Tag: master resep challenge

  • Resep Ketan Unti Kelapa Gula Merah, Legit Gurih Rasanya


    Resep Ketan yang Legit untuk Camilan

    13 Konten

    Kreasi ketan bisa dijadikan camilan yang lezat. Di antaranya ada kreasi manis maupun gurih, seperti mango sticky rice, ketan serundeng, ketan unti, dan lainnya. Contek resep ketan berikut ini ya!



    Sumber : food.detik.com

  • https://food.detik.com/resep-pembaca/d-7420123/resep-sempol-tahu-camilan-enak-praktis-untuk-anak?single=1

    https://food.detik.com/resep-pembaca/d-7420123/resep-sempol-tahu-camilan-enak-praktis-untuk-anak?single=1



    Sumber : food.detik.com

  • Resep Marble Lava Mendut yang Legit Meleleh

    Cara Membuat Isian : 1. Tuang Air dalam panci, tambahkan Gula Merah, Garam, Daun Pandan. Masak sambil diaduk dengan api kecil hingga mencair dan mendidih. Matikan kompor 2. Siapkan teflon, tuang Kelapa Parut. Tambahkan Gula Merah Cair ke dalam Kelapa Parut dengan cara disaring 3. Masak aduk rata Kelapa Parut hingga tidak berair/kesat. Matikan kompor. Sisihkan

    Cara Membuat Kulit :


    1. Masak Air, Santan, Gula, Garam, Daun Pandan hingga mendidih. Matikan kompor. Diamkan hingga hangat2 kuku 2. Masukkan Tepung Ketan dalam wadah. Tambahkan Santan secara bertahap sambil diaduk. Lakukan hingga habis dan kalis 3. Bagi 2 bagian. Satu tetap Putih. Satu diberi Pasta Pandan warna Hijau.

    Cara Mencetak :

    1. Ambil sedikit adonan Putih, Hijau campur menyerupai corak Marble. Lalu susun dalam Cetakan yang sudah diolesi Minyak 2. Isi bagian tengah dengan Isian Kelapa Parut. Padatkan. Lalu tutup bagian atas yang terbuka dengan lebihan adonan kulit hingga rapat 3. Panaskan Dandang. Masak Mendut 20 menit. Setelah matang angkat. Sisihkan

    Cara Membuat Vla :

    Masak semua bahan sambil diaduk agar tidak menggerindil. Masak hingga mendidih dan mengental. Matikan kompor. Sisihkan

    Cara Penyajian :

    Keluarkan Mendut dari cetakan. Tuang Vla di bagian tengah. Marble Lava Mendut siap disajikan.



    Sumber : food.detik.com

  • Resep Serabi Kuah Kinca, Camilan Gurih Berkuah Khas Sunda

    Camilan tradisional Sunda dengan cita rasa khas Indonesia banget, berkuah aren yang gurih legit. Yes, Serabi Kuah Kinca berasal dari Bandung, Jawa Barat, seiring waktu berkembang dengan macam-macam rasa. Nah, kali ini bikin dengan 2 rasa. Original dan pandan.



    Sumber : food.detik.com

  • Resep Sayur Bayam Jagung Temu Kunci yang Sedap Bernutrisi

    Jakarta

    Sayur bayam berkuah bening bisa jadi pilihan sajian bernutrisi. Agar lebih enak, tambahkan pipilan jagung manis dan bumbu temu kunci.

    Bayam merupakan salah satu jenis sayuran superfood. Sayur kaya nutrisi ini bisa diolah dengan cara sederhana, tapi tetap terasa lezat.

    Kuah beningnya terasa gurih dan segar. Apalagi jika bumbunya ditambahkan temu kunci yang membuat sajian sayur bayam menjadi harum nikmat.


    Kreasi sayur bayam dengan bumbu temu kunci ini dibuat oleh Nadia Susan, salah satu pemenang dari Master Resep Sasa. Nadia juga turut menambahkan pipilan jagung manis pada racikannya.

    Nadia mengungkapkan kalau kreasi sayur bayam jagung temu kunci ini adalah favoritnya sejak kecil. Sayur bening ini selalu membuatnya nostalgia ketika menyantapnya.

    Berikut resep dan cara memasak sayur bayam jagung temu kunci yang lezat: 4 porsi – mudah

    Resep Sayur Bayam Jagung Temu Kunci buatan Nadia Susan, pemenang dari Master Resep SasaResep Sayur Bayam Jagung Temu Kunci buatan Nadia Susan, pemenang dari Master Resep Sasa Foto: dok. Nadia Susan Master Resep Sasa

    Resep Sayur Bayam Jagung Temu Kunci

    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    30 Mudah 4
    Daerah Asal Masakan : Indonesia
    Kategori Masakan : Sayur

    Bahan Bahan

    • 2 ikat bayam, petik daunnya

    • 2 buah jagung manis, pipil
    • 4-5 ruas temu kunci, memarkan (bisa lebih jika suka)
    • 750-800 ml air

      Bumbu:

      2 sdm bawang goreng

    • 1 sdt garam
    • 1 sdm gula
    • 1/2sdt Sasa Gourmet Powder

      Pelengkap:

      Tambahan bawang goreng untuk taburan

    Cara Memasak:

    1. Rebus air, masukkan temu kunci. Biarkan mendidih ±5 menit agar aromanya meresap.
    2. Masukkan jagung pipil, masak hingga empuk.
    3. Haluskan 2 sdm bawang goreng dan campurkan langsung ke dalam kuah.
    4. Tambahkan garam, gula, dan Sasa Gourmet Powder, aduk rata.
    5. Cek terlebih dahulu rasanya, bisa ditambah garam atau gula jika dirasa kurang pas.
    6. Terakhir, masukkan bayam. Aduk cepat hingga layu, matikan api.
    7. Sajikan sup dengan taburan bawang goreng di atasnya. Bisa dinikmati hangat dengan tempe goreng seperti yang biasa nenek sajikan.

    Kreasi sayur bayam jagung temu kunci buatan Nadia Susan ini memang sederhana dan datang dari resep rumahan. Namun, resep ini membuktikan dirinya layak menjadi pemenang Master Resep Sasa 2025 dan siapa pun bisa menjadi chef dari rumah.

    Simak Video “Laura Wiramihardja, Co-founder Iki Koue
    [Gambas:Video 20detik]
    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com