Tag: jakarta

  • OJK Buka Suara soal Kasus Dugaan Penipuan Kripto Timothy Ronald


    Jakarta

    Otoritas Jasa Keuangan (OJK) buka suara soal dugaan penipuan trading kripto melibatkan influencer Timothy Ronald. Dalam surat laporan tersebut, korban mengklaim diberikan sinyal untuk membeli koin Manta dengan janji kenaikan hingga 300-500% pada awal 2024.

    Kepala Eksekutif Pengawas Perilaku Usaha Jasa Keuangan, Edukasi, dan Perlindungan Konsumen OJK, Friderica Widyasari Dewi menjelaskan OJK telah menerima laporan kasus penipuan tersebut.

    Namun, dia enggan mengungkap rinci lantaran masih dalam proses investigasi.


    “Kita saat ini sedang dalam, sudah masuk ke kita, sedang kita dalami,” ujar Friderica kepada wartawan di Gedung Maramis, Jakarta, Rabu (21/1/2026).

    Friderica mengatakan proses investigasi mencakup pemeriksaan dan penelaahan. OJK juga akan mempublikasikan hasil investigasi tersebut ke publik.

    “Kita nggak bisa sharing ke teman-teman. Tapi nanti ketika sudah bisa, kita akan sampaikan pada kesempatan pertama,” janji perempuan biasa disapa Kiki itu.

    Sebagai informasi dugaan penipuan Timothy Ronald dilayangan pria berinisial Y. Dikutip dari unggahan @cryptoholic yang memuat laporan kepolisian, korban mengklaim diberikan sinyal untuk membeli koin Manta dengan janji kenaikan hingga 300-500% pada awal 2024.

    Dalam laporan tersebut, tercatat dana investasi untuk membeli koin Manta ini sebesar Rp 3 miliar. Namun hingga saat ini, koin Manta justru anjlok meski sempat menyentuh nilai tertingginya di awal tahun 2024 silam.

    Dikutip dari detikNews, Kabid Humas Polda Metro Jaya, Kombes Budi Hermanto membenarkan adanya laporan yang menyeret pendiri Akademi Crypto, Timothy Ronald. Namun, terlapor dalam hal ini masih dalam penyelidikan.

    Dugaan penipuan ini dilaporkan oleh pria berinisial Y. Budi menuturkan pelapor berinisial Y itu akan dipanggil untuk dimintai keterangan. Polisi, kata Budi, juga anak menganalisa barang bukti laporan tersebut.

    “Penyelidik akan mendalami laporan tersebut dengan mengundang klarifikasi pelapor dan menganalisa barang buktinya,” kata Budi kepada wartawan, dikutip dari detikNews, Minggu (11/1/2026).

    Simak juga Video: Timothy Ronald Terseret Dugaan Penipuan Kripto, Kerugian Capai Rp 3 M

    (ahi/hns)



    Sumber : finance.detik.com

  • Duit Muter di Judol Turun 20%, tapi Masih Ratusan Triliun


    Jakarta

    Indonesia berhasil menekan transaksi judi online (judol) sebesar 20% pada tahun 2025. Pusat Pelaporan dan Analisis Transaksi Keuangan (PPATK) mencatat perputaran dana judol tahun lalu mencapai Rp 286,84 triliun yang dilakukan dalam 422,1 juta kali transaksi.

    Jumlah perputaran dana ini menurun 20% dibandingkan tahun 2024 yaitu sebesar Rp 359,81 triliun. Menurut Kepala PPATK, Ivan Yustiavandana, ini menjadi sejarah baru bagi Indonesia karena berhasil menekan transaksi judol untuk pertama kali.

    “Bahwa tahun 2025 adalah sejarah baru dan baru pertama kalinya Indonesia berhasil menekan transaksi terkait dengan judi online,” ujarnya dalam rapat kerja dengan Komisi III DPR RI, di Jakarta, Selasa (3/2/2026).


    Tren ini diikuti dengan penurunan jumlah deposit judol yang pada tahun 2025 sebesar Rp 36,01 triliun, menurun dari tahun 2024 sebesar Rp 51,3 triliun. Tercatat sebanyak 12,3 juta orang melakukan deposit judol melalui beberapa kanal seperti bank, e-wallet, dan QRIS.

    PPATK juga mencatat ada perubahan modus penyetoran deposit menggunakan QRIS yang meningkat signifikan dibandingkan melalui setoran di bank ataupun e-wallet.

    “Turunnya total nominal deposit dan angka perputaran dana judol disebabkan karena penerapan strategi yang tepat dan kolaborasi yang baik antara pemerintah dan sektor swasta dalam upaya pencegahan dan pemberantasan judol di berbagai sisi,” seperti tertulis dalam catatan capaian PPATK tahun 2025.

    Lihat juga Video: PPATK Catat Perputaran Judol RI Capai Rp 286 T di 2025

    (acd/acd)



    Sumber : finance.detik.com

  • Influencer Kripto Bakal Diatur Ketat OJK, Ini Bocorannya


    Jakarta

    Otoritas Jasa Keuangan (OJK) bakal menerbitkan aturan baru tentang infli keuangan digital, salah satunya untuk aset kripto. Ketentuan tersebut masuk dalam Peraturan OJK (POJK) yang rencananya akan diterbitkan di semester I 2026.

    Kepala Eksekutif Pengawas Inovasi Teknologi Sektor Keuangan, Aset Keuangan Digital, dan Aset Kripto OJK, Hasan Fawzi, mengatakan POJK ini menjadi landasan hukum pihaknya untuk menjatuhkan sanksi terhadap influencer di industri kripto. Sementara saat ini, ia mengakui OJK belum memiliki landasan hukum untuk menindak oknum influencer di industri kripto.

    “Dengan POJK tadi mudah-mudahan kami jadi punya landasan hukum dan kewenangan untuk mengenakan sanksi tertentu kepada pihak influencer, termasuk di kripto atau di aset keuangan digital,” ujar Hasan saat ditemui wartawan di Gedung Bank Indonesia, Jakarta, Senin (23/2/2026).


    Hasan mengatakan aturan ini ditargetkan terbit pada semester I tahun ini. Adapun saat ini, POJK tentang influencer ini masuk dalam tahap finalisasi dan telah dibahas dalam Rapat Dewan Komisioner OJK.

    “Di situ ada pasal-pasal yang betul-betul membatasi apa yang boleh dan apa yang tidak boleh dilakukan oleh para pihak tersebut. Nah harapan kita kalau dengan POJK nanti sudah keluar, maka OJK menjadi lebih punya lagi kewenangan untuk menegakkan ketentuan itu. Jadi setiap pihak penyebar informasi antara influencer kita harapkan tunduk dan mengacu pada norma-norma ketentuan yang ada di POJK itu nanti,” terang Hasan.

    Hasan menambahkan, Melalui aturan tersebut, OJK memiliki kewenangan untuk menindak pelanggaran yang dilakukan influencer di pasar modal.

    “Di pasar modal itu sebetulnya sudah memiliki landasan hukum untuk melakukan penindakan terhadap pelanggaran di pasar modal. Nah di Undang-Undang Pasar Modal yang dulu pun, dan kemudian dikuatkan lagi, disempurnakan di Undang-Undang P2SK, kewenangan itu kembali semakin ditegaskan,” pungkasnya.

    (ahi/hns)



    Sumber : finance.detik.com

  • Mau Investasi Halal? Ini Panduan Saham Syariah untuk Pemula


    Jakarta

    Minat masyarakat terhadap investasi saham syariah di Indonesia terus meningkat seiring tingginya kesadaran berinvestasi sesuai prinsip agama. Kabar baiknya, saat ini investasi saham berbasis syariah semakin mudah diakses melalui berbagai aplikasi investasi yang tersedia secara online.

    Mengenal Saham Syariah

    Saham syariah merupakan saham perusahaan yang kegiatan usahanya tidak bertentangan dengan prinsip Islam. Perusahaan tersebut tidak boleh bergerak di sektor seperti perjudian, minuman keras, riba, atau produk haram lainnya.


    Selain itu, perusahaan juga harus memenuhi rasio keuangan tertentu, salah satunya batas maksimal utang berbunga. Proses seleksi saham syariah ini diawasi dan diperbarui secara berkala oleh otoritas terkait.

    Kriteria Saham Syariah

    Tidak semua perusahaan bisa dikategorikan sebagai saham syariah. Setidaknya ada dua kriteria utama yang harus dipenuhi, yaitu:

    – Tidak Mengandung Riba

    Perusahaan harus memiliki rasio utang berbunga di bawah batas yang ditentukan. Selain itu, pendapatan bunga dari aktivitas perusahaan juga tidak boleh melebihi ambang tertentu.

    – Tidak Bergerak di Bisnis Haram

    Perusahaan dilarang menjalankan usaha seperti perjudian, produksi minuman keras, produk tembakau, daging babi, maupun jasa keuangan konvensional berbasis bunga. Perbankan syariah diperbolehkan, sementara bank konvensional umumnya tidak masuk kategori ini.

    Daftar Saham Syariah di Indonesia

    Di Bursa Efek Indonesia (BEI), saham syariah tergabung dalam beberapa indeks, di antaranya:

    – ISSI (Indeks Saham Syariah Indonesia) yang mencakup seluruh saham syariah tercatat di BEI.

    – JII (Jakarta Islamic Index) yang terdiri dari 30 saham syariah paling likuid dan berkapitalisasi besar.

    Kabar gembiranya, kamu bisa dengan mudah melihat daftar saham syariah di Ajaib atau platform sekuritas lainnya. Biasanya, saham-saham ini sudah diberi label khusus atau bisa difilter berdasarkan kategori syariah.

    Cara Membeli Saham Syariah

    Proses pembelian saham syariah pada dasarnya hampir sama dengan saham biasa, yaitu:

    – Gunakan Aplikasi Saham Syariah

    Pilih aplikasi sekuritas yang sudah berizin Otoritas Jasa Keuangan (OJK) dan menyediakan kategori saham syariah. Pastikan platform investasi saham syariah terpercaya, sehingga prosesnya menjadi transparan dan aman.

    – Registrasi Akun

    Siapkan e-KTP dan data diri. Proses pembukaan rekening efek syariah sama seperti membuka rekening saham biasa, dan investor akan memperoleh rekening dana nasabah (RDN) atas nama sendiri.

    – Deposit Dana

    Isi saldo RDN melalui transfer bank. Investor dapat memulai dari nominal kecil, misalnya Rp100.000, untuk tahap belajar.

    – Pilih Saham

    Masuk ke aplikasi dan cari menu saham syariah atau gunakan filter indeks seperti ISSI atau JII. Daftar saham syariah juga dapat dilihat melalui aplikasi seperti Ajaib untuk memudahkan pencarian.

    – Beli Saham

    Tentukan saham yang diincar, masukkan jumlah lot pembelian, (1 lot = 100 lembar), lalu konfirmasi transaksi.

    Keuntungan Investasi Saham Syariah

    Lebih lanjut, investasi saham syariah bukan sekadar mengenai kepatuhan agama, tetapi juga memberikan keuntungan seperti:

    – Ketenangan Secara Spiritual

    Saham syariah memberikan ketenangan secara spiritual karena investasi dilakukan secara halal dan sesuai keyakinan, sehingga tidak perlu khawatir mengenai status hukum dana yang diinvestasikan.

    – Seleksi yang Ketat

    Proses penyaringan saham syariah otomatis menyingkirkan perusahaan dengan fundamental kurang sehat, terutama yang memiliki utang berbunga berlebihan.

    – Performa yang Kompetitif

    Sejumlah studi menunjukkan bahwa indeks saham syariah mampu bersaing, bahkan dalam periode tertentu mengungguli indeks konvensional dalam jangka panjang, seperti yang tercermin pada JII yang berisi saham-saham unggulan.

    – Diversifikasi Otomatis

    Dengan berinvestasi di indeks syariah seperti ISSI, investor secara tidak langsung memiliki portofolio yang tersebar di berbagai sektor usaha yang diperbolehkan secara syariah.

    Panduan investasi saham syariah bagi pemula ini menunjukkan bahwa berinvestasi sesuai prinsip Islam dapat dilakukan dengan mudah sekaligus berpotensi menguntungkan. Investor cukup memahami kriteria perusahaan yang sesuai syariah, mengenal indeks seperti ISSI dan JII, hingga mempraktikkan pembelian saham melalui aplikasi investasi yang terpercaya.

    Lebih dari itu, investasi syariah menawarkan ketenangan karena dijalankan selaras dengan nilai yang diyakini, serta dilengkapi proses seleksi ketat yang membantu menghindari perusahaan dengan utang berbunga berlebihan. Pilihan ini dinilai tepat bagi masyarakat yang ingin mulai berinvestasi tanpa mengesampingkan prinsip keberkahan.

    Bagi yang tertarik memulai, daftar saham syariah, pembukaan rekening secara online, hingga investasi dengan modal terjangkau dapat diakses melalui aplikasi Ajaib. Yuk, mulai investasi dengan mudah dan sesuai prinsip!

    (ega/ega)



    Sumber : finance.detik.com

  • Udara Jakarta Terburuk ke-2 Dunia, Ini Cara Jaga Rumah Tetap Bersih dari Polusi


    Jakarta

    Dalam beberapa hari terakhir, kualitas udara di Jakarta masuk dalam kategori buruk sehingga tidak baik untuk kesehatan. Dalam pantauan detikcom di situs IQ Air, Rabu (16/7/2025), kualitas udara di Jakarta masuk peringkat kedua terburuk di dunia.

    Hal ini tentu membuat banyak masyarakat khawatir karena harus menghirup udara tidak sehat sehari-hari. Belum lagi udara kotor tersebut masuk ke dalam rumah sehingga dapat mengganggu kesehatan penghuninya.

    Meski begitu, ada beberapa tips agar udara di dalam rumah tetap bersih dan bebas dari polusi. Simak selengkapnya dalam artikel ini.


    Cara Agar Udara di Dalam Rumah Tetap Bersih

    Ada beberapa tips yang bisa dilakukan agar udara di dalam rumah tetap bersih. Dengan begitu, kamu bisa menghirup udara segar tanpa khawatir terpapar polusi. Dikutip dari Healthline, berikut sejumlah tipsnya:

    1. Mencegah Udara Kotor

    Tips yang pertama adalah mencegah udara kotor dan polusi masuk ke dalam rumah. Udara kotor ini meliputi asap rokok dan asap pembakaran sampah.

    Perlu diketahui, asap rokok mengandung ribuan bahan kimia berbahaya, mulai dari nikotin, tar, karbon monoksida, dan benzena. Sedangkan asap pembakaran sampah juga mengandung zat beracun, seperti karbon monoksida, karbon dioksida, nitrogen oksida, dan hidrokarbon.

    Selain mengganggu udara bersih di dalam rumah, menghirup kedua asap tersebut bisa membahayakan kesehatan. Beberapa risiko penyakit yang ditimbulkan seperti jantung, kanker, gangguan pernapasan, dan stroke.

    2. Singkirkan Debu

    Debu dan kotoran yang menempel di furnitur, dinding, ataupun lantai bisa menyebabkan kualitas udara di dalam rumah memburuk. Hal ini bisa menyebabkan kamu jadi mudah bersin, pilek, sakit tenggorokan, batuk, dan kulit gatal.

    Jika ada banyak debu di dalam rumah, cobalah untuk dibersihkan secara rutin menggunakan sapu atau vacuum cleaner. Bersihkan juga karpet dan furnitur di rumah agar tidak ada lagi sisa debu yang menempel.

    3. Pakai Air Purifier

    Agar udara di dalam rumah tetap bersih disarankan memakai air purifier. Alat ini dirancang untuk membersihkan udara kotor dengan menyaring partikel kecil seperti debu dan asap yang ada di ruangan.

    Air purifier bekerja dengan cara menyedot udara kotor, lalu melewati serangkaian filter seperti High-Efficiency Particulate Air (HEPA). Setelah udara kotor disaring, air purifier akan menyemburkan udara bersih ke dalam ruangan.

    Sejumlah air purifier telah mengusung teknologi canggih dan filter udara terbaik. Hal ini dapat menyaring patogen di udara seperti bakteri, virus, dan spora jamur.

    4. Membersihkan Ventilasi Udara

    Ventilasi udara sangat penting agar mengalirkan udara kotor di dalam rumah dan menggantinya dengan udara bersih dari luar sekaligus mencegah kelembapan. Meski begitu, pertimbangkan lagi untuk membuka ventilasi jika udara di luar sedang tidak sehat.

    Selain itu, dianjurkan juga untuk membersihkan ventilasi udara di dalam rumah dari debu dan kotoran. Langkah ini penting agar udara yang masuk ke dalam rumah tidak terkontaminasi partikel debu yang justru membahayakan kesehatan.

    5. Menanam Tanaman Hijau

    Ada banyak tanaman hijau yang cocok ditanam di dalam rumah. Bahkan, beberapa di antaranya disebut efektif menjaga udara tetap bersih di dalam ruangan, seperti tanaman dracaena, peace lily, dan ivy.

    Meski begitu, jangan hanya mengandalkan tanaman hijau untuk membasmi udara kotor di dalam ruangan. Sebab, tanaman ini hanya mampu mengurangi polusi sampai batas tertentu saja. Lalu, dibutuhkan juga perawatan rutin agar tanaman bisa menjaga udara bersih secara optimal.

    Punya pertanyaan soal rumah, tanah atau properti lain? detikProperti bisa bantu jawabin. Pertanyaan bisa berkaitan dengan hukum, konstruksi, jual beli, pembiayaan, interior, eksterior atau permasalahan rumah lainnya.

    Caranya gampang. Kamu tinggal kirim pertanyaan dengan cara klik link ini

    (ilf/das)

    Sumber : www.detik.com

    Alhamdulillah  Allohumma Sholli Ala Rosulillah Muhammad wa ahlihi wa ash habihi. ilustrasi gambar properti : unsplash.com / kenny eliason
    ilustrasi gambar : unsplash.com / kenny eliason
  • Serunya Ngopi Butterscotch Serasa di Kereta Yamanote Line Jepang


    Jakarta

    Ngopi di kafe ini serasa lagi jalan-jalan seru di Jepang naik kereta Yamanote Line. Ada menu cokelat panas hingga kopi butterscotch yang legit gurih.

    Sejalan dengan kebutuhan minum kopi yang telah menjadi gaya hidup, kini banyak kafe yang bermunculan dengan konsep menarik. Agar memberikan sensasi ngopi yang berbeda.

    Seperti yang ditawarkan oleh kafe bernama Loopline Cafe yang berlokasi di kawasan Pluit, Jakarta Utara. Kafe tersebut mirip gerbong kereta listrik di Jepang. Interiornya pun didesain persis di gerbong kereta. Lengkap dengan suara pengumuman kereta lewat speaker persis KRL Jepang.


    Dengan begitu, pengunjung serasa seperti jalan-jalan di Jepang naik kereta yang ikonik di sana. DetikFood pun tak mau ketinggalan untuk mampir ke sana.

    Detail Informasi LooplineCafe
    Nama Tempat Makan LooplineCafe
    Alamat Jl. Pluit Karang Utara No.50 A, RT.20/RW.2, Pluit, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14450
    No Telp 0877-8573-1084
    Jam Operasional 07:00
    21:00
    Estimasi Harga Mulai dari Rp 28.000
    Tipe Kuliner Kopi
    Fasilitas
    • Area parkir
    • Area duduk
    • self ordering Kiosk

    1. Terinspirasi dari Yamanote Line

    Loopline CafeLoopline Cafe terinspirasi dari Yamanote Line, kereta ikonik di Tokyo, Jepang. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Meskipun masih terbilang baru, tetapi Loopline Cafe sudah memiliki beberapa cabang dan akan segera buka cabang-cabang yang baru di Jakarta dan sekitarnya.

    Memiliki tema dan konsep kereta listrik Jepang, kafe bernama Loopline ini memang dibuat karena terinspirasi dari Yamanote Line, kereta yang ikonik di Tokyo, Jepang.

    Kepada detikFood (28/07/24) pelayan di sana mengatakan bahwa kafe keren ini merupakan milik pria bernama Hernando Santoso.

    2. Interior persis gerbong kereta

    Loopline CafeLoopline Cafe punya interior yang mirip di gerbong kereta. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Ia terinspirasi ketika sedang liburan di Jepang dan naik KRL jalur Yamanote Line. Jalur KRL ini dioperasikan oleh East Japan Railway Company.

    Karenanya interior kafenya pun dibuat persis gerbong kereta sungguhan pada bagian indoor. Sementara, di area depan outdoor suasananya seperti berada di stasiun.

    Warnanya hijau terang dan terkesan nyentrik. Mengingat kereta Yamanote Line juga memiliki warna hijau serupa. Di Jepang, kereta ini memiliki jalur melingkar.

    Cara beli dan pilihan menu di Loopline Cafe ada di halaman selanjutnya.

    3. Cara belinya seperti pesan tiket kereta

    Loopline CafeMesin self ordering Kiosk yang ada di Loopline Cafe Foto: detikcom/Riska Fitria

    Karena konsepnya kereta Jepang, maka cara membeli menunya pun sama seperti memesan tiket kereta. Saat masuk ke dalam kafe, pengunjung bisa pesan lewat self ordering Kiosk.

    Jadi, pengunjung memesan menu sendiri melalui layar yang telah disediakan. Kemudian, langsung melakukan pembayaran secara non tunai.

    Bisa menggunakan Qris atau dompet digital. Setelah bayar, akan keluar struk yang menyertakan nomor antrean. Nomor itu akan dipanggil ketika pesanan sudah jadi.

    4. Hanya menjual minuman

    Loopline CafeLoopline Cafe hanya menawarkan menu minuman. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Pengunjung dapat mengambil sendiri pesanan di sebuah kotak khusus. Kemudian, pengunjung memilih sendiri spot duduk sesuai yang diinginkan.

    Supaya terasa seperti di kereta Jepang, disarankan memilih spot duduk di area indoor. Area duduknya tidak banyak, jadi harus bergantian untuk menempatinya.

    Untuk menu, Loooline Cafe hanya menawarkan menu minuman saja, ada kopi maupun non kopi. Menu minuman tersebut tersedia dalam varian dingin maupun hangat.

    Untuk varian dingin dikemas dalam kaleng yang disegel rapat. Kemasan ini praktis, karena pengunjung bisa membawa pulang. Namun, untuk kemasan hangat menggunakan cup karton yang tebal.

    5. Nikmatnya kopi butterscotch dan cokelat panas

    Loopline CafeMenu Hot Chocolate di Loopline Cafe Foto: detikcom/Riska Fitria

    Untuk menu kopi yang jadi andalan adalah varian Butterscotch Latte (Rp 28.000). Untuk kopinya ini 100% menggunakan espresso dari kopi Arabika.

    Menu ini merupakan perpaduan antara espresso, susu, dan sirup butterscotch. Aroma dan rasa kopinya seimbang, tidak terlalu pahit karena ada campuran sirup butterscotch yang gurih manis.

    Loopline CafeMenuButterscotch Latte di Loopline Cafe Foto: detikcom/Riska Fitria

    Jika ingin hangat, bisa pesan Hot Chocolate (Rp 28.000). Aroma cokelatnya kurang terasa, tetapi rasa cokelatnya terbilang pekat.

    Ada sentuhan rasa manis yang tipis. Ada juga menu Matcha Latte (Rp 28.000) yang aroma dan rasanya pekat, karena rasa pahit khas dari matchanya sangat terasa kuat.

    (raf/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Di Ayam Geprek Jenderal Bisa Nambah Nasi Sepuasnya Gratis


    Jakarta

    Warung ayam geprek ini menawarkan konsep prasmanan. Tak hanya ayam geprek yang sedap, kamu juga bisa ambil dan nambah nasi sepuasnya gratis.

    Ayam geprek memang selalu pas jadi lauk makan pakai nasi hangat. Rasanya renyah, gurih, dan pedas dari sambalnya. Saking nikmatnya, terkadang bisa sampai nambah nasi.

    Kalau makan di warung atau restoran, bisa-bisa rugi karena keseringan nambah nasi. Namun, jangan khawatir jika kamu mampir ke warung ayam geprek yang satu ini.


    Di warung bernama Ayam Geprek Jenderal pengunjung bisa ambil nasi dan nambah sepuasnya secara gratis. Lokasinya ada di Kayu Manis, Jakarta Timur.

    1. Konsep Prasmanan

    Ayam Geprek JenderalAyam Geprek Jenderal mengusung konsep prasmanan Foto: detikcom/Riska Fitria

    Ayam Geprek Jenderal ini merupakan milik seorang panglima TNI. Syifa, selaku penanggung jawab warung ayam geprek tersebut mengatakan bahwa konsep warungnya adalah prasmanan.

    “Cara belinya prasmanan. Jadi, pesan dan melakukan pembayaran terlebih dulu di kasir, kalau sudah selesai bayar, ambil piring dan ayam goreng krispinya untuk dibakar ke kami,” tutur Syifa saat ditemui detikFood (31/7/24).

    Ayam goreng krispi yang sudah diambil diberikan ke pelayan untuk digeprek dan diberi sambal dan lalapan. Setelah itu, baru diberikan ke pengunjung lagi untuk ditambah nasi.

    2. Boleh tambah nasi sepuasnya

    Ayam Geprek JenderalAyam Geprek Jenderal boleh nambah nasi sepuasnya secara gratis. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Seperti yang telah disebutkan sebelumnya bahwa warung ayam geprek ini menawarkan tambah nasi sepuasnya secara gratis untuk pengunjung.

    Nasinya pun tersedia antara dua varian, yakni nasi putih biasa dan nasi jeruk yang lebih beraroma. Boleh tambah nasi sepuasnya ini tepat, karena ukuran ayam gepreknya yang terbilang besar.

    Syifa mengatakan bahwa warung ini menggunakan jenis ayam broiler. Karenanya ukurannya besar dan teksturnya lembut dan juicy.

    Menu dan harga Ayam Geprek Jenderal ada di halaman selanjutnya.

    3. Ada tiga pilihan sambal

    Ayam Geprek JenderalAyam Geprek Jenderal punya tiga jenis sambal. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Untuk bagian ayamnya tersedia dalam tiga pilihan. Ada ayam kopral dengan bagian paha bawah dan sayap, ada kolonel dengan bagian paha atas dan dada.

    Ada pula ayam jenderal yang menawarkan paha utuh besar dan dada utuh besar. Selain itu, pilihan sambalnya pun tersedia dalam 3 varian, mulai dari sambal bawang, sambal ijo, dan sambal jeruk.

    Kamu bisa pilih penyajian original, yaitu cukup digeprek hingga hancur atau bisa juga pilih dengan cara dibakar menggunakan blow torch.

    4. Nikmatnya makan ayam geprek berukuran jumbo

    Ayam Geprek JenderalAyam Geprek Jenderal Foto: detikcom/Riska Fitria

    Agar lebih puas, kamu memesan paket ayam jenderal dengan balutan sambal bawang (Rp 26.000). Kami memilih ukuran paha atas utuh besar yang disajikan hangat-hangat.

    Balutan tepungnya tipis, sehingga daging ayamnya terasa padat dan gurih. Aroma sambal bawangnya pun tercium kuat, karena kami memilih level 3.

    Tak tanggung-tanggung, pemberian sambalnya sangat royal. Bahkan sampai menutupi lapisan ayam goreng krispinya.

    Kami juga memesan paket ayam kolonel bagian dada dengan sambal bakar (Rp 21.000). Rasa gurih pada ayamnya cocok dimakan pakai sambal jeruk yang wangi dan segar.

    Ayam Geprek JenderalAyam Geprek Jenderal punya nasi jeruk yang harum. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Aroma daun jeruknya sangat tercium kuat. Tak kalah enak juga ayam geprek dengan sambal bakar (Rp 17.000). Varian ini merupakan ayam geprek dengan sambal bawang.

    Kemudian dipanaskan dengan blow torch dan ditambahkan kecap. Proses blow torch menghasilkan aroma smokey yang khas. Rasanya pedas, tapi ada manisnya karena campuran kecap.

    Warung ini buka setiap hari mulai dari pukul 08.00-22.00. Selain di Kayu Manis, Ayam Geprek Jenderal ini juga buka cabang di kawasan Cipinang, Jakarta Timur.

    (raf/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Di Nasi Tempong Gading Marten Bisa Racik Sambal Sendiri


    Jakarta

    Gading Marten punya bisnis kuliner jualan nasi tempong khas Banyuwangi. Bisa pilih lauk ayam goreng hingga oseng cumi pete dengan sambal yang diracik sendiri.

    Nasi tempong adalah makanan khas Banyuwangi, Jawa Timur, berupa nasi, lauk gorengan, sayur rebus, dan sambal tempong. Kata ‘tempong’ diambil dari Bahasa Osing yang artinya ‘tampar’.

    Kata itu dipakai untuk mendeskripsikan betapa pedasnya sambal tersebut. Yang unik dari sambal tempong adalah penggunaan tomat ranti yang banyak tumbuh di Banyuwangi.


    Kelezatan nasi tempong membuat artis Gading Marten tertarik berjualan nasi temping. Restorannya bernama Nasi Tempong Nyo yang baru buka di kawasan Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara. Untuk mencicipi DetikFood menyambangi restorannya pada Minggu (25/08/24).

    Detail Informasi Nasi Tempong Nyo
    Nama Tempat Makan Nasi Tempong Nyo
    Alamat Ruko Soho Ebony Island, Jl. Laksamana Yos Sudarso blok SEB 19, Jakarta 14460
    No Telp 0877-7575-5667
    Jam Operasional 11:00
    21:30
    Estimasi Harga Rp 50.000-an
    Tipe Kuliner Makanan khas Banyuwangi
    Fasilitas
    • Area dine in
    • Area parkir
    • Pembayaran non tunai

    1. Bisnis kuliner Gading Marten

    Nasi Tempong NyoNasi Tempong Nyo milk Gading Marten Foto: detikcom/Riska Fitria

    Nasi Tempong Nyo baru buka pada 19 Juli 2024 yang lalu. Rupanya, ini merupakan bisnis kuliner milik Gading Marten dengan rekan bisnisnya.

    Kepada detikFood (25/08/24) Gading Marten mengatakan kecintaannya dengan makanan Nusantara membuat ia tertarik berjualan nasi tempong khas Banyuwangi.

    “Karena saya senang dengan makanan Nusantara dan saya juga bercita-cita bisa memperkenalkan cita rasa Nusantara ke seluruh dunia,” tutur ayah satu anak ini saat dihubungi via WhatsApp.

    Lebih lanjut, Gading Marten mengatakan bahwa resep nasi tempongnya diadaptasi dari nasi tempong yang autentik di Banyuwangi.

    “Diadaptasi dari Banyuwangi yang mana kita kembangkan dan kita hadirkan dengan cita rasa tersendiri khas Tempong Nyo,” tutup Gading Marten

    2. Suasana bersantap di Nasi Tempong Nyo

    Nasi Tempong NyoNasi Tempong Nyo Foto: detikcom/Riska Fitria

    Nama ‘Nyo’ diambil dari kata sapaan yang kerap dipakai Gading Marten saat menyapa teman-temannya. Lokasinya ada di Jalan Laksamana Yos Sudarso Blok SEB, tepatnya di Ruko Soho Ebony Island.

    Restorannya tidak begitu luas, tetapi punya banyak spot duduk untuk tempat makan pengunjung. Ada yang di kursi kayu, sofa, hingga tempat duduk lesehan.

    Area lesehan dengan interior yang didominasi dengan ornamen kayu ini mengingatkan tatami yang biasa ada di restoran Jepang. Suasananya pun nyaman untuk bersantap.

    Menu dan kelezatan Nasi Tempong Nyo ada di halaman berikutnya.

    3. Bisa racik sambal sendiri

    Nasi Tempong NyoNasi Tempong Nyo bisa racik sambal sendiri. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Yang unik dari restoran ini adalah pengunjung bisa meracik sambal tempong sendiri. Tepat di ujung restoran ada meja yang sudah disediakan cobek dan bahan-bahan membuat sambal.

    Mulai dari sambal tempong, gula merah, garam, kecap asin, dan lainnya. Jadi, pengunjung bisa menakar sendiri tingkat kepedasan atau ingin menambahkan sentuhan rasa asin, gurih, dan manis.

    Pengunjung bisa menggunakan cobek batu seperti mengulek sambal di rumah sendiri. Untuk fasilitas ini, pengunjung akan dikenakan biaya sekitar Rp 20.000.

    4. Paket nasi tempong ayam goreng dan sayur asem

    Nasi Tempong NyoNasi Tempong Nyo dengan lauk ayam goreng. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Ada banyak pilihan lauk yang tersedia, bisa dipesan ala carte atau paket. Salah satu yang menjadi favorit adalah paket nasi tempong ayam goreng dan sayur adem (Rp 69.000).

    Seporsinya dilengkapi dengan nasi, ayam goreng, tahu, tempe, ikan asin dan sambal tempong. Sayuran rebus yang jadi pelengkapnya juga khas nasi tempong. seperti bayam, labu siam, dan timun.

    Labu siam rebusnya berukuran besar, berbeda dengan nasi tempong lain yang biasanya berukuran kecil. Ayam gorengnya empuk dan gurih diracik menggunakan bumbu kuning.

    Aroma dan rasa ketumbarnya cukup kuat, apalagi masih ada ulekan ketumbar kasar yang menambahkan cita rasa tersendiri. Sayuran rebusnya renyah dengan warna hijau yang cantik.

    Nasi Tempong NyoNasi Tempong Nyo ada sayur asemnya. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Untuk sambal tempongnya sangat pedas. Enak ditambah kucuran air jeruk limau yang menambah sentuhan kecut segar. Aroma cabai rawitnya sangat tajam juga tercium aroma segar dari tomatnya.

    Paket ini sudah dilengkapi dengan sayur asem dengan isian, jagung, kacang panjang, kacang tanah, melinjo, dan labu. Kuahnya berwarna merah dan berminyak, tetapi rasanya justru manis dan gurih.

    5. Ada oseng cumi pete yang sedap

    Nasi Tempong NyoNasi Tempong Nyo punya lauk oseng cumi pete. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Oseng cumi pete ternyata enak jadi lauk makan nasi tempong. Seporsi paket nasi tempong lauk oseng cumi pete (Rp 62.000) ini disajikan dengan isian yang sama.

    Lauknya disajikan royal, menggunakan cumi asin yang dipotong kecil-kecil. Lalu ditumis dengan bawang putih, bawang merah, dan pete. Petenya pun masih hijau segar karena ditumis sebentar.

    Tekstur petenya renyah. Meski menggunakan pete, tetapi aromanya tidak mengganggu. Cuminya empuk dengan bumbu oseng yang gurih dan sedikit pedas.

    (raf/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Ada Mie Aceh Topping Lobster Utuh Dimasak Tradisional


    Jakarta

    Mie Aceh di sini dibuat spesial karena disajikan dengan topping lobster. Selain itu, proses memasaknya menggunakan api arang yang memberikan aroma asap yang sedap

    Mie Aceh menjadi menu yang paling populer ketika mampir ke restoran atau warung makan Aceh. Mie Aceh sebenarnya merupakan kuliner yang mendapat pengaruh dari China.

    Racikannya kemudian diadaptasi dengan menggunakan rempah-rempahan khas Aceh yang pekat. Mie Aceh dapat disajikan dengan berbagai topping, mulai dari telur, daging, hingga seafood.


    Di tempat yang bernama Waroeng Aceh Garuda, kamu bisa menikmati kelezatan mie Aceh yang spesial. Mulai dari proses memasaknya hingga topping yang disajikan.

    DetikFood menyambangi restoran yang belum lama dibuka berlokasi di kawasan Tebet, Jakarta Selatan pada Selasa (01/10/24).

    Detail Informasi Waroeng Aceh Garuda
    Nama Tempat Makan Waroeng Aceh Garuda
    Alamat Tebet Barat, Jakarta Selatan
    No Telp 0853-6010-7131
    Jam Operasional 24 jam
    Estimasi Harga Mulai Rp 30.000
    Tipe Kuliner Makanan Aceh
    Fasilitas
    • Dine in outdoor dan indoor
    • Parkir

    1. Ada banyak gerai dalam satu naungan

    Waroeng Aceh GarudaWaroeng Aceh Garuda Foto: detikcom/Riska Fitria

    Waroeng Aceh Garuda masih terbilang baru dan bisa jadi rekomendasi restoran yang menawarkan aneka makanan khas Aceh. Di dalam restoran ini ada beberapa gerai dalam satu naungan.

    Mulai dari gerai nasi Aceh hingga gerai lontong sayur Aceh. Kamu bisa memesan di pelayan yang sama, tetapi proses transaksi dilakukan berbeda, sesuai dengan gerai masing-masing.

    Lokasinya yang strategis, membuat restoran ini jadi pilihan banyak kalangan. Saat detikFood mampir ke restoran ini, pengunjung kebanyakan datang dari kalangan dari karyawan

    2. Cocok jadi tempat makan keluarga

    Waroeng Aceh GarudaArea outdoor di Waroeng Aceh Garuda Foto: detikcom/Riska Fitria

    Waroeng Aceh Garuda ini cocok jadi pilihan tempat makan keluarga karena lokasinya yang luas. Restoran ini memiliki banyak spot tempat duduk, ada yang indoor, semi outdoor, dan outdoor.

    Area outdoor yang paling jadi incaran, karena terdapat beberapa pohon rindang dan interior yang lebih kekinian. Suasananya bersantapnya adem cocok untuk makan siang atau makan malam.

    Menu di Waroeng Aceh Garuda ada di halaman selanjutnya.

    3. Mie Aceh topping lobster spesial

    Waroeng Aceh GarudaWaroeng Aceh Garuda menawarkan mie Aceh dengan topping lobster. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Ada banyak makanan khas Aceh yang tersedia di sini. Salah satu yang sayang dilewatkan adalah mie Aceh dengan topping lobster. Harganya dibanderol Rp 60.000 per 100 gram.

    Kami memesan mie Acehnya agar dibuat ‘nyemek’ atau dengan sedikit kuah. Mie Acehnya pun disajikan dengan topping lobster utuh. Selain itu, juga dilengkapi dengan tauge dan telur orak-arik.

    Mie Acehnya disajikan panas hingga aroma kapulaga dan adas tercium sedap dari kepulan mienya. Rempah tersebut juga memberikan citarasa manis dan sedikit pedas yang tajam.

    Kuah kaldu yang berwarna merah kecokelatan tersebut rasanya gurih, sedikit manis, dan sedikit pedas. Berpadu dengan aroma seafood yang gurih khas. Ada sensasi smokey karena dimasak pakai arang kayu.

    Lobster yang berukuran besar itu hanya dibelah dua untuk memudahkan saat dimakan. Dagingnya tebal, manis, dan kenyal ketika dimakan. Sari-sari dari lobsternya pun memberikan rasa gurih mantap.

    Rempah-rempahannya pekat, khususnya pada adas manis dan kapulaga. Terasa makin nikmat dimakan pakai campuran acar bawang merah yang renyah, asam dan segar.

    4. Menu harian nasi Aceh

    Waroeng Aceh GarudaWaroeng Aceh Garuda menawarkan menu nasi telur sunti. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Selain mie Aceh, di sini juga punya menu aneka nasi khas Aceh. Namun, menu-menu tersebut hanya tersedia di hari-hari tertentu. Berhubung kami datang di hari Selasa, tersedia menu Nasi Telur Sunti.

    Seporsinya dibanderol Rp 30.000. Menu ini sangat sederhana, hanya nasi putih yang disajikan dengan telur dadar sebagai lauk. Rasanya unik, yakni gurih dan dominan asam.

    Rupanya, sesuai dengan nama menunya, telur dadar tersebut diracik dengan asam sunti. Itu merupakan bumbu dapur khas Aceh yang terbuat dari belimbing wuluh yang dikeringkan.

    5. Teh tarik yang meluber

    Waroeng Aceh GarudaWaroeng Aceh Garuda menawarkan teh tarik yang meluber. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Belum lengkap rasanya jika ke restoran Aceh tapi tak mencicip teh tariknya. Proses pembuatan teh tarik yang dituang tinggi-tinggi memberikan buih halus yang tebal dan luber ke luar bibir gelas.

    Rasanya manis pekat, tetapi lebih dominan rasa susunya. Teksturnya milky dengan buih yang tebal. Namun, cecapan sepat dari tehnya terbilang kuat.

    Teh tarik tersebut dibanderol Rp 12.000 per gelas. Sayangnya, restoran ini tidak menyediakan menu kudapan manis atau jajanan pasar khas Aceh. Hanya tersedia Roti Canai seharga Rp 13.000.

    Roti canainya disajikan dengan keju parut dan susu. Teksturnya lebih empuk dibandingkan renyah, seperti roti canai kebanyakan. Meskipun toppingnya tidak terlalu banyak, tetapi rasanya cukup manis.

    (raf/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Nikmatnya Kopi Jeruk dengan Jajan Pasar


    Jakarta

    Jika biasanya kopi selalu dipadukan dengan kue-kue Western, maka berbeda dengan kafe ini. Di sini kamu bisa ngopi ditemani dengan jajanan pasar.

    Minum kopi akan terasa lebih nikmat jika dipadukan dengan kudapan. Paduan tersebut bisa jadi menu sarapan yang praktis atau ngemil sore hari sambil bersantai sejenak.

    Kafe ini menawarkan sensasi ngopi yang berbeda dan melokal. Pasalnya kafe ini menawarkan aneka jajanan pasar sebagai paduan minum kopi. Mulai dari pastel hingga kue bugis ada di sini.


    Bernama Coffee For A Friend yang lokasinya ada di kawasan Alam Sutera, Tangerang. Kafenya masih terbilang baru, tetapi langsung menarik perhatian banyak orang.

    Detail Informasi Coffee For A Friend
    Nama Tempat Makan Coffee For A Friend
    Alamat Ruko Victoria Lane, Perumahan Alam Sutera No.09, Panunggangan Tim., Kec. Pinang, Kota Tangerang, Banten 15143
    No Telp
    Jam Operasional 07.00
    21.00
    Estimasi Harga Mulai Rp 30.000p-an
    Tipe Kuliner Kopi dan jajanan pasar tradisional
    Fasilitas

    1. Kafe minimalis yang nyaman

    Coffee for a friendCoffee for a friend minimalis tapi nyaman. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Coffee For A Friend ini bertempat di Ruko Victoria Lane, Perumahan Alam Sutera. Kafe ini menjadi pilihan tempat nongkrong yang nyaman bersama teman, sesuai dengan namanya.

    Saat detikFood menyambangi kafe ini pada Sabtu sore (09/11/24) suasana kafe ramai dipenuhi anak-anak muda. Kafenya minimalis dan bernuansa krem putih.

    Dengan begitu membuat kafenya tampak estetik dan nyaman. Masuk ke dalam kafenya, kami langsung disambut dengan aneka jajanan pasar yang tertata rapi di etalase.

    2. Berawal dari kisah persahabatan

    Coffee for a friendCoffee for a friend berdiri berawal dari kisah persahabatan. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Bukan hanya sekadar nama, Coffee For A Friend rupanya berdiri dari kisah persahabatan yang hangat. Kafe ini merupakan ide dari tiga orang sahabat yang hobi ngopi.

    Mereka adalah Ben yang merupakan seorang brand consultant, Rindang seorang beauty-preneur, dan Kalin yang merupakan pendiri media keuangan.

    Dari bidang yang berbeda, mereka berkolaborasi menghadirkan Kafe berkonsep unik. Kafenya menyajikan jajanan pasar sebagai paduan minum kopi.

    Menu-menu di Coffee For A Friend ada di halaman selanjutnya.

    3. Menawarkan jajanan pasar

    Coffee for a friendCoffee for a friend menawarkan jajanan pasar untuk teman minum kopi. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Menurut mereka, sebagai orang Indonesia, jajanan pasar tradisional dapat menghadirkan suasana hangat dan akrab. Apalagi jajanan pasar memiliki varian yang beragam.

    Mulai dari yang manis hingga yang gurih tersedia di kafe ini. Mulai dari kue bugis, kue talam, bika ambon, putu ayu, dan yang gurih ada pastel hingga martabak telur.

    Kue bugis di sini warnanya hijau cerah. Teksturnya kenyal dan diisi dengan kelapa parut yang dicampur gula merah. Adonannya juga harum daun suji.

    4. Kopi house blend Aceh Gayo dan Temanggung

    Coffee for a friendCoffee for a friend menggunakan house blend Aceh Gayo dan Temanggung. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Selain itu, kue putu ayu juga tak kalah enak. Berbentuk bunga mawar berwarna hijau di bagian bawah dan putih di bagian atas. Empuk, lembut, dan rasanya gurih sedikit manis.

    Jika ingin kudapan bercita rasa gurih asin, bisa pesan pastelnya. Ukurannya besar berbentuk seperti ufo. Selain itu, isiannya berupa daging cincang dan sayuran yang padat.

    Kulitnya pun renyah. Rasanya seperti pastel dari merek ternama. Untuk kopinya di sini menggunakan house blend Aceh Gayo dan Temanggung.

    5. Kopi gula aren hingga Orange Coffee

    Coffee for a friendCoffee for a friend ada menu kopi gula aren dan kopi jeruk. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Biji kopinya sendiri merupakan gabungan antara 70% Arabika dan 30% Robusta. Perpaduan tersebut menghasilkan karakteristik rasa nutty yang mendominasi pada kopinya.

    Kamu bisa pesan Kopi untuk Teman yang merupakan kopi gula aren. Kopinya lembut, aromanya dan rasanya kuat, dan creamy. Rasa susunya seperti menggunakan susu nabati.

    Jika ingin segar ada menu Orange Coffee. Racikan kopi ini lebih dominan rasa jeruknya. Racikan kopi ini juga masih ada bulir-bulir jeruknya yang menambah tekstur. Namun, rasa kopinya terasa pahit yang tipis-tipis dan ada rasa sodanya.

    (raf/odi)



    Sumber : food.detik.com