Category: Tempat makan

  • 5 Resto Chinese Food Jadul di Jakarta yang Masih Pakai Piring Seng Vintage


    Jakarta

    Tak hanya mempertahankan resep otentik puluhan tahun, restoran Chinese food legendaris ini juga masih pakai piring seng yang ada sejak dulu.

    Bagi kebanyakan orang, makan di restoran legendaris tak hanya sekedar untuk menikmati makanannya saja, tapi juga jadi ruang nostalgia hingga untuk mengenang momen manis di masa lalu.

    Di Jakarta, ada banyak restoran legendaris yang sudah berusia puluhan tahun dan masih beroperasi sampai sekarang. Kebanyakan merupakan restoran Chinese food yang eksis tahun 1960-an.


    Tak heran kebanyakan tempat makan ini masih mempertahankan suasana jadul sampai peralatan makan yang sudah jarang dipakai di restoran modern. Salah satunya piring saji berbahan stainless steel atau dulu lebih akrab disebut piring seng.

    Piring seng justru menambah kesan vintage yang bikin pengunjung nostalgia. Berikut lima restoran Chinese food legendaris di Jakarta yang masih menggunakan piring seng untuk makanannya.

    1. Restoran Trio

    Restoran TrioRestoran Trio Foto: dok. detikFood

    Bagi kamu yang melintas di kawasan Menteng, Jakarta Pusat pasti mudah menemukan Restoran Trio. Tempat makan legendaris ini berdiri di tepi jalan dengan bangunan sederhana berwarna hijau dan putih yang khas.

    Berdiri sejak1947, restoran ini dikenal dengan sajian khas masakan ala Kanton yang autentik dan tetap mempertahankan cita rasa aslinya hingga kini. Beberapa menu andalannya antara lain lumpia udang, mie goreng oriental, ayam lada hitam, fuyunghai, serta sup asparagus, semuanya dimasak dengan resep warisan turun-temurun.

    Ciri khasnya juga terletak pada penggunaan piring seng yang sudah berusia puluhan tahun. Rasa makanannya pun terkenal lezat.

    Tak heran jika pelanggan yang datang berasal dari beragam kalangan, mulai dari warga sekitar hingga pejabat. Konon, mantan Gubernur DKI Jakarta Ali Sadikin pun termasuk pelanggan setianya. Harga makanannya berkisar Rp 100.000 ke atas, sepadan dengan porsi besar dan rasa yang memuaskan.

    2. Restoran Paramount

    Restoran Paramount Jadi Tempat Makan Keluarga Legendaris Penuh KenanganRestoran Paramount Jadi Tempat Makan Keluarga Legendaris Penuh Kenangan Foto: detikFood

    Tak jauh dari Restoran Trio, ada lagi tempat makan legendaris di kawasan Menteng bernama Restoran Paramount. Restoran ini menempati bangunan yang cukup luas dengan nuansa klasik yang masih dipertahankan sejak dulu.

    Berdiri sejak 1970, Paramount dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner yang menyajikan masakan Chinese food autentik dan tetap ramai dikunjungi hingga kini.

    Dengan ruang makan yang lapang, restoran ini sering digunakan untuk acara keluarga maupun pesta kecil. Beberapa menu yang paling diminati antara lain sup jagung telur puyuh, lumpia Paramount ayam, udang kuluyuk, hingga bistik saus tomat. Setiap hidangan diolah dengan cita rasa khas oriental yang kaya bumbu.

    Tentunya piring saji yang digunakan masih menggunakan piring seng, meskipun untuk piring makan sudah menggunakan piring keramik. Harga makanannya berkisar mulai dari Rp 90.000, sebanding dengan porsinya yang melimpah.

    3. Rendezvous

    Tak Tergerus Zaman, Restoran Legendaris 'Rendezvous' Eksis Sejak 1973Tak Tergerus Zaman, Restoran Legendaris ‘Rendezvous’ Eksis Sejak 1973 Foto: detikFood

    Satu lagi restoran Chinese food legendaris di kawasan Jakarta Pusat adalah Rendezvousyang berlokasi di Jalan Johar No. 2B-C, Kebon Sirih. Berdiri sejak 1973, tempat makan ini sudah melayani pelanggan selama lebih dari setengah abad dan tetap mempertahankan pesonanya hingga kini.

    Suasana klasik di dalamnya memberi nuansa nostalgia, seolah membawa pengunjung kembali ke masa lalu, tapi tetap nyaman untuk bersantap bersama keluarga. Hidangan andalan Rendezvous adalah bistik yang terkenal karena cita rasanya yang kaya dan lembut.

    Selain itu, semua piring saji di sini masih menggunakan piring seng yang vintage. Jangan lupa pesan menu andalannya seperti lumpia udang goreng, nasi goreng kepiting, capcay, bakmi goreng, hingga siomay Bandung juga menjadi favorit pengunjung. Dengan harga mulai sekitar Rp 100.000 per porsi, kelezatan yang disajikan terasa sepadan dengan kualitasnya.

    4. RM Otista Jaya

    .RM Otista Jaya. Foto: Site Culinary/Visual

    Bagi pencinta kuliner Chinese food, RM Otista Jaya di kawasan Jatinegara, JakartaTimur bisa jadi pilihan tepat. Rumah makan legendaris yang berdiri sejak 1976 ini terkenal dengan sajian Chinese food autentik dengan harga ramah di kantong.

    Restorannya luas dan nyaman menghadirkan nuansa klasik lewat penggunaan piring seng sebagai wadah saji. Menu yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari mie, bihun, kwetiau, bakso, pangsit, ayam, sapi, ikan, lindung, hingga kodok, yang dimasak dengan berbagai saus seperti rica-rica, mentega, tauco, dan nanking.

    Salah satu menu andalannya Mie Cap Ayam Kungfu, terkenal dengan mie lembut, ayam gurih, dan tingkat kepedasan yang bisa dipilih. Semua kelezatan ini bisa dinikmati dengan harga mulai Rp 45.000 per porsi.

    5. Fajar Restaurant (Google Photos: Andy Hendrawan)

    .Fajar Restaurant. Foto: (Google Photos: Andy Hendrawan)

    Fajar Restaurant di kawasan Kembangan dikenal sebagai salah satu restoran Chinese food legendaris di Jakarta Barat. Berdiri sejak 1958, tempat makan ini mempertahankan suasana klasik dengan konsep sederhana dan penggunaan piring seng lawas yang khas.

    Mengusung konsep restoran keluarga, setiap hidangan di sini disajikan dalam porsi besar sehingga cocok untuk disantap bersama. Menu yang tersedia sangat beragam, mulai dari olahan ikan, ayam, sapi, kodok, kepiting, tahu, hingga aneka sup. Salah satu menu favorit pelanggan adalah lumpia goreng yang renyah dan lezat, serta fuyunghai kepiting yang gurih dan kaya rasa.

    Semua hidangan di restoran ini dibanderol dengan harga mulai sekitar Rp 90.000 per porsi, sebanding dengan cita rasanya yang memanjakan lidah.

    (sob/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Cobain Bakso Iga dan Keju Lumer Favorit Teh Shanty


    Jakarta

    Tempat makan bakso enak banyak ditemui di Jakarta Selatan. Salah satunya Bakso Citra Asia di Haji Nawi yang ternyata favorit para artis lho!

    Tempat makan bakso favorit artis kerap mencuri perhatian karena seringkali racikannya enak dan terkenal. Salah satunya ada di kawasan Haji Nawi, Jakarta Selatan.

    Tempat makan bakso yang dimaksud adalah Bakso Citra Asia. Banyak juga orang yang menyebutnya sebagai Bakso BCA (dari singkatan namanya).


    Lokasi Bakso Citra Asia berada di pinggir jalan yang dekat dari restoran Sate Mase. Setiap harinya ramai pelanggan, apalagi saat jam makan siang atau malam dan akhir pekan.

    Detail Informasi (Bakso Citra Asia)
    Nama Tempat Makan Bakso Citra Asia
    Alamat Jalan H. Nawi Raya No.24, Gandaria Utara, Jakarta Selatan
    No Telp 0877-7701-8418
    Jam Operasional 10.00 – 22.00 WIB
    Estimasi Harga Rp 15.000 – Rp 63.000
    Tipe Kuliner Bakso
    Fasilitas
    • Parkir motor
    • Pembayaran tunai dan nontunai

    Langganan Para Artis

    Lokasinya yang strategis berada di kawasan Jakarta Selatan membuat tempat makan bakso ini sering dikunjungi para artis. Diketahui kalau Teh Shanty Denny dan Anang Hermansyah pernah makan di warung bakso satu ini.

    Baik Teh Shanty maupun Anang Hermansyah juga pernah membuat video ulasan tentang warung Bakso Citra Asia. Keduanya mengunggah video itu di YouTube dan TikTok.

    Selain keduanya, selebgram Awkarin juga sempat menyatakan kalau ia langganan menyantap bakso di sana. Banyak menjadi favorit figur publik ini membuat detikFood penasaran ingin mencobanya.

    Menu Bakso yang Beragam

    Bakso Citra Asia: bakso populer di Jakarta Selatan yang jadi langganan artisBakso Citra Asia: bakso populer di Jakarta Selatan yang jadi langganan artis Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Warung Bakso Citra Asia ini juga menarik perhatian karena berbagai menu yang ditawarkan. Tak hanya racikan bakso biasa, tapi ada juga bakso isi iga, mercon, keju, hingga bakso piramid.

    Harga menu bakso di warung ini mulai dari Rp 22.000. Paling mahal adalah variasi bakso Merapi yang dibanderol Rp 63.000 per porsi. Sayangnya ketika detikFood ingin mencicipinya, menu satu itu sedang tidak tersedia.

    Selain menu bakso, Bakso Citra Asia juga memiliki sajian mie ayam yang tak kalah lezat. Mie ayam itu juga bisa disajikan bersama aneka bakso. Satu yang paling menarik perhatian kami adalah Mie Ayam Taichan seharga Rp 18.000.

    Bakso Iga yang Super Empuk

    Bakso Citra Asia: bakso populer di Jakarta Selatan yang jadi langganan artisBakso Citra Asia: menu bakso iga Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Bakso iga dari Bakso Citra Asia ini menarik perhatian kami. Seporsinya dibanderol Rp 38.000 dan tampak menggugah selera.

    Semua bakso di sini bisa dinikmati bersama mie kuning, bihun, dan Indomie. Untuk bakso iga ini kami padukan dengan bihun dan sayuran saja.

    Iganya diselimuti dengan adonan bakso. Meski ‘ngumpet’, tapi daging iganya cukup tebal dan sangat empuk. Apalagi dipadukan dengan adonan bakso yang memiliki sensasi gurih menggigit.

    Kuah kaldu bening pada sajian bakso ini terasa gurihnya. Pas sekali dikombinasikan dengan bakso iga yang cukup berlemak. Tinggal menambahkan sambal kalau suka pedas.

    Uniknya Bakso Mercon dan Keju Lumer yang Jadi Favorit

    Bakso Citra Asia: bakso populer di Jakarta Selatan yang jadi langganan artisBakso Citra Asia: menu bakso mercon Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Dua menu bakso yang menjadi favorit banyak pelanggan adalah Bakso Mercon dan Bakso Keju. Keduanya sama-sama dibanderol Rp 27.000 per porsi.

    Bakso mercon di sini kami nikmati bersama Indomie varian soto mie. Isian merconnya berupa cabe rawit yang digerus kasar. Benar-benar memberikan sensasi pedas yang meledak di dalam mulut.

    Rasa pedas ini pas sekali dinikmati bersama Indomie soto yang gurih nagih. Tak perlu lagi meraciknya dengan sambal, karena rasa pedasnya sudah begitu kuat.

    Bakso Citra Asia: bakso populer di Jakarta Selatan yang jadi langganan artisBakso Citra Asia: menu bakso keju Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Bakso keju baru viral belakangan ini, tapi Bakso Citra Asia telah menyajikannya sejak lama. Isian kejunya bukanlah keju cheddar, melainkan mozzarella.

    Sensasi gurih lumer yang creamy berpadu nikmat dengan adonan baksonya. Untuk bakso keju cocok dihidangkan polos maupun tambahan Indomie soto.

    Mie Ayam Taichan yang Endul!

    Bakso Citra Asia: bakso populer di Jakarta Selatan yang jadi langganan artisBakso Citra Asia: menu mie ayam taichan Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Mie ayam biasanya memiliki racikan rasa manis gurih. Namun berbeda dengan racikan Mie Ayam Taichan khas Bakso Citra Asia, karena menghadirkan sensasi pedas nikmat.

    Rasa pedas ini berasal dari racikan cabe rawit merah yang digerus. Cabe itu lalu diaduk menjadi satu dengan mie ayam. Untuk topping mie ayam disajikan seperti biasa, ada ayam kecap dan sawi hijau rebus.

    Rasa pedas mie ayam taichan ini langsung menyeruak. Rasanya tak hanya pedas saja, tapi juga ada sensasi gurihnya. Jangan lupa tambahkan sedikit kuah agar terasa seimbang.

    Sebagai penutup bisa memesan Es Campur (Rp 15.000) dengan porsi yang sangat besar dan bisa dinikmati 2-3 orang. Isiannya juga melimpah, ada alpukat, buah naga, kelapa, cincau hitam, mutiara pacar cina, jelly, kolang kaling, dan tape.

    Bakso Citra Asia

    Jalan H. Nawi Raya No.24,
    Gandaria Utara, Jakarta Selatan
    Jam operasional: 10.00 – 22.00 WIB
    No. Telp: 0877-7701-8418

    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Nostalgia Rasa Asli! 5 Bakso Jadul Jakarta yang Bertahan Sejak 1970-an


    Jakarta

    Kenikmatan semangkuk bakso rasanya sulit ditolak, apalagi jika racikannya sudah terkenal enak. Contoh saja 5 bakso ‘jadul’ di Jakarta ini yang sudah eksis lebih dari 50 tahun sejak 1970-an. Berikut rekomendasinya!

    Rekomendasi bakso di berbagai daerah selalu mencuri perhatian, tak terkecuali yang legendaris. Disebut legendaris lantaran penjualnya sudah bertahan puluhan tahun, bahkan ada yang sudah memasuki setengah abad.

    Di Jakarta, menu bakso legendaris berusia 50 tahunan ini masih eksis dan digemari. Rasa menunya istimewa, ditambah kisah menarik di balik eksistensinya selama puluhan tahun.


    Berikut 5 bakso jadul di Jakarta yang sudah bertahan sekitar 50 tahun sejak tahun 1970-an:

    1. Bakso Cendana

    Bakso Cendana awalnya dijual di Jalan Cendana yang terkenal sebagai kawasan tempat tinggal presiden Republik Indonesia (RI) ke-2, Soeharto. Usaha bakso gerobakan ini dirintis oleh Pak Andi sejak 1965. Racikan baksonya digemari keluarga Cendana atau keluarga mendiang presiden Soeharto.

    Namun sejak 2019, tempat bakso ini bergeser sedikit ke Jalan Teuku Umar Nomor. 10. Gerobak cokelat tua dengan tulisan ‘Bakso Cendana’ menggunakan stiker biru jadi penandanya. Lokasinya nyempil di antara kantin Gedung Sekneg dan KPAI.

    Seporsi bakso di sini ditawarkan Rp 25 ribu, bisa pilih bakso urat atau bakso telur. Pelengkapnya sawi, tauge, dan pilihan mie/bihun/soun. Ada juga topping tetelan yang jadi buruan.

    2. Bakso Titoti

    bakso titotiFoto: tim detikFood

    Penggemar bakso, khususnya di kawasan Pasar Minggu, pasti tak asing dengan Bakso Titoti. Alamat lengkapnya di Jalan KH. Guru Amin No.1. Di cabang ini, Bakso Titoti berdiri tahun 1990-an.

    Namun sejarah awalnya lebih panjang lagi, perintis Bakso Titoti bernama Slamet Riyanto, sudah jualan bakso sejak 1971 dengan pikulan. Kemudian ia buka gerai pertama di Kota Bambu, Jakarta Barat pada 1987.

    Bakso Titoti merupakan khas Wonogiri dengan kaldu gurih dan rasa daging sapi kuat pada adonan baksonya. Harga baksonya mulai dari Rp 24 ribuan. Ada pilihan bakso urat besar, bakso telur, bakso spesial, dan bakso mie campur.

    3. Bakso Selera

    Di Jalan Balai Rakyat No.15, Pondok Bambu, Jakarta Timur, ada Bakso Selera yang konon sudah berdiri sejak 1969. Bakso gerobakan ini banyak disukai karena menawarkan bakso khas Solo dengan rasa daging yang kuat. Harga seporsi baksonya mulai Rp 15 ribuan.

    Untuk bakso lain, ada pilihan bakso telur dan bakso urat seharga masing-masing Rp 18 ribuan. Banyak orang suka makan bakso di sini ditambah renyahnya kerupuk kulit.

    4. Bakso Mas Kumis

    Warung Bakso Mas Kumis di Slipi favorit Nagita SlavinaFoto: YouTube RANS Entertainment

    Rekomendasi bakso legendaris lebih dari 50 tahun juga ada di Jakarta Barat. Namanya Bakso Mas Kumis di Jalan K.S. Tubun, Slipi yang berdiri sejak 1972. Bakso ini juga terkenal karena pernah dicicipi Nagita Slavina.

    Menariknya, menu bakso di sini hanya satu yaitu bakso daging polos dengan tekstur empuk dan padat. Kemudian diberi kuah menyegarkan, tetelan sapi, dan dilengkapi bihun putih. Harga baksonya sekitar Rp 40 ribu per porsi.

    5. Bakso Sami Asih Pak Min

    Berdiri sejak 1974, bakso gerobakan di Jalan Gelong Baru Barat I No.36, Tomang, Jakarta Barat ini terkenal sebagai favoritnya Susi Susanti. Namanya Bakso Sami Asih Pak Min yang juga disukai karena topping tetelannya menggugah selera.

    Topping tetelan di sini disebut bukan yang hanya lemak saja, melainkan masih ada banyak bagian daging. Bakso Sami Asih Pak Min juga tersedia di layanan ojek online. Terlihat harga menunya mulai dari Rp 19 ribuan. Selain bakso mie biasa, ada bakso tahu dan bakso mie daging.

    (adr/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Mantap! 5 Seblak Enak Tersembunyi di Dalam Gang di Bandung


    Jakarta

    Kota Bandung memang tak pernah kehabisan tempat kulineran, terutama bagi para pencinta makanan pedas dan jajanan khas Sunda seperti seblak.

    Di balik gang-gang sempit dan jalan kecil kota kembang tersembunyi sejumlah tempat makan sederhana yang justru menyajikan rasa luar biasa. Mulai dari konsep prasmanan yang bikin bebas berkreasi hingga seblak cobek dengan aroma cikur yang kuat.

    Setiap kedai punya keunikan tersendiri yang membuat pengunjung rela datang jauh-jauh untuk mencicipinya.
    Harganya pun ramah di kantong, cocok untuk mahasiswa, wisatawan, maupun warga lokal yang ingin menikmati sensasi pedas gurih di sudut-sudut tersembunyi Bandung.


    Berikut lima rekomendasi seblak enak di dalam gang di Bandung versi detikFood (08/10/2025):

    1. Seblak Mommy Angie

    5 Rekomendasi Seblak Kaki Lima Enak di Ojek OnlineSeblak enak. Foto: Ilustrasi iShock

    Hidden gem di Bojongsoang ini wajib kamu coba! Namanya Seblak Mommy Anggie yang berlokasi di Jl. Tirtawangi Utara No.1, Cipagalo, Bojongsoang, Kabupaten Bandung.

    Meski tempatnya masuk-masuk gang dan makannya di dalam rumah, suasananya justru nyaman dan elegan karena rumah mewah milik Teh Anggie ini dibuka khusus untuk usaha seblaknya.

    Konsepnya unik yaitu seblak prasmanan. Pengunjung bisa bebas pilih topping mulai dari aneka kerupuk, sayuran, cuankie, sampai telur. Rasanya gurih, bumbunya lekoh, dan harga mulai dari Rp 15.000 aja. Cocok buat pencinta seblak yang mau sensasi makan enak di tempat tersembunyi, tapi istimewa.

    2. Seblak Mahda

    5 Rekomendasi Seblak Kaki Lima Enak di Ojek OnlineSeblak. Foto: Ilustrasi iShock

    Seblak Mahda Hot dikenal sebagai salah satu seblak terenak di Bandung. Meski letaknya tersembunyi di dalam gang kawasan Padasuka, pengunjungnya tak pernah sepi dan banyak yang rela mengantre demi semangkuk seblak legendaris ini.

    Tempatnya sederhana karena berada di rumah sang pemilik, Mamah Dada. Cita rasa seblaknya terkenal kuat dan bumbunya medok khas rumahan.

    Pilihan toppingnya pun beragam, mulai dari telur ceplok, dumpling, batagor, siomay, ceker, hingga tulang. Tingkat kepedasannya juga cukup tinggi, cocok untuk pencinta seblak pedas yang autentik. Kisaran harganya masih ramah di kantong dari Rp 15.000 saja.

    3. Seblak Teh Ida Braga

    Seblak Cobek Teh Ida, Seblak 'Ngumpet' Dalam Gang yang Mantul di BragaSeblak Cobek Teh Ida, Seblak ‘Ngumpet’ Dalam Gang yang Mantul di Braga Foto: detikfood

    Di tengah keramaian kawasan wisata Braga, Bandung terdapat spot tersembunyi bernama Seblak Cobek Teh Ida Braga yang berada di dalam Gang Apandi. Keunikan seblak ini terletak pada cara penyajiannya, menggunakan cobek atau ulekan sambal.

    Kuahnya tidak terlalu banyak dan topping-nya bisa dipilih antara digoreng atau direbus. Setelah itu, semua bahan diulek langsung di cobek, menghasilkan rasa bumbu yang khas dengan dominasi cikur dan bawang putih.

    Pilihan toppingnya melimpah, mulai dari cimol, mie, telur, hingga ceker. Soal harga, kamu bisa menikmati mulai dari Rp 10.000 saja!


    4. Kedai Seblak NumNum

    Kalau bicara soal seblak enak, biasanya memang tersembunyi di dalam gang. Salah satunya ada di kawasan Gerlong, tepatnya di Kedai Seblak NumNum, Geger Arum. Meski lokasinya agak tersembunyi, tempat ini jadi favorit para mahasiswa UPI karena rasanya yang lezat dan harganya bersahabat.

    Konsepnya seblak prasmanan, jadi pengunjung bisa bebas memilih topping sesuai selera. Pilihannya lengkap, mulai dari aneka kerupuk, ceker, tulang ayam, pilus, dumpling, bakso, hingga sayuran segar.

    Harganya pun sangat terjangkau, mulai dari Rp1.000 per topping. Cocok untuk kamu yang ingin menikmati seblak gurih dan pedas di tempat tersembunyi nan ramai pengunjung.

    5. Seblak Bunda

    Mantap! Seblak Rp 10 Ribu dan Sate Taichan Nikmat di Seberang Mall KuninganSeblak. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

    Bagi pencinta kuliner pedas, Seblak Bunda di Gang 10, Jalan H. Kurdi II No. 4, Karasak, Astanaanyar, Bandung adalah salah satu hidden gem yang wajib dicoba. Meski tersembunyi di dalam gang sempit, rasa seblaknya sepadan dengan usaha mencari lokasinya. Dikenal sebagai ‘Next Level of Seblak’, tempat ini menawarkan cita rasa gurih pedas yang khas dan menggugah selera.

    Menu andalannya antara lain Seblak Ceker dengan bumbu medok dan tekstur lembut, Seblak Krongkongan dengan campuran tulang ayam yang gurih, serta Seblak Komplet berisi mie, makaroni, kerupuk, sosis, dan bakso.

    Harga per porsi mulai dari Rp11.000 hingga Rp18.000. Tempat sederhana, rasa luar biasa, dan selalu ramai pengunjung setia.

    (sob/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Racikan Coto Makassar dan Nasi Goreng Otentik di dekat Blok M


    Jakarta

    Tak jauh dari kawasan Blok M yang dipadati kuliner kekinian, ada kedai khas Makassar autentik. Namanya RM Daeng Yahya yang punya coto makassar layak dicoba!

    Kawasan Blok M ramai disambangi karena pilihan makanan kekinian yang bikin penasaran. Bahkan hampir semua makanan yang ada di sana dinobatkan sebagai makanan-makanan viral.

    Ternyata di tengah ramainya sajian makanan kekinian ada juga hidangan tradisional yang otentik rasanya. Bergeser sedikit ke arah Jalan Sampit, kamu bisa menemukan Rumah Makan Daeng Yahya.


    Menu yang ditawarkan khas Makassar dengan racikan otentik. Bahkan bumbu yang digunakan juga khusus didatangkan langsung dari Makassar.

    Detail Informasi
    Nama Tempat Makan RM Daeng Yahya
    Alamat Jalan Sampit II, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
    No Telp 0821 2389 9836
    Jam Operasional

    Minggu-Senin, Rabu-Kamis 07.00 – 21.00 WIB

    Selasa TUTUP

    Jumat-Sabtu 08.00 – 22.00 WIB

    Estimasi Harga Rp 15.000 – Rp 45.000
    Tipe Kuliner [tipe]
    Fasilitas
    • [fasilitas 1]
    • [fasilitas 2]
    RM Daeng YahyaTak jauh dari Blok M, ada tempat makan coto makassar otentik. Foto: Tim detikfood

    Keaslian yang Dijaga

    RM Daeng Yahya hadir sebagai tempat makan makanan khas Makassar otentik di tengah gempuran pilihan kuliner viral di kawasan Blok M-Bulungan, dan sekitarnya. Menyambangi tempat makannya saja sudah kental dengan dekorasi dan warna-warna khas Makassar.

    Tempat makan yang berada di Jalan Sampit II, Jakarta Selatan ini tak bisa dibayangkan sebagai restoran mewah nan nyaman. Suasananya dibuat sederhana tetapi seperti makan di warung coto makassar langsung.

    Tak sekadar penampilannya, banyak juga bumbu-bumbu yang digunakan didatangkan langsung dari Makassar. Terutama terasi dan beberapa rempah khas yang dikhawatirkan pengelolanya jika diubah dengan rempah dari Jakarta akan mengubah citarasanya.

    RM Daeng YahyaPilihan menunya tak terlalu beragam tetapi kualitas rasanya patut diacungi jempol. Foto: Tim detikfood

    Pilihan Menu yang Eksklusif

    RM Daeng Yahya mengutamakan kualitas daripada kuantitas. Terlihat dari pilihan menu makanan yang tak terlalu banyak tetapi mereka benar-benar fokus menjaga racikan bumbunya.

    Hanya ada tiga menu utama di sini yaitu Coto Makassar, Nasi Goreng Merah, dan Es Pisang Ijo. Selain itu terdapat beberapa topping tambahan dan pilihan minuman pelengkap saja.

    Tak ingin kelewatan menu-menunya, kami mencicipi tiga menu utama tersebut. Coto Makassarnya dibanderol mulai dari Rp 15.000an dengan tambahan setiap topping Rp 7.500.

    Untuk Nasi Goreng Merah merogoh kocek Rp 45.000 dengan porsi yang cukup untuk disantap dua orang. Ada juga Es Pisang Ijo yang dipatok Rp 35.000 dengan rasa manis legit nan menyegarkan.

    RM Daeng YahyaRacikan bumbunya pekat dengan isian yang empuk dan tak amis. Foto: Tim detikfood

    Racikan Coto Makassar Otentik

    Keunikan dari penyajian Coto Makassar di sini ialah tidak ada satu menu coto makassar dengan isian tertentu. Pelanggan dibebaskan untuk memilih isiannya sendiri, seperti daging, lidah, paru, babat, pipi, hati, dan tambahan alas atau kuning telur.

    Kuah coto makassarnya terasa pekat. Gurih dari kaldu daging sapinya diiringi jejak rempah seperti ketumbar dan jinten yang masih terasa kuat.

    Ketika kuning telur ayam kampungnya diaduk, kuah coto jadi semakin creamy. Racikan rempahnya semakin kental dengan potongan daging, paru, dan pipi yang empuk.

    Agar lebih kenyang, kamu bisa memesan buras yang empuk kenyal sebagai tambahan. Menu Nasi Goreng Merahnya juga tak kalah enak.

    Terasi yang ditambahkan pada racikan nasi goreng merahnya konon didatangkan langsung dari Makassar. Tekstur nasi yang digunakan pulen sedang, sehingga menyerap bumbu dengan baik.

    Rasa gurih dari rempah dengan sentuhan asam-manis dari tomat terasa pada setiap suapannya. Untuk nasi goreng merahnya sendiri disajikan polos, agar lebih enak bisa disantap bersama kerupuk dan acar.

    RM Daeng YahyaUntuk penutup yang manis menyegarkan, bisa memesan es pisang ijo. Foto: Tim detikfood

    Es Pisang Ijo sebagai Penutup

    Setelah puas makan menu utamanya, coba pesan Es Pisang Ijo. Semangkuk es pisang ijo disuguhkan dengan royal, kira-kira cukup untuk dinikmati 2-3 orang.

    Jenis pisang yang digunakan ialah pisang raja. Terasa dari teksturnya yang lembut tetapi tidak terlalu lunak, rasa manisnya alaminya yang legit, serta warna daging pisang yang kuning cerah.

    Lapisan hijau pembungkus pisangnya tak terlalu tebal, sehingga memaksimalkan rasa asli daging pisang terasa di lidah. Bubur sumsum sebagai pelengkapnya punya rasa antara gurih manis yang seimbang.

    Ketika menyuap semua komponennya, seperti pisang ijo, bubur sumsum, serutan es, dan kucuran sirup, rasa manisnya tak terlalu mendominasi. Sehingga tetap nyaman dinikmati walaupun perut sudah kenyang.

    Taburan kacang yang dicincang sebagai toppingnya juga melengkapi tekstur dari semangkuk pisang ijo di sini. Di antara tekstur yang lembut ada renyahnya kacang yang harus dikunyah sehingga menambah kenikmatan.

    Ingin tempat makan atau produk Anda direview detikFood? Kirim email ke foodreview@detik.com.

    (dfl/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Seuhah! 5 Seblak Prasmanan di Pamulang Ini Terkenal Nikmat


    Jakarta

    Cari seblak enak di Pamulang? Simak rekomendasi lima seblak prasmanan favorit dengan topping lengkap, pedas nagih, dan harga terjangkau berikut ini.

    Pamulang kini jadi surganya kuliner pedas, terutama seblak prasmanan yang bikin lidah ketagihan. Dengan topping variatif dan level pedas yang bisa disesuaikan.

    Konsep prasmanan membuat pengunjung bebas pilih topping favorit sendiri. Harga terjangkau membuat seblak Pamulang diminati segala kalangan.


    Berikut 5 tempat makan seblak prasmanan terenak yang layak dicoba di Pamulang:

    1. Seblak Kayla

    Seblak di Pamulang.Seblak Kayla. Foto: Instagram/@seblak_kayla

    Dengan harga mulai Rp 15.000, kamu bisa mendapat seporsi seblak di tempat ini. Bernama Seblak Kayla yang berlokasi kawasan Pamulang, gerainya mudah dijangkau.

    Isian seblaknya lengkap, dari kerupuk, sosis, bakso, hingga makaroni. Kuah pedasnya pas, bikin nagih tapi tidak bikin seret di tenggorokan.

    Konsep prasmanan membuat pengunjung bisa pilih sendiri topping favorit. Cocok untuk yang suka seblak fleksibel dan cepat saji.

    Seblak Kayla
    Jalan Kelurahan No.30, Benda Baru, Kec. Pamulang, Kota Tangerang Selatan, Banten 15416
    Telepon: 0899-0904-346
    Jam buka: 12.00-23.00

    2. Seblak Princess

    Seblak Princess ada di kawasan perumahan, tempatnya cozy tapi sederhana. Harga seporsi seblaknya sangat terjangkau, mulai Rp 12.000 dengan porsi yang sedang.

    Seblaknya dominan kerupuk renyah dengan tambahan ceker, sosis, dan telur puyuh. Sambalnya pedas dan aroma bawangnya menggoda selera.

    Konsep self-service membuat pengunjung bebas menakar level pedas. Yang menarik di gerai seblak ini, kamu bisa mix topping sesuka hati tanpa ribet.

    Seblak Princess
    Jalan Raya Puspitek No.73, Buaran, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310
    Telepon: 0851-7423-0431
    Jam buka: 10.00-23.00

    3. Seblak S&S

    Seblak yang terkenal di JakartaIlustrasi seblak. Foto: Instagram/Google Review

    Pencinta seblak pasti familiar dengan gerai Seblak S&S. Terletak pinggir jalan utama, sehingga mudah dijangkau oleh pembeli dari segala daerah.

    Harga seblak mulai Rp 14.000 dengan porsi yang terbilang besar. Isiannya sederhana, mulai kerupuk, telur, sosis, dan ceker. Meski sederhana, tetapi rasanya tetap juara.

    Apalagi dengan racikan sambalnya yang pedas menggigit. Tempat ini punya konsep cepat saji prasmanan, pengunjung bebas pilih topping sendiri.

    Seblak S&S
    Jalan Dr. Setiabudi No.20, Pamulang Bar., Kec. Pamulang, Kota Tangerang Selatan, Banten 15417
    Jam buka: 10.00-22.00

    4. Boci Nyeblak Prasmanan

    Gerai Boci Nyeblak Prasmanan punya lokasi strategis di tengah Pamulang, dekat sekolah dan perumahan. Harganya terjangkau, seporsinya dibanderol mulai Rp 15.000.

    Isian seblaknya bervariasi, ada kerupuk, makaroni, bakso, hingga telur puyuh. Kuah pedasnya nendang, aroma bawang dan kencurnya terasa segar dan kuat.

    Tak heran jika gerai seblak ini selalu ramai setiap harinya. Konsep prasmanan bikin pengunjung bebas memilih topping sesuai selera.

    Boci Nyeblak Prasmanan
    Jalan Siliwangi No.162, Pamulang Bar., Kec. Pamulang, Kota Tangerang Selatan, Banten 15416
    Telepon: 0877-6564-7668
    Jam buka: 11.00-23.00

    5. Seblak Cepol Pamulang

    Seblak di Pamulang.Seblak Cepol Pamulang. Foto: Instagram/Google Review

    Seblak Cepol menawarkan konsep prasmanan dengan berbagai topping pilihan. Dengan merogoh kocek senilai Rp 15.000 kamu sudah bisa dapat seporsi seblak di sini.

    Topping seperti kerupuk, mie, sosis, dan telur bisa dipilih sesuai selera. Gerai seblak ini mengusung konsep prasmanan, sehingga memudahkan pengunjung memilih topping.

    Kuahnya gurih dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan. Rasa seblaknya khas dengan kuah kental berwarna merah menggoda. Kombinasi pedas, gurih, dan sedikit manis.

    Seblak Cepol Pamulang
    Jalan ampera poncol Kp.curug poncol, RT.07/02/RW.No.65, Babakan, Kec. Setu, Kota Tangerang Selatan, Banten 15315
    Telepon: 0821-1433-3125
    Jam buka: 10.00-22.00

    (raf/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • 7 Tempat Makan Nasi Padang Paling Enak di Bintaro, Lauknya Bikin Kalap!


    Jakarta

    Di sekitar Bintaro banyak tempat makan nasi Padang yang menunya terkenal enak. Selain itu, pilihan lauknya juga beragam dengan harga mulai dari Rp 3.500.

    Nasi Padang selalu menjadi pilihan makanan yang pas ketika lapar melanda. Rumah makan nasi Padang pun tersebar luas di beberapa kawasan di Jakarta, termasuk di Bintaro.

    Di Bintaro ada banyak rumah makan nasi Padang yang populer sejak dulu. Lauk pauk yang ditawarkan cukup komplet dan beragam dengan rasa bumbu rempah khas yang menggugah selera. Harga lauk pauknya juga dibanderol mulai dari Rp 3.500 an saja.


    Beberapa tempat makan nasi Padang ini juga memiliki rating yang tinggi di ojek online. Berikut rekomendasi 7 tempat makan nasi Padang enak di Bintaro.

    1. RM Ngarai Indah Masakan Padang

    RM Ngarai Minang dikenal menawarkan cita rasa nasi Padang yang lezat. Rumah makan ini juga mendapat penilaian bintang 5/5 di aplikasi ojek online.

    Mereka punya paketan nasi dengan satu macam lauk. Pilihan lauknya beragam ada sate udang, dendeng basah, rendang, ayam balado merah, dan masih banyak lagi.

    Lauk cumi isi telurnya juga terkenal enak. Punya cita rasa bumbu yang medok. Bahkan mereka punya lauk tempe pangek yang harganya hanya Rp 3.500.

    Kalau tertarik bisa mampir ke Jl. Pd. Kacang, Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan.

    2. Sari Rendang

    RM Padang di BintaroSari Rendang termasuk salah satu restoran Padang yang terkenal enak di Bintaro. Foto: tangselife.com

    Kalau mau makan nasi Padang dengan konsep restoran modern, bisa mampir ke Sari Rendang. Bangunannya terbilang megah dan bersih. Lauk yang ditawarkan juga tak kalah beragam.

    Pilihannya mulai dari aneka sate, aneka ayam, seafood, sampai aneka menu daging, seperti dendeng lambok, paru goreng, sampai rendang pedas.

    Sebagai pelengkap bisa pesan sayurannya yang terdiri dari pilihan ubi tumbuk atau brokoli bawang putih. Kisaran harga menu di restoran ini mulai dari Rp 15.000 saja.

    Lokasi tepatnya bisa ditemukan di Jl. Pd. Betung Raya No.134, Pd. Betung, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15221.

    3. Resto Padang SSS

    RM Padang di BintaroKalau makan di restoran Padang ini dijamin puas karena lauknya beragam dan enak-enak. Foto: instagram @restopadangsss

    Pengunjung dijamin puas kalau makan di restoran Padang satu ini. Sebab mereka menawarkan lebih dari 100 menu makanan dan minuman. Tak heran selalu menjadi andalannya warga Bintaro.

    Beberapa menu yang ditawarkan juga jarang ditemukan di tempat lain. Misalnya burung punai goreng, gulai ikan tenggiri, sayur urap, hingga puyuh balado.

    Lauk seperti ayam pop, rendang, dendeng, atau kikil juga tetap bisa dicoba. Harga menu per lauknya dibanderol mulai dari Rp 17.000.

    Kalau tertarik bisa mampir ke Jl. Murai I Blok J4 No.11, Bintaro Sektor Satu. Jakarta Selatan, Jakarta, Indonesia 12330.

    4. RM Putra Minang

    RM Padang di BintaroRM Putra Minang di cabang Pondok Ranji jadi salah satu yang punya masakan dengan rasa konsisten dan bumbu mlekoh. Foto: tangsellife.com

    RM Putra Minang menjadi salah satu primadona di Bintaro. Restoran Padang ini pun memiliki rating 4,8/5 di aplikasi ojek online.

    Cabangnya mungkin ada banyak, tetapi kalau di ojek online bisa memilih cabang Pondok Ranji. Cabang di sini terkenal punya rasa yang paling konsisten dengan bumbu lauk yang mlekoh.

    Lauk yang tersedia cukup beragam, mulai dari ayam pop, bebek cabe ijo, ayam gulai, nila bakar, rendang, babat gulai, dan masih banyak lagi.

    Di aplikasi ojek online harga lauknya dibanderol mulai dari Rp 13.000 saja.

    Lokasi tepatnya yaitu Jl. Bintaro Utama 5 Blok EB1 No.75, Pd. Ranji, Ciputat Timur, Kota Tangerang Selatan, Banten 15412.

    5. Telaga Sari

    RM Padang di BintaroRumah Makan Padang ini juga bisa dicoba, Punya pilihan lauk beragam dan harga terjangkau. Foto: Google Review / Vinca Amalia

    Telaga Sari juga jadi andalan warga Bintaro. Dikenal punya cita rasa bumbu yang medok dengan rasa gurih berempah yang pas.

    Dengan harga Rp 20 ribuan sudah bisa menikmati nasi bungkus dengan satu macam lauk di sini. Rendang, kikil, hingga ayam bakar menjadi lauk favorit banyak orang.

    Tetapi mereka juga punya variasi lauk lainnya, seperti ayam gulai, ayam goreng, gulai cincang, limpa, tongkol gulai kuning, dan masih banyak lagi.

    Harga per lauknya dibanderol mulai dari Rp 10.000 an.

    Rumah makan Padang ini bisa ditemukan di Jl. Ceger Raya No. 52B, Bintaro, Tangerang.

    6. Sari Indah

    RM Padang di BintaroBegini tampilan sepiring nasi Padang dari restoran Sari Indah di Bintaro. Menarik bukan? Foto: instagram @yudabustara

    Restoran nasi Padang premium juga bisa ditemukan di Bintaro. Salah satunya Sari Indah yang setiap harinya selalu ramai pembeli. Ciri khas makanan di sini yaitu lauknya ditutup dengan plastik wrapping sehingga kualitasnya tetap terjamin.

    Menu paling andalan di sini yaitu rendang, dendeng balado, ikan asam pade, sambal jengkol hingga telur dadar.

    Kamu bisa memesannya per lauk atau paket nasi bungkus dan nasi box. Kisaran harganya mulai dari Rp 18.000.

    Jika tertarik Sari Indah berlokasi di Jalan Kesehatan Raya No.27 Bintaro Jakarta Selatan, Jakarta, Indonesia.

    7. RM Putri Minang

    Rumah makan Padang ini juga termasuk yang populer di antara warga Bintaro karena punya cita rasa otentik.

    Kalau ke sini bisa pesan menu hemat yang harganya dibanderol mulai dari Rp 40 ribuan. Satu paketnya terdiri dari nasi rendang dan kerupuk kulit.

    Nasi ayam bakar, nasi dendeng basah, dan nasi ayam gulai di sini juga tidak kalah nikmat. Apalagi dimakan bareng kerupuk kulit dan siraman kuah gulainya.

    Rumah Makan Putri Minang bisa ditemukan di Jl. RC. Veteran Raya No.16, RT.10/RW.10, Bintaro, Kec. Pesanggrahan, Kota Jakarta Selatan.

    (aqr/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Spesial! Makan Seblak Enak dengan ‘View’ Danau dan Pilihan 50 Topping


    Jakarta

    Makan seblak di tempat ini dijamin memuaskan. Selain ada lebih dari 50 macam topping, tempat seblaknya juga punya pemandangan langsung ke danau!

    Seblak termasuk makanan yang populer di kalangan banyak orang, khususnya anak muda pencinta pedas dan gurih. Kegemaran banyak orang terhadap seblak memicu kehadiran penjual-penjual seblak.

    Awalnya mereka menawarkan menu per porsi. Satu porsi biasanya sudah ditentukan topping atau isian dari seblaknya.


    Namun belakangan ini banyak penjual seblak yang menawarkan konsep prasmanan dalam artian bebas memilih topping sendiri. Konsep seperti ini membuat pelanggan fleksibel menentukan isian dan porsi seblak.

    Pilihan topping atau isian pada seblak prasmanan juga lebih komplet daripada seblak porsian. Selain kerupuk atau bakso biasa, biasanya ada topping-topping kekinian, seperti fish cake, dumpling keju, oden, dan masih banyak lagi.

    Harga toppingnya juga dibanderol terjangkau, mulai dari Rp 1.000 an saja.

    Banyak warung seblak prasmanan tersebar di daerah Pamulang. Namun salah satu yang tidak boleh dilewatkan yaitu gerai Seblak Jontor yang viral di Pamulang karena punya topping beragam dan berada di lokasi unik.

    Lokasinya ada di sebelah danau atau Situ Ciledug. Jadi sehabis memilih seblak, bisa langsung duduk di area belakang untuk menikmati seblak dengan pemandangan langsung ke danau berair tenang. Disarankan ke sini sore hari jadi cuacanya sudah lebih sejuk.

    Begini kenikmatan Seblak Jontor di Pamulang!

    1. Hadirkan lebih dari 50 jenis topping

    Seblak Jontor PamulangSeblak Jontor Pamulang menawarkan seblak dengan 50 macam topping. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Seblak dengan konsep prasmanan memang lebih memuaskan. Hal tersebut yang ditawarkan oleh Seblak Jontor di Kedaung, Pamulang ini.

    Warungnya memang sederhana saja, hanya menempati sebuah bangunan kecil di pinggir jalan raya besar. Masuk-masuk kamu bisa langsung memgambil seblak yang diinginkan.

    Kurang lebih tersedia lebih dari 50 jenis topping. Pilihannya mulai dari aneka kerupuk, aneka mie, mie instan, telur, hingga aneka bakso-baksoan.

    Untuk bakso-baksoan atau frozen foodnya disimpan dalam kulkas atau semacam chiller jadi kesegarannya terjaga. Pilihannya juga sangat komplet ada bakso urat, bakso keju, odeng, chikuwa, singapore fish cake, beberapa macam bakso aci atau cilok, dan lain sebagainya.

    Ada juga beberapa bagian ayam yang bisa dijadikan pelengkap, seperti bagian sayap ayam, tulang, sampai ceker.

    Uniknya ayam-ayam tersebut punya warna kuning karena sebelumnya memang sudah diberi bumbu ungkep, sehingga cita rasanya akan semakin nikmat jika berpadu dengan seblal.

    2. Dimasak dadakan dengan berbagai pilihan kuah

    Seblak Jontor PamulangSeblak Jontor Pamulang punya 20 wajan untuk memasak seblak. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Proses memasak seblak di sini sama seperti warung seblak pada umumnya. Setelah pesanan pelanggan selesai dibayar, mangkuk seblak tersebut langsung masuk ke area dapur.

    Area dapur mereka juga open kitchen. Namun uniknya wajan untuk memasak seblaknya tersedia dalam jumlah cukup banyak. Kurang lebih ada 20 wajan tersusun memanjang di area dapur mereka. Beberapa pegawai juga sudah siap sedia di dapur untuk memasak seblak pesanan pelanggan.

    Untuk jenis kuahnya bisa pilih sesuai selera. Disediakan kertas berisi pilihan rasa, mulai dari asin, gurih, sampai manis. Tingkat kepedasannya juga bisa disesuaikan, mulai dari kuah bening tanpa sambal, pedas biasa, sedang, sampai ekstra pedas yang sampai menggunakan 5 centong sambal.

    Ada juga pilihan seblaknya ingin disajikan dengan banyak kuah, sedang, atau sedikit kuah.

    3. Cita rasa seblak jontor

    Seblak Jontor PamulangSeblak Jontor Pamulang menawarkan tempat makan dengan view danau. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    DetikFood mencoba 2 macam seblak di sini. Dimasak langsung dengan total kurun waktu kurang lebih 20 menit.

    Mangkuk pertama berisi kerupuk seblak warna-warni, otak-otak Singapura, siomay, dan pangsit kering kecil-kecil. Dimasak dengan tingkat kepedasan sedang dan rasa bumbu yang manis, asin, gurih. Kami juga meminta seblaknya dimasak dengan banyak kuah.

    Dari tampilan seblak ini memang terlihat kurang menggugah selera. Tekstur kuahnya sangat cair dan terlihat berminyak.

    Namun saat diseruput kuahnya, ternyata cita rasanya enak. Ada perpaduan rasa asin gurih yang kuat disusul dengan rasa manis di ujung lidah. Rasa rempah kencurnya juga lumayan tercecap kuat di lidah.

    4. Seblak komplet dengan bakso keju

    Seblak Jontor PamulangSeblak Jontor Pamulang punya topping bakso isi keju. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Msngkuk kedua yang kami coba punya isian lebih komplet. Mulai dari kerupuk, kwetiau, odeng, cilok, sampai bakso keju.

    Untuk seblak kedua kami pesan tingkat kepedasan sedang dengan rasa asin gurih dan kuah yang sedang. Kami juga menambah jeruk limo sebagai pelengkap.

    Dari segi tampilan sama seperti mangkuk sebelumnya. Namun terlihat lebih penuh karens isiannya lebih banyak.

    Rasa bumbu seblaknya mlekoh dengan cita rasa gurih asin yang kuat tetapi tidak berlebihan. Diimbangi dengan sentuhan rasa kencur. Semakin enak karena ada kucuran jeruk limo yang menambah rasa asam menyegarkan.

    Seblak Jontor PamulangBegini tampilan cilok isi telur puyuh yang kenyal enak. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

    Bakso keju yang paling menarik perhatian kami. Ukurannya agak besar, tekstur baksonya cukup lembut. Dalamnya diisi potongan kecil keju jadi rasa kejunya gak begitu terasa.

    Cilok yang kami ambil juga ternyata spesial. Cilok berbentuk bulat diisi dengan telur puyuh. Sedangkan cilok berbentuk panjang diisi dengan semacam daging suwir pedas.

    Adonan ciloknya juga kenyal empuk. Rasanya gurih dan enak karena ada irisan daun bawangnya yang bikin harum.

    Kalau tertarik makan seblak dengan pemandangan danau, bisa mampir ke Seblak Jontor. Lokasi tepatnya ada di Jl. Siliwangi raya Rt 001/004 no 1, Banten 15416. Buka setap hari pukul 11.00-22.00 WIB.

    (aqr/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Ada Gemblong Matcha Isi Keju Lumer, Gimana Ya Rasanya?


    Jakarta

    Gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan umumnya dilumuri gula merah yang legit. Namun ada kreasi kekinian berupa gemblong isi keju dengan lumuran matcha.

    Gemblong merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras ketan yang digoreng lalu dilumuri gula merah atau gula aren. Tekstur gemblong kenyal dan legit dengan perpaduan rasa gurih dan manis.

    Banyak gerai yang menawarkan gemblong, salah satu yang legendaris banyak ditemui di Puncak, Jawa Barat. Di Jakarta juga ada beberapa gerai menawarkan gemblong enak.


    Salah satunya gemblong dari Jajanan Mama Nny yang berlokasi di area jajan Gandaria City, Jakarta Selatan. Gerainya kecil tapi mudah ditemui, tepatnya berada di samping penjual es tebu.

    Gemblong matcha isi keju lumer di Gandaria CityGemblong matcha isi keju lumer di Gandaria City Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Varian gemblong yang ditawarkan ada 2 jenis, yaitu gemblong original dan gemblong matcha. Dua varian gemblong tersebut juga ada yang diisi keju.

    detikFood tertarik membeli gemblong ini karena sempat viral beberapa waktu lalu di TikTok. Varian yang viral ada gemblong matcha dengan isian keju.

    Akhirnya kami membeli gemblong original, gemblong matcha, dan gemblong matcha isi keju. Harganya dibanderol mulai dari Rp 7.000 – Rp 10.000 per buah.

    Gemblong matcha isi keju lumer di Gandaria Citytampilan gemblong matcha Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Karena membeli satuan, gemblong yang kami beli dikemas dalam bungkus kertas. Meski gemblong yang kami beli sudah tak panas lagi, tapi tekstur renyah pada bagian luarnya masih terasa.

    Gemblong kekinian ini ditawarkan dengan ukuran tak begitu besar. Adonan tepung beras ketannya sangat liat dengan tekstur yang kenyal. Rasa gurihnya juga terasa karena ada tambahan kelapa parut di dalamnya.

    Gemblong matcha isi keju berbentuk bulat dengan ukuran tak begitu besar. Di luarnya dilapisi dengan gula cair dan bubuk matcha.

    Rasa matcha pada lapisan gemblong ini terasa manis dengan sentuhan agak pahit. Namun, tak begitu terasa pekat matcha-nya.

    Gemblong matcha isi keju lumer di Gandaria CityGemblong matcha isi keju lumer yang legit Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

    Sebenarnya, sensasinya biasa saja dan tak jauh berbeda dengan gemblong original. Istimewanya ada pada isi keju lumer yang gurih dengan isian cukup melimpah.

    Sensasi gurih creamy ini membuat sajian gemblong matcha terasa lebih nikmat. Hadirnya varian matcha dengan isian keju lumer ini dapat diterima lidah dan tak begitu aneh.

    Gemblong matcha isi keju juga bisa menjadi ide jajanan baru jika sedang berkunjung ke Gandaria City. Gemblong ini juga cocok dijadikan oleh-oleh atau hantaran.

    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Tempat Makan Legendaris dan Viral di Kebon Kacang, Dijamin Puas!


    Jakarta

    Di kawasan Kebon Kacang ada pilihan kuliner yang layak dicoba. Mulai dari nasi uduk legendaris yang gurih hingga ayam penyet yang pedasnya nagih.

    Kawasan Kebon Kacang, Jakarta Pusat, dikenal sebagai surga kuliner yang tak pernah sepi pengunjung. Dari pagi hingga malam, aroma nasi uduk, sambal pedas, hingga kuah soto gurih selalu menggoda siapa pun yang melintas.

    Banyak di antara tempat makan di sana sudah berdiri puluhan tahun dan jadi langganan para pekerja kantoran hingga foodies. Berlokasi tak jauh dari kawasan Tanah Abang dan Thamrin, di Kebon Kacang ada banyak pilihan kuliner menarik selera


    Berikut ini 5 rekomendasi tempat makan siang di Kebon Kacang:

    5 Tempat Makan Legendaris dan Viral di Kebon Kacang, Dijamin Puas!Kedai Zainal Fanani 1967 di Kebon Kacang cocok disambangi untuk makan siang dengan nasi uduk legendaris. Foto: Google Review

    1. Kedai Zainal Fanani 1967

    Kedai Zainal Fanani sudah menjadi ikon kuliner di Kebon Kacang sejak 1967. Warung ini terkenal dengan nasi uduk dan ayam gorengnya.

    Meski terlihat sederhana, setiap porsi makanannya disajikan dengan citarasa otentik dan berempah kuat. Selain ayam goreng, menu lain seperti sate-satean dari jeroan ayam juga tak kalah enak.

    Harga menu di Kedai Zainal Fanani cukup ramah di kantong, mulai dari Rp25.000-Rp60.000 per porsi. Lokasinya dapat disambangi di Jl. Kebon Kacang Raya No. 47, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

    2. Ayam Penyet Cabe Ijo AA Sipit

    Buat pencinta pedas, Ayam Penyet Cabe Ijo AA Sipit jadi destinasi wajib di Kebon Kacang. Ciri khasnya ada pada sambal hijau super pedas yang disajikan dengan ayam goreng renyah dan nasi hangat.

    Sambal ini diulek kasar hingga menghasilkan tekstur segar yang bikin ketagihan. Ayam penyet yang sempat viral ini disajikan dengan porsi cukup besar dan mengenyangkan.

    Harga makanan di sini berkisar antara Rp20.000-Rp40.000. Lokasinya di Jl. Kebon Kacang IX No. 12, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

    3. Nasi Uduk Kebon Kacang Puas Hati Ibu Tati

    Sudah eksis sejak puluhan tahun, nasi uduk di sini terkenal karena aroma santan wangi dan tekstur nasi yang pulen. Disajikan dengan lauk ayam goreng, sambal kacang, dan taburan bawang goreng, rasanya otentiknya dipertahankan.

    Selain ayam goreng, pilihan lauk lainnya beragam, seperti empal, semur jengkol, hingga tahu tempe bacem. Setiap porsi disajikan dengan hangat dan menggugah selera, cocok untuk mengisi perut saat makan siang.

    Harga menu di sini mulai Rp18.000-Rp35.000 per porsi. Lokasinya berada di Jl. Kebon Kacang Raya No. 52, Jakarta Pusat.

    5 Tempat Makan Legendaris dan Viral di Kebon Kacang, Dijamin Puas!Makan siang dengan iga bakar yang juicy dan smoky di Kebon Kacang bisa datang ke Kedai Lilie Singkawang. Foto: Google Review

    4. Kedai Lilie Singkawang

    Bagi pencinta kuliner Kalimantan, Kedai Lilie Singkawang membawa cita rasa khas Singkawang ke tengah Jakarta. Menu andalannya iga bakar yang smoky.

    Teksturnya empuk dengan citarasa rempah yang kuat serta meresap hingga ke bagian dalamnya. Selain iga bakar ada juga sop iga yang kuahnya gurih hangat untuk menenangkan tubuh setelah setengah hari beraktivitas.

    Harga menu di Kedai Lilie Singkawang cukup terjangkau, sekitar Rp25.000-Rp60.000. Lokasinya di Jl. Kebon Kacang XI No. 15, Jakarta Pusat.

    5. Soto Padang H. Bang Karto

    Di tengah pusat Jakarta, ada soto padang enak di kawasan Kebon Kacang. Soto Padang H. Bang Karto terkenal dengan kuah bening gurih, daging sapi kering yang renyah, dan perkedel lembut yang jadi pelengkapnya.

    Cita rasanya kaya rempah tapi ringan, cocok disantap kapan pun. Jika ingin lebih mengenyangkan juga bisa memesan nasi putih hangat tambahan.

    Harga soto di sini berkisar Rp20.000-Rp35.000 per porsi. Lokasinya di Jl. Kebon Kacang III No. 8, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

    (dfl/adr)



    Sumber : food.detik.com