Kripto dan Semua Post

Tag: tempat makan homey & tradisional

  • Kafe Terbaru di BSD yang Punya Kolam dengan Nuansa Asri


    Jakarta –

    Kalau mencari kafe dengan nuansa yang asri bisa mengunjungi kawasan BSD Serpong. 27Maret Coffee and Eatery menjadi pilihan yang pas untuk bersantai akhir pekan.

    Kafe dengan konsep homey dan asri hadir di berbagai kawasan. Salah satunya di kawasan BSD Serpong, Tangerang Selatan.

    Adalah 27 Maret Coffee & Eatery yang baru saja buka belum lama ini. Mereka Kafe ini juga unik, karena lokasinya bukan berada di pusat BSD, melainkan di pinggir jalan tol.


    Kafe Kekinian dengan Nuansa Asri

    27Maret Coffee & Eatery, kafe yang punya taman cantik27Maret Coffee & Eatery, kafe yang punya taman cantik Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    27Maret Coffee & Eatery hadir dengan nuansa asri yang menyejukkan mata. Namun, nuansa itu dihadirkan pada halaman belakang kafe tersebut.

    Halaman belakangnya terdiri atas taman yang cantik. Pada bagian tengahnya terdapat kolam yang tampak estetis, karena adanya pepohonan rindang dan tanaman bunga lotus.

    Spot favorit pengunjung adalah bagian kolamnya. Kamu bisa berfoto di bagian tengah kolam, karena terdapat jembatan penghubung untuk menuju ke bagian tengahnya.

    Selain itu, sekeliling tamannya terdapat banyak tanaman hias yang membuatnya teduh. Di antaranya ada anturium hingga monstera.

    Ivan, selaku pemilik dari 27Maret Coffee & Eatery ini menjelaskan kalau sebelum hadirnya kafe ini, dulunya adalah taman. Bisnis keluarganya berupa jual-beli tanaman hias.

    “Dulu itu ini sebenarnya lahan punya ayah saya. Beliau jual-beli tanaman hias, terus kemudian beliau meminta saya untuk mengelolanya dan saya jadikan kafe pada bagian depannya,” ungkap Ivan kepada detikFood (29/5).

    Menu Andalan yang Ditawarkan

    27Maret Coffee & Eatery, kafe yang punya taman cantik27Maret Coffee & Eatery, kafe yang punya taman cantik Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    27Maret Coffee and Eatery memiliki beragam sajian yang dapat dinikmati. Mulai dari camilan, aneka kopi, hingga makanan Nusantara.

    “Fokus kita sebenarnya menu masakan Nusantara. Menu ayam asap dan ayam bumbu hitam jadi andalan kita. Lalu dilengkapi dengan aneka camilan, kita punya roti bakar ala Bandung dan tahu melt,” ujar Ivan menjelaskan menu andalan kafe miliknya.

    Aneka kopi yang ditawarkan Ivan pun beragam. Pilihan menu klasik hingga variasi kekinian ditawarkan, salah satu andalannya adalah Kopi Susu Spesial 27Maret.

    27Maret Coffee & Eatery, kafe yang punya taman cantik27Maret Coffee & Eatery, kafe yang punya taman cantik Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Menu minuman lain tersedia aneka jus segar. Minuman milky based jadi favoritnya, ada Pinky Promise yang rasanya unik.

    Ayam Asap Smoky dengan Nasi Rempah Gurih

    27Maret Coffee & Eatery, kafe yang punya taman cantik27Maret Coffee & Eatery, kafe yang punya taman cantik Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Kami mencoba menu andalan mereka yaitu Nasi Smoked Chicken. Berupa ayam asap yang proses memasaknya diasap hingga beberapa jam.

    Sajian ayam asap ini lebih nikmat ketika dipadukan dengan nasi rempah. Nasi rempahnya menambah kenikmatan karena terasa lebih gurih.

    Untuk ayam asapnya, teksturnya empuk dan bumbunya yang gurih juga meresap hingga ke bagian dalamnya. Aroma smoky dari ayam asap ini juga terasa kuat. Pas sekali dinikmati dengan sambal bawangnya yang pedas nagih.

    Roti Bakar Nougat dan Tahu Melt untuk Camilan

    27Maret Coffee & Eatery, kafe yang punya taman cantik27Maret Coffee & Eatery, kafe yang punya taman cantik Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Kalau hanya ingin menikmati camilan, 27Maret Coffee and Eatery ini juga menyediakan menu yang menarik. Di antaranya ada Roti Bakar Nougat dan Tahu Melt.

    Roti Bakar Nougat (Rp 28.000), roti yang digunakan ala Bandung dengan tekstur yang lembut. Isinya berupa olesan roombutter dan cincangan kacang nougat. Aroma roombutter nya terasa wangi dengan rasa yang gurih ditambah cincangan kacangnya terasa manis, karena ditambahkan gula.

    27Maret Coffee & Eatery, kafe yang punya taman cantik27Maret Coffee & Eatery, kafe yang punya taman cantik Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Tahu Melt (Rp 20.000) juga menggugah selera. Tahunya digoreng renyah, tapi bagian dalamnya masih terasa lembut. Paling nikmat kalau dicocol dengan sambal kecapnya.

    Penasaran dengan 27Maret Coffee & Eatery, kamu bisa mengunjunginya. Biasanya buka dari pukul 10.00 WIB, tapi lebih pagi untuk akhir pekan sejak 07.00 WIB.

    (yms/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Sedapnya Pecak Gurame dan Ayam Goreng Betawi


    Jakarta –

    Belakangan tempat makan ala kampung atau tradisional banyak bermunculan. Salah satunya RM Bale Betawi yang lokasinya ‘ngumpet’ di kawasan Graha Raya Bintaro.

    Tempat makan ala tradisional masih diminati hingga sekarang, bahkan banyak bermunculan yang baru. Konsep ini banyak disukai karena menghadirkan suasana yang nyaman dan cocok untuk keluarga.

    Salah satu tempat makan dengan konsep tradisional ada di Graha Raya Bintaro. Lokasinya tersembunyi di dalam sebuah gang dan pemukiman warga. Tempat makan itu adalah RM Bale Betawi.


    Hadirkan Suasana Kampung

    RM Bale Betawi di Grahaya Raya Bintaro, Tangerang SelatanRM Bale Betawi di Grahaya Raya Bintaro, Tangerang Selatan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    RM Bale Betawi mengusung konsep rumah makan sederhana dengan tempat makan lesehan atau menggunakan saung dan bale. Tempat ini memang menggambarkan suasana kampung.

    Jika baru sampai di depan gang memang tampak tidak meyakinkan, tapi ketika masuk ke dalamnya sangat luas. Sangat menginjakkan kaki ke dalam rumah makan, kami benar-benar dimanjakan dengan suasana kampung yang tampak asri yang membuat penat hilang seketika.

    Kamu bisa langsung memilih area duduk yang diinginkan. Terdapat area meja di bagian tengah, ada juga area lesehan di bawah pohon ataupun di bale atau saung yang sederhana.

    Masakan Rumahan Betawi Ada di Sini

    RM Bale Betawi di Grahaya Raya Bintaro, Tangerang SelatanRM Bale Betawi di Grahaya Raya Bintaro, Tangerang Selatan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Sesuai namanya, rumah makan ini menawarkan makanan khas Betawi. Pilihan menunya juga lebih ke masakan rumahan yang dapat diterima semua kalangan.

    Sudah pasti ada menu pecak ikan, RM Bale Betawi menawarkan 2 jenis ikan air tawar, yaitu nila dan gurame. Menu pecak ikan ini ditawarkan dalam porsian ataupun menu paket yang bisa dinikmati 2-3 orang.

    Selain menu pecak ikan, ada juga ayam kampung goreng, aneka tumis sayuran, sayur lodeh, sayur asem, hingga aneka gorengan. Semuanya disajikan setelah saat ada pesanan, jadi rasanya masih segar dan hangat.

    Detail Informasi (RM Bale Betawi)
    Nama Tempat Makan RM Bale Betawi
    Alamat Jalan Graha Raya Bintaro, Parigi, Tangerang Selatan
    No Telp 0857-1856-5773
    Jam Operasional 09.00 – 17.00 WIB (akhir pekan lebih pagi)
    Estimasi Harga RP 5.000 – Rp 95.000
    Tipe Kuliner Kuliner Betawi
    Fasilitas
    • Parkiran mobil dan motor
    • Musholla
    • Toilet
    • Harga terjangkau

    Pecak Gurame dan Ayam Kampung Goreng yang Lezat

    RM Bale Betawi di Grahaya Raya Bintaro, Tangerang SelatanRM Bale Betawi di Grahaya Raya Bintaro, Tangerang Selatan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Dua menu andalan dari RM Bale Betawi kami cicipi, yaitu pecak gurame dan ayam kampung goreng. Untuk menu pecak, kami memesan paketan yang termasuk nasi, tempe goreng, sambal, dan bakwan udang.

    Menu paket Pecak Gurame ini dibanderol harga Rp 95.000. Harganya terbilang terjangkau dengan porsi yang besar.

    Ikan gurame utuh digoreng kering dan ukurannya cukup besar. Setelah digoreng diberikan kuah pecak yang asam, pedas, wanginya segar. Bumbu cabe, bawang merah yang digerus kasar menambah renyah sajian ini.

    Aroma wangi temu kunci sangat kuat tercium. Jenis pecak ini biasanya bumbu dan rempah digerus kasar. Saat akan disajikan dilarutkan dengan air hangat lalu dikucuri jeruk limau.

    Pecak gurame ini terasa lebih enak juga karena daging ikannya tebal dan teksturnya lembut. Apalagi tak ada aroma tanah yang menempel pada ikan gurame itu.

    RM Bale Betawi di Grahaya Raya Bintaro, Tangerang SelatanRM Bale Betawi di Grahaya Raya Bintaro, Tangerang Selatan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Ayam Kampung Goreng (Rp 27.000 per potong) juga terasa lezat. Ayam kampung ini diungkep dengan bumbu kuning selama beberapa jam, sehingga membuat tekstur dagingnya tak alot.

    Warna kuningnya juga pekat, masih menempel ketika ayam digoreng. Ditambah lagi ayam kampung goreng ini disajikan bersaam serundeng. Serundengnya terbuat dari lengkuas serut yang menambahkan aroma berempah harum dan rasa gurih nendang.

    Kedua menu ini pas sekali dinikmati bersama nasi yang masih hangat. Lebih lengkap kalau dinikmati bersama sambalnya yang pedas segar.

    RM Bale Betawi di Grahaya Raya Bintaro, Tangerang SelatanRM Bale Betawi di Grahaya Raya Bintaro, Tangerang Selatan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Kamu juga bisa menikmati dua menu ini dengan tambahan lauk lain. Di antaranya ada tumis genjer, bakwan udang, dan bakwan jagung. Bakwan udangnya sangat kami rekomendasikan, karena dengan harga Rp 6.000 dengan isian udang yang padat.

    Camilan Singkong Goreng Bersama Es Solihul

    Kalau tak ingin menyantap makanan berat, di sini juga ada beragam camilan dan minuman. Kami memesan singkong goreng seharga Rp 10.000 per 3 buah.

    Singkong gorengnya terasa gurih dengan sentuhan aroma bawang putih. Nampaknya sudah direndam air bawang putih terlebih dahulu. Tekstur singkong ini juga sangat empuk.

    Kamu juga patut mencoba es solihul. Racikan es ini terbuat dari air jahe yang ditambahkan gula merah. Kemudian disajikan bersama es batu.

    Meski rasanya berempah, tapi ada sentuhan manisnya yang nikmat. Ditambah dingin segar karena adanya es batu.

    Kalau penasaran dengan RM Bale Betawi, rumah makan ini cocok dikunjungi untuk melepas penat akhir pekan. Cocok juga untuk makan bersama keluarga.

    RM Bale Betawi

    Jalan Graha Raya Bintaro, Parigi, Tangerang Selatan
    Jam operasional: 09.00 – 17.00 WIB (akhir pekan lebih pagi)
    No. Telp: 0857-1856-5773

    (yms/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Menikmati Yamien Manis di Dago Atas dengan Suasana Adem


    Jakarta –

    Warung Lela atau Wale menjadi primadona di Dago Atas. Ketika menyantap yamien manis di sini terasa nikmat, apalagi tempatnya asri dan suasananya adem.

    Tempat makan yamien enak di Bandung tersebar di seluruh kota. Satu yang banyak dikunjungi dan selalu ramai adalah Warung Lela atau biasa dikenal dengan sebutan Wale.

    Wale ini kerap menjadi favorit, karena konsep tempat yang dihadirkan sangat nyaman. Desain bangunan dibuat seperti kampung dengan rumah Joglo.


    Suasana Asri Bikin Syahdu

    Wale, Warung Lela yang tawarkan yamien manis di Dago AtasWale, Warung Lela yang tawarkan yamien manis di Dago Atas Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Istilah ‘syahdu’ untuk menggambarkan suasana yang nyaman dan asri banyak digunakan untuk merekomendasikan tempat makan. Salah satu tempat makan syahdu di Bandung ini adalah Warung Lela (Wale).

    Tak hanya menghadirkan rumah Joglo, tapi Wale juga menghiasnya dengan aneka tanaman. Beberapa pohon masih asli, sedangkan tambahan lainnya berupa tanaman hias.

    Nuansa alam itupun semakin terasa ketika mendengarkan suara tonggeret yang kerap berbunyi nyaring. Suasana semakin syahdu saat hujan turun, membuat kami semakin betah berlama-lama di sana.

    Menu Yamien Jadi Andalan

    Wale, Warung Lela yang tawarkan yamien manis di Dago AtasWale, Warung Lela yang tawarkan yamien manis di Dago Atas Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Wale terkenal dengan sajian yamien manisnya. Namun, di sana juga menyediakan yamien gurih, mie ayam jamur, hingga hidangan Nusantara lain.

    Kami langsung penasaran dengan racikan Yamien manis dari Wale ini. Bisa dinikmati polos atau menggunakan tambahan bakso dan pangsit rebus. Harganya dibanderol mulai dari Rp 25.000 – Rp 35.000 per porsi.

    Kami memesan seporsi Yamien Manis Polos (Rp 25.000) dan Mie Ayam Jamur Baso (Rp 40.000). Tipe mie yang disajikan cukup besar, tapi mulur dan teksturnya agak lembek.

    Wale, Warung Lela yang tawarkan yamien manis di Dago AtasWale, Warung Lela yang tawarkan yamien manis di Dago Atas Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Menurut kami, rasa yamien manisnya lebih pas dibandingkan mie ayam jamur. Yamien manis itu diberikan topping ayam suwir, rasa gurihnya masih pas di lidah.

    Sayangnya, mie ayam jamur di sini tak begitu menggugah selera kami. Karena, topping ayam jamur bumbu kecap di Warung Lela ini terlalu manis. Meskipun baksonya terasa garing ketika digigit.

    Pisang Goreng Legitnya Juara!

    Wale, Warung Lela yang tawarkan yamien manis di Dago AtasWale, Warung Lela yang tawarkan yamien manis di Dago Atas Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

    Selain menikmati yamien dan mie ayam, kami juga tertarik memesan pisang goreng untuk camilan. Pisang gorengnya dibanderol harga Rp 30.000 dengan porsi yang besar.

    Jenis pisang yang digunakan adalah pisang tanduk, karena irisannya panjang dan teksturnya legit. Balutan tepungnya terasa renyah gurih.

    Tak hanya pisang goreng biasa, di sini juga disajikan bersama gula aren bubuk dan keju parut. Jadi, ada sensasi manis dan gurih dengan aroma yang harum.

    Warung Lela ini buka setiap hari setiap pukul 08.00 – 20.00 WIB. Cocok kalau ingin mengunjunginya untuk sarapan atau menghilangkan penat di akhir pekan.

    (yms/odi)



    Sumber : food.detik.com