Tag: tips diet

  • 7 Minuman Terbaik untuk Cegah Ngidam Manis, Cocok Buat Diet!


    Jakarta

    Banyak orang sulit melepaskan diri dari kebiasaan makan dan minum manis. Untuk mengatasinya, coba rutin konsumsi 7 minuman ini.

    Keinginan makan atau minum manis kerap disebut sugar cravings. Keinginan itu bisa sangat kuat hingga juga kerap disebut sebagai ngidam.

    Biasanya seseorang merasa mood-nya akan jauh lebih baik setelah makan banyak cokelat, es krim, cake, atau dessert lain. Secara psikologis hal ini mungkin bisa diterima, tapi akan berdampak buruk bagi kesehatan jika konsumsinya terlalu banyak.


    Makan atau minum manis terlalu banyak akan meningkatkan risiko kerusakan gigi, kenaikan berat badan, hingga masalah jantung. Beberapa cara sebenarnya bisa dilakukan untuk cegah ngidam makan dan minum manis.

    Eat This, Not That! (17/4) mengungkap 7 minuman terbaik untuk cegah ngidam makan dan minum manis yang berlebihan. Berikut daftarnya:

    1. Jus semangka

    Jika ingin minum manis, tapi lebih sehat, pilihlah jus semangka. Jus ini membantu mengatur ngidam manis berlebih dengan menghadirkan rasa manis alami dari buah semangka. Jadi pilihlah yang benar-benar hanya dibuat dari daging buah semangka, tidak ditambah pemanis tambahan lain.

    Kandungan magnesium dari semangka juga berperan penting dalam mengurangi keinginan makan atau minum manis. Sebab magnesium berperan dalam mengatur metabolisme glukosa. Tanpa magnesium yang cukup, tubuh akan kesulitan mengatur kadar gula darah, sehingga menyebabkan meningkatnya keinginan untuk mengonsumsi makanan manis sebagai sumber energi cepat.

    2. Air putih

    Ilustrasi manfaat minum air sebelum tidurFoto: Getty Images/PonyWang

    Tak ada asupan cairan yang lebih baik untuk dikonsumsi rutin selain air putih. Minum air putih yang cukup bantu mengurangi ngidam manis secara alami. Sebab banyak orang berpikir mereka lapar, padahal sesungguhnya mereka haus.

    Jadi dengan minum air putih ketika keinginan makan manis muncul dapat membantu meredakan rasa haus, dan pada gilirannya, mengelola keinginan ngidam makanan manis. Pasalnya mungkin kamu sama sekali tidak membutuhkan yang manis-manis dan tubuh hanya meminta air putih.

    3. Matcha

    Kabar baik untuk penggemar matcha karena minuman favoritnya dapat membantu mengurangi keinginan makan dan minum manis. Matcha yang terbuat dari daun teh hijau giling ini mengandung L-theanine yang tinggi, asam amino yang meningkatkan relaksasi dan kesehatan, sekaligus mengurangi stres dan kecemasan.

    Semua faktor tersebut diketahui merupakan pemicu umum keinginan akan makanan manis. Kalau kurang suka matcha, kamu bisa memilih teh hijau untuk manfaat serupa.

    4. Kombucha

    KombuchaFoto: iStock

    Kombucha adalah teh fermentasi yang terkenal menyehatkan. Salah satu manfaat konsumsinya adalah mengatur kadar gula darah. Kombucha juga mengandung asam asetat yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin sehingga memungkinkan tubuh memanfaatkan glukosa lebih efektif dan berpotensi menurunkan kadar gula darah.

    Selain itu, kombucha mengandung probiotik yang berkontribusi pada mikrobioma usus yang lebih sehat. Ini merupakan faktor yang terkait dengan peningkatan metabolisme glukosa serta keinginan dan hasrat makan manis.

    Selengkapnya di halaman selanjutnya.

    5. Shots cuka apel

    Minuman shots berbahan cuka apel bisa jadi pilihan lain. Manfaatnya menstabilkan kadar gula darah sehingga keinginan makan dan minum manis bisa mereda.

    Asam asetat yang terkandung dalam shots cuka apel juga disebut mampu memperlambat pencernaan karbohidrat, sehingga menyebabkan pelepasan glukosa lebih bertahap ke dalam aliran darah. Proses ini dapat membantu mengurangi lonjakan gula darah yang sering kali menyebabkan peningkatan keinginan akan gula.

    6. Infused water

    Ilustrasi Infused WaterFoto: iStockphoto/Getty Images/tashka2000

    Kalau bosan air putih, kamu bisa mengandalkan asupan infused water. Air putih ini diberi isian potongan buah, sayur, atau herba lain yang memberikan sensasi rasa istimewa.

    Infused water dapat meredakan ngidam manis. Sebab mereka mengandung rasa manis alami dari buah yang dapat memuaskan ngidam manis, tapi tanpa asupan gula tambahan. Karenanya minum infused water pun jauh lebih sehat daripada minum jus kemasan atau soda.

    7. Soda rendah gula

    Kalau memang tidak bisa melepaskan diri dari soda, coba pilih yang rendah gula. Saat diminum secukupnya, minuman ini dapat memuaskan ngidam manis, tapi tanpa membuat kamu mengasup banyak gula.

    Minum ini bantu mengurangi ngidam manis secara bertahap, dan bertindak sebagai batu loncatan menuju penerapan pola makan yang lebih sehat dengan kandungan gula yang lebih rendah secara keseluruhan.

    (adr/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Meskipun Enak, 5 Makanan Musim Hujan Ini Bisa Picu Kenaikan Berat Badan


    Jakarta

    Cuaca dingin saat musim hujan pasti membuat orang ingin makan. Sebaiknya hati-hati memilih makanan karena bisa ada yang tinggi kalori dan memicu berat badan naik.

    Musim hujan terkadang membuat kita menginginkan suasana yang nyaman. Hal ini termasuk dalam menikmati makanan yang lezat dan dirasa menenangkan.

    Kondisi tersebut membuat kita mendambakan makanan yang hangat dan gurih. Namun sayangnya, terkadang makanan dan minuman hangat tersebut justru bisa memicu kenaikan berat badan.


    Meskipun sebenarnya tergantung dari bahan-bahan campuran yang digunakan. Jika makanan dan minuman mengandung bahan yang tinggi kalori dan lemak tak sehat, sebaiknya hindari.

    Dikutip dari The Health Site (08/01/24) berikut 5 makanan musim hujan yang bisa memicu berat badan naik.

    1. Cokelat panas dengan whipped cream

    Minum Hot Chocolate Baik untuk Kesehatan OtakCokelat panas jadi minuman favorit banyak orang, apalagi ketika cuaca dingin. Foto: iStock

    Cokelat panas jadi minuman favorit banyak orang, apalagi ketika cuaca dingin. Cokelat panas sebenarnya bagus untuk kesehatan. Asalnya menggunakan jenis cokelat yang tepat dan menambahkan pemanis pada cokelat panas.

    Pasalnya, banyak orang yang menambahkan whipped cream atau krim kocok untuk menambah rasa creamy pada cokelat panas.

    Padahal cara tersebut bisa menambah kalori. Dalam segelas cokelat panas dan whipped krim umumnya mengandung banyak gula dan lemak yang tidak sehat.

    2. Cookies dan kue manis

    Cookies dan kue manis selalu menjadi camilan yang pas di saat udara dingin. Sayangnya, camilan tersebut umumnya tinggi gula dan lemak tidak sehat.

    Jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan. Karenanya batasi asupan camilan ini agar tidak mengganggu program diet

    Sebagai alternatif, kamu bisa memilih kue yang lebih sehat dengan adonan yang terbuat dari gandum utuh, pemanis alami seperti madu atau kurma.

    3. Sup krim

    Resep Sup Krim Bawang PutihSaat musim hujan, enaknya menghangatkan tubuh dengan mengonsumsi sup krim panas Foto: Dok. @foodwithliz

    Saat musim hujan, enaknya menghangatkan tubuh dengan mengonsumsi sup krim panas. Namun ternyata, sup krim juga bisa menyebabkan berat badan bertambah.

    Pasalnya sup krim dibuat dengan campuran krim, mentega, dan kandungan natrium yang tinggi, sehingga berpotensi menyebabkan penambahn berat badan.

    Pilihlah sup yang lebih ringan, seperti sup sayuran dengan kuah kaldu. Kamu bisa menggunakan kaldu yang rendah lemak atau mengganti krim dengan yogurt Yunani untuk mengurangi kandungan kalori.

    4. Gorengan

    Gorengan selalu menggoda setiap waktu, termasuk saat musim hujan. Namun, hindari camilan ini karena bisa mengganggu proses diet.

    Gorengan tinggi kalori dan lemak tidak sehat. Mengonsumsinya secara berlebihan bisa menyebabkan penambahan berat badan dan masalah kesehatan lainnya.

    Alih-alih gorengan, kamu bisa memiliki camilan yang dipanggang atau direbus. Atau konsumsi buah-buahan dan sayuran agar lebih sehat.

    5. Pasta

    Restoran Italia Ini Hapus Menu Pasta Carbonara Gegara Permintaan PengunjungPasta identik dengan penambahan krim, mentega, dan keju Foto: Site News

    Pasta identik dengan penambahan krim, mentega, dan keju. Bahan-bahan tersebut sangat padat dengan kalori, sehingga berpotensi menyebabkan kenaikan berat badan.

    Sebagai alternatif, kamu bisa memilih camilan yang lebih sehat dengan menambahkan asupan protein tanpa lemak. Misalnya menambahkan polong-polongan atau sayuran.

    (raf/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • 7 Camilan Diet Terbaik agar Berat Badan Cepat Turun


    Jakarta

    Inflamasi atau peradangan bisa mengganggu diet. Untuk menghindarinya, coba konsumsi 7 camilan diet antiinflamasi yang disarankan ahli gizi berikut ini.

    Kepada Eat This, Not That! (10/1/2024), ahli gizi Destini Moody mengatakan saat diet penting mengonsumsi makanan sehat. Salah satunya makanan bersifat antiinflamasi agar berat badan turun lebih cepat.

    Kondisi inflamasi atau peradangan memang perlu dihindari karena menyulitkan proses penurunan berat badan. Inflamasi juga bisa meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, hingga arthritis.


    Kalau lagi diet dan mau pilih camilan sehat, coba rutin konsumsi 7 camilan yang bersifat antiinflamasi ini:

    1. Rumput laut

    Menurut studi yang diterbitkan dalam International Journal of Environmental Research and Public Health, kandungan asam lemak dalam rumput laut bantu mengurangi peradangan. Sebab rumput laut mengandung vitamin A, C, dan E.

    Rumput laut juga tergolong rendah kalori dengan kandungan 20-25 kkal per porsi. Banyak produk snack rumput laut kini dijual di pasaran. Pastikan pilih yang tidak mengandung perasa tambahan agar lebih sehat.

    2. Popcorn

    Cara Membuat PopcornFoto: Getty Images/iStockphoto

    Kabar baik untuk pencinta popcorn karena camilan favoritnya rendah kalori dan merupakan bijian utuh yang bagus melawan peradangan. Supaya manfaatnya maksimal, popcorn bisa dibumbui bubuk kunyit atau cabai.

    Pilih popcorn yang hanya mengandung sedikit garam dan tidak ditambahkan mentega, pewarna, atau perasa buatan agar tidak memicu inflamasi. Satu cup popcorn biasanya mengandung tak lebih dari 30 kalori sehingga menguntungkan untuk diet.

    3. Baby carrot

    Kalau mau ngemil sehat yang renyah segar, kamu bisa pilih baby carrot. Warna oranye-nya berasal dari kandungan beta-carotene, antioksidan yang berperang mengurangi inflamasi.

    Moody mengatakan beta carotene juga membuat penglihatan sehat dan imunitas tubuh meningkat. Mengonsumsinya tak akan bikin asupan kalori melonjak karena 1 cup-nya hanya mengandung 50 kalori.

    4. Dark chocolate

    Chocolate background. Many pieces of chocolate, candies, cookies, biscuits, cakes and other sweets. Milk chocolate and dark chocolate. coconut candyFoto: iStock

    Saat ingin ngemil yang manis, kamu bisa memilih dark chocolate. Cokelat ini kaya antioksidan polifenol yang bersifat antiinflamasi. Pilihan terbaik adalah cokelat dengan kandungan minimal 60% kakao.

    Menurut studi yang diterbitkan dalam Food Science, dark chocolate juga mengandung flavonoid yang melawan inflamasi sekaligus membantu penurunan berat badan yang sehat.

    Selengkapnya di halaman selanjutnya.

    5. Smoothie sayuran

    Camilan sehat yang bersifat antiinflamasi juga termasuk smoothies sayur yang terbuat dari wortel dan mentimun atau kale dengan bayam. Membuatnya tergolong mudah dan simpel.

    Smoothie sayur rendah kalori, tapi tinggi serat. Meminumnya dapat menimbulkan sensasi kenyang yang lebih lama sehingga keinginan makan berlebih bisa dihindari. Kalau mau lebih enak, smoothie ini juga bisa ditambahkan blueberry.

    6. Protein shake

    protein shakeFoto: iStock

    Protein shake menjadi pilihan camilan berupa minuman lainnya. Minum protein shake membuat berat badan turun lebih cepat sekaligus mengurangi inflamasi.

    Pilih bubuk protein shake yang berkualitas lalu campurkan dengan susu almond atau air. Moody mengatakan protein shake mengandung 100-150 kalori saja dengan protein mencapai 20-25 gram per sajian.

    7. Puding chia seed

    Belakangan chia seed populer di kalangan pelaku hidup sehat. Bijian sehat ini kaya asam lemak omega 3 dan serat yang bisa menciptakan rasa kenyang sekaligus memunculkan respon inflamasi sehat.

    Moody mengatakan chia seed bisa dibuat jadi camilan sehat berupa puding chia seed. Camilan ini cocok dikonsumsi di antara waktu sarapan hingga makan siang.

    (adr/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • 3 Cara Konsumsi Mentimun Buat Diet yang Ampuh Turunkan BB


    Jakarta

    Mentimun bisa menjadi makanan yang aman dikonsumsi saat diet. Ahli diet juga telah menjelaskan kalau mengonsumsi mentimun baik untuk menurunkan berat badan.

    Pola makan harus diatur setiap harinya saat sedang diet. Pilihan makanan yang bergizi seimbang harus benar-benar diperhatikan.

    Mentimun bisa dikonsumsi secara rutin saat sedang diet. Karena, mentimun rendah kalori dan mengandung banyak air yang bisa menghidrasi tubuh, seperti diungkapkan oleh Destini Moody, seorang ahli diet.


    Dilansir dari Eat This (1/12), mentimun dikenal memiliki sifat menghidrasi, bisa menjadi tambahan rendah kalori yang luar biasa untuk salad atau camilan lainnya. Selain itu, mentimun mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral.

    Sayuran satu ini dapat membantu pencernaan, dan meningkatkan kesehatan kulit sekaligus memberikan sejumlah kecil kalori. Menurut USDA, mentimun mengandung 15 kcal per 100 gram dan jumlah airnya sebanyak 96 persen.

    Moody menjelaskan, “Mentimun sebagian besar terdiri atas air, artinya dapat mengisi banyak volume di perut tanpa menambahkan banyak kalori. Jadi mengonsumsi makanan bervolume tinggi dan rendah kalori adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan.”

    Berikut cara menikmati timun untuk diet:

    1. Sajikan dengan saus cocolan berprotein

    cara menikmati mentimun untuk dietcara menikmati mentimun untuk diet Foto: Getty Images/iStockphoto

    Mentimun bisa dijadikan camilan yang menyehatkan. Sebenarnya, kamu bisa langsung menyantapnya, tapi lebih enak kalau ditambahkan saus cocolan.

    Saus cocolan untuk mentimun ini bisa berupa tzatziki atau hummus yang berbahan dasar yogurt. Yogurt ini menjadi asupan protein tinggi yang penting dikonsumsi.

    Kombinasi irisan mentimun yang renyah dan saus kaya protein ini akan menambah variasi dan meningkatkan rasa kenyang. “Protein dalam yogurt akan meningkatkan rasa kenyang dan menjadikannya camilan yang segar,” kata Moody.

    2. Campurkan ke salad

    cara menikmati mentimun untuk dietcara menikmati mentimun untuk diet Foto: Getty Images/iStockphoto

    Salad juga banyak dikonsumsi saat diet. Hidangan yang terdiri atas beragam sayuran segar dan renyah ini bisa dipadukan dengan aneka dressing nikmat.

    Kamu bisa memadukan aneka sayuran dengan mentimun untuk seporsi salad. Moody menjelaskan kalau mentimun ini dapat memberikan manfaat untuk menurunkan berat badan.

    Mentimun pada salad akan menambah tekstur lezat sekaligus meningkatkan hidrasi dan nutrisinya. Mentimun juga rendah kalori yang dapat menjaga berat badan tetap terkendali.

    3. Jadikan camilan

    cara menikmati mentimun untuk dietcara menikmati mentimun untuk diet Foto: Getty Images/iStockphoto

    Saat sedang memasak sebaiknya menghindari ngemil sembarangan. Sebaiknya diganti menggunakan irisan mentimun. Tekstur renyah dan kandungan airnya ini menjadikan mentimun ideal untuk mengekang rasa lapar.

    Hal ini mendukung tujuan penurunan berat badan dengan meminimalkan godaan dari makanan yang kurang sehat. Mengonsumsi mentimun sebagai camilan juga membantu tubuh tetap terhidrasi dan bergizi.

    Moody juga mengatakan kalau ngemil mentimun juga bisa mendapatkan asupan nutrisi yang baik. “Camilan mentimun ini bisa menahan rasa lapar. Ini akan mencegahmu memilih makanan juga mendapatkan dosis vitamin K yang cukup,” katanya.

    (yms/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Ahli Ungkap 5 Minuman untuk Diet, Cepat Turunkan BB!


    Jakarta

    Saat sedang diet, ada beberapa minuman yang baik dikonsumsi. Minuman tersebut dapat membantu berat badan turun dengan cepat. Seperti teh hijau hingga teh jahe.

    Selain rutin berolahraga, pola diet juga menjadi salah satu cara menurunkan berat badan yang cepat. Tak hanya makanan yang harus diperhatikan, tapi juga minuman yang dikonsumsi.

    Dilansir dari Her Zindagi (25/11), beberapa minuman terbukti baik dikonsumsi saat diet. Seperti teh hijau, air lemon, hingga teh jahe yang bisa membantu menurunkan berat badan. Hal ini diungkapkan oleh ahli diet Shikha Gupta.


    Berikut 5 minuman untuk diet, menurut ahli diet:

    1. Teh Hijau

    5 Cara Minum Teh Hijau yang Benar agar Manfaatnya MaksimalTeh Hijau Foto: Getty Images

    Teh hijau adalah salah satu jenis teh yang populer dikonsumsi untuk diet. Dikarenakan teh hijau mengandung catechin dan kafein yang baik dalam proses metabolisme tubuh.

    Teh hijau diketahui sangat populer sebagai pilihan minuman bebas gula dan khasiat dalam menurunkan berat badan. Shikha juga menekankan bahwa selain kemampuannya melawan penyakit, teh hijau juga merupakan teh yang sempurna bagi individu yang sedang menurunkan berat badan.

    Kafein yang terkandung dalam teh hijau juga berperan dalam membakar lemak pada tubuh. Teh hijau juga rendah kalori, per 100 gram saja hanya mengandung 1 kcal.

    2. Teh Jahe

    Manfaat dari minum teh jaheManfaat dari minum teh jahe Foto: Getty Images/iStockphoto/

    Jahe merupakan tanaman rimpang yang biasa digunakan sebagai rempah masakan atau minuman herbal. Rimpang ini memiliki aroma menyengat dan rasa pedas yang menghangatkan tenggorokan.

    Tak heran kalau jahe banyak digunakan sebagai campuran minuman. Teh jahe salah satu racikan minuman yang dapat dikonsumsi dan cocok untuk menghangatkan badan. Tak hanya menghangatkan, tapi teh jahe juga baik dikonsumsi saat diet.

    Potensi manfaat teh jahe untuk menurunkan berat badan ini berasal dari sifat diuretik dan termogeniknya. Sifat ini memiliki kapasitas untuk meningkatkan metabolisme, mendorong tubuh melepaskan lebih banyak energi. Menurut Shikha, teh jahe bisa dikombinasikan dengan lemon, kayu manis, kunyit, atau pala.

    3. Air Lemon

    Efek Minum Air Lemon Secara RutinEfek Minum Air Lemon Secara Rutin Foto: Getty Images/iStockphoto

    Air lemon dapat disajikan hangat maupun dingin. Cita rasa air lemon asam menyegarkan karena terbuat dari perasan asli air buah lemon. Minuman ini sangat tinggi vitamin C.

    Racikan air lemon yang hangat ini sebaiknya dikonsumsi saat pagi hari. Pagi dianggap waktu yang paling efektif untuk menurunkan berat badan, mengingat metabolisme sedang berada pada puncaknya pada periode ini.

    Shikha merekomendasikan untuk menyiapkan campuran air hangat dengan perasan setengah buah lemon, dan untuk menambah rasa, bisa ditambahkan satu sendok teh madu. Segelas air lemon hangat dapat meningkatkan metabolisme secara signifikan dengan meningkatkan fungsi mitokondria dan hermogenesis.

    4. Air Kayu Manis

    Manfaat Racikan Air Kayu Manis Bisa Menjaga ImunitasRacikan Air Kayu Manis Bisa Menjaga Imunitas Foto: Getty Images/iStockphoto

    Kayu manis biasa digunakan pada masakan maupun kue. Bisa juga diracik menjadi minuman yang menyehatkan. Konsumsi kayu manis dalam jumlah sedikit bisa memberikan manfaat kesehatan.

    Minum racikan air kayu manis setiap hari juga dapat membantu program diet. Shikha mengungkapkan kalau mengonsumsinya dapat menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, dan memerangi berbagai penyakit.

    Shikha merekomendasikan untuk memasukkan batang kayu manis ke dalam air panas, didihkan, dan biarkan mendidih selama kurang lebih 5-7 menit. Setelah disaring, cairannya bisa dikonsumsi hangat. Untuk meningkatkan rasa, bisa ditambahkan madu, lemon, atau jahe.

    5. Susu Almond

    Ilustrasi Susu AlmondIlustrasi Susu Almond Foto: Getty Images/iStockphoto/sutlafk

    Susu almond dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan, terutama karena kandungan kalorinya yang lebih rendah dibandingkan susu sapi. Selain itu, diketahui memiliki lebih sedikit karbohidrat, menjadikannya pilihan yang cocok bagi sebagian orang yang mengurangi asupan karbohidrat.

    Dr Shikha merekomendasikan susu almond untuk menurunkan berat badan karena kandungan kalorinya lebih rendah dibandingkan dengan susu sapi. Meskipun almond padat kalori, sifat susu almond yang diencerkan dengan air menjadikannya minuman rendah kalori, terbukti efektif untuk menurunkan berat badan.

    (yms/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Cara Mengolah Bawang Putih untuk Turunkan Berat Badan


    Jakarta

    Konsumsi bawang putih bisa turunkan berat badan jika dilakukan dengan tepat. Coba olah bawang putih jadi 5 hidangan ini agar berat badan lebih cepat turun.

    Dalam usaha menurunkan berat badan, berbagai cara alami kerap dipakai. Salah satu caranya dengan mengonsumsi bahan makanan yang memiliki nutrisi untuk mempercepat penurunan bobot tubuh.

    Selain sumber protein dan serat yang populer, konsumsi rempah juga mendukung usaha diet. Salah satunya datang dari konsumsi bawang putih.


    Mengutip Kolors Healthcare (24/1/2023), bawang putih terkenal dengan sifat antiinflamasi, yang bisa mencegah penyimpanan lemak berlebih dalam jaringan tubuh.

    Namun perlu diingat, bawang putih bukan makanan ajaib yang dalam sekejap menurunkan berat badan, tapi rempah ini disebut dapat membantu pembarakan lemak perut.

    Bawang putih dapat dikonsumsi mentah dan langsung begitu saja, tapi aroma dan rasanya yang tajam bisa mengganggu bagi sebagian besar orang. Untuk menghindari hal itu, kamu bisa menambahkannya ke 5 hidangan ini.

    Mengutip Times of India (24/11/2023), berikut 5 cara memanfaatkan bawang putih menjadi menu enak untuk menurunkan berat badan:

    1. Roti panggang alpukat bawang putih

    Roti panggang alpukat alias avocado toast jadi menu diet populer. Kombinasi karbohidrat, serat, hingga lemak sehat pada menu ini menjadikannya ideal untuk santapan sarapan saat diet.

    Agar lebih enak dan memiliki manfaat ganda, kamu bisa menambahkan parutan bawang putih mentah ke atas alpukat yang dihaluskan. Rasanya bakal lebih umami dan disukai oleh mereka yang cinta makanan gurih.

    Pastikan menggunakan roti gandum dengan bijian utuh untuk mendapat asupan serat maksimal. Kamu pun akan merasa kenyang lebih lama.

    2. Teh hijau bawang putih

    5 Cara Minum Teh Hijau yang Benar agar Manfaatnya MaksimalFoto: Getty Images

    Membicarakan minuman diet, banyak yang mengonsumsi teh hijau. Jenis teh ini mengandung antioksidan tinggi bernama katekin. Mengonsumsinya rutin mampu meningkatkan pembakaran lemak dan laju metabolisme tubuh.

    Teh hijau tak hanya bisa dinikmati begitu saja, tapi juga dikombinasikan dengan bawang putih. Caranya, masukkan beberapa siung bawang putih yang sudah dihancurkan ke air panas, kemudian tambahkan teh hijau. Tambahkan juga sedikit madu atau jahe untuk memberikan aksen rasa manis dan segar.

    3. Air lemon bawang putih

    Minuman lain yang bagus dikonsumsi saat diet adalah air lemon. Tambahkan juga bawang putih agar khasiat untuk menurunkan berat badannya lebih maksimal.

    Caranya mudah, cukup peras setengah buah lemon di gelas untuk mendapatkan airnya. Tambahkan bawang putih mentah yang sudah dipotong-potong halus. Masukkan air panas. Minum racikan ini untuk meningkatkan metabolisme tubuh sekaligus menyehatkan pencernaan.

    4. Cocolan yogurt bawang putih

    homemade organic coconut greek yogurt in wooden bowlFoto: Getty Images/iStockphoto/ThitareeSarmkasat

    Penggunaan bawang putih memang luas. Kamu pun bisa mencampurkannya dalam saus cocolan berbahan yogurt. Caranya gampang, cukup campurkan parutan bawang putih bersama yogurt.

    Cocolan ini enak dimakan dengan beragam makanan, mulai dari sayuran rebus hingga keripik kentang. Menu ini dapat dijadikan alternatif camilan sehat saat diet.

    5. Smoothies bawang putih
    Satu lagi cara memanfaatkan bawang putih untuk menurunkan berat badan, yaitu mengolahnya jadi smoothies. Tambahkan beberapa siung bawang putih mentah ke dalam smoothies buah favoritmu.

    Jenis buah yang bisa dipakai antara lain berry, pisang, dan bayam. Paduan smoothies buah dan sayur dengan bawang putih tak hanya kaya nutrisi, tapi juga meningkatkan metabolisme tubuh yang membantu usaha diet.

    (adr/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • 6 Kebiasaan yang Bikin BB Nggak Turun-turun padahal Sudah Diet


    Jakarta

    Beberapa orang mengeluh tak kunjung mengalami penurunan berat badan, padahal sudah mati-matian melakukan upaya diet. Mulai dari membatasi asupan makan, mengurangi nyemil, hingga melakukan aktivitas fisik. Rupanya, memang ada lho sejumlah kebiasaan yang seringkali secara tak disadari, membuat berat badan tak kunjung turun.

    Penurunan berat badan bukan hanya berkaitan dengan asupan nutrisi dan olahraga, beberapa hal penting seperti usia serta jenis kelamin juga mempengaruhi. Di samping itu, dikutip dari WomensHealth, berikut beberapa kebiasaan yang bisa membuat berat badan susah turun:

    1. Hanya mengurangi porsi tanpa memperhatikan gizi makanan


    Menurut pakar obesitas Matthew Weiner, MD, defisit kalori sangat bisa menurunkan sekitar 10 persen dari total berat badan. Namun jika ingin menurunkan lebih banyak, daripada hanya mengurangi kalori, cobalah ubah jenis makanan yang dikonsumsi.

    Daripada hanya berfokus pada kuantitas asupan makanan, sebaiknya perhatikan juga kualitas asupan makanan yang masuk ke tubuh. Sebab bukan hanya lebih menyehatkan, berat badan ideal juga bisa lebih dipertahankan dengan asupan makanan yang baik.

    2. Kurang asupan protein

    Secara umum protein bisa membuat seseorang merasa kenyang dalam waktu lebih lama. Walhasil, orang tersebut akan mengonsumsi lebih sedikit makanan dari waktu ke waktu. Asupan protein ini juga membantu membangun otot, kulit, dan tulang yang sehat.

    Tetapi berkenaan dengan upaya penurunan BB, tidak semua protein tepat dikonsumsi dalam jumlah banyak. Protein nabati seperti kacang-kacangan, tahu, dan tempe dapat dikonsumsi tanpa mengkhawatirkan efek negatif apapun pada kesehatan. Sementara protein hewani tanpa lemak, termasuk ayam dan ikan bisa menjadi bagian dari diet sehat yang kaya akan protein.

    3. Makan Sehat, tapi Kebanyakan

    Makanan yang tergolong sehat pun tak berarti boleh dikonsumsi dalam jumlah ‘gila-gilaan’. Sebab pada dasarnya, kunci dari penurunan BB adalah lebih sedikit kalori masuk dan lebih banyak kalori yang keluar.

    4. Masih mengonsumsi minuman manis

    Minuman manis seperti soda, lebih berisiko bikin berat badan cepat naik daripada makanan manis. Ketika seseorang banyak makan manis, orang tersebut akan merasa sedikit kenyang sehingga cenderung makan sedikit saat siang hari. Tetapi saat seseorang minum manis, orang tersebut tidak akan merasa kenyang sehingga besar risiko, orang tersebut tetap makan banyak di siang hari.

    5. Kurang minum air putih

    Asupan air putih terbukti ampuh menurunkan berat badan. Menurut tinjauan studi yang diterbitkan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, memang ada kaitan erat antara konsumsi air dengan keberhasilan penurunan berat badan.

    6. Memiliki kondisi medis yang mempersulit penurunan BB

    Kondisi medis yang memengaruhi hormon, kadar insulin, atau tekanan darah akan mempersulit penurunan berat badan. Cedera yang mengakibatkan mobilitas terbatas juga berkontribusi pada penambahan berat badan. Kemampuan untuk berolahraga secara teratur pun juga akan berkurang.

    (vyp/vyp)

    Sumber : health.detik.com

    Image : unsplash.com / Demi DeHerrera
  • Tak Perlu Diet Ketat, Ini 5 Cara Aman Turunkan Berat Badan dengan Cepat


    Jakarta

    Tidak jarang sebagian besar orang rela melakukan diet ketat untuk menurunkan berat badan dengan lebih cepat. Namun tindakan gegabah tersebut terkadang justru membawa dampak buruk bagi kesehatan tubuh.

    Menjaga berat badan tetap ideal membutuhkan perubahan yang bisa bertahan dalam jangka panjang. Oleh karena itu, mempertimbangkan kembali beberapa pola makan dan gaya hidup menjadi kunci penurunan berat badan dengan cepat.

    Dikutip dari Healthcom, inilah cara tepat untuk menurunkan berat badan dengan aman.

    1. Batasi makanan olahan

    Membatasi makanan olahan seperti makanan cepat saji, gula tambahan, dan produk tinggi natrium dapat menurunkan BB dengan hasil yang lebih cepat. Umumnya makanan olahan mengemas lebih banyak kalori yang menciptakan surplus sehingga mengganggu penurunan berat badan. Gantilah produk olahan dengan makanan yang kaya akan nutrisi.


    2. Konsumsi lebih banyak sayur

    Sayuran menjadi salah satu makanan rendah karbohidrat yang mengandung serat, air, dan juga nutrisi. Menurut penelitian, mengonsumsi tiga porsi sayuran setiap harinya dapat memaksimalkan penurunan berat badan. Cobalah mencampur berbagai jenis sayuran untuk mendapatkan lebih banyak nutrisi dan antioksidan.

    3. Minum air putih

    Seseorang tidak harus menghentikan kebiasaan minum kopi untuk menurunkan dan mempertahan berat badan. Namun setelah satu atau dua cangkir kopi, konsumsilah banyak air putih.

    Asupan air yang dibutuhkan tubuh bervariasi, tergantung berat badan dan tingkat aktivitas yang dilakukan. Untuk mencegah kebosanan, tambahkan beberapa bahan alami ke dalamnya seperti jeruk, mint segar, mentimun dan juga jahe.

    4. Rutin berolahraga

    Selain diet, aktivitas fisik juga menjadi bagian penting dalam penurunan berat badan. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) menyarankan untuk berolahraga selama 150 menit setiap minggunya.

    Selain menurunkan berat badan, aktivitas fisik juga bermanfaat untuk membangun otot yang kuat, menambah energi, mengurangi risiko terkena penyakit, serta mengurangi kecemasan dan depresi.

    5. Mengubah kebiasaan makan

    Alih-alih mengonsumsi makanan dengan porsi besar, cobalah untuk mengubah kebiasaan tersebut dengan menyiapkan camilan sehat di tengah hari. Selain itu hentikan kebiasaan makan sambil menonton TV untuk menghindari makan berlebihan secara tidak sadar.

    (kna/kna)

    Sumber : health.detik.com

    Image : unsplash.com / Demi DeHerrera
  • 5 Minuman yang Paling Sering Bikin Gagal Diet, Bisa Hambat Penurunan BB


    Jakarta

    Bagi beberapa orang, menurunkan berat badan mungkin bukan perkara gampang. Sudah mencoba cara ini-itu sampai membatasi asupan makanan yang disuka, berat badan masih saja tak kunjung turun.

    Banyak orang hanya berfokus pada pembatasan asupan makanan ketika ingin menurunkan berat badan. Padahal di samping asupan makanan, rupanya ada lho beberapa jenis minuman yang secara tak disadari, sering bikin gagal diet.

    Dikutip dari Womens Health, inilah beberapa minuman yang harus dihindari jika ingin sukses menurunkan berat badan:

    1. Minuman Kopi

    Minuman kopi dengan tambahan krim di dalamnya bisa mengacaukan rencana penurunan berat badan. Daripada menambahkan krim, sebaiknya campurlah sedikit susu murni yang bisa mengurangi kalori dalam tubuh.


    Bagi penggemar kopi, tidak ada salahnya menambahkan sedikit gula. Namun pastikan kadarnya tak berlebihan, agar minuman kopi tak malah menghambat tujuan penurunan berat badan.

    2. Es Teh

    Hampir semua es teh mengandung banyak gula tambahan, terlebih yang dikemas dalam botol. Sebagai alternatif, sebaiknya buat sendiri hidangan minuman teh di rumah agar asupan gulanya lebih bisa dikontrol.

    3. Jus

    Jus menjadi salah satu minuman yang digemari banyak orang. Namun siapa sangka ternyata minuman ini juga bisa menghambat penurunan berat badan, yakni jika mengandung gula tambahan dalam kadar tinggi.

    Gula dalam jus dicerna dengan cepat oleh tubuh karena tidak ada nutrisi lainnya seperti lemak maupun protein yang bisa memperlambatnya. Meski jus jauh lebih baik dari soda, seharusnya minuman yang satu ini hanya mengandung gula alami agar tak malah bikin gagal diet.

    4. Smoothie

    Meski smoothie termasuk ke dalam daftar makanan atau camilan sehat, semua tetap tergantung pada besaran porsi yang dikonsumsi. Bahkan sebuah smoothie dengan campuran pisang, secangkir buah beri, secangkir yogurt, dengan tambahan sedikit susu akan menambah kalori dan juga gula.

    Sebagai gantinya, cobalah untuk mencampurkan satu cangkir yogurt dengan susu yang mengandung protein agar tetap kenyang meski hanya menghabiskan satu porsi smoothie.

    5. Minuman Energi

    Jika seseorang telah memiliki pola makan sehat, olahraga teratur, dan tidur yang cukup, seharusnya tidak lagi membutuhkan minuman energi dengan kandungan kafein atau minuman kaleng lainnya. Gaya hidup sehat yang diterapkan harusnya membuat seseorang merasa berenergi.

    Alih-alih menenggak minuman ini, perhatikan kembali kualitas tidur dan juga asupan makanan sehingga memiliki cukup energi untuk beraktivitas. Kebiasaan yang sehat secara otomatis akan membuat seseorang berada di jalur yang tepat untuk menurunkan bobot tubuh.

    (vyp/vyp)

    Sumber : health.detik.com

    Image : unsplash.com / Demi DeHerrera
  • Kebiasaan Pagi yang Bikin Cepat Kurus, Khusus Buat yang Sering Gagal Diet


    Jakarta

    Bagi beberapa orang, menurunkan berat badan bukan perkara gampang. Sudah mencoba cara ini-itu, mulai dari berolahraga sampai mengurangi asupan camilan favorit, berat badan masih saja tak kunjung turun. Rupanya, kunci keberhasilan turun BB boleh jadi ada di kebiasaan pagi hari setelah bangun tidur lho.

    Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ada sejumlah kebiasaan pagi yang bisa membuat proses penurunan berat badan berlangsung lebih cepat. Pasalnya, pembakaran kalori merupakan faktor penting dalam menjaga gaya hidup sehat. Dengan menerapkan kebiasaan kecil di pagi hari, metabolisme untuk pembakaran kalori di pagi hari dan sepanjang hari bisa meningkat.

    Seorang ahli gizi di Rumah Sakit Manipal, Old Airport Road, Bengaluru, Nabanita Saha, membagikan sejumlah kebiasaan di pagi hari yang bisa membantu penurunan berat badan. Begini penjelasannya:


    1. Banyak minum air putih

    “Bangunlah dari tempat tidurmu, dan ambil segelas air di pagi hari. Minum cukup air membantu meningkatkan metabolisme dan juga penting untuk kesehatan secara umum,” jelasnya dikutip dari Healthshots, Selasa (12/12/2023).

    “Untuk meningkatkan metabolisme tambahan, masukkan seiris lemon, atau beberapa tetes cuka sari apel ke dalam air Anda,” ujar Nabanita lebih lanjut.

    2. Pilih jenis olahraga HIIT (High-intensity interval training)

    Jenis olahraga ini bisa membantu proses pembakaran kalori secara lebih efektif. Pasalnya, jenis olahraga HIIT dapat membantu pembakaran kalori berlangsung lebih optimal dan mempertahankan metabolisme yang tinggi lama setelah latihan selesai.

    3. Jangan skip sarapan!

    Sering mendengar bahwa sarapan penting sekali untuk menjaga energi sepanjang hari? Itu fakta! Menurut Nabanita, dengan menjaga perut terisi dengan pas di pagi hari, seseorang bisa mencegah asupan makan berlebihan sepanjang hari.

    “Ada alasan mengapa sarapan sering disebut sebagai waktu makan terpenting dalam sehari. Anda bisa mendapatkan energi yang Anda perlukan untuk hari berikutnya dan menghindari makan berlebihan di kemudian hari dengan mengonsumsi sarapan seimbang yang lengkap,” jelasnya.

    “Untuk memberi bahan bakar pada tubuh Anda dan menjaga metabolisme aktif, campurkan karbohidrat kompleks, lemak sehat, dan protein dalam makanan Anda,” imbuh Nabanita.

    4. Pilih makanan berbumbu

    Sekilas, terdengar aneh ya jika makanan berbumbu dikaitkan dengan penurunan berat badan? Nyatanya menurut ahli gizi, membumbui makanan pagi hari dengan cabai rawit, jahe, atau kayu manis bisa membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lebih banyak kalori.

    Pasalnya, rempah-rempah ini bersifat termogenik, artinya meningkatkan kehangatan tubuh dan mempersulit pencernaan.

    5. Perbanyak asupan protein!

    Makanan yang kaya protein dapat membakar lebih banyak kalori. Sebab, protein membutuhkan lebih banyak energi untuk dicerna dibandingkan lemak atau karbohidrat. Contoh sumber protein yang baik yakni daging tanpa lemak, yoghurt Yunani, keju cottage, dan telur.

    6. Minum teh hijau atau kopi hitam

    Kafein dalam jenis minuman ini bisa meningkatkan metabolisme. Pasalnya, minuman kopi hitam dan teh hijau mengandung antioksidan yang bisa berdampak positif buat kesehatan. Namun tetap hati-hati ya! Orang dengan masalah medis tertentu tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi kafein, apalagi dalam jumlah banyak.

    (vyp/kna)

    Sumber : health.detik.com

    Image : unsplash.com / Demi DeHerrera