Tag: makanan sehat

  • Cegah Kram Otot hingga Batu Ginjal dengan Konsumsi 5 Makanan Ini


    Jakarta

    Makanan tinggi potasium penting dikonsumsi untuk mencegah sejumlah penyakit, termasuk batu ginjal. Caranya dimulai dengan konsumsi 5 makanan ini.

    Selain karbohidrat, vitamin, maupun protein, seseorang juga perlu mendapat asupan potasium yang cukup. Potasium merupakan sebuah elektrolit penting yang bisa mendukung kesehatan kardiovaskular, fungsi saraf, hingga otot.

    Potasium juga dikenal penting untuk mencegah terjadinya batu ginjal. Mengonsumsi makanan tinggi potasium dikenal mampu menurunkan kadar kalsium dalam urin, yang berpotensi memicu penyakit batu ginjal ini.


    Asupan potasium juga dikenal penting dalam penghantaran sinyal listrik pada saraf dan mengatur kontraksi otot. Untuk mengurangi risiko penyakit seperti ini, penting untuk mengasup cukup potassium.Dengan cara, mengonsumsi makanan yang kaya potasium.

    Berikut daftar 5 makanan kaya potasium yang bisa mulai dikonsumsi :

    1. Pisang

    cara menyimpan pisangPisang terkenal dengan kandungan potasiumnya yang mampu mendukung kontraksi otot. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Pisang merupakan salah satu jenis buah-buahan yang terkenal dengan kandungan potasiumnya.

    Mineral dalam pisang penting menjaga fungsi jantung yang baik, mendukung kontraksi otot, dan menyeimbangkan kadar cairan dalam tubuh.

    Potasium tersebut juga bisa mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit agar tekanan darah tetap stabil. Serat di dalam pisang juga bisa mengikat lemak, sehingga mencegah pembentukan plak.

    Jika suka buah ini, kamu bisa mengonsumsinya satu sampai 3 buah per hari. Jumlah ini sudah mampu mencukupi kebutuhan harian.

    2. Ubi jalar

    5 Manfaat Ubi Jalar yang Kini Populer sebagai Karbohidrat SehatUbi jalar juga menjadi makanan tinggi potasium yang baik dikonsumsi. Foto: Getty Images/iStockphoto/HandmadePictures

    Ubi jalar juga menjadi salah satu makanan kaya potasium yang bisa dikonsumsi.

    Selain potasium, ubi juga mengandung nutrisi penting lainnya yang mampu membantu mengatur tekanan darah, mendukung fungsi saraf, dan membantu kontraksi otot.

    Oleh karena itu, ubi bisa dimasukkan ke dalam menu harian. Namun, disarankan tidak menambah garam berlebihan dalam pengolahan ubi. Sebab, garam justru menyebabkan peningkatan tekanan darah.

    Daftar makanan tinggi potasium lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    3. Bayam

    Sayuran berdaun hijau ini memiliki kandungan potasium yang tinggi. Kandungan tersebut pun berkontribusi dalam menjaga tekanan darah yang sehat, fungsi otot yang baik, dan transmisi saraf.

    Kandungan potasium di dalamnya juga bisa mendukung keseimbangan cairan yang masuk dan keluar sel. Potasium tersebut mampu meluluhkan dinding pembuluh darah, menurunkan tekanan darah dan melindungi kram otot,

    Kamu bisa mengolah bayam dengan cara merebus atau menumisnya dengan sedikit bumbu.

    4. Jeruk

    Jelang Imlek, Jeruk Dekopon dan Ponkam Jadi Incaran PembeliMakan jeruk mampu membantu mencegah batu ginjal hingga mengurangi risiko stroke. Foto: detikcom

    Jeruk maupun buah-buahan citrus lainnya termasuk ke dalam jenis makanan kaya potasium. Mineral tersebut penting menjaga keseimbangan cairan tubuh, mendukung sinyal saraf, dan meningkatkan fungsi otot yang baik.

    Kabar baiknya, kandungan potasium tersebut tidak hanya mencegah penyakit batu ginjal. Namun, bisa juga mengurangi risiko stroke. Sebab, potasium mampu menjaga kesehatan pembuluh darah.

    Dalam sehari, disarankan untuk mengonsumsi 150 gram buah, berarti satu porsi jeruk ukuran sedang. Jangan lupa diimbangi dengan makanan bernutrisi lainnya.

    5. Alpukat

    alpukatAlpukat juga baik dikonsumsi karena kandungan nutrisi penting yang ada di dalamnya, termasuk potasium. Foto: Getty Images

    Alpukat tidak hanya menjadi buah yang kaya akan lemak sehat, tetapi juga mengandung potasium tinggi. Dalam satu buah alpukat terdapat 975 miligram potasium.

    Makan alpukat bisa membantu meregulasi detak jantung. Nutrisi dalam buah alpukat itu juga sekaligus mampu mendukung kontraksi otot, dan berperan penting dalam menjaga kesehatan tekanan darah.

    Kamu perlu mengonsumsi alpukat karena kandungan nutrisinya yang dapat mendukung kesehatan secara umum.

    Alpukat juga punya kandungan zat aktif, saponin dan alkaloid, yang dapat dimanfaatkan untuk menghancurkan batu ginjal.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • Catat! Konsumsi 5 Makanan Ini Bisa Redakan Stress


    Jakarta

    Stress bisa datang kapan saja. Untuk mengatasinya, coba konsumsi makanan sehat. Namun, hati-hati karena stress juga bisa dipicu oleh makanan ini.

    Stress merupakan kondisi yang bisa datang dalam bentuk apapun. Stress merupakan reaksi seseorang ketika berada di bawah tekanan atau ketika berada dalam situasi yang tidak bisa dikendalikan.

    Mencari cara untuk mengurangi stress adalah hal wajar. Namun, perlu diingat, apa yang berhasil bagi sebagian orang belum tentu berhasil bagi orang lain.


    Namun, para ahli mengungkap, stress tidak hanya timbul dan bisa dihilangkan dengan melakukan aktivitas tertentu. Sebab, makanan yang dikonsumsi sehari-hari juga berpengaruh.

    Kondisi stress juga bisa berpengaruh terhadap tubuh. Seiring waktu, stress kronis dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, masalah tidur, sakit kepala, kesulitan berkonsentrasi, kecemasan, depresi, hingga peningkatan risiko penyakit jantung.

    Jika ingin menghindari stress, sebaiknya konsumsi 5 makanan yang dirangkum dari vegnews.com (23/01) ini:

    1. Konsumsi makanan kaya magnesium

    Resep Tumis Bayam dan TeriBayam menjadi salah satu makanan kaya magnesium yang bisa bantu atasi masalah stress. Foto: iStockphoto

    Magnesium berperan penting dalam tingkat stress dan kecemasan, serta memiliki pengaruh pada bagian otak yang mengatur hormon stress.

    Penelitian yang disebut vegnews.com menemukan, asupan magnesium yang lebih tinggi dapat membantu mengurangi perasaan stress, kecemasan, dan depresi.

    Oleh karena itu, mereka yang ingin mencegah atau mengurangi stress sebaiknya mulai konsumsi kacang-kacangan atau biji-bijian yang kaya akan magnesium.

    Misalnya, konsumsi kacang mete, kacang almond, hingga biji labu yang merupakan sumber magnesium baik.

    Kamu juga bisa konsumsi makanan magnesium baik lainnya, seperti tahu, kangkung, bayam, pisang, hingga dark chocolate.

    2. Konsumsi makanan anti-inflamasi

    Ubi Jalar Vs Ubi UnguUbi menjadi salah satu makanan anti-infalamasi yang bisa dikonsumsi juga. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Menurut Hope Ricciotti, MD, dan Toni Golden, MD, peradangan kronis yang tidak diobati bisa menyebabkan penyakit jantung, radang sendi, dan menyebabkan depresi seiring berjalannya waktu.

    Penelitian yang disebutkan Veg news juga menunjukkan, stress psikologis dapat menyebabkan peradangan fisik di tubuh. Makanan anti-inflamasi bisa melawan efek stress ini.

    Geiger menyarankan konsumsi makanan kaya warna, seperti buah beri dan ubi yang merupakan sumber antioksidan baik untuk mengurangi peradangan.

    Makanan vegan anti-inflamasi, termasuk sayuran berdaun hijau, tomat, almond, hingga jeruk juga bisa dikonsumsi.

    Kamu juga perlu membatasi makanan penyebab peradangan, seperti karbohidrat olahan, gorengan, daging olahan, sampai minuman manis.

    Rekomendasi makanan yang bisa redakan stress lainnya bisa dillhat pada halaman selanjutnya!

    3. Teh hijau

    Teh Hijau. Teh hijau mengandung sekitar 28 mg kafein. Sumber kafein alami ini mudah ditemukan dan menjadi minuman yang sangat populer di negara-negara Asia.Teh hijau mengandung asam amino seperti theanine, yang menurut penelitian bekerja pada hippocampus di otak dan memberikan efek pengurangan stres pada hewan dan manusia.Minum teh hijau mampu mengurangi stress karena kandungan asam aminonya. Foto: Getty Images/KMNPhoto

    Teh hijau memang dikenal kaya manfaat. Salah satunya mampu mengurangi stress.

    Menurut penelitian, teh hijau dapat meningkatkan mood karena kandungan asam amino yang disebut L-theanine. L-theanine ini memang dikenal mampu meningkatkan mood, kognisi, dan gejala stress hingga kecemasan.

    Teh hijau juga memberi peningkatan kewaspadaan sementara berkat kandungan kafeinnya.

    4. Teh chamomile

    Healthy chamomile tea poured into white cup. Teapot and spoon, glass jar of daisy medicinal herbs.Teh chamomile juga bisa diminum karena memang dikenal mengandung flavonoid yang memberi efek menenangkan.. Foto: iStock

    Teh chamomile juga bisa dikonsumsi sebagai upaya mengurangi stress. Chamomile adalah salah satu obat herbal yang biasa disajikan dalam bentuk teh. Ini digunakan untuk meningkatkan kualitas tidur dan menenangkan saraf.

    Chamomile mengandung banyak flavonoid, yang diketahui memiliki sifat anti-inflamasi. Flavonoid apigeninnya lah yang diyakini bertanggung jawab atas efek menenangkan.

    5. Makanan kaya prebiotik

    Stress juga bisa diatasi dengan mengonsumsi makanan kaya prebiotik. Prebiotik mampu meringankan depresi karena mengandung bakteri baik yang dibutuhkan tubuh.

    Dua jenis bakteri probiotik yang paling banyak ditemukan dalam makanan adalah Lactobacillus dan Bifidobacterium. Bakteri baik ini bekerja dalam usus dengan cara mematikan bakteri jahat.

    Menjaga keseimbangan bakteri di dalam tubuh dapat sekalius menjaga kesehatan mental dan fisik. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi makanan kaya prebiotik.

    Kamu bisa mulai konsumsi makanan prebiotik seperti yogurt, tahu, tempe, susu kedelai, hingga keju.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • Jangan Simpan 5 Makanan Ini di Kulkas karena Bisa Beracun


    Jakarta

    Menyimpan makanan di kulkas memang bisa memperpanjang umur simpannya. Namun, ada beberapa makanan yang justru beracun jika disimpan di kulkas.

    Makanan yang disimpan dalam kulkas dipercaya bisa menjadi lebih awet. Suhu dingin di dalam kulkas mampu menahan pertumbuhan bakteri pada beberapa makanan sehingga membuatnya lebih tahan lama.

    Beberapa makanan memang lebih baik disimpan dalam kulkas, tetapi ada juga yang justru lebih baik disimpan di suhu ruang. Makanan-makanan ini jika disimpan dalam kulkas justru menjadi beracun.


    Untuk menghindari bahaya, penting mengetahui bahan makanan apa saja yang perlu dan tidak disimpan di kulkas.

    Dr. Dimple Jangda, dokter spesialis usus telah membagikan daftar makanan yang tidak boleh disimpan dalam kulkas. Melalui unggahan di Instagram, dirinya juga menyebut beberapa penelitian terkait hal ini.

    Berikut penjelasannya seperti dirangkum dari Times Of India (30/01).

    1. Bawang putih

    Manfaat Bawang Putih untuk JerawatMemasukkan bawang putih yang sudah dikupas ke dalam kulkas hanya membuatnya cepat berjamur. Foto: Getty Images/gerenme

    Dokter ini tidak menyarankan membeli bawang putih yang sudah dikupas dan menyimpannya dalam kulkas. Sebab, bisa memancing pertumbuhan jamur secara cepat.

    Bawang putih juga biasanya akan berubah warna. Teksturnya pun berubah seperti karet.

    Mengonsumsi bawang putih yang sudah berjamur juga dikaitkan dengan memicu penyakit kanker. Memasukkan bawang putih berjamur ke dalam makanan tidak hanya berbahaya, tetapi juga membuat rasa masakan hambar.

    Dr. Dimple Jongda menyarankan beli bawang putih yang masih ada kulitnya. Kupas kulitnya hanya saat kamu ingin menggunakan bawang tersebut. Bawang putih juga sebaiknya disimpan di luar kulkas.

    2. Bawang bombai

    bawang bombayBawang bombai juga sebenarnya tidak boleh disimpan dalam kulkas karena bisa menimbulkan bahaya. Foto: Getty Images/Saharrr

    Bawang bombai merupakan bahan alami yang tahan terhadap suhu rendah. Jika kamu memasukkannya ke dalam kulkas, patinya mulai berubah menjadi gula dan memicu pertumbuhan jamur.

    Jika menemukan bagian bawang bombai yang sudah berjamur, kebanyakan orang memilih untuk memotong bagian tersebut. Kemudian menyimpan sisanya di dalam kulkas.

    Namun, cara itu tidak disarankan karena mengundang bakteri tidak sehat yang datang dari lingkungan sekitar, dan akhirnya memicu pertumbuhan jamur.

    3. Jahe

    5 Makanan Kaki Lima Ini Sudah Ada Ratusan Tahun, Bir Jahe dan Belut RebusJahe juga khasiatya tidak main-main. Namun, cara penyimpanannya perlu diperhatikan secara teliti. Foto: Ilustrasi iStock/Site

    Jahe juga sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas. Dr. Jangda mengungkap, menyimpan jahe dalam kulkas hanya akan mengundang pertumbuhan jamur sangat cepat.

    Jika mengonsumsi jahe berjamur dikaitkan dengan kegagalan ginjal dan hati. Oleh karena itu, sebaiknya kamu menyimpan jahe di suhu ruangan saja.

    Supaya lebih tahan lama, kulit jahe jangan dikupas terlebih dahulu.

    Daftar makanan lain yang sebaiknya tidak boleh dimasukkan ke kulkas bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    4. Nasi

    Beberapa orang suka menyimpan nasi di kulkas agar tahan lebih lama. Sebagian juga percaya, nasi yang disimpan dalam kulkas memiliki pati resisten.

    Menurut banyak orang, nasi ini mampu membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah. Namun, cara ini tidak disarankan.

    Faktanya, nasi merupakan salah satu bahan yang paling cepat terkena jamur. Jika ingin disimpan dalam kulkas, sebaiknya tidak lebih dari 24 jam.

    5. Kunyit

    Selain 4 bahan yang disebutkan Dr. Jongda, ada salah satu bahan yang juga sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas, yaitu kunyit.

    Seperti jahe, kunyit juga tidak bisa disimpan dalam kulkas karena suhu dingin membuat pertumbuhan jamur lebih cepat. Menurut dokter Zaidul Akbar, freon di dalam kulkas ini juga yang membuat kunyit menjadi mudah berjamur.

    Oleh karena itu, lebih baik menyimpan kunyit di suhu ruang normal. Dokter Zaidul Akbar juga memberi tips dalam menyimpan kunyit, yaitu dengan cara dikeringkan.

    Setelah kering, kunyit sebaiknya disimpan di dalam wadah. Tinggal direbus saja jika ingin dipakai dalam masakan.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • Agar Perut Tak Kembung, Jangan Santap 5 Menu Sarapan Ini


    Jakarta

    Setiap orang harus sarapan untuk mengisi energi di pagi hari. Tetapi bukan asal makanan. Agar tak alami kembung, sebaiknya hindari beberapa menu sarapan ini.

    Menu sarapan yang dianjurkan harus bergizi seimbang. Mengandung unsur karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Bentuknya bisa beragam menu sesuai selera.

    Dilansir dari Food NDTV (2/2), sebagian orang merasakan kembung setelah mengonsumsi sarapan. Hal ini bisa terjadi karena makanan yang dikonsumsi menghasilkan gas. Semakin lama waktu mencerna makanan, maka risiko produksi gas juga meningkat dan membuat perut kembung.


    Berikut 5 menu sarapan yang perlu dihindari agar perut tak kembung:

    1. Hindari Teh dan Kopi Berlebihan

    racikan teh campur garamracikan teh Foto: Getty Images/iStockphoto

    Sebenarnya, teh dan kopi umum dikonsumsi pagi hari oleh sebagian orang. Namun, mengonsumsi dua minuman ini secara berlebihan justru dapat merangsang produksi asam lambung yang menyebabkan pembentukan gas dalam perut.

    Selain itu, teh dan kopi yang diracik menggunakan susu juga dapat menyebabkan intoleransi laktosa. Hal ini dapat menyebabkan masalah pencernaan.

    2. Hindari Kembang Kol dan Kubis

    Dua sayuran yang harus dihindari saat sarapan adalah kembang kol dan kubis. Karena, kedua sayuran ini mengandung karbohidrat kompleks yang sulit dicerna.

    Kandungan tersebut dapat menyebabkan produksi gas dalam perut. Sebagai alternatif, kedua sayuran itu bisa diganti dengan zucchini dan bayam yang lebih rendah karbohidrat.

    3. Jangan Konsumsi Apel dan Pir

    Buah-buahan juga termasuk makanan sehat yang umum dikonsumsi saat sarapan. Namun, ada beberapa jenis buah yang sebaiknya dihindari para penderita asam lambung.

    Dua di antaranya adalah apel dan pir. Baik apel maupun pir diketahui mengandung fruktosa dan tinggi serat yang dapat menyebabkan kembung. Sebaiknya, konsumsi buah beri sebagai alternatif yang juga baik dalam asupan zat antioksidan.

    4. Hindari Mentimun dan Bawang Bombai

    Timun Jadi Rahasia Kecantikan Aisyah, Istri Rasulullah SAWmentimun Foto: iStock

    Kalau menyukai sarapan dengan menu salad, kamu bisa menghindari penggunaan beberapa bahan yang memiliki kandungan gas. Dua di antaranya adalah mentimun dan bawang.

    Menurut para ahli, sayuran mentah terutama yang kandungan seratnya tinggi. Seperti mentimun dan bawang bombai mungkin saja sulit terurai sehingga menimbulkan gas. Sebaiknya, konsumsi sayuran yang dimasak atau direbus saat sarapan.

    5. Hindari Makan Jagung

    Jagung dapat dinikmati sebagai alternatif nasi yang lebih sehat. Namun, sebaiknya jangan mengonsumsi jagung ini saat sarapan, karena kandungan serat jagung bagi sebagian orang sulit dicerna.

    Nmami Agarwal selaku ahli nutrisi mengatakan, “Jika jagung memicu rasa tidak nyaman, maka gantilah dengan biji-bijian alternatif, seperti quinoa atau nasi.”

    (yms/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • Catat! 5 Makanan Ini Perlu Dikonsumsi Wanita 40 Tahun ke Atas


    Jakarta

    Wanita yang sudah memasuki usia 40 tahun membutuhkan nutrisi lebih baik. Nutrisi tersebut bisa didapat dari sejumlah makanan sehat, seperti 5 makanan ini.

    Seiring bertambahnya usia, tubuh membutuhkan asupan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan.

    Seseorang bisa memilih sendiri asupan nutrisi yang mereka inginkan. Hal ini bisa mulai diterapkan melalui pola makan yang tepat.


    Saat wanita memasuki usia 40-an, tubuh mulai mengalami beberapa perubahan. Misalnya tulang yang menjadi lebih lemah dan stamina tubuh juga berkurang.

    Oleh karena itu, saat wanita menghadapi usia 40 tahun-an, mereka perlu menerapkan pola makan yang kaya akan makanan super. Makanan tersebut dapat berkontribusi terhadap kesehatan dan gaya hidup.

    Berikut 5 jenis makanan sehat untuk wanita 40 tahun ke atas, seperti yang dirangkum dari thehealthsite.com (28/01).

    1. Brokoli

    brokoliBrokoli bisa dikonsumsi karena mengandung kalsium dan vitamin yang baik untuk menjaga kesehatan tulang. Foto: Getty Images/iStockphoto/eyewave

    Di usia 40-an, kesehatan tulang menjadi prioritas. Brokoli merupakan salah satu sayuran yang bisa membantu menjaga kesehatan tulang.

    Brokoli merupakan sayuran dengan kandungan kalsium, vitamin K, dan senyawa anti kanker. Kandungannya ini bisa mendukung kepadatan dan kekuatan tulang.

    Bagi wanita yang sudah memasuki usia 40 tahun, brokoli juga mampu mencegah penyakit osteoporosis yang membuat tulang keropos.

    Sayuran hijau ini juga dianggap baik menjaga gula darah tetap stabil dan mengurangi risiko diabetes. Brokoli juga baik dikonsumsi oleh mereka yang sedang diet karena bisa menjaga berat badan.

    Salah satu cara terbaik menikmati brokoli yaitu dengan merebus atau mengukus.

    2. Salmon

    5 Fakta Garis-garis Putih yang Ada pada Daging Ikan SalmonIkan salmon dengan kandungan asam lemak omega-3 nya bisa memberikan manfaat kesehatan. Foto: iStock

    Salmon menjadi makanan dengan kandungan nutrisi beragam. Namun, kandungan asam lemak omega-3 esensialnya lah yang banyak memberikan manfaat kesehatan.

    Nutrisi ini penting dalam menjaga kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan mendukung fungsi kognitif. Lemak salmon juga lebih baik dua kali lipat daripada kalori dan karbohidrat biasa.

    Asam lemak omega-3 dari salmon juga bisa mengendalikan rasa lapar dan mampu membuat kulit menjadi lebih bercahaya.

    3. Alpukat

    alpukatAlpukat juga bisa dikonsumsi karena bisa menjaga kesehatan kulit hingga mengandung lemak sehat. Foto: Getty Images

    Alpukat merupakan superfood dengan kandungan lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E. Kandungan ini menawarkan manfaat lebih dari sekadar yang dikira.

    Alpukat bisa menjaga kesehatan kulit dengan melawan kekeringan dan menjaga elastisitasnya.

    Kandungan potasium dan lemak sehat ini juga bisa menjaga kulit tetap lembut, menyehatkan rambut, dan membantu menurunkan tekanan darah.

    Alpukat bisa ditambah ke dalam salad atau dijadikan smoothie. Alpukat juga bisa diolesi sebagai topping roti.

    Makanan sehat lain yang bisa mulai dikonsumsi wanita usia 40 tahun ke atas bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    4. Buah beri

    Buah beri, seperti blueberry, strawberry, dan raspberry mengandung antioksidan tinggi yang menjadikannya cocok untuk wanita usia 40 tahun-an.

    Kandungan antioksidannya bisa memerangi stres oksidatif, menyehatkan jantung, dan meningkatkan fungsi kognitif. Antioksidan tersebut juga baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

    Buah beri juga merupakan sumber vitamin A dan C untuk membantu menunda peradangan yang dapat menyebabkan kerutan dan kerusakan kulit. Buah beri-berian juga padat nutrisi dan rendah kalori.

    5. Sayuran berdaun hijau

    Resep Tumis Bayam dan TeriBayam merupakan sayuran berdaun hijau yang dapat menghidrasi tubuh. Foto: iStockphoto

    Perubahan hormonal di usia 40-an dapat memengaruhi tingkat energi. Oleh karena itu, asupan zat besi menjadi penting.

    Zat besi salah satunya bisa ditemui di sayuran berdaun hijau, seperti bayam. Bayam padat nutrisi dan menyediakan banyak zat besi dan vitamin esensial.

    Bayam juga memiliki kemampuan dalam menghidrasi tubuh. Sayuran berdaun hijau ini juga kaya akan vitamin A, vitamin C, vitamin K, magnesium, dan zat besi yang dapat mendukung kesehatan wanita berusia 40 tahun ke atas.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • 1 Buah Apel Berapa Kalori? Ini Nutrisi dan Alasan Kenapa Bagus untuk Diet

    Jakarta

    Buah apel yang segar dan utuh itu kaya akan nutrisi. Pasalnya, membuang kulit kulit apel juga bisa menghilangkan banyak serat dan sebagian besar flavonoid (salah satu jenis antioksidan).

    Apel juga sering dijadikan pelengkap untuk diet yang sehat. Apakah apel berkalori tinggi? Ketahui nilai nutrisinya di bawah ini.

    Nutrisi Apel

    Berdasarkan data dari United States Department of Agriculture (USDA), 1 buah apel berukuran sedang sekitar 182 gram mengandung 94,6 kalori.


    Lebih lanjut, menurut USDA berikut adalah daftar nutrisi dari sebuah apel:

    • Kalori: 94,6 kalori
    • Air: 156 gram
    • Protein: 0.43 gram
    • Karbohidrat: 25.1 gram
    • Gula (alami): 18.9 gram
    • Serat: 4.37 gram
    • Lemak: 0.3 gram

    Alasan Kenapa Buah Apel Bagus untuk Diet

    Salah satu manfaat apel yaitu baik untuk diet atau manajemen berat badan. Alasan adalah karena buah ini dapat membantu menahan nafsu makan dan rasa kenyang lebih lama.

    Dilansir dari laman School of Public Health, Harvard University, kandungan serat dalam apel bisa memperlambat pencernaan.

    Hasil penelitian tiga kohort prospektif besar yang terdiri dari 133.468 pria dan wanita selama 24 tahun, menemukan bahwa mengkonsumsi lebih tinggi buah-buahan kaya serat dengan kandungan glikemik rendah, terutama apel dan pir, telah dikaitkan dengan jumlah penambahan berat badan yang paling sedikit dari waktu ke waktu.

    Dalam hal ini, mengkonsumsi makanan dengan kandungan glikemik rendah lebih cenderung menghasilkan lonjakan gula darah yang lebih kecil.

    Hal tersebut bisa membantu seseorang dalam mengurangi rasa lapar di kemudian hari, sekaligus mencegah makan berlebihan. Sehingga, membantu seseorang merasakan kenyang atau kepuasan lebih besar setelah makan.

    Jadi tak heran karena kandungan serat yang tinggi dan jumlah kalori rendah, apel menjadi buah yang bagus untuk diet.

    (khq/inf)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • 8 Makanan Ampuh untuk Turunkan Tekanan Darah Tinggi


    Jakarta

    Masalah hipertensi atau tekanan darah tinggi bisa diatasi dengan mengonsumsi sejumlah makanan sehat dan bernutrisi. Mulai dengan mengonsumsi 8 makanan ini.

    Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah kondisi saat tekanan darah berada di atas normal. Kondisi hipertensi bisa menyebabkan berbagai macam komplikasi kesehatan yang membahayakan.

    Misalnya, meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, bahkan bisa menyebabkan kematian. Melansir halodoc.com, tekanan darah tinggi disebabkan apabila semakin banyak darah yang dipompa oleh jantung dan terjadi penyempitan di pembuluh darah pada arteri.


    Selain obat-obatan, perubahan gaya hidup dan pola makan bisa mengatasi masalah ini. Memasukkan makanan tertentu ke dalam menu harian, terutama makanan dengan potasium dan magnesium, bisa membantu menurunkan tingkat tekanan darah.

    Untuk membantu mengatasi masalah hipertensi, kamu bisa mulai mengonsumsi 8 makanan ini. Merangkum healthline.com (20/06/23), berikut daftar makanannya!

    1. Buah-buahan citrus

    Makan Nasi Lauk Buah Jeruk dan Sambal Disebut Sekte Makan di Luar NalarKandungan nutrisi pada buah-buahan citrus seperti jeruk dikenal bisa atasi masalah hipertensi. Foto: Twitter/Visual

    Buah-buahan yang termasuk golongan citrus bisa membantu turunkan tekanan darah.

    Buah citrus kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, dengan cara mengurangi faktor risikonya.

    Sebuah studi tahun 2021 yang dilampirkan Healthline meninjau informasi 10 tahun terakhir tentang buah dan pengelolaan tekanan darah tinggi.

    Para peneliti menemukan, makan sekitar 530 hingga 600 gram buah per hari (sekitar empat buah jeruk), bermanfaat dalam pengelolaan tekanan darah.

    Para peneliti telah menghubungkan buah jeruk, khususnya dengan kemungkinan penurunan risiko terkena-nya tekanan darah tinggi.

    Buah-buahan citrus yang bisa dikonsumsi seperti jeruk, grapefruit, dan lemon. Selain dimakan utuh, buah-buahan ini bisa juga diolah menjadi jus.

    2. Salmon dan ikan dengan lemak tinggi

    5 Fakta Garis-garis Putih yang Ada pada Daging Ikan SalmonMakan ikan salmon atau ikan berlemak lainnya bisa memberi manfaat signifikan pada jantung. Foto: iStock

    Ikan dengan sumber lemak omega-3 tinggi disebut sangat baik mengatasi masalah tekanan darah tinggi. Jenis ikan ini juga memiliki manfaat signifikan bagi jantung.

    Studi tahun 2022 yang dilampirkan Healthline mengamati 71 penelitian dan informasi kesehatan dari 4.973 orang, untuk mengetahui hubungan antara lemak omega-3 dari makanan dengan tekanan darah.

    Hasilnya menunjukkan manfaat terbesar untuk menurunkan tekanan darah terjadi dengan jumlah harian antara 2 hingga 3 gram lemak omega-3.

    Kadar lemak omega-3 yang lebih tinggi dalam makanan termasuk ikan, bisa menurunkan risiko tekanan darah tinggi pada orang dewasa yang tidak memiliki penyakit jantung atau diabetes.

    3. Sayuran berdaun hijau

    Sayur BayamSayur Bayam menjadi salah satu pilihan yang mampu mengatasi masalah hipertensi. Foto: Getty Images/iStockphoto/4kodiak

    Sayuran berdaun hijau juga bisa dimasukkan ke dalam menu harian. Sayuran ini merupakan sumber nutrisi, seperti potasium dan magnesium yang mampu mendukung tingkat tekanan darah optimal.

    Sayuran berdaun hijau mengandung folat dan vitamin B yang bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Zat-zat gizi dalam sayuran hijau juga bisa membantu menjaga tekanan darah normal untuk menjaga hipertensi.

    Salah satu daun berdaun hijau yang bisa dikonsumsi, bayam. Bayam kaya akan senyawa nabati yang dikenal sebagai nitrat. Nitrat ini bisa menurunkan tekanan darah

    Bayam juga mengandung antioksidan, potassium, kalsium, dan magnesium, yang dapat mendukung kesehatan jantung.

    4. Wortel

    Wortel juga bisa dikonsumsi untuk mengatasi masalah hipertensi. Wortel yang renyah dan manis ini kaya akan senyawa nabati yang mungkin terlibat dalam berbagai proses kesehatan, seperti mengatur tekanan darah.

    Studi tahun 2023 menemukan kemungkinan tekanan darah tinggi turun 10% untuk setiap 100 gram wortel yang dimakan setiap hari.

    Daftar makanan lain yang mampu atasi hipertensi bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    5. telur

    Telur tidak hanya padat nutrisi, tetapi penelitian juga menunjukkan telur dapat menjadi makanan yang mampu mengelola tekanan darah.

    Studi tahun 2023 terhadap 2.349 orang dewasa di Amerika Serikat menemukan, makan lima butir telur atau lebih per minggu dikaitkan dengan tingkat SBP 2,5 mmHg lebih rendah dibandingkan orang yang makan kurang dari setengah telur per minggu.

    Mereka yang sering makan telur juga memiliki kemungkinan lebih rendah terkena tekanan darah tinggi dalam jangka waktu panjang.

    6. Tomat

    Ilustrasi sambal tomatTomat maupun produk tomat lainnya dikenal bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Foto: Getty Images/iStockphoto/peterzsuzsa

    Tomat kaya akan nutrisi, termasuk potassium dan pigmen karotenoid likopennya. Likopen telah dikaitkan secara signifikan dengan efek menguntungkan pada kesehatan jantung.

    Mengonsumsi makanan tinggi nutrisi likopen juga dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi.

    Tinjauan terhadap 21 penelitian menyimpulkan, konsumsi tomat dan produk dari tomat dapat membantu mengurangi kemungkinan penyakit jantung dan kematian akibat penyakit jantung.

    7. Brokoli

    brokoliBrokoli mengandung antioksidan yang mampu menurunkan tekanan darah. Foto: Getty Images/iStockphoto/eyewave

    Brokoli bisa dimasukkan ke menu harian yang dapat dikonsumsi untuk mengatasi masalah tekanan darah tinggi.

    Brokoli kaya akan antioksidan flavonoid yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh.

    8. Bumbu dan rempah

    Bumbu atau rempah-rempahan dapur tidak hanya bisa menambah rasa pada masakan, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan. Salah satunya dalam mengatasi masalah tekanan darah tinggi.

    Rempah-rempahan tertentu mengandung senyawa kuat yang dapat membantu mengurangi tekanan darah dengan membantu pembuluh darah lebih rileks.

    Beberapa jenis rempah-rempahan yang bisa dikonsumsi seperti ketumbar, kunyit, lada hitam, bawang putih, ginseng, dan kayu manis.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • 5 Makanan yang Bikin Umur Panjang Menurut Dokter


    Jakarta

    Umur panjang bisa dicapai dengan menjaga kesehatan, salah satunya mengikuti pola makan sehat. Dokter ini ungkap rahasia 5 pola makan yang bisa bikin umur panjang. Apa saja ya?

    Setiap individu pastinya berharap memiliki umur panjang. Hal ini bisa dicapai dengan mengikuti pola hidup sehat.

    Selain olahraga dan istirahat yang cukup, penting juga untuk menjaga pola makan sehat. Menghindari makanan-makanan dengan gula dan lemak tinggi dan beralih ke makanan kaya nutrisi.


    Orang-orang Jepang, Italia, Yunani dikenal memiliki umur panjang. Lantas, apa saja yang dimakan sampai membuat mereka panjang umur?

    Melansir express.co.uk (03/01, Dr. Poonam Desai di Amerika Serikat mengungkap rahasianya. Berikut 5 makanan orang-orang yang berumur panjang:

    Berikut 5 daftar makanannya :

    1. Memaksimalkan konsumsi buah dan sayuran

    Cara sehat masak sayuranMemaksimalkan asupan buah dan sayuran bisa membuat seseorang umur panjang. Foto: iStock

    Menurut Dr. Poonam, konsumsi banyak buah dan sayuran amat dianjurkan. Dalam artian mengonsumsi setidaknya 10 hidangan buah dan sayur per hari.

    Buah dan sayur merupakan sumber folat, vitamin C, dan potasium yang baik untuk tubuh. Makanan ini juga kaya akan serat yang bisa memperlancar pencernaan sekaligus mengurangi risiko kanker usus.

    Kandungan antioksidan di dalamnya juga mampu melindungi sel-sel otak dan membantu meningkatkan daya ingat. Vitamin dan mineral di dalam buah dan sayur bersama dengan enzim juga mampu memproduksi energi sehingga tubuh lebih bugar.

    2. Perbanyak makan kacang-kacangan

    manfaat kacang-kacangan untuk umur panjangKonsumsi kacang-kacangan juga bisa memperpanjang umur. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Menurut Dr. Poonam, konsumsi kacang-kacangan juga mampu meningkatkan kesehatan serta memperpanjang umur. Ia mengatakan kacang-kacangan tidak mengandung gula, garam, dan minyak.

    Menurutnya, kacang-kacangan merupakan sumber protein, lemak sehat, serat, vitamin dan mineral yang memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung dan diabetes.

    Kacang-kacangan juga mengandung zat antioksidan tinggi yang biasa disebut polifenol. Menurut peneliti yang disebut oleh The Gerontological Society of America, hal tersebut dapat menurunkan risiko penuaan dini.

    3. Biji-bijian

    Biji-bijian juga menjadi rahasia seseorang berumur panjang. Menurut Dr. Poonam, kamu bisa mengonsumsi segenggam biji-bijian per hari karena mereka mengandung serat dan protein. Biji-bijian merupakan sumber protein, folat, dan antipskdan yang baik.

    Studi yang disebutkan express.co.uk juga menemukan, biji-bijian bermanfaat bagi kesehatan jantung dan mampu mengurangi risiko kanker dan ginjal berlemak.

    Biji-bijian yang bisa dikonsumsi, seperti oat, quinoa, soba, hingga jelai.

    Rahasia makanan bikin umur panjang lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    4. Minyak sehat

    Minyak Zaitun Bisa Kadaluarsa, Perhatian 5 Cara Memakai dan MenyimanMinyak zaitun memiliki sifat anti peradangan tinggi. Foto: Getty Images/iStockphoto/dulezidar

    Minyak mungkin terdengar tidak menyehatkan. Sebenarnya tidak semuanya buruk.

    Untuk mencapai umur panjang, Dr. Poonam menyarankan untuk konsumsi minyak sehat. Jenis minyak sehat yang disarankan, seperti minyak zaitun ekstra virgin.

    Minyak zaitun dikenal menyehatkan karena mengandung lemak tak jenuh tunggal dan terbukti memiliki sifat anti-peradangan yang tinggi. Sebuah studi juga menunjukkan bagaimana minyak zaitun bisa mencegah stroke dan masalah penyakit jantung hingga Alzheimer.

    Mulailah ganti minyak masak dari minyak sayur atau kelapa ke minyak zaitun yang lebih sehat.

    5. Hindari makanan olahan

    Makanan cepat saji bikin tidur tak nyenyakHindarilah konsumsi makanan-makanan olahan atau junk food. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Makanan olahan mungkin praktis dan lebih cepat, tetapi perlu dihindari.

    Menurut dokter tersebut, lebih baik makan-makanan utuh dan alami. Hindari mengonsumsi makanan olahan.

    Makanan ini bisa jadi tidak sehat karena mengandung banyak garam, gula, dan lemak tidak sehat di dalamnya.

    Makanan olahan seperti junk food juga biasanya memiliki jumlah protein alami yang bisa memicu insulin-1 berlebihan. Hal ini bisa berujung pada penuaan dini atau gangguan fungsi penghantar saraf otak, mengganggu detoksifikasi, dan perbaikan sel.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • Hindari 5 Makanan Ini Untuk Cegah Penyumbatan Pori-pori Kulit


    Jakarta

    Penyumbatan pori-pori kulit dapat mendatangkan banyak keluhan pada kulit. Agar kulit tetap bersih dan sehat, hindari beberapa makanan ini.

    Penyebab utama dari munculnya keluhan kesehatan kulit berasal dari pori-pori yang tersumbat. Pori-pori dapat tersumbat akibat produksi sebum yang berlebihan atau penumpukan kotoran yang tak dibersihkan dengan sempurna.

    Cara utama membersihkan pori-pori memang harus melakukan double cleansing atau pembersihan wajah berganda usai beraktivitas. Tetapi tak dapat dipungkiri juga ada pengaruh diet yang tak sehat dalam penyumbatan pori-pori.


    Menurut penelitian yang dilakukan pada 2016, ada beberapa makanan yang dapat memicu Insulin-Growth Factors (IGF-1) yang meningkatkan sebum dan hormon pemicu inflamasi. Tak banyak yang menyadari beberapa makanan dengan cepat dapat menyebabkan penyumbatan pori-pori.

    Baca juga: Ngeri! Pengalaman Horor Ojol Antar Makanan untuk Penerima Gaib

    Berikut ini 5 makanan yang dapat memicu penyumbatan pori-pori menurut Beauty Glimpse:

    Hindari 5 Makanan Ini Untuk Cegah Penyumbatan Pori-pori KulitMakanan dengan indeks glikemik yang tinggi dapat memicu penyumbatan pori-pori. Foto: Getty Images/iStockphoto/kazuhide isoe

    1. Makanan tinggi indeks glikemik

    Indeks glikemik merupakan indikasi suatu makanan dapat memicu gula darah di dalam tubuh dalam durasi tertentu. Semakin tinggi indeks glikemiknya maka semakin cepat sebuah makanan memicu produksi gula darah.

    Tak hanya berdampak pada penderita diabetes, gula darah juga dapat memicu penyumbatan pori-pori akibat sebum. Bahkan kondisinya dapat semakin parah pada orang yang telah memiliki masalah kesehatan kulit.

    Makanan tinggi indeks glikemik yang dimaksud misalnya olahan karbohidrat seperti pasta, sereal instan, kentang, atau makanan manis. Sebaiknya pilih makanan yang lebih tinggi serat seperti gandum dan buah-buahan sebagai alternatifnya.

    2. Olahan susu

    Pada kondisi tertentu susu memang berkhasiat untuk menguatkan dan memaksimalkan pertumbuhan tulang. Sayangnya pada beberapa kondisi lain olahan susu justru berdampak buruk pada tubuh.

    Terlalu banyak konsumsi olahan susu seperti yogurt, mentega, keju, es krim, dan lainnya ternyata memiliki dampak yang tak baik. Asupan olahan susu ini dapat memicu penyumbatan pada pori-pori wajah.

    Selain itu banyak produk olahan susu yang juga dilengkapi dengan gula sehingga memicu ketidakseimbangan hormon. Kondisi meningkatnya insulin karena asupan gula dan ketidakseimbangan hormon akan memperparah penyumbatan pada pori-pori.

    Makanan lainnya ada di halaman berikutnya.

    3. Gorengan

    Bukan rahasia lagi jika gorengan menjadi asupan yang paling tidak disarankan. Baik untuk kesehatan organ tubuh, penumpukan lemak, hingga mengganggu kesehatan kulit secara menyeluruh.

    Gorengan mengandung kadar lemak tak sehat yang sangat tinggi. Apalagi beberapa produk gorengan tak dapat diketahui kualitas dan kondisi minyak yang digunakan untuk memasak.

    Gorengan termasuk dalam golongan makanan olahan berkualitas rendah yang ternyata dapat memicu produksi insulin. Seperti pada makanan lain, dampaknya hormon pada tubuh akan memicu pori-pori melebar dan lebih mudah tersumbat.

    4. Garam

    Hindari 5 Makanan Ini Untuk Cegah Penyumbatan Pori-pori KulitJika ingin kulit yang bersih dan mulus, kurangi asupan garam berlebihan. Foto: Getty Images/iStockphoto/kazuhide isoe

    Menyantap makanan tanpa garam rasanya memang kurang sedap dan nikmat. Tetapi konsumsi garam yang berlebihan juga dikaitkan oleh ahli dengan beberapa gejala gangguan kesehatan.

    Banyak ahli gizi hingga konsultan diet yang selalu menyarankan untuk mengurangi asupan garam harian. Garam dapat membuat tubuh dehidrasi dan kulit menjadi bengkak.

    Kondisi kulit yang membengkak disebut dapat memicu penyumbatan pori-pori. Efek jangka panjangnya, penyumbatan yang tidak dibersihkan dengan baik akan memicu jerawat.

    5. Seafood bercangkang

    Seafood dianggap banyak orang sebagai salah satu makanan sehat yang aman untuk dikonsumsi. Seafood juga banyak direkomendasikan menjadi asupan utama pada beberapa tips diet yang populer.

    Faktanya seafood bukan termasuk makanan yang sehat dan menyehatkan. Ada beberapa jenis seafood yang mengandung iodin tinggi, terutama hewan bercangkang.

    Iodin yang terlalu tinggi dapat menyebabkan iritasi pada kulit dan penyumbatan pori-pori. Maka kurangi dan hindari konsumsi udang, lobster, kepiting, dan beberapa seafood lainnya jika ingin kulit bersih dan sehat.

    Baca juga: Kolaborasi Rasa Kuliner Asia dan Indonesia Disajikan Unik di Restoran Ini

    (dfl/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson

  • Sering Ngidam Manis? Coba Atasi dengan Konsumsi 5 Makanan Ini


    Jakarta

    Pencinta makanan manis seringkali mendambakan makanan favoritnya. Namun, jika berlebihan tentu tidak baik. Untuk mengurangi keinginan makan manis, coba konsumsi 5 makanan ini.

    Beberapa orang terutama pencinta makanan manis pasti sering memiliki keinginan untuk konsumsi makanan-makanan, seperti cokelat, kue, permen, cookies, dan lain sebagainya. Hal ini memang wajar karena setiap individu memang punya keinginan bawaan terhadap makanan manis.

    Karbohidrat sederhana yaitu gula, bisa menerangi area otak yang melepaskan endorfin, atau hormon perasaan senang. Makanan manis, seperti permen juga diasosiasikan dengan makanan penutup yang menyenangkan. Akibatnya, banyak orang seringkali mendambakannya.


    Masalahnya, terlalu banyak mengonsumsi makanan manis yang mengandung banyak gula tambahan bukanlah hal baik. Menurut data konsumsi pangan nasional di Amerika Serikat, rata-rata orang dewasa saat ini mengonsumsi sekitar 17 sendok teh gula tambahan setiap hari. Takaran itu sama dengan 270 kalori atau 68 gram gula.

    Sedangkan, American Heart Association merekomendasikan agar wanta membatasi konsumsi gula tambahan sampai 6 sendok teh per hari. Sementara untuk pria, batasannya 9 sendok teh gula.

    Menurut studi yang dilaporkan Nutrition Research and Practice, seseorang yang memiliki asupan gula tambahan lebih tinggi kemungkinan mengalami peningkatan risiko dampak kesehatan negatif. Ini juga berisiko terhadap kematian.

    Untuk menghindarinya, kamu bisa mengonsumsi beberapa makanan. Makanan ini bisa memuaskan hasrat keinginan makan manis tetapi efeknya jauh lebih sehat. Merangkum eatthis.com (28/12), berikut daftarnya:

    1. Dark chocolate

    Kopi Hitam dan Dark Chocolate Disebut Lebih SehatDark Chocolate adalah pilihan yang baik karena memiliki kadar kakao dan antioksidan tinggi yang baik untuk kesehatan. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Dark chocolate atau cokelat hitam pekat adalah pilihan dessert terbaik. Cokelat hitam ini menjadi pilihan bagus untuk melawan keinginan kamu akan sesuatu yang manis.

    Dark chocolate memiliki kadar kakao lebih tinggi, sehingga antioksidannya juga lebih tinggi. Antioksidan inilah yang membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan kadar kolesterol, dan mengurangi risiko penyakit jantung.

    Jika ingin konsumsi cokelat hitam, kamu bisa cari dan membeli dark chocolate yang setidaknya mengandung 70% kakao. Namun, perlu diingat, dark chocolate ini sebaiknya dikonsumsi secukupnya untuk menjaga kalori harian tetap terkendali.

    2. Buah segar

    tipe kepribadian berdasarkan buah apel, pisang, hingga nanas.Buah-buahan seperti apel, beri, dan jeruk menjadi pilihan tepat jika ingin makan makanan yang manis alami. Foto: iStock

    Beberapa buah-buahan memiliki rasa manis alami. Diketahui, kebanyakan buah mengandung gula alami disebut fruktosa. Fruktosa dapat mengangkat kadar gula darah, meskipun tidak secepat gula sederhana.

    Oleh karena itu, makan buah bisa membantu hilangkan keinginan kamu terhadap gula. Buah-buahan dengan gula alami termasuk beri, apel, jeruk, dan anggur.

    Serat dalam buah-buahan juga akan menunda pencernaan dan penyerapan karbohidrat sehingga meningkatkan kepuasan dalam menaklukan nafsu makan.

    3. Yogurt polos

    kombinasi yogurt yang pas di lidah.Yogurt juga bisa mencegah keinginan makan manis lainnya. Namun, penting untuk pilih yogurt yunani yang polos. Foto: Getty Images/iStockphoto/

    Kamu bisa meredakan keinginan makan manis dengan beralih makan yogurt. Yogurt mengandung protein berkualitas tinggi, kalsium, dan banyak nutrisi lainnya. Menurut penelitian dari University of Missouri, konsumsi makanan kaya protein seperti yogurt, bisa mencegah keinginan makan manis.

    Hal ini disebabkan karena protein membantu memperlambat pencernaan sehingga membantu mengurangi pelepasan gula ke aliran darah.

    Jika ingin mengonsumsi yogurt, sebaiknya pilih yogurt tawar atau Greek yogurt yang sumber proteinnya lebih tinggi dan tidak mengandung gula tambahan.

    Rekomendasi makanan manis yang sehat lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    4. Buah berlapis dark chocolate

    Jika ingin tetap mengonsumsi makanan manis yang bervariasi, kamu bisa mencoba membuat dan menikmati makanan ini.

    Ambil buah-buahan favoritmu, seperti strawberry, lalu lumuri atasnya dengan lelehan dark chocolate. Strawberry berlapis cokelat adalah cara yang baik mendapat sedikit rasa manis tetapi tetap mendapat sumber serat dan senyawa bioaktif yang baik untuk tubuh.

    Nutrisi dalam buah-buahan ini juga dapat memperlambat pelepasan karbohidrat ke dalam aliran darah. Di sisi lain, cokelat hitam mengandung flavonoid yang membantu meningkatkan kesehatan jantung.

    Selain buah strawberry, kamu juga bisa membuat kreasi buah berlapis cokelat ini dengan menggunakan irisan kiwi, jeruk, hingga pisang.

    5. Permen karet bebas gula

    Permen seringkali dikonsumsi untuk mengganjal rasa lapar. Namun, jika kamu ingin mengonsumsi permen yang tetap aman untuk tubuh, pilihlah permen bebas gula.

    Permen karet bebas gula bisa menghilangkan keinginan makanan manis. Penelitian selama lebih dari 80 tahun tentang mengunyah permen karet menunjukkan bahwa, permen karet dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan mood.

    Permen karet bebas gula juga mengurangi rasa lapar dan membuat nafsu makan lebih terkontrol. Ini menjadikan permen karet cocok dikonsumsi saat sedang diet.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Ella Olsson