Category Archives: Makanan Sehat

Makanan Sehat

5 Kesalahan Makan Malam yang Harus Dihindari Penderita Diabetes


Jakarta –

Makan malam juga tetap harus dilakukan penderita diabetes. Namun, harus sesuai dengan anjuran dan menghindari beberapa kesalahan agar gula darah tak melonjak.

Meski sarapan adalah waktu makan terpenting, bukan berarti makan malam harus dilewatkan. Makan malam bisa tetap menyehatkan kalau sesuai anjuran dan memperhatikan asupannya.

Dilansir dari Food NDTV (19/7), bagi penderita diabetes, penting untuk mmeilih asupan makan yang tepat. Karena, makanan dan minuman tertentu dapat menyebabkan kenaikan kadar gula darah.


Beberapa kesalahan yang umum dilakukan saat makan malam. Mulai dari tidak menentukan waktu makan malam hingga tidak mengontrol porsi makan.

Berikut 5 kesalahan yang harus dihindari penderita diabetes ketika makan malam:

1. Tidak Menentukan Waktu Makan Malam

Waktu makan malam ternyata penting untuk ditetapkan. Waktunya harus seimbang setiap hari, jangan berbeda-beda. Misalnya, malam ini makan malam pukul 7, maka esoknya juga harus pukul 7.

Memang menentukan waktu makan malam ini agak sulit, namun memang harus dibiasakan. Dengan menentukan makan malam yang teratur, tubuh akan terbiasa dan tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah.

2. Kelebihan Karbohidrat

Rice berry Rice, organic rice in bowl, Thia healthy foodnasi merah Foto: Getty Images/iStockphoto/dontree_m

Karbohidrat memang penting dikonsumsi setiap hari, tapi perhatikan juga asupannya. Jenis karbohidratnya juga harus diperhatikan.

Pilihlah karbohidrat komplet daripada karbohidrat sederhana, karena dampaknya lebih kecil terhadap gula darah. Jenis yang bagus dipilih adalah oat, beras merah, quinoa, hingga tepung gandum utuh.

3. Tidak Cukup Serat dan Protein

Ini 5 Efek Samping Diet Tinggi Protein yang Bahayakan Kesehatanmakanan mengandung protein Foto: Getty Images/Kanawa_Studio

Asupan serat dan protein yang cukup setiap hari juga penting diperhatikan. Jangan sampai kurang atau tidak menyertakannya sama sekali.

Saat merencanakan makan malam, penting untuk memasukkan serat dan protein dalam jumlah yang cukup bersama dengan karbohidrat. Makanan seimbang memastikan tubuhmu mendapatkan semua nutrisi penting yang dibutuhkan untuk kesehatan optimal.

Makanan tinggi serat dan protein juga membantu dalam mengontrol gula darah dengan lebih baik. Asupan itu juga membuat Anda kenyang lebih lama.

4. Memilih yang Tak Sehat

Lauk pendamping saat makan malam juga harus yang sehat, tapi banyak orang kerap memilih yang tak sehat. Misalnya memilih makanan dengan kandungan gula tinggi.

Makanan pendamping seperti saus tomat atau saus celupan lainnya sebaiknya dihindari. Hindari juga minuman yang terlalu manis ketika sedang makan malam.

5. Tak Mengontrol Porsi Makan

Jika porsi makan tampak berlebihan, sebaiknya dihindari saat makan malam. Jangan beranggapan kalau tubuh sehat jadi bebas menyantapnya, karena kadar gula darah bisa meningkat kapanpun.

Sebagai aturan praktis, hindari makan ketika kamu sudah mulai merasa sedikit kenyang. Dengan cara ini, kamu secara alami akan makan lebih sedikit dan menghindari makan berlebihan.

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Terungkap! Waktu Terbaik untuk Makan Malam agar Tak Bikin Gendut


Jakarta –

Makan malam juga penting untuk mengasup nutrisi ke tubuh. Namun demi mendapat manfaat terbaik, ternyata ada waktu terbaik untuk makan malam menurut studi.

Makan malam adalah kesempatan terakhir untuk mengasup kalori dan nutrisi ke tubuh, sebelum tidur dimana tubuh tidak akan mendapat asupan makanan atau minuman sama sekali.

Studi menunjukkan, makan malam lebih awal memiliki lebih banyak manfaat kesehatan.


Mengutipdari Healthy, studi yang diterbitkan pada 2022 di Cell Metabolism mendefinisikan makan malam lebih awal sebagai makan malam yang dikonsumsi 3-4 jam sebelum tidur.

Dalam rentang waktu ini, tubuh bisa mencerna makanan secara efisien, mengolah nutrisi, dan bertransisi dengan lancar ke mode puasa saat tidur.

makan malamMakan malam ideal dikonsumsi 3-4 jam sebelum tidur. Foto: Istock

Studi oleh Brigham and Women’s Hospital (BWH) ini menemukan perbedaan mencolok dalam profil metabolisme pada orang yang makan lebih awal dan lebih larut.

Orang yang makan lebih awal menunjukkan kadar glukosa darah lebih rendah, peningkatan kapasitas pembakaran lemak, kualitas tidur lebih baik, dan tingkat energi lebih tinggi.

Sebaliknya, makan malam lebih larut mengakibatkan peningkatan rasa lapar, pembakaran kalori lebih lambat, peningkatan penyimpanan lemak sehingga ada risiko diabetes dan penyakit kardiovaskular.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Kapan Waktu Terbaik untuk Makan Malam?”

(adr/adr)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Ini 5 Pilihan Susu Sehat Nabati yang Enak, Susu Beras dan Susu Oat


Jakarta –

Berbeda dengan susu dari produk hewani, susu nabati berasal dari tumbuh-tumbuhan yang tak kalah sehat. Jenis susu nabati beragam ada susu beras hingga almond.

Sebagai alternatif susu hewan, susu nabati popularitasnya terus meningkat. Banyak orang yang mulai beralih ke susu nabati karena dinilai lebih sehat. Terutama bagi orang-orang yang mengikuti pola hidup vegan.

Tak hanya yang menerapkan pola vegan saja, tapi orang-orang yang non-vegan pun tetap menyukai susu nabati. Jenis susu nabati cukup beragam ada yang diolah dari kacang, biji-bijian sampai beras.


Seperti susu beras yang sangat baik dikonsumsi bagi orang-orang yang memiliki alergi. Ada juga susu kedelai yang paling populer sebagai pengganti susu sapi.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut lima susu nabati yang digemari banyak orang.

1. Susu Kedelai

Glass with Soy Milk and Seeds on wooden backgroundGlass with Soy Milk and Seeds on wooden background Foto: istock

Bisa dibilang susu kedelai merupakan alternatif susu nabati yang paling populer sejak dulu. Susu ini memiliki kandungan nutrisi yang sama seperti susu sapi.

Kalorinya tidak terlalu besar tapi tetap menjadi sumber protein dan kalsium yang baik untuk tubuh. Susu kedelai mengandung komponen bernama isoflavones dan phytosterols, yang membantu menurunkan risiko kanker. Sekaligus mencegah penyakit jantung dan osteoporosis.

Untuk penggunaan sendiri, susu kedelai bisa diminum langsung. Dijadikan bahan membuat kue, campuran masakan sampai topping kopi. Bahkan sekarang tren susu kedelai sudah ada yang rasa vanilla, cokelat sampai pisang.

2. Susu Beras

Bagi orang-orang yang memiliki alergi makanan, bisa mengganti asupan susu hewan dengan susu beras. Jenis susu nabati yang satu ini bebas gluten dan memiliki rasa manis yang alami.

Susu beras bisa digunakan untuk kebutuhan memasak atau bahan membuat kue. Bagi yang sedang berdiet, susu beras mengandung kalori yang sangat rendah.

Selain itu protein dan lemaknya juga rendah. Karena teksturnya yang cukup encer, susu beras tidak bisa dijadikan topping minuman seperti di kopi. Namun kini muncul tren di mana orang-orang membuat susu beras sebagai smoothies sehat.

3. Susu Kacang Almond

Almond MilkAlmond Milk Foto: iStock

Paling populer di kalangan tren susu kekinian. Susu nabati yang satu ini dibuat dari kacang almond utuh, atau mentega almond yang diolah dengan air hingga konsistensinya menyerupai susu.

Tekstur susu almond jauh lebih encer dan ringan dibandingkan susu sapi. Rasanya cukup manis dengan jejak rasa kacang almond. Kalorinya juga cukup rendah dibandingkan susu lainnya.

4. Susu Oat

Oatmilk Disebut Menyehatkan, Ini 5 Fakta Tersembunyi di BaliknyaOatmilk Foto: Getty Images/ollo

Sama seperti susu almond, susu yang terbuat dari oat ini sedang ngetren di kalangan susu nabati. Susu yang satu ini dibuat dari campuran oat dengan air. Rasanya cukup manis dan teksturnya tidak terlalu padat.

Banyak orang yang meminum susu oat sebagai alternatif pengganti susu hewan. Biasanya susu ini sering dijadikan tambahan saat makan sereal, atau ketika membuat smoothies.

Secara keseluruhan susu oat memiliki kalori yang hampir mirip dengan susus sapi. Tapi susu ini memiliki serat yang tinggi dibandingkan susu lainnya, sehingga dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Sekaligus membantu menurunkan kadar kolesterol pada tubuh.

5. Susu Hazelnut

Healthy hazelnut drink (smoothie) - horizontalHealthy hazelnut drink (smoothie) – horizontal Foto: iStock

Kalau ke kafe atau gerai minuman, pasti banyak minuman yang dicampur dengan susu hazelnut. Jenis susu nabati ini bisa dibilang cukup ngetren karena rasanya yang enak.

Susu ini terbuat dari kacang hazelnut yang rasanya lebih creamy. Tapi kalorinya lebih tinggi dibandingkan susu nabati lainnya. Meski begitu terdapat banyak serat dalam susu hazelnut. Cocok diminum oleh orang-orang yang mengalami masalah pencernaan.

Karena rasa kacang hazelnut yang cukup kuat, banyak orang yang mengolah susu hazelnut sebagai tambahan kopi, minuman milk tea, hingga kue dan cookies.

(sob/odi)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

6 Manfaat Ubi Jalar, Bagus Buat Diet hingga Daya Ingat


Jakarta –

Konsumsi rutin ubi jalar bagus untuk kesehatan. Selain mendukung usaha penurunan berat badan, manfaatnya juga sehatkan usus hingga menguatkan daya ingat.

Ubi jalar merupakan jenis umbi-umbian yang mudah ditemui di Indonesia. Teksturnya padat dan lembut setelah dikukus atau direbus sehingga disukai anak kecil hingga orang tua.

Efek makan ubi jalar tak hanya mengenyangkan, tapi juga bagus untuk kesehatan secara umum. Ada banyak manfaat ubi jalar rebus. Apa saja?


1. Menyehatkan usus

Jika ingin usus serta pencernaan sehat, Anda memerlukan asupan serat yang cukup. Ubi jalar mampu membantu mencukupi kebutuhan serat.

“Satu ubi jalar mengandung 15 persen serat dari nilai kebutuhan harian, sehingga baik untuk kesehatan usus,” jelas dietisien Natalie Rizzo, melansir dari Reader’s Digest.

2. Jaga kestabilan gula darah

Close up woman hands checking blood sugar level by glucose meter for diabetes tester using as medicine, glycemia, healthcare and medical concept.Foto: Getty Images/iStockphoto/spukkato

Jika ingin usus serta pencernaan sehat, Anda memerlukan asupan serat yang cukup. Ubi jalar mampu membantu mencukupi kebutuhan serat.

“Satu ubi jalar mengandung 15 persen serat dari nilai kebutuhan harian, sehingga baik untuk kesehatan usus,” jelas dietisien Natalie Rizzo, melansir dari Reader’s Digest.

3. Cegah berbagai penyakit

Salah satu manfaat ubi jalar rebus adalah menjauhkan tubuh dari penyakit dengan cara mendukung kekebalan tubuh. Ubi jalar mengandung sejumlah fitokimia yang melindungi tubuh antara lain karotenoid, tokoferol, senyawa fenolik, tanin, flavonoid, saponin, dan antosianin.

4. Antikanker

Konsumsi Ubi Jalar Bisa Tingkatkan Imun Tubuh, Ini SebabnyaFoto: Getty Images/4kodiak

Penelitian menemukan, ubi jalar punya manfaat antikanker. Melansir Very Well Health, riset menemukan, ubi jalar ungu menghambat pertumbuhan beberapa jenis sel kanker yakni kanker payudara, kanker lambung, dan adenokarsinoma usus besar (sejenis kanker yang memengaruhi kelenjar).

5. Menurunkan berat badan

Kandungan serat yang tinggi pada ubi jalar dapat menciptakan rasa kenyang lebih lama. Konsumsi ubi jalar pun secara tidak langsung membantu menurunkan berat badan. Menjadikannya camilan akan mengurangi keinginan makan berlebih.

Akan tetapi, perlu diperhatikan porsi dan makanan pendamping ubi jalar. Ubi jalar bisa dimanfaatkan sebagai pengganti nasi putih dan jenis karbohidrat olahan lain.

6. Menguatkan daya ingat

Ubi jalar mengandung antioksidan yang potensial memengaruhi daya ingat. Penelitian pada hewan menemukan, ubi jalar dapat meningkatkan daya ingat.

Sebuah tinjauan menemukan, ekstrak ubi jalar meningkatkan pembelajaran spasial dan memori pada tikus, bahkan memperbaiki gangguan memori.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “6 Manfaat Ubi Jalar Rebus, Alternatif Camilan buat Turunkan BB”

(adr/adr)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

5 Buah Terbaik untuk Diet, Rendah Kalori dan Enak Rasanya


Jakarta –

Buah bisa jadi camilan ideal untuk diet. Usaha menurunkan berat badan jadi lebih cepat dengan mengonsumsi buah rendah kalori berikut ini.

Saat diet untuk menurunkan berat badan, beragam usaha perlu dilakukan. Salah satunya memilih asupan makanan yang tepat. Camilan pun perlu diperhatikan.

Hindari memilih camilan yang tinggi kalori karena bakal merusak usaha diet. Pilih camilan yang ramah diet seperti rendah kalori dan tinggi serat.


Buah bisa jadi pilihan tepat karena bisa memuaskan keinginan rasa manis, tapi dengan sifat rendah kalori. Namun tak semua buah memenuhi kriteria yang cocok buat diet.

Mengutip unggahan Instagram dr. Dion Haryadi (31/7/2024), inilah 5 buah terbaik buat diet dilihat dari kandungan kalori per 100 gram yang tergolong rendah:

1. Semangka

Semangka adalah buah tinggi air yang kerap jadi pilihan untuk menghidrasi tubuh. Selain itu, semangka juga bagus untuk diet karena per 100 gramnya hanya mengandung 30 kcal, 6 gram gula, dan 0,4 gram serat.

Semangka juga bisa menciptakan rasa kenyang lebih lama, membakar lemak, dan membantu melancarkan sistem pencernaan. Semangka mengandung nutrisi yang baik, seperti kalium, antioksidan, dan vitamin C.

2. Apel

Sarapan apel atau kopi, mana yang lebih sehat?Foto: Getty Images/iStockphoto

Kabar baik untuk penggemar apel karena buah favoritnya juga bagus dikonsumsi saat diet. Per 100 gram apel mengandung 52 kcal, 10 gram gula, dan 2,4 gram serat.

Apel bagus untuk menjaga berat badan karena mengandung air dan serat yang tinggi. Makan apel dapat memberikan efek kenyang lebih lama, mencegah makan berlebih, serta melancarkan buang air besar (BAB).

3. Pepaya

Pepaya termasuk buah favorit banyak orang Indonesia karena murah dan mudah didapat. Di balik tekstur lembut dan rasa manisnya, pepaya juga bagus untuk menurunkan berat badan.

Dalam tiap 100 gram pepaya mengandung 43 kkal, 8 gram gula, dan 1,7 gram serat. Pepaya mengandung banyak air dan tergolong rendah kalori sehingga bisa memberikan rasa kenyang, tapi tanpa menambah banyak kalori.

4. Buah naga

Sekte Terbaru! Telur Dadar Campur Buah Naga, Mau Cicip?Foto: Twitter

Buah naga juga termasuk buah yang bagus untuk diet. Buah yang punya rasa manis alami ini mengandung 57 kcal, 14 gram gula, dan 3 gram serat dalam tiap 100 gramnya.

Buah naga dapat dimakan langsung, dijadikan smoothies, atau diolah jadi jus. Dari sisi nutrisi, buah naga merah kabarnya mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang telah terbukti membantu dalam pemecahan lemak dalam tubuh.

5. Mangga muda

Jika suka buah yang agak asam dan teksturnya mengkal, maka mangga muda bisa jadi pilihan puas buat diet. Mangga muda mengandung karbohidrat dan gula dalam jumlah sedang. Nilai kalorinya pun tergolong rendah.

Dalam 100 gram mangga muda mengandung 59 kcal, 14 gram gula, dan 1,6 gram serat. Mangga muda juga bagus dikonsumsi sebelum olahraga, yang mana penting saat diet. Konsumsi mangga dapat memberikan tubuh lebih banyak energi.

(adr/odi)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Bayam Merah Baik untuk Diet, Ini Manfaat dan Cara Konsumsinya


Jakarta –

Ternyata bayam memiliki beberapa jenis, salah satunya bayam merah. Jenis bayam ini juga bernutrisi tinggi, bisa merasakan manfaat sehatnya untuk tubuh.

Bayam banyak disebut sebagai superfood, karena nutrisi dan manfaat pentingnya untuk tubuh. Sayuran satu ini juga mudah ditemui di Indonesia dan biasa dinikmati sebagai sayur bening.

Dilansir dari Food NDTV (30/7), bayam merah juga tak kalah bernutrisi. Manfaat sehat dari bayam merah sangat beragam, bahkan bisa disantap untuk menurunkan berat badan.


Berikut 5 manfaat bayam merah yang baik untuk diet:

1. Nutrisi Bayam Merah

manfaat konsumsi bayam merahmanfaat konsumsi bayam merah Foto: Getty Images/iStockphoto

Mengutip dari USDA, bayam merah mengandung sejumlah nutrisi penting. Dalam 100 gram bayam merah diketahui mengandung 23 kcal. Kandungan lemaknya sebanyak 0,4 gram, potassium 558 mg, karbohidrat 3,6 gram, dan protein 2,9 gram.

Selain itu, bayam merah juga kaya akan vitamin dan mineral. Di antaranya mengandung vitamin B6, vitamin C, dan vitamin D, ada juga zat besi, magnesium, dan kalsium.

2. Mengandung Zat Antioksidan

Bayam merah juga disebut kaya akan antioksidan. Kandungan ini tentu saja dapat membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan kesehatan secara menyeluruh.

Zat antioksidan pada bayam merah ini juga sangat membantu diet untuk menurunkan berat badan. Profilnya padat nutrisi ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mencapai kebugaran.

3. Kaya Serat

Bayam merah juga termasuk sayuran yang kaya akan serat. Kandungan serat ini bisa membantu tubuh kenyang lebih lama, sehingga dapat menahan keinginan makan yang tak perlu.

Saat ingin menurunkan berat badan, memang penting menambahkan bayam merah pada asupan harian. Bisa menjadi penyeimbang nutrisi yang baik.

Tak hanya manfaat itu saja yang dapat dirasakan, tapi kandungan serat ini juga baik untuk kesehatan pencernaan. Serat pada bayam merah ini dapat meredakan sembelit dan menjaga sistem pencernaan tetap lancar.

4. Menurunkan Tekanan Darah

manfaat konsumsi bayam merahmanfaat konsumsi bayam merah Foto: Getty Images/iStockphoto

Bayam merah juga bisa menjadi salah satu sayur yang baik dikonsumsi untuk penderita darah tinggi. Karena, mengonsumsi bayam secara teratur dapat menurunkan tekanan darah.

Menurut penelitian tahun 2015 yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Nutrition Research, bayam bisa menurunkan tekanan darah. Terlihat pada subjek penelitian yang mengonsumsi sup bayam selama 7 hari dan mengalami penurunan tekanan darah sistolik mereka.

5. Cara Mengonsumsi Bayam

Bayam dapat dikonsumsi dalam berbagai cara. Salah satunya bisa kamu buat menjadi racikan sayur bening yang populer di Indonesia, kamu bisa menambahkan sayuran lain, seperti wortel, jagung manis, dan lainnya.

Bayam merah juga bisa dijadikan tumisan sayuran yang gurih. Kamu bisa menumisnya dengan tambahan bawang putih dan sedikit cabai rawit.

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

4 Tips Jaga Berat Badan Usai Makan Berlebihan


Jakarta –

Makan berlebihan bisa membuat berat badan jadi naik. Namun, ada tips khusus untuk mempertahankan bentuk badan meski usai makan banyak.

Pola makan sangat berpengaruh pada bentuk tubuh. Meski melakukan olahraga, tetapi jika tidak diimbangi dengan pola makan yang seimbang, maka badan tetap bisa gemuk.

Sementara itu, menahan nafsu makan menjadi tantangan tersendiri. Bagi yang tak kuat, bisa jadi makan dengan kalap yang pada akhirnya menyesal karena berat badan naik.


Selain berpengaruh pada berat badan, kebiasaan makan berlebihan juga bisa berdampak pada kadar gula darah dan konsentrasi lemak.

Namun, dengan tips dari pelatih gym Luke Coutinho, kamu tetap bisa mempertahankan bentuk tubuh meski usai makan banyak. Dikutip dari Food NDTV (26/07/24) berikut tipsnya!

1. Olahraga ringan sebelum makan

Medium shot of a woman doing push-ups of a sofa at home while looking at smartphoneSebelum makan, lakukan beberapa kali push up Foto: Getty Images/iStockphoto/EvgeniyShkolenko

Lewat Instagramnya, Luke Coutinho mengatakan jika kamu memang sudah berniat ingin makan banyak, kamu bisa melakukan olahraga ringan untuk meminimalkan efek makan berlebihan.

“Sebelum makan, lakukan beberapa kali push up atau squat damn rangsang beberapa otot. Meskipun ringan ini sangat penting untuk otot tubuh sebelum maka banyak,” tutur Luke.

2. Berjalan kaki selama 15-20 menit

Setelah itu, Luke juga mengatakan bahwa daripada merasa bersalah telah makan berlebihan, lebih baik bakar kalori dengan berjalan kaki.

“Jalan kaki lah 15-20 menit setelah makan berlebihan. Hal terburuk yang dapat kamu lakukan usai makan besar adalah duduk dan menonton televisi,” tutur Luke.

Menurut Luke, cara ini bisa membantu mengontrol gula darah dengan lebih baik. “Ini trik yang sudah dibuktikan,” jelas Luke.

Tips mempertahankan berat badan usai makan banyak ada di halaman selanjutnya.

3. Catatan

Umat Muslim Sebaiknya Tak Bersikap Israf alias Berlebihan Saat Makan dan MinumIlustrasi makan berlebihan. Foto: Getty Images/RyanJLane

Lebih lanjut, pelatih gym ini menegaskan bahwa tips sederhana tersebut hanyalah trik untuk mengatasi kebiasaan makan berlebihan yang sesekali terjadi.

Dalam artian, tidak menormalisasi makan berlebihan. “Ini trik untuk mengatasi dan gak akan ampuh jika kamu memang sudah kebiasaan makan banyak setiap hari,” tutup Luke.

4. Minum air putih

Selain itu, melansir dari WEBMD (21/02/23) tips sehat usai makan banyak agar tubuh tetap fit adalah dengan minum air putih untuk menghidrasi tubuh.

Dengan minum air putih dapat membantu tubuh untuk membuang kelebihan garam yang mungkin didapatkan dari makanan. Hal ini juga dapat mencegah mengalami sembelit.

(raf/odi)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

5 Minuman Herbal Ini Cocok Diminum oleh Penderita PCOS


Jakarta –

Penderita PCOS tentu harus menjaga pola makan, tidak boleh makan atau minum sembarangan. Jika Kamu menderita PCOS, sebaiknya mulai konsumsi 5 minuman herbal ini.

PCOS adalah penyakit hormonal yang sering dialami oleh para wanita. Gangguan hormon ini biasanya terjadi pada wanita di usia subur. PCOS ditandai dengan gangguan menstruasi dan kadar hormon maskulin yang berlebihan.

Hormon maskulin atau androgen yang berlebihan bisa mengakibatkan ovarium atau indung telur memproduksi banyak kantong berisi cairan. Kondisi ini menyebabkan sel-sel telur tidak berkembang dengan sempurna.


Sindrom ini seringkali menyebabkan masalah pada penderitanya, seperti menstruasi tidak teratur, penambahan berat badan, dan ketidakseimbangan hormon.

Sebenarnya ada banyak pengobatan konvensional untuk mengatasinya. Namun, beberapa orang mungkin lebih suka mengobatinya secara alami. Salah satu caranya dengan mengubah pola makan lebih sehat.

Tidak hanya membatasi makanan, tetapi asupan minuman juga perlu diperhatikan. Jika kamu mengalami masalah PCOS dan sedang berjuang melawannya, kamu bisa beralih ke konsumsi minuman herbal.

Sejumlah minuman herbal telah disetujui para ahli bahwa dapat membantu mengatasi masalah penderitanya.

Minuman herbal apa saja yang direkomendasikan? melansir Food.ndtv.com ((26/07/2024)), berikut daftarnya!

1. Teh spearmint

Teh Spearmint untuk jerawatTeh Spearmint dapat membantu mengatasi gejala bagi penderita PCOS. Foto: Getty Images/Liudmila Chernetska

Jika kamu mengalami peningkatan testosteron, hirsutisme, dan kesulitan berovulasi, maka teh spearmint dapat membantu.

Teh ini akan meningkatkan ovulasi dan mengurangi androgen jika kamu meminumnya setiap hari, di pagi atau malam hari.

Teh spearmint juga merupakan minuman yang tinggi kandungan antioksidan. Kandungan ini baik untuk melawan radikal bebas pada tubuh. Teh ini juga bisa mengembalikan dan merawat kondisi kulit yang rusak akibat paparan radikal bebas.

2. Teh bunga telang

manfaat dari teh bunga telangSalah satu manfaat dari teh bunga telang yaitu bisa melawan jerawat akibat PCOS. Foto: Getty Images/iStockphoto

Jika kamu berjuang melawan jerawat akibat PCOS, maka kamu bisa mengatasinya dengan minum teh bunga telang. Teh ini membantu mengurangi kadar kortisol dalam tubuh. Pada gilirannya, itu dapat mengurangi perubahan suasana hati, insomnia, dan masalah hormonal lain.

Teh bunga telah juga mengandung antosianin, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Senyawa tersebut dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.

Menurut para ahli, kamu bisa mulai mengonsumsi teh ini sebelum tidur.

Daftar minuman herbal lainnya yang cocok untuk penderita PCOS bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Teh jahe dan kayu manis

Ilustrasi air jahe dan kayu manisTeh dengan campuran jahe dan kayu manis baik untuk mengendalikan gejala PCOS. Foto: Shutterstock

Dr. Savaliya menyebut jahe memiliki sifat anti peradangan yang membantu mengendalikan gejala PCOS maupun masalah menstruasi lain, seperti kram, hingga sakit kepala.

Di sisi lain, kayu manis juga mengandung banyak mineral penting, seperti kalsium, serat, zat besi, dan mangan. Flavonoid di dalamnya yang disebut Cinnamaldehyde juga diketahui dapat meningkatkan kadar progesteron dalam tubuh dan mengurangi androgen.

Dengan khasiat yang luar biasa, para pakar merekomendasikannya untuk mengonsumsi teh ini dua kali dalam seminggu.

4. Teh bunga kembang sepatu

cup of tea hibiscus on a wooden backgroundHibiscus tea juga menawarkan manfaat yang baik untuk penderita PCOS Foto: Thinkstock

Menurut ahli Ayurveda, teh hibiscus atau teh dari bunga kembang sepatu juga mengandung banyak antioksidan dan fitokimia yang membantu mengembalikan keseimbanagan hormon, dan mendorong ovulasi yang konsisten.

Manfaat itu berujung membantu penderita PCOS untuk kembali mengalami menstruasi teratur. Kamu bisa minum teh setiap 1-2 jam sebelum atau sesudah makan.

5. Teh chamomile

Teh chamomile yang memiliki efek menenangkan dan rileks ini juga bisa membantu penderita PCOS.

Penderita PCOS biasanya sering membuat orang menjadi emosional, dan dapat mengganggu fungsi tubuh lainnya hingga merusak sistem kekebalan tubuh.

Dengan minum teh ini, seseorang bisa lebih santai dan tetap tenang selama perubahan suasana hati emosional.

(aqr/odi)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Kopi Campur Semangka Berkhasiat Untuk Detoks? Ini Faktanya!


Jakarta –

Kombinasi antara kopi dan semangka menuai perdebatan. Ada yang mengklaim berisiko bagi kesehatan, ada pula yang menjadikan sebagai detoksifikasi. Mana yang benar?

Kopi memang dapat dikombinasikan dengan berbagai makanan dan minuman lainnya. Kombinasi diharapkan dapat memberikan manfaat dan meningkatkan karakteristik kopi.

Namun, harus memperhatikan kandungan nutrisinya, apakah cocok ketika dipadukan dengan kafein pada kopi. Misalnya minum kopi setelah makan semangka yang belakangan ramai menuai perdebatan.


Ada yang mengklaim bawa minum kopi usai makan semangka atau pun sebaliknya bisa berisiko pada kesehatan. Dikutip dari Otten Coffee (11/10/23) berikut faktanya!

1. Fakta kopi campur semangka

Kopi semangkaKopi semangka Foto: sprudge

Pada faktanya, semangka dan kopi memiliki kandungan gizi yang baik jika dikonsumsi. Semangka kaya dengan vitamin, serat, dan kandungan air yang tinggi.

Begitu juga dengan kopi yang memiliki kafein dan senyawa penting lainnya. Lantas, apakah boleh minum kopi setelah makan semangka atau sebaliknya?

Jawabannya boleh. Menurut instruktur keamanan pangan Kinsey Kimera dalam forum quora.com (2019) kombinasi kopi dan semangka tidak menyebabkan penyakit serius.

2. Risiko kesehatan hanyalah mitos?

Pernyataan yang berkembang di masyarakat bahwa buah semangka tidak baik untuk kesehatan. Karena ada perasaan kurang nyaman ketika tubuh merespon semangka dan dilanjut kopi adalah mitos.

Lebih lanjut, Kimera mengatakan bahwa ini tergantung kondisi tubuh masing-masing. Secara umum, orang yang minum kopi dan makan buah semangka tidak mengalami efek samping apapun.

Berbeda jika kondisi tubuh sensitif dengan berbagai jenis makanan dan minuman tertentu. Karenanya, masing-masing dapat melakukan analisa secara personal.

Penjelasan tentang kopi semangka ada di halaman selanjutnya.

3. Pendapat ahli toksikologi

5 Manfaat Sehat Jika Rajin Makan Semangka Saat Musim PanasSemangka mengandung banyak nutrisi. Foto: Getty Images/Liudmila Chernetska

Menurut ahli toksikologi Rosalind Dalefield, tidak ada risiko kesehatan tubuh jika mengonsumsi semangka dan kopi secara bersamaan. Namun, yang mungkin terjadi adalah perpaduan rasa yang aneh.

Kopi akan membuat rasa semangka menjadi tidak manis lagi. Dan semangka bisa membuat rasa kopi kurang berkesan. Namun, ini pun kembali kepada selera masing-masing.

Faktanya, semangka dan kopi tidak merugikan kesehatan tubuh, seperti yang dikutip dari forum Quora.com (2022).

4. Rasa kopi semangka

Bagi yang suka dengan rasa kopi dan semangka, banyak juga yang membuat racikannya masing-masing. Salah satu yang populer, adalah mencampurkan buah semangka ke dalam seduhan kopi.

Tak sedikit pula yang mengandalkan sebagai detoksifikasi tubuh. Mengingat baik kopi maupun semangka sama-sama mengandung antioksidan penting.

Bahkan brand Nespresso sampai meluncurkan pod kopi semangka. Hasilnya, rasa semangka lebih menonjol dibandingkan kopi. Namun, rasa dan aroma kopi masih dapat dirasakan.

(raf/odi)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Catat! Ini Waktu Terburuk untuk Minum Kopi dan Teh


Jakarta –

Kopi dan teh umum dikonsumsi dan menjadi jenis minuman yang populer. Kalau ingin merasakan manfaatnya, perhatikan waktu tepat mengonsumsinya.

Kopi dan teh merupakan jenis minuman populer yang umum dikonsumsi setiap hari. Kedua minuman ini juga diketahui menyimpan beragam manfaat sehat untuk tubuh.

Sebenarnya banyak orang menikmati kedua minuman ini kapan saja. Beberapa suka menikmati pada pagi hari, tak jarang juga yang sore hari.


Dilansir dari Food NDTV (22/7), ternyata mengonsumsi kopi dan teh ada waktu terbaiknya. Naming ada juga waktu terburuk untuk menikmatinya.

Hal ini diungkapkan oleh ahli diet, Dr Dixa Bhavsar Savaliya. Ia mengungkapkan dalam unggahan video Reels Instagram.

Berikut konsisi atau waktu terburuk untuk mengonsumi kopi dan teh:

1. Saat Perut Kosong

Minum kopi setelah makan dagingMinum kopi setelah makan daging Foto: iStock

Kopi dan teh adalah minuman yang mengandung kafein tinggi. Oleh karenanya tak baik jika langsung dikonsumsi saat pagi hari saat perut masih kosong.

Dr Savaliya juga menyarankan untuk tidak mengonsumsi kopi dan teh pada waktu tersebut. Karena, kafein yang dikonsumsi saat perut kosong dapat mengganggu produksi kortisol, hormon stres utama, dan memunculkan rasa cemas, serta hilang keseimbangan.

2. Saat Makan

Minum kopi dan teh juga sebaiknya menghindari waktu makan. Karena, kopi dan teh bersifat asam yang dapat menghambat pencernaan.

Jika mengonsumsinya bersamaan dengan makanan yang mengandung protein tinggi, maka akan menghambat proses pencernaan. Hal ini dikarenakan kafein bersifat asam.

Selain itu, teh juga dapat mengganggu penyerapan zat besi jika dikonsumsi segera setelah makan. Untuk mengoptimalkan pencernaan dan penyerapan nutrisi, sebaiknya menghindari kopi atau teh dalam kurun waktu 1 jam sebelum dan sesudah makan.

3. Sore Hari Setelah Pukul 16.00

Kopi dan teh ini sebaiknya juga dihindari saat sore hari, terutama setelah pukul 16.00. Bagi mereka yang menikmati secangkir minuman di malam hari, ketahuilah kalau kafein dapat memberikan dampak yang buruk.

Dr Savaliya merekomendasikan untuk menghindari kafein dari kopi dan teh setidaknya 10 jam sebelum tidur. Hindari mengonsumsinya setelah pukul 16.00, karena dapat meningkatkan kualitas tidur, mendukung detoksifikasi hati, mengurangi kadar kortisol, hingga meningkatkan pencernaan.

Lantas, berapa banyak asupan atau konsumsi kopi yang aman?

Menurut Indian Council of Medical Research (ICMR), baik kopi maupun teh mengandung kafein. Kandungan ini dapat merangsang sistem saraf pusat dan menyebabkan ketergantungan.

Batas harian mengonsumsi kopi dan teh tidak disarankan melebihi 300 miligram. Secangkir kopi seduh (150 ml) mengandung 80-120 mg kafein. Lalu, kopi instan mengandung sekitar 50-65 mg kafein, sedangkan secangkir teh mengandung 30-65 mg kafein.

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com