3 Nasi Kebuli Rp 30 Ribuan, Mana yang Paling Gurih Berempah?

January 21, 2026 admin

Jakarta –

Nasi kebuli kini banyak ditawarkan dengan harga terjangkau, sekitar Rp 30 ribuan. Dari merek-merek nasi kebuli franchise populer, mana yang menunya paling nikmat?

Nasi kebuli merupakan hidangan pengaruh Timur Tengah yang kini populer di Indonesia. Berupa beras biasa atau beras basmati yang dimasak dengan aneka rempah dan minyak samin atau mentega.

Nasi kebuli berasal dari budaya Arab, khususnya Yaman yang merupakan tempat ‘kelahiran’ nasi kabsah dan nasi mandi. Di Indonesia, penyebaran nasi kebuli umumnya dibawa orang Arab yang tinggal dengan suku Betawi.

Karenanya, nasi kebuli populer di kalangan warga Betawi. Bahkan ada beberapa rumah makan khusus nasi kebuli di kawasan yang dipadati orang-orang keturunan Arab dan Betawi.

Belakangan ini, nasi kebuli juga banyak dijajakan dengan sistem franchise dimana beberapa merek populer mendominasi pasaran. Gerai nasi kebuli franchise ini menjamur di Jakarta dan kota-kota sekitarnya.

Mereka menawarkan nasi kebuli terjangkau, dengan harga mulai dari Rp 20 ribuan untuk lauk ayam panggang. Kalau mau kambing juga tersedia, tapi harganya bisa di atas Rp 50 ribu.

detikfood mencicipi nasi kebuli dari 3 merek franchise populer di pasaran. Ketiganya menawarkan nasi kebuli dalam rentang Rp 20 ribu-30 ribu.

Bagaimana tampilan dan cita rasanya?

Nasi Kebuli Ijab Qabul

3 Nasi Kebuli Rp 30 Ribuan, Mana yang Paling Gurih Berempah?

Nasi Kebuli Ijab Qabul dibanderol sekitar Rp 33 ribu. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Nasi Kebuli Ijab Qabul merupakan franchise asal Curug Wetan, Tangerang. Kini gerainya sudah ada sekitar 24 dengan persebaran 50% di Jabodetabek, 30% Jawa Timur, dan 20% Bali, seperti tercantum dalam Instagram @kebuli_ijabqabul.

Jika beli langsung ke gerai, harga seporsi nasi kebuli mulai dari Rp 25 ribu untuk lauk ayam kecil. Kalau potongan ayam besar Rp 33 ribu, sementara di aplikasi ojek online harganya menjadi Rp 48.500.

Kebuli Ijab Qabul juga punya nasi kebuli lauk sapi asap, kambing, salmon, hingga yang loyang untuk suguhan acara. Kami pun memesan Nasi Kebuli Ayam Besar (Rp 33 ribu) dari gerainya di Bangka, Kemang.

Tampak nasi kebuli dikemas dalam kotak kertas hitam bertuliskan “Ijab Qabul Authentic Middle East Food”. Begitu dibuka, potongan paha ayamnya terlihat menggugah selera dengan warna cokelat muda mengilap dan ukuran yang benar-benar besar.

Buliran nasi basmatinya terasa gurih berempah dengan tekstur agak berminyak. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Sementara nasinya berupa beras basmati berwarna kuning muda. Di antaranya terselip beberapa butiran rempah, termasuk lada hitam utuh. Nasi ini punya tekstur agak basah dan berminyak yang membuatnya tampak bersinar.

Tekstur nasinya empuk dan lembut, meski dibuat dari beras basmati yang biasanya cenderung lebih keras. Aroma rempahnya tak terlalu kuat, tapi ternyata punya rasa gurih berempah yang nendang! Terlihat ada banyak kapulaga terselip.

Nasi kebuli enak disantap dengan ayam panggangnya yang super smoky, gurih, dan juicy. Ayam ini juga sangat empuk, mudah dilepaskan dari tulangnya.

Ijab Qabul memberikan pelengkap sambal yang porsinya cukup banyak. Teksturnya mirip sambal bawang dengan rasa pedas yang juga kuat, sesuai dengan selera umumnya orang Indonesia.

Nasi Kebuli Abuya

Nasi Kebuli Abuya dibanderol harga terjangkau, mulai dari Rp 20 ribuan. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Kebuli Abuya bisa dibilang salah satu franchise nasi kebuli terpopuler saat ini. Di Instagram @kebuli.abuya, followers-nya sudah lebih dari 53 ribu.

Cabangnya pun sudah puluhan di Jakarta dan sekitarnya. Salah satunya di Tebet, tempat kami pesan di aplikasi ojek online. Harganya Rp 31 ribu per porsi, tapi kalau beli langsung sebenarnya lebih murah dengan kisaran Rp 20-25 ribu.

Nasi Kebuli Abuya punya 2 pilihan ayam yaitu ayam panggang dan ayam rempah. Untuk battle ini, kami memesan Nasi Kebuli Ayam Rempah yang sama dengan nasi kebuli lain.

Nasi Kebuli Abuya dikemas dalam kotak kertas. Nasinya memakai beras basmati, tapi punya warna cenderung kemerahan, bukan kuning.

Di antara nasi terselip banyak rempah-rempah khas bumbu kebuli, seperti cengkeh, kapulaga, dan lada hitam. Lalu ada banyak potongan kismis, yang tidak kami temukan pada Nasi Kebuli Ijab Qabul.

Secara tekstur, nasinya tak begitu empuk dan cenderung lebih kering. Buliran beras basmati-nya juga tampak banyak yang patah, tidak seperti pada Nasi Kebuli Ijab Qabul yang dominan utuh.

Rasa nasi Kebuli Abuya cenderung lebih manis dengan tambahan banyak kismis. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Aroma dan rasa rempahnya tipe yang lembut sehingga bisa lebih nyaman dimakan dalam porsi besar. Namun, menurut kami, rasa nasinya sudah agak manis meski dimakan tanpa potongan kismis. Rasa ini kurang sesuai preferensi kami yang lebih menyukai gurih berempah untuk nasi kebuli.

Ayam panggang rempahnya berukuran lebih kecil dengan warna cokelat muda. Teksturnya cukup empuk dengan rasa gurih kuat, tapi jejak rempahnya tak sekuat milik Kebuli Ijab Qabul. Aroma smoky-nya kurang tercium.

Nasi kebuli ini juga dilengkapi seplastik kecil sambal. Teksturnya cenderung lebih basah dan rasanya tidak sepedas sambal bawang. Sepertinya memakai tomat dalam campurannya.

Nasi kebuli ini sepertinya cocok untuk mereka yang lebih suka jejak rempah lembut dan pelengkap ayam dengan rasa gurih kuat. Untuk menu lainnya, Nasi Kebuli Abuya juga punya porsi nampan dan tambahan roti cane.

Baca halaman selanjutnya untuk tahu kelezatan Nasi Kebuli Yaman dan nasi kebuli favorit detikfood.

Nasi Kebuli Yaman

Seporsi nasi Kebuli Yaman Rp 30 ribu dengan pelengkap acar. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Kebuli Yaman juga tersebar di banyak titik. Popularitasnya di Instagram @kebuli_yaman juga tinggi dengan lebih dari 19 ribu followers.

Kebuli Yaman berpusat di kawasan Pasar Kemis, Tangerang. Cabangnya sampai ke Cilegon, Depok, Bogor, hingga Bekasi. Kami memesan dari cabang Depok Sentosa.

Di aplikasi ojek online, harganya Rp 44 ribu. Namun jika beli langsung, Paket Kebuli Ayam (Paha) hanya Rp 30 ribu.

Sama seperti 2 nasi kebuli lain, Nasi Kebuli Yaman juga dikemas dalam kotak kertas. Dominasi warnanya kuning dan merah yang curi perhatian. Tertulis juga pilihan menu lain, seperti kebuli kambing dan iga sapi bakar di sini.

Dari segi tampilan, Nasi Kebuli Yaman paling menarik. Buliran beras basmatinya kuning terang dengan selingan bulir warna oranye. Pelengkap ayam panggangnya juga besar dengan warna cokelat gelap dan taburan bumbu rempah.

Pelengkapnya berupa satu cup kecil sambal dan seplastik kecil acar wortel dan mentimun. Pelengkap acar ini tidak dimiliki 2 nasi kebuli lain yang memberi nilai plus untuk Kebuli Yaman.

Tekstur nasi kebulinya cenderung agak kering, tapi jejak rempahnya kuat. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Soal rasa, nasi kebulinya memiliki aroma dan rasa rempah yang lumayan kuat. Levelnya di tengah, antara Nasi Kebuli Ijab Qabul yang paling kuat dan Nasi Kebuli Abuya yang cenderung lembut.

Tampak buliran beras basmatinya utuh sehingga jadi poin plus. Tekstur nasinya empuk dan lembut, tapi agak kering.

Ayam panggang berempahnya juara! Ukurannya besar, teksturnya juicy, aromanya smoky, dan rasa gurih berempahnya meresap sampai ke serat-serat daging. Mirip dengan ayam panggang pada Nasi Kebuli Ijab Qabul.

Pelengkap sambalnya tipe yang agak basah, mirip Nasi Kebuli Abuya. Sepertinya dibuat dengan campuran sedikit tomat. Rasa pedasnya juga tak terlalu kuat.

Nasi kebuli paling lezat mantap

Nasi Kebuli Ijab Qabul paling sesuai dengan selera kami. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Setelah mencicipi ketiganya, selera kami paling sesuai dengan Nasi Kebuli Ijab Qabul (Rp 33 ribu). Harganya memang paling mahal dibanding 2 lainnya, tapi kualitasnya sepadan.

Dari segi nasi, basmatinya utuh dengan aroma dan rasa rempah yang sedap. Teksturnya yang agak basah dan berminyak pun menambah kenikmatan.

Potongan ayam panggangnya juga besar, juicy, dan punya rasa smoky yang memuaskan selera. Ditambah lagi dengan sengatan sambal yang pedasnya kuat mirip sambal bawang.

Namun bukan berarti 2 nasi kebuli lainnya tidak enak. Pada Nasi Kebuli Abuya, bisa jadi pilihan mereka yang lebih suka jejak rasa manis dan rempah lembut, serta rasa ayam panggang yang gurihnya kuat.

Untuk Nasi Kebuli Yaman, rasanya juga enak secara keseluruhan. Kehadiran ayam panggangnya yang besar dan nikmat serta pelengkap acar, membuat nasi kebuli ini istimewa.

Nasi Kebuli Ijab Qabul
Jalan Bangka Raya Nomor 38 A (dekat CFC Bangka Raya), Jakarta Selatan

Nasi Kebuli Abuya
Jalan Tebet Timur Dalam Raya Nomor 57A, Tebet Timur, Jakarta Selatan

Nasi Kebuli Yaman
Jalan Sentosa Raya Nomor 22, Sukmajaya, Depok

Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Saudara Tolak Tanda Tangan, Balik Nama Sertifikat Tanah Warisan Ortu Tetap Sah?

January 21, 2026 admin 3

Jakarta –

Pembagian harta warisan kerap menjadi masalah di Indonesia. Salah satu masalah yang kerap diributkan adalah saat meminta penandatanganan proses balik nama sertifikat tanah.

Tanah memang bisa menjadi salah satu warisan yang diberikan kepada ahli waris setelah pemilik warisan atau orangtua meninggal dunia. Hal ini sesuai dengan isi Pasal 35 Undang-Undang Perkawinan yang mengatakan harta benda yang diperoleh selama perkawinan menjadi harta bersama.

Proses balik nama sertifikat tanah dapat menjadi masalah jika terjadi perbedaan pendapat.

Misalnya ada 3 saudara yang diberikan warisan berupa tanah oleh orang tuanya yang sudah meninggal. Tanah itu harus diproses balik nama. Namun, dari 3 orang bersaudara itu hanya 2 yang sepakat untuk tanda tangan dan 1 lainnnya menolak memberikan tanda tangan.

Lalu bagaimana dengan proses balik nama sertifikat tanah tersebut? Apakah tetap dapat dilanjutkan atau harus semua ahli waris ikut serta?

Menurut Pengacara dan Pakar Hukum Properti, Muhammad Rizal Siregar, jika salah seorang dari mereka tidak ingin menandatangani pengajuan balik sertifikat tanah sehingga hanya 2 saudaranya saja, proses balik nama tersebut tetap sah di mata hukum.

“Bisa dilakukan balik nama itu, artinya adalah kalau dia sudah mendaftarkan dirinya ahli waris ya,” kata Rizal saat dihubungi detikProperti pada Senin (25/3/2024).

Selain itu, orang yang tidak menandatangani sertifikat tanah tersebut tetap mendapatkan bagian warisan jika terbukti sah sebagai ahli waris menurut Pengadilan.

“Kalau dia tidak mau menandatangani dalam pembagian waris tersebut terkait sertifikat dan sebagainya. Maka dalam hukum, dia sudah melekat ketentuan haknya, walaupun dia tidak menandatangani mengenai pembagian itu,” jelasnya.

Maka dari itu, sebelum proses balik nama sertifikat tanah dilakukan, ahli waris perlu melalui 2 proses berikut.

1. Membuat Fatwa Waris

Para ahli waris membuat fatwa waris, untuk Agama Kristen di Pengadilan Negeri dan Agama Islam di Pengadilan Agama. Fatwa waris atau legal standing ini bertujuan untuk memastikan dia adalah alih waris yang sah.

Meskipun salah satu dari mereka tidak ingin menandatangani balik nama sertifikat tanah, orang tersebut perlu mengajukan fatwa waris ini bersama saudaranya yang lain.

2. Pengecekan Pengadilan

Proses kedua mereka mendaftarkan hak mereka sebagai ahli waris kepada pengadilan di mana di dalamnya akan diminta tanda tangan ahli waris. Jika ada salah satu ahli waris yang tidak menandatangani, pengadilan akan menanyakan alasannya.

Jika dia tidak menyetujui penandatanganan balik nama sertifikat tanah karena merasa pembagian hak yang tidak sesuai, maka kembali lagi pada dasar-dasar kompilasi hukum Islam yang mengatur pihak laki-laki mendapatkan setengah bagian dan perempuan sepertiga bagian.

Namun ada pula penyebab dia tidak ikut dalam tanda tangan karena dikeluarkan dalam daftar ahli waris. Hal ini biasanya disebabkan karena dia menebar ancaman kepada penerima ahli waris dan orang terdekatnya. Sehingga Pengadilan menetapkan dia tidak pantas mendapatkan bagian.

Cara Balik Nama Sertifikat Tanah

Peraturan Pemerintah Nomor 24 tahun 1997 tentang Pendaftaran Tanah (Permenag 24/1997) Pasal 42 menjelaskan proses pendaftaran hak balik nama sertifikat tanah sebagai berikut.

Menyerahkan sertifikat tanah, surat kematian orang yang meninggal, surat tanda bukti sebagai ahli waris kepada kantor pertanahan atau Badan Pertanahan Nasional (BPN).
Lakukan pembayaran pajak atau Bea Perolehan Hak Atas Tanah dan Bangunan karena pewarisan (BPHTB Waris) dan Pajak Bumi dan Bangunan (PBB) tahun berjalan sebagaimana diatur dalam UU No. 1 Tahun 2022.
Registrasi hak balik nama sertifikat tanah kepada kantor pertanahan kabupaten/kota setempat dengan tetap melengkapi dokumen yang diminta.
Buat Akta Pembagian Harta Bersama (APHB) di hadapan Pejabat Pembuat Akta Tanah (PPAT) dengan ketentuan biaya pembuatan AJB Menurut Pasal 32 ayat (1) PP No. 24 tahun 2016 uang jasa atau PPAT Sementara. Selain itu ada biaya lain yakni biaya saksi yang tidak boleh melebihi 1% dari harga transaksi yang tercantum di dalam akta.

(aqi/zlf)

Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Sedap! Nasi Ayam Kecombrang Rp 15.000 ala Praz Teguh

January 21, 2026 admin

Jakarta –

Mulai Rp 15.000 kamu bisa makan di rumah makan milik komika Praz Teguh. ada nasi telur balado hingga ayam kecombrang resep mendiang sang ibu.

Komika Praz Teguh menambah deretan panjang artis yang terjun ke bisnis kuliner. Belum lama ini, ia membuka rumah makan bernama Warung Taburai.

Sekilas, penyajiannya seperti nasi Padang, nasi disajikan dengan bumbu, sambal, dan pelengkap lainnya. Namun, Praz Teguh menyebut bahwa makanan yang ditawarkan bukan lah nasi Padang.

Ternyata ada kisah menarik di balik berdirinya rumah makan ini. DetikFood menyambangi rumah makannya yang berlokasi di Jalan Kemang Utara, Jakarta Selatan.

1.Pakai resep mendiang sang ibu

Warung Taburai menggunakan resep mendiang ibu Praz Teguh. Foto: detikcom/Riska Fitria

Warung Taburai masih terbilang baru. Meski begitu, rumah makannya sudah didatangi pengunjung karena kelezatan makanannya. Ini semua berkat resep yang diwariskan oleh mendiang sang ibu.

Melalui Instagramnya beberapa waktu lalu, Praz Teguh mengatakan bahwa ketika ibunya meninggal dunia, ibunya meninggalkan resep masakan kepada sang istri Qorry Rizky atau yang akrab disapa Ayi.

“Waktu ibu meninggal, yang ditinggalkan bukan harta, Tapi ibu ninggalin beberapa resep makanan ke istri biar saya masih bisa makan dengan lahap,” tulisnya di Instagram.

2. Sebagai hadiah ulang tahun sang istri

Warung Taburai didirikan sebagai hadiah untuk istri dan mendiang ibu Praz Teguh. Foto: detikcom/Riska Fitria

Resep warisan dari mendiang ibu kemudian dipraktekkan sang istri saat menyajikan makanan sehari-hari di rumah. Kemudian, terpikirkan untuk membuka rumah makan.

Praz Teguh mengatakan bahwa sebelum ibunya meninggal dunia, mendiang ibunya dan istrinya pernah membicarakan keinginan mereka untuk membuka rumah makan.

Karenanya, Praz Teguh membuka rumah makan tersebut sebagai bentuk hadiah ulang tahun untuk istrinya dan mendiang ibunya.

“Selamat ulang tahun mami @ayiqorry sekalian kadonya @warung_taburai obrolan kamu dan ibu sebelum tidur pengen buka warung makan. Ini buat kalian,” ujar Praz Teguh.

Menu makanan yang jadi andalan di Warung Taburai ada di halaman selanjutnya.

3. Nasi dan lauk mulai Rp 15.000

Menu nasi telur balado seharga Rp 15.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

Warung Taburai ini dijalani oleh Praz Teguh dan partnernya. Arti kata ‘taburai’ memiliki arti ‘terburai’ untuk mendiskripsikan teksturnya nasinya.

Nasinya menggunakan beras pera, sehingga terburai ketika dipadukan dengan lauk. Penggunaan nasi ini juga mirip dengan nasi Padang yang memakai beras Solok, tetapi Praz Teguh menegaskan ini bukan nasi Padang.

Di sini kamu bisa menikmati menu mulai dari harga Rp 15.000 untuk menu Nasi Telur Balado. Nasinya disiram dengan kuah kari berwarna kecoklatan dan lauk telur balado.

Kemudian disajikan dengan bumbu rendang, sambal ijo, sambal merah, dan timun. Ketika dicampur semua menghasilkan rasa gurih yang berempah.

4. Ayam kecombrang jadi menu favorit

Ayam kecombrang menjadi menu favorit. Foto: detikcom/Riska Fitria

Kami juga mencicipi menu Nasi Ayam Kecombrang. Ada dua pilihan, bisa menggunakan ayam negeri atau ayam kampung. Kami memesan varian ayam kampung seharga Rp 39.545.

Dengan pelengkap yang sama, disajikan dengan lauk ayam goreng bagian paha yang ukurannya sedang. Ayam gorengnya disajikan dengan kremesan rempah bercampur bunga kecombrang.

Bunga kecombrangnya diiris sangat tipis, tetapi tetap terasa kuat dan aromatik. Daging ayamnya empuk, gurih asin, dan ada jejak rasa ketumbar pada kremesan rempahnya.

Untuk menu pelengkap bisa ditambah Perkedel Jagung seharga Rp 2.727 per buahnya. Ukurannya kecil, tetapi adonannya lembut, gurih, dan sedikit manis dari jagung pipilnya.

5. Nasi dendeng berlumur cabe ijo

Warung Taburai menawarkan dendeng cabe ijo yang empuk. Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak kalah menarik ada menu Nasi Dendeng Cabe Ijo seharga Rp 31.818 per porsi. Dendengnya tipe dendeng basah, meskipun dipipihkan, tetapi tetap tebal dan empuk.

Tambahan cabe ijonya untuk lumuran dendengnya tidak pedas. Berbeda dengan cabe ijo yang disajikan sebagai kondimen, rasa pedasnya sangat menyengat dan bikin keringetan.

Namun, jadi seimbang juga dengan paduan bumbu rendang yang gurih dan lalapan timun yang menyegarkan. Selain itu, kami juga menambahkan kremesan kecombrang yang bikin rasanya semakin enak.

Uniknya, meskipun tersedia bumbu rendang sebagai pelengkap, tetapi rumah makan milik Praz Teguh tidak menawarkan menu rendang dagingnya. Jadi, hanya menyediakan bumbu sebagai pelengkap saja.

Untuk pelengkapnya bisa juga menambah Tumis Daun Singkong seharga Rp 10.455 yang bisa dipesan secara ala carte. Berbeda dengan daun singkong di restoran Padang, daun singkong di sini ditumis dengan bumbu bawang putih.

(raf/odi)

Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Izin Bangun Rumah Ternyata Perlu Tanda Tangan Tetangga, Begini Aturannya

January 21, 2026 admin 3

Jakarta –

Baru-baru ini Ayu Dewi diprotes oleh salah satu tetangga yang terusik dengan proses pembangunan rumahnya. Tetangga tersebut melayangkan aksi protes untuk mengungkapkan kekesalan lantaran merasa Ayu Dewi meletakan steger seenaknya.

“Saya lebih marah lagi adalah waktu dia ngebor yang bawah dia pakai steger, dia baru satu hari atau dua hari dia pasang nggak ada kabarnya. Saya diemin, satu hari nggak ada kabar, hari kedua nggak ada kabar, udah hari keempat, ini dong lah ini emang punyanya siapa tanah,” ujar tetangga Ayu Dewi dikutip dari Selebrita, Senin (25/3/2024).

Menanggapi hal itu, Ayu Dewi mengaku tidak mendapatkan teguran dari ketua RT setempat. Ia menyebut tetangga yang memberikan protes sebaiknya melapor ke RT kalau merasa tidak nyaman dengan pembangunan rumahnya.

“RT-nya nggak ada yang negur kita. Aku mah adil saja, kalau ada yang merasa terganggu, telepon RT, nanti RT ke Aku. Biasanya kalau terganggu, lapor RT, nah ini RT-nya nggak negur kita,” ucap Ayu Dewi ketika ditemui di studio PO belum lama ini.

Membangun memang diperlukan bagi orang-orang dan menjadi hak pemilik rumah. Meski demikian, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar proyek tersebut tidak sampai bersinggungan dengan kenyamanan dan ketertiban antartetangga dan lingkungan rumah.

Dalam wawancara dengan detikProperti pada akhir 2023 silam, Founder Studio Piksat, Pikat Satriadji menjelaskan bahwa izin tertulis dibutuhkan kalau ingin membangun rumah di suatu tempat berupa tanda tangan dari pemilik beberapa rumah di sekitar tempat yang ingin dibangun, serta RT dan RW. Menurutnya, perlu ada izin karena proses pembangunan bisa mengotori halaman rumah tetangga.

“Biasanya kalau bangun rumah baru kita bikin IMB (Izin Mendirikan Bangunan) bangunan. IMB bangunan itu salah satu syaratnya kalau nggak salah kita minta tanda tangan (pemilik rumah) kanan-kiri sama RT RW, baru nanti kita urusin IMB di kota tersebut,” jelasnya kala itu.

Senada dengan itu, advokat hukum Andi Saputra menyebut sebaiknya menjalin komunikasi yang baik dengan tetangga seperti aktif dalam lingkungan dan menjaga kerukunan sekitar. Ia pun menjelaskan beberapa izin tertulis yang perlu ketika hendak membangun rumah.

Perlu diingat bahwa membangun rumah membutuhkan Izin Mendirikan Bangunan (IMB). Lalu, juga membuat izin tertulis berupa tanda tangan dari pemilik beberapa rumah di sekitar tempat yang ingin dibangun, serta RT dan RW.

Kamu bisa sekalian menyampaikan berita akan membangun rumah ke tetangga ketika meminta izin tertulis disertai tanda tangan. Beritahukan juga dampak pembangunan tersebut seperti suara berisik, debu beterbangan, dan akses jalan yang tertutup.

(dna/dna)

Sumber : www.detik.com

Tips Properti

4 Tipe Lampu dan Perbedaannya

January 21, 2026 admin 3

Jakarta –

Ketika kamu mendengar kata lampu, yang terbesit di pikiranmu pasti adalah lampu LED dan Neon.

Hal ini terjadi karena seiring berkembangnya zaman, tipe bola lampu sudah mengalami beberapa perubahan. Semakin kesini, bola lampu semakin dibuat lebih efisien lagi.

Nah, tahukah kamu, sebenarnya masih ada beberapa tipe lampu lagi yang masih dipakai di zaman ini loh.

Mengutip dari elesi.com, ada 4 tipe lampu yang masih sering kamu temui di toko terdekat. Diantaranya yaitu lampu incandescent, lampu halogen, lampu CFL, dan lampu LED. Berikut di bawah ini pengertiannya.

1. Lampu Incandescent

Lampu Incandescent atau biasa dikenal dengan sebutan lampu pijar, adalah lampu klasik yang sudah digunakan oleh masyarakat Indonesia sejak dahulu.

Cara kerja dari lampu ini adalah dengan memanaskan filamen kawat dengan arus listrik. Ketika kawat itu memanas, kawat tersebut akan menghasilkan cahaya kuning seperti lelehan besi.

Walaupun lampu ini terlihat sangat klasik dan bagus, tetapi lampu ini memiliki efisiensi yang kurang baik. Hanya sekitar 5% energinya saja yang menjadi cahaya, sisanya hilang sebagai panas. Oleh karena itu, lampu ini cenderung sangat panas ketika dinyalakan dalam waktu yang lama.

2. Lampu Halogen

Cara kerja lampu halogen mirip seperti lampu pijar. Bedanya, lampu halogen menggunakan filamen tungsten dan ditutup pada wadah kedap berisi campuran gas inert dan halogen (biasanya iodine atau bromine).

Lampu halogen menghasilkan suhu yang lebih tinggi dari lampu pijar, selain itu lampu halogen juga menghasilkan cahaya yang lebih terang dari lampu pijar.

3. Lampu CFL/Neon

CFL adalah singkatan dari Compact Fluorescent Lamp. Lampu ini adalah hasil upgrade dari lampu Fluorescent. Lampu CFL juga biasa disebut dengan lampu neon atau lampu kendar.

Lampu ini sangat mudah untuk ditemui dan sangat populer pada masanya. Alasannya dikarenakan lampu ini lebih hemat daya dibandingkan dengan lampu pijar.

Cara kerja lampu ini adalah dengan mengalirkan arus listrik pada gas yang ada di dalam tabung lampu, sehingga membuat lapisan fosfor pada dinding di dalam tabung lampu bersinar.

4. Lampu LED

Lampu LED adalah lampu yang terbentuk dari beberapa diode pemancar cahaya di dalamnya. Lampu ini sangat populer belakangan ini, dikarenakan efisiensi dayanya yang sangat baik dan mampu menghasilkan cahaya yang terang.

Diode pemancar cahaya pada lampu LED ini menggunakan arus DC. Oleh karena itu, driver pada lampu ini akan mengkonversi arus AC lalu mengirimkannya kepada diode tersebut.

Berikut di bawah ini adalah tabel efisiensi daya lampu yang dikutip dari custom-mfg-eng.com (25/3/2024).

4 Tipe Lampu Foto: Irfan Indra Pangestu

(dna/dna)

Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Spesial Imlek! Hidangan Kanton Autentik di Hai Wang Restaurant

January 21, 2026 admin

Jakarta –

Kumpul keluarga saat Imlek sembari menikmati makanan Kanton spesial bisa di Hai Wang Restaurant. Menunya diracik oleh para chef dengan bahan autentik dan premium.

Selain menikmati sajian spesial Yee Sang dan Nian Gao, saat Imlek, kamu dan keluarga juga menikmati masakan China lain yang tak kalah lezat. Restoran China yang ada di Resinda Hotel Karawang ini bisa jadi pilihan.

Resinda Hotel Karawang by Padma yang hanya berjarak tempuh 1 jam 30 menit dari pusat kota Jakarta bisa menjadi salah satu destinasi di kala liburan Imlek.

Selain menikmati ragam aktivitas seru, kamu juga bisa menikmati hidangan Chinese food lezat dari Hai Wang Restaurant. Mulai dari hidangan Kanton autentik hingga yang bergaya Asia fusion.

Restoran China yang berlokasi di Mezzanine Level Resinda Hotel Karawang ini menghadirkan konsep Chinese family restoran.

Aneka dimsum hingga menu ala carte tersaji spesial di restoran ini. Awalnya, Hai Wang Restaurant memang hanya menyajikan masakan China klasik. Namun, di tangan chef Tan Dee Hond, masakannya ditambah dengan hidangan Asia.

Chef Tan Dee Hond yang menyajikan menu spesial di Hai Wang Restaurant. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Menu-menu yang ditawarkan juga campuran antara gaya Kanton, Teochew, Hokkien, hingga beberapa menu masakan Asia pilihan chef asal Johor Bahru Malaysia itu.

Memiliki ruang makan utama yang didekorasi mewah, di sini terdapat ornamen lampion, chandelier, dan hiasan bernuansa emas dan merah menghiasi sudut restoran.

Begini tampilan dan dekorasi ruangan di Hai Wang Restaurant. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Area makannya luas, bisa menampung 184 orang. Furnitur meja putar juga mendominasi area makan restoran tersebut. Memudahkan para tamu menikmati menu tengah di sini.

Jika ingin menikmati makanan lebih intim atau mau mengadakan pertemuan khusus, Hai Wang Restaurant juga menawarkan beberapa ruangan privat.

Siu Mai Unagi yang unik

Menu dim sum unagi yang spesial tidak boleh dilewatkan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Hidangan dimsum mendapat tempat spesial di restoran ini. Pilihannya beragam, mulai dari yang dikukus, digoreng hingga yang manis.

Ada Scallop Dumpling, Black Pepper Chicken Feet, Hakau, Lomakai, Deep-Fried Vermicelli Spring Rolls, sampai Crispy Fried Taro Dumpling.

Menu yang tidak boleh dilewatkan yaitu Siu Mai Unagi. Siomay yang lembut kenyal ini memakai campuran daging udang dan ayam. Namun, diberi topping irisan belut panggang dengan bumbu spesial. Rasanya gurih, manis, dan smokey harum.

Nasi Goreng Daging Lada Hitam dan Cumi Panggang

Sebagai menu utama, ada Beef Fried Rice with Black Pepper. Tekstur nasi gorengnya tidak terlalu pera maupun pulen. Rasanya gurih pedas didominasi rasa lada hitam yang kuat. Aroma ‘wokhei’ nasi dan daging menambah kenikmatan nasi goreng ini.

Untuk lauk pelengkap, jangan lewatkan Grilled Pacific Squid coated with butter. Daging cumi yang tebal dan kenyal ini diberi bumbu rahasia, lalu dilapisi mentega.

Nasi goreng sederhana dengan bumbu lada hitam spesial juga bisa dicoba. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain tampilannya mengkilap, rasanya juga jauh lebih gurih, tetapi tetap didominasi dengan rasa bumbu panggangannya yang pedas sedikit manis.

Sayuan kai choi dengan tambahan udang dan saus XO yang lezat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Stir Fried Kai Choi with Prawns and XO.Sauce juga bisa dipesan sebagai sayuran pelengkap. Sawi segar yang ditumis bersama udang menciptakan sensasi makan sayur yang berbeda. Semakin sedap karena menggunakan bumbu saus XO yang punya rasa pedas umami.

Dessert Musang King Durian Pancake

Durian pancake yang manis legit! Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Pencinta durian jangan lewatkan dessert spesial Musang King Durian Pancake di restoran ini. Seporsinya terdiri dari tiga potongan pancake durian berkulit agak tebal, dengan isian daging Musang King melimpah.

Rasa creamy durian Musang King terasa kuat saat pancake masuk ke mulut. Manis legit sedikit pahit dan lumer di mulut.

Kalau tidak mau yang manis, bisa mencoba Scallion Pancake yang tidak kalah enak. Jika umumnya pancake disajikan dengan topping manis, pancake ini berisi irisan daun bawang.

Rasa gurih sedikit manis segar dari daun bawangnya berpadu sempurna dengan adonan pancake yang luarnya renyah tetapi dalamnya lembut dan kenyal.

Hai Wang Restaurant by Padma bisa menjadi pilihan tepat untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga saat perayaan Imlek mendatang.

Buka setiap hari dalam dua sesi. Sesi pertama saat jam makan siang, pukul 11.00 – 14.00 WIB dan sesi kedua saat jam makan malam, pukul 18.00 – 22.00 WIB.

Khusus untuk hari Minggu, Hai Wang Restaurant menawarkan paket Sunday Brunch seharga Rp 150.000++ / orang. Diadakan dalam dua sesi. Sesi pertama pukul 10.00 – 11.45 dan sesi kedua pukul 12.15 – 14.00 WIB.

Untuk informasi seputar menu, harga, dan reservasi lebih lanjut, bisa kunjungi website https://resindahotel.com atau Instagram @resindahotel.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Tempat makan

Yummy! Stick Ayam Renyah Sepanjang 1/4 Meter Ini Punya Isian Lumer

January 21, 2026 admin

Jakarta –

Gerai makanan yang baru buka di Jakarta ini menawarkan olahan ayam unik. Adonan ayam 1/4 meter berbalut tepung ini juga diberi isian lumer. Nikmat!

Camilan berbahan daging ayam memang selalu menarik perhatian, seperti chicken popcorn dan chicken wings.

Belum lama ini muncul juga camilan daging ayam yang bentuk dan cita rasanya berbeda. Namanya Chikuro yang menawarkan adonan ayam yang dibentuk panjang seperti stick, lalu diisi berbagai pilihan saus.

Setelah sukses buka di Bandung, gerai Chikuro kini hadir di Jakarta. Salah satu cabangnya di Mall Gandaria City, Jakarta Selatan.

Rupanya kehadiran jajanan dari Jepang ini ditunggu oleh banyak warga Jakarta. Ini tercermin dari gerainya yang kerap memiliki antrean mengular.

Gerainya tidak terlalu besar dengan konsep dapur terbuka, sehingga pengunjung bisa melihat langsung proses menggoreng, memberi bumbu, sampai ketika ayam tersebut diisi saus dari mesin khusus. Sebenarnya tersedia meja dan kursi jika pengunjung mau menikmatinya di tempat, tetapi jumlahnya sedikit.

Jajanan Jepang ini rupanya ditunggu banyak warga Jakarta sampai diantre. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Menu andalan di sini yaitu stick ayamnya yang disebut Chiro. Terbuat dari olahan daging ayam yang dipadatkan dan dibentuk memanjang. Dilapisi tepung, baru digoreng sampai renyah.

Camilan ayam ini menarik perhatian karena ukurannya panjang. Terdapat dua pilihan ukuran, medium panjangnya 18 cm dan large mencapai 25 cm atau setara 1/4 meter!

Uniknya lagi, olahan ayam ini juga diisi dengan berbagai macam saus pilihan, mulai dari Royal Garlic Cream Cheese, Kuriimii Menttai, dan Bbq Cream Cheese.

Stik ayam panjang ini diisi dengan berbagai macam saus. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain isian saus, olahan ayam ini juga disajikan dengan taburan bumbu. Pilihannya mulai dari Sweet Bbq, Signature Japanese Truffle, Japanese Nori, dan Original Roasted Garlic. Tingkat kepedasannya juga bisa dipilih sesuai selera, mulai dari original, mild, sampai spicy.

Kami mencoba Chiro large (Rp 35.000) yang diisi dengan royal garlic cream cheese dan taburan bumbu signature Japanese truffle.

Stik ayam yang saus dalamnya lumer lezat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Butuh kurang lebih 10 menit sampai olahan ayam ini siap disajikan. Dikemas dalam bungkus aluminium foil sehingga lebih rapi.

Saat kemasan dibuka, terlihat isian sausnya sudah mulai lumer di sisi ujung stick ayam ini. Terlebih ketika digigit, sausnya langsung muncrat di area mulut.

Teksturnya unik, karena di awal kami bisa merasakan tekstur yang sangat renyah. Tepungnya juga tebal dan di beberapa bagian agak kering.

Meskipun tepungnya tebal, tetapi isian ayamnya tak kalah melimpah. Daging ayamnya lembut dan agak juicy.

Di awal terasa rasa gurih bumbu yang cukup kuat, tetapi kami tidak mencecap aroma maupun rasa trufflenya. Barulah disusul dengan rasa bawang putih yang sangat lembut dengan tekstur creamy dari saus di dalamnya.

Tidak hanya stick ayam, ada juga jajanan Satsuro Age (Rp 27.500) yang bisa dicoba. Berupa olahan fish cake dengan taburan bumbu spesial.

Kami memilih bumbu sweet BBQ dengan tingkat kepedasan spicy. Terbuat dari fish cake Singapura premium yang lembut dan kenyal. Tidak amis sama sekali dan sangat cocok dipadukan dengan bumbu pilihan kami. Bumbunya gurih dengan sentuhan rasa manis pedas yang pas.

Selain ayam, ada juga olahan daging yang tak kalah lezat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau mau yang sedikit berbeda, bisa pesan Norimaki Beef (Rp 27.000). Berupa daging yang dipadatkan dan dibentuk menjadi bulat kecil. Dibalut dengan tepung lalu digoreng krispi.

Tepungnya tidak setebal Chiro atau stick ayam, agak lebih tipis dengan tekstur yang sama-sama renyah. Tekstur dagingnya tidak begitu empuk dengan serat-serat daging yang cukup terasa ketika digigit.

Isian dagingnya tidak terasa begitu gurih, cenderung agak hambar. Rasa gurihnya justru lebih terasa dari tepungnya. Adapun cita rasa nori yang khas dari taburan bumbu di lapisan luar camilan ini.

Nah, kalau mau cicip camilan ayam yang unik dan enak, kamu bisa menghampiri Chikuro yang ada di Lantai LG, Mall Gandaria City.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Kenapa Kipas Angin Tetap Berdebu Meski Bergerak dan Menghasilkan Angin?

January 21, 2026 admin 3

Jakarta –

Bagi kamu menggunakan kipas angin di rumah, pernah tidak terpikir kenapa kipas yang bergerak dan menghasilkan udara bisa berdebu di sela-sela kerangkanya? Bukankah angin bisa membawa debu yang ringan terbang?

Menurut Science ABC, Senin (25/3/2024), partikel debu yang beterbangan di rumah ternyata memiliki semacam muatan listrik, yang dapat menyebabkan molekul debu saling tarik-menarik.

Selain itu, bilah kipas yang bergerak cepat, bergesekan dengan molekul udara. Gerakan kipas ini membuat debu terdorong ke tepi bilah kipas atau kerangka luar dan menumpuk di sana. Penumpukan muatan pada tepi bilah kipas ini yang dikenal sebagai listrik statis.

Listrik statis adalah ketidakseimbangan muatan listrik di dalam atau pada permukaan suatu bahan. Muatan listrik statis dapat tercipta setiap kali dua permukaan bersentuhan atau bergesekan dan salah satu permukaan memiliki ketahanan yang tinggi terhadap arus listrik atau isolator listrik.

Maka dari itu, setiap bilah kipas bergerak ada kemungkinan alat tersebut menangkap banyak debu karena muatan listrik statis paling besar berada di sana akibat bergesekan dengan udara.

Untuk menjaga kipas angin tetap bersih, menurut Today.com, kamu perlu membersihkan minimal seminggu sekali atau kamu bisa menyesuaikan dengan seberapa kotor alat tersebut.

Sementara itu untuk cara membersihkan kipas angin yang mudah mengutip dari The New York Times, kamu bisa mengikuti tutorial berikut.

Lepaskan Penutup Kipas

Pastikan kipas angin dalam keadaan mati dan tidak terhubung listrik. Lepaskan skrup kipas angin yang terletak di pinggiran penutup. Usahakan untuk memegang bagian tengah atau pinggirannya saja. Jika memegang bagian rongganya bisa membuat debu berjatuhan.

Bersihkan Debu pada Sela-Sela Kipas

Siapkan sikat kecil atau sikat gigi, kain bersih atau spons, cuka, sabun, dan air. Pertama, campurkan cuka dan sabun ke dalam air. Lalu, bersihkan debu tebal pada bilah kipas angin dan bagian penutupnya.

Usap kipas angin dengan spons atau kain basah agar debu kecil terangkat. Terakhir sikat kembali dengan campuran cuka dan sabun agar lebih bersih.

Pasang Kembali Kerangka Kipas

Setelah semua bagian kipas angin yang berdebu kering, pasang kembali bagian tersebut dengan benar. Pastikan bagian yang dibersihkan sudah sepenuhnya kering agar tidak menyebabkan korsleting listrik.

(aqi/aqi)

Sumber : www.detik.com