Semarang –
Meskipun sederhana, hanya berupa tahu goreng dan saus kecap petis, tetapi kuliner khas Semarang ini jadi favorit banyak orang. Termasuk orang terkaya di Indonesia.
Siapa sangka bahwa sosok bos Djarum dan BCA Bambang Hartono, salah satu orang terkaya di Indoensia merupakan pelanggan warung tahu pong di Semarang. Nama warungnya,Tahu Pong Karangsaru.
Hal tersebut pernah diungkap oleh seorang pengguna X @ayudh68 pada 2019 lalu. Ia memotret sosok orang terkaya di Indonesia tersebut sedang menikmati tahu pong di warung langsung.
“Beliau, pelanggan setia Tahu Pong Karangsaru Semarang. Terima kasih kasih Om Hwi Siang (Michael Bambang Hartono), Big Boss Djarum dan BCA,” bunyi cuitannya di X.
1. Paket komplet dibanderol Rp 37.000
 Paket komplet dibanderol Rp 37.000 Foto: detikcom |
Selain Bambang Hartono, banyak orang mengakui kelezatan Tahu Pong Karangsaru. DetikFood pun tak mau ketinggalan untuk membuktikan kelezatannya.
Warungnya ini berlokasi di Jalan Pringgading nomor 11 D, Brumbungan. Kami memesan paket komplet (Rp 37.000) yang isiannya terdiri dari, tahu pong, tahu emplek, telur ayam, gimbal udang.
Porsinya banyak, bahkan sampai menggunung. Semua isian tadi digoreng garing. Kemudian disajikan dengan acar lobak dan saus cocolan yang terbuat dari campuran petis dan kecap manis.
2. Kelezatan Tahu Pong Karangsaru
 Tahu emplek yang disajikan dengan acar lobak. Foto: detikcom |
Rasa gurih terasa kuat pada semua isian paket kompletnya. Mulai dari tahu pong dengan isian kopong yang renyah, tahu emplek yang perpaduan renyah di luar dan lembut pada isiannya.
Ditambah lagi dengan gimbal udang dan telur ayam rebus goreng yang menambah tekstur tersendiri. Cita rasanya semakin kaya saat dicocol dengan saus petis yang cenderung manis dan acar lobak yang asam renyah.
Atau bisa ditambah sambal ijo yang tersedia di sana untuk menambah rasa pedas. Jadi, dalam sekali suap kamu bisa menikmati banyak rasa.
3. Banyak dikunjungi orang penting
 Tahu Pong Karangsaru sering dikunjungi oleh orang-orang penting/ Foto: detikcom |
Karena kelezatannya, warung tahu pong ini jadi destinasi wisata kuliner di Semarang. Bahkan banyak orang penting yang kerap mengunjungi warung ini.
Hal tersebut terbukti dari foto-foto mereka yang dipajang di dinding warung. Terlihat mulai dari pengusaha hingga publik figur lainnya yang sudah pernah mampir di sini.
Bahkan mereka juga meninggalkan kalimat ulasan. Seperti Bambang Hartono yang menuliskan, “Tahu Pong Karangsaru enak rasanya. Saya sudah langganan sejak 35 tahun yang lalu,” tulisnya.
Selain itu, ada juga Irwan Hartono, pengusaha yang menjabat sebagai presiden direktur PT Sido Muncul. Dalam ulasannya ia menuliskan, “The best tahu pong,” tulisnya langsung dari tangannya.
4. Tahu Pong Karangsaru Sudah 74 Tahun
 Tahu Pong Karangsaru sudah berdiri selama 74 tahun. Foto: detikcom |
Tahu Pong Karangsaru ini terkenal sebagai kuliner legendaris di Semarang. Warungnya sudah beroperasi sejak tahun 1949.
Awalnya warung tahu pong ini buka pertama kali di pojok jalan kawasan Karasangaru. Kemudian pindah pindah lagi di Jalan Pringgading (lokasinya yang sekarang).
Sejak itu, nama ‘Karangsaru’ sudah melekat dengan warung tahu pong ini. Karenanya kini populer sebagai Tahu Pong Karangsaru. Warung ini tidak memiliki cabang lain.
(raf/odi)
