Tag: makanan enak

  • Modal Rp 20.000 Bisa Makan Nasi Burger Enak di Warung Roekoen


    Jakarta

    Dengan harga Rp 20.000 kamu bisa kenyang makan seporsi nasi dan lauk di sini. Menunya Nasi Pok-Pok hingga Nasi Burger dengan suasana vintage.

    Kawasan Senen, Jakarta Pusat identik dengan suasana ramai, sibuk, dan berpusat pada kegiatan perdagangan. Namun di balik itu, ada tempat makan dengan suasana tenang.

    Namanya Warung Roeken yang berlokasi di Jalan Kramat Pulo Dalam 1 No B72. Tempat makan yang disebut hidden gem ini kerap menjadi solusi makan anak kos.


    Selain tempatnya nyaman, semua menu di Warung Roekoen ini harganya murah meriah. Dengan merogoh kocek Rp 20.000 kamu bisa mendapatkan seporsi nasi dan lauk.

    Lokasi unik di bawah indekos

    Warung RoekoenWarung Roekoen berada di kawasan Senen, Jakarta Pusat. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Waroeng Roekoen berlokasi tepat di bawah bangunan indekos Kos Roekoen. Dari depan, terlihat seperti bangunan rumah pada umumnya dengan gerbang yang dipenuhi tanaman.

    Namun ketika masuk, kamu akan disambut dengan interior ‘jadul’ pada Waroeng Roekoen. Suasananya memberikan nuansa nostalgia seperti di rumah nenek.

    Bangunannnya sederhana, dengan beberapa spot yang sengaja dibuatkan ‘unfinished’. Berjalan ke belakang ada pintu untuk menuju indekosnya yang berkonsep mezzanine.

    Banyak dekorasi barang antik

    Warung RoekoenWarung Roekoen memiliki dekorasi barang antik yang estetik. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Setiap sudut Warung Roekoen selalu dihiasi dengan dekorasi barang antik. Dekorasi dengan sentuhan etnik Betawi dan Tionghoa menciptakan atmosfer yang berbeda.

    Nuansanya menjadi klasik, hangat, dan tenang. Beberapa barang antik yang menjadi pajangan di antaranya ada telepon jadul, radio, poster, hingga kerajinan keramik.

    Warung Roeken memiliki area indoor dan outdoor. Pelayanan di sini sangat baik. Ketika masuk kami langsung disambut dan disajikan ‘welcome drink’ yang bisa diisi ulang.

    Nasi Pok-pok yang Mengenyangkan

    Warung RoekoenWarung Roekoen menawarkan nasi pok-pok seharga Rp 20.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Menu makanan yang ditawarkan di sini merupakan makanan sederhana. Harganya terjangkau, rata-rata seporsi makanan di sini dibanderol Rp 20.000.

    Salah satu yang menarik adalah Nasi Pok-pok. Seporsinya terdiri dari nasi putih, telur mata sapi, ayam popcorn, dan dilengkapi dengan sambal ijo juga kerupuk rambak sagu.

    Meskipun penyajiannya sederhana, tetapi enak dan mengenyangkan. Ayam pocornnya renyah di luar, empuk di dalam, dan rasanya gurih.

    Telur mata sapinya dimasak dengan kematangan yang pas. Tambahan sambal cabe ijonya menambah sensasi pedas menggigit di ujung lidah.

    Nasi burger yang unik

    Warung RoekoenTampilan nasi burger harga Rp 20.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Selain itu, bisa cicip juga menu Nasi Burger seharga Rp 20.000 per porsi. Disebut nasi burger karena nasi putihnya disajikan dengan beef patty yang biasa jadi isian burger.

    Kemudian juga dilengkapi dengan kondimen lainnya, seperti telur mata sapi, kerupuk rambak sagu, sambal ijo, dan timun sebagai lalapan.

    Beef pattynya cukup tebal. Teksturnya empuk dan terasa serat-serat dagingnya. Meskipun kedengarannya unik, tetapi beef pattynya cocok jadi lauk dimakan pakai nasi.

    Paket donat kampung dan es kopi hitam

    Warung RoekoenWarung Roekoen menawarkan paket donat dan es kopi harga Rp 20.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

    Untuk pilihan camilannya cukup beragam. Ada paket Donat Kampung dan Es Kopi Hitam seharga Rp 20.000. Dengan harga tersebut kamu akan mendapat 2 donat.

    Adonan donatnya dicampur kentang, sehingga teksturnya empuk. Kemudian disajikan dengan topping cokelat yang menggunakan selai Nutella. Rasanya manis legit.

    Cocok dipadukan dengan Es Kopi Hitam. Kopinya merupakan racikan kopi tubruk instan. Kopinya disajikan dengan es batu di gelas terpisah. Kopinya dominan pahit, tapi ada sentuhan rasa manis.

    (raf/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Ngiler! Ini 7 Iga Bakar Paling Juicy dan Hits di Jakarta


    Jakarta

    Akhir pekan jadi waktu tepat untuk berburu kuliner istimewa di Jakarta. Salah satu menu yang tak pernah gagal menggugah selera adalah iga bakar.

    Dari restoran ternama hingga warung sederhana, ada banyak pilihan tempat makan yang menawarkan olahan iga dengan cita rasa khas. Potongan daging yang empuk, bumbu gurih manis yang meresap, hingga paduan nasi hangat atau sop segar menjadikan iga bakar menu yang cocok dinikmati bersama keluarga maupun kerabat.

    Mulai dari Tebet, Rawamangun, hingga Ciledug, setiap kawasan punya tempat makan iga bakar andalan tersendiri. Dengan harga yang bervariasi, kamu bisa menemukan iga bakar smoky, berempah, hingga yang berpadu sambal pedas.


    Berikut 7 rekomendasi tempat makan iga bakar paling maknyus di Jakarta versi detikFood:

    1. Iga Bakar Andalan

    Baru Buka! Ada Ayam Goreng dan Iga Bakar Viral yang Laris 30 Kg per HariBaru Buka! Ada Ayam Goreng dan Iga Bakar Viral yang Laris 30 Kg per Hari Foto: Tim detikfood

    Rekomendasi kuliner iga bakar enak di Tebet bisa ditemukan di Ayam Goreng dan Iga Bakar Andalan, Jalan Tebet Raya No. 76, Jakarta Selatan. Restoran 24 jam ini menawarkan menu komplet dengan harga ramah kantong, mulai Rp 13.000 – Rp 78.000. Menu andalannya iga bakar smoky yang laris hingga 30 kg per hari.

    Seporsi iga bakar sedang dengan nasi putih Rp 47.000, sementara porsi jumbo lebih mengenyangkan dengan daging tebal dan juicy. Selain itu, ada ayam goreng empuk Rp 27.000 per porsi lengkap dengan sambal merah dan hijau, serta bebek penyet gurih Rp 37.000.

    Jangan lewatkan sate kulit Rp 6.000 per tusuk dan kangkung goreng khasnya. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan smoky bikin kuliner ini wajib dicoba.

    2. Iga Bakar Rawamangun

    Iga Bakar Terenak di Rawamangun, Harus Rela Antre Berjam-jam!Iga Bakar Terenak di Rawamangun, Harus Rela Antre Berjam-jam! Foto: detikFood

    Di kawasan Jalan Tawes, Pulo Gadung, Jakarta Timur, ada Iga Bakar Rawamangun yang populer dengan menu iga ukuran jumbo super empuk. Daging iga bakarnya mudah lepas dari tulang. Hal ini menjadi ciri khas dan keunggulan dari iga bakar di kedai yang tak pernah sepi pengunjung ini.

    Sajian ini semakin istimewa karena dipadukan dengan nasi uduk kebuli yang gurih berempah. Perpaduan nasi beraroma rempah dengan iga bakar juicy menciptakan harmoni rasa yang unik.

    Seporsinya dibanderol sekitar Rp 40.000, sudah termasuk sambal kecap dan sambal merah pedas segar. Bagi yang ingin variasi lain, tersedia juga iga bakar dengan kuah sop hangat.

    3. Kedai Lilie Singkawang

    Kedai Lilie Singkawang: Viral Iga Bakar Empuk Juicy yang Sehari Laku 100 KgKedai Lilie Singkawang: Viral Iga Bakar Empuk Juicy yang Sehari Laku 100 Kg Foto: Andi Annisa DR/detikfood

    Berlokasi di belakang Mal Grand Indonesia, Jakarta Pusat, Kedai Lilie Singkawang sudah lama dikenal sebagai tempat berburu iga bakar lezat. Menu andalannya adalah iga bakar premium dengan harga sekitar Rp 58.000 per porsi. Dalam satu sajian, pengunjung akan mendapatkan 3 potong iga empuk yang juicy.

    Menariknya, jika ada bagian iga terlalu banyak tulang, pihak restoran akan menggantinya dengan tambahan daging. Cita rasa bumbunya begitu kental, meresap hingga ke dalam serat daging.

    Saat dipotong, dagingnya terlihat lembut dengan warna merah muda yang menggoda. Sop iga juga tersedia di sini, menambah pilihan hidangan untuk pengunjung yang ingin variasi rasa lebih segar.

    4. Iga Bakar Gayatri

    Bergeser ke Cipete Utara, Jakarta Selatan, ada Iga Bakar Gayatri yang menawarkan sensasi berbeda. Iga bakar di sini dimasak menggunakan tembikar sesaat sebelum disajikan, menghasilkan aroma khas yang unik.

    Tekstur dagingnya lembut, bisa dipadukan dengan sambal sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan. Tambahan bawang goreng melimpah menjadi penyempurna rasa. Harga seporsi iga bakar reguler dibanderol Rp 39.000, sementara ukuran jumbo dihargai Rp 75.000.

    Selain itu, tersedia menu lain seperti soto kuah susu yang cukup populer di kalangan pengunjung. Restoran ini juga memiliki cabang di Bintaro dan Bogor.


    5. Iga Bakar Panglima

    Jualan Sejak 20 Tahun Lalu, Iga Bakar Viral Ini Punya Belasan CabangJualan Sejak 20 Tahun Lalu, Iga Bakar Viral Ini Punya Belasan Cabang Foto: detikFood

    Nama Iga Bakar Panglima belakangan semakin populer karena menyajikan iga bakar dengan porsi melimpah. Berlokasi di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, tempat ini selalu ramai oleh pelanggan yang tergoda aroma daging dibakar langsung di depan restoran.

    Potongan iga yang disajikan berukuran besar dengan tekstur daging yang empuk. Setelah dibakar, iga disiram saus BBQ yang gurih dan sedikit manis, menambah kaya cita rasa. Seporsi iga bakar di sini dihargai sekitar Rp 100.000 berisi tiga potong.

    Meski harganya cukup mahal, kualitas rasa dan besarnya porsi membuat banyak orang rela datang kembali untuk menikmati sajian istimewa ini terutama di tanggal muda setelah gajian.

    6. Iga Bakar IBB

    Meski hanya bermodalkan waurng tenda sederhana, tapi Iga Bakar IBB di kawasan Pulo Gadung, Jakarta Timur ini punya rating yang tinggi di Google Review, dan menu makannannya semua enak. Meski tempatnya sederhana, pilihan bumbunya cukup beragam dan menarik.

    Pengunjung bisa mencicipi iga bakar klasik atau mencoba varian lain seperti iga madu pedas, iga teriyaki, iga lada hitam, hingga iga bumbu desa. Potongan dagingnya memang tidak terlalu besar, tetapi tebal dan tetap juicy saat disantap.

    Harga seporsi iga bakar mulai Rp 30.000. Tempat ini menjadi salah satu alternatif favorit bagi mereka yang mencari kuliner kaki lima dengan rasa memuaskan.

    7. Iga Bakar Caplin

    Iga bakar madu di LumajangIga bakar. Foto: Nurhadi Wicaksono/detikJatim

    Untuk yang berada di kawasan Ciledug, Iga Bakar Caplin bisa menjadi destinasi kuliner favorit. Warung sederhana ini selalu dipadati pengunjung karena menyajikan iga yang tebal, empuk, serta kaya rasa.

    Sebelum dibakar, iga direbus terlebih dahulu dengan berbagai bumbu sehingga menghasilkan rasa gurih yang meresap sempurna.

    Harganya juga sangat ramah di kantong. Seporsi iga bakar lengkap dengan nasi putih hanya dibanderol Rp 30.000-an. Meski murah, cita rasa iga bakarnya tidak kalah dengan restoran besar. Tekstur dagingnya lembut dan pas dipadukan dengan sambal pedas khas warung ini.

    (sob/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Ada Gemblong Matcha Isi Keju Lumer, Gimana Ya Rasanya?


    Jakarta

    Gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan umumnya dilumuri gula merah yang legit. Namun ada kreasi kekinian berupa gemblong isi keju dengan lumuran matcha.

    Gemblong merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras ketan yang digoreng lalu dilumuri gula merah atau gula aren. Tekstur gemblong kenyal dan legit dengan perpaduan rasa gurih dan manis.

    Banyak gerai yang menawarkan gemblong, salah satu yang legendaris banyak ditemui di Puncak, Jawa Barat. Di Jakarta juga ada beberapa gerai menawarkan gemblong enak.


    Salah satunya gemblong dari Jajanan Mama Nny yang berlokasi di area jajan Gandaria City, Jakarta Selatan. Gerainya kecil tapi mudah ditemui, tepatnya berada di samping penjual es tebu.

    Gemblong matcha isi keju lumer di Gandaria CityGemblong matcha isi keju lumer di Gandaria City Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Varian gemblong yang ditawarkan ada 2 jenis, yaitu gemblong original dan gemblong matcha. Dua varian gemblong tersebut juga ada yang diisi keju.

    detikFood tertarik membeli gemblong ini karena sempat viral beberapa waktu lalu di TikTok. Varian yang viral ada gemblong matcha dengan isian keju.

    Akhirnya kami membeli gemblong original, gemblong matcha, dan gemblong matcha isi keju. Harganya dibanderol mulai dari Rp 7.000 – Rp 10.000 per buah.

    Gemblong matcha isi keju lumer di Gandaria Citytampilan gemblong matcha Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Karena membeli satuan, gemblong yang kami beli dikemas dalam bungkus kertas. Meski gemblong yang kami beli sudah tak panas lagi, tapi tekstur renyah pada bagian luarnya masih terasa.

    Gemblong kekinian ini ditawarkan dengan ukuran tak begitu besar. Adonan tepung beras ketannya sangat liat dengan tekstur yang kenyal. Rasa gurihnya juga terasa karena ada tambahan kelapa parut di dalamnya.

    Gemblong matcha isi keju berbentuk bulat dengan ukuran tak begitu besar. Di luarnya dilapisi dengan gula cair dan bubuk matcha.

    Rasa matcha pada lapisan gemblong ini terasa manis dengan sentuhan agak pahit. Namun, tak begitu terasa pekat matcha-nya.

    Gemblong matcha isi keju lumer di Gandaria CityGemblong matcha isi keju lumer yang legit Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Sebenarnya, sensasinya biasa saja dan tak jauh berbeda dengan gemblong original. Istimewanya ada pada isi keju lumer yang gurih dengan isian cukup melimpah.

    Sensasi gurih creamy ini membuat sajian gemblong matcha terasa lebih nikmat. Hadirnya varian matcha dengan isian keju lumer ini dapat diterima lidah dan tak begitu aneh.

    Gemblong matcha isi keju juga bisa menjadi ide jajanan baru jika sedang berkunjung ke Gandaria City. Gemblong ini juga cocok dijadikan oleh-oleh atau hantaran.

    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Menyusuri Jalan K.H. Mas Mansyur di Jakpus, Bisa Cicip 7 Kuliner Enak Ini


    Jakarta

    Di sepanjang jalan K.H Mas Mansyur di kawasan Tanah Abang, Jakarta Pusat ada banyak pilihan kuliner enak. Mulai dari nasi bebek hingga sop kambing legendaris.

    Jalan K.H. Mas Mansyur di Tanah Abang, Jakarta Pusat adalah jalan strategis yang menghubungkan kawasan bisnis dan pusat kuliner. Jalan ini ramai dilalui kendaraan serta pejalan kaki.

    Selain itu, kawasan ini juga dipadati kehadiran berbagai warung dan restoran. Menunya makanan berat seperti soto dan mie Aceh hingga camilan manis dan kopi, semua tersedia dengan harga bersahabat.


    Berikut ini 7 rekomendasi kuliner enak di sepanjang Jalan K.H. Mas Mansyur di Tanah Abang:

    1. Nasi Bebek Cak Herman

    Kuliner enak di Jalan K.H. Mas Mansyur JakpusNasi Bebek Cak Herman Foto: Google Review/Arief Hidayatulllah

    Nasi Bebek Cak Herman tak pernah sepi pelanggan setiap hari. Menu andalannya Nasi Bebek Bumbu Hitam dengan kisaran harga mulai dari Rp 22.500 sampai paket jumbo Rp 35.000-an.

    Rasa bumbunya khas Madura, gurih, sedikit manis, dan meresap hingga ke kulit bebek yang renyah. Bumbunya yang berminyak menambah rasa gurih dan sensasi pedas yang tipis. Bisa tambah tempe seharga Rp 3.000.

    2. Sambel Plecing Jengkelin

    Sambel Plecing Jengkelin hadir dengan menu paket nasi liwet ayam geprek mulai dari Rp 25.600 hingga Rp 40.750. Racikan sambalnya punya sensasi pedas nendang yang bikin ‘jengkelin’.

    Untuk ayam goreng tepung rasanya gurih dengan bumbu kuning yang meresap. Enak dimakan pakai nasi liwet gurih berempah. Tersedia juga menu cumi goreng tepung yang tak kalah enak.

    3. Sopo Ngiro Japanese Food

    Kuliner enak di Jalan K.H. Mas Mansyur JakpusSopo Ngiro Japanese Food Foto: Google Review/Christian Muliadi

    Jika ingin menikmati makanan khas Jepang dengan sensasi berbeda bisa mampir ke Sopo Ngiro Japanese Food. Warung kaki lima ini juga tak pernah sepi pelanggan setiap hari.

    Sopo Ngiro Japanese Food menawarkan Chicken Teriyaki sekitar Rp 47.250 hingga Beef Katsu Rp 57.250. Daging juicy berpadu saus manis gurih, tepung katsu renyah di setiap gigitan.

    4. Sate Taichan Ebot

    Di sepanjang Jalan K.H Mas Mansyur ada banyak gerobak sate taichan. Salah satunya Sate Taichan Ebot yang buka dari malam sampai dini hari.

    Seporsi sate taichan campur 10 tusuk dibanderol sekitar Rp 30.000, pedas asam khas sambal rawitnya langsung menggigit lidah. Daging ayamnya empuk, gurih, lalu disiram dengan perasan jeruk limau.

    5. Sop Kambing Bang Karim

    Kuliner enak di Jalan K.H. Mas Mansyur JakpusSop Kambing Bang Karim. Foto: Google Review/Ari Tristianto Wibowo

    Sop Kambing Bang Karim jadi kuliner populer. Warung kaki lima yang lokasinya tepat di depan TPU Karet Bivak ini legendaris, karena sudah berdiri sejak 1960-an.

    Seporsi mulai di kisaran Rp 50.000 dengan pilihan kaki, daging, atau jeroan kambing. Potongan kambing empuk, tidak berbau prengus, disajikan dengan kuah santan yang gurih dan berempah.

    6. Mie Aceh Pertama

    Mie Aceh di tempat ini dikenal punya cita rasa yang autentik. Bisa pesan varian mie goreng atau mie kuah dengan kisaran harga Rp 25.000-Rp 40.000. Rasa bumbunya kuat, ada lada, jintan, dan kapulaga.

    Rempah tersebut berpadu dengan rawit dengan sensasi pedas menggigit. Makan mie Aceh di sini jangan lewatkan juga Es Teh Tarik yang manis dan milky.

    7. Soto Padang H. Bang Karto

    Kuliner enak di Jalan K.H. Mas Mansyur JakpusSoto Padang H. Bang Karto. Foto: Google Review/Fadly Noby

    Tak kalah lezat ada Soto Padang H. Bang Karto yang bisa jadi pilihan kulineran di Jalan K.H Mas Mansyur. Seporsi soto Padang di sini dibanderol Rp 33.000 dengan isian komplet.

    Kuahnya bening tapi kaya rempah dengan aroma sumsum sapi menguar saat disajikan. Tekstur daging gorengnya tetap lembut, bukan kering. Selain itu, disajikan dengan soun, perkedel, dan kerupuk merah khas Padang.

    (raf/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Mau Jajan di BKT? Ini 7 Makanan Enak yang Bisa Kamu Coba


    Jakarta

    Kawasan Banjir Kanal Timur (BKT) Jakarta Timur populer jadi spot jogging. Di sepanjang kawasan itu juga banyak tempat kulineran yang menarik dicoba.

    Jakarta Timur kini semakin dikenal sebagai destinasi kuliner seru yang harga menunya ramah di kantong. Dari seafood segar hingga jajanan pedas, banyak pilihan yang siap memanjakan lidah.

    Salah satu kawasan favorit adalah BKT yang dipenuhi tempat makan dengan cita rasa khas. Para pengunjung bisa jalan-jalan santai dan mampir untuk kulineran.


    Mulai dari bebek goreng hingga sosis bakar pedas, setiap sudut BKT menawarkan pengalaman makan berbeda. Rasa yang otentik dan harga terjangkau membuat kawasan ini selalu ramai dikunjungi.

    Berikut ini 7 rekomendasi kuliner menarik di kawasan BKT:

    1. Bebek Gantung 10 BKT

    Kuliner enak di kawasan BKT Jakarta TimurBebek Gantung 10 BKT Foto: Google Review/Dianthy San

    Bebek Gantung 10 BKT jadi salah satu spot kuliner yang lagi naik daun berkat olahan bebeknya yang juicy dan aromatik. Menu andalannya bebek panggang dan bebek peking dengan kulit renyah serta daging lembut.

    Harganya masih ramah di kantong, mulai dari Rp 45.000-Rp 70.000 per porsi, tergantung pilihan daging dan ukuran. Cita rasanya gurih, smokey, sedikit manis dari bumbu panggangnya, dan bikin nagih dari gigitan pertama.

    2. Sosis Bakar Nampol

    Sosis Bakar Nampol terkenal dengan sosis bakar jumbo yang empuk dan juicy. Menu andalannya, Sosis Mozzarella Pedas, dijual mulai Rp 15.000 saja dan lumer dengan keju leleh serta bumbu pedas menggigit.

    Rasa pedas manis berpadu sempurna dengan aroma bakaran yang khas. Setiap gigitan memberikan sensasi gurih dan legit, membuat para pengunjung rela antre demi menikmatinya.

    3. Seafood BKT 48

    Warung kaki lima ini menyajikan seafood segar dengan harga murah. Menu andalannya, Kepiting Saus Padang, dibanderol mulai Rp 120.000 per porsi dan terkenal dengan sausnya yang pedas gurih.

    Selain itu, pilihan ikan bakarnya juga beragam. Ada ikan bakal dengan ukuran besar, dagingnya lembut, dan bumbu bakarnya yang royal hingga meresap ke bagian dalam.

    4. Kerang Jahanam BKT

    Resep Kerang Hijau Saus TiramIlusrasi kerang hijau. Foto: iStock

    Tak lengkap jika ke BKT tanpa menikmati kerang hijau. Kamu bisa mampir ke Kerang Jahanam BKT yang terkenal dengan kerang segar yang dimasak super pedas.

    Menu andalannya, Kerang Saus Pedas Gila, yang dijual mulai Rp50.000 per porsi, dengan bumbu pedas nendang dan aroma bakar khas. Rasa pedasnya berpadu gurih alami kerang yang kenyal dan juicy.

    5. Bakwan Malang Pisangan

    Kuliner enak di kawasan BKT Jakarta TimurBakwan Malang Pisangan. Foto: Google Review

    Dengan harga Rp 12.000 kamu bisa mendapat seporsi bakwang Malang yang gurih. Isiannya ada bakso halus, bakwan Malang yang renyah, sayur, dan tahu putih.

    Baksonya lembut dengan rasa daging yang cukup kuat. Kemudian disajikan dengan kuah kaldu bening yang gurih. Enak dimakan pakai sambal dengan sensasi pedas membakar.

    6. Nasi Gandul Pakde

    Nasi Gandul Pakde menyajikan nasi hangat dengan lauk daging sapi berkuah santan pedas. Seporsi Nasi Gandul Komplit, dibanderol Rp25.000 dengan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis.

    Kuah santannya kaya rempah dan dagingnya empuk, membuat setiap suapan terasa lezat. Selain itu, penyajian dagingnya juga terbilang royal dengan potongan yang tebal.

    7. Pecel Berkah Jakarta

    Kuliner enak di kawasan BKT Jakarta TimurPecel Berkah Jakarta Foto: Google Review/Jajan Beken

    Pecel Berkah Jakarta terkenal dengan menu pecel sayur segar dan bumbu kacang khas yang kental. Kamu bisa pesan paket komplet dengan harga Rp 18.000 per porsi.

    Kondimennya lengkap, mulai dari sayur bayam, kangkung, tauge, kol, dan bumbu pecel yang kental dengan cita rasa manis, gurih, dan pedas yang seimbang.

    (raf/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Resto Bakmi Kekinian yang Menunya Sedap, Ada Bakmi Bebek hingga Mala


    Jakarta

    Hidangan mie atau bakmi memang tak pernah bikin bosan. Mumpung baru gajian, waktunya makan bakmi ala resto yang menunya beragam dan enak.

    Tak hanya mie ayam saja yang banyak penggemarnya, jenis bakmi lain juga jadi kuliner hits yang digemari di Jakarta. Terlihat dari banyaknya resto bakmi dengan konsep modern atau kekinian yang berjamuran.

    Meski sekilas menunya hampir sama, tapi setiap resto bakmi memiliki ciri khasnya sendiri. Misalnya menu bakmi dengan topping irisan daging bebek peking yang menggugah selera.


    Ada juga bakmi yang terkenal karena menggunakan ayam oven yang juicy dan gurih, serta bakmi kuah mala. Kisaran harganya variatif tergantung menu yang dipilih.

    Berikut lima rekomendasi tempat makan bakmi enak di resto versi detikFood.

    1. Bakmi Kun

    Bakmi Kun: Mantul! Bakmi Topping Bebek Peking 'Hidden Gem' di Kemang!Bakmi Kun: Mantul! Bakmi Topping Bebek Peking ‘Hidden Gem’ di Kemang! Foto: detikcom/Diah Afrilian

    Bakmi Kun menjadi salah satu resto bakmi yang populer di Jakarta Selatan, terutama di kawasan Kemang. Letaknya yang tersembunyi di area perumahan justru menambah daya tarik.

    Selain di Kemang, Bakmi Kun kini memiliki sejumlah cabang di Tebet hingga Cibubur. Keunggulan resto ini terletak pada menu Bakmi Bebek Peking yang disajikan dengan irisan bebek empuk, juicy, dan tanpa aroma amis. Seporsi bakmi dibanderol mulai Rp 35.000 untuk ukuran reguler dan Rp 47.000 untuk porsi jumbo.

    Pengunjung juga dapat memilih bakmi karet atau bakmi halus, serta mencoba menu Bakmi Istimewa yang berisi bebek Peking, ayam kampung, dan ayam cincang dengan harga mulai Rp 39.000.

    2. Sedjuk Bakmi

    Sedjuk: Lezatnya Bakmi Ayam Oven dan Es Kopi di 'Gang' SCBDSedjuk: Lezatnya Bakmi Ayam Oven dan Es Kopi di ‘Gang’ SCBD Foto: detikfood

    Sedjuk Bakmi menjadi salah satu tempat makan yang digemari anak muda Jakarta Selatan, terutama karena lokasinya yang tersembunyi di area SCBD. Dengan konsep sederhana dan nyaman, resto ini menawarkan hidangan bakmi dengan karakter yang berbeda dari bakmi pada umumnya.

    Menu yang paling sering dipesan adalah bakmi ayam oven, dengan mie bertekstur lembut gurih dan potongan ayam panggang renyah. Satu porsi bakmi disajikan lengkap dengan dua bakso dan dua pangsit rebus, dibanderol sekitar Rp 40.000.

    Selain bakmi, Sedjuk juga memiliki pilihan menu lain seperti rice bowl se’i sapi sambal kecombrang yang menjadi favorit banyak pengunjung.

    3. Demie Bakmie

    10 Bakmi Enak Kekinian Aneka Topping di Jakarta dan SekitarnyaDemie Bakmie. Foto: Site Culinary/Visual

    Demie Bakmie menawarkan pengalaman menyantap bakmi karet dengan cita rasa yang khas dan berbeda dari resto bakmi lain. Menu bakmi di sini tersedia dalam dua pilihan bumbu, yaitu original dan yamin, dengan harga mulai Rp 30.000 hingga Rp 45.000 per porsi.

    Demie juga menyediakan berbagai topping, seperti ayam rebus, ayam komplit, bakso, suikiaw, hingga pilihan ‘ayam komplit bangeudh’ yang kerap menjadi favorit. Tersedia pula pelengkap seperti pangsit goreng dan bakso goreng yang semakin menambah kenikmatan.

    Resto ini memiliki beberapa cabang di Jakarta Selatan, termasuk Dharmawangsa dan Tebet. Selain hidangannya yang lezat, Demie menawarkan suasana nyaman dengan desain bernuansa biru oriental yang Instagrammable dan menarik bagi pengunjung.

    4. Warung Bakmi Mpek Tjoen

    Mpek TjoenMpek Tjoen Foto: dok.detikFood

    Warung Bakmi Mpek Tjoen di kawasan Panglima Polim, Jakarta Selatan, menjadi salah satu pilihan kuliner kekinian yang menyajikan perpaduan konsep bakmi Tionghoa dan masakan khas Indonesia. Restoran ini identik dengan logo beraksen empat bahasa yaitu Indonesia, Jepang, China, dan Korea yang menunjukkan keragaman inspirasinya.

    Meski namanya warung bakmi, menu yang ditawarkan cukup beragam dan lebih bergaya ke resto modern, mulai dari makanan ringan hingga hidangan utama. Salah satu menu andalan adalah Bakmi Bakso seharga Rp 45.000, dengan mie buatan rumahan yang tersedia dalam ukuran besar, sedang, dan kecil.

    Untuk pelengkap, pengunjung bisa memesan Pangsit Goreng berisi adonan udang dengan ukuran cukup besar, dijual Rp 17.400 per lima buah.

    5. Kedai Mie Tjap 1000 Tahun

    Tjap 1000 Tahun: Sengatan Pedas Enak Mie Ayam Kuah Mala dan Chili OilTjap 1000 Tahun: Sengatan Pedas Enak Mie Ayam Kuah Mala dan Chili Oil Foto: Andi Annisa DR/detikfood

    Kedai Mie Tjap 1000 Tahun Tahun termasuk dalam daftar resto bakmi hits di Jakarta dan dikenal sebagai tempat makan sekaligus tempat nongkrong yang nyaman. Memiliki cabang di Senopati dan SCBD, resto ini menyajikan tujuh varian mie, antara lain Mie Ayam Original, Special, Mie Ayam Rebus, Kombinasi, hingga menu spesial berupa Mie Ayam Chili Oil dan Mie Ayam Kuah Mala.

    Harga menu tergolong terjangkau dengan varian termahal Rp 39.500. Selain bakmi, resto ini juga menawarkan camilan pelengkap seperti cakwe, gohiong, dan kerupuk fossil jumbo yang menjadi favorit banyak pengunjung.

    Suasana modern dan kasual membuat Tjap 1000 Tahun cocok untuk makan siang, bersantai, atau sekadar berkumpul bersama teman.

    (sob/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Makanan Enak yang Bisa Redakan Galau Saat Putus Cinta


    Jakarta

    Galau dan patah hati ternyata bisa diobati secara perlahan dengan makanan yang dikonsumsi, seperti sup hingga kimchi. Ini daftar lengkapnya!

    Banyak orang mencari pelarian lewat comfort food seperti es krim, pizza, atau kue setelah putus cinta. Meski terasa menenangkan, penelitian menunjukkan efeknya hanya sesaat dan dapat memicu emosi negatif seperti lelah, depresi, dan penyesalan.

    Studi dari University of Michigan hingga Johns Hopkins University mengungkap stres membuat otak memilih makanan tidak sehat, padahal pola makan bergizi justru memberi manfaat psikologis paling besar.


    Asupan kaya sayur, buah, serat, dan asam lemak sehat mampu menekan peradangan, mengurangi stres, serta mendukung pemulihan suasana hati. Alhasil konsumsi makanan-makanan ini menjadi pilihan lebih tepat untuk mengobati galau setelah patah hati.

    Dilansir dari Forbes (08/08/2025), berikut lima makanan enak dan sehat yang bisa mengobati rasa galau dan patah hati usai putus cinta:

    1. Kimchi hingga Yogurt

    Makanan Enak yang Bisa Redakan Galau Saat Putus CintaMakanan Enak yang Bisa Redakan Galau Saat Putus Cinta Foto: Getty Images/iStockphoto/

    Triliunan bakteri usus memiliki peran penting dalam mengatur suasana hati dan perilaku seeorang. Dengan mengonsumsi makanan fermentasi seperti sauerkraut, kefir, yogurt dan kimchi dapat membantu mendukung kesehatan mikrobioma usus.

    Sebab makanan dan minuman fermentasi melalui proses lacto-fermentation dimana bakteri baik alami (lactobacillus) memakan pati dan gula. Proses ini sekaligus menghasilkan asam laktat yang juga melepaskan vitamin B, enzim, asam lemak Omega-3, dan probiotik yang membantu menjaga kesehatan usus.

    2. Cokelat Panas

    Makanan Enak yang Bisa Redakan Galau Saat Putus CintaMakanan Enak yang Bisa Redakan Galau Saat Putus Cinta Foto: Getty Images/iStockphoto/

    Saat hati sedang gundah dan pikiran dipenuhi kesedihan akibat patah hati, selera makan sering kali menghilang. Menurut ahli gizi asal Bangkok, Dokter Priya Khorana, minuman seperti cokelat panas dari bubuk kakao murni 100% yang belum melalui proses pemanggangan dapat menjadi pilihan untuk membantu tubuh tetap bugar.

    Kesedihan yang mendalam sering membuat seseorang menangis berkepanjangan, sehingga cairan tubuh berkurang cukup banyak. Kekurangan cairan ini bisa memicu rasa lemas sehingga penting untuk menjaga asupan minum.

    “Selain menikmati cokelat panas, pilihlah minuman alami lainnya, seperti teh hangat, dan pastikan kebutuhan air putih tetap terpenuhi,” ujar Dokter Priya.

    3. Sup Ayam

    Makanan Enak yang Bisa Redakan Galau Saat Putus CintaMakanan Enak yang Bisa Redakan Galau Saat Putus Cinta Foto: Getty Images/iStockphoto/

    Riset menunjukkan sup ayam bisa menjadi pilihan tepat untuk disantap setelah mengalami putus cinta. Peneliti menemukan adanya kaitan antara hidangan ini dengan rasa nyaman dan asosiasi psikologis positif yang berhubungan dengan keintiman atau kebersamaan.

    Dalam publikasi di Journal of Association for Psychological Science, disebutkan bahwa sup ayam mengandung asam amino bernama triptofan. Zat ini berperan dalam membantu menjaga kesehatan tubuh sekaligus menstabilkan emosi.

    Tak hanya itu, triptofan juga dikaitkan dengan berkurangnya risiko stres dan depresi sehingga membuat semangkuk sup ayam terasa lebih dari sekadar hidangan penghangat tubuh.

    4. Salmon

    Makanan Enak yang Bisa Redakan Galau Saat Putus CintaMakanan Enak yang Bisa Redakan Galau Saat Putus Cinta Foto: Getty Images/iStockphoto/

    Ketika hubungan berakhir dan hati diliputi kesedihan, kadar serotonin dalam tubuh biasanya menurun. Hormon ini berperan penting tidak hanya dalam menjaga suasana hati, tetapi juga memengaruhi kualitas tidur dan nafsu makan.

    Untuk membantu menstabilkan perasaan serta mengurangi kecemasan dan gejala depresi, tubuh memerlukan asupan kaya asam lemak Omega-3 dan Omega-6. Kedua nutrisi ini bisa diperoleh dari berbagai sumber, seperti ikan berlemak misalnya salmon, yang dikenal tinggi kandungan Omega-3.

    Alternatifnya camilan sehat seperti walnut dan biji rami juga dapat menjadi pilihan karena mengandung nutrisi yang mendukung produksi serotonin.

    5. Beras merah atau roti gandum

    Makanan Enak yang Bisa Redakan Galau Saat Putus CintaMakanan Enak yang Bisa Redakan Galau Saat Putus Cinta Foto: Getty Images/iStockphoto/

    Patah hati sering membuat seseorang sulit tidur, bahkan ada yang sama sekali tidak bisa memejamkan mata. Kurangnya waktu istirahat ini menguras energi dan membuat tubuh terasa lemah. Untuk menjaga stamina tetap stabil, Dokter Priya menyarankan agar asupan karbohidrat ditingkatkan.

    Pilihlah sumber karbohidrat sehat seperti beras merah atau roti gandum. Sesekali, tidak masalah menikmati pilihan makanan yang lebih menggoda seperti pizza atau burger, selama porsinya tetap terkontrol.

    Agar pola makan tetap seimbang di tengah kondisi emosional yang tidak menentu, lengkapi menu harian dengan yogurt, madu, atau roti yang dioles selai kacang dan ditambahkan irisan pisang.

    (sob/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Eater Collective

  • Lihat Makanan Enak Langsung Ngiler? Ternyata Ada Alasan Ilmiahnya


    Jakarta

    Sering kali kita merasa sangat menginginkan makanan tertentu sampai ngiler usai melihat video makan atau tampilan makanan di restoran. Ternyata hal ini bisa dijelaskan secara ilmiah.

    Tak hanya saat menonton video mukbang, bahkan melihat gambar makanan atau sekadar memikirkannya pun bisa membuat air liur membanjiri mulut. Ahli kimia Hadi Fares menjelaskan bahwa air liur memiliki berbagai fungsi, salah satunya yang paling relevan adalah membantu proses makan.

    Dilansir Mental Floss, air liur berfungsi melumasi makanan, membantu proses mengunyah, serta memungkinkan kita mengecap rasa. Selain itu, air liur mengandung enzim yang memulai proses pencernaan bahkan sebelum makanan ditelan.


    Produksi air liur dikendalikan oleh sistem saraf yang bekerja secara otomatis, tanpa perlu disadari. Produksi ini dapat dipicu oleh bau, rasa, atau bahkan gerakan otot rahang.

    Saat Anda melihat, mencium, atau memikirkan makanan, otak mengirim sinyal ke pusat saliva utama yang berada di medula oblongata. Selanjutnya, otak melepaskan neurotransmitter seperti asetilkolin dan norepinefrin, yang kemudian mengaktifkan saraf untuk memberi perintah kepada kelenjar ludah agar memproduksi air liur.

    Kelenjar ludah utama terletak di dekat gigi atas, di bawah lidah, dan di dasar mulut. Sementara itu, kelenjar ludah minor tersebar di bibir, bagian dalam pipi, serta lapisan mulut dan tenggorokan.

    Dalam bahasa Inggris, kondisi “ngiler” disebut mouth watering, yang secara harfiah menggambarkan keadaan di mana mulut benar-benar dipenuhi air liur.

    Air liur sendiri terbagi menjadi dua jenis, yaitu lendir dan serosa. Air liur lendir memiliki konsistensi kental, lengket, dan penuh mukus. Sementara itu, air liur serosa hampir seluruhnya terdiri dari air, dan inilah yang membanjiri mulut saat Anda mencium, melihat, atau memikirkan makanan enak.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Ternyata Ini Alasan Ilmiah Lihat Makanan Bisa Langsung Ngiler”

    (yms/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Anna Pelzer

  • Resep Gulai Ayam ala RM Padang yang Enak Buat Makan Siang

    Jakarta

    Gulai ayam menjadi menu populer di rumah makan Padang. Kamu bisa mengolahnya sendiri dengan bumbu khas Padang untuk menu makan siang yang nikmat. Intip resepnya!

    Gulai ayam merupakan olahan daging ayam berkuah santan gurih khas Sumatera Barat yang banyak ditemui di rumah makan Padang. Olahan ayam ini populer karena kuahnya yang kental dan terasa gurih berempah.

    Kuah gulainya juga nikmat sekali ditambahkan ke atas nasi hangat. Apalagi jika dipadukan bersama daun singkong rebus dan sambal hijau yang pedas nikmat.


    Jika ingin menikmati sajian gulai ayam ala Padang di rumah, coba ikuti resep yang telah detikFood rangkum berikut ini. Tambahkan juga daun kunyit agar aromanya lebih terasa khas.

    Berikut resep dan cara memasak gulai ayam ala Padang:

    Resep Gulai Ayam Padang

    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    60 Sedang 4
    Daerah Asal Masakan : Sumatera Barat
    Kategori Masakan : Ayam

    Cara Memasak:

    1. Ayam kampung dipotong sesuai selera atau potong 4, lalu diremas dengan air jeruk nipis dan diamkan sebentar.
    2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan rempah aromatik.
    3. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga teraduk merata.
    4. Masak hingga ayam berubah warna dan teksturnya agak kaku.
    5. Tuang santan, lalu didihkan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
    6. Tambahkan santan kental dan cabai. Masak ayam hingga agak menyusut dan berminyak.
    7. Sajikan gulai ayam dengan seporsi nasi hangat.

    Simak Video “Menjajal Masakan Indonesia di Doha
    [Gambas:Video 20detik]
    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Makanan Enak Ini Bisa Picu Gairah Bercinta Wanita


    Jakarta

    Selain rasanya yang enak, beberapa makanan ini memiliki manfaat yang bagus untuk meningkatkan gairah bercinta pada wanita.

    Tak hanya pria, wanita juga perlu menjaga gairah seks. Makanan peningkat gairah seks wanita ini perlu dikonsumsi rutin tiap hari.

    Stamina dan gairah seks wanita terkadang dipicu oleh mood dan suasana hati. Karena itu banyak bermunculan produk obat untuk meningkatkan gairah seksual.


    Produk obat yang bisa meningkatkan gairah bercinta untuk wantia atau pria memang sudah ada sejak dulu. Tapi tentunya beberapa obat tersebut memiliki efek samping untuk kesehatan jika dikonsumsi secara berlebih atau terus menerus.

    Agar tidak terkena efek samping dari obat-obatan tersebut, lebih baik mengandalkan makanan alami yang enak. Dilansir dari Live Strong (08/04), ada beberapa makanan yang bisa diandalkan untuk membangkitkan gairah seks wanita.

    Berikut beberapa makanan enak yang bisa meningkatkan gairah bercinta untuk wanita.

    1. Alpukat dan Apel

    Tips mematangkan alpukat dengan cara cepatALPUKAT. Foto: TikTok @lauraleecreations / iStock

    Bagi penggemar buah alpukat, cobalah santap buah ini sebelum melakukan hubungan seksual. Alpukat mengandung lemak sehat tak jenuh dan vitamin B6 yang membantu menjaga energi dan stamina.

    Alpukat juga membantu mendorong hasrat seksual. Kamu bisa menyantap alpukat langsung ataupun dijadikan olahan yang lezat. Alpukat campur madu bisa juga jadi pilihan santapan pengganjal perut sebelum bercumbu.

    Tak hanya alpukat, apel juga sangat baik dikonsumsi saat sarapan untuk membangkitkan gairah seksual di malam hari. Kandungan phloridzin pada apel diyakini dapat meningkatkan gairah, berfungsi sebagai pelumas, dan meningkatkan fungsi seksual yang lebih baik.

    2. Cokelat

    5 Makanan Enak Ini Bisa Picui Gairah Bercinta Wanita5 Makanan Enak Ini Bisa Picui Gairah Bercinta Wanita Foto: ILUSTRASI Getty Images/iStockphoto/Spectral-Design

    Cokelat sudah lama diandalkan sebagai makanan untuk memperbaiki mood. Wanita biasanya menyantap cokelat saat menstruasi untuk mengurangi rasa sakit dan menyingkirkan mood tak baik.

    Cokelat ternyata juga bisa diandalkan untuk memancing gairah seks wanita. Jenis cokelat dark mengandung flavanoid yang membantu mengurangi stress dan mengendurkan pembuluh darah. Hal ini membuat tubuh lebih rileks dan menikmati aktivitas ranjang.

    Senyawa inilah yang kemudian menjadi stimulan perasaan bahagia dan membuat aktivitas bercinta jadi meningkat.

    3. Salmon dan Biji-bijian

    5 Makanan Enak Ini Bisa Picui Gairah Bercinta Wanita5 Makanan Enak Ini Bisa Picui Gairah Bercinta Wanita Foto: ILUSTRASI Getty Images/iStockphoto/Spectral-Design

    Makanan tinggi protein juga baik dikonsumsi agar kualitas hubungan seks dapat terjaga. Contohnya dengan mengonsumsi ikan salmon saat makan siang. Bisa juga ditambahkan bayam dan biji-bijian saat mengonsumsinya.

    Salmon adalah salah satu jenis ikan yang tinggi protein juga asam omega-3. Dimana kandungan tersebut dapat memperbaiki mood seseorang saat berhubungan seks. Tambahan biji-bijian yang baik dikonsumsi, seperti biji labu dan biji bunga matahari.

    Biji-bijian tersebut mengandung zat besi yang mirip dengan tiram. Dimana dapat memproduksi hormon lebih banyak untuk hubungan seks. Ada juga bayam yang baik dalam meningkatkan libido, kandungan magnesium pada bayam juga membantu meningkatkan peredaran darah yang dibutuhkan saat bercinta.

    4. Daging Merah

    5 Makanan Enak Ini Bisa Picui Gairah Bercinta Wanita5 Makanan Enak Ini Bisa Picui Gairah Bercinta Wanita Foto: ILUSTRASI Getty Images/iStockphoto/Spectral-Design

    Para wanita yang merasa lemas dan tak bergairah saat melakukan aktivitas ranjang biasanya dipicu oleh kekurangan zat besi. Solusinya adalah dengan menyantap daging merah yang kaya akan zat besi.

    Jika kadar zat besi terpenuhi, maka stamina akan kembali melonjak dan wanita jadi semangat bercinta. Selain daging merah, kamu juga bisa menikmati sumber zat besi lain seperti ikan berdaging merah, hati dan bayam. Kamu juga bisa menikmati yogurt probiotik untuk memenuhi asupan zat besi.

    5. Jahe

    5 Makanan Enak Ini Bisa Picui Gairah Bercinta Wanita5 Makanan Enak Ini Bisa Picui Gairah Bercinta Wanita Foto: ILUSTRASI Getty Images/iStockphoto/Spectral-Design

    Bagi kaum pria, jahe sudah lama diandalkan untuk meningkatkan gairah seksual. Tapi ternyata bukan hanya bagi pria, jahe juga terbukti memberi efek gairah bagi wanita.

    Jahe memiliki sifat rasa hangat yang bisa membuat tubuh merasa nyaman. Jahe juga mengurangi gejala flu yang membuat gairah seksual menurun.

    Jahe pula menjadi stimulus untuk sistem peredaran darah sehingga aliraan darah ke organ intim semakin lancar. Kamu bisa menikmati segelas teh jahe hangat sebelum memulai aktivitas seksual.

    (sob/odi)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Jannis Brandt