menu makanan khas Peranakan bergaya modern.Tekstur mienya tebal khas Hokkien Char Mee yang populer di Malaysia dan Singapura. Foto: detikFood

    Tekstur mienya tebal khas Hokkien Char Mee yang populer di Malaysia dan Singapura. Rasanya dominan manis dari bumbu kecap manis dan saus tiram. Dipadu dengan renyahnya udang sebagai topping enak di menu ini.

    4. Ais Kacang Merah dan Roti Lapis

    Baia Nonna, restoran dengan menu makanan khas Peranakan bergaya modern.Thousand Layers Toast. Foto: detikFood

    Puas menyantap dua hidangan utama, Baia Nonna juga cocok jadi tempat nongkrong atau ngemil di sore hari. Di sini pilihan menu makanan dan minuman manisnya beragam.

    Salah satunya Thousand Layers Toast (Rp 62.000), yang sekilas mirip dengan layer milk bread. Paket roti ini sudah dilengkapi dengan pilihan kopi atau teh yang bisa dipilih sesuai selera. Tekstur rotinya lembut dan ‘flakey’ seperti makan croissant, tapi versi lebih lembut dan manis.

    Baia Nonna, restoran dengan menu makanan khas Peranakan bergaya modern.Ais Kacang Merah khas Peranakan bergaya modern. Foto: detikFood

    Tak ketinggalan menu Ais Kacang Merah (Rp 35.000), varian es kacang yang populer di kopitiam Malaysia dan Singapura.

    Di Baia Nonna, Ais Kacang Merah disajikan dalam mangkuk kecil yang cantik. Porsinya royal dan melimpah, kacang merahnya empuk dan manis dari serutan es sirup yang jadi ciri khasnya.

    Semua menu makanan di Baia Nonna tidak mengandung ‘pork or lard’ dengan sertifikasi halal yang tengah diproses. Tempat ini pun cocok jadi pilihan atau rekomendasi tempat makan siang, makan malam atau tempat ngemil sore hari.

    (sob/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Crunchy Gurih! Ini 7 Salt Bread di Jakarta Incaran Foodies


    Jakarta –

    Popularitas salt bread di Jakarta masih berada di posisi atas. Kafe hingga bakery kekinian banyak menawarkan kreasi salt bread. Menu ini patut dicoba penggemar roti!

    Salt bread merupakan kreasi roti yang populer di Korea dan Jepang. Berupa roti dengan cita rasa asin gurih yang terbuat dari adonan yang digiling tipis kemudian dioles mentega dan digulung berbentuk bulat panjang.

    Bagian atas atau bawah roti ditaburi garam kasar atau sea salt. Bagian dalam rotinya berongga membentuk lingkaran. Ketika digigit sedikit liat teksturnya dan terasa renyah.


    Salt bread kini banyak dikreasikan dengan berbagai pilihan varian. Di antaranya diberi isian keju, truffle egg, garlic, triple cheese, hingga cokelat.

    Berikut 7 rekomendasi salt bread yang enak di Jakarta

    1. Little Salt Bread

    Little Salt BreadLittle Salt Bread Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Little Salt Bread bisa disebut sebagai pelopor viralnya kreasi salt bread di Jakarta. Sampai saat ini, bakery yang berlokasi di area Pasaraya Blok M ini masih hits.

    Little Salt Bread menawarkan salt bread berbagai varian, mulai dari isian egg truffle, keju, nori miso, dan lainnya. Harga roti di sini mulai dari Rp 12.000 saja.

    Makan roti di Little Salt Bread enaknya ditemani dengan Iced Sweet Japanese Coffee with Cream dan Honeycomb Milk Tea. Kafe bergaya vintage dengan sentuhan industrial ini masih diantre pelanggan ketika akhir pekan.

    2. Chulos Bakehouse

    Chulos BakehouseChulos Bakehouse Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Bakery berkonsep ala Korea ini menawarkan salt bread enak. Adalah Chulos Bakehouse yang membuka gerainya di kawasan Jelambar, Jakarta Barat.

    Bakery ini bisa dikatakan autentik Korea, karena sang pemilik adalah orang Korea asli yang berprofesi sebagai chef. Namanya Kang Min Ki yang juga seorang edukator di sekolah baking online bernama Bake Lab.

    Varian salt bread di sini beragam, mulai dari yang plain, triple cheese, cokelat, garlic, hingga onion. Harganya mulai dari Rp 14.000 per buahnya.

    3. Daribu Jakarta

    Daribu Jakarta, bakery sekaligus kafe ala Korea yang punya sajian salt bread populerDaribu Jakarta, bakery sekaligus kafe ala Korea yang punya sajian salt bread populer Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Daribu Jakarta merupakan bakery sekaligus kafe yang berlokasi dalam area Kamaja, Kyai Maja, Jakarta Selatan. Pemiliknya adalah orang Korea asli yang menu andalannya berupa salt bread.

    Antrean mengular langsung terlihat di area depan bakery sejak jam operasional dibuka pada pukul 10.00 WIB. Pelanggan ada yang mengantre untuk makan di tempat maupun takeaway.

    Berbagai variasi salt bread bisa ditemui di Daribu Jakarta. detikFood telah mencobanya dan menurut kami paling nikmat varian milk dan garlic cheese. Harganya mulai dari Rp 38.000 per buah.

    4. Hey Kuro

    Hey Kuro juga menjadi salah satu bakery di Jakarta yang menawarkan salt bread ala Korea. Gerai tetapnya berada di PIK Broadway. Mereka juga sering melakukan pop-up, untuk bulan ini ada di eMayzin Fest dan Chillax Sudirman.

    Pilihan menu salt bread dari Hey Kuro ini cukup beragam. Di antaranya ada yang plain, Cream Cheese, Truffle Mushroom, Honey Cheese, Mochi Castella Cream, dan lainnya.

    Untuk ukurannya, salt bread di sini juga terbilang kecil dengan bagian dalamnya berongga. Harganya mulai dari Rp 21.000.

    5. Bread Culture

    Bread Culture merupakan bakery bergaya Korea yang dapat ditemui di kawasan Jakarta Barat. Tepatnya berlokasi di Jalan Kembangan Utama H8 No. 1 B, Kembangan Utara. Ternyata, bakery ini juga ada di kawasan ASHTA District 8.

    Pilihan roti di sini sangat beragam, salt bread yang menjadi favoritnya. Pilihannya ada Blueberry Cheese Crumble, BBQ Smoked Wagyu, Garlic, hingga Truffle Mushroom. Harganya sekitar Rp 30.000-an.

    6. Nool Strala

    Nool Strala banyak menawarkan pastry, terutama croissant. Namun, mereka juga menawarkan ragam roti lain seperti salt bread dengan berbagai macam varian.

    Nool Strala bisa ditemui di kawasan Dharmawangsa, selain itu hadir juga di kawasan Gading Serpong. Tempatnya lebih besar dan pilihan rotinya lebih bervariasi.

    Beberapa varian salt bread ditawarkan oleh Nool Strala. Kami berhasil mendapatkan 3 varian salt bread, yaitu Plain, Mozzarella, dan Aren. Harganya mulai dari Rp 15.000 – Rp 25.000.

    7. Fleur by Raja

    Fleur by Raja, saltbread di JakselFleur by Raja, saltbread di Jaksel Foto: Instagram

    Satu lagi kafe baru di Jakarta yang menawarkan menu salt bread sebagai andalan mereka. Aadalah Fleur by Raja yang berlokasi di Ruko Wisma Iskandarsyah Blok A7, Jakarta Selatan.

    Fleur by Raja menawarkan beberapa variasi salt bread. Di antaranya ada original, cheddar chive, truffle, garlic rosemary, dan salmon tobiko mentai. Harganya mulai dari Rp 15.000-an per buah.

    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 Tahun


    Jakarta –

    Di Tebet, Jakarta Selatan, memang surganya kuliner enak. Salah satunya tempat makan mie ayam legendaris ini yang sudah berdiri sejak 1964.

    Kalau sedang berada di kawasan Tebet dan bingung mau makan apa, bisa mampir ke tempat makan Mie Ayam Gaya Baru yang lokasinya tak jauh dari Pasar Tebet Barat.

    Dari luar tempat makan ini tampak seperti ruko biasa, namun racikan mie ayam dan semua makanan di sini sudah ada sejak tahun 1964 sampai sekarang.


    Mulai dari mie ayam jamur hingga locupannya yang enak ada di sini.

    Detail Informasi Mie Ayam Gaya Baru
    Nama Tempat Makan Mie Ayam Gaya Baru
    Alamat [JL. Tebet Barat IX No.28, Jakarta Selatan.
    No Telp 021-8300689
    Jam Operasional 08.30 – 20.30 (Minggu Tutup)
    Estimasi Harga Rp 50.000 – Rp 100.000
    Tipe Kuliner Mie ayam & Chinese food
    Fasilitas
    • Parkiran
    • Pembayaran non-tunai

    1. Mie Ayam Legendaris 60 Tahun

    Mie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 TahunMie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 Tahun Foto: detikFood

    Mie Ayam Gaya Baru berawal dari usaha keluarga yang kini diteruskan secara bergenerasi. Awalnya tempat makan ini berdiri pada tahun 1964 dan masih bertahan sampai sekarang.

    Layaknya tempat makan dengan konsep Chinese food, semua makanan di sini dibuat dengan resep keluarga yang turun temurun. Menu utamanya memang mie ayam, tapi pilihan menu makanan lainnya sangat variatif.

    Ada locupan, bihun goreng, mie keriting, tahu cah brokoli, fuyunghai, hingga bawal asam manis ala Chinese food dengan harga bersahabat.

    2. Mie Ayam dan Mie Keriting Andalan

    Mie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 TahunMie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 Tahun Foto: detikFood

    Menu utama Mie Ayam Gaya Baru memang di mie ayam jamur dan mie keritingnya. Untuk menu Mie Bakso Jamur (Rp 40.909), disajikan dalam porsi besar dengan potongan jamur kecap dan ayam rebus dadu yang tak pelit.

    Tekstur mienya mirip seperti mie karet, cukup tebal tapi tetap kenyal. Rasa gurih dari minyak ayamnya ini lah yang membuat mie ayam jadi spesial, tanpa tambahan sambal atau lada, rasa mienya sudah pas. Aromanya mienya harum dari minyak ayam homemade yang digunakan.

    Mie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 TahunMie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 Tahun Foto: detikFood

    Apalagi jika dimakan dengan ayam rebus dan jamur kecapnya, sensasi manis gurihnya terasa. Sementara untuk bakso dan kuah kaldunya yang gurih, cocok jadi pelengkap di setiap suapan.

    Mie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 TahunMie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 Tahun Foto: detikFood

    Sama seperti mie ayam jamur, menu Mie Keriting (Rp 36.000) juga tak kalah juara. Menu legendaris ini disajikan dengan bakso gepeng yang garing. Begitu juga dengan tekstur mie yang lebih kecil tapi tetap gurih dan sedap karena menggunakan racikan minyak ayam dan kecap asin yang sama.

    3. Locupan Goreng Ayam

    Mie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 TahunMie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 Tahun Foto: detikFood

    Selain mie ayamnya, ada menu yang cukup jarang ditemui di tempat makan mie ayam lainnya. Namanya Locupan, sering juga disebut lao shu fen dalam bahasa China. Locupan merupakan mie pendek berukuran setengah jari, yang bagian tengahnya tebal dan ujungnya lancip.

    Di Mie Ayam Gaya Baru, locupan dibuat secara homemade dengan pilihan locupan kuah atau goreng. Namun kebanyakan pelanggan setia di sini lebih suka Locupan Goreng Ayam (Rp 45.000). Sekilas tampilannya mirip seperti kwetiau goreng, karena ditumis dengan sayuran, bakso dan telur.

    Mie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 TahunMie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 Tahun Foto: detikFood

    Di suapan pertama langsung terasa gurih asin manis dari racikan locupan ini. Disusul dengan tekstur kenyal yang unik, rasanya seperti makan kwetiau tapi versi lebih empuk dari kwetiau. Menu ini menarik untuk dicoba kalau sedang bosan makan mie atau kwetiaw biasa.

    4. Bihun Goreng dan Es Mangga Muda

    Mie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 TahunMie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 Tahun Foto: detikFood

    Terakhir ada menu Bihun Goreng (Rp 45.000), kalau menu yang satu ini cocoknya memang untuk makan tengah. Karena porsinya yang melimpah dan bisa disantap untuk 2-3 orang.

    Sama seperti locupan, bihun goreng ditumis dengan sayuran, bakso dan telur. Tapi di sini tipenya bihun goreng yang ditumis sampai garing, sehingga ada rasa dan aroma ‘smokey’ dari menu ini.

    Mie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 TahunMie Ayam Gaya Baru : Gurihnya Mie Ayam Jamur Legendaris 60 Tahun Foto: detikFood

    Puas menyantap mie ayam hingga bihun goreng, wajib minum Es Mangga Muda (Rp 17.000). Minuman jadul dengan isian mangga muda yang enak dan sedikit asam segar.

    Oh ya, semua menu makanan yang ada di Mie Ayam Gaya Baru dijamin halal. Mereka juga melayani pesan antar dan pembayarannya sudah bisa non-tunai.

    (sob/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Kenikmatan Bakmi dan Bakso Goreng Gurih di Matraman Sejak 1978


    Jakarta –

    Ada satu warung bakmi legendaris di Jakarta Timur yang masih belum banyak orang tahu. Namanya Bakmi BBT yang berdiri sejak 1978.

    Terletak di kawasan Matraman, Jakarta Timur, Warung Bakmi Babah Tong atau BBT sudah menjadi destinasi kuliner legendaris sejak 1978.

    Meski tampak sederhana dan ‘jadul’ dari luar, tempat makan ini menawarkan cita rasa lawas makanan Chinese food yang lezat.


    Nama BBT merupakan singkatan dari Bakmi Babah Tong yang diambil dari nama pemilik warung. Dulunya ia mengelola toko kelontong sebelum mengalihkannya jadi kedai bakmi.

    Dari sana nama Bakmi BBT ini mulai terkenal luas, apalagi menu bakminya yang enak dengan racikan bakmi gaya oriental. Berikut beberapa menu enak yang bisa ditemukan di warung legendaris ini:

    Detail Informasi Bakmi BBT
    Nama Tempat Makan Bakmi BBT
    Alamat Jl. Matraman Raya No.131, Jakarta Timur.
    No Telp (021) 8581490 dan (021) 8583981
    Jam Operasional 06.30 – 17.00
    Estimasi Harga Rp 50.000 – Rp 100.000
    Tipe Kuliner Chinese Food.
    Fasilitas

    1. Warung Bakmi Legendaris di Matraman

    Ada Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak di Warung Bakmi Legendaris Sejak 1978 IniAda Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak di Warung Bakmi Legendaris Sejak 1978 Ini Foto: detikFood

    Jika biasanya berburu bakmi enak dan legendaris banyaknya di Jakarta Barat, ternyata di Jakarta Timur pun ada di kedai Bakmi BBT. Dari luar tampilan tempat makan ini mirip seperti toko kelontong yang banyak ditemukan era tahun 1970-an, lokasinya persis di pinggir Jalan Matraman Raya.

    Dengan cat berwarna hijau muda, bagian depan digunakan sebagai dapur untuk meracik makanan. Baru setelahnya area makan yang tak terlalu besar, tapi memanjang ke dalam.

    Meski tempat makannya kecil, tapi tetap cukup menampung sekitar 20-50 pengunjung. Ruangan makannya juga bersih dan pelayanannya cepat.

    2. Bakmi Bakso Pangsit yang Nikmat

    Ada Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak di Warung Bakmi Legendaris Sejak 1978 IniSalah satu menu utama yang paling banyak dipesan, Bakmi Bakso Pangsit (Rp 47.000). Foto: detikFood

    Salah satu menu utama yang paling banyak dipesan, Bakmi Bakso Pangsit (Rp 47.000). Bakso dan pangsit disajikan dengan kuah terpisah. Ukuran mie di sini sedikit tebal mirip mie karet, tapi teksturnya lebih kenyal dan lembut dari mie karet.

    Ciri khas bakmi di sini terletak pada ayam cincang manis yang jadi toppingnya. Potongan daging ayam cincangnya tak terlalu halus, tapi banyak dan padat. Rasanya manis gurih, beda dengan rasa manis dari ayam kecap di mie ayam ala Jawa.

    Ada Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak di Warung Bakmi Legendaris Sejak 1978 IniPorsinya yang banyak menambah nilai plus dari bakmi legendaris ini. Foto: detikFood

    Porsinya yang banyak menambah nilai plus dari bakmi legendaris ini. Tak ketinggalan rasa bakmi yang gurih asin khas racikan bakmi oriental. Cocok dipadukan bersama bakso sapi dan pangsit rebusnya yang lembut dengan isian adonan ayam padat.


    3. Bihun Bakso ala BBT

    Bakmi BBT: Kenikmatan Bakmi dan Bakso Goreng Gurih di Matraman Sejak 1978Bihun Bakso (Rp 43.000) ala Bakmi BBT. Rebusan bihun jagung dengan tingkat kematangan yang pas jadi juara di sini. Foto: detikFood

    Selain bakmi ayam yang terkenal, di sini juga punya menu enak lainnya yang wajib dicoba. Salah satunya Bihun Bakso (Rp 43.000) ala Bakmi BBT. Rebusan bihun jagung dengan tingkat kematangan yang pas jadi juara di sini.

    Secara bumbu dan komposisi memang sama seperti menu bakminya. Tapi cita rasanya tetap beda, karena tekstur bihun ini lebih ringan dan racikan minyak ayam hingga bumbunya teraduk sempurna jadi bihun rasanya tak hambar.

    Ada Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak di Warung Bakmi Legendaris Sejak 1978 IniAda Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak di Warung Bakmi Legendaris Sejak 1978 Ini Foto: detikFood

    Belum lagi tambahan bakso sapinya yang tak kalah enak. Bakso di sini tipenya bakso polos halus tapi rasa daging sapinya terasa di setiap suapan. Kuah mie ayamnya juga tipe yang tidak terlalu asin dan gurih, jadi rasa bihun tetap seimbang meski dicampur kuahnya.

    4. Bakmi Goreng dan Bakso Goreng

    Ada Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak di Warung Bakmi Legendaris Sejak 1978 IniAda Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak di Warung Bakmi Legendaris Sejak 1978 Ini Foto: detikFood

    Bakmi BBT ini terkenal juga dengan hidangan ala Chinese foodnya. Di sini menjual nasi goreng, kwetiau goreng hingga mie gorengnya yang tak kalah populer. Seporsi Mie Goreng (Rp 47.000) isinya cukup banyak dengan tambahan bakso, telur, bakso ikan, udang dan potongan daging ayam.

    Ada Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak di Warung Bakmi Legendaris Sejak 1978 IniAda Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak di Warung Bakmi Legendaris Sejak 1978 Ini Foto: detikFood

    Rasanya gurih dengan aroma harum dari tumisan wok ala Chinese Food yang bikin lapar. Tak ketinggalan ada menu camilan wajib yang harus dipesan saat makan di sini yaitu Bakso Goreng (Rp 8.000).

    Bakso goreng di sini menggunakan daging udang yang harum, dengan tipe bakso goreng padat dan tak kopong. Dicocol dengan sambal pedasnya yang khas, rasa bakso goreng ini semakin lezat.

    Ada Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak di Warung Bakmi Legendaris Sejak 1978 IniAda Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak di Warung Bakmi Legendaris Sejak 1978 Ini Foto: detikFood

    Selain menu-menu di atas, di Bakmi BBT bisa pesan menu nasi juga seperti nasi dengan lauak empal, ayam, gado-gado sampai sayur asem. Setiap harinya warung bakmi ini sudah buka mulai pukul 06.30 pagi. Jadi cocok buat yang mau sarapan.

    (sob/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Gurih Hangat Soto Betawi dan Nasgor Kambing Legendaris di Jaksel


    Jakarta –

    Tak lekang oleh waktu, tempat makan yang satu ini sudah eksis menyajikan menu soto Betawi hingga nasi goreng kambing yang enak sejak era 1970-an di Jakarta.

    Sejak pertama kali dirintis pada 1974 oleh H. Asmawi di kawasan Tanah Abang, Jakarta Pusat, geraiSoto Sob H. Asmawi menjadi salah satu ikon kuliner khas Jakarta. Berawal dari hidangan di gerobak kaki lima yang sederhana, racikan soto daging sapi berkuah santan gurih itu kini menjelma sebagai warisan kuliner yang dicintai lintas generasi.

    Kini usaha Soto Sob H. Asmawai diteruskan oleh Ahmad Fauzi, cucu dari H. Asmawi, yang menjadi generasi ketiga. Ia konsisten menjaga cita rasa asli soto Betawi yang masih menggunakan resep asli dari sang kakek.


    Hingga saat ini, Soto Betawi H. Asmawi sudah memiliki beberapa cabang di Jakarta, salah satu gerai paling populer berada di Duren Tiga, Jakarta Selatan. Hampir setiap jam makan siang, rumah makan ini selalu ramai oleh para pelanggan yang memesan aneka menu. Mulai dari soto Betawi kuah santan, sop iga kuah bening, nasi goreng kambing sampai sate ayam.

    Berikut beberapa menu enak dan legendaris yang wajib dicoba di Soto Sob H. Asmawi:

    Detail Informasi Soto Sob H. Asmawi
    Nama Tempat Makan Soto Sob H. Asmawi
    Alamat Jl. Komp. Pln Jl. Sigura Gura.
    Duren Tiga, Jakarta Selatan.
    No Telp 0812-4734-4746
    Jam Operasional 10.00 – 21.00
    Estimasi Harga Rp 30.000 – Rp 50.000
    Tipe Kuliner Soto Betawi
    Fasilitas
    • Parkiran

    • Pembayaran Non-Tunai

    1. Tempat Makan Soto Betawi Legendaris

    Sedapnya Makan Siang dengan Soto Betawi dan Nasgor Kambing Legendaris di JakselSuasana Soto H. Asmawi Cabang Duren Tiga. Foto: detikFood

    Memang tak sulit mencari soto Betawi yang enak di Jakarta. Rata-rata penjual soto Betawi ternama di Jakarta sudah berjualan selama puluhan tahun lamanya, seperti rumah makan Soto Sob H. Asmawi di kawasan Duren Tiga, Jakarta Selatan.

    Meski awalnya berjualan di kawasan Tanah Abang, tapi cabang di Duren Tiga ini yang paling banyak dikunjungi terutama saat jam makan siang. Dengan konsep dapur terbuka, pengunjung bisa melihat langsung proses meracik soto sampai nasi goreng Kambing yang bikin lapar.

    Sedapnya Makan Siang dengan Soto Betawi dan Nasgor Kambing Legendaris di JakselDengan konsep dapur terbuka, pengunjung bisa melihat langsung proses meracik soto sampai nasi goreng Kambing. Foto: detikFood

    Menu yang ditawarkan tak hanya soto Betawi, tapijuga nasi goreng, sate kambing, soto paru, soto kaki, sop iga, sampai iga bakar. Kisaran harganya masih terjangkau yaitu mulai dari Rp 32.000.

    2. Soto Betawi Jadi Menu Andalan

    Sedapnya Makan Siang dengan Soto Betawi dan Nasgor Kambing Legendaris di JakselSeporsi Soto Betawi Daging di Soto Sob H. Asmawi. Foto: detikFood

    Tentunya menu utama yang wajib dicoba di sini adalah Soto Betawi. Isiannya bebas bisa campur dengan kikil dan jeroan atau hanya daging sapi saja. Untuk seporsi Soto Betawi Daging harganya Rp 33.000, belum termasuk nasi putih (Rp 7.000).

    Tampilannya sekilas mirip soto Betawi lainnya, tapi yang membedakannya adalah kuahnya menggunakan santan tanpa campuran susu. Teksturnya kuahnya lebih cair tapi tetap gurih karena paduan santan dan rempah serta bumbu yang tak pelit.

    Sedapnya Makan Siang dengan Soto Betawi dan Nasgor Kambing Legendaris di JakselPotongan daging sapinya pun royal dan cukup empuk. Foto: detikFood

    Selain itu potongan daging sapinya pun royal dan cukup empuk. Paling menarik, soto ini disajikan bersama asinan khas Betawi dari irisan kol dan wortel untuk pengganti acar.

    Sedapnya Makan Siang dengan Soto Betawi dan Nasgor Kambing Legendaris di JakselPaling menarik, soto ini disajikan bersama asinan khas Betawi dari irisan kol dan wortel untuk pengganti acar. Foto: detikFood

    Jadi ada sensasi rasa asam segar jika soto Betawi ini disantap dengan asinannya.

    3. Sop Iga Sapi Kuah Bening

    Sedapnya Makan Siang dengan Soto Betawi dan Nasgor Kambing Legendaris di JakselMenu Sop Iga Sapi. Kuahnya bening, tapi tetap berkaldu. Foto: detikFood

    Bagi yang tak terlalu suka soto dengan kuah santan, di Soto Sob H. Asmawi ada pilihan lainnya yaitu Sop Iga Sapi (Rp 38.000). Kuahnya bening, tapi tetap berkaldu dari rebusan potongan daging iga yang tak kalah melimpah di dalam mangkuk.

    Disajikan dengan wortel, tomat dan emping membuat rasa sop ini semakin enak. Belum lagi potongan daging iganya masih ada sedikit lemaknya sehingga menambah rasa gurih di setiap suapan.

    Sedapnya Makan Siang dengan Soto Betawi dan Nasgor Kambing Legendaris di JakselSop ini potongan daging iganya masih ada sedikit lemaknya sehingga menambah rasa gurih di setiap suapan. Foto: detikFood

    Tanpa tambahan sambal atau kecap pun, rasa dari sop iga ini sudah pas dan tidak hambar sama sekali. Cocok bagi penggemar makanan berkuah bening.

    4. Nasi Goreng Kambing dan Sate Ayam

    Sedapnya Makan Siang dengan Soto Betawi dan Nasgor Kambing Legendaris di JakselNasi Goreng Kambing. Foto: detikFood

    Menu selanjutnya yang banyak dipesan di sini adalah Nasi Goreng Kambing (Rp 30.000). Jika datang pada jam makan siang, pelanggan harus sabar menunggu nasi goreng ini karena dibuatnya dadakan tapi sebanding dengan rasanya.

    Berbeda dengan nasi goreng kambing kebanyakan yang menggunakan minyak samin, kalau di sini mengandalkan bumbu dapur seperti bawang hingga kecap. Rasanya mirip nasi goreng rumahan, lengkap dengan potongan daging kambing yang tidak bau prengus dan pastinya empuk.

    Sedapnya Makan Siang dengan Soto Betawi dan Nasgor Kambing Legendaris di Jaksel Sate Ayam, seporsi isi 10 tusuk. Foto: detikFood

    Terakhir ada menu pelengkap untuk makan soto dan nasi goreng, yaitu Sate Ayam (Rp 28.000). Seporsi isi sepuluh tusuk dengan tipe bumbu kacang gurih yang kental dan tidak terlalu manis. Satenya sekilas mirip sate khas Cilacap karena ukuran daging ayamnya yang besar dan juicy.

    Setiap harinya Soto Sob H. Asmawi cabang Duren Tiga buka mulai pukul 10.00 pagi hingga pukul 21.00 malam. Pembayaran di sini bisa tunai dan non tunai.

    (sob/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Racikan Coto Makassar dan Nasi Goreng Otentik di dekat Blok M


    Jakarta –

    Tak jauh dari kawasan Blok M yang dipadati kuliner kekinian, ada kedai khas Makassar autentik. Namanya RM Daeng Yahya yang punya coto makassar layak dicoba!

    Kawasan Blok M ramai disambangi karena pilihan makanan kekinian yang bikin penasaran. Bahkan hampir semua makanan yang ada di sana dinobatkan sebagai makanan-makanan viral.

    Ternyata di tengah ramainya sajian makanan kekinian ada juga hidangan tradisional yang otentik rasanya. Bergeser sedikit ke arah Jalan Sampit, kamu bisa menemukan Rumah Makan Daeng Yahya.


    Menu yang ditawarkan khas Makassar dengan racikan otentik. Bahkan bumbu yang digunakan juga khusus didatangkan langsung dari Makassar.

    Detail Informasi
    Nama Tempat Makan RM Daeng Yahya
    Alamat Jalan Sampit II, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
    No Telp 0821 2389 9836
    Jam Operasional

    Minggu-Senin, Rabu-Kamis 07.00 – 21.00 WIB

    Selasa TUTUP

    Jumat-Sabtu 08.00 – 22.00 WIB
    Estimasi Harga Rp 15.000 – Rp 45.000
    Tipe Kuliner [tipe]
    Fasilitas
    • [fasilitas 1]
    • [fasilitas 2]
    RM Daeng YahyaTak jauh dari Blok M, ada tempat makan coto makassar otentik. Foto: Tim detikfood

    Keaslian yang Dijaga

    RM Daeng Yahya hadir sebagai tempat makan makanan khas Makassar otentik di tengah gempuran pilihan kuliner viral di kawasan Blok M-Bulungan, dan sekitarnya. Menyambangi tempat makannya saja sudah kental dengan dekorasi dan warna-warna khas Makassar.

    Tempat makan yang berada di Jalan Sampit II, Jakarta Selatan ini tak bisa dibayangkan sebagai restoran mewah nan nyaman. Suasananya dibuat sederhana tetapi seperti makan di warung coto makassar langsung.

    Tak sekadar penampilannya, banyak juga bumbu-bumbu yang digunakan didatangkan langsung dari Makassar. Terutama terasi dan beberapa rempah khas yang dikhawatirkan pengelolanya jika diubah dengan rempah dari Jakarta akan mengubah citarasanya.

    RM Daeng YahyaPilihan menunya tak terlalu beragam tetapi kualitas rasanya patut diacungi jempol. Foto: Tim detikfood

    Pilihan Menu yang Eksklusif

    RM Daeng Yahya mengutamakan kualitas daripada kuantitas. Terlihat dari pilihan menu makanan yang tak terlalu banyak tetapi mereka benar-benar fokus menjaga racikan bumbunya.

    Hanya ada tiga menu utama di sini yaitu Coto Makassar, Nasi Goreng Merah, dan Es Pisang Ijo. Selain itu terdapat beberapa topping tambahan dan pilihan minuman pelengkap saja.

    Tak ingin kelewatan menu-menunya, kami mencicipi tiga menu utama tersebut. Coto Makassarnya dibanderol mulai dari Rp 15.000an dengan tambahan setiap topping Rp 7.500.

    Untuk Nasi Goreng Merah merogoh kocek Rp 45.000 dengan porsi yang cukup untuk disantap dua orang. Ada juga Es Pisang Ijo yang dipatok Rp 35.000 dengan rasa manis legit nan menyegarkan.

    RM Daeng YahyaRacikan bumbunya pekat dengan isian yang empuk dan tak amis. Foto: Tim detikfood

    Racikan Coto Makassar Otentik

    Keunikan dari penyajian Coto Makassar di sini ialah tidak ada satu menu coto makassar dengan isian tertentu. Pelanggan dibebaskan untuk memilih isiannya sendiri, seperti daging, lidah, paru, babat, pipi, hati, dan tambahan alas atau kuning telur.

    Kuah coto makassarnya terasa pekat. Gurih dari kaldu daging sapinya diiringi jejak rempah seperti ketumbar dan jinten yang masih terasa kuat.

    Ketika kuning telur ayam kampungnya diaduk, kuah coto jadi semakin creamy. Racikan rempahnya semakin kental dengan potongan daging, paru, dan pipi yang empuk.

    Agar lebih kenyang, kamu bisa memesan buras yang empuk kenyal sebagai tambahan. Menu Nasi Goreng Merahnya juga tak kalah enak.

    Terasi yang ditambahkan pada racikan nasi goreng merahnya konon didatangkan langsung dari Makassar. Tekstur nasi yang digunakan pulen sedang, sehingga menyerap bumbu dengan baik.

    Rasa gurih dari rempah dengan sentuhan asam-manis dari tomat terasa pada setiap suapannya. Untuk nasi goreng merahnya sendiri disajikan polos, agar lebih enak bisa disantap bersama kerupuk dan acar.

    RM Daeng YahyaUntuk penutup yang manis menyegarkan, bisa memesan es pisang ijo. Foto: Tim detikfood

    Es Pisang Ijo sebagai Penutup

    Setelah puas makan menu utamanya, coba pesan Es Pisang Ijo. Semangkuk es pisang ijo disuguhkan dengan royal, kira-kira cukup untuk dinikmati 2-3 orang.

    Jenis pisang yang digunakan ialah pisang raja. Terasa dari teksturnya yang lembut tetapi tidak terlalu lunak, rasa manisnya alaminya yang legit, serta warna daging pisang yang kuning cerah.

    Lapisan hijau pembungkus pisangnya tak terlalu tebal, sehingga memaksimalkan rasa asli daging pisang terasa di lidah. Bubur sumsum sebagai pelengkapnya punya rasa antara gurih manis yang seimbang.

    Ketika menyuap semua komponennya, seperti pisang ijo, bubur sumsum, serutan es, dan kucuran sirup, rasa manisnya tak terlalu mendominasi. Sehingga tetap nyaman dinikmati walaupun perut sudah kenyang.

    Taburan kacang yang dicincang sebagai toppingnya juga melengkapi tekstur dari semangkuk pisang ijo di sini. Di antara tekstur yang lembut ada renyahnya kacang yang harus dikunyah sehingga menambah kenikmatan.

    Ingin tempat makan atau produk Anda direview detikFood? Kirim email ke foodreview@detik.com.

    (dfl/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Jajan di Pasar Puri Indah Yuk! Ada Nasi Bogana hingga Bakso Pontianak Halal


    Jakarta –

    Bermula dari pasar tradisional, kini Pasar Puri Indah di Jakarta Barat jadi destinasi kuliner dengan banyak tempat makan enak. Dari bakso Pontianak sampai nasi bogana.

    Pasar Puri Indah jadi salah satu destinasi pasar lengkap yang ada di kawasan Jakarta Barat. Meski pasar ini tidak semodern pasar lainnya, tapi untuk masalah kulineran, tak perlu diragukan lagi.

    Selama beberapa tahun terakhir, Pasar Puri Indah tak hanya fokus menjual aneka makanan dan buah segar, tapi juga bermunculan banyaknya penjual makanan yang menawarkan beragam makanan enak.


    Dari camilan sampai makanan berat, rata-rata penjual makanan sudah buka dari pukul 06.00 – 15.00.

    Berikut lima rekomendasi tempat makan dan jajanan enak di Pasar Puri Indah versi detikFood.

    1. Bakso Sapi Aling

    Gerai makanan yang ada di area Pasar Puri IndahGerai makanan yang ada di area Pasar Puri Indah Foto: detikFood

    Penggemar bakso Pontianak bisa mampir ke gerai Bakso Sapi Aling yang menjual aneka bakso homemade, tanpa pengawet dan pastinya halal. Kios inimenjual bakso gepeng, bakso halus, bakso urat, bakso ikan sampai tahu bakso sapi ada di sini.

    “Kita sudah jualan bakso ini lebih dari 20 tahun, dibuat fresh setiap harinya dan halal,” ungkap Aling, selaku pemilik dari Bakso Sapi Aling. Setiap paket bakso yang dibeli, sudah termasuk kuah kaldu sapi, bumbu dan sambal.

    Kisaran harganya juga variatif, untuk satuan bakso dihargai Rp 4.500 per biji. Ada juga paket bakso seharga Rp 45.000 isi 10 biji dan untuk untuk bakso tahu ukuran besar, harganya dari Rp 15.000 per biji. Setiap harinya kios bakso ini buka dari jam 05.30 – 13.30.

    2. Nyonyah Pastel

    Gerai makanan yang ada di area Pasar Puri IndahGerai makanan yang ada di area Pasar Puri Indah Foto: detikFood

    Masih di area Pasar Puri Indah, ada gerai Nyonyah Pastel yang jadi langganan warga Puri Indah. Gerai pastel ini menjual aneka jajanan pasar yang digoreng dadakan.

    Pastelnya ada dua pilihan yaitu pastel isi daging ayam atau pastel sayur dengan harga dari Rp 3.500 per biji. Ada juga pilihan camilan lainnya seperti Risol Sosis Mayo, Risol Smokebeef, Arem-arem hingga Risol Sayur.

    Harganya murah meriah dari Rp 3.000 saja. Tak heran gerai pastel ini tak pernah sepi dari pembeli dan bisa jadi rekomendasi untuk isian snack box.

    3. Bakso pakde Wonogiri

    Gerai makanan yang ada di area Pasar Puri IndahGerai makanan yang ada di area Pasar Puri Indah Foto: detikFood

    Bakso Pakde BCA sudah eksis sejak 1980-an dan menjadi salah satu kuliner legendaris di depan BCA Puri Indah. Gerobak milik Pakde Parno ini tak pernah sepi dari pembeli, bahkan banyak orang rela antre demi menikmati semangkuk baksonya.

    Kini Pakde Parno pindah berjualan ke dalam pujasera Pasar Puri Indah dan tidak membuka cabang lainnya.

    Cita rasa bakso Wonogiri terasa kuat dengan pilihan bakso telur puyuh, bakso halus, bakso urat, dan bakso besar. Lengkap dengan tahu cokelat, tahu putih lembut, mie, bihun, dan sayuran. Seporsinya dibanderol sekitar Rp 35.000, apalagi jika ditambah sambal pedas yang membuat rasanya semakin nikmat.

    4. Bogana May-May

    Gerai makanan yang ada di area Pasar Puri IndahGerai makanan yang ada di area Pasar Puri Indah Foto: detikFood

    Mau cari nasi rames aneka lauk yang enak dan bersih? Bisa mampir ke gerai Bogana May-May yang berada di Pasar Puri Indah. Meski gerainya tidak terlalu luas, tapi tempat makannya cukup nyaman dan terpisah dari area pasar basah.

    Selain itu aneka lauk yang dipajang di dalam etalase kaca juga menarik perhatian. Pilihan ramesannya cukup banyak dan bisa disesuaikan ke selera masing-masing.

    Menu andalnnya ada Nasi Bogana seharga Rp 35.000, sudah dapat nasi gurih, ayam opor suwir, sambel goreng ati kentang, serundeng, telur pindang, oseng tempe dan sambal.

    5. Sunday in Jakarta

    Gerai makanan yang ada di area Pasar Puri IndahGerai makanan yang ada di area Pasar Puri Indah Foto: detikFood

    Puas kulineran makan bakso sampai nasi bogana, jangan lupa ngopi di kafe Sunday in Jakarta yang berada di satu area dengan Bogana May-May. Kafenya mungil tapi nyaman dengan fasilitas AC.

    Layaknya kafe pada umumnya, di sini menjual aneka kopi panas dan kopi dingin dengan harga yang masih terjangkau.

    Paling favorit ada Es Kopi Gula Aren, Lavender Latte, Flat White sampai Cappuccino. Kisaran harganya dari Rp 20.000 – Rp 28.000 saja.

    (sob/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Lagi Tren! 5 Warung Jepang Kaki Lima Enak dan Murah di Jaksel


    Jakarta –

    Kuliner tema Jepang semakin menjamur di Jakarta Selatan, terutama dalam bentuk warung tenda kaki lima yang menghadirkan cita rasa Jepang dengan sentuhan khas lokal. Berikut rekomendasinya!

    Tempat makan Jejepangan merujuk pada tempat makan yang menyajikan hidangan khas Jepang. Dalam konteks tren kuliner di Indonesia, Jejepangan sering kali mengacu pada warung tenda sederhana yang menawarkan menu seperti katsu, teriyaki, dan yakimeshi dengan harga terjangkau.

    Konsep ini terinspirasi dari yatai, gerobak makan malam khas Jepang yang populer karena suasananya yang hangat dan santai. Di Jakarta Selatan, sejumlah warung tenda Jejepangan berhasil menyajikan menu nikmat dengan suasana yang khas.


    Dari ramen gurih hingga chicken katsu berukuran jumbo, kuliner ini menjadi pilihan favorit pencinta makanan Jepang tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam.

    Berikut lima rekomendasi warung Jejepangan yang enak dan populer di Jakarta Selatan versi detikFood (12/11/2025).

    1. Higenaka

    HigenakaHigenaka Foto: Tim detikfood

    Higenaka di kawasan Asem Baris, Tebet, Jakarta Selatan, menawarkan pengalaman kuliner Jepang ala warung tenda dengan nuansa Ghibli yang menawan.

    Terinspirasi dari yatai Fukuoka, Jepang, tempat ini menghadirkan suasana hangat dengan gerobak kayu dan kain bertuliskan “Higenaka”. Kapasitasnya terbatas, hanya 10 kursi, sehingga pengunjung disarankan melakukan reservasi lebih dulu melalui Instagram @higenaka.jkt.

    Menu andalannya antara lain Beef Misodemi (Rp 68.000) dengan daging wagyu panggang beraroma arang dan saus miso gurih, serta Shisamo Fish (Rp 45.000) yang renyah di luar dan lembut di dalam. Ada pula Tori Paitan Ramen (Rp 38.000) dan beragam yakitori mulai Rp 10.000-an.

    2. Sopo Ngiro

    Bikin Laper! Enaknya Makanan Jepang Kaki Lima di 'Sopo Ngiro'Bikin Laper! Enaknya Makanan Jepang Kaki Lima di ‘Sopo Ngiro’ Foto: Bikin Laper Trans TV

    Sopo Ngiro menjadi salah satu pelopor kuliner kaki lima bergaya Jepang di Jakarta Selatan. Berlokasi di Jalan Panglima Polim No. 46, Kebayoran Baru, kedai ini dikenal sebagai warung tenda Jejepangan legendaris yang selalu ramai pengunjung.

    Menu andalannya chicken katsu dan tempura udang dengan rasa gurih dan porsi yang pas. Meski sederhana, suasana khas kaki lima Jepang terasa kental, membuat pengalaman makan di sini semakin unik.

    Pengunjung disarankan datang lebih awal karena antrean bisa mengular bahkan sebelum jam buka. Dengan harga terjangkau mulai Rp 15.000 hingga Rp 40.000 per porsi, Sopo Ngiro menawarkan cita rasa autentik makanan Jepang yang ramah di kantong.

    3. Gandarichi

    Jejepangan: Kriuk Gurih Chicken Katsu Jumbo dI Warung Tenda JepangKatsu jumbo. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Melipir sedikit ke kawasan Gandaria, ada warung tenda Gandarichi yangan dikenal sebagai salah satu Warung Jejepangan enak di Jakarta Selatan. Berlokasi di Jalan Gandaria III No. 3, Gandaria, tempat ini selalu ramai dikunjungi karena menawarkan cita rasa autentik dengan harga terjangkau.

    Menu andalan seperti kuotie, gyoza, dan chicken katsu berporsi jumbo menjadi favorit pelanggan. Sejak awal berdiri, banyak pengunjung rela antre panjang demi menikmati hidangan di sini. Dengan harga mulai Rp 20.000-an per porsi, Gandarichi berhasil memadukan konsep tenda sederhana dengan rasa makanan khas Jepang yang memuaskan.

    Popularitasnya yang tinggi membuat Gandarichi kini memiliki beberapa cabang, menjadikannya salah satu destinasi kuliner Jejepangan kaki lima paling dikenal di Jakarta Selatan.


    4. Abusan

    Ini 5 Jejepangan Kaki Lima Enak Favorit Anak JakselIni 5 Jejepangan Kaki Lima Enak Favorit Anak Jaksel Foto: Google Review

    Warung Abusan menjadi salah satu tenda kuliner Jepang kaki lima yang populer di Jakarta Selatan dan sekitarnya. Mengusung konsep sederhana dengan gerobak dan kursi plastik di pinggir jalan, tempat ini tetap ramai pengunjung setiap hari.

    Menu andalan seperti chicken katsu ukuran jumbo dan chicken curry menjadi favorit pelanggan karena porsinya besar dan rasanya gurih. Dengan harga mulai Rp25.000-an per porsi, pengunjung bisa menikmati makanan Jepang lezat dan mengenyangkan tanpa perlu merogoh kocek dalam.

    Warung Abusan memiliki tiga cabang, yaitu di Setiabudi (Jakarta Selatan), Lenteng Agung, dan Karawaci (Tangerang).

    5. Asasuka Japanese Food

    Berlokasi tak jauh dari Stasiun MRT Cipete, Asasuka Japanese Food menjadi salah satu warung tenda Jepang yang populer di kawasan Fatmawati sebagai destinasi kuliner malam. Tempat ini menyajikan beragam hidangan khas Jepang, mulai dari camilan ringan hingga menu utama dengan cita rasa autentik.

    Porsinya cukup mengenyangkan untuk satu hingga dua orang dan cocok untuk santap malam santai. Daya tarik Asasuka tak hanya pada rasa, tetapi juga harga yang ramah di kantong.

    Dengan budget mulai Rp 20.000, kamu bisa menikmati menu Jepang lezat seperti katsu, ramen, hingga tempura. Lokasinya berada di Jalan RS Fatmawati Raya No.80, Cilandak Barat, Jakarta Selatan, dan selalu ramai dikunjungi saat jam makan malam.

    (sob/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Ngidam Bakmi? Ini 7 Bakmi Ayam Kampung Andalan di Jakarta


    Jakarta –

    Berburu bakmi ayam kampung yang enak dan legendaris cukup mudah, terutama di Jakarta dan sekitarnya yang dikenal sebagai gudangnya bakmi enak. Berikut rekomendasinya!

    Sajian sederhana berupa mie kenyal, potongan ayam kampung rebus, dan kuah kaldu gurih ini memang punya tempat tersendiri bagi para penggemar bakmi.

    Meski menunya mirip, tapi setiap kedai bakmi ayam kampung selalu menawarkan karakter rasa berbeda. Mulai dari bakmi karet yang tebal hingga topping ayam kampung dengan aroma khas yang sulit untuk dilewatkan.


    Beberapa kedai bahkan sudah berdiri puluhan tahun dan tetap dipadati pelanggan setiap pagi. Berikut 7 tempat makan bakmi ayam kampung di Jakarta hingga Tangerang yang menarik untuk dikunjungi!

    1. Bakmi Ayam Kampung Aat

    Bakmi Ayam Kampung Andalan di Jakarta dan SekitarnyaBakmi Ayam Kampung Andalan di Jakarta dan Sekitarnya Foto: @stellachubby

    Di kawasan Kosambi Baru, Cengkareng, Bakmi Ayam Kampung Aat menjadi salah satu tujuan utama pencinta bakmi ayam kampung. Kedai ini selalu dipadati pelanggan, terutama saat sarapan dan makan siang.

    Bakmi karet menjadi jenis mie andalan yang digunakan, disajikan bersama potongan ayam kampung rebus yang bisa dipilih sesuai selera, apakah bagian paha atau dada. Kuah kaldunya yang pekat berasal dari rebusan ayam kampung sehingga memberikan aroma gurih yang kaya.

    Dengan harga mulai Rp 32.000, pelanggan juga dapat menambah ati ampela, bakso, hingga pangsit rebus. Rasanya yang konsisten serta porsinya yang mengenyangkan membuat kedai ini digemari warga sekitar maupun pengunjung dari luar kawasan.

    2. Bakmi Ayam Alok

    Bakmi Ayam Kampung Andalan di Jakarta dan SekitarnyaBakmi Ayam Kampung Andalan di Jakarta dan Sekitarnya Foto: @doyanbakmie

    Bakmi Ayam Alok merupakan salah satu bakmi ayam kampung legendaris yang berdiri sejak 1978 dan kini memiliki banyak cabang di Jakarta serta Tangerang. Cabang teramai berada di Kebon Jeruk, yang hampir selalu penuh sejak pagi hingga tutup pukul 15.00.

    Ciri khasnya terletak pada potongan ayam kampung rebus yang lembut dan gurih, dipadukan dengan bakmi karet tebal yang kenyal. Bakmi disajikan bersama kuah kaldu ayam yang kaya cita rasa.

    Untuk menyesuaikan selera, kedai ini menyediakan porsi setengah, satu porsi penuh, hingga satu setengah porsi dengan harga mulai Rp 40.000. Porsi mie yang melimpah serta rasa yang konsisten membuat Bakmi Alok tetap menjadi favorit hingga kini.

    3. Bakmi Ayam H. Ahok

    Gurih Alami Bakmi Ayam Kampung Racikan Pak Ahok, Pakai Kaldu MurniGurih Alami Bakmi Ayam Kampung Racikan Pak Ahok, Pakai Kaldu Murni Foto: detikFood

    Di kawasan Duri Kosambi, Jakarta Barat, terdapat Bakmi Ayam H. Ahok, salah satu kedai bakmi ayam kampung yang ramai diserbu sejak pagi. Kedai ini terkenal karena menggunakan bakmi karet yang kenyal dengan tekstur berminyak yang pas.

    Potongan ayam kampungnya disajikan dalam porsi royal dan memiliki aroma smoky yang menggugah selera. Satu porsi bakmi lengkap dengan tiga pangsit rebus dibanderol Rp 40.000.

    Keunggulan lain dari kedai ini adalah penggunaan mie buatan sendiri yang dibuat segar setiap hari, sehingga kualitas rasa dan tekstur tetap terjaga.

    4. Bakmi Ayam Asui

    Dari Gerobak Kecil, Bakmi Asui Kini Jadi Legenda Bakmi Ayam Kampung di Jakarta BaratDari Gerobak Kecil, Bakmi Asui Kini Jadi Legenda Bakmi Ayam Kampung di Jakarta Barat Foto: detikFood

    Bakmi Asui menjadi salah satu bakmi ayam kampung tertua di Jakarta karena sudah beroperasi sejak 1958. Kedai ini buka sejak pukul 06.00, sehingga kerap menjadi pilihan sarapan bagi banyak pelanggan setianya.

    Bakmi buatan Asui dikenal memiliki tekstur kenyal dengan bumbu yang meresap, disajikan bersama topping yang melimpah seperti ayam kampung, ati, ampela, hingga telur muda. Kuah kaldunya yang gurih semakin menonjolkan cita rasa khas bakmi ayam kampung.

    Harga seporsinya Rp 50.000 untuk bakmi biasa dan Rp 85.000 untuk varian spesial. Selain di Jakarta Barat, Bakmi Asui juga memiliki cabang di Cempaka Putih dan Tanjung Duren sehingga mudah diakses para pencinta bakmi.


    5. Bakmi Ayam Kampung Ipul

    Berada di kawasan Villa Melati Mas, Tangerang, Bakmi Ayam Kampung Ipul menjadi salah satu kedai yang banyak direkomendasikan warga sekitar. Kedai ini dapat menjual hingga 180 mangkuk per hari karena tingginya permintaan. Bakmi ayam kampungnya dikenal karena potongan dagingnya yang juicy dan disajikan dalam porsi besar.

    Pelanggan dapat memilih bagian dada atau paha, lengkap dengan kulit ayam kampung yang kenyal. Cita rasa gurihnya berasal dari kaldu ayam kampung yang pekat, menjadikannya pilihan favorit untuk sarapan maupun makan siang.

    Dengan harga mulai Rp 30.000, kedai ini menawarkan bakmi ayam kampung dengan kualitas rasa yang stabil dan memuaskan.

    6. Bakmi Ationg

    Bakmi Ayam Kampung Andalan di Jakarta dan SekitarnyaBakmi Ayam Kampung Andalan di Jakarta dan Sekitarnya Foto: Site Culinary/Visual

    Bakmi Ationg yang berlokasi di Sunrise Garden, Jakarta Barat, menjadi pilihan bagi pencinta bakmi ayam kampung halal. Di sini, bakmi disajikan dengan topping ayam kampung rebus suwir yang melimpah, ditambah irisan daun bawang dan sawi yang menambah kesegaran.

    Tekstur bakminya kenyal dengan rasa gurih yang seimbang dari bumbunya. Bagi pelanggan yang ingin variasi, tersedia tambahan pangsit, bakso ikan, bakso goreng, serta menu lain seperti bihun ayam, nasi tim, hingga siomay.

    Semua hidangan menggunakan bahan halal sehingga aman dinikmati semua kalangan. Kedai ini menjadi favorit warga sekitar yang mencari bakmi ayam kampung dengan rasa ringan namun tetap kaya cita rasa.

    7. Bakmi Rudy

    Terakhir ada Bakmi Rudy di kawasan Fatmawati yang dikenal sebagai salah satu kedai yang ahli menyajikan bakmi ayam kampung dengan beragam pilihan jenis mie.

    Sajian bakminya menggunakan bakmi karet buatan sendiri yang memiliki tekstur kenyal dan mampu menyerap bumbu dengan baik. Potongan ayam kampung disajikan tebal dan melimpah sehingga memberikan pengalaman makan yang memuaskan. Pelanggan juga dapat menambah topping seperti bakso rebus atau uritan untuk variasi rasa.

    Dengan harga mulai Rp 35.000 per porsi, Bakmi Rudy menjadi tempat yang cocok untuk menikmati bakmi ayam kampung yang lengkap, hangat, dan mengenyangkan.

    (sob/adr)



    Sumber : food.detik.com