Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum.
3.
Masukkan semua bahan isi choipan, masak sampai matang. Tiriskan.
4.
Untuk membuat kulit choipan
5.
Campur semua bahannya menjadi satu. Aduk di atas api kecil sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk, tambahkan sedikit tepung tapioka agar tidak lengket.
6.
Ambil adonan kulit choipan secukupnya.
7.
Taruh isian yg sudah dimasak di atas adonan dan lipat.
8.
Kukus choipan dengan api besar selama 15 menit sampai matang.
9.
Untuk membuat sambal cuka
10.
Campurkan semua bahannya, aduk rata dan test rasa.
