Author: Gambar Makanan Sehat

  • 9 Tanda Tubuh Overdosis Gula, Sering Haus dan Lapar


    Jakarta

    Gula dengan rasa manis disukai banyak orang. Meski demikian asupan gula tak boleh berlebihan. Kenali tanda jika kamu overdosis asupan gula.

    Gula sering dipakai sebagai pemanis tambahan makanan atau minuman, terutama camilan. Meskipun makanan dan minuman akan terasa lebih enak jika ditambahkan gula, ternyata jumlah konsumsi gula harian tidak bisa sebanyak yang diinginkan.

    Di Indonesia, pemerintah melalui Kementerian Kesehatan (Kemenkes RI) bahkan sudah merekomendasikan batas maksimum konsumsi gula per hari.


    Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan (Permenkes) Nomor 30 Tahun 2013 tentang Pencantuman Informasi Kandungan Gula, Garam, dan Lemak serta Kesehatan untuk Pangan Olahan dan Pangan Siap Saji, Kemenkes RI merekomendasikan konsumsi gula sebanyak 10 persen dari total energi yang 200 kkal.

    Jika mengacu pada Permenkes tersebut maka jumlah konsumsi gula harian yang direkomendasikan adalah 50 gram gula atau sekitar empat sendok makan per hari.

    Bukan tanpa alasan, mengonsumsi gula melebihi batas rekomendasi harian dapat menyebabkan penumpukan kandungan gula dalam tubuh. Akibatnya, risiko diabetes, tekanan darah tinggi, dan kardiovaskular semakin meningkat.

    Mengingat risiko penyakit lanjutan yang berbahaya, setiap individu wajib mengenali tanda-tanda yang muncul di tubuh akibat kelebihan gula. Lantas, apa saja tanda-tanda tubuh kelebihan asupan gula?

    5 Manfaat Konsumsi Makanan Manis dengan Porsi Tak BerlebihanSering merasa haus dan selalu ingin buang cair bisa menjadi tanda tubuh yang berlebihan asupan gula. Foto: Getty Images/emrah_oztas

    1. Sering haus dan kencing

    Sering merasa haus dan buang air kecil adalah salah satu tanda umum tubuh mengandung terlalu banyak gula. Melansir dari Everyday Health, terlalu sering buang air kecil menandakan bahwa ginjal sudah “bekerja terlalu keras” untuk membuang kelebihan glukosa.

    2. Mudah lapar dan berat badan turun

    Penderita gula darah tinggi cenderung sering mengalami lapar atau polifagia. Namun, catatan Cleveland Clinic menemukan bahwa penderita gula darah tinggi mengalami penurunan berat badan yang signifikan meskipun banyak makan.

    “Hal ini disebabkan oleh tubuh yang tidak mendapat energi dari sumber yang diinginkan. Dengan demikian, energi beralih ke otot dan lemak,” jelas Ahli Diet, Lori Zanini, dikutip Jumat (12/1/2024).
    “Saat tubuh mulai memecah otot dan lemak untuk menghasilkan energi, Anda mengalami penurunan berat badan yang tidak sehat,” imbuhnya.

    Selain perubahan berat badan dan nafsu makan, penderita gula darah tinggi cenderung sering mengalami lemah otot dan sering terjatuh.

    3. Sering kelelahan

    Sering merasa lelah adalah salah satu tanda gula darah dalam tubuh tidak terkontrol.
    “Sederhananya, ketika tubuh tidak memproses insulin dengan baik atau jumah insulin tidak cukup, gula akan menetap di dalam darah dan tidak masuk ke dalam sel untuk digunakan sebagai energi,” kata Zanini.

    4. Penglihatan buram dan sering pusing

    Menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), kadar gula darah yang tinggi dapat menyebabkan pembengkakan lensa di mata akibat cairan bocor.

    Pembengkakan lensa tersebut diklaim dapat mengubah bentuk lensa sehingga penglihatan buram dan sulit fokus. Selain itu, penderita kadar gula darah tinggi juga akan sering mengalami sakit kepala.

    5. Luka di kulit sulit sembuh

    Menurut NIDDK, luka; goresan; hingga memar pada penderita kadar gula darah tinggi akan lambat atau sulit sembuh. Sebab, diabetes yang merusak saraf dapat memengaruhi sirkulasi darah sehingga menunda penyembuhan luka akibat aliran darah tidak cukup.

    Dalam beberapa kasus, luka ringan pada penderita diabetes lebih rentan terhadap infeksi. Akibatnya, luka ringan tersebut bisa meningkatkan risiko kaki diamputasi.

    6. Kaki dan tangan sering kesemutan

    Gula darah yang tidak terkontrol dapat menyebabkan kerusakan saraf atau neuropati diabetik.
    Melansir dari Everyday Health, neuropati diabetik tersebut menimbulkan gejala berupa sensasi kesemutan atau bahkan mati rasa di kaki dan tangan.

    Dalam beberapa kasus, penderita kadar gula tinggi juga sering mengalami nyeri kaki dan tangan, terutama pada malam hari.

    7. Perubahan warna kulit

    Camilan Tidak Sehat yang Bikin Ngidam Makanan ManisOverdosis gula juga dapat memicu gangguan kesehatan pada kulit. Foto: Getty Images/iStockphoto/

    Menurut American Diabetes Association (ADA), umumnya kulit penderita diabetes akan muncul kutil. Selain itu, sejumlah area kulit, terutama di bagian belakang leher, tangan, ketiak, dan wajah juga akan menebal dan gelap.

    Zanini mengatakan, perubahan pada kulit tersebut bisa menjadi pertanda dari resistensi insulin dan peringatan kadar gula darah meningkat.

    8. Sering alami infeksi jamur

    Menurut ADA, hiperglikemia dapat membuat para penderita diabetes rentan terkena infeksi jamur di area genital yang disebabkan oleh candida albicans.

    Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), gejala infeksi jamur pada wanita umumnya berupa vagina gatal, kemerahan atau nyeri, nyeri saat berhubungan seksual, nyeri saat buang air kecil, dan keputihan yang kental dan tidak normal.

    Meskipun infeksi jamur sering terjadi pada orang yang tidak menderita diabetes, memiliki lebih banyak glukosa dalam darah membuat berisiko lebih tinggi terkena penyakit tersebut.

    “Ragi memakan glukosa, dan jika gula darah Anda tinggi, maka lebih banyak glukosa di saluran kemih,” jelas Ahli Endokrinologi di MemorialCare South County Kidney and Endocrine Center, Rail Bandukwala.

    9. Gusi Berdarah

    NIDDK menyatakan bahwa penyakit gusi adalah salah satu bagian dari komplikasi diabetes yang membuat diabetes lebih sulit dikendalikan. Sebab, respons tubuh terhadap infeksi adalah melepaskan lebih banyak glukosa ke dalam aliran darah.

    Saat kadar gula tinggi, kandungan glukosa dalam air liur juga turut meningkat. Semakin banyak kandungan glukosa, semakin banyak pula bakteri yang bergabung dengan makanan di mulut untuk membentuk plak dan menyebabkan penyakit gusi.

    Melansir dari Mayo Clinic, jika tidak diatasi, penyakit ini dapat berkembang menjadi periodontitis, yang dapat menyebabkan gusi terlepas dari gigi, munculnya nanah atau bisul, atau bahkan gigi tanggal.

    Tentang overdosis asupan gula bisa dibaca di sini!

    (dfl/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • 5 Tips Diet Keliru yang Bahayakan Kesehatan dan Tak Disarankan Ahli


    Jakarta

    Banyak tips menurunkan berat badan yang ternyata keliru dan berdampak berbahaya. Ahli gizi sebutkan beberapa tips diet yang sebaiknya tak dilakukan sembarangan.

    Mendapatkan berat badan yang ideal tentu menjadi keinginan banyak orang. Berbagai tips diet dan cara untuk menurunkan berat badan akhirnya populer dan dengan mudah dipercaya banyak orang.

    Ternyata ada beberapa tips diet yang sebaiknya tidak pernah dilakukan tanpa pengawasan ahli yang tepat. Beberapa ahli gizi menyebut tips-tips diet yang berkeliaran di media sosial masih banyak yang menyesatkan dan berdampak negatif bagi tubuh.


    Menurunkan berat badan tidak semudah mengurangi angkanya saja tetapi juga wajib memerhatikan kebutuhan dan kesehatan tubuh. Sebelum melakukan diet dan untuk menghindari kekeliruan sebaiknya simak beberapa tips yang tidak disarankan ini.

    Baca juga: Kacau! Penjual Ayam Ini Nekat Jadi Pengacara Bodong

    Berikut ini 5 tips diet keliru yang tidak disarankan ahli menurut Food NDTV (4/1):

    Tips diet yang keliruHanya mengonsumsi jus detoks sebagai pengganti makanan bukan keputusan yang tepat saat diet. Foto: Getty Images/Warumpha Pojchananaphasiri

    1. Jus detoks

    Banyak tips diet dari ‘ahli diet’ di media sosial yang sering membagikan racikan jus dan minuman. Memanfaatkan campuran buah dan sayur-sayuran, konon minuman tersebut dipercaya sebagai asupan untuk detoks.

    Detoks yang dimaksud adalah membuang racun sekaligus tumpukan kalori di dalam tubuh. Faktanya tidak sembarangan buah dan sayur bisa dikombinasikan, apalagi jika diklaim sebagai pengganti makanan yang lebih sehat.

    Jus memang padat akan nutrisi tetapi tidak akan mampu memenuhi kebutuhan protein dan serat sesuai batas minimal yang direkomendasikan. Ahli gizi tetap menekankan bahwa konsumsi makanan yang seimbang adalah cara terbaik untuk mendetoks tubuh.

    2. Memangkas gluten sembarangan

    Selain memangkas karbohidrat yang paling umum dilakukan, ada juga tren meminimalisir atau sama sekali tidak mengonsumsi gluten. Tren ini dipercaya dapat membuat penurunan berat badan lebih efektif dan bikin awet muda.

    Padahal untuk seseorang memangkas salah satu asupan tertentu harus dibawah anjuran ahli gizi atau dokter. Diet gluten awalnya diperuntukkan bagi mereka yang memang sensitif terhadap gluten.

    Sedangkan bagi orang yang tidak memiliki masalah dengan makanan yang mengandung gluten tidak disarankan untuk menghindari gluten sepenuhnya. Fokus dalam mengonsumsi biji-bijian utuh atau mencari alternatif makanan yang lebih sehat jauh lebih dianjurkan.

    Tips yang keliru lainnya ada di halaman berikutnya.

    3. Pembatasan kalori yang ketat

    Dibandingkan mengendalikan waktu dan porsi makan, banyak orang yang lebih percaya bahwa semakin sedikit kalori yang masuk maka semakin cepat kurus. Kepercayaan saat menurunkan berat badan ini harus segera dihentikan karena menyesatkan.

    Praktik membatasi asupan kalori secara ekstrem disebut oleh ahli gizi sebagai crash diet yang dampaknya berbahaya. Bukannya menurunkan berat badan tetapi efeknya lebih kompleks dari yang pernah dibayangkan.

    Massa otot yang hilang, kekurangan nutrisi, hingga metabolisme yang melambat justru membuat tubuh tidak akan sehat dan menderita saat melakukan diet. Pembatasan kalori harus dilakukan secara bertahap dan yang lebih penting akan membakar kalori yang masuk dengan olahraga dan aktivitas fisik yang seimbang.

    4. Melewati waktu makan

    Tips diet yang keliruIngin menurunkan berat badan dengan cepat bukan berarti boleh melewatkan waktu makan. Foto: Getty Images/Warumpha Pojchananaphasiri

    Sedikit makan, maka sedikit kalori yang masuk. Sedikit makan, maka akan lebih cepat turun berat badan. Jika kamu pernah berpikir seperti ini sebaiknya segera selamatkan kesehatan tubuhmu.

    Melewati waktu makan dan membiarkan tubuh kelaparan justru akan memicu keinginan makan yang lebih besar. Pada beberapa diet, seperti intermittent fasting, melewatkan waktu makan juga ada aturan yang harus diperhatikan.

    Tubuh yang dibiarkan kelaparan akan kesulitan untuk fokus dan memproduksi energi guna menjalani aktivitas sehari-hari. Dibandingkan dengan melewatkan waktu makan, lebih baik memilih asupan makanan yang sehat dan rendah kalori secara teratur.

    5. Terlalu banyak protein

    Bagi pelaku kebugaran biasanya mengandalkan protein untuk membentuk otot. Otot yang telah dilatih dan diharapkan membakar lebih banyak lemak dan kalori ternyata tidak bisa diberi makan sembarangan.

    Terlalu banyak konsumsi protein tanpa aturan dapat memicu gangguan pada ginjal dan liver. Hasilnya tubuh juga tidak mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang.

    Takaran asupan kalori harus disesuaikan dengan kebutuhan tubuh dan jika perlu harus dikonsultasikan kepada ahli. Selain itu memerhatikan keseimbangan antara protein hewani dan nabati juga tak boleh dikesampingkan.

    Baca juga: Jorok! Pekerja Kedai Ini Kepergok Cuci piring di Tempat Sampah

    (dfl/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • Catat! 5 Minuman Pencegah Kenaikan Berat Badan Usai Makan Banyak


    Jakarta

    Setelah makan banyak, perut mungkin terasa penuh. Oleh karena itu, jangan minum minuman manis lagi. Lebih baik minum 5 racikan ini yang sekaligus bisa cegah kenaikan berat badan (BB).

    Beberapa orang menikmati makanan utama diiringi dengan minuman yang manis-manis, entah itu es teh manis, es kopi manis, atau bahkan es cokelat.

    Usai menikmati makanan berat yang lezat, biasanya perut terasa begah diikuti dengan kembung dan rasa tidak nyaman. Selain itu, jelas berat badan pun akan naik karena telah mengasup kalori besar.


    Untuk mengatasi masalah ini, sebaiknya setelah makan tidak minum minuman manis. Akan lebih baik minum air putih saja.

    Jika ingin mencegah rasa tidak nyaman di perut dan mencegah kenaikan berat badan, kamu juga bisa menikmati racikan minuman sehat lainnya.

    Berikut 5 racikannya, seperti yang dilansir dari Times of India (11/01) :

    1. Air hangat dengan lemon

    Air lemonAir lemon hangat bisa dikosumsi sebelum dan sesudah makan dan dapat bermanfaat untuk mencegah kenaikan BB. Foto: iStock

    Air hangat dengan tambahan lemon dan garam hitam dapat merangsang pencernaan dan meredakan kembung.

    Lemon dipercaya memiliki efek pembersihan dan dapat membantu detoksifikasi. Kehadiran vitamin C pada lemon juga membantu meningkatkan metabolisme dan proses penurunan berat badan.

    Lemon juga mengandung polifenol yang berfungsi mempercepat penurunan berat badan. Studi dari Journal of Clinical Biochemistry dan Nutrition menemukan, polifenol aktif juga mampu mencegah obesitas.

    Inilah mengapa minum air hangat dengan lemon bisa membantu mencegah kenaikan berat-badan usai makan.

    Air hangat lemon bisa dibuat sendiri. Peras lemon dan tuangkan airnya ke secangkir air hangat. Minum sebelum dan sesudah makan.

    2. Teh jahe

    Teh jahe yang sehatkan pencernaanTeh jahe juga bisa dikonsumsi untuk mencegah kenaikan berat badan. Foto: Getty Images/iStockphoto/

    Teh jahe juga bagus untuk mengontrol berat-badan. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu pencernaan lebih baik. Jahe juga dapat mengurangi kembung dan mual.

    Konsumsi jahe bisa mempercepat laju metablisme dan efek termogeniknya. Ini membantu pembakaran lemak lebih cepat sehingga membantu penurunan berat badan lebih baik.

    Untuk membuatnya, kamu hanya perlu menyeduh parutan jahe dalam air panas, campur dengan jus lemon dan madu, nikmatilah.

    3. Teh peppermint

    Teh peppermint dapat digunakan untuk mengatasi perut yang buncit.Teh peppermint mengandung katekin yang mempercepat metabolisme. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Teh peppermint juga disebut bisa mencegah kenaikan berat badan karena, punya khasiat menenangkan yang dapat membantu mengendurkan saluran pencernaan. Teh peppermint juga bisa meringankan rasa kenyang.

    Kandungan mentol di dalamnya juga diketahui dapat mengurangi nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang. Sedikit kafein di dalamnya dan kandungan katekin bisa meningkatkan suhu dan mempercepat metabolisme.

    Untuk menyiapkannya, kamu hanya perlu menyeduh kantong atau daun teh peppermint ke dalam air panas. Minumlah perlahan setelah makan.

    Rekomendasi racikan teh sehat lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    4. Teh hijau

    Ini 5 Khasiat Sehat Minum Teh Herbal hingga Teh HijauMinuman teh hijau yang mengandung katekin juga bisa meningkatkan metabolisme. Foto: Getty Images/PamelaJoeMcFarlane

    Teh hijau memang terkenal dengan khasiatnya dalam membantu menurunkan berat badan.

    Teh hijau kaya akan antioksidan dan telah dikaitkan dengan manfaat potensial untuk mengatur berat badan. Teh hijau mengandung katekin yang membantu meningkatkan metabolisme.

    Katekin tersebut juga dapat memecah lemak berlebih. Jika katekin digabung dengan kafein, kombinasinya mampu meningkatkan jumlah energi yang digunakan tubuh.

    5. Teh biji adas

    Biji adas secara tradisional digunakan untuk membantu pencernaan dan mengurangi kembung. Sebab, terdapat enzim dalam biji yang membantu mengendurkan to-otot pencernaan.

    Biji adas juga rendah kalori dan padat nutrisi. Sehingga, bisa mengurangi timbunan lemak dengan cara meningkatkan penyerapan nutrisi.

    Adas juga mengandung serat tinggi sehingga memberi efek kenyang cepat dan lebih lama.

    Untuk menyiapkannya, kamu bisa menghancurkan satu sendok biji adas dan rendam dalam air panas. Saring sebelum diminum dan dinikmati.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • Bibir Pecah-pecah? Coba Rajin Konsumsi 5 Minuman Ini


    Jakarta

    Kekurangan nutrisi bisa menyebabkan bibir pecah-pecah. Selain banyak minum air putih atau pakai pelembab, coba rutin konsumsi 5 makanan ini.

    Cuaca atau kondisi kulit yang sedang tidak sehat bisa menyebabkan masalah bibir pecah-pecah. Namun, bibir pecah-pecah juga bisa terjadi karena kekurangan nutrisi hingga dehidrasi.

    Biasanya, bibir pecah-pecah ditandai dengan bibir yang terasa kaku, lapisan kulit bibir yang mengelupas, hingga tekstur bibir yang kasar.


    Kondisi bibir pecah-pecah bikin tidak nyaman dan kurang percaya diri. Terutama bagi wanita dimana lipstik sulit menempel dan teksturnya menjadi aneh ketika diaplikasikan ke bibir.

    Masalah ini bisa diatasi dengan menggunakan pelembab bibir atau mengeksfoliasi bibir dengan scrub. Namun, asupan nutrisi juga tak kalah penting.

    Ada asupan sehat untuk merawat area bibir agar kelembabannya tetap terjaga. Melansir Times of India (05/01/24), berikut 5 daftarnya:

    1. Buah-buahan dan sayuran kaya air

    Ilustrasi buah semangkaSemangka yang kaya air bisa dikonsumsi karena mampu mengembalikan kelembaban bibir. Foto: Getty Images/skodonnell

    Jangan lupa banyak konsumsi buah dan sayuran yang tinggi kandungan air. Kamu bisa mulai mengonsumsi sayuran seperti mentimun hingga seledri. Untuk buah-buahan, ada jeruk, stroberi, hingga semangka.

    Mentimun tinggi akan vitamin dan antioksidan yang dapat mengembalikan kelembaban kulit bibir. Sedangkan buah-buahan citrus bisa membuat bibir tampak lebih cerah dan mampu membantu mengelupas kulit mati.

    Antioksidan pada makanan tersebut juga bisa membantu regenerasi sel dan menyembuhkan bibir pecah-pecah.

    2. Minyak kelapa

    Minyak kelapa dikenal dengan sifatnya yang dapat melembabkan. Minyak kelapa pun bisa membantu atasi bibir pecah-pecah dengan cara dioleskan ke bibir.

    Selain itu, minyak kelapa yang dikonsumsi memberikan hidrasi internal dan membantu mengatasi kekeringan pada kulit dan bibir pecah-pecah secara alami.

    Terlebih karena minyak kelapa memiliki kandungan ultra-hydrating untuk melembabkan bibir. Minyak kelapa juga punya sifat analgesik yang membantu menghilangkan sakit atau perih. Ini berguna untuk memperbaiki tekstur bibir pecah-pecah.

    Efek antimikrobanya juga mampu melindungi kulit bibir yang pecah-pecah dari masuknya kuman penyebab infeksi.

    3. Madu

    racikan kopi campur madu yang sehatMadu juga memiliki sifat humektan alami yang menjaga kelembaban bibir. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Madu memiliki sifat humektan alami, yang berarti membantu mempertahankan kelembaban. Mengoleskan madu ke bibir dapat menenangkan kondisi bibir yang pecah-pecah.

    Namun, madu juga bisa dikonsumsi dalam jumlah sedang karena dapat meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan.

    Madu memiliki sifat antioksidan untuk menangkal radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini. Pilih madu yang berwarna gelap karena lebih banyak mengandung antioksidan dan mineral untuk melindungi kulit dari bahaya sinar ultraviolet.

    Rekomendasi makanan alami untuk atasi bibir pecah lainnya bisa dilihat pada halaman berikut ini!

    4. Alpukat

    alpukatAlpukat mengandung lemak sehat, vitamin, dan mineral yang mampu menjaga kelembaban bibir. Foto: Getty Images

    Alpukat juga menjadi salah satu makanan untuk atasi bibir pecah-pecah. Alpukat kaya akan lemak sehat dan mengandung sejumlah vitamin, mulai dari vitamin A,C, dan E yang bermanfaat untuk kesehatan kulit.

    Mengonsumsi alpukat dapat membantu menjaga kelembaban bibir dan mencegah kekeringan. Kandungan asam lemak omega-3 dan omega-6 nya lah yang penting untuk menjaga kelembaban kulit dan membantu mengurangi ketegangan kulit yang disebabkan oleh kekeringan.

    5. Makanan kaya vitamin E

    kacang almondMakanan dengan kandungan vitamin C seperti almond juga mampu meningkatkan kelembaban. Foto: iStock

    Makanan dengan kandungan vitamin E bermanfaat untuk kesehatan kulit. Sumbernya antara lain bayam, brokoli, hingga almond.

    Konsumsi makanan mengandung vitamin E juga bisa mempercepat regenerasi kulit dan mencegah iritasi pada bibir pecah-pecah. Rutin konsumsi makanan ini juga dapat membantu meningkatkan kesehatan dan kelembapan kulit.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • Hindari 5 Makanan Ini Untuk Cegah Penyumbatan Pori-pori Kulit


    Jakarta

    Penyumbatan pori-pori kulit dapat mendatangkan banyak keluhan pada kulit. Agar kulit tetap bersih dan sehat, hindari beberapa makanan ini.

    Penyebab utama dari munculnya keluhan kesehatan kulit berasal dari pori-pori yang tersumbat. Pori-pori dapat tersumbat akibat produksi sebum yang berlebihan atau penumpukan kotoran yang tak dibersihkan dengan sempurna.

    Cara utama membersihkan pori-pori memang harus melakukan double cleansing atau pembersihan wajah berganda usai beraktivitas. Tetapi tak dapat dipungkiri juga ada pengaruh diet yang tak sehat dalam penyumbatan pori-pori.


    Menurut penelitian yang dilakukan pada 2016, ada beberapa makanan yang dapat memicu Insulin-Growth Factors (IGF-1) yang meningkatkan sebum dan hormon pemicu inflamasi. Tak banyak yang menyadari beberapa makanan dengan cepat dapat menyebabkan penyumbatan pori-pori.

    Baca juga: Ngeri! Pengalaman Horor Ojol Antar Makanan untuk Penerima Gaib

    Berikut ini 5 makanan yang dapat memicu penyumbatan pori-pori menurut Beauty Glimpse:

    Hindari 5 Makanan Ini Untuk Cegah Penyumbatan Pori-pori KulitMakanan dengan indeks glikemik yang tinggi dapat memicu penyumbatan pori-pori. Foto: Getty Images/iStockphoto/kazuhide isoe

    1. Makanan tinggi indeks glikemik

    Indeks glikemik merupakan indikasi suatu makanan dapat memicu gula darah di dalam tubuh dalam durasi tertentu. Semakin tinggi indeks glikemiknya maka semakin cepat sebuah makanan memicu produksi gula darah.

    Tak hanya berdampak pada penderita diabetes, gula darah juga dapat memicu penyumbatan pori-pori akibat sebum. Bahkan kondisinya dapat semakin parah pada orang yang telah memiliki masalah kesehatan kulit.

    Makanan tinggi indeks glikemik yang dimaksud misalnya olahan karbohidrat seperti pasta, sereal instan, kentang, atau makanan manis. Sebaiknya pilih makanan yang lebih tinggi serat seperti gandum dan buah-buahan sebagai alternatifnya.

    2. Olahan susu

    Pada kondisi tertentu susu memang berkhasiat untuk menguatkan dan memaksimalkan pertumbuhan tulang. Sayangnya pada beberapa kondisi lain olahan susu justru berdampak buruk pada tubuh.

    Terlalu banyak konsumsi olahan susu seperti yogurt, mentega, keju, es krim, dan lainnya ternyata memiliki dampak yang tak baik. Asupan olahan susu ini dapat memicu penyumbatan pada pori-pori wajah.

    Selain itu banyak produk olahan susu yang juga dilengkapi dengan gula sehingga memicu ketidakseimbangan hormon. Kondisi meningkatnya insulin karena asupan gula dan ketidakseimbangan hormon akan memperparah penyumbatan pada pori-pori.

    Makanan lainnya ada di halaman berikutnya.

    3. Gorengan

    Bukan rahasia lagi jika gorengan menjadi asupan yang paling tidak disarankan. Baik untuk kesehatan organ tubuh, penumpukan lemak, hingga mengganggu kesehatan kulit secara menyeluruh.

    Gorengan mengandung kadar lemak tak sehat yang sangat tinggi. Apalagi beberapa produk gorengan tak dapat diketahui kualitas dan kondisi minyak yang digunakan untuk memasak.

    Gorengan termasuk dalam golongan makanan olahan berkualitas rendah yang ternyata dapat memicu produksi insulin. Seperti pada makanan lain, dampaknya hormon pada tubuh akan memicu pori-pori melebar dan lebih mudah tersumbat.

    4. Garam

    Hindari 5 Makanan Ini Untuk Cegah Penyumbatan Pori-pori KulitJika ingin kulit yang bersih dan mulus, kurangi asupan garam berlebihan. Foto: Getty Images/iStockphoto/kazuhide isoe

    Menyantap makanan tanpa garam rasanya memang kurang sedap dan nikmat. Tetapi konsumsi garam yang berlebihan juga dikaitkan oleh ahli dengan beberapa gejala gangguan kesehatan.

    Banyak ahli gizi hingga konsultan diet yang selalu menyarankan untuk mengurangi asupan garam harian. Garam dapat membuat tubuh dehidrasi dan kulit menjadi bengkak.

    Kondisi kulit yang membengkak disebut dapat memicu penyumbatan pori-pori. Efek jangka panjangnya, penyumbatan yang tidak dibersihkan dengan baik akan memicu jerawat.

    5. Seafood bercangkang

    Seafood dianggap banyak orang sebagai salah satu makanan sehat yang aman untuk dikonsumsi. Seafood juga banyak direkomendasikan menjadi asupan utama pada beberapa tips diet yang populer.

    Faktanya seafood bukan termasuk makanan yang sehat dan menyehatkan. Ada beberapa jenis seafood yang mengandung iodin tinggi, terutama hewan bercangkang.

    Iodin yang terlalu tinggi dapat menyebabkan iritasi pada kulit dan penyumbatan pori-pori. Maka kurangi dan hindari konsumsi udang, lobster, kepiting, dan beberapa seafood lainnya jika ingin kulit bersih dan sehat.

    Baca juga: Kolaborasi Rasa Kuliner Asia dan Indonesia Disajikan Unik di Restoran Ini

    (dfl/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • Rutin Minum Teh Mint, Ini 5 Efeknya untuk Tubuh


    Jakarta

    Teh mint terkenal menyegarkan dan menyehatkan. Namun, jika teh mint diminum setiap hari, bagaimana efeknya untuk tubuh? Apakah baik atau justru buruk?

    Selain kopi, teh juga merupakan minuman yang dikonsumsi sehari-hari. Ada banyak jenis teh di dunia ini, mulai dari teh hitam, teh putih, teh hijau, maupun teh-teh yang terbuat dari daun herbal.

    Teh daun herbal dikenal menyehatkan. Salah satu yang terkenal dengan khasiatnya adalah teh daun mint. Minum teh daun mint mampu menenangkan dan menyegarkan.


    Berasal dari tanaman mint aromatik yang tidak hanya menstimulasi indera, tetapi juga membawa serangkaian manfaat kesehatan yang potensial. Mulai dari membantu pencernaan hingga meredakan gejala pilek.

    Daun mint sendiri masuk ke dalam daun herbal mencakup peppermint dan spearmint. Untuk membuat teh mint, kamu hanya perlu merendam daun segar atau kering ke dalam air mendidih dan seduh. Teh mint bisa disajikan panas atau dingin, bisa manis atau tawar.

    Lalu, apakah sehat minum teh mint setiap hari? Berikut faktanya seperti dirangkum dari eatingwell.com (04/01/2024)

    1. Kandungan nutrisi teh mint

    racikan teh hijau yang menyehatkan, bisa ditambahkan jahe, lemon, madu, hingga daun mint.Teh mint bisa mendatangkan berbagai manfaat baik bagi kesehatan tubuh. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Teh mint menjadi salah satu teh yang sebenarnya bebas kalori. Daun mint juga merupakan sumber alami berbagai nutrisi penting, lapor USDA. Di dalamnya juga terkandung vitamin A dan C. C.

    Daun mint juga tinggi antioksidan. Namun, antioksidan akan berkurang jika sudah diseduh.

    Salah satu kandungan nutrisi unik teh mint yaitu kandungan mentholnya. Senyawa ini dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, seperti menenangkan masalah pencernaan dan membantu meringankan sakit kepala.

    2. Teh mint menyehatkan pencernaan

    parsley, sage, thyme, mint and chives grow in a wooden self built raised bed on a terraceMinum teh daun mint bisa bermanfaat dalam melancarkan pencernaan. Foto: Getty Images/iStockphoto/TG23

    Hal yang terjadi pada tubuh ketika minum teh mint setiap hari yaitu bisa menyehatkan pencernaan. Sebagian khasiatnya datang karena kandungan mentol. Senyawa organik ini memiliki efek antispasmodik, artinya membantu mengendurkan otot-otot saluran pencernaan dan memfasilitasi transit makanan yang lebih lancar dan lebih cepat melalui sistem pencernaan.

    Menurut Mount Sinai, daun mint merangsang aliran empedu yang selanjutnya membantu pencernaan dengan memecah lemak. Itu sebabnya, kamu sebaiknya minum teh daun mint setelah makan.

    3. Bikin pernafasan sehat

    Meskipun hanya ada sedikit bukti yang menunjukkan bahwa minum teh mint berdampak besar pada kesehatan pernapasan karena mentholnya, tetapi Mount Sinai mencatat, mentol dapat berfungsi sebagai dekongestan alami yang berpotensi membantu memecah dahak dan lendir.

    Khasiat teh mint juga dapat meredakan batuk kering dan sakit tenggorokan, memberikan kenyamanan sementara saat sedang tidak enak badan.

    Manfaat minum teh mint setiap hari hingga baik buruknya bisa dllihat pada halaman selanjutnya!

    4. Teh mint menyehatkan mental

    MINUM TEHMinum teh daun mint bisa bermanfaat baik bagi kesehatan mental. Foto: Getty Images/hxyume

    Minum teh mint setiap hari juga bisa memberi manfaat kesehatan mental. Berdasarkan penelitian dalam Journal of Pharmacy & Pharmacology 2021, kandungan mentol yang ditemukan diduga memiliki efek menenangkan yang dapat mengurangi stress dan relaksasi.

    Teh mint juga dikatakan dapat merangsang otak, meningkatkan fokus, dan fungsi kognitif. Oleh karena itu, teh mint bisa menjadi alternatif alami bebas kafein yang membantu menjaga kewaspadaan mental, tanpa memicu efek samping gelisah terkait kafein.

    Namun, studi ilmiah mengenai hal ini masih berlangsung. Masih perlu banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat tersebut.

    5. Efek positif negatif minum teh mint setiap hari

    Sebenarnya, minum teh mint setiap hari bagus untuk pola makan sehat kebanyakan orang. Terutama, jika teh mint menjadi pengganti minuman manis.

    Namun, balik lagi, teh ini tetap berpotensi menimbulkan efek negatif jika dikonsumsi terlalu banyak. Misalnya, menyebabkan rasa mulas atau alergi pada beberapa individu.

    Meskipun teh mint memiliki efek menenangkan pada sistem pencernaan, tetapi jika terlalu banyak bisa memperburuk gejala pada penderita penyakit gastroesophageal reflux (GERD).

    Teh mint juga sebenarnya aman dikonsumsi ibu hamil. Namun, jangan sampai berlebihan, terutama jika mengonsumsinya di awal-awal kehamilan. Sebab, menurut pembaruan penelitian yang diterbitkan Medeniyet Medical Journal, itu diyakini dapat merangsang menstruasi.

    Teh mint yang dikonsumsi dalam jumlah besar, terutama jenis spearmint juga bisa menyebabkan kerusakan ginjal atau hari.

    Oleh karena itu, tetap harus bijak mengonsumsinya. Jangan terlalu berlebihan. Poin plusnya, teh mint secara alami bebas kafein sehingga bisa dinikmati kapan saja. Jika merasa tubuhmu butuh minuman ini di siang hari, kamu bisa langsung menyeduh secangkir.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • 7 Manfaat Sehat Jika Rutin Konsumsi Lemon dan Jeruk Nipis

    Jakarta

    Dari berbagai jenis keluarga citrus, lemon dan jeruk nipis termasuk buah yang umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Keduanya kerap dijadikan sebagai minuman, bahan kue, hingga campuran dalam masakan.

    Rasanya yang identik asam segar, sejumlah makanan serta minuman yang menggunakan lemon dan jeruk nipis memiliki cita rasa yang khas.

    Tak hanya dimanfaatkan untuk hidangan, kedua buah citrus tersebut diketahui pula memiliki khasiat bagi kesehatan. Apa saja?


    Kandungan Nutrisi Lemon dan Jeruk Nipis

    Sebelum mengetahui sejumlah manfaat jeruk nipis dan lemon, ketahui lebih dulu nutrisi apa saja yang terkandung dalam kedua citrus itu.

    Menurut data pangan dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), 100 gram lemon mengandung nutrisi, antara lain:

    • Energi: 29 kalori
    • Air: 89 gram (g)
    • Karbohidrat: 9,32 g
    • Protein: 1,1 g
    • Kalsium: 26 miligram (mg)
    • Magnesium: 8 mg
    • Fosfor: 16 mg
    • Potasium: 138 mg
    • Vitamin C: 53 mg
    • Vitamin A: 1 microgram (mcg).

    Lemon juga menyimpan nutrisi lain, seperti zat besi, fiber, mangan, selenium, hingga folat.

    Begitu juga jeruk nipis, buah citrus satu ini memiliki nutrisi yang tak jauh berbeda dengan lemon. Dalam 100 gram jeruk nipis disebutkan mengandung:

    • Energi: 30 kalori
    • Air: 88,3 g
    • Karbohidrat: 10,5 g
    • Protein: 0,7 g
    • Kalsium: 33 mg
    • Magnesium: 6 mg
    • Fosfor: 18 mg
    • Potasium: 102 mg
    • Vitamin C: 29,1 mg
    • Vitamin A: 2 mcg.

    Jeruk nipis juga memiliki nutrisi lain, yaitu fiber, zat besi, seng, mangan, hingga vitamin B-6.

    Manfaat Lemon dan Jeruk Nipis bagi Kesehatan

    Dengan sederet nutrisi yang dikandungnya, berikut manfaat jeruk nipis dan lemon bagi kesehatan yang dikutip dari laman WebMD:

    1. Sebagai Antioksidan

    Vitamin C, flavonoid, dan asam fenolik yang terkandung pada lemon dan jeruk nipis sangatlah berlimpah. Semua nutrisi itu merupakan senyawa yang dikenal dengan antioksidan.

    Antioksidan sendiri berperan dalam melawan radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan.

    2. Memperlambat Penuaan

    Lagi-lagi vitamin C di kedua citrus tersebut memiliki manfaat. Asam askorbat atau vitamin C bisa bantu memproduksi kolagen yang membuat kulit tetap kenyal.

    Meski keriput termasuk tanda penuaan alami, tanpa asupan nutrisi yang cukup maka kulit akan mudah berkerut. Jadi setidaknya, kerutan dapat diperlambat dengan nutrisi yang tepat seperti vitamin C.

    Sayangnya, vitamin C tidak mampu diproduksi oleh tubuh. Karena itu, setiap orang perlu mendapatkannya dari makanan. Di antaranya bisa memperolehnya dari lemon dan jeruk nipis.

    3. Meningkatkan Kesehatan Otak

    Sejumlah nutrisi yang terkandung di lemon dan jeruk nipis bisa menjaga sel-sel otak dari berbagai zat beracun dalam tubuh. Dua buah citrus tersebut juga melindungi dari peradangan secara umum sehingga dapat bantu menurunkan risiko terkena penyakit seperti Parkinson dan Alzheimer.

    4. Mencegah Batu Ginjal

    Ketika terkena penyakit batu ginjal, materi padat dan keras yang menyerupai bebatuan kecil pada ginjal akan menyumbat saluran urine. Karena itu, rasa nyeri biasanya dapat terasa saat buang air kecil.

    Batu-batu kecil di ginjal ini terbentuk ketika mineral dalam tubuh menggumpal. Senyawa sitrat dalam lemon dan jeruk nipis bisa bantu menghentikan penumpukan ini.

    5. Bantu Mengatasi Flu

    Vitamin C bisa bermanfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Dengan mengkonsumsinya saat gejala awal pilek disebutkan dapat membantu seseorang untuk sembuh lebih cepat dari flu.

    6. Bantu Memompa Jantung

    Flavonoid dalam jeruk nipis dan lemon disebut dapat pula menjaga kadar lemak serta gula dalam darah pada tingkat yang sehat. Karenanya, risiko terkena penyakit jantung kemungkinan akan lebih kecil jika mengkonsumsi nutrisi tersebut.

    Namun, terlalu banyak memakan kedua citrus itu juga tidak diperkenankan. Salah satunya dapat berdampak buruk bagi pembuluh darah.

    7. Menjaga Gusi Tetap Sehat

    Gusi yang bermasalah seperti bengkak dan berdarah dapat diatasi dengan jeruk nipis dan lemon karena terkandung asam sitrat di dalamnya. Namun, senyawa ini dapat merusak enamel gigi. Oleh sebab itu, sikatlah gigi setelah 30 menit mengkonsumsi dua buah citrus tersebut.

    Itu tadi manfaat lemon dan jeruk nipis bagi kesehatan lantaran mengandung sederet nutrisi yang baik.

    (fds/fds)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • Minum Kopi Hitam di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat Badan


    Jakarta

    Kopi hitam sejak dulu terkenal dengan manfaatnya untuk kesehatan. Salah satunya bisa membantu menurunkan berat badan.

    Tak hanya bikin mata ‘melek’ dan menambah energi, kopi hitam juga bisa membantu turunkan berat badan. Selain membantu diet, kopi hitam juga punya banyak manfaat lainnya.

    Kopi hitam atau kopi yang diseduh tanpa tambahan gula, susu atau krimer memiliki banyak manfaat jika dikonsumsi dalam takaran yang pas dan teratur. Selama beberapa tahun terakhir banyak penelitian yang menunjukkan bahwa kopi hitam memiliki banyak manfaat sehat.


    Terutama dalam membantu proses penurunan berat badan hingga membuat diet lebih lancar. Seperti manfaat kopi hitam untuk meningkatkan metabolisme hingga mengeluarkan racun tubuh.

    Dilansir dari berbagai sumber (09/01), berikut manfaat kopi hitam di pagi hari untuk diet.

    1. Membersihkan Perut

    Minum Kopi Hitam di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat BadanMinum Kopi Hitam di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat Badan Foto: Ilustrasi iStock

    Tak hanya kopi hitam saja, hampir setiap jenis kopi mengandung sifat diuretik. Di mana hal ini membuat banyak orang sering buang air kecil setelah minum kopi.

    Tapi jika meminum kopi hitam tanpa campuran gula atau susu, kandungan diuretik di dalamnya bisa mengeluarkan racun hingga bakteri dari tubuh. Tentunya bakteri dan racun ini keluar dari urine.

    Selain tubuh lebih sehat, perut juga jadi lebih bersih. Jadi punya banyak ruang kosong untuk mencerna makanan sehat seperti sayuran hingga buah.

    2. Pembakar Lemak Alami

    Minum Kopi Hitam di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat BadanMinum Kopi Hitam di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat Badan Foto: Ilustrasi iStock

    Tak perlu konsumsi pil diet yang dapat membakar lemak, cukup konsumsi kopi hitam di pagi secara teratur. Dilansir dari Lean Joe Bean (09/01), kopi mengandung banyak kafein yang merupakan pembakar lemak alami.

    Dalam beberapa penelitian, kafein menstimulasi lemak cokelat atau brown fat. Brown fat merupakan jenis lemak yang membantu membakar kalori, untuk membuat tubuh tetap hangat.

    Peneliti menyarankan untuk meminum kopi hitam, karena jenis kopi hitam memiliki kafein yang lebih tinggi dibandingkan kopi lainnya.

    Dalam satu cangkir kopi hitam (270 gram) tanpa gula atau susu, hanya mengandung 1 kalori dan 0,3 protein. Sehingga minuman ini cocok diminum bagi orang yang sedang menjalni program diet.

    3. Sistem Metabolisme

    Minum Kopi Hitam di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat BadanMinum Kopi Hitam di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat Badan Foto: Ilustrasi iStock

    Sistem metabolisme memegang peranan penting dalam proses penurunan berat badan. Rutin meminum kopi hitam dapat membantu meningkat metabolisme pada tubuh sampai 50%.

    Sementara bagi yang sedang diet dan rutin berolahraga, beberapa peneliti menyarankan untuk meminum kopi hitam 30 menit sebelum olahraga. Karena kopi hitam ini bisa membantu membakar lemak di area perut.

    Minuman ini juga menstimulasi sistem saraf yang memberikan sinyal kepada tubuh untuk mengurai sel lemak, dan menggunakannya sebagai energi untuk tubuh.

    4. Menekan Nafsu Makan

    Minum Kopi Hitam di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat BadanMinum Kopi Hitam di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat Badan Foto: Ilustrasi iStock

    Tak hanya meningkatkan sistem metabolisme saja, banyak orang yang meminum kopi hitam ketika diet karena dapat menekan nafsu makan. Jika kopi hitam di minum di pagi hari,orang akan merasa lebih kenyang.

    Karena perut sudah terisi dengan kopi hitam, maka akan lebih mudah untuk kamu mengontrol nafsu makan berlebih. Kopi hitam juga berguna untuk meredakan ngidam makanan yang sering kali membuat diet gagal.

    Selain membantu memangkas berat badan, kopi hitam juga membantu orang lebih fokus dan semangat. Orang-orang jadi tidak malas bergerak, dan tentunya membakar lebih banyak kalori.

    5. Meningkatkan Suasana Hati

    Orang yang sedang diet atau menurunkan berat badan, seringkali dihadapkan dengan suasana hati yang buruk. Karena harus menahan rasa lapar atau ngidam pada makanan tertentu.

    Untuk itu kopi hitam dapat membantu memperbaiki suasana hati atau mood. Rajin minum dua gelas kopi hitam setiap harinya dapat menurunkan risiko depresi.

    Termasuk mengurangi stress, karena kopi hitam bisa menstimulasi bagian sistem saraf. Sekaligus meningkatkan produksi dopamine, serotonin, dan noradrenaline yang mampu membuat suasana hati menjadi lebih baik.

    Tentunya perlu diingat bahwa konsumsi kopi hitam ini harus sesuai takaran dan masih di dalam batas normal. Terlalu banyak minum kopi secara berlebihan dapat menimbulkan efek samping seperti gejala kecemasan, hingga susah tidur.

    (sob/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • 7 Manfaat Air Lemon untuk Diet, Ampuh Turunkan Berat Badan


    Jakarta

    Air lemon banyak dikonsumsi pelaku diet. Selain rasanya yang asam menyegarkan, air lemon memang berkhasiat menurunkan berat badan. Ini alasannya!

    Lemon merupakan buah kaya vitamin C dan antioksidan. Mengonsumsi air lemon secara rutin dapat bermanfaat untuk kesehatan secara umum.

    Dalam hal diet, minum air lemon juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Tak sekadar anggapan, hal itu benar adanya lantaran kandungan nutrisi lemon mendukung usaha diet.


    Mengutip Eat This, Not That! (5/1/2024), ahli gizi Catherine Gervacio menjelaskan alasan mengapa konsumsi air lemon bagus dan ampuh untuk turunkan berat badan. Ia mengatakan hal itu juga perlu didukung oleh konsumsi makanan bergizi seimbang dan pola hidup sehat.

    Berikut 7 alasannya:

    1. Menyeimbangkan kadar gula darah

    Kombinasi senyawa alami lemon, termasuk serat larut, mampu menstabilkan kadar gula darah. Penelitian menunjukkan lemon adalah bahan makanan rendah glikemik.

    Minum air lemon mampu menyeimbangkan kadar gula darah. Keinginan makan manis pun bisa diredam. Gervacio mengatakan lemon tidak hanya memberikan rasa asam segar pada minuman, tapi juga mengontrol nafsu makan.

    2. Menyehatkan pencernaan

    3D Illustration Concept of Human Digestive System Small Intestine AnatomyFoto: Getty Images/iStockphoto/magicmine

    Menurut penelitian tahun 2022 yang dipublikasikan dalam Food Technology & Biotechnology, air lemon meningkatkan produksi enzim dan cairan pencernaan. Efeknya, proses pencernaan berjalan lebih mulus dan nutrisi terserap lebih maksimal.

    Saat diet, menjaga kesehatan pencernaan begitu penting. Air lemon pun punya fungsi efektif untuk hal ini. Gervacio menyarankan minum air lemon hangat pagi hari. Minum dalam kondisi perut kosong.

    3. Menciptakan kondisi alkali

    Lemon dikenal dengan sifat asamnya, tapi ketika sudah dimetabolisme tubuh akan menghasilkan efek alkali. Kondisi ini menguntungkan pelaku diet karena mengurangi penyimpanan lemak.

    Gervacio mengatakan, “Ganti konsumsi minuman manis atau minuman tinggi kalori dengan air lemon. Rasa alaminya akan memuaskan indera pengecap, tapi tanpa tambahan kalori.”

    4. Tingkatkan energi

    Air lemonFoto: iStock

    Alasan lain minum air lemon bagus untuk diet adalah sifatnya yang meningkatkan energi. Dengan begitu, pelaku diet akan lebih bersemangat saat olahraga atau melakukan aktivitas pembakar kalori lain.

    Menurut sebuah penelitian tahun 2019, hidrasi yang cukup jika dikombinasikan dengan sifat pendorong energi dari air lemon, akan membuat energi bertahan sepanjang hari.

    Selengkapnya di halaman selanjutnya.

    5. Menghidrasi tubuh

    Cara utama menghidrasi tubuh adalah dengan minum air putih, tapi kalau mau yang lebih segar, minum air lemon bisa jadi alternatif. Hidrasi tubuh penting diperhatikan saat diet karena keinginan makan dan minum berkalori tinggi bisa dicegah.

    Gervacio mengatakan, “Hidrasi yang cukup memastikan tubuh kamu berfungsi maksimal karena air terlibat dalam banyak fungsi fisiologis seperti kontraksi otot, transportasi nutrisi, dan regulasi suhu.”

    6. Meningkatkan metabolisme

    Waspada! 7 Pola Makan Ini Dapat Memperlambat MetabolismeFoto: Getty Images/Young777

    Penelitian menyarankan kombinasi hidrasi dan senyawa alami pada lemon, seperti polifenol, dapat meningkatkan laju metabolisme. Dengan metabolisme yang efisien dan terhidrasi dengan baik, maka pembakaran kalori akan lebih efektif. Dengan begitu, usaha menurunkan berat badan tercapai lebih sehat.

    Serat pada lemon, pektin, juga bisa menciptakan rasa kenyang dan meningkatkan rasa puas saat makan. Menurut penelitian, minum air sebelum dan selama waktu makan akan meningkatkan rasa kenyang. Makan berlebih pun dapat dihindari.

    7. Menekan rasa lapar

    Rasa asam alami dari air lemon dapat memuaskan selera tanpa perlu menambah gula atau pemanis. Memilih air lemon daripada minuman manis atau makanan ringan dapat membantu mengurangi keseluruhan kalori dan asupan gula harian.

    Pertukaran jenis minuman ini dapat berkontribusi pada defisit kalori, yang merupakan komponen penting penurunan berat badan.

    (adr/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • Sering Ngidam Manis? Coba Atasi dengan Konsumsi 5 Makanan Ini


    Jakarta

    Pencinta makanan manis seringkali mendambakan makanan favoritnya. Namun, jika berlebihan tentu tidak baik. Untuk mengurangi keinginan makan manis, coba konsumsi 5 makanan ini.

    Beberapa orang terutama pencinta makanan manis pasti sering memiliki keinginan untuk konsumsi makanan-makanan, seperti cokelat, kue, permen, cookies, dan lain sebagainya. Hal ini memang wajar karena setiap individu memang punya keinginan bawaan terhadap makanan manis.

    Karbohidrat sederhana yaitu gula, bisa menerangi area otak yang melepaskan endorfin, atau hormon perasaan senang. Makanan manis, seperti permen juga diasosiasikan dengan makanan penutup yang menyenangkan. Akibatnya, banyak orang seringkali mendambakannya.


    Masalahnya, terlalu banyak mengonsumsi makanan manis yang mengandung banyak gula tambahan bukanlah hal baik. Menurut data konsumsi pangan nasional di Amerika Serikat, rata-rata orang dewasa saat ini mengonsumsi sekitar 17 sendok teh gula tambahan setiap hari. Takaran itu sama dengan 270 kalori atau 68 gram gula.

    Sedangkan, American Heart Association merekomendasikan agar wanta membatasi konsumsi gula tambahan sampai 6 sendok teh per hari. Sementara untuk pria, batasannya 9 sendok teh gula.

    Menurut studi yang dilaporkan Nutrition Research and Practice, seseorang yang memiliki asupan gula tambahan lebih tinggi kemungkinan mengalami peningkatan risiko dampak kesehatan negatif. Ini juga berisiko terhadap kematian.

    Untuk menghindarinya, kamu bisa mengonsumsi beberapa makanan. Makanan ini bisa memuaskan hasrat keinginan makan manis tetapi efeknya jauh lebih sehat. Merangkum eatthis.com (28/12), berikut daftarnya:

    1. Dark chocolate

    Kopi Hitam dan Dark Chocolate Disebut Lebih SehatDark Chocolate adalah pilihan yang baik karena memiliki kadar kakao dan antioksidan tinggi yang baik untuk kesehatan. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Dark chocolate atau cokelat hitam pekat adalah pilihan dessert terbaik. Cokelat hitam ini menjadi pilihan bagus untuk melawan keinginan kamu akan sesuatu yang manis.

    Dark chocolate memiliki kadar kakao lebih tinggi, sehingga antioksidannya juga lebih tinggi. Antioksidan inilah yang membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan kadar kolesterol, dan mengurangi risiko penyakit jantung.

    Jika ingin konsumsi cokelat hitam, kamu bisa cari dan membeli dark chocolate yang setidaknya mengandung 70% kakao. Namun, perlu diingat, dark chocolate ini sebaiknya dikonsumsi secukupnya untuk menjaga kalori harian tetap terkendali.

    2. Buah segar

    tipe kepribadian berdasarkan buah apel, pisang, hingga nanas.Buah-buahan seperti apel, beri, dan jeruk menjadi pilihan tepat jika ingin makan makanan yang manis alami. Foto: iStock

    Beberapa buah-buahan memiliki rasa manis alami. Diketahui, kebanyakan buah mengandung gula alami disebut fruktosa. Fruktosa dapat mengangkat kadar gula darah, meskipun tidak secepat gula sederhana.

    Oleh karena itu, makan buah bisa membantu hilangkan keinginan kamu terhadap gula. Buah-buahan dengan gula alami termasuk beri, apel, jeruk, dan anggur.

    Serat dalam buah-buahan juga akan menunda pencernaan dan penyerapan karbohidrat sehingga meningkatkan kepuasan dalam menaklukan nafsu makan.

    3. Yogurt polos

    kombinasi yogurt yang pas di lidah.Yogurt juga bisa mencegah keinginan makan manis lainnya. Namun, penting untuk pilih yogurt yunani yang polos. Foto: Getty Images/iStockphoto/

    Kamu bisa meredakan keinginan makan manis dengan beralih makan yogurt. Yogurt mengandung protein berkualitas tinggi, kalsium, dan banyak nutrisi lainnya. Menurut penelitian dari University of Missouri, konsumsi makanan kaya protein seperti yogurt, bisa mencegah keinginan makan manis.

    Hal ini disebabkan karena protein membantu memperlambat pencernaan sehingga membantu mengurangi pelepasan gula ke aliran darah.

    Jika ingin mengonsumsi yogurt, sebaiknya pilih yogurt tawar atau Greek yogurt yang sumber proteinnya lebih tinggi dan tidak mengandung gula tambahan.

    Rekomendasi makanan manis yang sehat lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    4. Buah berlapis dark chocolate

    Jika ingin tetap mengonsumsi makanan manis yang bervariasi, kamu bisa mencoba membuat dan menikmati makanan ini.

    Ambil buah-buahan favoritmu, seperti strawberry, lalu lumuri atasnya dengan lelehan dark chocolate. Strawberry berlapis cokelat adalah cara yang baik mendapat sedikit rasa manis tetapi tetap mendapat sumber serat dan senyawa bioaktif yang baik untuk tubuh.

    Nutrisi dalam buah-buahan ini juga dapat memperlambat pelepasan karbohidrat ke dalam aliran darah. Di sisi lain, cokelat hitam mengandung flavonoid yang membantu meningkatkan kesehatan jantung.

    Selain buah strawberry, kamu juga bisa membuat kreasi buah berlapis cokelat ini dengan menggunakan irisan kiwi, jeruk, hingga pisang.

    5. Permen karet bebas gula

    Permen seringkali dikonsumsi untuk mengganjal rasa lapar. Namun, jika kamu ingin mengonsumsi permen yang tetap aman untuk tubuh, pilihlah permen bebas gula.

    Permen karet bebas gula bisa menghilangkan keinginan makanan manis. Penelitian selama lebih dari 80 tahun tentang mengunyah permen karet menunjukkan bahwa, permen karet dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan mood.

    Permen karet bebas gula juga mengurangi rasa lapar dan membuat nafsu makan lebih terkontrol. Ini menjadikan permen karet cocok dikonsumsi saat sedang diet.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson