Monthly Archives: January 2026

Tempat makan

Antre 1,5 Jam Demi Nasi Goreng Bang Boim yang Viral di Pluit Karang


Jakarta –

Nasi goreng gerobakan Bang Boim viral di Pluit Karang. Hanya dengan Rp 15 ribu dapat seporsi nasi goreng ayam yang manis gurih dan beraroma smoky. Namun, pelanggan harus siap antre demi mencicipinya!

Banyak penjual nasi goreng gerobakan atau nasi goreng tektek yang mangkal di area perumahan. Namun tak semua popularitasnya bisa meroket hingga diantre banyak pelanggan dari kawasan lain yang jaraknya jauh.

Keunikan inilah yang ditemukan pada kisah Nasi Goreng Gerobakan Bang Boim. Penjualnya, Bang Boim, sehari-hari mangkal di perumahan Pluit Murni. Lokasi tepatnya di Jalan Pluit Karang Elok IV, depan lapangan basket.


Buka mulai pukul 17.30 hingga sekitar 23.30, gerobaknya tak pernah sepi pelanggan. Hal ini dibuktikan langsung oleh detikfood (16/4/2025) saat ke sana.

Mengenai sistem pesannya, kami membaca rekomendasi di media sosial kalau bisa pesan via WhatsApp (WA) di nomor 081584369750. Untuk mencegah waktu antre yang lama, kami pun pesan sekitar pukul 18.00.

Antre 1,5 jam demi cicip nasi goreng Bang Boim

Nasi Goreng Bang BoimBang Boim, penjual nasi goreng gerobakan yang viral di Pluit Karang. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Begitu sampai lokasi sekitar pukul 18.30, kami melihat Bang Boim dan istrinya sudah dikerubuti pelanggan yang didominasi anak muda. Bang Boim bertugas masak, sementara sang istri mencatat pesanan di buku tulis.

Nama kami terlihat sudah didata, tapi masih cukup jauh dari proses dibuat karena sudah ada banyak pesanan sebelumnya. Banyaknya tak hanya soal jumlah pelanggan, tapi juga jumlah pesanan tiap pelanggan tersebut. Alhasil waktu antrenya lama.

Kami baru mendapat nasi goreng sekitar pukul 19.30. Jadi, total waktu menunggu dari pesan via WA hingga menyantapnya, sekitar 1,5 jam.

Harga seporsi nasi goreng Rp 15 ribu. Kalau mau versi jumbo dengan porsi 1,5 kali lipat, harganya Rp 22 ribu. Jenisnya hanya satu yaitu nasi goreng ayam.

Pria asal Pemalang ini mengungkap bumbu nasi gorengnya tak berbeda jauh dengan penjual lain, tapi ada beberapa bumbu khusus yang dipakai. Alih-alih pakai kaldu, Bang Boim lebih mengandalkan penggunaan bawang putih dan ebi untuk melezatkan nasi gorengnya.

Ia juga masak nasi goreng di wajan wok dengan api besar agar nasi gorengnya smoky. Untuk rasa pedas, Bang Boim memakai gerusan cabai rawit yang direbus. Pelanggan bisa ‘request’ pedas sedang atau pedas kuat. Serta tersedia topping telur dadar atau telur mata sapi. Harganya Rp 5 ribu.

Bagaimana cita rasa nasi goreng gerobakan ala Bang Boim? Baca halaman selanjutnya.

Nasi goreng tektek halal yang manis gurih

Nasi Goreng Bang BoimNasi goreng porsi jumbo dibanderol Rp 22 ribu. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Seporsi nasi goreng disajikan dengan acar timun, bawang merah, dan cabai rawit hijau, serta kerupuk. Terlihat buliran nasinya pera dengan warna cokelat gelap yang mengkilap.

Nasi goreng ini mengeluarkan aroma smoky yang nikmat. Aromanya semakin tercium saat nasi diaduk. Soal rasa, tercecap manis gurih dengan jejak bawang putih dan kecap manis yang dominan.

Kami menyukai bumbunya yang dapat melapisi tiap bulir nasi goreng dengan sempurna. Untuk sentuhan asam segar, nasi goreng enak dimakan pakai acar.

Selain nasi goreng, Bang Boim juga menawarkan olahan mie dan kwetiau, layaknya penjual tektek lain. Menu-menu ini tak kalah laku dipesan, tapi memang primadonanya adalah nasi goreng.

Meski ditawarkan di kawasan penduduk mayoritas nonmuslim, Bang Boim menjamin racikan nasi gorengnya halal. Ia sendiri merupakan pemeluk agama Islam.

Nyaman jualan dalam perumahan

Nasi Goreng Bang BoimKalau santap di Nasi Goreng Bang Boim harus siap-siap antre. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Dalam sehari, Bang Boim mengatakan bisa menghabiskan 10 liter beras. Diakuinya, popularitas usahanya meroket saat masa pandemi Covid-19, sekitar tahun 2020.

Kala itu banyak konten kreator meliput usahanya dan menyebut racikan nasi goreng Bang Boim enak. Tak sedikit yang menyebut nasi goreng buatan Bang Boim sebagai yang terenak di Pluit Karang.

Menariknya, banyak pelanggan datang justru bukan dari sekitar Pluit Karang. “Ada yang jauh-jauh dari Kelapa Gading, sama dari Muara Angke juga banyak” ujar Bang Boim.

Meski sudah banyak peminatnya, Bang Boim enggan pindah ke tempat lebih nyaman dari lokasinya sekarang. “Sejak 1998 di sini, sebelumnya di Muara Angke. Nah kalau jualan nasi goreng sebenarnya sudah dari 1989,” kata Bang Boim.

Ia merasa sudah nyaman jualan di kawasan perumahan Pluit Murni. “Sudah nyaman jualan di sini, di depan lapangan basket,” ujarnya singkat disela-sela memasak.

Pria kelahiran 1971 ini mengaku dulu awalnya belajar bikin bumbu nasi goreng dari sang kakak. Dahulu harga per porsi nasi goreng miliknya hanya Rp 400, sampai sekarang akhirnya Rp 15 ribu.

“Dulu seporsi 400 perak, sampai sekarang sudah Rp 15 ribu,” tutup Bang Boim dengan senyum.

(adr/odi)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

5 Cara Pakai Elemen Kayu buat Interior Ruangan buat Kesan Hangat & Nyaman


Jakarta –

Kayu merupakan bahan yang sudah lama digunakan oleh manusia buat berbagai barang, termasuk untuk mengisi rumah. Material kayu untuk interior ruangan mampu memancarkan kesan hangat dari alam.

Motifnya yang indah serta bentuknya yang kokoh menjadikannya bahan yang cocok digunakan di sekitar rumah. Kamu dapat menambahkan nilai estetika pada ruangan dengan menghadirkan elemen kayu.

Melansir dari laman Mega Furniture pada Rabu (27/3/2024), berikut ini cara menggunakan elemen kayu sebagai interior ruangan. Kamu bisa memilih beberapa cara berikut untuk menciptakan suasana hangat dengan elemen kayu.


Panel Dinding

Rumah Mona Ratuliu dan Indra BrascoDinding Panel Kay Foto: Instagram @monaratuliu @indrabrasco

Hadirkan alam di dalam rumah dengan memasang panel dinding yang terbuat dari kayu. Bagian dinding ini akan menjadi ‘statement’ pada ruangan. Lalu, elemen kayu juga dapat menambah tekstur pada ruangan.

Lantai

Room with cozy light decorated in Scandinavian style, using natural materials.Lantai Kayu Foto: Getty Images/iStockphoto/Studio Light and Shade

Lantai dari kayu membuat tampilan ruangan menjadi lebih stylish. Kamu bisa bermain dengan ragam jenis kayu serta penyusunan lantai yang unik. Ruangan pun bisa terkesan mewah ataupun cozy tergantung pada desain yang dipilih.

Hiasan

Perajin menata produk kerajinan dari kayu pada pameran UMKM di Meulaboh, Aceh Barat, Aceh, Minggu (27/8/2023). Pemerintah terus berupaya memperkuat dan mendorong perusahaan teknologi keuangan atau financial technology (fintech) sebagai salah satu strategi untuk memperluas akses pembiayaan bagi UMKM melalui program kredit UMKM seperti kredit usaha rakyat (KUR) dan penyaluran pembiayaan ultra mikro (UMi). ANTARA FOTO/Syifa Yulinnas/YUPerlengkapan Kayu Foto: ANTARA FOTO/SYIFA YULINNAS

Apabila kamu ingin menggunakan kayu dengan cara yang tidak terlalu mencolok. Kamu dapat menggunakan perintilan hiasan dari bahan kayu. Beberapa di antaranya seperti lampu, cermin, karya seni, hingga plafon.

Furnitur

Furniture Kayu Retro.Furniture Kayu Retro. Foto: Lucas Hoang/Unsplash

Tambahkan sentuhan alam pada interior ruangan dengan motif kayu menggunakan furnitur. Berbagai furnitur bisa dibuat dari kayu, termasuk meja makan, dipan, dan laci. Namun, ada baiknya untuk memilih kayu reklamasi atau sumber yang sustainable supaya lebih ramah lingkungan.

Plafon

Plafon RumahPlafon Rumah Foto: (istimewa)

Kamu boleh bereksperimen dengan material kayu, salah satunya dengan menambah memasang elemen kayu pada plafon. Plafon dengan motif kayu terbilang unik serta dapat memberi kesan rustic dan suasana seperti kabin.

Itulah berbagai aspek interior rumah yang bisa dibuat dari kayu. Semoga bermanfaat!

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang Medok


Jakarta –

Sedang viral jadi menu bakso kekinian. Gerai Bakso Cirawang Manja menawarkan aneka bakso dengan sambal kacang dan sambal pedas nendang.

Pertama kali populer di Garut, menu bakso cirawang ini merupakan singkatan dari aci, tulang rangu dan daun bawang. Ciri khasnya terletak pada sambal kacang dan sambal merah yang melimpah dan bikin ngiler.

Di Jakarta, ada gerai Bakso Cirawang Manja yang punya tiga cabang. Salah satunya di kawasan Tebet, Jakarta Selatan, yang gerainya beroperasi selama 24 jam dengan harga yang terjangkau.


Mulai dari menu Cirawang Manja, Bakso Super Manja, Urat Koyor Oseng hingga Kriuk Manja ada di sini.

Detail Informasi Bakso Cirawang Manja
Nama Tempat Makan Bakso Cirawang Manja
Alamat Jl. Tebet Timur Dalam Raya No.125.
Tebet, Jakarta Selatan.
No Telp 0811-1918-2656
Jam Operasional 24 Jam.
Estimasi Harga Rp 20.000 – Rp 50.000
Tipe Kuliner Bakso
Fasilitas

1. Didirikan oleh Mantan TKI Timur Tengah

Bakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang MedokBakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang Medok Foto: detikFood

Bakso Cirawang Manja ini sukses viral dalam waktu singkat. Sang pemilik yang akrab disapa Abe, dulunya merupakan mantan TKI yang bekerja sebagai perawat di beberapa rumah sakit di Timur Tengah.

Setelah kembali ke Indonesia, Abe melihat bahwa tren makanan di Indonesia tak jauh dari bakso dan makanan pedas. Sehingga dia memutuskan untuk membuka Bakso Cirawang Manja, tentunya dengan resep dan racikan buatannya.

Bakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang MedokBakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang Medok Foto: detikFood

Salah satu yang menjadi ciri khasnya di sini kuah kaldunya menggunakan metode slow cook. Abe menggunakan tulang sapi atau balungan yang direbus selama 12 jam lamanya, sehingga rasa kuah kaldunya terasa dan kaya akan kolagen. Kini Abe memiliki tiga cabang yaitu di Tebet, Kalibata City dan Kebayoran lama.

2. Cirawang Super Manja

Bakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang MedokBakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang Medok Foto: detikFood

Menu utama yang paling laris di sini ada Cirawang Super Manja (Rp 40.000). Ini merupakan paket yang paling lengkap dan paling mengenyangkan. Karena terdiri dari kwetiau basah 50 gram, bakso cirawang lima butir, satu bakso isi ukuran jumbo, dua tahu belah, dua kikil iris dan tambahan tiga tulang rangu iris.

Alih-alih menggunakan kuah, hidangan ini disajikan dengan saus kacang yang medok dan kental, kemudian ditambah dengan sambal merah khas cirawang yang bisa disesuaikan dengan selera.

Bakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang MedokBakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang Medok Foto: detikFood

Di suapan pertama langsung terasa tonjokan pedasnya, kombinasi ‘misdasem’ atau paduan rasa dari bumbu amis, lada dan asam ini yang paling dominan terasa dan bikin nagih. Tak ketinggalan bakso jumbonya dipenuhi dengan urat dan tulang muda. Paduan lainnya seperti cirawang dan kwetiau juga tak kalah enak dan bikin kenyang.

Cek Menu Lainnya di Halaman Berikutnya!

3. Cirawang Manja dan Bakso Super Manja

Bakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang MedokBakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang Medok Foto: detikFood

Bagi yang mau makan cirawang enak dan hemat, tak perlu khawatir karena di Bakso Cirawang Manja menyajikan menu murah yaitu Cirawang Manja harga Rp 10.000 saja. Menu ekonomis ini isinya ada lima bakso cirawang, kwetiau dan dua tahu belah.

Meski tanpa tambahan tulang rangu atau bakso urat, rasanya tetap enak. Sambal merah dan sambal kacangnya pun tetap royal.

Bakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang MedokBakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang Medok Foto: detikFood

Selain itu, bagi yang tak biasa makan bakso dengan bumbu kacang, di sini juga menjual bakso biasa dengan kuah kaldu bening. Namanya Bakso Super Manja (Rp 40.000). Isinya lengkap ada bakso urat dan bakso daging, mie kuning dan bihun, tahu belah serta tulang rangu dan juga tetelan.

Walaupun kuah baksonya bening, tapi tanpa campuran apapun sudah enak. Karena kaldu sapinya diproses selama 12 jam dan tak hambar.

4. Kriuk Manja dan Urat Koyor Oseng

Bakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang MedokBakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang Medok Foto: detikFood

Puas menyantap bakso cirawang dengan aneka isian dari bakso urat, tulang rangu sampai sambal kacangnya yang medok, ada lagi menu pelengkap yang tak kalah enak. Di Bakso Cirawang Manja menjual menu pelengkap seperti Urat Koyor Oseng (Rp 15.000), cocok untuk dimakan dengan bakso ataupun bisa jadi lauk makan nasi.

Begitu juga dengan menu Kriuk Manja (Rp 25.000), yaitu bakso goreng seporsinya isi dua biji. Teksturnya garing, tapi bagian dalamnya tetap empuk dan bukan tipe bakso goreng yang kopong.

Bakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang MedokBakso Cirawang Manja : Pedas Seuhah! Bakso Aci Tulang Rangu Pakai Sambal Kacang Medok Foto: detikFood

Selain di atas masih ada beberapa menu lainnya seperti Bakso Urami, Bakso Mini, Bakso Halus dan masih banyak lagi. Harganya terjangkau, mulai dari Rp 20.000 saja.

(sob/odi)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

4 Bahan Efektif Bersihkan Sela-sela Keramik Lantai di Rumah


Jakarta –

Lantai di rumah adalah tempat yang paling mudah kotor di rumah karena sering dilewati dan diinjak. Cara membersihkannya sebenarnya mudah dengan disapu atau dipel sudah kembali bersih. Namun, jika kamu perhatikan lantai yang sering dipel ternyata tidak membuat sela-sela ubin juga ikut menjadi bersih.

Hal ini dikarenakan bahan yang berbeda. Keramik memiliki permukaan yang mengkilap dan mudah dibersihkan. Sementara sela-selanya terbuat dari campuran semen, pasir, dan air sehingga cara membersihkannya perlu digosok.

Membersihkan sela-sela ubin juga membutuhkan waktu lama apalagi untuk rumah yang luas. Kamu bisa mencobanya pada area kamar mandi atau dinding dapur yang memakai keramik.


Mengutip dari Ideal Homes, Rabu (27/3/2024), berikut bahan-bahan yang efektif membersihkan sela-sela ubin agar tampilannya seperti baru lagi.

1. Pakai Baking Soda dan Cuka

Campurkan dua sendok makan baking soda ke dalam air secukupnya. Jika noda susah dihilangkan, tambahkan dengan cuka. Namun jika menggunakan larutan cuka, kamu perlu menambahkan pasta gigi agar tidak merusak keramik. Gosok kembali sela-sela keramik, bilas permukaannya dengan kain lembap agar lantai rumah kamu tidak becek.

Namun, dua bahan ini tidak untuk digunakan terlalu sering karena dapat merusak keramik. Efeknya ubin tidak terlihat berkilau lagi karena lapisan pelindungnya rusak.

2. Pasta Gigi

Pasta gigi mengandung soda bikarbonat yang merupakan bahan ampuh yang mampu mengangkat noda. Kamu cukup mengoleskan pasta gigi ke nat atau sela keramik menggunakan sikat gigi bekas. Kemudian bilas dengan air hangat dan keringkan dengan handuk bersih.

3. Lemon

Asam dari lemon bisa membersihkan noda pada sela-sela keramik. Caranya dengan mengiris lemon dan mengoleskan airnya ke sepanjang sela-sela keramik. Diamkan selama 15 menit lalu gosok dengan sikat gigi. Setelah itu, bilas dengan air hangat dan keringkan dengan handuk bersih.

4. Pemutih

Pemutih bisa menghilangkan jamur dan kotoran yang membandel dari nat tetapi dengan batas pemakaian yang cukup. Jika berlebihan dapat memudarkan warna sela keramik yang asli.

Cara membersihkannya bisa menuangkan sedikit pemutih ke dalam wadah dan mencelupkan sikat gigi bekas ke dalamnya sebelum digosok. Bisa pula mencampurkan pemutih dengan pasta gigi. Setelah dioleskan ke sela keramik harus ditunggu selama 15 menit baru bisa digosok.

Sehabis dibilas, keringkan dengan cara ditunggu atau kipas angin. Hindari menggunakan kertas atau kain karena seratnya dapat menempel di lantai yang telah bersih.

(aqi/zlf)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Makan Siang Pakai Telur Kriwil dan Cakalang Pedas di Warteg Kalcer


Jakarta –

Di Kebayoran Baru ada warteg bergaya modern. Di sini tersedia masakan rumahan, mulai dari telur kriwil sampai ikan cakalang pedas yang menggugah selera!

Di tengah hiruk pikuk Jakarta Selatan, ‘tersembunyi’ warung makan dengan konsep berbeda. Tetap sederhana, tetapi ada sentuhan modern dan bisa dibilang ‘kalcer’.

‘Kalcer’ sendiri merujuk pada kata ‘culture’ dalam bahasa Inggris dan ‘budaya’ dalam bahasa Indonesia. Istilah ‘kalcer’ sering digunakan untuk menunjukkan tren kekinian yang digandrungi anak muda. Belakangan ini kata ‘kalcer’ banyak digunakan untuk menunjukkan sebuah hobi, musik, bahkan kafe atau warung makan.


Sinar Untung hadir dengan konsep kalcer tersebut. Cocok menjadi tujuan anak muda di Jakarta Selatan yang sedang mencari tempat makan murah dengan menu masakan rumahan, tetapi suasananya tetap nyaman.

Menyambangi Sinar Untung, detikFood mencoba beberapa menu andalan di sini. Mulai dari nasi telur kriwil, ikan balado, sampai sayur lodeh yang tidak boleh dilewatkan!

Detail Informasi (Nama Tempat Makan)
Nama Tempat Makan Sinar Untung Kebayoran (nasi telor)
Alamat Percetakan 4 No.41E, RT.5/RW.4, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12410
No Telp / instagram 0878-8897-6133 / @sinar_untung_kebayoran
Jam Operasional Senin-Minggu pukul 11.00 – 21.00 WIB
Estimasi Harga Rp 5.000 – Rp 35.000
Tipe Kuliner Masakan rumahan Nusantara
Fasilitas
  • Area semi indoor
  • Area outdoor
  • Area parkir

1. Mengusung konsep ‘kalcer’ yang unik

Sinar UntungSinar Untung menawarkan konsep warteg modern mengarah ke kalcer. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tidak seperti warung makan atau warteg pada umumnya, Sinar Untung hadir menawarkan pengalaman santap yang berbeda.

Dibangun di bekas garasi yang disulap menjadi area makan nyaman dengan desain menarik perhatian. Bahkan, beberapa kursi di area warung ini terbuat dari bekas krat Coca Cola yang dilapisi kayu di atasnya.

Selain area outdoor dengan meja dan tempat duduk agak pendek, bagian dalamnya berisi meja dan kursi lebih tinggi. Area ini bisa jadi incaran kalau mau makan lebih nyaman.

Menu yang ditawarkan juga tersusun rapi di etalase. Layaknya warteg, kamu bisa menunjuk sendiri lauk pauk yang diinginkan. Setelah itu langsung melakukan pembayaran di kasir, dan bisa makan langsung di tempat.

2. Aneka menu rumahan sedap

Sinar UntungBerbagai macam olahan menu masakan rumahan bisa ditemukan di sini, Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Lebih dari 10 macam lauk masakan rumahan ditawarkan oleh Sinar Untung. Mulai dari telur kribo, sayur lodeh, cumi cabe, olahan ikan, ayam suwir, otak-otak balado, dan lain sebagainya.

Uniknya, nasi yang ditawarkan juga bukan nasi putih biasa, melainkan nasi gurih dibalut daun pisang.

Semua lauk dimasak segar setiap hari. Lebih baik datang lebih pagi atau pada siang hari supaya bisa memilih menu lauk yang masih lengkap.

Meskipun terletak di kawasan Jakarta Selatan, tetapi harga yang ditawarkan masih terjangkau. Menu makanannya dibanderol mulai dari Rp 5.000 an saja.

Menu makanannya bisa dipesan per porsi atau paket yang lebih hemat. Paket Nasi dengan Telur Lodeh di sini dibanderol seharga Rp 18.000 an saja.

Kenikmatan nasi gurih dengan telur dan lauk lain bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

3. Paket Telur Cumi yang jadi andalan

Sinar UntungBegini tampilan paket nasi telur cumi dengan tambahan ikan cakalang sedap. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

DetikFood memesan Paket Telur Cumi (Rp 32.000) yang jadi andalan di sini. Sepiringnya terdiri dari nasi gurih, telur kribo, cumi cabe, sambal, dan sayur lodeh secara terpisah.

Nasi gurihnya mirip nasi gurih Aceh yang dibumbui rempah-rempah, seperti bunga lawang dan cengkeh. Namun, rasanya menurut kami gurih ringan dengan sentuhan harum daun pisang.

Cocok dipadukan dengan lauk cumi cabenya yang terbuat dari cumi asin sehingga teksturnya lebih padat dan kenyal. Perpaduan rasa gurih cumi asin dengan pedasnya cabe merah memberikan rasa yang memuaskan lidah. Sentuhan pedasnya juga masih bisa ditolerir. Pencinta pedas bisa menambah sambal tambahan kalau dirasa kurang.

Telur kriwil juga cukup berbeda karena bagian tengahnya masih ada kuning telur utuh. Telurnya renyah dan agak tebal, dengan rasa yang gurih sedap.

Sayur lodehnya juga spesial di sini. Semangkuknya terdiri dari jagung, wortel, kacang panjang, dan labu siam. Dimasak dengan kuah santan keruh dengan cita rasa gurih, tetapi ada sentuhan manis.

Kami juga pesan menu ikan suwir cakalang sebagai pelengkap. Dimasak dengan bumbu cabai daun jeruk sehingga ada aroma harum yang membuatnya semakin nikmat. Ikannya juga tidak amis dan teksturnya lembut, tidak digoreng sampai terlalu kering.

4. Ngemil Otak-otak hingga Es Asam Maram

Sinar UntungBisa ngemil otak-otak balado sebagai pelengkap. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau mau menambah lauk, bisa juga pesan otak-otak balado. Harganya Rp 7.000 an, satu porsi terdiri dari tiga potong otak-otak.

Otak-otak ikannya digoreng tidak begitu kering, teksturnya masih kenyal lembut. Sayangnya, aroma ikannya masih tercium kuat. Namun, bumbu baladonya sedap dengan gerusan cabe merah yang masih agak kasar bercita rasa pedas menyengat.

Sinar UntungKalau mau yang manis-manis bisa pesan menu tahu dan tempe semurnya, Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tahu dan tempe semur juga enak dipadukan dengan nasi gurih telur kriwilnya. Tahu dan tempenya tidak asam, diguyur kuah semur yang dominan manis.

Sehabis makan nasi dan lauk pauk yang gurih pedas, bisa minum Es Asam Maram (Rp 15.000). Minuman khas Kalimantan ini terbuat dari buah asam maram yang diolah menjadi sirup. Dicampur dengan es supaya lebih segar.

Pertama kali diseruput, ada sentuhan rasa asam yang cukup kuat. Disusul dengan rasa manis. Sensasi minumnya mirip seperti minum es asem gula Jawa, tetapi sentuhan rasa asamnya sedikit lebih kuat.

Jika mencari tempat makan yang menawarkan masakan rumahan murah dan nyaman, Sinar Untung jadi pilihan tepat. Lokasinya ada di Jl.Percetakan no 41E, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Buka Senin-Minggu pukul 11.00-21.00 WIB.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Jangan Pernah Jemur Pakaian di Depan Rumah, Beneran deh Jangan!


Jakarta –

Menjemur baju di depan rumah merupakan kegiatan yang sudah sangat umum terjadi di masyarakat kita. Meskipun terlihat sebagai tindakan yang biasa dilakukan, nyatanya, ada beberapa pertimbangan penting yang mungkin belum kamu pikirkan.

Memang, menjemur baju di halaman depan mungkin terasa nyaman dan praktis, tetapi beberapa alasan ini bisa jadi membuat kamu meninggalkan kebiasaan jemur baju di depan rumah. Dilansir dari laman The Spruce, berikut adalah alasan untuk tidak menjemur baju di depan rumah.

Alasan Jangan Jemur Baju di Depan Rumah

Merusak Estetika

Bagi sebagian orang, tali jemuran dianggap merusak pemandangan lingkungan dan menurunkan nilai estetika dari rumah itu sendiri. Tumpukan baju yang terlihat di halaman depan atau tergantung di pagar bisa memberikan kesan berantakan dan kurang teratur, terutama jika tidak dilakukan dengan rapi.


Selain itu, baju-baju yang menjuntai di pagar atau tergantung di tali pengering juga dapat memberikan kesan kurang terawat dan tidak ramah lingkungan. Dengan mempertimbangkan hal ini, kamu bisa memilih untuk menjemur baju di belakang rumah atau membuat area jemuran sendiri.

Membuat Baju Menjadi Bau

Terpapar langsung dengan udara luar yang tidak selalu segar dan terkontrol, serta paparan sinar matahari yang intens, dapat menyebabkan bau yang tidak sedap pada baju. Selain itu, lingkungan luar yang kotor atau berdebu juga dapat menyebabkan baju menyerap bau yang tidak diinginkan. Jika kamu menjemur baju berada di area yang kurang baik, baju bisa menyerap bau dari sekitar, seperti bau asap kendaraan, bau kandang, atau bau material bangunan.

Rawan Terkena Serangga dan Kotoran

Menjemur baju di depan rumah atau area yang benar-benar terbuka rentan terhadap serbuan serangga seperti lalat, nyamuk, atau bahkan burung yang bida meninggalkan kotoran di sana. Selain serangga, baju yang dijemur di depan rumah juga rawan terkena kotoran yang terbawa oleh angin, seperti debu, dedaunan, atau polusi udara.

Hal ini bisa membuat baju terlihat kotor dan memerlukan pencucian ulang. Tentunya kamu tidak akan menghemat energi harus mencuci ulang cucian Anda setelah menjemurnya di luar ruangan hingga kering karena serangga dan burung. Maka dari itu, kamu bisa berpikir dua kali untuk menjemur baju di depan rumah.

Kondisi Cuaca Buruk

Cuaca cerah dan kering biasanya dianggap ideal untuk mengeringkan pakaian secara alami. Tapi, cuaca yang terlalu terik juga bisa membuat warna pakaian menjadi luntur dan membuat debu menempel. Lebih buruk lagi, jika tiba-tiba hujan. Hujan bisa membuat pakaian yang tadinya sudah kering menjadi basah dan harus dicuci lagi untuk menghilangkan noda yang muncul akibat hujan tersebut. Jadi, meskipun cuaca cerah merupakan waktu yang baik untuk mengeringkan pakaian di luar, penting untuk memperhatikan kondisi lingkungan sekitar. Jika udara terlalu kering atau ada kemungkinan hujan mendadak, lebih baik mencari alternatif lain untuk mengeringkan pakaian agar menghindari masalah yang tidak diinginkan.

(zlf/zlf)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Sedep Miroso! Gudeg Jogja Topping Koyor dan Opor Ayam


Jakarta –

Di Depok ada rumah makan gudeg koyor yang populer dari Jogja. Menu andalannya berupa nasi gudeg dengan topping koyor alias urat sapi yang lembut gurih. Cobain yuk!

Racikan nasi gudeg khas Jogja sering kali bikin kangen. Banyak orang menyukai paduan nasi hangat, irisan nangka muda (gudeg), kerupuk kulit yang diberi kuah santan (krecek), dan sambal yang pedas manis dalam seporsi nasi gudeg.

Terlebih nasi gudeg bisa dilengkapi aneka topping, seperti ayam, telur pindang, serta tempe tahu bacem. Selain itu, ada juga topping istimewa berupa olahan koyor alias urat sapi.


Menu nasi gudeg koyor inilah yang jadi primadona di rumah makan Gudeg Koyor Yu Par. Dibuka sejak awal Januari 2024, peminat rumah makan ini berkembang dari pusatnya yang berlokasi di Jogja, sampai ke Depok.

Detail Informasi (Nama Tempat Makan)
Nama Tempat Makan Gudeg Koyor Yu Par
Alamat Jalan Raya Abdul Gani No.A71, Cilodong, Depok
No Telp 085210775575
Jam Operasional 08.00-21.00
Estimasi Harga mulai dari Rp 17 ribu
Tipe Kuliner nasi gudeg Jogja
Fasilitas
  • area makan nyaman di tempat

Dari Bantul ‘diboyong’ ke Depok

Gudeg Koyor Yu ParArea bersantap di Gudeg Koyor Yu Par cabang Depok. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Gudeg Koyor Yu Par berpusat di Jalan Imogiri Timur Nomor 11, Karanganom, Wonokromo, Kecamatan Pleret, Kabupaten Bantul. Usaha ini dirintis oleh Partini atau akrab disapa Yu Par, seperti dikutip dari I Pedia (14/4/2024) yang tayang di Trans TV.

Yu Par rupanya terinspirasi dari sajian serupa yang lebih dulu terkenal di Semarang. Ia mengatakan olahan koyor atau urat sapi yang masih muda terasa lezat saat dimasak dengan santan.

Mengutip YouTube Makan Keliling (13/2/2024), Yu Par dulunya hanya jualan gudeg biasa di seputaran Giwangan selama 26 tahun. Setelahnya ia berkelana ke Sumatera selama 8 bulan dan kembali ke Jogja.

Yu Par kemudian membuka usaha nasi gudeg baru dengan topping andalan koyor, bersama rekan bisnisnya yang bernama Andra Lesmana, pengusaha kuliner di Jogja.

Menu nasi gudeg koyor di Bantul ini rupanya jadi primadona. Banyak orang rela antre demi mencicipi sajian nasi gudeg ini.

Kepopulerannya membuat pemilik usaha Gudeg Koyor Yu Par percaya diri membuka cabang di Depok. Lokasinya di Jalan Raya Abdul Gani No.A71, Cilodong. Usaha ini dibuka sejak awal Juni 2024.

Nasi gudeg krecek mulai Rp 17 ribu

Gudeg Koyor Yu ParNasi gudeg diracik langsung di hadapan pengunjung. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Menyambangi rumah makannya (27/2/2025), detikfood mendapati suasana sederhana dan ‘homey’ dengan kursi-kursi kayu khas warung Jawa. Di bagian depan, kami juga ‘disambut’ jejeran baskom berisi lauk pelengkap gudeg.

Area makannya memanjang dengan halaman cukup luas di belakang. Tempat makan ini cocok disambangi bersama rombongan teman maupun keluarga.

Harga menu yang ditawarkan tak bikin kantong jebol. Seporsi nasi gudeg krecek (NCK) dibanderol Rp 17 ribu. Jika ingin ada tambahan lauk, harganya bervariasi dengan yang termahal sekitar Rp 50 ribu.

Pilihan lauknya antara lain pindang telur, ayam suwir, oseng mercon, ati ampela, ayam kampung, dan gudeg areh. Bisa juga tambah tahu tempe bacem, ati ampela, sampai kepala dan ceker ayam.

Untuk gudeg, krecek, dan bumbu lainnya masih dikirim dari Jogja. Dengan begitu, keautentikan rasa menunya masih terjaga.

Cerita kelezatan Gudeg Koyor Yu Par ada di halaman selanjutnya.

Sambal goreng krecek yang pedas dan areh yang gurih

Gudeg Koyor Yu ParKrecek dibawa langsung dari Jogja. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Nasi gudeg diracik langsung di hadapan pengunjung. Disajikan di atas piring putih dengan guyuran aneka kuah yang menggugah selera.

Komponen gudeg alias nangka muda yang dibawa langsung dari Jogja langsung mencuri perhatian kami. Bongkahannya besar nangka merah khas Jogja yang tebal dengan warna cokelat gelap.

Meski besar potongannya tekstur gudegnya super empuk dan lembut. Ada semburat manis gula Jawa yang tidak terlalu kuat sehingga nyaman dimakan dalam jumlah banyak.

Sambal goreng kreceknya oranye merona menggugah selera. Kuahnya oranye pekat dengan tekstur cukup kental. Teksturnya terasa agak kenyal dan lembut mirip kikil. Bumbu sambal gorengnya meresap ke dalam krecek.

Menariknya, nasi gudeg di sini disirami areh berwarna cokelat gelap. Areh merupakan santan kental biasanya berwarna putih kental. Rupanya areh di sini dimasak hingga kental bergerindil hampir jadi blondo (tahi kelapa).

Nasi gudeg koyor plus opor ayam yang miroso!

Gudeg Koyor Yu ParSeporsi nasi gudeg koyor dan lauk opor ayam harganya Rp 50 ribu. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Kami tergoda mencicipi menu andalan di sini, nasi gudeg koyor dengan lauk opor ayam. Harganya Rp 50 ribu, bisa pilih potongan paha atau dada.

Kami memilih paha yang ternyata berukuran lumayan besar. Opor ayam ini memiliki tekstur super lembut dan juicy. Saking lembutnya, bagian daging ayam bahkan mudah terlepas dari tulang.

Cita rasa bumbu opor yang gurih juga meresap sampai ke tulang-tulang ayam. Memakannya dijamin puas!

Di sisian nasi gudeg juga diberikan koyor alias urat sapi. Potongannya tak begitu besar-besar sehingga mudah dimakan. Terlebih teksturnya super empuk dan lembut karena proses rebus berjam-jam. Rasanya kuah koyor mirip gulai dengan jejak rasa rempah yang seimbang.

Pelengkap oseng mercon dan tahu tempe bacem

Gudeg Koyor Yu ParNasi gudeg dengan lauk ayam suwir harganya sekitar Rp 25 ribu. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Sayangnya saat kami mampir, pilihan lauk gudeg kurang lengkap. Kami akhirnya memesan yang tersedia yaitu Nasi Gudeg Krecek dengan lauk ayam suwir (Rp 25 ribu).

Menu ini bisa jadi pilihan untuk kamu yang mau makan nasi gudeg dengan lauk simpel, tapi dijamin enak. Suwiran ayamnya tak terlalu banyak, tapi cukup untuk melengkapi sajian seporsi nasi gudeg. Cita rasanya tak jauh berbeda dengan bumbu ayam opor.

Gudeg Koyor Yu Par juga menyediakan pelengkap Oseng Mercon (Rp 15 ribu). Disajikan di mangkuk kecil dengan isian potongan daging dan kikil sapi yang disirami sambal rawit super pedas. Rasa pedasnya kuat sehingga bisa bikin berkeringat usai memakannya!

Ada juga tahu tempe bacem (@ Rp 3 ribu) yang manis lembut sebagai penyempurna sajian nasi gudeg. Sudah ngiler mencicipinya? Yuk mampir ke Gudeg Yu Par!

Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com

(adr/odi)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Beli Rumah Atas Nama Anak di Bawah Umur, Bisa Nggak Sih?



Jakarta –

Syarat utama untuk membeli tanah atau rumah adalah KTP. Dengan kata lain pemiliknya harus sudah berusia 17 tahun ke atas. Namun, ada segelintir orangtua yang membeli tanah mengatasnamakan anaknya yang masih di bawah umur. Memangnya bisa?

Ternyata hal ini tidak diperbolehkan dalam hukum. Hal ini sesuai dengan aturan yang tertuang dalam Pasal 10, Pasal 19 dan Pasal 34 Peraturan Menteri Negara Agraria/Kepala Badan Pertanahan Nasional (PMNA/KaBPN) Nomor 19 Tahun 1999 yang menyebutkan pembuat sertifikat tanah harus melampirkan fotokopi identitas Kartu Tanda Penduduk atau KTP yang berarti berusia 17 tahun ke atas seperti yang dikutip dari InsertLive, Selasa (26/3/2024).

Hal serupa juga dikatakan oleh Notaris PPAT dan Pejabat Lelang Kelas II Bima, Fitri Khairunnisa, S.H.M.Kn sertifikat tanah mengatasnamakan anak di bawah umur tidak sah di dalam hukum.


“Secara legalitas anak yang di bawah umur ini tidak bisa naik di sertifikat,” kata Fitri saat dihubungi oleh detikProperti pada Rabu (27/3/2024).

Hal ini dikarenakan syarat untuk balik nama pada sertifikat tanah di BPN (Badan Pertahanan Nasional) adalah KTP.

Alasan yang memungkinkan menggunakan nama anak di bawah umur di sertifikat tanah atau rumah, apabila aset tersebut adalah warisan dan ahli warisnya adalah anak tersebut.

Namun dalam kasus ini, anak tersebut perlu didampingi oleh seorang wali yang diajukan terlebih dahulu ke Pengadilan Negeri untuk mendapatkan penetapan.

“Untuk pewarisan misalnya diisyaratkan ada perwalian. Nah kita mintakan ke pengadilan. Dalam praktek jual beli atau praktek apa pun anak di bawah 18 tahun tidak boleh jadi subjek hukum langsung. Jadi harus ada perwalian yang mendapat persetujuan dari Pengadilan Negeri,” ungkap Fitri.

Dokumen yang harus diserahkan saat mengajukan perwalian ini diantaranya sebagai berikut.

  • KTP orangtua anak
  • Kartu Keluarga
  • Akta nikah orangtua anak
  • Akta kelahiran anak
  • KTP dari saksi 2 orang yang sudah dewasa (wali)
  • Sertifikat Tanah
  • PBB (Pajak Bumi dan Bangunan)

Selain itu, Fitri menyebutkan jika dalam praktiknya jika ada yang mengatasnamakan anak di bawah umur pada saat jual dan beli tanah atau rumah, notaris tersebut perlu membuat perjanjian tambahan subsider (tambahan). Menurut Kamus Bahasa Indonesia

Perjanjian tambahan ini berisi pernyataan sertifikat tanah tersebut akan dibaliknamakan setelah anak tersebut masuk ke usia legal dan mendapatkan KTP.

“Ada semacam perjanjian, misalnya, nanti ketika anaknya sudah berumur 18 tahun bahwa properti ini akan dibaliknamakan kepada namanya,” jelasnya.

Meskipun ada perjanjian tambahan, nama yang tercantum pada sertifikat tanah saat ini tetap menggunakan nama orangtuanya, bukan nama sang anak yang masih di bawah umur.

“Untuk kasus seperti ini, tidak mungkin BPN mau menerbitkan sertifikat untuk orang yang belum memiliki KTP karena itu syarat utama balik nama dari proses jual beli itu,” pungkas Fitri.

(aqi/dna)



Sumber : www.detik.com

Tips Properti

Pilih CCTV Kabel atau Wireless? Ini Perbandingannya


Jakarta –

Saat ini, CCTV sudah menjadi pilihan yang paling mudah untuk menjaga keamanan rumah. CCTV bekerja sebagai kamera pengawas yang biasa dipasang di area rumah untuk menjaga keamanan. Dengan menggunakan CCTV, kamu bisa memantau rumah kapan pun dan dimana pun, termasuk saat berlibur atau bekerja. Ada dua jenis CCTV yang paling sering digunakan, yaitu CCTV berkabel (wired) dan CCTV nirkabel (wireless).

CCTV berkabel memerlukan lebih banyak waktu dan pengaturan yang lebih rumit, tapi menawarkan keandalan yang lebih baik. Sedangkan CCTV nirkabel tidak mahal dan dapat dipasang dengan cepat. Namun, karena CCTV nirkabel mengandalkan jaringan internet, kegagalan jaringan dan gangguan di tempat menjadi kendala yang sering kali terjadi.

Untuk penjelasan yang lebih detail, simak perbandingan CCTV Berkabel dan Nirkabel yang penting kamu ketahui sebelum mutuskan untuk memilih salah satunya. Dilansir dari laman Forbes Home, inilah perbandingannya.


CCTV Kabel (wired CCTV)

1. Transmisi dan Daya

CCTV berkabel mengirimkan sinyal video dan audio melalui kabel ke hub pusat. Rekaman tersebut bisa disimpan secara lokal di hub untuk dilihat nanti atau dapat dikirim ke luar rumah ke jaringan. Kamera keamanan berkabel menerima daya listriknya melalui kabel dari stopkontak.

2. Keuntungan

– Sinyal video dan audio yang jernih

– Sinyal yang dapat diandalkan, tidak mudah terganggu

– Daya konstan ke kamera

– Sulit dan memiliki kemungkinan yang rendah untuk diretas

3. Kekurangan

– Tidak portabel; sistem tetap ada di rumah jika kamu pindah

– Memiliki kabel yang panjang, jadi harus disembunyikan

– Pengkabelan harus dijalankan ke berbagai lokasi

– Jumlah kamera dibatasi oleh jumlah jack pada DVR

CCTV Nirkabel (wireless CCTV)

1. Transmisi dan Daya

CCTV nirkabel mengirimkan rekaman dari kamera yang ditempatkan di sekitar rumah ke Wi-Fi rumah. Transmisinya sepenuhnya nirkabel (wireless). Setelah Wi-Fi menerima sinyal, sinyal tersebut dikirim ke server cloud, tempat rekaman dapat dilihat secara real-time atau diarsipkan untuk dilihat nanti. Beberapa kamera memiliki kartu micro SD internal yang menyimpan rekaman dalam jumlah terbatas.

CCTV nirkabel bertenaga baterai. Karena terbatasnya daya, kamera ini menghemat daya dengan hanya merekam saat mendeteksi sinyal. Sebaliknya, CCTV berkabel menerima daya konstan dari rumah dan mampu merekam secara konstan. CCTV ini juga bisa diatur untuk merekam hanya ketika gerakan terdeteksi.

2. Keuntungan

– Instalasi bersih

– Sistem fleksibel, mobile

– Mudah untuk ditingkatkan dan menambahkan lebih banyak kamera

– Penyusup tidak dapat memotong kabel karena tidak ada

3. Kekurangan

– Jangkauan sinyal terbatas

– Dinding, lantai, dan elemen bangunan lainnya dapat menghalangi sinyal

– Gangguan dengan sistem lain yang bergantung pada Wi-Fi mungkin terjadi

– Rentan terhadap pengintaian digital atau peretasan

– Baterai perlu sering diganti

CCTV Berkabel vs Nirkabel, Mana yang Harus Dibeli?

Seiring dengan kemajuan teknologi, CCTV berkabel dan nirkabel menjadi lebih baik dari sebelumnya. Keputusan kamu sebelum memilih harus didasarkan pada kebutuhan dan preferensi kamu.

CCTV Berkabel

Cocok jika kamu mencari keandalan jangka panjang dan tidak keberatan dengan instalasi kabel yang rumit. Ideal bagi pemilik rumah yang berencana tinggal lama dan tidak keberatan dengan pekerjaan instalasi yang detail.

CCTV Nirkabel

Lebih sesuai untuk orang yang menginginkan sistem yang mudah dipasang, berjalan cepat, dan lebih fleksibel. Cocok untuk penyewa atau pemilik yang ingin sistem yang dapat dipindahkan dengan mudah ke rumah baru tanpa perlu instalasi ulang yang rumit.

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Antre 1 Jam Demi Cicip Chicken Tender Saus Chili Mayo


Jakarta –

Gerai makanan ini viral karena menawarkan chicken tender dengan saus chili mayo. Selain enak, harga yang terjangkau juga membuat Gerai ini diantre panjang oleh pembeli.

Terdapat beberapa tenant makanan yang kini bisa ditemui di RTH (Ruang Terbuka Hijau) Unika Atma Jaya Jakarta. Salah satu yang baru buka adalah gerai Little Olie.

Gerai yang baru buka kurang lebih seminggu ini sudah berhasil menarik perhatian banyak orang. Terutama anak kampus dan pekerja kantoran di sekitar Semanggi.


Little Olie menawarkan hidangan chicken tender atau daging dada ayam yang bisa dinikmati dengan nasi atau kentang. Uniknya, ada tiga racikan saus spesial yang menjadi pelengkap.

Penasaran dengan kenikmatan Little Olie, detikFood pun memyambangi Little Olie untuk mencicipi langsung makanan tersebut.

Berikut pengalaman kami!

1. Chicken tender dengan saus spesial

Begini tampilan menu chicke tender dan pelenkap lain yang ditawarkan Oliie.Begini tampilan menu chicke tender dan pelenkap lain yang ditawarkan Oliie. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Makanan yang ditawarkan berupa olahan ayam tanpa tulang yang digoreng dengan tepung atau biasa disebut chicken tender.

Ayam goreng ini bisa dibeli satuan (ala carte) dengan harga mulai dari Rp 10.000 atau per paket.

Terdapat dua jenis paket yang bisa dipilih, yaitu Olie Set Duo (Rp 29.000) dan Olie Set Trio (Rp 38.000). Isian kedua paket mirip, terdiri dari nasi putih, chicken tender, Olie signature sauce, dan coleslaw. Hanya jumlah chicken tendernya yang berbeda.

oliBergaya restoran cepat saji yang proses pemesanannya di kasir langsung. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Oiya, menariknya jika pesan menu paket, pelanggan sudah dapat air mineral 1,5 liter.

Selain ayam, mereka juga punya menu pelengkap seperti Mozza Chunk hingga Cheesy Mac Pops.

Pilihan minumannya juga beragam, mulai dari kopi dan non-kopi, seperti Rose Snow Jasmine Tea atau Matcha Berry Latte.

2. Konsep kafe dengan antrean sampai satu jam

oliKonsep gerai yang mirip dengan kafe. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Konsepnya tidak seperti restoran cepat saji pada umumnya. Little Olie mengusung konsep modern casual dining dengan sentuhan natural dan minimalis. Dibuat seperti kafe yang terkesan lebih santai dan nyaman.

Perpaduan warna interior hijau dan pink juga membuat restoran ini lebih cerah dan estetik.

Tersedia berbagai jenis tempat duduk. Meja panjang untuk rombongan besar dan meja kecil untuk pasangan atau individu.

Meskipun areanya cukup luas dan bisa menampung kurang lebih 50 orang, tetapi animo besar membuat pelanggan perlu antre.

Kami menyambangi gerai Olie pukul 18.34 dan antrean ya sudah sangat panjang. Bahkan, pegawai perlu menutup antrean lebih awal karena takut persediaan makanan tidak mencukupi.

oliBegini tampilan antrean gerai Olie saat detikfood sambangi. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Antrean dibagi menjadi dua yaitu untuk makan langsung di tempat dan take away atau bawa pulang. Antrean take away prosesnya jauh lebih cepat daripada dine in. Sehingga pengunjung yang ingin membeli tetapi takut kehabisan, sebaiknya pesan take away saja.

Namun, tetap kami perlu menunggu kurang lebih satu jam sampai pesanan siap. Sebab, mereka mengklaim semua menu makanan, saus, dan sayuran dibuat fresh sehingga membutuhkan waktu dalam menyiapkan makanan.

Kenikmatan chicken tender bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

3. Nikmatnya Chicken tender juicy dengan nasi harum

oliPaket nasi ayam dengan nasi olive yang harum. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

detikFood memesan dua paket Olie Set Trio dengan pilihan nasi dan saus berbeda.

Paket pertama disajikan dengan olive rice yang dikenakan tambahan biaya Rp 11.000) dan saus Olie Signature. Paket kedua disajikan dengan nasi putih biasa dan saus Cheese Jalapeno.

Ukuran chicken tendernya menurut kami cukup besar dan berdaging tebal, kurang lebih panjangnya mencapai 15 cm. Dibalut dengan semacam tepung panko tipis yang teksturnya tidak begitu renyah.

Meskipun menggunakan bagian dada ayam, tetapi dagingnya masih lembut, juicy, dan tidak kering.

oliBagian dalam daging chicken tender yang masih lembut juicy. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau dimakan tanpa saus menurut kami rasanya kurang enak karena ayamnya seperti tidak berbumbu alias hambar.

Dimakan dengan cocolan saus jadi lebih nikmat. Saus Olie Signature cocok joust yang suka pedas. Terdiri dari campuran mayones dengan chili oil. Rasanya menurut lebih didominasi rasa gurih dengan sentuhan pedas chili oil yang masih bisa ditolerir.

oliDua saus spesial, yaitu olie signature dan cheesy jalapeno. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Justru lebih enak saus cheesy jalapenonya. Perpaduan keju manis milky bertemu dengan irisan jalapeno yang pedas, manis, asam menciptakan rasa kompleks yang pas di lidah.

Olive rice juga membuat kenikmatannya bertambah. Nasinya pulen, tetapi tidak lengket, dengan irisan zaitun yang membuatnya menjadi harum. Rasanya juga gurih ringan dengan sentuhan minyak wijen khas.

4. Mozza Chunck hingga Rose Snow Jasmine Tea sebagai pelengkap

Menu lain yang bisa dicoba yaitu Mozarella Chunk (Rp 29.000). Berupa mozarella yang digoreng dengan tepung.

Mozarella ini sebaiknya langsung dimakan saat masih panas supaya bisa merasakan sensasi keju meleleh.

oliMozarella yang digoreng dengan tepung. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sebab, jika didiamkan terlalu lama, kejunya akan mengeras seperti yang kami cicipi. Untungnya kami masih bisa merasakan kenikmatan keju mozarella yang gurih dan manis milky dengan tepung masih renyah.Kejunya juga jauh lebih tebal dibandingkan tepungnya, sehingga makannya lebih puas.

Selain menikmati camilan, bisa pesan variasi minuman unik yang ditawarkan Olie. Pilihannya sangat lengkap, seperti minuman di kafe. Mulai dari berbagai variasi kopi dan non kopi.

Untuk menghilangkan rasa seret di tenggorokan, kami sarankan mencoba minuman Olie Margarita (Rp 25.000).

oliDua minuman pelengkap yang manis menyegarkan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Semacam lemon tea dengan rasa teh yang tidak begitu pekat. Ketika diseruput, muncul rasa manis disusul rasa asam menyegarkan. Minuman ini juga disajikan dengan beberapa buah zaitun utuh yang menambah sensasi sedikit pahit.

Kalau mau yang agak berbeda, bisa pesan Rose Snow Jasmine Tea (Rp 25.000). Tercium aroma harum dari perpaduan bunga mawar dan teh melati.

Pertama diseruput, rasa teh melatinya cukup kuat, disusul dengan rasa asam menyegarkan yang menurut kami hadir dari tambahan yakult. Barulah di bagian paling atas pelanggan bisa merasakan sensasi krim manis dengan sentuhan aroma mawar ringan.

Olie Jakarta lokasi tepatnya ada di Jl. Jend. Sudirman No.51, Karet Semanggi, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan. Buka setiap hari pukul 09.00 – 21.00 WIB. Namun, lebih baik datang lebih pagi supaya tidak kehabisan.

(aqr/odi)



Sumber : food.detik.com