Alhamdulillah Kripto &amp; Semua Pos Pilihan

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد

Makanan Sehat

Hati-hati! Kurang Minum Air Putih Selama Puasa Picu 7 Hal Ini

Jakarta –

Memenuhi kebutuhan air putih harian penting dilakukan agar terhindar dari masalah kesehatan, termasuk ketika berpuasa. Jika kurang minum air putih, waspadai 7 hal ini yang bisa terjadi.

Air putih memiliki peran besar untuk kesehatan karena membuat fungsi-fungsi tubuh berjalan normal. Air putih mampu melindungi kesehatan otak hingga bantu tubuh mengeluarkan kotoran lewat urin.

Karenanya kebutuhan minum air putih setiap hari tidak boleh disepelekan. Anjuran yang umum adalah 8 gelas per hari, meski jumlah ini relatif pada beberapa orang karena ada yang disarankan hingga 15 gelas per hari, bergantung pada kondisi tubuh.

Selama puasa, kebutuhan air putih harian bisa dipenuhi saat sahur dan buka puasa. Jangan sampai kamu merasakan efek samping dari kurang konsumsi air putih.

Mengutip Eat This, Not That (8/5), ahli gizi Melissa Rifkin mengungkap sejumlah hal yang bakal terjadi jika tubuh kalau kamu kurang minum air putih. Berikut daftarnya:

1. Lebih cepat lapar

Jika kamu cepat lapar selama puasa, bisa jadi karena kurang minum air putih atau kurang asupan cairan. Pasalnya, ketika dehidrasi, tubuh memberi tanda lapar untuk mengonsumsi makanan berpati atau makanan gurih yang bisa menahan air di dalam tubuh.

Usahakan minum air putih yang cukup saat buka puasa hingga waktu sahur tiba. Tak perlu sekaligus banyak, kamu bisa mengonsumsinya dibagi dalam beberapa waktu.

2. Berisiko sakit kepala

Tidak ada satupun orang yang mau mengalami sakit kepala mengganggu, apalagi di tengah aktivitas. Hal ini bisa dicegah dengan menghidrasi tubuh. Coba cukupi kebutuhan minum air putih selama puasa untuk menghindari pusing akibat dehidrasi.

3. Alami sembelit

Apakah Kopi Bisa Mengatasi Sembelit? Berikut Faktanya

Foto: Getty Images/iStockphoto/yipengge

Efek kurang minum air putih dan kurang cairan juga terlihat pada sistem pencernaan. Besar kemungkinan kamu sembelit karena kurang cairan bakal memperlambat proses ekskresi lewat Buang Air Besar (BAB).

Jikapun ada keinginan BAB, maka kotoran yang keluar bisa jadi keras sehingga menimbulkan rasa tak nyaman. Kunci menghindari hal ini, mencukupi kebutuhan minum air putih harian selama puasa.

4. Mudah lelah

Jangan sepelekan kondisi mudah lelah, tidak berenergi, atau tidak bersemangat sepanjang hari. Ini bisa jadi tanda kalau tubuh kurang cairan.

Alih-alih selalu mengandalkan asupan minuman manis saat sahur dan buka puasa, coba minum air putih untuk mengatasinya. Cairan ini lebih bagus karena tidak bersifat diuretik (menyebabkan sering buang air kecil) seperti minuman berkafein.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Risiko ‘heatstroke’ semakin besar

Foto: Thinkstock

Heatstroke atau serangan panas terjadi akibat cuaca panas yang membuat tubuh tidak dapat mengontrol suhu badan. Suhu badan meningkat dengan cepat hingga 41° C dalam 10 sampai 15 menit dan tubuh sudah tidak dapat mengeluarkan keringat.

Kondisi ini membahayakan tubuh dan bisa dicegah dengan rajin minum air putih. Jika sudah dalam tahap yang amat berbahaya, segera ke dokter karena heatstroke tak bisa disepelekan.

6. Metabolisme tubuh melambat

Mencukupi kebutuhan air putih punya banyak manfaat, termasuk membantu usaha penurunan berat badan. Jika kondisi ini tidak tercapai, metabolisme tubuh bakal melambat yang berarti tujuan diet bakal lebih sulit tercapai.

Peneliti mengungkap dengan menambah asupan air putih 1,5 liter per hari bisa membantu seseorang membakar total 17.400 kalori sepanjang tahun. Hal ini sangat membantu mereka yang sedang berdiet.

7. Sulit fokus

Hal lain yang bakal terjadi saat kamu kurang minum air putih adalah sulit fokus. Hal ini lantaran otak manusia 80% terdiri dari air. Dehidrasi bakal mempengaruhi daya ingat dan rentang fokus seseorang, menurut penelitian.

Faktanya, tingkat dehidrasi yang lebih parah menunjukkan gejala neurologis yang lebih serius, seperti kebingungan dan delirium.

Artikel ini sudah tayang di detikfood dengan judul “7 Hal yang Terjadi pada Tubuh Kalau Kurang Minum Air Putih”

(adr/odi)

Makanan Sehat

Sedang Diet Selama Ramadan? Ini Jam Terbaik untuk Sahur

Jakarta –

Banyak orang memanfaatkan momen puasa ramadan sekaligus sebagai usaha diet. Jika kamu salah satunya, ini jam terbaik untuk sahur.

Usaha diet tetap bisa dilakukan saat ramadan, bahkan kegiatan puasa sepanjang hari sudah efektif memangkas asupan kalori harian. Namun ada beberapa tips yang perlu dilakukan agar diet saat ramadan semakin efektif.

Soal sahur, idealnya pukul berapa ya? Dari segi agama, Rasulullah SAW mengajarkan umatnya untuk mengakhirkan sahur. Adapun menu makannya tidak berlebihan. Beliau mengajarkan agar berhenti makan sebelum kenyang dan makan ketika sudah lapar.

Dalam salah satu hadis riwayat Bukhari dan Muslim, dikisahkan bahwa Rasulullah SAW sahur bersama Zaid bin Tsabit RA. Setelah makan secukupnya, Nabi Muhammad SAW bergegas untuk salat Subuh.

“Antara selesai makan sahurnya Rasulullah dengan pergi salatnya kira-kira sebanyak orang membaca 50 ayat Alquran.”

Hal tersebut berkaitan dengan keberkahan sepertiga malam terakhir, tepatnya sebelum sahur. Di waktu tersebut, Allah akan mengabulkan doa hamba-hamba-Nya serta mengangkat derajat orang-orang yang melaksanakan salat tahajud serta bertasbih.

Jam Sahur untuk Diet

Agar Diet Berhasil, Perhatikan Jam Makan yang Tepat

Foto: Getty Images/iStockphoto/spaxiax

Adapun dari segi medis, jam sahur untuk diet yang ideal adalah menjelang imsak atau sekitar pukul 3.

Jika makan sahur saat tengah malam, Anda akan lebih cepat lapar saat menjalani puasa. Selain itu, metabolisme tubuh akan terganggu, konsentrasi menurun, dan meningkatkan risiko maag.

Yang tak kalah penting untuk diperhatikan adalah kebiasaan setelah santap sahur. Diet saat puasa akan lebih efektif jika Anda tidak langsung tidur setelah sahur.

Sebab setelah makan, terlebih makan makanan berat dianjurkan untuk tidak langsung berbaring atau tidur. Langsung tidur setelah sahur justru akan memicu naiknya asam lambung dan rentan sakit maag.

Di sisi lain, dalam sejumlah riwayat pun disebutkan bahwa Rasulullah SAW bergegas untuk melaksanakan salah Subuh. Setelah itu, beliau melakukan zikir dan istigfar. Ketika matahari terbit, Nabi Muhammad SAW lalu berjalan keluar untuk mencari rezeki.

Dalam riwayat lain, yakni dari sahabat Ibnu Abbas yang diriwayatkan Imam Thabrani, disebutkan bahwa Nabi Muhammad SAW bersabda yang artinya, “Ketika kalian sudah selesai melakukan salat Subuh, janganlah tidur yang menjadi penyebab hilangnya rezekimu.”

Dikutip dari Medical News Today, para ahli mengatakan godaan untuk langsung tidur setelah makan adalah respons alami yang sangat wajar. Hal itu tergantung dari apa yang dia makan dan seberapa besar porsinya, dan kapan dia mengonsumsinya.

Lalu hindari tidur setelah sahur. Baca halaman selanjutnya.

Jenis Makanan yang Bikin Cepat Ngantuk

Mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat dan protein dapat membuat seseorang cepat mengantuk daripada makanan lainnya.
Para peneliti percaya bahwa seseorang merasa lelah usai makan karena tubuhnya memproduksi lebih banyak serotonin. Serotonin adalah zat kimia yang mengatur suasana hati dan siklus tidur.

Asam amino yang disebut triptofan, yang terdapat dalam banyak makanan kaya protein, membantu tubuh memproduksi serotonin. Karbohidrat membantu tubuh menyerap triptofan.

Karena itu, mengonsumsi makanan kaya protein dan karbohidrat dapat membuat seseorang cepat mengantuk.

Berikut ini jenis makanan yang cepat membuat mengantuk:

Ikan salmon
Unggas
Telur
Bayam
Biji-bijian
Susu
Produk kedelai
Keju
Spaghetti
Nasi
Roti putih dan kerupuk
Kue, kue kering, dan donat
Gula dan permen

Bahaya Langsung Tidur Usai Sahur

Foto: Getty Images/Hirurg

Terdapat sejumlah bahaya ketika Anda langsung tidur setelah sahur. Salah satu yang paling kentara adalah penambahan berat badan. Hal ini karena makanan yang dikonsumsi tertimbun dalam tubuh karena tubuh tidak langsung beraktivitas.

Selain itu, hal tersebut dapat membuat Anda merasakan refluks.

Dilansir Livestrong, pencernaan makanan seharusnya dilakukan saat tubuh dalam kondisi tegak. Saat langsung tidur setelah makan, asam lambung yang meningkat saat pencernaan makanan dapat naik melalui kerongkongan dan menimbulkan refluks.

Gejala umum refluks antara lain mulas, rasa terbakar di dada dan di belakang tulang dada.

Ketika awalnya Anda merasa enak karena dapat tidur setelah makan, namun sebetulnya kebiasaan tersebut justru membuat tidur tidak nyenyak.

Karena itu, selain menentukan jam sahur untuk diet, Anda juga perlu melakukan aktivitas agar tidak langsung tidur setelahnya. Baik itu aktivitas keagamaan atau hal lainnya yang dapat membuat Anda tetap terjaga.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Jam Sahur untuk Diet”

(adr/adr)

Makanan Sehat

5 Makanan Bernutrisi Penurun Alami Tekanan Darah Tinggi

Jakarta –

Tekanan darah tinggi membahayakan karena jika tidak terkontrol bisa sebabkan komplikasi. Untuk menurunkan tekanan darah secara alami, coba konsumsi 5 makanan ini.

Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan salah satu penyebab utama kematian dini. Oleh karena itu, tekanan darah perlu dikontrol. Salah satu yang sangat dianjurkan adalah dengan menjaga pola makan seimbang.

Makanan yang masuk ke dalam tubuh bisa berpengaruh terhadap kesehatan. Makanan bernutrisi dapat mendukung fungsi sistem internal, seperti pencernaan. Makanan itu juga mampu meningkatkan energi sampai menurunkan tekanan darah.

Oleh karena itu, penting menjaga asupan makanan sehari-hari. Misalnya, dengan lebih fokus mengonsumsi 5 makanan ini setiap hari, seperti yang dirangkum dari eatingwell.com (19/03).

1. Fokus pada potassium

Tips mematangkan alpukat dengan cara cepat

Makan makanan tinggi potasium seperti alpukat dapat mengurangi ketegangan dinding pembuluh darah. Foto: TikTok @lauraleecreations / iStock

Veronica Rouse, MAN, RD, CDE, pemilik The Heart Dietitian menjelaskan, mengonsumsi lebih banyak makanan kaya potasium dapat membantu menyeimbangkan efek negatif garam pada tekanan darah.

Natrium atau garam mampu meningkatkan tekanan darah karena mereka ikut meningkatkan retensi cairan.

Oleh karena itu, disarankan mengimbanginya dengan makanan potasium tinggi. Potasium berperan mengurangi efek natrium, sekaligus mengurangi ketegangan pada dinding pembuluh darah.

Kamu bisa mengonsumsi makanan potasium tinggi, seperti pisang, bayam, ubi jalar, kacang-kacangan, sampai buah alpukat.

2. Pilih gandum utuh

Close-up of a small glass bowl filled with rolled oats. The oats are overflowing out of the bowl and have spilled onto the surface next to the bowl. The bowl has rings around the edge, and the oats are raw and in a dry form.

Gandum utuh seperti oats juga baik untuk menjaga tekanan darah. Foto: iStock

Dalam salah satu bukunya, Bonnie Taub-Dix, RDN, seorang ahli gizi mengungkap, biji-bijian dapat meningkatkan kesehatan jantung karena kaya akan serat dan dapat menurunkan tekanan darah hingga kadar kolesterol.

Namun, biji-bijian yang ia maksud adalah gandum utuh, misalnya sorgum, oat, atau beras coklat sekalipun, Biji-bijian ini bisa dikonsumsi sebagai pengganti karbohidrat nasi yang lebih sehat.

Rekomendasi makanan bernutrisi lain untuk kontrol tekanan darah tinggi bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Penuhi kebutuhan kalsium

Konsumsi Produk Susu Berlebihan Bisa Pengaruhi Ereksi dan Gairah Seks

Produk susu juga dibutuhkan untuk membuat aliran darah lebih lancar. Foto: iStock

Kalsium tidak hanya bermanfaat untuk tulang, tetapi juga bisa mendukung tekanan darah sehat.

Ahli gizi Rouse mengungkap, kalsium dapat membantu pembuluh darah mengencangkan dan mengendurkan saat dibutuhkan. Hal ini memungkinkan aliran darah lebih lancar, dan mengurangi stress pada dinding arteri.

Produk kalsium yang bisa dikonsumsi tidak hanya susu, keju atau yogurt. Bagi yang memiliki masalah pencernaan seperti intoleransi laktosa, bisa menggantinya ke kangkung, bayam, tahu, hingga sarden.

4. Makan lebih banyak magnesium

Magnesium merupakan salah satu mineral tersibuk. Mereka terlibat dalam lebih dari 300 fungsi tubuh, dan berperan dalam pengaturan tekanan darah.

Rouse mengungkap, “Magnesium adalah mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah dengan merelaksasi pembuluh darah.”

Tidak perlu khawatir, magnesium bisa ditemukan dengan mudah dalam banyak makanan lezat. Mulai dari roti gandum, almond, bayam, kacang mete, sampai dark chocolate.

5. Konsumsi buah beri

White bowl filled with fresh mixed organic berries on blue garden table. Some berries are scattered outside the bowl. DSRL studio photo taken with Canon EOS 5D Mk II and Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM

Buah beri secara khusus bermanfaat pada tekanan darah. Foto: Getty Images/iStockphoto/fcafotodigital

Buah beri-berian secara khusus mampu membantu mengontrol tekanan darah. Dengan mengambil semangkuk buah beri dan mengonsumsinya, itu sudah bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Taub-Dix menjelaskan bagaimana buah beri kaya akan senyawa alami disebut flavonoid. Senyawa ini berperan dalam mengendalikan hipertensi.

Penelitian yang disebutkan Eating Well juga menunjukkan, konsumsi buah beri membantu menormalkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Ditambah, buah ini mengandung banyak serat. Pola makan tinggi serat pun sering dikaitkan berdampak positif pada tekanan darah.

Oleh karena itu, kamu bisa rutin mengonsumsi buah beri, mulai dari strawberry, blueberry, sampai raspberry.

(aqr/adr)

Makanan Sehat

5 Cara Menghancurkan Lemak di Perut Membandel dari Ahli Diet

Jakarta –

Ada beberapa cara alami untuk menghilangkan lemak di perut yang membandel. Penyebab lemak perut bisa jadi karena faktor genetik ataupun gaya hidup.

Banyaknya lemak di perut tidak hanya berkaitan dengan penampilan, melainkan juga dengan kesehatan. Oleh karena itu, simak cara membakar lemak di perut di bawah ini.

Cara Menghancurkan Lemak di Perut

Dikutip dari Forbes Health, berikut adalah 5 cara menghilangkan lemak di perut secara alami dan cepat:

1. Hindari Ngemil di Tengah Malam

Kemungkinan besar karbohidrat adalah penyebab bertambahnya lingkar pinggang.

Ahli diet Elizabeth Ward, menyarankan untuk menghentikan ngemil apa pun setelah makan malam. Usahakan untuk menutup waktu makan sedini mungkin.

“Penelitian menunjukkan makan sesuai dengan jam tubuh dan ritme sirkadian alami akan membantu mengurangi penyimpanan lemak,” kata Ward, dikutip dari Forbes Health (19/03/2024).

Dia juga menjelaskan kalau ada respons hormonal yang terkait dengan insulin. Mereka akan bekerja lebih baik membersihkan glukosa dari darah pada hari sebelumnya.

“Makan lebih awal di hari saat tubuh kamu lebih baik dalam memproses makanan akan membantu mengontrol berat badan. Jika kamu membatasi asupan kalori di kemudian hari, maka akan sulit bagi untuk mencegah penambahan berat badan,” ungkap Ward yang juga penulis The Menopause Diet Plan: A Natural Guide to Hormones, Health, and Happiness.

2. Memperhatikan Asupan Karbohidrat dan Makanan Olahan

Karbohidrat menjadi salah satu kemungkinan terbesar penyebab bertambahnya lemak di perut, yang juga membuat bertambahnya lingkar pinggang.

“Konsumsi karbohidrat dan makanan olahan berlebihan adalah kontributor utama penumpukan lemak perut,” ungkap dokter penyakit dalam Spencer Kroll, MD, yang berspesialisasi pada penyakit kolesterol dan lipid di praktik medis pribadinya di Marlboro, New Jersey, USA.

Kita tidak harus mengikuti gaya makan rendah karbohidrat, lebih baik untuk mengurangi konsumsi karbohidrat sederhana seperti kue dan jus buah.

“Sebaliknya, pilihlah karbohidrat yang juga mengandung serat. Contohnya, sayuran, biji-bijan, kacang-kacangan, dan polong-polongan. Usahakan untuk mengkonsumsi setidaknya 25 -30 gram serat sehari,” jelas Ward.

3. Memasukan Protein Tanpa Lemak

Setiap kali makan, usahakan memasukkan protein tanpa lemak. Hal ini akan membantu kita merasa kenyang.

Ward merekomendasikan untuk mengkonsumsi setidaknya 20- 30 gram protein setiap kali makan, dan 10 gram protein untuk setiap kali camilan.

4. Latihan Kardio dan Kekuatan (Strength Training)

Olahraga merupakan komponen kunci dalam penurunan berat badan, terutama pengurangan lemak perut.

Latihan ketahanan dan aktivitas aerobik akan membantu menghilangkan lemak perut cepat hilang.

Terdapat banyak pilihan kardio ke dalam rutinitas olahraga, di antaranya:

Berjalan
Jogging atau lari
Renang
Bersepeda
Tali lompat
Mendayung
Menggunakan mesin elips
Tenis, sepak bola, atau olahraga yang sering membutuhkan gerakan lainnya

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit atau Centers for Disease Control and Prevention (CDC), merekomendasikan aktivitas aerobik intensitas sedang seperti jalan cepat dan bersepeda santai selama 150 menit atau 75 menit.

Kamu juga bisa pilih aktivitas berat, seperti berlari dan bermain bola basket dalam seminggu atau setidaknya dua hari dalam aktivitas penguatan otot.

5. Prioritaskan Tidur dengan Nyenyak

Riwayat jejak tidur yang buruk juga berpengaruh pada lemak perut. Sebuah penelitian tahun 2010 oleh Hairston KG, dkk., menemukan kalau tidur malam kurang dari 5 jam secara rutin dikaitkan dengan peningkatan signifikan akumulasi lemak visceral, serta subkutan di antara orang dewasa (usia

“Tidur yang buruk telah dikaitkan dengan penumpukan lemak tubuh, dan resistensi insulin. Tidur yang lebih baik dan pengurangan stres, bisa membantu menghilangkan lemak.” kata Dr. Kroll.

Itu tadi beberapa cara menghancurkan lemak perut yang membandel berdasarkan beberapa ahli diet. Semoga bermanfaat.

(khq/inf)

Makanan Sehat

Catat! Konsumsi 8 Makanan Ini Malah Bikin Kamu Tambah Lapar

Jakarta –

Meskipun baru saja makan banyak orang masih merasa lapar. Bisa jadi karena konsumsi jenis makanan yang justru membuat rasa lapar bertambah.

Makanan yang membuat rasa lapar bertambah biasanya terdiri dari karbohidrat olahan dan tinggi gula. Pasalnya, jenis makanan ini menyebabkan tubuh kekurangan protein dan serat yang mengenyangkan.

Mengutip Eat This Not That, kombinasi karbohidrat olahan yang tinggi, rendah serat, dan protein dapat mengacaukan kadar gula darah, berkontribusi pada rasa lapar dan nafsu makan yang tak terpuaskan.

Berikut ini sejumlah makanan yang sebaiknya dihindari jika tidak ingin bertambah lapar setelah mengonsumsinya dan membuat nafsu makan meningkat, dirangkum dari CNN Indonesia.

1. Pastry

Pastry Foto: Getty Images/iStockphoto

Rasa manis dari pastry memang menggugah selera, apalagi jika disandingkan dengan kopi sebagai pelengkap sarapan. Meski demikian, makanan ini bukanlah pilihan tepat karena justru bisa membuat Anda semakin lapar.

“Makanan yang dipanggang ini bagus untuk memuaskan selera Anda tetapi tidak terlalu mengenyangkan perut karena cenderung kaya akan karbohidrat [sederhana],” kata dietitian Destini Moody.

“Tanpa cukup protein atau serat (yang cenderung kurang pada kue kering), camilan ini akan meningkatkan gula darah, menyebabkan kembalinya penurunan gula darah segera setelahnya.”

Moody pun menyarankan jika kamu ingin makan pastry, maka konsumsi makanan ini dengan protein seperti telur rebus atau greek yogurt.

2. Keripik kentang

Keripik kentang jadi makanan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan bikin nagih. Namun, makanan yang mengandung banyak natrium ini justru bisa membuat perut bertambah lapar.

“Garam membuat hampir semua hal terasa lebih enak karena membuat kamu mengeluarkan air liur,” kata Moody.

“Lebih banyak air liur berarti lebih banyak reseptor aktif di indera pengecap kamu, yang berarti lebih banyak rasa yang dalam.”

Namun ada alasan lain mengapa kita mendambakan makanan asin. Para ilmuwan berhipotesis bahwa manusia mendambakan garam karena kemungkinan garam memicu pelepasan dopamin, yaitu hormon yang memungkinkan kita merasakan kepuasan.

“Hal ini dapat menciptakan lingkaran setan karena camilan asin seperti keripik kentang dan pretzel cenderung mengandung karbohidrat olahan dan sedikit serat yang dapat memperlambat pencernaan Anda,” kata Moody.

Hal ini membuat kamu lebih cepat lapar, yang bisa membuat kamu memakan lebih banyak keripik, dan siklusnya terus berlanjut.

3. Roti gandum

Tips Memilih Roti Gandum yang Sehat dan Cocok Buat Diet

Roti gandum. Foto: Getty Images/fcafotodigital

Roti gandum mungkin mengandung tinggi serat, tetapi juga lebih banyak diproses daripada biji-bijian utuh seperti oat dan quinoa, serta kurang lemak dan protein yang bisa mengenyangkan rasa lapar.

Agar roti lebih tahan lama membuat kenyang, ganti selai dengan topping yang mengandung lemak sehat, seperti selai kacang, telur, atau alpukat.

“Kalori ekstra dalam makanan ini menyediakan lemak, protein, dan serat-semuanya merupakan kunci untuk membantu kamu tetap kenyang lebih lama,” kata dietitian Alex Caspero mengutip Prevention.

Jika kamu memilih selai kacang, pertahankan porsinya dengan maksimal dua sendok makan per porsi.

Buah mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat. Namun, hampir tidak protein atau lemak yang bisa menciptakan rasa kenyang.

4. Jus Buah

Buah mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat. Namun, hampir tidak protein atau lemak yang bisa menciptakan rasa kenyang.

“Dan meskipun banyak jus 100% mengklaim mengandung tiga hingga empat porsi buah dan sayuran per botol, meminum produk Anda tidak memberikan tubuh rasa lapar yang sama seperti memakannya,” kata Caspero.

“Tanpa sebagian besar serat dalam dagingnya, jus bisa membuat Anda merasa seperti tidak makan apa pun,” katanya.

Sebagai gantinya, masukkan produk ke dalam makanan dengan menyiapkan salad atau tumis, atau menambahkan yogurt atau oatmeal dengan buah segar.

Daftar makanan yang bisa bikin makin kenyang ada di halaman selanjutnya.

5. Cookies dan cake

Ilustrasi cookies Foto: Getty Images/WRS Photos

Gula, baik itu madu organik atau gula pasir mengaktifkan jalur nafsu makan di otak secara berbeda dibandingkan sumber energi lainnya, demikian temuan penelitian dari Yale University School of Medicine.

Secara khusus, thalamus, hipotalamus, dan insula otak, yaitu area yang mendorong kamu untuk makan, cenderung menjadi tenang setelah kamu mengonsumsi makanan.

Namun, menurut penelitian itu, ketika kamu menelan makanan manis seperti cookies atau cake, area tersebut tetap aktif.

“Singkatnya, otak kamu memberi tahu tubuh bahwa kamu belum kenyang, dan kamu memiliki keinginan untuk makan lebih banyak agar merasa kenyang, kata Dr. Robert Lustig, peneliti gula dan ahli endokrinologi anak di Universitas California, San Francisco mengutip Time Magazine.

6. Nasi putih

Meski nasi putih tidak selalu buruk, namun lebih baik memilih nasi merah atau hitam untuk lebih sering dikonsumsi. Hal ini terkait dengan cara pengolahan nasi putih.

Moody mengatakan, semua nasi putih bermula dari beras, yang kemudian dimurnikan dan dipoles untuk menghilangkan lapisan luar berwarna coklat yang disebut dedak. Hal inilah yang membuat nasi putih berwarna putih bersih dan teksturnya yang lembut.

“Masalahnya adalah hampir semua serat dan vitamin B dalam beras ditemukan pada dedak,” katanya.

“Vitamin B1, juga dikenal sebagai thiamin, ditemukan setelah Angkatan Laut Kekaisaran Jepang mengalami kekurangan B1 secara luas setelah mengubah pola makan mereka dari nasi merah ke nasi putih. Setelah banyak pria meninggal karena beri-beri, penyakit yang sangat tidak menyenangkan yang terjadi akibat penyakit beri-beri. kekurangan B1, diketahui pengobatannya adalah makan nasi merah lagi.”

Tak hanya vitamin pada bekatul yang penting, serat pada bekatul juga berperan dalam mengendalikan rasa lapar.

“Tanpa serat, makan seporsi nasi putih mempercepat respon insulin dan mempercepat pengosongan lambung, yang akhirnya membuat kita semakin lapar dalam jangka panjang,” kata Moody.

7. Sereal dengan tambahan gula

Chorong Apink Cuma Makan Sekotak Sereal dalam Sebulan Sebelum Debut.

Sereal. Foto: Instagram @mulgokizary , YouTube TV Chosun , iStock

Sereal dengan tambahan pemanis tidak mengandung cukup serat dan protein, yang keduanya membantu rasa kenyang. Itu sebabnya mengonsumsi sereal jenis ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam dan kemudian turun lagi.

Jika kamu suka makan sereal dan menginginkan sesuatu yang membantu Anda menghindari rasa lapar dan menjaga kadar gula darah lebih stabil, pilihlah produk yang mengandung lebih dari 5 gram serat per porsi.

Selain itu, kamu bisa pasangkan sereal dengan susu berprotein tinggi, seperti susu atau susu kedelai, atau gunakan yogurt Yunani sebagai bahan dasarnya.

8. Kentang goreng

Meskipun kentang sangat bagus dalam meningkatkan rasa kenyang, namun kentang kurang efektif jika disajikan dalam bentuk kentang goreng.

“Ini karena makanan ini kaya akan karbohidrat olahan dan natrium, yang rasanya memuaskan, namun tidak terlalu memuaskan rasa lapar,” kata Moody.

(raf/odi)

Makanan Sehat

Ini 7 Menu Diet Ringan yang Bagus Dikonsumsi Penderita Gastritis

Jakarta –

Penyakit gastritis tak boleh disepelekan. Agar tak semakin parah, penderitanya harus mengatur pola makan. Berikut 7 menu yang disarankan untuk dikonsumsi.

Penyakit gastritis merupakan kondisi radang di perut yang dapat memicu asam lambung. Selain itu, sejumlah gejala kerap menyertai seperti nyeri di ulu hati, kembung, mual, dan muntah.

Pola makan pun berperan penting dalam mengatasi kondisi ini. Diet yang ramah gastritis dapat membantu meringankan gejala. Konsumsi makanan yang dapat meringankan radang dan hindari pula makanan yang dapat memperparah peradangan.

Mengutip Healthline, sejumlah makanan dan minuman tertentu dapat membantu mengurangi gejala gastritis. Di antaranya makanan tinggi serat, makanan rendah lemak dan keasaman, minuman berkarbonasi dan bebas kafein, serta makanan yang mengandung probiotik.

Berikut rekomendasi menu diet ringan untuk penderita gastritis dilansir dari berbagai sumber.

1. Buah dan sayur

Konsumsi buah dan sayuran mampu melindungi asam lambung. Foto: iStock

Mengutip Verywell Health, penderita gastritis sebaiknya menghindari buah-buahan yang asam, seperti jeruk dan tomat, atau sayuran yang digunakan untuk menambah rasa dan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Sebaliknya, pilihlah buah dan sayuran rendah asam seperti apel, beri, labu, dan wortel. Pisang juga dapat membantu merangsang produksi lendir yang melindungi asam lambung.

Namun, hindari makan pisang terlalu banyak karena dapat menyebabkan kembung, gas, dan kram pada beberapa orang.

2. Gandum utuh

Gandum utuh juga bisa dimasukkan ke dalam menu diet harian. Foto: Getty Images/iStockphoto/t_kimura

Sertakan biji-bijian utuh, seperti roti, nasi merah, dan pasta dalam menu harian Anda. Biji-bijian ini ideal karena rasanya hambar dan mengandung serat yang penting untuk kesehatan pencernaan).

Oat, barley, dan quinoa adalah pilihan bergizi lainnya.

Jika Anda memiliki gejala yang membuat sulit makan, seperti kembung atau kram, nasi putih atau kentang putih mungkin lebih mudah dicerna.

Hindari jagung dan apapun yang terbuat dari jagung, seperti roti jagung, pasta tertentu bebas gluten, dan produk lainnya. Ini mengandung gula yang dapat memperburuk gastritis.

Rekomendasi makanan diet lain yang cocok untuk penderita gastritis bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Yogurt

Yogurt juga bisa dikonsumsi karena menyehatkan usus. Foto: Getty Images/iStockphoto/

Lemak dapat mengiritasi lapisan lambung dan memperburuk gejala gastritis. Hal ini termasuk produk susu berlemak penuh seperti susu dan mentega.

Di sisi lain, Anda bisa mengonsumsi produk susu rendah lemak seperti yogurt tawar tanpa lemak. Yogurt sangat baik karena mengandung probiotik yang menyehatkan usus dan dapat membantu mengendalikan infeksi bakteri di usus.

Hindari saus, isian, atau puding yang dibuat dengan krim kental atau keju lunak.

4. Protein

Raw tuna and salmon steak and ingredients for cooking on a dark background. Top view

Kamu bisa menikmati ikan, tetapi lebih baik dipanggang atau dikukus. Foto: Getty Images/iStockphoto/Roxiller

Penderita gastritis tidak dianjurkan untuk mengonsumsi daging merah, terutama potongan yang lebih berlemak.

Sebagai gantinya, pilihlah protein seperti ikan bakar yang diolah dengan cara dipanggang atau kukus.

Kacang-kacangan dan selai kacang mengandung protein tinggi tetapi juga tinggi lemak yang dapat menimbulkan masalah bagi penderita gastritis.

Kacang-kacangan dan buncis umumnya baik, tetapi porsinya harus kecil karena dapat menyebabkan gas dan kembung. Sup berbahan dasar kaldu, seperti sup ayam, lebih baik daripada sup krim.

5. Makanan penutup

Dessert sering kali mengandung banyak lemak dan gula yang harus dihindari. Buah beri segar dengan topping whipped rendah lemak dan produk non-dairy serta sedikit keju ricotta bebas lemak bisa jadi pilihan menu diet ringan untuk penderita gastritis.

Saus apel dan irisan melon juga dapat membantu meringankan gejala gastritis.

6. Minuman

Hindari kafein, minuman berpemanis, soda, dan jus buah yang asam seperti jeruk. Air putih, teh herbal, susu non-dairy, dan jus apel atau cranberry adalah pilihan terbaik.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh peppermint, jahe, dan kunyit sangat berguna dalam meredakan gejala maag. Satu sendok teh madu juga dapat membantu meredakan peradangan.

7. Rempah

Rempah-rempahan jugab bisa dikonsumsi tetapi jangan terlalu banyak. Foto: Thinkstock

Penderita gastritis disarankan untuk membatasi bumbu rempah dalam masakan, seperti lada hitam, cabai, bawang putih bubuk, pala, dan bubuk kari.

Herbal dan rempah-rempah lainnya, seperti basil, oregano, sage, dan tarragon, cenderung tidak menyebabkan iritasi lambung. Beberapa rempah, seperti jahe dan kunyit, bahkan dapat membantu meredakan sakit perut.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “7 Rekomendasi Menu Diet Ringan untuk Penderita Gastritis”

(Tim CNN Indonesia/adr)

Makanan Sehat

4 Tips Makan Sahur untuk Penderita GERD agar Puasa Lancar

Jakarta –

Penderita GERD perlu memperhatikan asupan makanan sehari-hari, termasuk saat sahur dan buka puasa. Coba tiru 4 tips makan sahur dari dokter ini agar puasa lancar dan penyakit tidak kambuh.

Asupan sahur penting diperhatikan oleh penderita gastroesophageal reflux disease (GERD). Jika salah mengonsumsi makanan, bukan tidak mungkin gejala GERD muncul hingga menyebabkan ketidaknyamanan.

Dokter spesialis penyakit dalam konsultan gastroenterologi dan hepatologi Ari Fachrial Syam menyebut, santap sahur fungsinya mirip dengan sarapan. Oleh karena itu, Anda dilarang melewatkan santap sahur selama berpuasa.

“Sahur itu sangat penting. Jangan karena malas bangun, terus Anda sengaja melewatkan sahur. Jangan sampai begitu,” kata Ari dalam webinar yang digelar FK UI terkait GERD saat puasa Ramadhan, Jumat (31/3).

Orang dengan GERD juga tak boleh sembarangan memilih menu sahur. Jika salah langkah, penyakitnya bisa kambuh.

“Jadi tidak boleh asal sahur saja, misal makanan sahurnya tidak dijaga, jadi sama saja. Sahur atau tidak sahur kalau salah langkah, ya, GERD kambuh juga,” kata dia.

Lantas, bagaimana tips menjalani sahur bagi penderita GERD agar tidak kambuh?

1. Hindari makanan berlemak

Makanan berlemak seperti gorengan atau sesuatu berkuah santan memang enak. Tapi, jenis makanan ini harus dihindari saat sahur sebab bisa meningkatkan asam lambung beberapa jam setelah dikonsumsi.

2. Jangan makan makanan asam

Makanan asam seperti yogurt sebaiknya dihindari penderita GERD. Foto: Getty Images/iStockphoto/

Makanan yang mengandung asam juga tidak dianjurkan dikonsumsi saat sahur. Misalnya, perasan jeruk lemon untuk diminum hingga yogurt.

3. Minum air putih hangat dulu

Sebelum makan sahur, sebaiknya minum air putih hangat satu gelas terlebih dahulu. Hal ini untuk menetralisir organ tubuh di bagian perut setelah bangun tidur sebelum makan sahur.

4. Pilih makanan yang direbus

David Beckham Ungkap Victoria Beckham Hanya Makan Ikan Panggang dan Sayur Rebus Selama 25 Tahun.

Konsumsi makanan yang direbus dan dibakar lebih dianjurkan. Foto: iStock

Alih-alih mengonsumsi makanan berlemak, Ari menyarankan agar Anda memilih makanan yang lebih sehat saat sahur.

Makanan-makanan tersebut misalnya, sayuran rebus, protein rendah lemak yang dikukus atau dibakar, kemudian makanan yang tidak pedas dan asam.

“Tidak disarankan juga makanan yang digoreng. Tapi tetap makannya harus seimbang, antara nutrisi dan gizi semua harus terpenuhi,” kata dia menambahkan.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “4 Hal yang Harus Diperhatikan ‘Sobat GERD’ saat Sahur”

(adr/adr)

Makanan Sehat

Ladies! Hindari Konsumsi 5 Makanan Ini karena Picu Kembung Saat Haid

Jakarta –

Wanita yang sedang menstruasi sebenarnya tidak boleh makan sembarangan. Hindari konsumsi 5 makanan ini karena bikin perut kembung.

Selama masa menstruasi, wanita dihadapi dengan kondisi perut yang sakit dan tidak nyaman. Mulai dari perut kram sampai perut kembung.

Gejala seperti ini terjadi akibat adanya perubahan hormon dalam tubuh ketika wanita menstruasi. Masalah ini sebenarnya bisa membaik sendiri seiring berakhirnya masa menstruasi.

Asalkan, para wanita tidak memperparahnya dengan mengonsumsi makanan sembarangan. Sebab, kembung di perut saat menstruasi juga bisa dipicu karena asupan makanan yang kurang baik.

Untuk menghindari kondisi perut kembung yang lebih buruk, saat menstruasi para wanita sebaiknya tidak mengonsumsi 5 makanan ini, seperti yang dilansir Times of India (17/03):

1. Makanan berlemak

Selection of bad fat sources, copy space

Makanan berlemak tidak baik dikonsumsi wanita saat sedang haid. Foto: iStock

Saat menstruasi, nafsu makan biasanya meningkat. Rasanya ingin sekali menikmati makanan-makanan yang terlihat menggiurkan, seperti gorengan atau kue manis.

Sayangnya, makanan seperti itu tinggi lemak. Belum lagi ada beberapa yang tinggi akan lemak jenuh dan trans yang dapat memperlambat pencernaan. Akhirnya menyebabkan rasa tidak nyaman di perut sampai membuat kembung.

Oleh karena itu, makanan berlemak sebaiknya dihindari. Jenis-jenisnya termasuk makanan yang digoreng, junk food, daging berlemak, sosis, kue kering, keju, sampai makanan yang bersantan.

2. Makanan tinggi garam

Makanan tinggi garam seperti keripik yang diberi garam dan penyedap tinggi juga perlu dihindari. Foto: Getty Images/Edy Gunawan

Makanan tinggi garam atau natrium juga sering menggiurkan. Namun, para wanita perlu menghindarinya menjelang haid atau saat sedang haid.

Asupan garam berlebihan dapat menyebabkan retensi air sehingga memperburuk kembung. Makanan ini juga dapat menyebabkan berkumpulnya cairan di dalam pembuluh darah.

Makanan tinggi garam yang perlu dihindari, seperti makanan olahan, camilan asin, dan makanan cepat saji yang seringkali mengandung natrium tinggi. Kamu bisa menggantinya dengan pilihan lebih baik.

Alih-alih menikmati kentang goreng, kamu bisa menikmati kentang panggang yang kandungan garamnya cenderung lebih rendah.

Daftar makanan lain yang perlu dihindari saat haid, bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Minuman berkarbonasi

Beberapa wanita mungkin menyukai minuman berkarbonasi karena enak dan menyegarkan. Namun, minuman ini bukanlah pilihan tepat ketika kamu sedang haid.

Minuman, seperti soda, sparkling water, atau minuman ringan berkarbonasi lainnya dapat menyebabkan pembentukan gas. Sehingga, membuat pencernaan atau perut menjadi tidak nyaman.

Hal inilah yang akan memicu perut kembung tiba-tiba.

4. Makanan olahan

Makanan olahan seperti sosis juga bukanlah pilihan tepat. Foto: iStock

Makanan olahan juga sering menggugah selera. Misalnya, camilan kemasan hingga makanan siap saji.

Sayangnya, makanan seperti ini bukanlah pilihan tepat untuk dimakan saat menstruasi. Kebanyakan makanan olahan sering ditambah bahan pengawet atau bahan lainnya yang dapat mengganggu pencernaan.

Bahan tersebut juga yang menyebabkan perut menjadi kembung.

5. Makanan manis

Makanan manis dapat menyebabkan kembung ketika haid. Foto: detik

Mengonsumsi makanan atau minuman manis memang nikmat. Namun, para wanita sebaiknya menghindari makanan ini saat datang bulan.

Konsumsi makanan tinggi gula dapat mengubah keseimbangan bakteri usus. Hal tersebut yang menyebabkan kembung, serta rasa tidak nyaman di perut.

Terlepas dari masa haid atau tidak, konsumsi makanan manis berlebihan juga berisiko menyebabkan penyakit berbahaya. Mulai dari obesitas, diabetes, dan hipertensi. Oleh karena itu, sebisa mungkin hindari konsumsinya.

Wanita yang sedang haid mungkin punya keinginan makan berlebih. Untuk mengurangi nafsu tersebut dan menghindari konsumsi makanan tidak sehat, kamu bisa perbanyak asupan makanan berserat. Alihkan rasa ingin makan atau minum manis dengan minum air putih saja.

(aqr/adr)

Makanan Sehat

Selain Dinginkan Minuman, Es Batu Bisa Bikin Wajah Mulus Glowing

Jakarta –

Es batu digunakan sebagai pendingin minuman sampai untuk mengawetkan makanan secara alami. Ternyata es batu juga bagus untuk dioleskan ke wajah.

Selain untuk melepas dahaga dan membuat minuman dingin segar, es batu ternyata juga berfungsi untuk merawat wajah atau jadi skincare alami.

Es batu selama ini digunakan untuk mendinginkan minuman, makanan sampai membuat bahan-bahan makanan seperti daging dan seafood tahan segar lebih lama.

Menurut Healthline (19/03), fungsi es batu ini tidak hanya untuk makanan saja. Tapi juga bermanfaat untuk kulit wajah. Ada banyak manfaat yang bisa didapatkan, dengan menggunakan es batu untuk mengurangi wajah yang membengkak sampai menangkis jerawat bandel di kulit wajah.

Berikut ada beberapa manfaat penggunaan es batu yang bisa jadi pilihan skincare alami.

1. Membuat Kulit Wajah Halus

Selain Dinginkan Minuman, Es Batu Bisa Bikin Wajah Mulus Glowing Foto: Ilustrasi iStock

Semua orang pasti mendambakan kulit wajah yang halus dan terawat. Tidak perlu melakukan perawatan dengan uang jutaan rupiah, cukup kompres wajah dengan es batu setiap malam jelang tidur.

Ambil satu potong es batu, oleskan pada seluruh bagian wajah sambil pijat perlahan. Es batu bisa membuat sel kulit mati terhempas dari wajah. Dengan demikian kulit wajah akan terasa lebih halus dan lembut.

Lakukan cara ini setiap hari agar hasil yang didapatkan lebih maksimal. Selain kulit halus, es batu juga membantu mengencangkan kulit dan mencegah kulit kendur.

2. Memperkecil Pori-pori Kulit

Selain Dinginkan Minuman, Es Batu Bisa Bikin Wajah Mulus Glowing Foto: Ilustrasi iStock

Rongga pori-pori wajah bisa saja membesar karena berbagai hal, salah satunya kotoran yang menyumbat dan tak dibersihkan dengan baik. Untuk membuat pori-pori wajah mengecil, kamu hanya memerlukan es batu.

Pori-pori yang membesar secara tidak langsung menjadi awal munculnya berbagai masalah kulit. Cobalah memanfaatkan es batu, sensasi dingin es batu mampu membuat pori-pori mengecil.

Cukup oleskan es batu secara perlahan ke seluruh bagian wajah. Cara ini bisa dilakukan pagi saat bangun tidur ataupun malam hari menjelang waktu tidur. Tentunya wajah sudah harus dalam keadaan bersih sebelum mengoleskan es batu.

3. Mencerahkan Kulit Wajah

Kulit kusam bisa disebabkan karena efek terbakar matahari. Untuk mencegah kulit terpapar matahari berlebih, kamu bisa menggunakan krim tabir surya. Namun jika kulit sudah terlanjur terbakar maka coba manfaatkan es batu.

Es batu memberikan efek dingin yang bisa menenangkan lapisan kulit. Ketika terpapar matahari secara berlebih, atasi dengan mengoleskan es batu. Cara ini ampuh membuat kulit tenang dan terhindar dari peradangan.

Jika cara ini dilakukan terus menerus maka wajah akan tampil cerah dan bersih. Lakukan kompres wajah dengan es batu setiap malam, terlebih usai melakukan aktifitas di bawah paparan sinar matahari.

4. Mencegah Mata Bengkak

Unik! 10 Es Batu Ini Berbentuk Ikan hingga Gigi Manusia

Es batu. Foto: Bored Panda

Puffy eyes atau mata bengkak dan sembab setelah bangun tidur atau bahkan kurang tidur, ternyata bisa dikurangi dengan es batu. Memang hasilnya tidak langsung tampak.

Tapi menurut Mayo Clinic, es batu ini bisa mengurangi kantung mata di bagian bawah mata dengan mengkompresnya menggunakan es batu. Caranya juga mudah, cukup tekan es batu di area bagian bawah mata dengan tekanan sedang.

Kompres mata selama beberapa menit. Untuk hasil yang lebih maksimal, bisa kompres mata dengan es batu yang terbuat dari minuman berkafein seperti teh atau kopi. Karena menurut salah satu studi dari tahun 2013, kafein ini bisa menekan kulit dan meningkatkan sirkulasi di sana.

5. Mencegah Jerawat

Ada seribu satu cara untuk menangkis atau membasmi jerawat yang ada di kulit wajah. Salah satunya menggunakan es batu, meski cara ini masih jarang dilakukan banyak orang yang lebih memilih menggunakan krim jerawat atau racikan lainnya.

Menurut situs Healthline, es batu bisa digunakan untuk mencegah sampai memerangi jerawat. Karena es batu ini bisa memperlambat peradangan pada kulit, serta mengecilkan pori-pori kulit yang memproduksi minyak berlebih.

Cara penggunaannya juga mudah, cukup balut es batu dengan kapas tipis yang lembut. Kemudian olesi secara perlahan ke area wajah selama beberapa menit. Penting untuk mengganti es batu dan kapas secara berkala.

(sob/odi)