Monthly Archives: January 2026

Tempat makan

Jajan Bolo Bun Lumer di Kedai Mungil di Pasar Cihapit


Jakarta –

Tak henti-hentinya menawarkan kuliner kekinian, ada kedai bolo bun baru buka di Pasar Cihapit. Menunya beragam bolo bun yang lumer isiannya.

Popularitas Pasar Cihapit kini tak hanya dikenal sebagai pasar tradisional. Gerai kuliner yang muncul satu per satu mulai meramaikan pasar yang dulunya dikenal sebagai tempat becek dan berbau tak sedap.

Setiap pekannya, ada saja bermunculan gerai-gerai baru yang langsung ramai digandrungi foodies di kota Bandung. Pilihan yang lengkap juga membuat Pasar Cihapit menjadi salah satu destinasi kulineran yang komplet.


Salah satu yang baru buka ialah Kedai Chung Ming. Toko mungil menjadi pendatang baru di Pasar Cihapit yang menyajikan bolo bun hingga laksa Singapura yang sedap.

Baca juga: Tips dari Barista, Cara Memilih Susu untuk Kopi Agar Rasanya Lebih Enak

Detail Informasi
Nama Tempat Makan Kedai Cung Ming
Alamat Pasar Cihapit (samping Warung Nasi Mak Eha), Bandung
No Telp Instagram @kedai.cungming
Jam Operasional Setiap hari, 08.00 – 17.00 WIB
Estimasi Harga Rp 8.000 – Rp 35.000
Tipe Kuliner Asia
Fasilitas
  • Makan di Tempat
  • Bawa Pulang
Jajan Bolo Bun Lumer di Kedai Mungil di Pasar CihapitKehadiran Kedai Cung Ming di Pasar Cihapit disambut antusias oleh foodies Bandung. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Pendatang Baru di Pasar Cihapit

Menyala dengan warna gerainya yang merah, Kedai Chung Ming menarik perhatian kami ketika menyambangi Pasar Cihapit (24/11). Posisinya yang berada tepat di seberang Warung Nasi Mak Eha tampak kontras antara tempat makan tradisional dan gerai modern.

Etalase panjang seolah membatasi area dapur dengan tempat duduk pelanggan yang datang. Ukuran gerainya tak terlalu besar, kira-kira hanya cukup 12 orang dengan posisi 6 di bagian dalam gerai dan 6 duduk di luar gerai.

Tetapi deretan bolo bunnya yang tersusun rapi, apalagi harumnya berhasil memikat banyak orang. Tak hanya kami, pagi itu ketika Pasar Cihapit sedang ramai-ramainya banyak juga yang melipir sebab penasaran dengan toko yang baru buka pada 2 November 2024.

Menyajikan Pilihan Makanan khas Singapura

Jajan Bolo Bun Lumer di Kedai Mungil di Pasar CihapitPilihan makanannya merujuk pada hidangan Asia, khususnya Singapura dan Hong Kong. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Kedai Chung Ming menjadi pembeda dengan gerai-gerai yang ada di sekitarnya. Pada sisi kanannya (dari arah pintu depan) ada Warung Nasi Mak Eha yang sajikan menu tradisional sundaan, sementara di sisi kirinya ada gerai pastry yang antreannya mengular.

Sementara Kedai Chung Ming hadir menyajikan masakan khas Asia. Pastrynya berupa bolo bun dan beberapa menu pendamping seperti laksa Singapura serta nasi ayam hainan yang gurih lembut.

Tak hanya makanan tetapi pilihan minumnya pun bernuansa Melayu. Penamaan seperti Kopi O, Kopi Susu, Teh O, Air Milo, dan masih banyak menu lainnya dibanderol mulai dari Rp 8.000an saja untuk membasuh tenggorokan.

Lembutnya bolo bun yang paling banyak dicari ada di halaman berikutnya.

Bolo bun menjadi menu andalan

Jajan Bolo Bun Lumer di Kedai Mungil di Pasar CihapitBolo bun ala Hong Kongnya menjadi menu andalan di Kedai Cung Ming. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Deretan roti-rotian khas Hong Kong tersusun rapi di dalam etalasenya. Terdiri dari Bolo Bun, Floss Bun, dan Milk Bun semuanya tampak menggiurkan untuk dicicipi. Kami menjatuhkan pada beberapa varian yang juga diakui sebagai menu paling populer.

Cokelat bolo bun seharga Rp 15.000 yang disajikan di sini berukuran sedang. Bagian luar kulitnya renyah karena penggunaan mentega pada adonan dan olesannya.

Tekstur rotinya empuk berongga dengan isian cokelat yang lumer melimpah ketika disobek. Rasa cokelatnya juga tak terlalu manis namun tetap creamy layaknya milk cokelat.

Floss Bun seharga Rp 10.000an per buahnya juga tak luput kami pesan. ada Chocolate Floss Bun dan Truffle Floss Bun. Floss atau abon sebagai taburannya diberikan secara royal dengan serat yang panjang-panjang tak putus sehingga tampak cantik.

Cokelast floss bunnya terasa unik, ada perpaduan gurih abon tetapi diimbangi rasa manis dari cokelat. Begitupula dengan Truffle Floss Bunnya yang harum dengan campuran minyak truffle berhasil meningkatkan nafsu makan untuk segera melahapnya.

Jika ingin roti yang tak terlalu berat, ada Milk Cream Bun seharga Rp 9.000 yang dapat dinikmati. Rotinya lembut dan lembab dengan isian krim susu yang manisnya ringan ketika disantap.

Menu pelengkap yang layak dicoba

Jajan Bolo Bun Lumer di Kedai Mungil di Pasar CihapitAda juga laksa Singapura sebagai pilihan menu lain yang lebih mengenyangkan. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Selain roti-rotian, Kedai Chung Ming juga menawarkan kudapan utama. Rasanya menu-menu ini cocok untuk dinikmati ketika ingin menyantap sarapan yang lebih berat.

Salah satunya ada Laksa Singapura seharga Rp 39.000 yang juga membuat kami penasaran. Tetapi setelah disajikan penampilannya berbeda dengan laksa Singapura pada umumnya. Tak ada penggunaan santan atau kemiri yang banyak hingga membuat kuahnya creamy.

Rasa kuahnya sangat ringan dengan isian seperti mie kuning, tauge, suwiran ayam, telur rebus, hingga pasri atau acar nanas sebagai tambahan toppingnya. Jika lebih menyukai sarapan dengan nasi, Kedai Chung Ming juga menyediakan Hainan Chicken Rice dengan isian yang cukup mengenyangkan.

Kedai Chung Ming memastikan seluruh hidangan yang dibuatnya menggunakan bahan halal, tanpa kontaminasi babi, lard, maupun angciu. Setiap harinya Kedai Chung Ming dapat disambangi mulai 08.00 – 17.00 WIB atau sehabisnya menu yang disajikan.

Ingin tempat makan atau produk Anda direview detikfood? Kirim-email ke foodreview@detik.com.

(dfl/odi)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Kapan Genteng Perlu Diganti? Ini 3 Tanda-tandanya


Jakarta –

Semua fondasi bangunan terutama bagian luar rumah memiliki masa pemakaian, tidak terkecuali pada penggunaan atap.

Atap adalah fondasi penting pada rumah yang dapat melindungi rumah dari hujan, panas, dan gangguan lainnya. Atap bisa terbuat dari berbagai macam material. Masing-masing bahan memiliki keunggulan, fungsi, dan masa pemakaian yang berbeda-beda. Ketahanan material atap yang digunakan juga tergantung pada faktor alam, kualitas material, hingga lokasi bangunan berdiri.

Maka dari itu saat memasang atap rumah kamu perlu berkonsultasi dengan ahli agar mendapatkan pilihan terbaik. Sebagai gambaran, menurut situs kin.com, berikut masa pemakaian atap berdasarkan jenisnya.


  1. Atap gulungan aspal (bitumen): 5 hingga 10 tahun.
  2. Atap sirap komposit: 15 tahun.
  3. Atap sirap kayu atau kayu ulin: 25 tahun.
  4. Atap genteng tanah liat: 40 hingga 50 tahun.
  5. Atap batu tulis: 100 tahun.
  6. Atap asbes: 25-40 tahun.
  7. Atap beton: 50 tahun.

Tidak seperti fondasi rumah lainnya, atap tidak memiliki tanggal ‘kadaluarsa’ yang pasti. Atap bisa bertahan lebih lama apabila memiliki material yang berkualitas dan cara pemasangan yang tepat. Cara paling mudah mengetahui atap rumah masih dalam kondisi baik adalah tidak terlihat rembesan air hujan. Namun, kondisi ini bisa dimaklumi apabila terjadi hujan deras disertai angin.

Di luar material atap yang digunakan berkualitas, kamu tetap perlu mengecek kondisi atap setidaknya 2 kali setahun. Untuk jenis atap sirap komposit, aspal, dan kayu biasanya pemeriksaannya perlu dibantu oleh ahli setiap tiga tahun sekali, sedangkan atap genteng biasanya diperiksa setiap lima tahun sekali.

Selain waktu pemakaian yang sudah kadaluarsa, kamu juga bisa mengetahui kapan atap harus diganti. Mengutip dari kin.com pada Jumat (16/2/2024), berikut tanda atap harus segera diganti.

Air, Cahaya Matahari, dan Hewan Masuk ke Dalam Rumah

Gangguan dari luar yang dapat merusak bagian dalam rumah seperti air, cahaya matahari berlebihan, dan hewan seperti tikus yang menerobos masuk dari atap melalui celah.

Cahaya matahari mungkin faktor yang sulit terlihat karena beberapa atap rumah juga ditambahkan plafon sehingga pemilik rumah tidak bisa melihat secara langsung. Sebaliknya, untuk air dan tikus mudah untuk disadari oleh pemilik rumah.

Atap yang bocor akan menimbulkan genangan di plafon dan jika intensitasnya meningkat akan terbentuk lingkaran hitam pada plafon. Sementara itu, tikus juga menimbulkan suara saat berjalan di atap atau plafon, beberapa dari mereka juga akan merusak plafon untuk dapat turun ke bawah.

Atap Berlumut dan Berkarat

Menemukan lumut di atap yang terbuat dari tanah liat seperti genteng adalah hal wajar karena permukaannya pasti lembap terkena hujan ke panas.

Tanda-tanda kelembapan meningkat pada atap rumah bisa dilihat dari bagian insulasi atau peredam panas pada atap dan kemunculan lumut pada permukaan atap.

Atap juga ditambahkan penyangga berbahan logam memiliki risiko berkarat. Biasanya penyangga ini berbentuk V terbalik yang dipasang pada lipatan atap. Jika bagian itu berkarat, air dapat menembus atap rumah.

Sirap yang melengkung

Susunan atap bergeser atau kendur seperti ambles juga bisa menjadi tanda atap perlu diperbaiki. Pergeseran pada susunan atap ini bisa disebabkan oleh derasnya air hujan yang turun, tertimpa pohon atau buah, hingga gempa bumi.

(aqi/aqi)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Antre 1,5 Jam Buat Cicip Yamien di Resto Nikita Mirzani


Jakarta –

Nikita Mirzani baru saja membuka restoran mie ayam di kawasan Cempaka Putih, Jakarta Pusat. Untuk mencicipi racikan yamien di sini harus antre 1,5 jam.

Restoran Mie Ami milik Nikita Mirzani ini langsung menarik perhatian sejak pertama kali buka. Warna teracota mendominasi setiap sudut Mie Ami.

Konsepnya juga dibuat minimalis dengan nuansa elegan. Sekilas konsep restoran ini mirip yang digunakan banyak coffee shop di Jakarta.Terdiri atas 2 lantai dan semuanya tak memakai AC.


Harus Antre 1,5 Jam

Mie Ami sajikan yamien ala Bandung dan baksoMie Ami sajikan yamien ala Bandung dan bakso Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Penasaran dengan Mie Ami, detikFood langsung menghampirinya akhir pekan lalu. Baru tiba, kami melihat antrean yang mengular.

Sistem pemesanannya, pelanggan harus menghampiri pelayan di dalam resto untuk meminta daftar menu dan secarik kertas pesanan. Setelah itu, pelanggan menunggu di luar sampai namanya dipanggil.

Kami menunggu di luar sekitar dan bisa menghabiskan waktu 1,5 jam hingga 2 jam. Kami menghabiskan 30 menit untuk menunggu di luar sampai terpanggil.

Setelah itu, kami diarahkan untuk membayar makanan yang dipesan dan mencari kursi untuk duduk di area lantai 1 atau lantai 2. Namun, kami harus menunggu lagi sekitar 1 jam sampai semua pesanan tiba.

Racikan Yamien ala Bandung dan Bakso

Mie Ami sajikan yamien ala Bandung dan baksoMie Ami sajikan yamien ala Bandung dan bakso Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Memu yang ditawarkan pada Restoran Mie Ami ini adalah sajian mie ala Bandung, yaitu yamien. Terdiri atas yamien asin dan manis.

Sajian yamien ini ada yang ditawarkan polos maupun ditambahkan aneka topping. Harganya dibanderol mulai dari Rp 35.000 – Rp 69.000 per porsi.

Selain yamien Bandung, Mie Ami juga memiliki menu bakso yang sedap. Bakso itu bisa dipadukan dengan bihun, kwetiau, ataupun menjadi topping yamien.

Detail Informasi (Mie Ami)
Nama Tempat Makan Mie Ami
Alamat Jalan Cempaka Putih Timur No. 21, Cempaka Putih, Jakarta Pusat
No Telp –
Jam Operasional 10.00 – 22.00 WIB
Estimasi Harga Rp 35.000 – Rp 69.000
Tipe Kuliner Mie Ayam
Fasilitas
  • Tersedia parkiran
  • Area luas
  • Toilet
  • Pembayaran tunai atau non-tunai

Cita rasa yamien Bandung di restoran Nikita Mirzani ada di halaman berikutnya…

Yamien Manis Topping Tetelan Favorit Nikita Mirzani

Mie Ami sajikan yamien ala Bandung dan baksoMie Ami sajikan yamien ala Bandung dan bakso Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kami mencoba menu Niki’s Favorite (Rp 69.000), yaitu seporsi yamin manis dan tetelan sapi. Sajian yamien manis di sini disajikan dengan daging ayam cincang yang halus, pangsit goreng, dan irisan daun seledri. Tetelan sapinya disajikan terpisah lengkap dengan kuah kaldunya.

Sebelum dinikmati, kami mencampurkan yamien tersebut. Saat kami aduk, ternyata masih ada mie yang menggumpal. Kami juga masih mencium aroma tepung yang cukup kuat.

Saat menikmatinya benar saja, rasa tepung lebih dominan dibandingkan gurihnya. Kami juga hanya menikmati sensasi manis dari kecapnya.

Mie Ami sajikan yamien ala Bandung dan baksoMie Ami sajikan yamien ala Bandung dan bakso Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Ekspektasi kami langsung turun seketika, mengingat Nikita Mirzani diketahui sebagai pencinta mie ayam. Sayangnya, racikan yamien yang kami rasakan tak begitu istimewa. Untungnya, tetelan sapi dengan kuah kaldunya masih nikmat.

Saat mencoba yamien asin yang kami padukan dengan bakso cincang juga tak begitu istimewa. Kami juga merasakan aroma tepung yang kuat dan rasanya cukup hambar. Untungnya, bakso cincang yang disajikan bersama 2 butir bakso halus itu terasa sedap.

Mie Ami sajikan yamien ala Bandung dan baksoMie Ami sajikan yamien ala Bandung dan bakso Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Rasa daging sapi pada baksonya terasa kuat. Ditambahkan ada cincangan daging dan urat yang mengisi bakso itu. Rasa baksonya juga gurih, jadi lebih nikmat.

Untuk bakso uratnya juga sesuai selera kami. Meski ukurannya tak begitu besar, tapi rasa dagingnya kuat dan tipe yang kenyal. Uratnya juga menyebar di seluruh permukaan bakso, jadi terasa nikmat.

Mie Ami sajikan yamien ala Bandung dan baksoMie Ami sajikan yamien ala Bandung dan bakso Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Secara keseluruhan, kami tak begitu menikmati sajian yamien asin dan manisnya. Justru menu baksonya yang sesuai dengan selera kami.

Bakso Goreng yang Renyah Gurih

Mie Ami sajikan yamien ala Bandung dan baksoMie Ami sajikan yamien ala Bandung dan bakso Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Selain menu-menu utama yang ditawarkan Mie Ami, ada juga hidangan pelengkap. Kami memesan bakso goreng (Rp 30.000), isinya ada 5 butir berukuran sedang dan disajikan dengan sambal yang pedas.

Bakso goreng di Mie Ami juga tak begitu istimewa. Rasa dagingnya tak begitu kami rasakan, justru lebih dominan tepung. Untuk teksturnya pas, tak begitu renyah dan tak beigtu alot.

Mie Ami
Jalan Cempaka Putih Timur No. 21,
Cempaka Putih, Jakarta Pusat
Jam operasional: 10.00 – 22.00 WIB
Instagram @mieamiofficial

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Lantai 2 Rumah Sering Terasa Panas? Ini Penyebab dan Cara Atasinya


Jakarta –

Memiliki rumah tingkat memang menguntungkan dari segi luas. Kamu bisa membuat ruangan baru ke atas sampai 4 lantai apabila penghuninya cukup banyak.

Biasanya yang membangun rumah ke atas adalah bangunan yang tidak memiliki lahan yang luas. Cara satu-satunya untuk mendapatkan rumah yang lapang adalah dengan meninggikan bangunan.

Bangunan 2 lantai misalnya memang terlihat memiliki pencahayaan yang cukup, sirkulasi udara yang baik, dan atap yang tinggi. Sayangnya ada satu masalah pada setiap rumah bertingkat yang dirasakan oleh penghuninya yakni suhu udara yang berbeda.


Biasanya lantai 2 akan terasa lebih panas, pengap, dan lembap dibandingkan lantai di bawahnya. Sebenarnya kondisi ini bisa diatasi dengan memasang kipas angin atau AC di setiap ruangan yang digunakan terutama kamar tidur.

Namun keputusan tersebut tentu membuat tagihan listrik rumah membengkak terutama saat malam hari. Bisa dikatakan pemakaian pendingin ruangan bukan langkah penyelesaian final untuk kondisi lantai 2 yang panas ini.

Untuk mengetahui penyelesaian terhadap masalah ini, kamu perlu mengetahui penyebab peningkatan suhu di lantai 2 rumahmu. Mengutip dari situs trane.com pada Kamis (15/2/2024) berikut beberapa alasan lantai 2 rumah bisa terasa pengap dan solusinya.

Peningkatan Suhu

Menurut ilmu fisika biasanya udara panas akan naik ke atas, sedangkan udara dingin justru mengarah ke bawah.

Jika sudah seperti ini, maka cara mengurangi panas di lantai 2 rumah adalah dengan memasang kipas dan pendingin ruangan atau AC. Usahakan untuk mengurangi penggunaan lampu pada ruangan yang jarang digunakan.

Bisa juga dengan memasang tirai di jendela atau balkon pada siang hari. Bahan tirai yang baik menahan panas adalah tirai bambu yang bisa digulung. Tirai ini dapat menghalau sinar matahari langsung masuk ke dalam rumah.

Salah Memilih Jenis Atap

Biasanya bagian atas rumah tidak ditutupi dengan pohon atau tanaman rindang. Saat menggunakan atap yang tidak menyerap panas maka panas tersebut terasa hingga ke dalam rumah.

Jenis atap yang direkomendasikan karena menyerap panas dengan baik diantaranya atap genteng, metal, asbes, keramik, atau beton.

Sirkulasi Udara yang Buruk

Sirkulasi yang baik adalah yang bisa mendukung penyebaran udara sejuk ke seluruh rumah. Salah satu sumber sirkulasi udara bisa berasal dari balkon di lantai 2, tetapi dengan pintu yang terbuka dapat meningkatkan banyaknya debu yang masuk ke dalam rumah.

Jika ingin tetap mendapatkan udara tanpa debu berlebihan bisa memasang pintu jaring yang juga berguna untuk menghalau serangga masuk.

(aqi/aqi)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Maknyus! Empuk Gurih Ayam Kampung Guling di AKG Aisyah Bogor


Bogor –

Selama ini daging ayam kampung kerap dirasa lebih keras atau alot ketimbang ayam broiler. Namun di Ayam Kampung Guling (AKG) Aisyah citra itu terpatahkan.

Berawal dari hobi kulineran dan mengeksplor masakan-masakan unik dan otentik, Andi Ichsan Harun memberanikan diri membuka resto AKG Aisyah di kawasan Cibubur. Tepatnya di Jl Alternatif Cibubur Nagrak pada Agustus 2022. Namun sejak beberapa waktu lalu, AKG Aisyah dipindah ke Jalan Gn Putri No108, Ciangsana – Kabupaten Bogor yang lebih luas.

Sebelumnya, Sarjana Ekonomi bidang Promosi dan Pemasaran itu bekerja sebagai staf keuangan salah satu perusahaan tower terbesar di tanah air. Dia sengaja memilih usaha kuliner jenis ayam kampung karena dinilainya lebih sehat dibandingkan dengan ayam broiler.


Soal brand Aisyah diambil dari nama sang istri sebagai pewaris aneka bumbu racikan menu yang dibuat orang tuanya sejak 1997.

Ayam kampung yang sudah dilumuri bumbu dipanggang selama 20 menitAyam kampung yang sudah dilumuri bumbu dipanggang selama 20 menit Foto: AKG Aisyah

“Saya sengaja pilih ayam kampung itu karena lebih sehat. Dia rendah lemak dan teksturnya lebih padat protein,” kata Ichsan kepada detikfood, Senin (23/12/2024).

Dengan metode pemanggangan diguling-guling melalui alat sederhana yang didesain sedemikian rupa, tingkat kematangan daging jadi lebih merata. Juga tidak ada yang gosong. Di sisi lain, bumbu meresap ke segenap pori-pori daging yang empuk hingga ke tulang.

Ichsan mengaku membeli alat panggang dari Denpasar, Bali. “Alat itu modifikasi dari konsep kambing guling,” ujarnya.

Dari pengamatan detikfood di dapur AKG, ayam yang sudah bersih dari bulu dan dikeluarkan segenap jeroannya lalu diolesi bumbu rempah-rempah secara merata. Agar bumbu meresap, daging ditusuk-tusuk dengan alat khusus.

Selanjutnya diguling-guling secara otomatis di atas bara selama 20 menit. Sebelum disantap, ayam yang sudah dipanggang bisa dipotong menjadi empat, enam, atau delapan bagian tergantung permintaan.

Para pengunjung tengah menikmati menu ayam kampung gulingPara pengunjung tengah menikmati menu ayam kampung guling Foto: Dok. AKG Aisyah

Untuk melengkapi menu ayam, tersedia sayur asem, tumis kangkung dan tumis toge. Nasi putih, nasi merah, nasi tutug oncom, hingga nasi goreng.

Detikfood membuktikan kelezatan AKG sepekan sebelumnya. Kami memesan satu ayam guling utuh seharga Rp 130 ribu. Ternyata benar, saat tersaji dagingnya benar-benar empuk dan bumbunya meresap nikmat. Bahkan yang punya masalah dengan gigi tak harus kerepotan mengunyah.

Karena sudah kaya bumbu rempah, idealnya daging ayam cukup disantap dengan nasi putih dan lalapan. Siang itu kami keliru dengan memilih nasi tutug oncom. Akibatnya rasa ayam dan nasi tutug menjadi tabrakan sehingga cukup mengganggu selera. Apalagi nasi tutugnya terlalu berminyak.

Hal lain yang menurut saya agak kurang adalah sambalnya yang tidak pedas-menyengat. AKG menyiapkan sekitar enam jenis sambal, seperti sambel petai, sambel matah, sambel cabai ijo, dan sambel terasi.

Tapi soal sambal tentu saja sangat subjektif. Buktinya istri dan anak saya malah mengaku cocok karena bisa mengunyah dengan tukmaninah, tanpa kepedasan.

Ayam kampung guling, sayur asem, lalapan dan aneka sambal siap santapAyam kampung guling, sayur asem, lalapan dan aneka sambal siap santap Foto: AKG Aisyah

Untuk mengolah menu-menu di restonya, Ichsan melibatkan seorang koki yang pernah bertahun-tahun bekerja di hotel bintang 3 di Jakarta. Selain ayam kampung guling, AKG juga menyiapkan menu ayam goreng kampung manis gurih dengan cita rasa otentik. Bahkan ke depannya dia juga akan menyiapkan menu dari ayam broiler dan bebek. Pilihan ini mungkin untuk melayani permintaan konsumen yang ingin harga lebih bersaing.

Soal pasokan ayam, Ichsan mengaku tak terlalu cemas akan kekurangan. Dia sudah lama menjalin relasi dengan masyarakat di Parung yang memelihara ayam kampung dalam jumlah banyak sehingga pasokan harian aman dan harga kosisten, stabil.

“Bagi kami tidak ada masalah dan kami siap melayani pesanan ayam kampung sampai ratusan ekor perhari,” ujarnya optimistis.

Selain disantap di restonya yang luas dan asri, menu-menu di AKG dapat dibeli secara daring. Juga tersedia menu paketan dengan harga rata-rata antara Rp 35-55 ribu. Khusus menyambut malam tahun baru 2025, AKG Aisyah memberikan diskon 20% untuk beberapa menu andalannya.

(raf/odi)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

4 Cara Mengatasi Bau Septic Tank yang Mampet


Jakarta –

Septic tank atau tangki septik merupakan tempat pembuangan tinja, urine, dan air limbah dari kloset atau kamar mandi. Namun, seiring penggunaan, septic tank bisa menjadi penuh dan berbau, yang akhirnya membuatnya tidak berfungsi optimal dan kloset mampet serta menimbulkan bau tak sedap.

Kondisi ini tidak hanya membuat kloset tidak bisa digunakan, tapi juga mengganggu kenyamanan di rumah. Permasalahan septic tank ini perlu mendapat perbaikan segera agar membuatnya berfungsi baik kembali serta menghilangkan bau tersebut. Mengutip dari My Decorative, Jumat (16/2/2024), berikut cara mengatasi bau septic tank yang mampet.

1. Penutup Ventilasi Karbon Aktif Poli-Udara

Penutup ventilasi karbon aktif poli-udara merupakan alat yang dipasang pada septic tank untuk mengatasi bau septic tank yang populer di perumahan. Alat ini cukup murah dan cara kerjanya adalah memiliki mineral karbon aktif yang dapat mengikat molekul gas yang berbau tidak sedap sehingga mencegah septic tank berbau. Namun, karbon aktif bisa rusak, jadi kamu harus mengganti penutup ventilasi ini dari waktu ke waktu.


2. Filter Arang

Tangki septik membutuhkan udara luar untuk menyimpan limbah dari pipa ledeng dengan baik. Namun, akses ke udara segar ini adalah tempat untuk penumpukan gas berbahaya seperti Hidrogen Sulfida.

Gas ini memiliki bau seperti telur busuk. Untuk mencegah penumpukan gas ini, kamu harus memasang filter arang pada ventilasi udara. Sama dengan karbon aktif, filter arang bekerja mengikat molekul gas dan menghentikan bau agar tidak sampai ke rumah. Sekali lagi, ini bukan solusi permanen karena arang akan habis dan perlu diganti.

3. Lakukan Perawatan Pipa Secara Rutin

Septic tank yang mampet atau bermasalah bisa menimbulkan bau selokan di kloset kamar mandi, bahkan sampai ke ruangan lainnya di rumah. Namun, hal ini tak selalu septic tank yang penuh. Bisa jadi mengalami penyumbatan pada pipa. Jika penyebabnya adalah penyumbatan atau penyempitan pipa karena penumpukan material, gas mungkin menumpuk pada pipa alih-alih diangkut ke tangki. Dalam hal ini, gas dapat mengalir ke mana saja, yaitu ke saluran pembuangan kamu. Untungnya, cara mengatasi bau septic tank ini cukup mudah dengan melakukan perawatan pipa secara teratur.

4. Periksa Bila Ada Kerusakan

Jika masalah tetap ada meski filter pada penutup ventilasi udara, kamu mungkin memiliki masalah yang lebih serius. Mungkin ada kebocoran di suatu tempat dalam sistem septic tank. Sebelum menggali septic tank, cobalah memeriksa terlebih dahulu apakah ada tanda-tanda kerusakan ini. Terutama, kamu harus menemukan sumber bau.

Selain itu, jika menemukan tanah di sekitar pipa atau tangki dan dalam kondisi lembap, ini merupakan indikasi septic tank mengalami masalah kebocoran serius. Pada titik ini, cara mengatasi bau septic tank adalah menghubungi teknisi profesional sehingga dapat melakukan pemeriksaan tepat dan menentukan apa masalahnya.

Demikian 4 cara mengatasi bau septic tank yang mampet. Semoga bermanfaat!

(zlf/zlf)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

5 Alasan Cafe di Plaza Festival Jadi Tempat Nongkrong Favorit Anak Muda


Jakarta –

Jakarta Selatan dikenal sebagai pusat gaya hidup anak muda dengan banyak pilihan tempat nongkrong yang menarik. Salah satu yang paling populer adalah Lucky Cat Coffee & Kitchen. Cafe yang terletak di Parkir Selatan Plaza Festival, Jl. H. R. Rasuna Said No.C22 2, RT.2/RW.5 Setiabudi, Jakarta Selatan ini selalu ramai dikunjungi karena suasananya yang nyaman dan menunya yang menggugah selera.

Lucky Cat Coffee & Kitchen adalah cafe yang cocok untuk nongkrong maupun bekerja. Pasalnya, cafe dengan laman resmi luckycatck.com ini menawarkan makanan dan minuman yang lezat serta suasana yang nyaman. Berikut lima alasan mengapa cafe ini selalu ramai dan layak untuk dikunjungi:

1. Suasana Nyaman dan Instagramable


Cafe ini memiliki desain dan dekorasi modern dan estetik. Interiornya yang Instagramable menjadikannya tempat yang sempurna untuk berfoto bersama teman-teman. Karena itu cafe ini sangat cocok untuk anak muda.

Lucky Cat Coffee & Kitchen menyediakan area indoor dan outdoor yang nyaman. Jadi, Anda bisa memilih tempat duduk sesuai selera. Terlebih lagi cafe ini memiliki suasana yang santai dan pencahayaan yang hangat sehingga pas untuk berbincang lama atau mengerjakan tugas.

Musik yang diputar di cafe ini juga menambah kenyamanan suasana. Terlebih cafe ini selalu memutar playlist yang selalu diperbarui secara berkala. Selain itu, cafe ini sering mengadakan live music pada akhir pekan yang menambah daya tarik dan membuat pengalaman nongkrong semakin menyenangkan.

2. Menu Beragam dan Lezat

Salah satu daya tarik utama cafe ini adalah menunya yang bervariasi. Lucky Cat Coffee & Kitchen menawarkan makanan ringan hingga hidangan utama. Beberapa menu andalan yang wajib dicoba di cafe ini adalah Chicken Wings Spicy Honey, Pasta Creamy Carbonara, dan Burger BBQ Melt.

Tidak hanya itu, cafe ini juga menyediakan berbagai camilan ringan seperti French Fries Truffle, Mozzarella Sticks, dan Nachos Cheese Dip yang cocok untuk dinikmati sambil ngobrol santai.

Untuk minuman, cafe ini menawarkan berbagai pilihan. Ini seperti kopi, teh, jus segar, dan minuman spesial seperti Caramel Macchiato dan Mango Smoothie. Menu minuman yang menarik ini tentu membuat suasana nongkrong semakin menyenangkan.

3. Harga yang Bersahabat

Lucky Cat Coffee & Kitchen menawarkan menu mereka dengan harga terjangkau Dengan kisaran harga mulai dari Rp 30.000 hingga Rp 80.000, pengunjung tentu dapat menikmati makanan dan minuman berkualitas tanpa menguras kantong.

Cafe ini juga sering menawarkan promo paket hemat dan diskon khusus untuk pelajar dan mahasiswa, sehingga semakin ramah di kantong. Promo spesial seperti “Buy 1 Get 1 Free” juga sering diadakan pada hari-hari tertentu, menjadikan cafe ini tempat yang semakin menarik untuk dikunjungi secara rutin.

4. Fasilitas Lengkap dan Modern

Cafe ini dilengkapi dengan fasilitas modern yang mendukung kenyamanan pengunjung. Tersedia WiFi gratis dengan koneksi cepat yang cocok untuk Anda yang ingin mengerjakan tugas atau bekerja remote. Selain itu, ada stop kontak di hampir setiap meja sehingga memudahkan Anda yang membawa laptop atau gadget.

Bagi yang ingin suasana lebih private, Lucky Cat Coffee & Kitchen juga menyediakan area VIP yang bisa dipesan untuk acara kecil seperti ulang tahun atau rapat informal. Cafe ini juga menyediakan board games dan buku bacaan ringan untuk pengunjung yang ingin menghabiskan waktu dengan aktivitas santai. Fasilitas tambahan ini tentunya membuat pengunjung memiliki banyak pilihan untuk menikmati waktu mereka di cafe.

Kebersihan tempat juga sangat terjaga. Hal ini karena seluruh area di Lucky Cat Coffee & Kitchen selalu dibersihkan secara berkala.

5. Lokasi Strategis dan Mudah Dijangkau

Terletak di Parkir Selatan Plaza Festival, tentunya cafe ini mudah diakses dari berbagai area di Jakarta. Lokasinya yang berada di pusat bisnis Kuningan membuatnya strategis untuk dikunjungi setelah bekerja atau saat bersantai di akhir pekan. Bagi yang menggunakan transportasi umum, cafe ini dapat diakses dengan bus TransJakarta, ojek online, atau taksi.

Cafe ini juga sangat mudah diakses dengan kendaraan pribadi. Terlebih karena Lucky Cat Coffee & Kitchen memiliki fasilitas parkir yang memadai yang disediakan untuk pengunjung yang membawa kendaraan pribadi.

Cafe di Plaza Festival ini adalah pilihan terbaik bagi anak muda yang mencari tempat nongkrong dengan suasana nyaman dan menu yang bikin nagih. Tentu karena cafe ini memiliki dekorasi Instagramable, menu yang lezat, harga terjangkau, dan fasilitas modern, cafe ini menjadi destinasi favorit untuk bersantai, bekerja, atau mengadakan pertemuan informal.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi cafe ini dan rasakan sendiri pengalaman nongkrong yang menyenangkan. Terlebih lagi karena lokasi yang strategis di Jakarta Selatan dan suasana yang selalu ramai sehingga Lucky Cat Coffee & Kitchen layak menjadi tempat nongkrong langganan Anda!

(akd/ega)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Tanda Atap Akan Ambruk dan Cara Pencegahannya


Jakarta –

Atap adalah pelindung utama pada sebuah rumah. Tanpa atap, rumah dan seisinya tidak dapat terlindungi dari panas, hujan, dan gangguan lainnya.

Memiliki fungsi yang penting pada rumah, kamu harus merawatnya agar atap bisa tahan lama. Jika atap tidak terawat, rumah akan mengalami beberapa masalah seperti atap bocor, masuknya hewan-hewan pengganggu seperti tikus, hingga yang paling buruk adalah atap ambruk.

Jika atap sudah ambruk, keselamatan anggota keluarga di dalam rumah akan terancam. Apalagi jika ambruknya pada saat cuaca buruk seperti angin kencang, hujan deras, atau gempa bumi, proses evakuasi keluarga yang berada di dalam rumah akan sulit.


Untuk menanggulanginya, kamu bisa mengenali tanda-tanda atap yang mulai renggang yakni susunan genteng tidak terlihat rata dan datar, melainkan berantakan seperti tumpang tindih dan cekung ke dalam.

Terdapat beberapa alasan yang menyebabkan atap renggang dan berpotensi ambruk. Mengutip dari Connecticut Post pada Jumat (16/2/2024), berikut diantaranya.

Terkena Beban Berat

Penyebab paling umum atap bisa tiba-tiba ambruk adalah tertimpa beban yang berat atau fondasi bangunan terkena guncangan yang kuat. Beban berat itu bisa seperti pohon tumbang. Buah yang jatuh dari pohon dan mengenai genteng juga bisa menyebabkan keretakan atau pergeseran struktur.

Penyebab lainnya bisa dikarenakan kejatuhan benda dari atas. Biasanya ini terjadi pada rumah yang berada di sekitar area pembangunan yang menempel satu sama lain.

Tergerus Air

Kondisi atap atau genteng yang sudah cukup tua bisa cepat keropos dan menimbulkan retak. Normalnya genteng bisa diganti 20-30 tahun sekali.

Genteng yang sudah retak, tidak akan maksimal menahan guyuran air hujan. Seiring waktu air dapat lolos dari sela-sela retakan dan menetes ke dinding plafon. Jika retakannya berada di banyak titik, plafon rumah kamu akan menghitam karena jamur yang muncul di permukaan yang lembap.

Maka dari itu, susunan genteng harus tetap dalam kondisi baik dan lapisan logam harus mengarahkan air mengalir ke talang air.

Fondasi Bangunan Bergeser

Kondisi ini patut dicurigai jika atap terlihat bergeser atau cekung padahal tidak ada hujan atau kejatuhan benda berat.

Memodifikasi atap tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan ahli atau pihak pengembang juga meningkatkan risiko kerusakan pada atap.

Cara Memperbaiki Atap yang Hendak Ambruk

Atap yang telah ambruk mau tidak mau harus dibongkar semuanya mulai dari genteng, fondasi, hingga bagian bangunan di bawahnya yang mungkin saja terdampak saat atap runtuh.

Namun, apabila atap tersebut baru terlihat renggang atau rusak di bagian yang kecil, kamu bisa melakukan perbaikan untuk mencegah atap ambruk.

Menurut situs findlayroofing.com, memperbaiki atap perlu bantuan ahli seperti tukang bangunan karena mereka memiliki pengalaman dan bisa untuk bekerja di atas ketinggian. Mereka dapat melakukan pengecekan sumber masalah pada atap dan memberikan saran cara memperbaikinya.

Ketika sumber masalahnya terletak pada fondasi. Maka perbaikan dimulai dari bagian bawah atau dalam rumah. Biasanya akan ada pembongkaran pada talang air dan pipa yang terpasang di dekat genteng.

Agar tidak renggang atau ambles ke bawah, bisa menambahkan balok plafon atau pengikat kasau atau struktur miring pada atap yang berasal dari susunan balok baja.

(aqi/aqi)



Sumber : www.detik.com

Tips Properti

Jangan Gantung Jam Dinding di 6 Lokasi dalam Rumah Ini


Jakarta –

Jam dinding biasanya akan digantung pada tempat yang bisa dilihat secara jelas. Namun, bukan berarti boleh sembarang tempat. Menurut feng shui kuno, jam merupakan simbol berlalunya waktu atau lebih tepatnya seiring berjalannya waktu.

Sehingga jam dinding dipandang sebagai hitungan mundur dari waktu yang terbatas untuk banyak hal, dari tugas, pencapaian, hingga rentang hidup. Karena itu, ada ketentuan feng shui mengenai lokasi yang perlu dihindari untuk menggantung jam dinding agar tidak terhalangnya energi positif masuk ke rumah.

Mengutip dari Love to Know, Jumat (16/2/2024), berikut beberapa area rumah yang perlu dihindari untuk menggantung jam dinding menurut feng shui.


1. Di bawah atau di atas ketinggian mata

Jangan menggantung jam dinding lebih tinggi atau rendah dari ketinggian mata. Pasalnya, membuat energi chi mengalir kurang seimbang lantaran energi chi akan bergerak secara menyebar. Sehingga energi tidak bisa mengalir dengan merata ke seluruh ruangan.

2. Di jendela atau pintu

Hindari juga menggantung jam dinding di jendela atau pintu. Bahkan, menyandarkan jam pada salah satu dari dua benda tersebut dilarang. Sebab, penempatannya dapat membuat energi positif bergerak terlalu cepat. Kamu akan merasa selalu tertinggal dalam berbagai tugas atau mencapai tujuan.

3. Di atas jendela atau pintu

Selain jendela atau pintu,menggantung jam di posisi tepat di atas jendela dan pintu juga tidak boleh dilakukan. Ini merupakan lokasi yang tidak nyaman yang membuat jam dinding sulit dilihat dan dijangkau, terutama bila ingin mengganti baterai atau membetulkan jarum penunjuk waktunya.

4. Di ruang makan

Jam dinding juga tidak boleh digantung di ruang makan karena bisa menandakan makanan dan kelimpahan kamu terbatas serta segera habis.

5. Berlawanan dengan pintu

Untuk pintu yang mengarah ke luar rumah, seperti pintu masuk atau pintu belakang, sebaiknya jangan menggantung jam dinding pada posisi yang berlawanan dengannya.

Penempatan ini dianggap akan mengundang kesialan. Permukaan kaca pada jam dinding sering kali memantulkan cahaya dan berfungsi sebagai cermin. Jam dinding yang digantung pada posisi berlawanan dengan pintu dapat memantulkan energi chi yang masuk ke rumah atau ruangan.

6. Di kamar tidur

Memiliki jam di kamar tidur boleh saja, tetapi jangan menggantungnya tepat di atas tempat tidur. Sebaiknya, meletakkan jam di nakas atau di area lain. Sebab, jam yang digantung tepat di atas tempat tidur dapat membuat kamu merasa tergesa-gesa, gugup, gelisah saat tidur, bahkan menyebabkan insomnia.

Demikian 6 area rumah yang tidak boleh digantung jam dinding menurut feng shui. Semoga bermanfaat!

Buat detikers yang punya permasalahan seputar rumah, tanah atau properti lain. Baik itu berkaitan dengan hukum, konstruksi, pembiayaan dan lainnya, tim detikProperti bisa bantu cari solusinya. Kirim pertanyaan Kamu via email ke tanya@detikproperti.com dengan subject ‘Tanya detikProperti’, nanti pertanyaan akan dijawab oleh pakar.

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Restoran Handayani Prima Hadirkan Konsep Nusantara dengan Rasa Lezat


Jakarta –

Restoran Handayani Prima menyuguhkan beragam kuliner dengan rasa autentik bernuansa klasik yang pastinya pas di lidah masyarakat Indonesia. Adapun restoran tersebut berlokasi di di Jl. Matraman Raya No.45, Palmeriam, Matraman, Jakarta Timur.

Handayani Prima ini cocok untuk berbagai acara mulai dari makan malam keluarga, pertemuan bisnis, hingga acara spesial lainnya. Hal ini karena restoran dengan laman resmi handayaniprima.com ini memiliki suasananya yang nyaman dan menyajikan hidangan lezat.

1. Suasana dan Fasilitas yang Nyaman


Menariknya, Handayani Prima menghadirkan suasana yang hangat dan nyaman berkat interior tradisional serta modern yang dipadupadankan. Kehadiran dua unsur tersebut membuat nuansa elegan yang cocok untuk bersantap santai bersama keluarga maupun acara formal. Setiap sudut restoran juga menonjolkan budaya Indonesia.

Handayani Prima turut menyediakan fasilitas lengkap. Adapun fasilitas yang ditawarkan termasuk area parkir yang luas. Terdapat pula ruang makan yang cukup luas untuk menampung kelompok besar sehingga dapat digunakan untuk acara keluarga, pertemuan bisnis, atau bahkan pesta kecil.

2. Menu Autentik yang Menggugah Selera

Handayani Prima menghadirkan beragam menu khas Nusantara yang memanjakan lidah. Beberapa hidangan favorit yang wajib dicoba meliputi:

  • Rujak Cingur: Hidangan khas Surabaya dengan cingur, sayuran, dan buah-buahan, disiram dengan bumbu petis Rp 82.500. Menu ini menjadi pilihan ideal bagi pencinta cita rasa yang kaya dan autentik.
  • Sate Ayam: Sate ayam panggang yang disajikan dengan bumbu kacang yang gurih Rp 82.500 per 10 tusuk. Dagingnya yang empuk dan bumbu yang meresap membuat hidangan ini selalu laris di kalangan pengunjung.
  • Gado-Gado: Sayuran segar, tahu, dan telur rebus dengan saus kacang yang gurih. Kombinasi bahan-bahan segar menjadikannya pilihan sehat namun tetap lezat.
  • Nasi Goreng Jawa: Nasi goreng khas Jawa dengan ayam suwir dan telur Rp 55.000. Dimasak dengan bumbu tradisional yang kaya rasa, menu ini cocok untuk hidangan makan siang yang mengenyangkan.
  • Gulai Kambing: Daging kambing empuk dalam kuah kari yang kaya rasa. Menu ini sangat cocok bagi Anda yang menyukai hidangan berkuah dengan cita rasa rempah yang kuat.
  • Empal Sambal Penyet: Daging sapi empuk dengan sambal penyet pedas yang menggugah selera. Hidangan ini menjadi favorit karena perpaduan daging yang lembut dan sambal yang menggigit.
  • Sapo Tahu: Tahu sutra yang dimasak dengan sayuran, jamur, dan udang. Kuahnya yang gurih memberikan rasa yang seimbang dan cocok dinikmati bersama nasi hangat.
  • Sop Buntut Klasik: Sop buntut dengan kuah bening yang kaya rasa dan daging yang empuk. Hidangan ini sering menjadi menu andalan untuk makan malam yang istimewa.

Selain menu andalan tersebut, Handayani Prima juga menyediakan berbagai minuman tradisional. Ini contohnya adalah seperti es cendol dan teh poci.

3. Harga Terjangkau untuk Kualitas Terbaik

Setiap hidangan yang disajikan di restoran ini memiliki rasa yang lezat. Maka dari itu restoran ini cocok untuk berbagai kalangan, baik untuk makan siang santai, makan malam romantis, maupun jamuan makan malam bersama teman dan kolega.

Handayani Prima adalah restoran yang menawarkan hidangan dengan harga yang relatif terjangkau. Makan di restoran ini memiliki kisaran harga mulai dari Rp 55.000 hingga Rp 82.500. Anda juga bisa menikmati paket keluarga dengan harga yang lebih hemat, cocok untuk acara kumpul bersama orang tercinta. Harga tersebut tentunya sangat masuk akal mengingat setiap hidangan dibuat menggunakan bahan-bahan segar dan bumbu berkualitas.

4. Jam Operasional

Handayani Prima buka dari Senin hingga Sabtu mulai pukul 11:00 hingga 22:00. Melalui jam operasional yang panjang ini memungkinkan para konsumen memiliki fleksibilitas untuk datang kapan saja sesuai kebutuhan dan kenyamanan. Waktu operasional ini mendukung bagi pengunjung yang memiliki jadwal sibuk namun tetap ingin menikmati makan malam yang berkualitas.

5. Lokasi Strategis dan Mudah Diakses

Restoran ini berlokasi di Jl. Matraman Raya No.45, Palmeriam, Kec. Matraman, Jakarta Timur. Lokasinya yang strategis pastinya akan memudahkan pengunjung dari berbagai wilayah di Jakarta untuk mengakses tempat ini.

Handayani Prima adalah pilihan tepat bagi Anda yang mencari tempat makan dengan rasa autentik dan suasana nyaman di Jakarta Timur. Hal ini tentu karena restoran ini menawarkan menu yang beragam, harga yang terjangkau, suasana yang elegan, dan pelayanan yang ramah.

Restoran ini layak menjadi destinasi kuliner favorit Anda selanjutnya. Maka dari itu jangan ragu untuk mengunjungi Handayani Prima dan nikmati pengalaman bersantap yang tak terlupakan! Jangan lupa, bawa keluarga atau teman-teman Anda untuk menikmati hidangan tradisional berkualitas dengan harga yang bersahabat dan suasana yang menenangkan.

(akd/ega)



Sumber : food.detik.com