Jajan Ubi Brulee dan Nama Chocolate Jepang di Fresh Market Bintaro


Jakarta

Aneka dessert khas Jepang bisa kamu nikmati di Fresh Market Emerald Bintaro. Mulai dari ubi brulee hingga nama cokelat yang dibuat secara homemade.

Fresh Market Emerald Bintaro kini menjadi surganya kulineran. Berbagai jenis kuliner, mulai dari makanan berat hingga camilan bisa kamu nikmati di sana.

Pecinta manis bisa mampir ke Kokoro Amai, kios di blok LB-030 ini menawarkan aneka dessert khas Jepang. Mulai dari ubi brulee, milk pudding, dan nama chocolate.


Damar Tanjung, selaku pemilik kios menceritakan bahwa usahanya ini masih terbilang baru. Berawal dari keisengan yang ternyata berhasil menarik perhatian.

“Awalnya iseng karena nonton Instagram reels dan ada makanan viral di Jepang ubi brulee, terus pengen re-cook sendiri. Dan karena passion-nya dagang jadi coba nawarin deh,” tutur Damar Tanjung kepada detikcom (19/09/24).

Kokoro AmaiKokoro Amai menawarkan ubi brulee Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak disangka, banyak yang suka ubi brulee racikan Damar. Berawal dari buka usaha online, ikut bazar, hingga akhirnya punya kios tetap di Fresh Market Emerald Bintaro.

Seporsi ubi brulee di sini dibanderol Rp 35.000. Untuk ubinya sendiri menggunakan jenis ubi cilembu. Ada dua varian, yakni original dan butter.

Yang membedakan ubi brulee di sini adalah adanya sentuhan rasa lemon yang menyegarkan. Ini yang membuat rasa manis dari ubi dan creme brulee-nya menjadi seimbang.

Apalagi ketika ditambahkan butter, memberikan aroma dan rasa gurih yang khas. Dalam sehari, Damar bisa menghabiskan 15 kilogram lebih ubi

“Kalau hitungan kilogram itu sekitar 15 kilogram. Kalau porsi bisa habis 50-60 porsi sehari, pas weekend lebih banyak lagi, bisa 150 porsi,” tutur Damar.

Kokoro AmaiKokoro Amai juga punya menu nama cokelat. Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain ubi brulee, di Kokoro Amai juga terdapat dessert lainnya, seperti nama chocolate. Ini merupakan dessert asal Jepang berupa chocolate truffle.

Satu porsi nama cokelat di sini dibanderol Rp 80.000 dengan isian sebanyak 16 potong. Cita rasa manis dan sentuhan pahit khas cokelat dapat dirasakan dengan nikmat.

Apalagi ditambah bubuk cokelat di atasnya dan teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Ini terbuat dari 70% dark chocolate. “Ada juga ukuran yang besarnya seharga Rp 170.000, tapi harus Pre-order,” tutur Damar.

Kokoro AmaiMenu milk pudding di Kokoro Amai. Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak ketinggalan Milk Pudding seharga Rp 25.000. Pudding ini mengingatkan dengan pudding di restoran BBQ Jepang terkenal. Manis dan legit karena topping karamelnya.

Namun, teksturnya berbeda. Pudding di restoran BBQ sebenarnya termasuk custard, sementara tekstur milk pudding ini seperti silky puding pada umumnya yang lembut dan sedikit kenyal.

Ramainya Kokoro Amai ini membuat Damar ingin mengembangkan usahanya sampai ke Jakarta
Kokoro Amai ini buka setiap hari mulai dari pukul 08:00-16:00.

“Jam-jam ramai itu di jam pertama buka, sama di jam setelah makan siang, seperti jam 13:00-14:00,” tutup Damar.

(raf/odi)



Sumber : food.detik.com

Mengenal Bangunan Bersejarah Lawang Sewu di Semarang, Apa Benar Punya 1.000 Pintu?


Jakarta

Lawang Sewu merupakan salah satu gedung bersejarah yang cukup terkenal di Indonesia. Berdiri di Kota Semarang, Jawa Tengah, Lawang Sewu merupakan bangunan sejarah yang dibangun pada masa kolonial Belanda.

Dalam bahasa Jawa, kata ‘lawang’ artinya pintu. Sementara itu, kata ‘sewu’ bermakna seribu. Namun, apakah benar Lawang Sewu memiliki seribu pintu?

Jumlah Pintu di Lawang Sewu Ternyata Kurang dari Seribu

Melansir situs resmi Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf), Senin (12/2/2024), Lawang Sewu ternyata tidak memiliki seribu pintu. Jumlah asli pintu yang dimiliki oleh bangunan ini adalah 928 pintu. Artinya, bangunan ini kurang memiliki 72 pintu jika harus disesuaikan dengan namanya.


Namun, pada dasarnya, ‘sewu’ ternyata juga merupakan kata yang mewakili angka yang banyak pada zaman dahulu. Selain itu, dilansir dari situs Center of Excellence Dinas Perpustakaan dan Arsip Daerah Istimewa Yogyakarta, Senin (12/2/2024), Lawang Sewu juga memiliki banyak jendela yang tinggi dan lebar sehingga masyarakat setempat sering menganggapnya sebagai pintu.

Sejarah Lawang Sewu

Berdiri di atas lahan seluas 18.232 meter persegi, Lawang Sewu mulanya merupakan kantor administrasi kereta api Belanda yang bernama Nederlandsch-Indische Spoorweg Maatschappij (NIS). Bangunan ini berlokasi di jantung kota, tepatnya di Jalan Pemuda No. 160, Sekayu, Semarang, Jawa Tengah.

Lawang Sewu dibangun pada masa kolonial Belanda tahun 1900-an. Setelah masa kolonial Belanda berakhir, Lawang Sewu diambil alih oleh Jepang sebagai markas tentara dan kantor transportasi bernama Riyuku Sokyoku tahun 1942.

Bangunan ini menjadi saksi bisu peristiwa pertempuran lima hari pada tanggal 15-19 Oktober 1945. Pertempuran ini terjadi antara Angkatan Pemuda Kereta Api (AMKA) dan tentara Jepang.

Saat itu, Lawang Sewu menjadi markas tentara Jepang. Sementara itu, AMKA berada di Wilhelminaplein atau Kawasan Taman Tugu Muda yang berdiri tepat di seberang Lawang Sewu.

Dirancang oleh Arsitek yang Berbeda

Lawang Sewu terdiri dari lima bangunan dan dirancang oleh arsitek yang berbeda-beda. Awalnya, Lawang Sewu dirancang Ir. P. de Rieu, seorang arsitek asal Belanda. Gedung C merupakan bangunan yang pertama kali dibuat dan difungsikan sebagai kantor percetakan karcis kereta api pada tahun 1900.

Rancangan pembangunan kemudian dilanjutkan oleh Prof. J. Klinkhamer dan B. J. Oundag setelah Ir. P. de Rieu meninggal dunia. Kedua arsitek ini membangun gedung A sebagai kantor utama NIS. Pembangunan dimulai pada Februari 1904 dan rampung pada Juli 1907.

Selanjutnya, Lawang Sewu diperluas dengan dibangunnya gedung B, D, dan E seiring berkembangnya kantor kereta api Belanda. Gedung B masih dibangun oleh Prof. J. Klinkhamer dan B. J. Oundag. Sementara itu, gedung D dan E dirancang oleh Thomas Karsten yang merupakan arsitek termuda.

Dibangun dari Bata sebagai Simbol Kemakmuran

Lawang Sewu dibangun menggunakan batu bata keramik berwarna oranye. Batu bata sendiri saat itu merupakan simbol kekayaan, kemakmuran, dan kasta tertinggi. Batu bata merupakan material bangunan yang langka dan tergolong mahal pada saat itu.

“Zaman dulu satu batu bata ini ditaksir mencapai 300 ribu harganya. Dan yang unik, cetakannya ada yang melengkung,” kata Aris, salah seorang pemandu wisata, dilansir dari situs resmi Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf), Senin (12/2/2024).

Kasta yang tinggi ini juga ditampakkan pada jumlah pintu yang banyak. Selain untuk membuat sirkulasi udara menjadi bagus, pintu yang banyak ini menggambarkan citra orang Belanda yang sangat mereka jaga.

Lawang Sewu Saat Ini

Lawang Sewu kini difungsikan menjadi sebuah museum setelah dilakukan berbagai pemugaran dan renovasi. Museum Lawang Sewu menampilkan beragam koleksi benda yang berhubungan dengan kereta api, mulai dari seragam masinis, alat komunikasi, lemari karcis, hingga mesin cetak tanggal untuk karcis kereta.

Lawang Sewu kini menjadi salah satu destinasi wisata yang kaya akan sejarah. Lawang Sewu dibuka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 16.00 WIB. Harga tiket masuk ke Lawang Sewu pun terbilang mewah, yaitu Rp 10.000 untuk dewasa dan Rp 5.000 untuk anak-anak.

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com

Kamar Mandi Berbau Tak Sedap? Bisa Jadi Ini Sebabnya


Jakarta

Kamar mandi yang segar dan bersih merupakan keinginan semua orang. Hal tersebut karena kamar mandi yang segar dan bersih akan nyaman saat digunakan. Namun, kenyamanan tersebut sering kali terganggu akibat bau yang tidak sedap.

Apakah kamu pernah mengalami situasi ini? Jika ya, kamu tidak sendirian. Kebanyakan orang pernah menghadapi masalah bau tak sedap, seperti bau kotoran, di kamar mandi mereka. Namun, apa sebenarnya penyebabnya?

Penyebab Kamar Mandi Berbau Tak Sedap

Melansir Mr. Rooter, Senin (12/2/2024), berikut beberapa alasan umum mengapa kamar mandi bisa berbau tidak sedap, seperti limbah.


1. Saluran Pembuangan Tersumbat

Saluran pembuangan yang tersumbat bisa menjadi penyebab utama bau tak sedap di kamar mandi. Kotoran dan rambut yang terperangkap dalam saluran bisa menjadi tempat berkembang biak bagi bakteri yang pada akhirnya akan menyebabkan bau yang tidak sedap.

2. Saluran Pembuangan Tercemar

Saat saluran pembuangan di sekitar area kamar mandi tercemar, gas limbah bisa terdorong kembali ke dalam rumah. Hal ini akan menyebabkan bau yang tidak sedap di kamar mandi. Ini biasanya terjadi setelah hujan deras. Untuk mencegahnya, penting untuk memasang katup backflow (backflow valve) pada saluran pembuangan agar kotoran tidak masuk kembali ke dalam kamar mandi.

3. P-Trap Kering atau Rusak

P-trap merupakan belokan berbentuk U pada pipa saluran pembuangan kamar mandi dan pipa lainnya di rumah. P-Trap adalah bagian penting dari sistem saluran air yang mencegah gas limbah masuk ke rumah, khususnya kamar mandi.

Namun, jika P-Trap kering atau rusak, gas limbah bisa bocor ke dalam kamar mandi. Untungnya, kamu bisa mengatasinya dengan menjalankan air keran selama beberapa menit atau memanggil tukang ledeng jika perlu.

4. Kebocoran Gas pada Saluran Pembuangan Toilet yang Rusak

Segel lilin di sekitar toilet yang rusak bisa menjadi penyebab bau tak sedap di kamar mandi. Penting untuk segera memperbaikinya untuk mencegah kerusakan yang lebih besar.

5. Septic Tank Penuh

Jika rumahmu menggunakan septic tank, pastikan untuk memeriksanya secara berkala dan teratur. Septic tank yang penuh juga bisa menyebabkan bau yang tidak sedap di kamar mandi.

6. Pertumbuhan Bakteri

Lingkungan yang lembap dan gelap di dalam saluran pembuangan adalah tempat yang sempurna bagi pertumbuhan bakteri. Kondisi ini bisa menimbulkan bau yang tidak sedap di dalam kamar mandi. Untuk mengatasinya, kamu bisa menggunakan larutan pemutih untuk membersihkan toilet secara teratur.

Cara Mengatasi Bau Tak Sedap di Kamar Mandi

Melansir The Spruce, Senin (12/2/2024), ada beberapa cara sederhana lainnya yang bisa kamu coba untuk mengatasi masalah bau tak sedap di kamar mandi. Berikut adalah beberapa tips yang perlu kamu ketahui.

1. Gunakan Pengharum Udara

Tempatkan pengharum udara di dekat kamar mandi untuk menetralisir bau tak sedap. Namun, pastikan untuk tidak mengandalkan pengharum udara secara berlebihan.

2. Jaga Ventilasi yang Baik

Pastikan kamar mandi memiliki sirkulasi udara yang baik dengan menjaga kipas ventilasi berfungsi dan pintu serta jendela terbuka ketika kamar mandi tidak digunakan. Ini membantu udara segar beredar dengan baik di dalam ruangan.

3. Selalu Jaga Kebersihan Handuk

Handuk yang kotor atau basah bisa menjadi penyebab bau tak sedap di kamar mandi. Pastikan untuk menggantung handuk dengan baik setelah digunakan dan mencucinya secara teratur.

4. Nyalakan Lilin

Lilin bisa membantu menetralisir bau di kamar mandi. Pilih lilin tanpa aroma atau beraroma sesuai keinginanmu.

5. Bersihkan Secara Teratur

Jaga kebersihan kamar mandi dengan membersihkannya secara teratur. Ini termasuk membersihkan bak mandi, toilet, wastafel, dan lantai secara berkala.

Demikianlah penyebab dan cara mengatasi kamar mandi yang berbau tidak sedap. Mengetahui penyebab bau limbah di kamar mandi adalah langkah pertama untuk mengatasi masalah tersebut. Dengan pemahaman yang tepat, kamu bisa mengambil tindakan yang diperlukan untuk menjaga kamar mandi tetap segar dan bersih. Semoga informasinya bermanfaat!

Buat detikers yang punya permasalahan seputar rumah, tanah atau properti lain. Baik itu berkaitan dengan hukum, konstruksi, pembiayaan dan lainnya, tim detikProperti bisa bantu cari solusinya. Kirim pertanyaan Kamu via email ke tanya@detikproperti.com dengan subject ‘Tanya detikProperti’, nanti pertanyaan akan dijawab oleh pakar.

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com

Kocak! Antre Beli Jus Buah Malah Kena Semprot Penjual Niagara Fruit


Jakarta

Beli jus buah di gerai ini kamu akan merasakan sensasi yang berbeda. Antre panjang hingga dimarahi penjualnya yang bikin ngakak.

Belakangan ini viral penjual jus buah yang hobi marah-marah dan ngedumel ke pelanggannya. Alih-alih emosi, pelanggannya justru kegirangan.

Gerai tersebut bernama Niagara Fruit yang berlokasi di Grogol Petamburan, Jakarta Barat. Tepatnya di Jalan Rawa Bahagia I no 1-3. Gerainya dekat dari halte Transjakarta Roxy.


Dalam banyak video TikTok yang beredar, Ucup si penjual buah tersebut punya gaya kocak yang menjadi ciri khasnya. Ia juga punya jargon untuk mempromosikan dagangannya.

Niagara FruitNiagara Fruit Foto: detikcom/Riska Fitria

Aksi penjual jus buah yang unik tersebut rupanya menjadi daya tarik. Gerainya ramai diantre setiap hari. DetikFood pun penasaran dan mendatangi gerainya (24/09/24).

Gerainya buka di jam 14:00, tetapi antreannya sudah panjang. Bisa menghabiskan waktu 1 jam sendiri untuk antre hingga pesanan jadi. Kebanyakan pelanggannya adalah anak sekolah.

Banyak pengunjung yang penasaran dengan sosok Ucup yang viral di media sosial. Sayangnya, saat itu Ucup tidak sedang ingin berinteraksi banyak.

Namun, detikFood berhasil menarik perhatian karena kami membawa botol minum berukuran jumbo untuk wadah jusnya. “Semoga cuma ini aja yang bawa tempat kayak gini, repot!,” tukasnya.

Kami memesan varian mangga dan nanas porsi jumbo seharga Rp 22.000. Selain itu, kami juga memesan varian strawberry dan kiwi dalam porsi normal seharga Rp 17.000.

Niagara FruitNiagara Fruit menawarkan aneka juah buah dengan harga mulai Rp 17.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak ada yang spesial dari rasanya, sama seperti jus buah pada umumnya yang manis dan menyegarkan. Ucup mengatakan bahwa jus buahnya tidak terlalu banyak menggunakan buah.

“Ada gula, tapi tetap lebih banyak buahnya, sekali lagi apa? buahnya lebih banyak,” ujar Ucup dengan gaya khasnya.

Benar saja, pada varian mangga nanas diberikan satu buah nanas utuh, sehingga menghasilkan teksturnya yang kental. Rasanya manis legit, karena menggunakan mangga harum manis.

Begitu juga dengan strawberry dan kiwi yang punya rasa kecut dan asam, tetapi menyegarkan. Selain jus buah, di sini juga ada menu salad buah seharga Rp 45.000.

Niagara FruitNiagara Fruit juga punya menu salad buah. Foto: detikcom/Riska Fitria

Salad buahnya terdiri dari semangka, buah naga, alpukat, apel, melon, dan nata de coco. Kemudian diberi saus mayonaise dan topping keju parut yang terbilang royal.

Jika kamu tertarik ke gerai Niagara Fruit, pastikan gerainya buka ya dengan melihat informasi di media sosial! Sebab Ucup menegaskan bahwa tak ada jadwal buka yang pasti. Ia akan buka gerai semaunya.

“Gue buka semaunya gue, jadi besok gue belum tentu buka,” tuturnya.

(raf/adr)



Sumber : food.detik.com

BRI Beri Diskon 20% untuk Pengunjung Restoran Salud, Ini Cara Dapatnya


Jakarta

Menghabiskan waktu bersama keluarga kecil menjadi salah satu momen yang begitu spesial. Sebab hal itu bisa meningkatkan keharmonisan antara orang tua dan anak.

Dikutip dari Highland Springs Clinic, menghabiskan waktu bersama keluarga menghadirkan banyak manfaat seperti meningkatkan kesehatan mental, membantu anak berprestasi secara akademis, menurunkan risiko masalah perilaku, meningkatkan rasa percaya diri anak, hingga mengajarkan resolusi konflik yang efektif.

Ada banyak kegiatan yang bisa dilakukan bersama keluarga kecil, salah satunya dengan mengunjungi restoran. Selain menyantap makanan lezat, hang out ke restoran bersama keluarga kecil juga menghadirkan kehangatan tersendiri.


Belum lagi, kalau restoran yang dikunjungi memiliki desain instagramable. Pastinya hal itu menjadi nilai plus tersendiri bagi setiap keluarga untuk mengabadikan momen kehangatan bersama orang tersayang.

Untuk mendukung hal itu, PT Bank Rakyat Indonesia Tbk (BRI) memberikan promo potongan harga di restoran Salud Eatery by Andrea Peresthu. Adapun promo yang diberikan oleh BRI berupa potongan harga hingga 20%.

Salud Eatery by Andrea Peresthu merupakan salah satu restoran yang tergolong cocok untuk dikunjungi berbagai golongan mulai dari mereka yang single sampai sudah berkeluarga. Didesain dengan instagramable, restoran tersebut menyuguhkan beragam kuliner yang pastinya manjakan para pengunjungnya.

Untuk menikmati promo tersebut, para nasabah bisa menggunakan Kartu Kredit BRI & Debit BRI.

Adapun syarat untuk menikmati promo tersebut yakni minimal melakukan transaksi Rp 500 ribu dengan maksimal diskon Rp 100 ribu. Promo tersebut tidak berlaku kelipatan dan tidak berlaku split bill. Selain itu, promo tersebut berlangsung mulai dari 3 September 2024 hingga 31 Desember 2024.

Informasi lebih lengkap terkait promo spesial Salud bisa dilihat pada tautan ini.

#PromoMerchantBRI #Promoholic #DebitBRI #KartuKreditBRI #BRImo #EDCBRI

(akn/ega)



Sumber : food.detik.com

Rumah Warisan Tak 100% Jatuh ke Ibu Setelah Ayah Meninggal, Begini Aturannya



Jakarta

Orang tua yang meninggal seringkali meninggalkan warisan, termasuk salah satunya dalam bentuk rumah.

Dalam aturan yang berlaku di Indonesia, harta warisan yang ditinggalkan ternyata tak langsung otomatis 100% jatuh ke pasangan yang ditinggalkan, baik suami atau istri. Rupanya, anak kandung yang ditinggalkan juga punya hak untuk mendapat bagian dalam warisan tersebut.

Apabila menggunakan Hukum Waris Perdata Barat di mana berlaku KUHPerdata, maka perlu disampaikan terlebih dahulu pemahaman dasar dari golongan ahli waris menurut KUHPerdata.


Golongan tersebut terdiri dari golongan I, II, III, dan IV, yang diukur menurut jauh-dekatnya hubungan darah dengan si Pewaris, di mana golongan yang lebih dekat menutup golongan yang lebih jauh, yaitu :

a) Golongan I : suami/Isteri yang hidup terlama, dan anak/keturunannya;
b) Golongan II : orang tua dan saudara kandung pewaris;
c) Golongan III : keluarga dalam garis lurus ke atas sesudah orang tua Pewaris;
d) Golongan IV : paman/bibi dari Pewaris, baik dari pihak ibu maupun dari pihak ayah, atau keturunan dari paman/bibi sampai derajat ke enam dihitung dari Pewaris dan saudara dari nenek dan kakek beserta keturunannya sampai derajat keenam dihitung dari Pewaris.

Misalnya, orang tua A sudah meninggal dan mewariskan sebuah rumah kepada tiga anaknya, yaitu A, B, dan C. Jika menggunakan KUHPerdata, maka masing-masing anak mendapatkan jatah yang sama, yaitu 1/4 bagian.

A, B, dan C masing-masing memiliki keluarga. Namun, C sudah meninggal.

Karena warisan yang ditinggalkan berupa rumah, A mengambil inisiatif untuk menjualnya dan membagikan uang hasil penjualannya itu kepada ahli waris lainnya.

Karena C sudah meninggal, maka yang berhak mendapat warisan dari orang tuanya adalah anak-anaknya. Anak dari C berhak mendapatkan itu karena ia merupakan ahli waris pengganti.

Sebab, jika anak-anak Pewaris ini meninggal lebih dulu dari Pewaris, maka yang menggantikan kedudukan orang tuanya, adalah anak/keturunannya, yaitu sebagai Ahli Waris Pengganti.

Dalam catatan detikNews yang dikutip Senin (12/2/2023), Ahli Waris karena penggantian tempat diatur dalam Pasal 841 dan 842 KUH Perdata adalah sebagai berikut:

Pasal 841 KUH Perdata:
“Penggantian memberikan hak kepada orang yang mengganti untuk bertindak sebagai pengganti dalam derajat dan dalam segala hak orang yang digantikannya.”

Pasal 842 KUH Perdata:
“Penggantian yang terjadi dalam garis lurus ke bawah yang sah, berlangsung terus tanpa akhir. Penggantian itu diizinkan dalam segala hak, baik bila anak-anak dan orang yang meninggal menjadi ahli waris bersama-sama dengan keturunan-keturunan dan anak yang meninggal lebih dahulu, maupun bila semua keturunan mereka mewaris bersama-sama, seorang dengan yang lain dalam pertalian keluarga yang berbeda-beda derajatnya.”

Lebih lanjut, J. Satrio dalam bukunya Hukum Waris (hal. 56) menyatakan:

Ahli waris karena penggantian tempat adalah ahli waris yang merupakan keturunan/keluarga sedarah dari pewaris, yang muncul sebagai pengganti tempat orang lain, yang seandainya tidak mati lebih dahulu dari pewaris.

Berdasarkan ketentuan tersebut maka dapat disimpulkan bahwa yang berhak menggantikan tempat anak Pewaris (jika anak Pewaris telah meninggal lebih dahulu) sebagai ahli waris adalah keturunan sedarahnya, yaitu anak-anaknya. Dengan ketentuan mereka secara bersama-sama bertindak dengan derajat yang sama dan hak yang sama dengan ahli waris lainnya, yaitu anak-anak Pewaris yang masih hidup.

Maka dari itu, para Ahli Waris yang berhak mendapatkan uang hasil penjualan rumah orang tua A (Pewaris), adalah:

– 2 (dua) orang Anak Pewaris yang masih hidup.
– Anak-anak dari C, Anak Pewaris yang telah meninggal dunia lebih dulu dari Pewaris (cucu dari Pewaris) berdasarkan penggantian, jika orang tuanya telah meninggal lebih dulu dari Pewaris.

(abr/dna)



Sumber : www.detik.com

Seru! Cicip Sarapan ala Bule hingga Oseng Pedas di Fresh Market Bintaro


Jakarta

Mulai dari menu sarapan ala bule hingga makan siang Nusantara yang super pedas bisa kamu temui di Fresh Market Emerald Bintaro. Ini pilihan menunya!

Fresh Market Emerald Bintaro belakangan jadi destinasi kulineran seru. Tak heran banyak orang yang rela datang jauh untuk mencicipi berbagai jenis makanan di sana.

Beberapa di antaranya viral dan menarik perhatian. Salah satunya adalah kios bernama Hello Wabar. Kios yang bertempat di blok PE/KK-06 ini menawarkan menu sarapan ala bule.


Nama Wabar sendiri merupakan singkatan dari Warung Barat. Andjani, selaku pemilik kios mengatakan bahwa menu sarapan ala Bule ini terinspirasi ketika ia tinggal di luar negeri.

Hello WabarHello Wabar menawarkan Scottie sehara Rp 45.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

“Dulu aku tuh sekolahnya di Amerika, dulu juga udah usaha tumpeng dan segala macam makanan Indonesia karena memang banyak orang Indonesia di sana,” ujarnya kepada detikcom (19/09/24).

Dari makanan di sana, akhirnya ia dan sang suami memutuskan berjualan menu sarapan dan brunch di Jakarta. Tak banyak menunya, tetapi semuanya spesial dibuat homemade.

Salah satu menu yang menjadi andalan adalah Scottie seharga Rp 45.000. Menu ini berupa dua butir telur orak-arik, heavy cream, sour cream, tobiko, dan selembar roti.

“Untuk bahan-bahan di sini semua kita homemade, mulai dari creamnya ada heavy cream dan sour cream. Rotinya kita juga bikin homemade,” tutur Andjani.

Menu yang satu ini cukup mengenyangkan untuk sarapan atau brunch. Rasanya gurih dan aromatik, karena tambahan tobikonya. Rotinya tebal, dan teksturnya lembut.

Hello WabarHello Wabar juga punya menu manis berupa Poah-Toast. Foto: detikcom/Riska Fitria

Untuk yang manis, Hello Wabar juga punya menu Poah Toast seharga Rp 35.000. Menu ini merupakan roti panggang yang dioles dengan saus karamel dan dipanggang pakai butter.

Rotinya sangat tebal, kemudian disajikan dengan honeycomb dan garnish edible flower. Lalu, diberi krim kocok yang diberi sentuhan rasa kecut asam menyegarkan.

Ini yang membuat rasa manisnya menjadi tidak berlebihan dan seimbang. Cocok dipadukan dengan Wak Wak, yakni caramel latte seharga Rp 20.000.

Hello Wabar tersebut buka setiap hari Selasa-Minggu mulai dari pukul 07.00-14.00.

Ulasan tentang Raja Oseng ada di halaman selanjutnya.

Makan siang dengan menu Nusantara yang super pedas

Raja Oseng BintaroRaja Oseng Bintaro menu Oseng Cumi. Foto: detikcom/Riska Fitria

Untuk makan siangnya bisa mampir ke restoran Raja Oseng. Lokasi tepatnya ada di ruko paling depan samping pintu masuk Selatan 2. Di sini ada lauk khas Nusantara dengan balutan sambal.

Zahra selamu store manager memberikan beberapa rekomendasi menu yang jadi andalan. Mulai Oseng Sapi Rp 31.000, Oseng Cumi Rp 31.000, dan Oseng Lidah Rp 37.000.

“Semuanya dimasak pakai api besar atau teknik flambe, ini supaya bumbu dan sambalnya teh keluar aromanya,” tutur Zahra saat ditemui detikcom di restoran (19/09/24).

Semua menu oseng tersebut disajikan dalam wadah cobek dari tanah liat, ini membuat menunya tahan panas, sehingga nikmati ketika disantap pakai nasi putih.

Untuk Oseng Sapi kami memilih dengan tingkat kepedasan level 1 agar tidak terlalu pedas. Teksturnya empuk dan rasa daging yang kuat. Ada aroma smokey yang tercium kuat.

Untuk tingkat kepedasan level 1 tidak begitu pedas. Karenanya kami menaikkan tingkat kepedasan menjadi level 3 pada menu Oseng Cumi. Sengatan pedas pun mulai terasa.

Raja Oseng BintaroRaja Oseng Bintaro punya menu hemat Rp 15.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

“Sambalnya kita pakai rawit merah. Untuk level kepedasannya itu ada mulai dari 1-5. Dan takarannya itu pakai sendok teh,” tutur Zahra lebih lanjut.

Cumi yang dipotong kecil-kecil terasa empuk. Saking banyaknya bumbu dan sambal, hampir menutupi lapisan cuminya. Sebagai pelengkap ada menu kulit ayam krispi dan cah ciwis.

Namun, ada satu yang menarik perhatian, yakni paket hemat seharga Rp 15.000. Dengan harga tersebut kami sudah mendapatkan seporsi nasi telur. Racikan yang sederhana, tetapi cita rasa yang luar biasa.

“Nasi telur ini, telurnya kita ceplok. Terus kita tumis lagi pakai bumbu bawang-bawangan,” ujar Zahra.

Meskipun murah, tetapi porsinya terjangkau. Bumbu bawang itu terasa cenderung manis dan sedikit gurih. Ada potongan tomat yang menambah sensasi segar.

Raja Oseng ini buka setiap hari mulai dari pukul 10.00-20.00.

(raf/adr)



Sumber : food.detik.com

Pakar Ingatkan Tutup Dudukan Toilet Setelah Dipakai! Alasannya Bikin Merinding



Jakarta

Kita selalu diajarkan untuk selalu menutup dudukan toilet setelah digunakan. Selain hal ini merupakan etika umum, para ahli juga memperingatkan agar tidak membiarkan bagian dudukan toilet terbuka (terutama saat menyiram).

Alasannya, hal ini dapat menyebabkan Toilet Plume.

Apa itu Toilet Plume?

Dikutip dari situs resmi Mirror UK, Senin (12/2/2024), air di dalam toilet dapat bercampur dengan limbah, baik itu urin atau kotoran. Partikel kecil dari campuran tersebut akan memancar ke udara ketika kita menyiramnya. Nah, penyebaran partikel inilah yang sering disebut dengan istilah Toilet Plume.


Hal ini sangat berbahaya sebab kotoran manusia dapat mengandung sejumlah bakteri penyebab penyakit, termasuk E. dan Staphylococcus.

Pada 2019, para peneliti di University College Cork menguji partikel udara pada toilet umum selama seminggu. Mereka menemukan bahwa menutup dudukan toilet dapat mengurangi jumlah limbah yang tercecer saat proses penyiraman sebesar 30-60 persen.

Eleanor Potter dari Plumb World, mengatakan jika setelah menggunakan toilet orang harus selalu ingat untuk mendorong dan menutup tutup dudukan sebelum flush atau menyiramnya. Dia mengatakan ini akan membantu untuk mencegah kontaminasi ke permukaan lainnya seperti seperti handuk, lantai, dan bahkan bak mandi.

“Jelas bahwa hal sesederhana menutup dudukan toilet bisa berdampak besar pada kebersihan dan keselamatan kesehatan kita secara keseluruhan,” tambahnya. “Meski tampak sepele, hal ini bisa mengurangi penyebaran kuman dan infeksi di dalam rumah”

Tips Membersihkan Dudukan Toilet

Memang menyiram toilet dengan bagian dudukan yang tertutup bisa mempercepat penumpukan endapan mineral. Pengendapan ini biasanya menjadi noda kuning kecoklatan. Meskipun noda ini tidak berbahaya bagi kesehatan, namun noda tersebut tidak sedap untuk dipandang.

Namun kamu tak perlu risau, seorang ahli kebersihan Nancy Ememery di Drench punya solusi mudah untuk menjaga toilet kamu tetap bersih. Dia merekomendasikan membuat campuran pembersih dengan bahan alami berupa baking powder dan cuka putih.

“Kamu dapat membiarkannya bekerja selama lima menit, kemudian bilas dan bersihkan dengan kain mikrofiber, noda kuning pun terangkat,” tambahnya. Untuk noda kerak kuning yang lebih gelap’, kamu bisa mengulangi prosesnya sampai bersih.

Demikian alasan mengapa dudukan toilet tidak boleh dibiarkan terbuka. Semoga bermanfaat!

(zlf/zlf)



Sumber : www.detik.com

Mantap Gurih Ayam Penyet Bumbu Kemiri di Resto Ashanty


Jakarta

Ashanty diketahui kembali membuka bisnis kuliner, kali ini berupa restoran yang menawarkan menu ayam penyet. Racikan ayam penyetnya dengan cita rasa gurih mlekoh.

Ashanty tak hanya dikenal sebagai penyanyi saja, tapi ia juga menggeluti bisnis kuliner. Belum lama ini, Ashanty kembali membuka restoran baru di kawasan Radio Dalam.

Restoran itu adalah Mak Penyet Bu Darmi. Pada awal pembukaannya, Ashanty sempat menjelaskan kepada beberapa YouTuber tentang restoran yang dibukanya itu.


Ashanty Bekerjasama dengan Ayam Penyet Favoritnya

Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempahMak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempah Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Ternyata, Ashanty mengajak Ayam Penyet Bu Darmi, tempat makan langganannya untuk bekerjasama. Racikan ayam penyet itu telah menjadi favoritnya sejak lama.

Menurut Ashanty, racikan sambal ayam penyet favoritnya itu berbeda dari tempat makan lain. Karena, rasanya yang pedas dan lebih berempah.

“Bu Darmi ini ibu-ibu yang jualan ini dekat rumah aku di Cinere. Aku udah beli dia dari 8 tahun, sekarang warungnya udah diratain nggak jualan. Terus akhirnya aku bukain dia outlet di sini,” ujar Ashanty, seperti dikutip dari YouTube Anak Kuliner (9/8).

Tawarkan Menu Masakan Rumahan yang Lezat

Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempahMak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempah Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Menu yang ditawarkan Mak Penyet Bu Darmi ini adalah masakan rumahan. Kebanyakan menunya juga favorit dari Ashanty.

Menu ayam penyet yang khas itu ditawarkan per paket, jadi sudah lengkap dengan nasi. Selain menu ayam penyet, ada juga menu pecel ayam maupun lele.

Menu andalan lain yang dapat dinikmati di sini ada Pare Nenek yang merupakan olahan pare favorit di rumah Ashanty. Lalu, ada juga telur dadar hingga sayur lodeh.

Detail Informasi (Mak Penyet Bu Darmi)
Nama Tempat Makan Mak Penyet Bu Darmi
Alamat Jalan Radio Dalam Raya No. 10, Gandaria Utara, Jakarta Selatan
No Telp 0877-6528-6599
Jam Operasional 10.00 – 22.00 WIB
Estimasi Harga Rp 15.000 – Rp 28.000
Tipe Kuliner Nusantara
Fasilitas
  • Tersedia parkir
  • Ruang ber-AC
  • Pembayaran tunai & nontunai

Ayam Penyet Berempah yang Pedasnya Nampol

Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempahMak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempah Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Jika biasanya ayam penyet kebanyakan hanya berupa ayam goreng yang disajikan dengan sambal bawang super pedas, berbeda dengan racikan di restoran milik Ashanty ini. Racikan sambalnya ditambahkan rempah khusus, jadi terasa unik ketika disantap.

Seporsi paket ayam penyet ini dibanderol Rp 28.000, kamu bisa memilih bagian dada maupun paha. Untuk level pedasnya juga bisa diatur sesuai selera, kami memesan pedas sedang.

Sajian ayam penyet ini tampil menggugah selera. Potongan ayam goreng dadanya besar yang dipenyet dan diberikan olesan sambal kemiri. Sambalnya juga ditambahkan kemangi, jadi sensasinya harum segar.

Saat menyantap ayam gorengnya, kami merasakan kalau bumbunya gurih meresap. Kemudian, disantap bersama sambalnya semakin sedap. Rasa pedasnya bukan yang langsung tercecap, melainkan bertahap sensasinya di lidah.

Rasa gurih yang ditambahkan pada sambal penyetnya itu memberikan sensasi guirh renyah yang berasal kemiri. Memang pas sekali dinikmati bersama nasi putih yang panas.

Pare Nenek dan Sayur Ambyar Jadi Pelengkapnya

Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempahMak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempah Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Sajian ayam penyet itu juga dapat dinikmati dengan aneka lauk pelengkap. Mak Penyet Bu Darmi menawarkan telur dadar crispy, sayur ambyar, dan pare nenek.

Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempahMak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempah Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Telor Crispy (Rp 20.000) disajikan cukup besar, tetapi tak tebal. Teksturnya sangat garing dengan rasa gurih yang pas, dinikmati bersama nasi hangat sangatlah cocok.

Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempahMak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempah Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Sayur Ambyar (Rp 18.000) juga favorit Ashanty. Ini merupakan kreasi sayur lodeh khas Jawa yang manis gurih, isinya ada labu siam, jagung muda, tahu kulit, telur puyuh, dan kerupuk kulit. Kuahnya memang bersantan, tetapi bukan yang begitu kental.

Pare Nenek (Rp 15.000) ini juga istimewa bagi Ashanty. Adalah kreasi olahan pare dengan resep sang nenek dan menjadi favorit keluarganya.

Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempahMak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempah Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Parenya diiris tipis, lalu digoreng dan ditumis dengan bumbu bawang dan cabe merah. Rasa parenya tak lagi pahit, jadi lebih enak menikmatinya. Cocok sekali disantap bersama nasi panas dan telur dadarnya.

Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang tawarkan ayam penyet berempahMak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang tawarkan ayam penyet berempah Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Es Teh Sereh (Rp 15.000) juga bisa menjadi penutup makan siang yang nikmat di Mak Penyet Bu Darmi. Aroma sereh pada racikan teh ini cukup kuat disusul dengan rasa manisnya yang pas.

Kalau penasaran ingin mencicipi Mak Penyet Bu Darmi milik Ashanty, kamu bisa mengunjunginya. Lokasinya tepat di sebelah Lumiere Signature yang juga milik Ashanty.

Mak Penyet Bu Darmi

Jalan Radio Dalam Raya No. 10,
Gandaria Utara, Jakarta Selatan
Jam operasional: 10.00 – 22.00 WIB
No. Telp: 0877-6528-6599
Instagram @makpenyetbudarmi

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com

Mudah! Begini Cara Membersihkan Noda Cat pada Karpet


Jakarta

Ketika kamu mengecat ruangan, tak jarang cat jatuh dan tercecer mengenai beberapa benda dan permukaan di dalam ruangan, salah satunya karpet.

Jika tidak segera dibersihkan, noda cat akan mengeras dan susah dibersihkan. Selain itu noda cat juga akan mengurangi keindahan tampilan karpet. Namun, kamu tak perlu risau karena ada cara mudah menghilangkan noda cat pada karpet.

Dikutip dari Southern Living, Senin (12/2/2024),Samantha Hodges, Direktur Pemasaran Digital di Rugs.com, mengatakan membersihkan noda cat dari karpet hanya memerlukan beberapa peralatan seperti kain lap putih, sabun pencuci piring, pisau, air, dan cairan pembersih khusus.


Cat Berbasis Air

Untuk cat berbasis air, kamu bisa segera membersihkan saat karpet terkena cat. Dengan segera membersihkannya, dapat mencegah kerusakan pada bahan karpet. Setelah itu, serap sebanyak mungkin tumpahan cat dengan kain lap.

Saat melakukannya, jangan menggosoknya tapi coba dengan menepuk permukaan karpet. Menepuk-nepuk tumpahan dapat membantu menarik noda ke atas dan keluar dari permukaan karpet sehingga mencegahnya semakin merembes ke dalam serat. Sebaliknya, menggosok tumpahan cat hanya akan membuatnya menyebar ke permukaan lain dan menempelkannya lebih dalam ke serat karpet.

Untuk tumpahan cat yang telah meresap ke karpet, beri sedikit air dan ulangi langkah ini sampai tumpahan cat cukup bersih.

Sementara itu, untuk membersihkan semua sisa cat yang tertinggal,kamu dapat mencampurkan sabun dan air. Pastikan hanya menggunakan beberapa tetes air saja saat mencampurnya dengan air. Oleskan larutan pada area karpet yang terkena noda cat dan tepuk-tepuk kembali menggunakan kain lap bersih. Jangan lupa membilasnya dengan air bersih dan mengeringkannya.

Cat Berbasis Minyak

Cara pembersihan mirip dengan cat berbasis air, tumpahan cat berbasis minyak pun harus segera dibersihkan dengan cara menepuk-nepuk menggunakan kain lap setelah tumpahan terjadi. Untuk membersihkan sisa tumpahan cat, gunakan pisau mengikis noda cat minyak jika sudah mengeras.

Selanjutnya, campurkan beberapa tetes sabun cuci piring dengan air yang telah disiapkan. Aduk hingga merata dan oleskan pada sisa cat yang belum hilang. Tepuk-tepuk kembali menggunakan kain lap bersih. Hindari menggunakan air terlalu banyak agar noda cat tidak menyebar. Setelah itu, bilas serta keringkan karpet.

Demikian tips hilangkan noda cat pada karpet. Semoga bermanfaat!

(zlf/zlf)



Sumber : www.detik.com