Jakarta –
Di Sunter ada penjual kebab kaki lima yang menawarkan kebab topping sosis dan telur. Harganya cuma Rp 23 ribu, tetapi harus sabar mendapatkannya karena bisa antre satu jam!
Kawasan Taman Sunter Indah memang dikenal sebagai surga kuliner bagi masyarakat Jakarta Utara.
Di sini ada banyak penjual makanan kaki lima sampai sekelas restoran. Pilihan makanan yang ditawarkan juga beragam. Mulai dari makanan Indonesia, makanan Korea, kuliner halal, non-halal, sampai jajanan kekinian.
Salah satu yang tengah viral di sini yaitu Big Fat Kebab, berupa kebab dengan isian yang melimpah.
Menurut salah satu pegawai, kebab ini sudah buka sekitar 6 tahun dan memang sampai sekarang selalu ramai diantre pelanggan. Sampai-sampai dalam sehari mereka bisa menjual lebih dari 200 porsi kebab.
Big Fat Kebab menawarkan 4 jenis menu kebab, mulai dari Big Fat Kebab komplet dengan tambahan sosis dan telur, Fat Kebab Sosis, Fat Kebab Telur, dan Big Kebab tanpa tambahan apapun.
Harga kebab per porsinya juga masih sangat terjangkau, dibanderol mulai dari Rp 19.000 sampai Rp 23.000.
Kalau datang ke sini, jangan terkecoh dengan antreannya yang mungkin terlihat tidak begitu ramai. Karena sistemnya antre dengan mengisi form, bisa jadi pembeli baru datang saat kebabnya sudah jadi.
Formnya sudah dilengkapi tabel nama pembeli, pembayaran lewat cash atau Qris, pesanan, jumlah, pilihan pedas, sedang, atau tidak pedas, dan catatan lain jika pelanggan tidak ingin ada sayur atau isian lainnya.
 Kondisi gerai kebab yang ramai diantre pelanggan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
DetikFood menyambangi gerai kebab ini (1/2/2025) sekitar pukul 18.15 WIB. Saat datang, memang terlihat tidak banyak pelanggan antre, tetapi ternyata jika ingin pesan kami harus menunggu 25 kebab dari pesanan sebelumnya siap disajikan.
Kurang lebih butuh waktu sekitar 1 jam sampai kebab pesanan kami selesai dibuat.
Kami mencoba menu yang banyak dipesan yaitu Big Fat Kebab (Rp 23.000) dan Big Kebab (Rp 19.000). Kebabnya dikemas dalam kemasan karton, lalu dilapisi lagi dengan aluminium foil sehingga tetap hangat.
Tampilannya mirip kebab pada umumnya, dengan panjang kurang lebih 30 cm. Namun, isiannya yang bikin kebab ini lebih istimewa.
 Tampilan kebab yang viral di Sunter ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Semua varian kebab sudah termasuk tortilla, selada, bawang bombai, makaroni, keju, daging, saus tomat, saus mayo, dan saus sambal.
Untuk menu Big Kebab, isiannya hanya seperti yang disebutkan sebelumnya.
Karena kebabnya dipanggang dengan mentega, beberapa bagian kulit tortillanya pun menjadi agak renyah, tetapi tidak sampai garing kering karena tekstur yang lembut kenyal dari kulitnya masih terasa. Aroma atau rasa gurih menteganya juga tidak mengganggu cita rasa kebab ini secara keseluruhan.
Komposisi dari setiap isian pas, daging kebabnya renyah smokey, dengan tambahan makaroni yang memberikan sensasi kenyal ketika digigit.
Kami pesan tingkat kepedasan sedang, tetapi menurut kami rasa keseluruhannya pedas. Rasa pedasnya muncul dari tambahan saus sambal dan bawang bombai.
Tanpa tambahan sosis atau telur saja, menurut kami kebab ini sudah enak dan sangat sepadan dengan harga Rp 19 ribu.
 Kebab tanpa sosis dan telur saja sudah enak dan lezat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Namun, kalau mau yang lebih komplet bisa pesan Big Fat Kebab. Ukurannya sama tetapi isinya lebih penuh, karena ditambah dengan satu buah sosis goreng ayam utuh dan telur dadar.
 Big Fat Kebab yang jadi andalan juga tak boleh dilewatkan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Rasanya kurang lebih sama seperti Big Kebab, tetapi tambahan sosis ayam membuat kebab ini terasa lebih nikmat. Sayangnya, telurnya tipis membuat rasanya kurang tercecap di lidah. Lebih didominasi dengan rasa meaty daging dari sosis dan lembaran daging kebab, serta makaroninya.
Kalau penasaran mau coba kebab viral ini, bisa mampir langsung ke Big Fat Kebab yang ada di Jl. Taman Sunter Indah, Blok HJ 2, Jakarta Utara. Buka setiap hari, pukul 16.00 – 22.00 WIB.
(aqr/adr)
