Monthly Archives: January 2026

Tempat makan

Seru! Selain Ngopi Bisa Belajar Merajut dan ‘Tufting’ di Kafe Ini


Jakarta –

Aktivitas seru banyak ditawarkan oleh beberapa kafe. Salah satunya kafe di BSD Serpong yang menawarkan kelas merajut dan tufting. Cocok buat keluarga nih!

Kini kafe tak hanya sekadar menjadi tempat berkumpul sambil menikmati makanan dan minuman. Karena, mulai banyak bermunculan kafe dengan aktivitas yang seru.

Aktivitas seru di kafe ini ada yang ditawarkan secara musiman maupun setiap hari. Crochet Cafe & Tufting salah satu yang menawarkan aktivitas seru di kafe setiap harinya.


Baru Buka 2 Bulan

DetikFood berkunjung ke Crochet Cafe & Tufting yang baru buka di BSD Serpong (11/7). Kafe ini menawarkan aktivitas seru berupa merajut dan ‘tufting’. Aktivitas tersebut ditawarkan secara reguler setiap harinya.

Fitria, selaku owner dari Crochet Cafe & Tufting menjelaskan bahwa kafenya baru buka akhir Mei lalu. “Kita baru buka di akhir Mei, Alhamdulillah ini responnya positif jadi kita makin semangat ya,” jelasnya.

Crochet Cafe & Tufting yang punya aktivitas merajut seru sambil nongkrongCrochet Cafe & Tufting yang punya aktivitas merajut seru sambil nongkrong Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kafe ini juga Fitria hadirkan karena didasari dari kecintaannya terhadap ‘tufting’. Ia menceritakan tentang hobinya itu.

“Awalnya itu memang saya lebih condongnya ke tufting dulu, saya suka kayak kreasi dengan wol kemudian kalo misalkan tufting doang kayaknya sayang aja wolnya. Karena ternyata wol itu banyak banget kegunaannya kemudian kita merambat ke crochet. Nah pada saat di crochet ternyata itu komunitasnya banyak banget apalagi crochet itu kan banyak,” cerita Fitria.

“Kemudian kita sendiri fokusnya lebih ke amigurumi itu crochet yang berbentuk doll atau boneka,” lanjutnya.

Tersedia Paket Merajut dan Tufting

Sebagai kafe merajut dan ‘tufting’ tentu saja mereka menyediakan beberapa paket yang dapat dipilih para pelanggan. Harga paket tersebut sudah termasuk pengajar untuk mengetahui dasar merajut dan tufting.

Crochet Cafe & Tufting yang punya aktivitas merajut seru sambil nongkrongCrochet Cafe & Tufting yang punya aktivitas merajut seru sambil nongkrong Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

“Untuk crochet sendiri itu harganya mulai dari Rp 150.000 itu udah free dengan pengajar. Kemudian tuftingnya sendiri itu harganya dimulai Rp 300.000 itu juga sudah free pengajar atau pendamping,” ungkap Fitria.

Paket merajut dan tufting ini juga ramah untuk pemula. “Jadi buat pemula itu datang aja kesini nanti kita bisa belajar bareng dengan pengajar ataupun dengan pendamping,” tutur Fitria.

Fitria juga mengungkapkan kalau pelanggannya kebanyakan keluarga. Seperti yang detikFood lihat beberapa waktu lalu, ada beberapa pasang keluarga yang mengajak anaknya untuk belajar merajut di sini.

“Ini cocok banget buat keluarga, apalagi di musim liburan belakangan ini. Jadi, banyak ibu-ibu yang anterin anaknya karena ini kan kegiatan positif ya. Jadi, bisa jadi alternatif lain selain main hp aja,” kata Fitria.

Tawarkan Menu Nusantara

Selain kelas merajut dan ‘tufting’, kafe ini juga memiliki sajian makanan dan minuman yang dapat dinikmati. Kamu bisa menikmatinya selama merajut dan ‘tufting’.

Pilihan menu yang ditawarkan adalah makanan khas Nusantara. “Variasi kita cafe kopi jadi kita menyajikan kopi, ada non kopi, juga Indonesian food,” kata Fitria.

“Untuk makanan dan minuman harganya kita mulai dari Rp 20.000, kemudian paling mahalnya harga Rp 40.000,” lanjutnya.

Crochet Cafe & Tufting yang punya aktivitas merajut seru sambil nongkrongCrochet Cafe & Tufting yang punya aktivitas merajut seru sambil nongkrong Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Untuk camilan, ada pisang goreng cokelat keju dan platter kentang goreng dan sosis bakar. Camilan ini cocok dinikmati bersama segelas segar Es Kopi Susu Aren dan Matcha Latte.

Nasi Goreng juga menjadi menu yang andalan di sini, khususnya untuk anak kecil. Karena, sajian nasi gorengnya tak pedas. Rasanya juga ala rumahan dengan isian telur dan sosis.

Crochet Cafe & Tufting yang punya aktivitas merajut seru sambil nongkrongCrochet Cafe & Tufting yang punya aktivitas merajut seru sambil nongkrong Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kami sangat menyukai Sate Bebek yang ditawarkan di sini. Daging yang digunakan tebal, empuk dan tak amis. Bumbunya juga sedap terasa gurih dan agak pedas.

Sate bebek ini cocok sekali dipadukan dengan nasi daun jeruk. Nasi daun jeruk yang gurih dan beraroma wangi ini menambah kenikmatan sate bebeknya.

Crochet Cafe & Tufting

Ruko Ice Business Park Blok E.09,
BSD Serpong, Tangerang
Jam operasional: 09.00 – 20.00 WIB
No. Telp: 0852-1383-5972

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Lakukan 7 Hal Ini Sebelum Tinggalkan Rumah biar Liburan Tenang


Jakarta –

Momen libur panjang seperti saat ini sayang banget kalau nggak kita manfaatkan untuk plesiran bersama keluarga untuk melepas lelah. Bisa bermain ke tempat hiburan, atau sekadar berkunjung ke rumah keluarga yang sudah lama tak berjumpa.

Tapi, jangan asal tinggalkan rumah dalam keadaan kosong ya. Apa lagi bila dalam waktu yang cukup lama.

Dikutip dari Nzherald, Kamis (8/2/2024), ada beberapa hal yang perlu kamu lakukan untuk memastikan rumah dalam keadaan baik-baik saja sebelum ditinggal lama dalam keadaan kosong.


Hal ini juga bisa bantu kamu untuk terhindar dari segala hal buruk dan tidak kamu inginkan, seperti bau tidak sedap, tagihan listrik yang tiba-tiba melonjak, atau serangan hama yang tidak terduga. Untuk mengetahui lebih lanjut, berikut ini adalah tips yang harus kamu perhatikan sebelum rumah ditinggal untuk liburan.

Buang Sampah dan Sisa Makanan

Utamanya sebelum meninggalkan rumah, kamu perlu memastikan bahwa ruangan siap atas ketidakhadiran kamu. Buanglah kantong sampah kotor yang sudah menumpuk di setiap pinggir rumah kamu, kemudian jangan lupa untuk membersihkan sisa-sisa makanan yang cepat kadaluarsa baik di dapur, meja makan, dan lemari es. Jika ingin rumah kamu dalam keadaan lebih aman, bersihkan juga piring kotor dan lap seluruh meja di dapur.

Hal ini dipakai untuk memastikan kamu tercegah dari bau tidak sedap dan jamur. Selain itu, ini bisa menghindari kamu dari makhluk serangga yang tidak diinginkan. Bahkan sedikit remah-remah makanan yang ditinggalkan berhari-hari bisa menyebabkan area dikerumuni oleh hewan-hewan kecil yang akan bertebaran.

Siram Tanaman

Langkah selanjutnya adalah memastikan tanaman kamu tetap terhidrasi dengan baik sebelum melakukan perjalanan, sehingga siapkan pengoperasian penyiraman bila perjalanan kamu panjang. Jika kamu melakukan perjalanan singkat, kamu bisa mengisi wastafel atau bak mandi dengan sedikit air untuk tanaman kamu yang sudah terlalu haus. Pastikan kamu sudah mematikan keran sebelum berangkat.

Matikan Peralatan

Sebelum berangkat, jangan lupa untuk mematikan peralatan rumah tangga agar tagihan listrik kamu tidak melonjak. Selain itu, ini juga bisa membantu penggunaan energi kamu tidak boros selama ditinggal kosong. Hal ini juga termasuk mematikan semua lampu dan memeriksa juga stop kontak di dinding dan tidak hanya peralatan saja yang dimatikan.

Bersihkan Setiap Ruang

Sebelum berangkat liburan, pastikan kamu merapikan ruangan dari kotoran-kotoran dengan menyapu, mengepel, menata ruangan, dan sebagainya. Sehingga ketika kamu dalam perjalanan pulang, kamu akan merasa lebih aman karena rumah kamu sudah cukup bersih dari sampah yang berserakan. Selain itu ini juga memudahkan kamu untuk menemukan barang yang kemungkinan hilang atau ketinggalan karena panik sebelum perjalanan.

Letakkan Seprai Baru

Langkah ini berguna untuk menghindari kamu dari bau tidak enak dan menjaga keadaan ruangan kamu tetap bersih dan higienis. Langkah ini juga membantu kamu menyiapkan perlengkapan tidur yang bersih setelah pulang dari liburan, sehingga akan memberikan kenyamanan di rumah. Dibandingkan begitu kamu pulang, malah memakai seprai yang sama sebelum berangkat karena saking lelahnya selama masa liburan.

Tutup Jendela

Amankan seluruh jendela sebelum berangkat merupakan hal terakhir yang harus kamu perhatikan sebelum keberangkatan liburan kamu. Pastikan setiap jendela bisa terkunci agar kamu terhindar dari hal-hal yang tidak diinginkan

Periksa Jadwal

Jika kamu punya komitmen besar terhadap waktu keberangkatan hingga kepulangan kamu, ada baiknya kamu mengatur hal yang dibutuhkan selama liburan tersebut seperti tidak berlebihan ketika menyiapkan pakaian, mengemas tas, menyelesaikan pekerjaan rumah dan kantor yang dianggap penting, atau menitipkan hal-hal penting kepada teman atau tetanggamu. Sehingga perjalanan kamu tetap lancar dan tidak mengkhawatirkan kehidupan sehari-hari setelah pulang.

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Nikmatnya Mee Pok Topping Bakso Ikan Singapura dari Resep Nenek


Jakarta –

Di restoran ini kamu bisa mencicipi mee pok Singapura dengan bakso ikan yang autentik. Diracik langsung oleh chef asal Singapura menggunakan resep sang nenek.

Mee pok merupakan ikon kuliner Singapura yang terkenal di kalangan pelancong. Berupa mie yang disajikan dengan chili oil yang pedas gurih, bakso ikan, dan pangsit rebus.

Di Jakarta kini hadir sebuah restoran yang menawarkan mee pok dan makanan autentik Singapura lainnya. Bernama Little Red Dot yang baru buka di Central Park Mall, lantai GF.


1. Konsep Little Red Dot

Little Red DotChef Dougle, chef sekaligus co-founder Little Red Dot. Foto: detikcom/Riska Fitria

Adelia Suryani, selaku Marketing Little Red Dot mengatakan bahwa restoran dengan nuansa serba merah ini mengusung konsep hawker atau food court casual dining.

“Jadi, ingin memberikan pengalaman kepada pengunjung sama seperti ketika mereka bersantap di hawker Singapura,” ujarnya ketika ditemui detikFood (12/07/24).

Restoran ini juga mengusung open kitchen. Pengunjung pun dapat menyaksikan langsung kesibukan para pelayan hingga chef saat membuat mie dan bakso ikan secara handmade.

2. Dibuat langsung oleh chef Singapura

Little Red DotLittle Red Dot menawarkan menu carrot cake. Foto: detikcom/Riska Fitria

Menu yang ditawarkan di Little Red Dot semuanya dijamin keautentikannya. Karena menu-menunya dibuat langsung oleh chef Douglas yang berasal dari Singapura dan juga merupakan co-founder Little Red Dot.

Bercerita kepada detikFood, chef Douglas sebelumnya sudah memiliki restoran di Singapura. Ia ingin membawa cita rasa Singapura ke Indonesia dengan berkolaborasi bersama GF Culinary.

“Kita bawa ke sini tanpa mengubah rasa sedikit pun. Di sini juga tidak menggunakan bahan-bahan non halal, seperti daging babi, lemak babi, dan alkohol,” tutur chef Douglas.

Perlu menghabiskan waktu selama 1 tahun untuk chef Douglas dan tim melakukan riset dan training, sehingga menghasilkan rasa yang pas dan sesuai selera.

Menu signature di Little Red Dot ada di halaman selanjutnya.

3. Mee Pok jadi menu signature

Little Red DotMee pok jadi menu signture di Little Red Dot Foto: detikcom/Riska Fitria

Mee pok merupakan salah satu menu signature di Little Red Dot. Seporsinya Rp 65.000 dengan isian, mee, 3 bakso ikan, 3 fishcake, 1 pangsit rebus dan fish fries.

Mee pok dapat disajikan kering atau menggunakan kuah sup. Chef Douglas mengatakan bahwa yang identik dari mee pok adalah ukuran mienya yang pipih dan lebar.

Mienya kenyal dengan paduan chili oil yang tingkat kepedasannya masih bisa dinikmati. Aroma ikan sangat tercium kuat, tetapi tak amis. Justru harum dan gurih.

Bagaimana tidak, semua kondimen berbahan ikan. Mulai dari bakso ikan, pangsit, dan fish cake yang empuk kenyal hingga fish fries yang renyah dan memberikan tekstur.

4. Bakso ikan dari resep nenek

Little Red DotChef Douglas di Little Red Dot Foto: detikcom/Riska Fitria

Yang menarik dari seporsi mee pok di sini adalah kondimen bakso ikannya yang dibuat secara handmade menggunakan resep dari nenek chef Douglas.

“Saya belajar sendiri membuat bakso ikan dari nenek saya dulu. Harus punya feeling yang kuat agar bakso ikan benar-benar nikmat dan kenyal teksturnya,” tutur chef Douglas.

Bakso ikan ini dibuat menggunakan ikan ekor kuning. Untuk jenis ikan ini menggunakan produk lokal Indonesia. Baksonya dibuat 100% daging ikan tanpa campuran bahan apapun.

Menikmati mee pok di sini juga dilengkapi dengan kuah kaldu yang gurih dan ringan. Ini untuk menetralkan lidah dari rasa pedas mee pok sebelum mencicipi menu lainnya.

5. Menu lainnya di Little Red Dot

Little Red DotLittle Red Dot Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain mee pok, Little Red Dot juga menawarkan banyak menu ala Singapura lainnya. Ada carrot cake (Rp 35.000) yang dominan manis dan sedikit gurih, ini cocok jadi menu pendamping.

Jika ingin makan nasi, bisa pesan Hainanese Golden Curry Rice (Rp 65.000). Berbeda dengan Hainanese di Singapura yang terkesan ‘berantakan’, di sini chef Douglas menyajikan dengan plating yang menarik.

Selain itu, ada juga cheong fun (Rp 22.000-Rp 32.000) dengan berbagai varian rasa. Semuanya disajikan dengan biji wijen yang membuat aromanya harum dan gurih yang khas.

(raf/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Selain Bermanfaat Bagi Kesehatan Ternyata Kemangi Ampuh Usir Nyamuk dari Rumah


Jakarta –

Kemangi adalah sayuran yang kerap dijadikan lalapan saat menyantap pecel lele atau dicampur di dalam nasi bakar. Ternyata sayuran ini memiliki segudang manfaat yang bagus untuk tubuh dan bisa mengusir nyamuk lho.

Mengutip dari Dr. Axe, kandungan dari 5 gr kemangi segar itu mengandung berbagai macam vitamin dan mineral, diantaranya sebagai berikut.

  • 21,8 mikrogram vitamin K
  • 277 unit internasional vitamin A
  • 0,9 miligram vitamin C
  • 0,2 gram protein
  • 0,1 gram serat
  • 0,1 miligram mangan
  • 0,1 gram karbohidrat
  • 1,2 kalori

Dari sederet kandungan vitamin dan mineral tersebut, kemangi yang juga merupakan tanaman obat keluarga ini bisa mengatasi beberapa hal berikut ini.


  1. Mencegah Stres tau Depresi

    Siapa sangka daun yang kerap ditemukan sebagai lalapan ini terbukti bisa mengatasi stres? Menurut Healthline, daun kemangi memiliki zat anti stressyang membantu mengurangi gangguan kecemasan, depresi, dan menstimulasi hormon pemicu kebahagiaan yakni neurotransmitter.

  2. Obat Nyamuk

    Sudah menjadi rahasia umum, kemangi bisa mengatasi nyamuk di rumah. Cara memanfaatkan kemangi sebagai pengusir nyamuk adalah dengan membakarnya. Aroma yang menguar dari daun kemangi tidak disukai oleh nyamuk.

  3. Menangkal Radikal Bebas

    Mengutip dari medicalnewstoday.com, kemangi dipercaya bisa menghilangkan radikal bebas dari tubuh karena mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang berkembang sebagai hasil metabolisme dan proses alami lainnya. Cara memanfaatkan kemangi untuk menangkal radikal bebas bisa dengan menyantapnya atau dengan meletakkan kemangi di sudut-sudut rumah.

Dari segala manfaat yang ditawarkan kemangi untuk tubuh dan rumah, apakah kamu tertarik untuk mengonsumsinya? Untuk mempermudah mendapatkan kemangi, kamu bisa menanamnya di rumah. Kemangi salah satu tanaman obat yang mudah dibudidayakan di dalam ruangan.

Mengutip dari Better Homes and Gardens pada Kamis (8/2/2024), berikut cara menanam kemangi di rumah.

  1. Gunakan Pot

    Tidak perlu langsung di tanah, kemangi bisa tumbuh di dalam pot sehingga bisa diletakkan di dalam ruangan. Pilih pot yang memiliki drainase atau lubang untuk sirkulasi air dan udara yang baik. Jika pot Anda tidak memiliki drainase, buatlah beberapa lubang di bagian bawahnya.

    Basahkan tanah terlebih dahulu hingga agak lembap agar benih tidak berpindah saat pertama kali disiram. Tanam benih dengan menekannya perlahan ke dalam tanah menggunakan jari Anda lalu timbun kembali dengan tanah.

    Siram benih secukupnya, lalu tutup pot dengan plastik pembungkus untuk menjaga campuran tanah dan benih tetap hangat. Cara ini juga akan membantu kemangi bisa memulai proses perkecambahan.

  2. Letakkan di Lokasi yang Banyak Cahaya

    Kemangi menyukai spot yang banyak terpapar cahaya matahari seperti di dekat jendela dan di bawah lampu dengan jarak setidaknya 15 cm. Saat menanam kemangi di dekat jendela yang terkena sinar matahari, putar pot seperempat putaran setiap minggu agar semua sisi terkena sinar matahari. Cara ini baik untuk memastikan bibit tidak kurus dan pucat.

  3. Perawatan di Luar Ruangan

    Apabila tanaman kemangi sudah tumbuh lebat dan ingin dipindahkan ke luar ruangan, pastikan diletakan di tempat sejuk terlebih dahulu untuk penyesuaian suhu. Lalu pada malam hari masukkan kemangi ke dalam ruangan agar kemangi tidak cepat layu.

(aqi/aqi)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan Mewah


Jakarta –

Di dalam perumahan mewah ada tempat makan pizza yang belakangan viral. Tempat makan ini terkenal dengan pizza topping melimpah yang bikin ngiler.

Jika biasanya gerai atau restoran pizza kekinian biasa ditemukan di dalam mal hingga kawasan tempat nongkrong, berbeda dengan gerai pizza satu ini yang lokasinya berada di dalam perumahan mewah di Jakarta Barat.

Dikenal dengan nama Pepperino, gerai pizza ini memiliki kisah yang unik. Berrawal dari pizza rumahan yang jualan di garasi rumah. Tapi hebatnya dalam berapa bulan, gerai pizza ini berkembang jadi tempat makan yang nyaman sekaligus memiliki menu-menu pizza yang viral.


Didirikan oleh food vlogger Quentin Harvardinata dan partnernya, keduanya berhasil mengembangkan konsep pizza dengan topping yang tak pelit.

Berikut beberapa menu pizza andalan di Pepperino yang kini tengah viral di media sosial.

Detail Informasi Pepperino
Nama Tempat Makan Pepperino
Alamat JL. Permata Mediterania Raya No.25
Srengseng, Kembangan, Jakarta Barat.
No Telp 08111969507 | Instagram @pepperino.id
Jam Operasional 10.00 – 01.00
Estimasi Harga [price]
Tipe Kuliner [tipe]
Fasilitas
  • Parking Area
  • Dine In & Cashless Payment

1. Berawal dari Jualan Pizza di Garasi

Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan MewahPepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan Mewah Foto: detikFood

Terletak di area perumahan mewah di Permata Mediterania, Srengseng, Jakarta Barat, gerai Pepperino berhasil menarik perhatian foodies yang penasaran dengan pizza yang mereka sajikan. Ditemui detikFood (15/07), Quentin Harvardinata yang juga dikenal sebagai food vlogger di balik akun @jktinstafood menceritakan perjalanannya mendirikan bisnis kulinernya ini.

“Sebenarnya saya dan partner mulai berjualan pizza itu sejak Desember 2023 lalu. Tapi dulu kita jual via online dengan sistem pre-order, tapi karena semakin banyak peminatnya akhirnya kami di bulan Februari lalu mulai buka usaha ini kecil-kecilan di garasi rumah,” ungkap Quentin yang aktif membagikan konten kulinerannya di Instagram dan TikTok.

Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan MewahPepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan Mewah Foto: detikFood

Pepperino sendiri konsepnya berawal dari kesukaan Quentin dan partner yang hobi makan pizza, tapi sulit bagi mereka untuk menemukan pizza dengan topping yang royal dan tak pelit.

“Dari sana saya dan partner saya akhirnya memutuskan untuk menciptakan pizza dengan topping yang melimpah, karena banyak orang suka makan pizza yang toppingnya banyak,” sambung Quentin.

2. Pizza Pepperoni Viral Topping Brutal

Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan MewahPepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan Mewah Foto: detikFood

Butuh waktu sekitar 3-4 bulan untuk Quentin mengembangkan resep sampai menu pizza yang akan mereka jual di Pepperino. Salah satunya menu andalan mereka yaitu The Signature (Large: Rp 349.000). Menu pizza jumbo ukuran 35 cm ini terdiri dari 50 iris pepperoni.

“Kalau di Pepperino itu jenis pizzanya thin crust, dan spesial di menu The Signature, itu garansi pengembalian kalau topping Pepperoninya kurang dari 50 biji jika pesan ukuran large. Jadi kalau setelah dihitung ternyata pepperoninya kurang dari 50, kita siap buatkan pizza yang baru,” ungkap food vlogger yang sudah memiliki 149 ribu followers di Instagram ini.

Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan MewahPepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan Mewah Foto: detikFood

Dari segi penampilan jelas pizza The Signature ini tampil menggoda dengan saus tomat, parutan keju mozzarella yang tak pelit sampai irisan daging pepperoni yang menutupi hingga ke bagian ujung pizza. Penyajiannya juga cepat karena pizza dipanggang dalam waktu 6,5 menit saja di suhu 250c-350c.

Karena thin crust, jadi tekstur pizzanya renyah dengan topping lumer dari keju mozzarella dan gurihnya pepperoni yang terpanggang sempurna. Apalagi pizza ditambah taburan oregano yang membuat rasanya semakin kompleks. Oh ya, perpaduan rasa antara keju dan pepperoninya cukup seimbang, sehingga di setiap suapan terasa meaty hingga gurih dari kejunya.

Untuk ukuran large, bisa dinikmati hingga 3-6 orang dengan potongan pizza lebih dari 12 slices.

3. Pizza Tuna Truffle

Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan MewahPepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan Mewah Foto: detikFood

Selain The Signature, Pepperino juga memiliki varian pizza dari tuna yaitu Tuna Truffle. Harganya Rp 349.000 untuk ukuran large dengan besar mencapai 35cm. Untuk olesan sausnya di sini menggunakan cream cheese mayo yang royal, baru di atasnya diberikan adonan tuna mayo yang menutupi seluruh bagian pizza.

Tak ketinggalan tambahan jamur champignon yang merata sampai ke sisi-sisi pizza. Setelah matang pizza ini ditambahan truffle oil yang membuat aroma dari pizza ini sangat harum, begitu juga dengan rasa pizza yang memuaskan.

Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan MewahPepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan Mewah Foto: detikFood

Meski menggunakan tuna mayo, tapi tidak ada rasa atau aroma amis sama sekali dari pizza yang sudah diseimbangkan dengan truffle oil. Tekstur renyah pizza juga pas dan bagian kejunya tetap lumer karena menggunakan mozzarella. Pizza yang satu ini cocok buat penggemar ikan.

4. Cheese Bomb

Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan MewahPepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan Mewah Foto: detikFood

Ketika ditanya gaya pizza di Pepperino, Quentin menyebut bahwa ia tak terlalu fokus menyajikan satu gaya pizza saja.

“Kalau pizza khas Italia biasanya toppingnya lebih klasik ya kaya Margherita. Tapi kalau kita liat menu-menu pizza di sini, memang lebih mengarah ke pizza gaya Amerika. Misalnya di menu pizza Cheese Bomb, itu lebih ke Chicago Style. Bentuknya seperti pie,” lanjut Quentin.

Untuk menu pizza ini sekarang baru tersedia ukuran medium saja di harga Rp 229.000. Tapi tak perlu khawatir karena topping di pizza Cheese Bomb sama berlimpahnya dengan dua pizza sebelumnya.

Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan MewahPepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan Mewah Foto: detikFood

Menu ini fokus memadukan empat jenis keju yang berbeda, dari olesannya menggunakan Cheese sauce, kemudian ditaburkan keju mozzarella, red cheddar dan blue cheese, keju bercak jamur yang viral beberapa waktu lalu.

Rasanya tentu saja sangat unik, empat keju dicampurkan jadi satu ke dalam topping pizza berhasil menciptakan rasa umami, gurih dan sedikit asam. Namun semua itu diseimbangan dengan tambahan sirup maple yang manis sebagai cocolannya.

5. Pizza Viral yang Laris Manis

Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan MewahPepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral di Perumahan Mewah Foto: detikFood

“Untuk sekarang di Pepperino memang masih fokus menjual pizza, tapi kami sedang mengembangkan menu lainnya seperti lasagna, pasta dan minuman lainnya. Semua resep yang ada di sini kita kembangkan sendiri jadi punya ciri khas yang berbeda dari makanan lainnya,” tutur Quentin.

Setiap harinya Pepperino bisa menjual lebih dari 180 loyang pizza dalam satu hari. Apalagi semenjak pizza ini viral di media sosial, penjualannya langsung melonjak pesat.

Semua menu di Pepperino menggunakan bahan-bahan yang halal atau no pork dan no lard. Semua pizza di Pepperino sudah bisa dipesan via aplikasi ojek dan makanan online hingga via WhatsApp. Yuk cobain!

(sob/odi)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Perlukah Kulkas Dimatikan Saat Ditinggal Liburan?


Jakarta –

Sebelum meninggalkan rumah untuk berlibur kamu perlu memperhatikan keamanan barang elektronik di rumah. Bukan menjaga dari pencurian, melainkan potensi terjadi kebakaran.

Seperti yang diketahui sumber api juga bisa berasal dari korsleting listrik dan peralatan yang rusak. Salah satu alat elektronik yang kerap mengalami kerusakan pada kabelnya adalah kulkas.

Kulkas sendiri cukup penting fungsinya di rumah yakni untuk menyimpan bahan makanan agar tahan lama. Lalu saat kamu memutuskan untuk liburan otomatis bahan makanan tidak akan diolah dan akan disimpan di kulkas. Maka kulkas perlu dihidupkan selama kamu tidak berada di rumah.


Tetapi ada anjuran saat meninggalkan rumah untuk waktu yang cukup lama, sebaiknya alat elektronik dalam keadaan tidak berfungsi. Dengan begitu kulkas tidak bisa dinyalakan selama kamu pergi. Lalu bagaimana dengan makanan yang akan basi apabila tidak disimpan di suhu rendah?

Mengutip dari wilshirerefrigeration.com, pada Kamis (8/2/2024) indikator kulkas dikatakan aman atau tidak jika dibiarkan berfungsi selama ditinggal liburan dengan melihat berapa lama alat elektronik tersebut ditinggalkan.

Pergi Selama 1-4 Minggu

Untuk liburan yang lebih singkat, kulkas boleh dibiarkan hidup dengan kabel tersambung ke listrik. Namun kamu perlu menyiapkan beberapa hal agar saat pulang makanan yang disimpan tidak busuk dan tidak ada peralatan penyimpanan yang rusak.

  1. Keluarkan makanan atau bahan makanan yang mudah basi.
  2. Isi setengah kulkas dengan wadah berisi air, untuk menjaga suhu tetap stabil.
  3. Apabila kulkas dilengkapi dengan alat pembuat es batu, sebaiknya dimatikan sementara waktu.
  4. Kosongkan freezer dengan kantong es untuk menjaga suhu tetap stabil
  5. Atur suhu kulkas ke angka normal.

Pergi Lebih dari 1 Bulan

Jika bepergian selama satu bulan atau lebih kulkas harus dimatikan dan tidak ada kabel yang tersambung ke listrik. Kosongkan pula isi dari kulkas termasuk yang berada di freezer. Setelah kosong, bersihkan bagian dalamnya dengan lap dan cairan pembersih. Terakhir matikan pengatur suhu.

(aqi/dna)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Bisa Menikmati Gyutadon dan Ubi Brulee di Kafe Nuansa Jepang Ini


Jakarta –

Kafe ini memberikan pengalaman ngopi cantik seperti di Jepang. Bisa duduk di tatami sambil menikmati chicken soboro hingga ubi brulee yang autentik.

Hampir di setiap sudut jalan kamu pasti menemukan kafe. Tak hanya menawarkan makanan dan minuman, kini banyak kafe yang menawarkan pengalaman nongkrong yang seru.

Maka tak heran jika banyak kafe bermunculan dengan berbagai konsep menarik. Salah satu yang sayang dilewatkan adalah Ryuko Coffee yang punya nuansa Jepang yang kental.


Kafe tersebut pun sudah memiliki banyak cabang di Jakarta. Kami mengunjunginya yang berada di bilangan Puri Pesanggrahan, Jakarta Barat.

Detail Informasi Ryuko Coffee
Nama Tempat Makan Ryuko Coffee
Alamat Jl. Pesanggrahan No.139, RT.1/RW.7, Kembangan Sel., Kec. Kembangan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11610
No Telp 0822-8000-5830
Jam Operasional 08:00-
20:00
Estimasi Harga Mulai dari Rp 100.000
Tipe Kuliner Makanan Jepang
Fasilitas
  • Tatami
  • Merchandise
  • Toilet
  • Area indoor dan outdoor

1. Mengusung konsep Jepang

Ryoko CoffeeRyoko Coffee mengusung konsep Jepang. Foto: detikcom/Riska Fitria

Ryuko Coffee yang ada di Puri ini memiliki area yang tidak seluas di cabang lainnya. Meski begitu, tetap memiliki banyak spot duduk untuk pengunjung.

Dengan mengusung konsep Jepang, Ryuko Coffee punya interior dan eksterior bergaya bangunan Jepang yang khas. Didominasi dengan ornamen kayu dan kertas.

Tak hanya itu, kafe ini juga punya area tatami atau lesehan dengan tikar ala Jepang. Jadi, pengunjung bisa menikmati hidangan dengan lebih santai sambil duduk lesehan.

2. Ada paket Gyutadon

Ryoko CoffeeRyuko’s Signature Gyutadon Original di Ryoko Coffee Foto: detikcom/Riska Fitria

Menu yang tersedia terbilang lengkap. Untuk makanan utama kamu bisa pesan Ryuko’s Signature Gyutadon Original (Rp 110.00). Ini merupakan paket rice bowl yang disajikan dengan miso soup, daikon, dan potato salad.

Rice bowlnya berupa nasi pulen dan lembut yang disajikan beef slice berbumbu barbeque. Aroma barbequenya gurih smoky berpadu dengan aroma gurih wijen Disajikan hangat mengepul.

Irisan dagingnya tidak terlalu tipis, sehingga masih terasa tekstur juicy. Bumbunya yang royal dengan cita rasa manis dan sedikit gurih. Enak dinikmati dengan miso sup yang gurih dan ringan.

Miso supnya diisi dengan wakame yang kenyal dan daikon atau lobak putih yang renyah. Selain itu, ada tambahan daikon kuning hingga potato salad yang disajikan dengan mayones.

Ada menu dry ramen hingga ubi brulee di halaman selanjutnya.

3. Menu dry ramen yang super pedas

Ryoko CoffeeRyoko Coffee punya menu Chicken Soboro Mazemen. Foto: detikcom/Riska Fitria

Jika tak ingin makan nasi, Ryuko Coffee punya menu ramen. Kamu bisa beli paket Chicken Soboro Mazemen (Rp 52.000). Ini merupakan dry ramen (ramen tanpa kuah) yang disajikan dengan berbagai pelengkap.

Mulai dari ayam, katsuobushi, telur onsen, nori, jagung pipil, dan sepotong jeruk lemon untuk kucuran. Sebelum dinikmati, harus diaduk hingga semua bahan tercampur merata.

Namun, ketika sudah tercampur merata, justru menghasilkan tekstur creamy seperti mie tek-tek.

Ramennya menggunakan mie keriting dan tebal. Teksturnya kenyal mulur dengan aroma pedas cabai yang kuat, karena menu ini disajikan dengan cabai rawit merah iris.

4. Ada ubi brulee hingga onigiri

Ryoko CoffeeRyoko Coffee menawarkan ubi brulee yang mansis legit. Foto: detikcom/Riska Fitria

Ke kafe bernuansa Jepang ini kurang afdol tanpa mencicipi Ubi Brulee (Rp 25.000). Menggunakan ubi cilembu yang berukuran sedang setara kepalan tangan orang dewasa.

Isian ubinya tidak semua dicampur dengan krim. Menyisakan daging ubi utuh di bagian bawah, baru di atasnya disajikan dengan daging ubi yang sudah dilumatkan dengan krim.

Bagian toppingnya disajikan dengan gula dan di-blow torch, sehingga menghasilkan rasa manis dan gosong yang khas dari karamel. Aroma gosongnya tercium samar.

Ryoko CoffeeRyoko Coffee juga ada paket onigiri dengan pelengkap. Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain itu, ada paket onigiri yang menggemaskan (Rp 39.000). Nasi kepal yang pulen ini diisi dengan ebi tempura, sehingga rasanya gurih renyah.

Yang unik, paket onigiri ini disajikan dengan agar-agar manis rasa buah berbentuk dango, tamago, dan cookies berbentuk karakter kartun.

5. Menyediakan merchandise

Ryoko CoffeeRyoko Coffee punya merchandise yang bisa dibeli. Foto: detikcom/Riska Fitria

Penyajian setiap menunya sangat menari, karena menggunakan alat makan dan nampan yang menggemaskan. Ada yang berbentuk kucing hingga karakter kartun populer.

Sendok dan cangkirnya pun demikian. Dan semuanya bisa kamu beli di rak merchandise. Cangkir mungil untuk menikmati teh pun tersedia di sini.

Harganya bervariasi, tergantung jenis dan motifnya. Untuk cangkir berukuran sedang dengan motif bunga dibanderol Rp 69.000 hingga teko berbentuk kucing seharga Rp 206.000-an.

(raf/odi)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Bikin Cepat Rusak, Hindari Meletakkan 7 Benda Ini di Atas Kulkas


Jakarta –

Bagian atas kulkas memiliki permukaan yang rata dan terbuat dari bahan yang kokoh sehingga kamu tergiur untuk meletakkan banyak barang di sana.
Ternyata meletakkan barang di atas kulkas itu tidak dianjurkan. Hal ini dikarenakan meletakkan barang di atas kulkas hanya akan menghalangi jalur ventilasi atau sirkulasi udaranya.

Memang di bagian atas tidak terlihat lubang apa pun yang menandakan ventilasi pada kulkas tersebut. Tetapi pasti kamu pernah merasakan kulkas bagian luar bisa terasa panas padahal di dalamnya menghasilkan dingin, hal itu adalah salah satu cara alat agar kulkas dapat bekerja dengan normal.

Meletakkan berbagai benda di atasnya, akan membuat kulkas bekerja dua kali lebih keras untuk menghasilkan dingin di dalamnya. Seiring waktu kondisi sistem pendingin di dalam kulkas akan terganggu dan performa mesinnya akan menurun.


Melansir The Croma pada Kamis (8/2/2024) ada beberapa benda yang sebaiknya tidak diletakkan di atas kulkas sebagai berikut.

  1. Barang Dekorasi Rumah

    Melihat area kosong di atas kulkas kamu jadi ingin menambahkan beberapa barang dekorasi agar tampilannya tidak sepi. Misalnya menambahkan tanaman, bingkai foto, atau mainan miniatur. Padahal hal tersebut tidak perlu dilakukan.

  2. Barang Pecah Belah

    Meletakkan barang pecah belah seperti gelas dan piring di atas kulkas adalah lokasi yang salah. Kulkas beberapa kali dapat bergetar saat tegangan listrik tidak stabil atau terdapat kerusakan di dalamnya.

    Selain itu saat membuka pintu kulkas juga akan menambah getaran pada kulkas yang bisa menyebabkan barang di atasnya bergeser dan berpotensi terjatuh.

  3. Stoples Plastik

    Sudah menjadi budaya orang Indonesia, makanan ringan yang dihidangkan untuk tamu diletakkan di dalam stoples. Agar mudah diambil biasanya stoples plastik tersebut diletakkan di atas kulkas.

    Padahal plastik sangat rentan terkena panas. Sementara permukaan kulkas kerap menghasilkan panas. Hal ini bisa merusak permukaan stoples dengan munculnya noda hitam di bawah stoples yang bersinggungan langsung dengan panas.

  4. Peralatan Rumah Tangga

    Meski sama-sama di dapur, bagian atas kulkas kerap dimanfaatkan untuk meletakkan banyak barang layaknya meja. Seperti rak pisau, oven, hingga blender. Hal ini dikarenakan lokasinya yang mudah diakses sehingga saat dibutuhkan mudah untuk diambil.

    Perlu diingat alat-alat tersebut terutama alat elektronik memiliki beban dan saat digunakan di atas kulkas dapat menghasilkan panas pula.

  5. Obat-obatan

    Biasanya obat-obatan ini dikumpulkan di suatu wadah yang sama dan nantinya diletakkan di atas kulkas untuk mempermudah pengambilannya. Padahal panas yang dihasilkan pada permukaan kulkas dapat membuat obat bereaksi. Sebagai gantinya, letakkan obat-obatan di tempat yang bersuhu sejuk dan tidak lembap.

  6. Barang Pembersih

    Selain menghindari dari benda yang tidak tahan dengan panas, barang-barang yang mengandung bahan kimia juga perlu dihindarkan dari bagian atas kulkas. Salah satunya adalah barang pembersih seperti pembersih kaca, sabun cair pencuci piring, hingga pengharum ruangan.

  7. Makanan

    Selain stoples plastik, makanan ringan yang dibungkus dengan plastik juga sebaiknya tidak diletakkan terlalu lama di atas kulkas. Begitu pula dengan sayuran. Untuk menjaga kesegarannya seharusnya sayuran diletakkan di dalam kulkas.

(aqi/dna)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Mencicipi Cookies Bloody Mary dan Brownies Buatan TikToker Min Bite


Bogor –

Pecinta manis akan terpuaskan jika mampir ke gerai milik seleb TikTok ini. Ada cookies red velvet hingga fudgy brownies bertopping biskuit Biscoff.

Kalian pasti sudah tak asing dengan seleb TikTok bernama Fadilla Siska atau yang akrab disapa Min Bite. Wanita cantik ini terkenal dengan konten videonya yang kocak.

Followersnya di TikTok kini mencapai hampir 800 ribu. Di samping aktif berkonten, Min Bite ini juga punya bisnis kuliner bernama Petite Bite di Bogor, Jawa Barat.


Tepatnya di area Compound Space 0251 Societeit, bagian outdoor. Gerai ini menawarkan fudgy brownies dan cookies dengan berbagai varian menarik.

1. Uniknya varian cookies di Petite Bite

Petite BitePetite Bite merupakan usaha milik seleb TikTok Min Bite. Foto: detikcom/Riska Fitria

Menyambangi gerainya pada Kamis (18/07/24) gerai Petite Bite ramai dipenuhi anak-anak sekolah. Gerai dengan konsep open kitchen ini terlihat estetik dengan nuansa warna krem.

Kami mencicipi menu andalan, yakni Cookie Bloody Mary (Rp 23.000). Ini merupakan soft cookies varian red velvet dengan isian krim keju yang lembut dan royal.

Cookiesnya tebal dan teksturnya cakey, sedikit padat dan lembut ketika dimakan. Ukurannya pun terbilang besar. Begitu juga dengan varian Cookies and Cream (Rp 23.000).

Petite BitePetite Bite menawarkan cookies dengan tekstur cakey. Foto: detikcom/Riska Fitria

Varian ini menggunakan adonan cookies original, kemudian diisi dengan krim vanilla yang royal, sehingga rasa dan aroma vanilanya cukup terasa.

Di bagian atas cookie ini ditaburi dengan remahan biskuit Oreo. Rasa manisnya tidak berlebihan.

2. Fudgy brownies yang manis lembut

Petite BitePetite Bite juga ada menu fudgy brownies yang lembut dan padat. Foto: detikcom/Riska Fitria

Yang tak kalah menarik ada menu brownies bite yang disajikan dalam cup. Ada varian Biscoff (Rp 45.000) untuk ukuran medium. Ini merupakan jenis fudgy brownies.

Teksturnya padat, lembab, lembut, dengan kombinasi rasa cokelat yang pekat. Rasa manisnya seimbang dengan sentuhan rasa pahit tipis khas cokelat.

Petite BiteTekstur cookies varian cookies and cream. Foto: detikcom/Riska Fitria

Kemudian disajikan dengan topping remahan biskuit Biscoff yang terbilang royal. Tambahan topping ini memberi tekstur dan sentuhan rasa renyah yang manis.

Dengan rasa yang enak dan harga terjangkau, membuat gerai ini kerap jadi buruan foodies. Rupanya, usaha kuliner ini sudah dijalani oleh Min Bite sejak dirinya SMA.

3. Perjalanan Min Bite bangun Petite Bite

Min Bite, seleb TikTok yang punya gerai Petite BiteMin Bite, seleb TikTok yang punya gerai Petite Bite Foto: Instagram @petite.bite

Hal tersebut pernah diungkap oleh Min Bite lewat akun TikToknya @yourminbite. Ia menegaskan bahwa usaha kuliner ini dijalani dari nol.

Berawal dari buka pesanan secara Pre-Order, kemudian mengantarkan sendiri pesanan tersebut ke pelanggan. Semua menunya pun dibuat sendiri oleh Min Bite.

Berkat kegigihannya, Min Bite berhasil memiliki gerai sendiri sehingga bisa mengembangkan penjualannya. Selain berjualan, ia juga aktif memberi workshop menghias cookies untuk anak-anak.

(raf/odi)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Terapkan 9 Trik Ini Agar Rumah Tak Terlihat Kecil


Jakarta –

Kamu punya rumah luas tapi terlihat kecil atau sempit? Atau kamu hendak membangun rumah dan tak ingin terlihat sempit?

Coba simak dulu 9 trik agar rumah tak terlihat sempit berikut ini. Trik ini mulai dari penataan furnitur, pemilihan warna, dan pemilihan material.

Trik Desain Agar Rumah Tak Terlihat Kecil

Berikut ini 9 trik desain agar rumah kamu tidak terlihat kecil atau sempit, seperti dilansir dari familyhandyman.com:


1. Dinding Cerah

Pilihlah warna dinding yang cerah. Memilih warna gelap bisa membuat ruangan terasa lebih kecil. Warna gelap hanya digunakan sebagai aksen. Atau jika kamu benar-benar suka gelap yang dramatis, tambahkan cermin untuk membantu memantulkan cahaya.

2. Jangan Pakai Ubin Kecil

Jangan memakai ubin berukuran kecil di kamar mandi karena bisa membuat ruangan tampak lebih sempit. Kamu bisa menggunakan ubin persegi panjang ukuran 30×60 cm atau ubin persegi berukuran 40×40 cm.

3. Pemasangan Tirai

Pemasangan tirai atau gorden yang sembarangan bisa membuat ruangan tampak lebih kecil, terutama jika tirai berwarna gelap dan material yang tebal.

Untuk mengatasinya, kamu bisa menggantung gorden panjang lebih tinggi hingga mendekati langit-langit. Ini dapat menarik mata ke atas dan menciptakan ilusi ruang yang lebih luas.

4. Bersihkan Jendela

Jangan lupa untuk selalu membersihkan kaca jendela. Selain masalah kebersihan, cahaya alami yang masuk ke ruangan juga bisa membuat ruangan terlihat lebih luas. Selain itu, cahaya matahari yang masuk juga menjadi tanda rumah yang sehat.

5. Longgarkan Akses Masuk

Pintu atau akses masuk selalu memberi kesan pertama bagi seseorang yang masuk ke rumah. Jika orang disuguhi banyak barang saat masuk, maka rumah akan terlihat sempit. Hindari menaruh jaket di dekat pintu. Kamu bisa menyimpannya di lemari interior.

6. Jangan Terlalu Banyak Furnitur

Jangan berlebihan membeli furnitur. Perabotan yang terlalu banyak akan membuat ruangan sempit. Terlebih jika ukuran rumah kamu sempit, maka lebih baik gunakan furnitur yang multifungsi, misalnya kursi yang sekaligus sebagai tempat penyimpanan barang, sofa yang bisa dilipat, dan sebagainya.

7. Pilih Perabotan Ringan

Selain jumlah, pilih juga perabotan yang ringan. Jangan menaruh lemari besar yang kokoh di ruangan sempit. Pilih kursi yang kaki-kakinya tipis, atau pilih perabotan yang berbahan transparan sehingga seakan-akan ruangan tidak penuh.

8. Tanaman Secukupnya

Menghias ruangan dengan tanaman tentu membuatnya tampak sejuk. Namun jika jumlahnya terlalu banyak, maka ini bisa membuat ruangan terlihat sempit. Jangan biarkan tanaman tumbuh terlalu tinggi, dan jangan menggantungkan pot terlalu rendah.

9. Tanpa Pintu

Adanya pintu sebagai pembatas ruang-ruang bisa membuat rumah terlihat kecil. Lebih baik berikan akses terbuka agar pandangan semakin luas. Atau jika menginginkan tetap memakai pintu, pilihlah pintu kaca atau pintu Prancis yang membuat ruangan lebih luas.

Demikian tadi 9 trik yang bisa kamu coba untuk membuat rumah tidak terlihat kecil. Selamat mencoba!

(bai/inf)



Sumber : www.detik.com