Warung Nasi di Apartemen Ini Sedia 60 Lauk dan Buka 24 Jam!


Jakarta

Berlokasi di Apartemen Green Pramuka di Jakarta Pusat, warung nasi modern yang satu ini menarik perhatian. Ada lebih dari 60 lauk dan buka 24 jam.

Green Pramuka City terkenal sebagai salah satu kompleks apartemen sekaligus pusat perbelanjaan yang ada di Jakarta Pusat. Kawasan hunian vertikal dengan konsep ‘one stop living enviroment’ ini memiliki fasilitas yang lengkap.

Salah satunya kehadiran banyak gerai makanan, restoran, kafe sampai warung nasi modern yang memudahkan para penghuni untuk membeli makanan tanpa harus repot masak. Salah satunya yang paling terkenal ada Warung Rames-An.


Warung nasi modern ini meski baru buka kurang dari dua bulan ini punya 60 lauk berbeda dari sayuran, ayam, daging sapi, ikan, seafood hingga gorengan. Selain itu warung ini juga buka selama 24 jam setiap harinya.

Berikut beberapa lauk enak hingga nasi rames enak yang ada di Warung Rames-An:

1. Kuliner Favorit di Apartemen

Warung Nasi di Apartemen Ini Sedia 60 Lauk dan Buka 24 Jam!Warung Nasi di Apartemen Ini Sedia 60 Lauk dan Buka 24 Jam! Foto: detikFood

Warung Rames-An pertama kali berdiri di tahun 2022, tepatnya di kawasan MOI yang ada di Kelapa Gading, Jakarta Utara. Sang pemilik, bernama Patricia, menjelaskan bahwa konsep warung ramesan ini memang mengusung masakan rumahan.

“Warung Rames-An yang ada di Apartemen Green Pramuka ini merupakan cabang kami yang paling baru. Selain di sini kita juga punya cabang di MOI dan di PIK tepatnya di kawasan Apartemen Tokyo Riverside,” jelas Patricia ke detikFood (09/05).

Ada alasan tersendiri mengapa Patricia memilih apartemen sebagai tempat usahanya. Menurutnya apartemen merupakan tempat strategis untuk membuka usaha makanan, karena banyak penghuni apartemen yang lebih suka membeli makanan siap jadi ketimbang masak sendiri.

2. Warung Nasi Modern Puluhan Lauk

Warung Nasi di Apartemen Ini Sedia 60 Lauk dan Buka 24 Jam!Warung Nasi di Apartemen Ini Sedia 60 Lauk dan Buka 24 Jam! Foto: detikFood

Fokus dengan konsep nasi rames, Warung Rames-An punya ciri khas yang membedakannya dengan warung nasi lainnya. Salah satunya dengan menyajikan pilihan lebih dari 60 lauk setiap harinya. Semua masakan pun dibuat fresh dan tidak pernah menggunakan makanan sisa kemarin.

“Untuk menu lauknya ada sekitar 60-80 lauk, karena di sini kita juga punya menu a la carte. Semua menu makanan di sini memang masakan rumahan tradisional ada juga yang Chinese food,” ungkap Patricia.

Warung Nasi di Apartemen Ini Sedia 60 Lauk dan Buka 24 Jam!Patricia, owner dari Warung Rames-An. Foto: detikFood

Untuk resep dan inspirasi menu, Patricia menggunakan pakem dari masakan sang ibu yang ia kurasi. Kini ia memiliki sekitar 30 pegawai termasuk juru masak yang sudah terlatih menyiapkan semua masakan sesuai standar di Warung Rames-An.

Cek Menu Lain yang Enak di Halaman Selanjutnya!

3. Makanan Rumahan yang Halal dan Enak

Warung Nasi di Apartemen Ini Sedia 60 Lauk dan Buka 24 Jam!Warung Nasi di Apartemen Ini Sedia 60 Lauk dan Buka 24 Jam! Foto: detikFood

Semua menu lauk di Warung Rames-An halal dan pilihannya beragam dengan harga yang masih terjangkau. Mulai dari kisaran Rp 4.000 saja per lauk. Di sini juga menyediakan empat jenis nasi, ada nasi putih, uduk, kuning dan nasi merah.

“Kisaran harganya dari Rp 4.000 saja sampai Rp 18.000, itu untuk lauk daging sapi ya. Di sini konsepnya memang nasi rames, jadi pembeli tinggal pilih mau makan pakai lauk apa jadi harganya seporsi itu variatif tergantung lauk yang dipilih,” lanjut Patricia.

Warung Nasi di Apartemen Ini Sedia 60 Lauk dan Buka 24 Jam!Menu Chinese food di Warung Rames-An! Foto: detikFood

Untuk menu lauk yang paling favorit di Warung Rames-An ada tumis bunga paya, tumis pare, tumis brokoli, orek tempe, kentang mustofa, telor saus tomat, ikan kembung dan masih banyak lagi.

Sementara di lauk Chinese food, ada capcay, ayam wijen asam manis, puyunghai, ayam mentega hingga tahu cabe garam.

4. Nasi Rames Harga Terjangkau

Warung Nasi di Apartemen Ini Sedia 60 Lauk dan Buka 24 Jam!Nasi rames ekonomis di Warung Rames-An harga Rp 15 Ribu. Foto: detikFood

Karena target pasarnya adalah penghuni apartemen, tentunya Warung Rames-An memiliki harga makanan yang terjangkau. Dengan kisaran harga Rp 15.000 saja sudah bisa dapat nasi rames dengan lauk telur, sayur tumis, orek tempe dan sambal. Porsi lauknya juga tak pelit.

Bisa juga pesan nasi kuning yang dirames dengan lauk oseng sapi, terong teri, kentang mustofa dan tempe goreng yang enak. Kisaran harganya dari Rp 25.000 saja sudah bisa makan kenyang.

Warung Nasi di Apartemen Ini Sedia 60 Lauk dan Buka 24 Jam!Warung Nasi di Apartemen Ini Sedia 60 Lauk dan Buka 24 Jam! Foto: detikFood

Begitu juga dengan nasi rames yang menggunakan nasi merah. Bisa dipadukan dengan lauk kerang, udang tepung, telur balado hingga tumis jamur yang rasanya tak mengecewakan. Karena semua makanan dibuat secara fresh dan pakai resep rumahan, jadi rasa lauk di Warung Rames-An ini tidak ada yang gagal.

Di kedepannya Patricia berencana untuk membuka cabang Warung Rames-An lainnya. Tentunya tetap membawa ciri khas warung nasi modern dengan puluhan lauk ini.

Warung Rames-An
Apt Green Pramuka, Tower Pino. PI/02, Kota Jakarta Pusat.
Telp: 0819-9004-0187
Jam Buka: 24 Jam.

(sob/odi)



Sumber : food.detik.com

Bukan Cuma Karena Pinjol, Ternyata Ini 4 Penyebab KPR Kamu Ditolak


Jakarta

Ketika kamu hendak membeli rumah baik berupa rumah tapak atau apartemen, kamu bisa membayar lunas di awal dan bisa pula menggunakan KPR atau cicilan dengan bank.

Membayar rumah lunas di awal berarti kamu memerlukan modal yang besar karena harganya yang cukup mahal. Anak muda yang baru pertama kali membeli rumah biasanya akan memilih untuk mengambil KPR di bank.

Tentunya dengan pertimbangan adanya suku bunga per tahun yang tidak sedikit, tenor atau waktu pencicilan yang cukup lama, dan jaminan yang harus diajukan.


Namun, tidak setiap pengajuan KPR dapat diterima oleh bank. Menurut Pengamat Perbankan dan Praktisi Sistem Pembayaran, Arianto Muditomo ada beberapa penyebab KPR seseorang ditolak, diantaranya sebagai berikut.

1. Karakter (Character)

Calon debitur (peminjam) memiliki riwayat kredit yang buruk sebelumnya, memiliki tunggakan atau kredit macet saat ini, pekerjaan atau penghasilan tidak stabil, hingga usianya terlalu muda atau terlalu tua.

Bank juga tidak memberikan KPR kepada calon debitur yang memiliki pinjaman online atau pinjol. Mereka bisa melihatnya melalui BI Check. Batas utang seseorang seharusnya hanya sekitar 30-40%.

“Batas rule of thumb-nya (biasanya) tidak lebih dari 30-40% penghasilan, cukup untuk mengangsur bulanan,” kata Arianto saat dihubungi detikProperti pada Rabu (27/3/2024).

2. Kemampuan (Capacity)

Debitur memiliki kemampuan bayar kredit yang rendah. Bisa pula kreditur (bank) melihat pinjaman yang diajukan debitur terlalu tinggi rasionya dibandingkan dengan pendapatannya.

3. Jaminan (Collateral)

Setiap pinjaman, kreditur tentu akan meminta sebuah jaminan atau nilai agunan untuk berjaga-jaga jika di tengah jalan debitur kesulitan melunasi cicilannya. Jaminan ini tentu harus cukup untuk mengganti nilai uang kredit yang telah diberikan kepada debitur.

4. Keadaan (Condition)

Bank ragu untuk menyetujui KPR kepada debitur yang kondisi ekonomi yang tidak stabil. Namun ada pula yang kondisinya cukup stabil tetapi tidak disetujui KPR-nya karena berbagai alasan lain.

Cara Lolos Pengajuan KPR

Agar kamu lolos saat mengajukan KPR ke bank, menurut Arianto, kamu perlu mempelajari bagaimana bank melakukan analisis kredit seperti yang disebutkan sebelumnya menggunakan rumus 4C.

1. Tepat Waktu Membayar Pinjaman

Hal terpenting adalah perbaiki cara membayar cicilan tersebut. Misalnya jika sering melakukan pinjaman, baik pinjol atau KPR di bank lain, kamu harus membayar lunas terlebih dahulu agar tidak kesulitan. Baru setelah itu, mengajukan cicilan lain, sehingga tidak ada pinjaman yang macet di tengah jalan. Setelah melunasi utang, kamu juga perlu minta bukti pelunasannya.

“Kalau melakukan pelunasan, pihak kreditur akan mengeluarkan bukti pelunasan. Dan bagi debitur sebaiknya selalu minta bukti pelunasan pada saat menyelesaikan kewajibannya,” ujarnya.

2. Cicilan Tidak Boleh Lebih dari 30% dari Penghasilan

Untuk meyakinkan bank untuk mengambil KPR, atur keuanganmu agar bisa mengambil cicilan. Pastikan alokasi penghasilan yang dipakai untuk cicilan atau KPR tidak lebih dari 30% jumlah penghasilan.

Kamu juga bisa meningkatkan penghasilan misalnya dengan membuka usaha sampingan sehingga sumber pendapatan tidak hanya dari satu pintu.

3. Memilih Jaminan yang Tepat

Siapkan jaminan yang tepat yakni yang cukup nilai dan likuidnya. Likuid adalah jaminan yang mudah untuk dikonversikan menjadi uang tunai atau mudah dijual.

“Jaminan yang tepat adalah cukup nilainya bila dibandingkan dengan pinjaman yang diterima dan likuid untuk dapat ‘dijual’ sewaktu gagal bayar,” jelas Arianto.

4. Perkirakan Momen yang Tepat

Kamu perlu memahami kondisi ekonomi saat ini dan kebijakan bank terkait KPR yang diajukan. Sebelum mengajukan KPR kamu bisa melakukan riset antar bank, mana yang cocok dengan kondisi keuangan saat ini.

(aqi/dna)



Sumber : www.detik.com

Bikin Smoothies Mangga dan Berry Pakai Mesin di Minimarket Jepang


Jakarta

Smoothies dari buah-buahan segar bisa diracik sendiri di minimarket Jepang di Jakarta. Pilihannya ada smoothies mangga hingga beri yang dibuat menggunakan mesin otomatis.

Dengan konsep convenience store atau minimarket serba ada, Family Mart menawarkan kebutuhan sehari-hari, termasuk makanan dan minuman siap saji.

Sebagai bagian dari jaringan Family Mart global, mereka memiliki beberapa produk yang sama dengan Family Mart Jepang. Salah satu yang baru dihadirkan di Indonesia yaitu produk minuman smoothies.


Smoothies Family MartSmoothies Family Mart yang dalam mesin otomatis seperti ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Uniknya smoothies di Family Mart mengusung konsep self-service. Pelanggan bisa meracik sendiri lewat mesin otomatis yang sudah disiapkan. Menurut salah satu pegawai, mesin tersebut memang didatangkan langsung dari Jepang. Mulai ada di beberapa cabang Family Mart pada bulan April lalu.

Kini smoothies cup Family Mart baru ada di cabang Cipete, Cilandak KKO, Bulungan, Puri Matari 2, dan WTC 2.

detikFood sempat menyambangi gerai Family Mart cabang Bulungan untuk mencoba langsung pengalaman membuat smoothies di mesin otomatis ini.

Mesin serta kulkas diletakkan di meja khusus. Tidak dicampur dengan kasir atau area bar pembuatan kopi. Pembayarannya bisa langsung lewat mesin atau beli di kasir. Supaya lebih praktis, kami sarankan langsung bayar lewat mesin saja.

Sebelum proses pembuatan smoothies dimulai, pembeli bisa memilih terlebih dahulu varian rasa yang diinginkan. Sejauh ini hanya ada tiga varian rasa yaitu Mango Medley, Berry Blush, dan Tropical Sunrise. Ketiganya dibanderol seharga Rp 25.000 per cup berukuran 180 ml.

Smoothies Family MartTerdapat tiga varian rasa smoothies cup di Family Mart yang bisa dicoba. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Setelah pilih varian dan bayar, smoothies cup bisa langsung diambil dari kulkas di sebelahnya. Mereka sudah menyiapkan tiga cup varian smoothies berisi potongan buah asli segar yang dibekukan.

Plastik penutup atau sealed cup bisa langsung dibuka, lalu letakkan smoothies cup tersebut di dalam mesin. Bisa juga ditambah gula sesuai selera. Pilihannya mulai dari normal sugar, less sugar, atau ekstra sugar.

Smoothies Family MartBegini tampilan mesin otomatis untuk smoothies cup di Family Mart. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Racikan smoothies di minimarket ini ditambah dengan susu segar, jus apel, dan juga air. Barulah smoothies diblender oleh mesin sampai benar-benar halus.

Kurang lebih butuh waktu 2 menit sampai smoothies selesai diproses. Sayangnya, kami sempat mendapat kendala terkait mesin yang error. Sehingga proses pembuatan smoothies ini cukup memakan waktu lama karena pelayan harus mengoperasikan pergerakkan mesin secara manual.

Begini rasa tiga varian smoothies cup Family Mart :

1. Mango medley yang manis beraroma

Mango medley yang manis beraroma.Mango medley yang manis beraroma. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Varian pertama yang kami pesan yaitu Mango Medley, terdiri dari buah mangga dan nanas. Kami memilih agar tingkat kemanisannya dikurangi sedikit.

Dari segi tampilan sudah terlihat menggugah selera. Warna minumannya kuning cerah khas buah mangga.

Dengan gula yang sudah dikurangi smoothies ini menurut kami masih tetap manis karena mangganya sendiri sudah mengeluarkan rasa manis alami.

Rasa dan aroma harum khas mangga juga lebih dominan. Hanya ada sedikit sentuhan rasa asam nanas tercecap di lidah. Pecinta buah mangga dijamin akan menyukai smoothies satu ini.

2. Berry blush yang tak kalah enak

Smoothies Family MartBerry Blush juga tidak kalah enak dan menyegarkan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Varian Berry Blush terdiri dari strawberry, raspberry, blueberry, dan pisang. Hasil warna minumannya pun berubah menjadi perpaduan antara ungu dan pink muda. Terlihat juga butiran halus dari lapisan kulit dan biji yang tidak sepenuhnya terurai oleh blender.

Untuk buah berry ini kami memilih tingkat kemanisan normal.

Pertama kali diseruput, tercecap rasa buah berry yang khas dengan sentuhan asam segar. Khususnya dari buah strawberry dan blueberry. Sayangnya, rasa berry itu menurut kami sedikit tertutup dengan rasa pisang yang lebih menonjol.

3. Tropical Sunrise yang menyegarkan

Smoothies Family MartTropical sunrise tidak kalah menyegarkan. Memadukan nanas dan pisang yang asam segar. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau mencari minuman smoothies yang benar-benar ‘resfreshing’ atau menyegarkan, Tropical Sunrise menjadi pilihan tepat.

Potongan buah nanas dan pisang beku yang diblender ini menghasilkan warna minuman berwarna putih cream agak pucat. Meskipun tampilannya kurang menarik, tetapi rasanya cukup mengejutkan.

Ketika disatukan, kedua buah ini menciptakan rasa yang segar, asam, dan manis seimbang. Pisang memberikan rasa manis, sedangkan nanas menjadi penyeimbang rasa supaya ada sentuhan rasa asam segar. Tercecap juga sedikit rasa jus apel yang cenderung asam pahit di ujung lidah.

Dengan harga Rp 25.000, dalam cup 180 ml dan rasa smoothies yang nikmat dan segar, menurut kami sangat sepadan. Bisa menjadi alternatif minuman sehat yang praktis dan lebih terjangkau.

(aqr/odi)



Sumber : food.detik.com

7 Tips agar Rumah Bebas Serangga saat Musim Hujan


Jakarta

Saat musim hujan, serangga-serangga bagaikan tamu tak diundang. Nyamuk, semut, rayap, hingga kecoak dapat masuk dan menetap di dalam rumah untuk berlindung.

Jika sudah begini, serangga yang berdatangan bisa menyebabkan infeksi dan penyakit bagi penghuni rumah. Seperti nyamuk dapat membawa virus dengue, penyebab penyakit demam berdarah (DBD).

Lantas, adakah cara agar rumah tetap terjaga dari serangga selama musim hujan?


Tips Rumah Bebas Serangga di Musim Hujan

Ada sejumlah cara yang dapat kamu lakukan agar rumah terbebas dari serangga saat musim hujan. Dikutip dari catatan detikProperti dan laman BornGood, berikut tipsnya:

1. Rapikan Area Rumah

Pertama-tama, tentunya kamu harus merapikan lingkungan dalam maupun luar rumah terlebih dahulu ketika musim hujan datang.

Periksa seluruh area rumah dan singkirkan hal-hal yang mungkin mengundang hadirnya serangga. Seperti membersihkan genangan air, merapikan tumpukan barang-barang, hingga membuang sampah dan benda bekas yang sudah tidak terpakai.

2. Perbaiki Kerusakan Struktural

Ukuran serangga yang kecil memungkinkannya untuk masuk ke dalam rumah lewat celah-celah yang tidak kita sadari. Karena itu, periksa jendela, pintu, saluran air, hingga dinding. Jika ada kerusakan atau celah bisa segera perbaiki agar serangga tidak bisa masuk ke rumah.

3. Pasang Jaring Anti Serangga

Kalau sudah memastikan jendela hingga pintu tidak ada celah, jangan lupakan juga bagian ventilasi. Kamu dapat memasang jaring anti serangga pada ventilasi agar sirkulasi udara di dalam rumah tetap baik.

Dengan pemasangan ini, memungkinkan serangga jadi tersangkut di jaring. Di sisi lain, aliran keluar masuk udara tetap lancar.

4. Jaga Kebersihan Rumah

Kebersihan rumah tentunya harus dijaga secara rutin. Seiring musim hujan, kamu juga perlu menjadwalkan untuk membersihkan lingkungan sekitar rumah agar tidak terdapat genangan air maupun sampah yang menumpuk.

Selain itu, area dalam rumah juga mesti diperhatikan dengan rajin menyapu dan mengepel, membersihkan kamar mandi, dapur, hingga area yang sulit dijangkau. Rawat juga furnitur kayu yang dimiliki karena musim hujan menjadikannya cenderung lembap dan bisa saja dihinggapi rayap.

Jika kamu memiliki hewan peliharaan, jangan malas pula untuk membersihkan kotoran maupun air pipisnya ya.

5. Tutup Rapat Wadah Makanan

Selama musim hujan, makanan dan persediaan makanan juga mesti diperhatikan. Usahakan untuk menyimpannya di wadah tertutup rapat dan di tempat yang bersih. Ini agar tidak mengundang semut dan kecoak datang untuk mengacak-acak makananmu.

6. Semprotkan Produk Anti Serangga

Kamu dapat menyemprotkan area yang kerap didatangi nyamuk hingga rayap dengan produk anti serangga untuk mencegahnya berdatangan. Produk ini biasanya tersedia di toko, warung, maupun minimarket.

Jika tidak ingin semprotan berbahan kimia, kamu bisa membuat sendiri produk anti serangga dengan minyak esensial lavender hingga peppermint. Aroma yang kuat dapat mengusir serangga sekaligus menjadikan udara di rumah tercium segar.

Kalau tidak ada, rempah beraroma menyengat seperti cengkih dan kayu manis juga dapat digunakan. Kamu bisa meletakkan wadah berisi beberapa cengkih atau kayu manis di sudut-sudut rumah yang sering dilalui serangga.

7. Tanam Tanaman Pengusir Serangga

Selain itu, kamu dapat pula menanam tanaman alami seperti lavender, sereh, rosemary, hingga citronella di pekarangan rumah. Sejumlah tanaman ini bisa bantu mengusir serangga-serangga yang berdatangan.

Kamu juga bisa menanam tanaman ini dalam pot dan meletakkannya di area dalam rumah.

Nah, itu dia sejumlah tips agar rumah terbebas dari serangga selama musim hujan. Dengan mengikuti tips di atas, kamu dan keluarga juga bisa tinggal nyaman di rumah dan terhindar dari penyakit atau infeksi yang mungkin dibawa serangga-serangga.

(azn/fds)



Sumber : www.detik.com

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak?


Jakarta

Canele merupakan kue tradisional Prancis yang tengah viral. Di Jakarta, ada banyak toko kue yang menjual kue canele dengan jenis dan harga bervariasi.

Kue yang satu ini memiliki bentuk unik menyerupai silinder bergelombang dengan bagian luar berwarna cokelat gelap dan tekstur renyah seperti karamel. Bagian dalamnya lembut, padat dan sedikit kenyal.

Kue ini berasal dari wilayah Bordeaux, dan sudah menjadi ikon kuliner di sana selama berabad-abad. Canelé secara tradisional dibuat menggunakan cetakan tembaga kecil yang dilapisi dengan beeswax atau lilin lebah dan mentega, yang memberikan lapisan luar kue tekstur renyah yang khas.


Adonan utamanya terbuat dari campuran susu, telur, tepung, gula, mentega, vanila, dan sedikit rum. Adonan custard ini difermentasikan terlebih dahulu selama beberapa jam hingga semalaman sebelum dipanggang dalam suhu tinggi.

Kini canelé tidak hanya populer di Prancis tetapi juga mulai digemari di berbagai negara, termasuk Indonesia. Banyak toko roti modern menghadirkan canelé sebagai bagian dari menu pastry, bahkan ada yang bereksperimen dengan varian rasa seperti matcha, cokelat, hingga pandan.

Popularitas kue canele tak lepas dari peran media sosial, banyak food vlogger yang mencicipi kue ini sampai membuat banyak orang penasaran. Di Jakarta, ada tiga toko kue yang terkenal dengan kreasi canele.

Mulai dari Don Bake Shop, Sophie Authentique dan Le Meridien Jakarta. Dari ketiganya kira-kira mana kue canele yang paling enak?

1. Canele dari Le Meridien Jakarta

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak?Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Hotel Le Meridien Jakarta terkenal sebagai hotel dari jaringan internasional Le Meridien yang didirikan oleh maskapai penerbangan Prancis, Air France. Tentunya menu kue canele di sini istimewa, karena merupakan hasil kolaborasi dengan food influencer ternama, Tantra Tobing.

Canele buatan Le Meridien Jakarta ini merupakan menu terbatas sehingga harus dipesan minimal H-1 sebelum pengiriman. Untuk variannya ada dua, yaitu canele original dan chocolate dengan harga Rp 148.000 per paket isi enam canele. Untuk harga satuannya mulai dari Rp 24.000.

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak?Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Ukuran canele rasa original ini medium, dengan bagian luar kue yang kokoh. Ketika dicicip, bagian dalam canelenya empuk dan kenyal, tidak berongga dan padat.

Harum dari vanila dan perpaduan creamy dari adonan canelenya menambah rasa manis dari kue ini. Belum lagi bagian luarnya yang renyah dan dominan rasa karamelnya. Satu yang terasa unik dari kue canele ini, rasanya tidak terlalu manis akan tetapi paduan rasanya sempurna.

2. Canele dari Don Bake Shop

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak?Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Don Bake Shop merupakan toko roti artisan yang sempat viral dengan cokelat Dubainya. Toko roti ini juga menjual kue canele dalam tiga varian yaitu Matcha (Rp 26.000), Valrhona Chocolate (Rp 28.000) dan Vanilla Sulawesi (Rp 20.000).

Ukuran canele di sini semuanya medium, dengan warna yang hitam cokelat pekat di luarnya. Di varian original ada Vanilla Sulawesi, teksturnya lebih keras dari canele buatan Le Meridien. Bagian dalam canele Don Bake Shop ini lumayan padat dan aroma vanillanya tercium kuat.

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak?Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Untuk rasanya, kue canele buatan Don Bake Shop sedikit lebih manis. Hanya saja rasa caramel di lapisan luar canelenya tidak terlalu terasa meski teksturnya tetap renyah dan garing. Namun, canele di sini paling cocok untuk jadi teman minum kopi atau teh karena rasanya yang lebih lembut dan tidak terlalu dominan.

Cek Canele Paling Enak di Jakarta di Halaman Berikutnya!

3. Canele dari Sophie Sophie Authentique

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak?Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Toko kue khas Prancis, Sophie Authentique ini cukup populer di Jakarta Selatan. Toko ini menjual menu canele yang lumayan populer di media sosial, uniknya di sini canele dijual dalam dua ukuran. Ada ukuran yang besar (Rp 20.909) dan ukuran kecil (Rp 31.800/ 4 biji).

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak?Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Di menu canele ukuran besar, Sophie Authentique hanya menjual rasa original. Dari tampilan, canele milik Sophie Authentique paling berbeda karena bagian atasnya tidak terlalu hitam. Sementara untuk tekstur kuenya, canele ini paling lembut dari canele lainnya.

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak?Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Rasanya juga paling manis dan terasa aroma vanilla serta campuran susu yang membuat rasanya lebih legit. Sementara untuk di canele versi mininya, mereka menghadirkan empat varian rasa yaitu Coconut, Pandan, Coffee dan Vanilla.

4. Juara Canele Terlezat

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak?Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Setelah dicicip ketiga canele dari tiga toko kue yang berbeda di Jakarta, setiap kue canele memiliki ciri khas serta keunggulan masing-masing. Begitu juga dari segi tekstur kue, lapisan karamel sampai paduan rasa yang ditawarkan.

Jika membahas mana canele yang paling enak, sebenarnya tidak ada nilai pasti karena semuanya kembali ke selera masing-masing. Namun, tim detikFood memilih canele dari Le Meridien Jakarta yang paling enak.

Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak?Adu Legit Renyah 3 Canele Prancis di Jakarta, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood

Karena dari segi rasa sampai tekstur, kue canele dari Le Meridien ini yang paling pas padu padannya. Ditambah dengan aroma vanilla yang harum, serta tekstur kue yang padat namun tetap kenyal dan empuk.

Bagi yang penasaran ingin mencicipi langsung ketiga menu canele ini, bisa langsung kunjungi tiga toko kue di atas ya!

(sob/odi)



Sumber : food.detik.com

Tidak Boleh Boros! Rasul Anjurkan Menghemat Air dari Hal Kecil Ini



Jakarta

Dalam Islam, selain harus menjaga kebersihan rumah, penghuninya juga harus hemat saat menggunakan air. Anjuran ini diajarkan oleh Rasulullah SAW saat hendak mengambil wudhu.

Diriwayatkan dari Abdullah bin Umar, ia berkata, Rasulullah SAW bertemu Sa’ad pada waktu berwudhu, lalu Rasulullah bersabda:

“Alangkah borosnya wudhumu itu hai Sa’ad.” Sa’ad berkata, “Apakah di dalam berwudhu ada pemborosan?” Rasulullah SAW bersabda, “Ya, meskipun kamu berada di sungai yang mengalir.” (HR Ibnu Majah).


Mengutip dari detikHikmah, pada Rabu (27/3/2024), melalui Hadits tersebut, Rasulullah mengajarkan agar seorang muslim tidak boleh boros pada saat menggunakan air meskipun berada di sumber air yang berlimpah.

Dalam Hadits lain yang diriwayatkan oleh Bukhari, dikatakan Nabi Muhammad SAW hanya mandi dengan 2,5 liter air. Dengan hitungan satu mud setara dengan sekitar 625 mililiter.

“Nabi Muhammad SAW mandi besar dengan air satu sha’ hingga empat mud dan berwudhu dengan air satu mud.” (HR. Bukhari).

NU Online juga menyebutkan kutipan dari Syekh M Nawawi Banten dalam Qûtul Habibil Gharib, Tausyih ‘ala Fathil Qaribil Mujib mengenai hukum mengambil hukum mengambil air wudhu yang berlebihan.

“Adapun hal-hal yang dimakruhkan dalam mengambil air sembahyang adalah berlebihan dalam menggunakan air, mendahulukan anggota tubuh kiri dibanding yang kanan, menambah lebih dari tiga basuhan secara yakin, mengurangi basuhan kurang dari tiga basuhan meskipun ragu.”

Rasulullah SAW mencontohkan cara menghemat air dari tindakan kecil yakni berwudhu. Dalam Islam, apabila masih ditemukan air, cara menyucikan diri sebelum Salat adalah menggunakan air. Apabila tidak ditemukan air, maka boleh dengan cara tayamum yakni dengan debu. Dari sini terlihat, kebutuhan air sangat penting sangat penting.

Merincikan jumlah air yang dipakai danmempelihatkan tata cara wudhu yang baik adalah contoh pemakaian air yang bijak dari Rasulullah SAW. NU Online juga menambahkan saat menggunakan air, gunakan aliran air yang kecil agar air tidak terbuang banyak, lalu pastikan meninggalkan keran dalam keadaan tertutup rapat.

(aqi/dna)



Sumber : www.detik.com

Nasi Uduk Lauk Ayam Goreng dan Lele Chili Oil yang Mantul


Jakarta

Nasi uduk yang gurih wangi di tempat ini bisa dinikmati dengan aneka lauk. Selain lauk klasik seperti ayam goreng serundeng, ada juga lele tepung chili oil.

Nasi uduk merupakan kuliner khas Betawi yang populer. Selain dinikmati dengan lauk seperti semur, bihun goreng, atau orek tempe, nasi uduk banyak ditawarkan warung pecel lele.

Salah satunya Uduk Bahagia. Konsepnya seperti warung pecel lele, tapi lebih kekinian. Awalnya, warung makan ini populer di kawasan Gading Serpong, Tangerang. Kini sudah memiliki beberapa cabang, salah satunya di Tendean, Jakarta Selatan.


Buka 24 Jam

Uduk Bahagia, tempat makan nasi uduk di TendeanUduk Bahagia, tempat makan nasi uduk di Tendean Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Cabangnya yang berada di Tendean ini buka selama 24 jam. Jadi, kapanpun ingin menikmati sajian nasi uduk gurih ini bisa berkunjung ke Uduk Bahagia Tendean.

Namun, tempat makan ini akan semakin ramai saat jam makan malam. Pengunjungnya tak berhenti datang saat pukul 19.00 WIB, seperti detikFood mengunjunginya, kemarin (25/5).

Tempat makannya juga cukup luas, juga tersedia area lesehan dengan meja panjang yang cocok untuk makan keluarga. Tempatnya juga berada di area outdoor dengan suasana lebih santai.

Sayangnya, di cabang Tendean kami tidak bisa melihat jelas seperti apa proses memasaknya. Tak seperti di cabang Gading Serpong yang lebih luas.

Ada Belasan Lauk

Uduk Bahagia, tempat makan nasi uduk di TendeanUduk Bahagia, tempat makan nasi uduk di Tendean Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Uduk Bahagia memiliki belasan menu yang menggoda selera. Mereka menggabungkan antara menu klasik dan kekinian yang menarik perhatian.

Menu klasik untuk menikmati nasi uduk di sini ada ayam goreng serundeng, ayam bakar, lele goreng, dan lele bakar. Untuk pilihan kekiniannya ada ayam goreng crispy, lele tepung, lele tepung chili oil, kulit goreng cabe garam, dan lainnya.

Tambahan menu lainnya ada telur goreng crispy, tahu tempe goreng, bakwan jagung, terong crispy, kangkung crispy, cah kangkung, dan lainnya. Harga menunya dibanderol mulai dari Rp 8.000 – RP 28.000.

Tipe Nasi Uduk

Uduk Bahagia, tempat makan nasi uduk di TendeanUduk Bahagia, tempat makan nasi uduk di Tendean Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Untuk nasi uduknya juga agak berbeda. Ada pilihan nasi uduk original dan nasi uduk bakar. Sayangnya, ketika detikFood berkunjung sudah kehabisan nasi uduk bakar. Jadi, kami hanya menikmati nasi uduk biasa saja.

Nasi uduk original mereka berwarna agak kecokelatan dan disajikan dengan bawang goreng. Menurut kami, rasa nasi uduknya gurih meskipun agak kurang wangi. Untuk berasnya menggunakan yang pera jadi setiap butirannya terpisah.

Bawang goreng yang menjadi topping nasi uduk cukup memberi sedikit rasa renyah dengan aroma bawang yang tak terlalu tajam.

Ulasan ayam goreng serundeng dan lele tepung chili oil lihat di halaman selanjutnya!

Ayam Goreng Serundeng dan Lele Tepung Chili Oil

Uduk Bahagia, tempat makan nasi uduk di TendeanUduk Bahagia, tempat makan nasi uduk di Tendean Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

detikFood memesan dua lauk dengan perpaduan klasik dan kekinian. Ayam goreng serundeng (Rp 24.000) rasanya gurih dengan bumbu yang meresap, tambahan serundeng kelapanya semakin membuat rasanya nikmat.

Ayam goreng ini memang cocok sekali dipadukan dengan nasi uduk yang gurih. Ditambahkan sambal dan lalapan yang semakin membuat selera makan naik.

Uduk Bahagia, tempat makan nasi uduk di TendeanUduk Bahagia, tempat makan nasi uduk di Tendean Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Lele Tepung Chili Oil (Rp 28.000) berupa fillet dan digoreng renyah dengan balutan tepung. Sayangnya, daging ikan lele di bagian dalamnya agak kering. Mungkin karena dagingnya sudah kering, seperti telah digoreng beberapa kali.

Penyajiannya yang menggunakan chili oil membuat lele tepung ini jadi pedas lezat. Chili oilnya menyelimuti seluruh permukaan lele goreng dan terasa pedas menyengat. Satu suapan saja langsung membuat lidah bergetar.

Kangkung Crispy hingga Kulit Cabe Garam yang Renyah

Uduk Bahagia, tempat makan nasi uduk di TendeanUduk Bahagia, tempat makan nasi uduk di Tendean Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Lauk tambahan yang dapat dinikmati di Uduk Bahagia di antaranya ada kangkung crispy, kulit cabe garam, terong tepung, hingga bakwan jagung. Harganya bervariasi mulai dari Rp 15.000 – Rp 25.000 per porsi.

Kangkung Crispy (Rp 15.000) penyajiannya mirip dengan jukut goreng. Teksturnya benar-benar renyah, tak basah dengan minyak. Rasa gurihnya juga terasa pas.

Uduk Bahagia, tempat makan nasi uduk di TendeanUduk Bahagia, tempat makan nasi uduk di Tendean Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kulit Cabe Garam (Rp 25.000) juga terasa gurih. Kulit ayam digoreng renyah dengan tambahan tumisan bawang merah, cabe, daun bawang, dan kol. Menyantap kulit cabe garam dengan nasi uduk saja sudah enak.

Sambal dan lalapan di Uduk Bahagia dapat dinikmati sepuasnya. Pilihan sambalnya ada 4, yaitu sambal rampai yang pedas segar, sambal bawang, sambal kacang, dan sambal matah. Sambal kacang dan sambal bawangnya wajib dicoba.

Uduk Bahagia

Jl. Mampang Prapatan 7, Tendean, Jakarta Selatan
Jam operasional: 24 jam
No. Telp: 0856-5882-8889
Instagram @udukbahagia_

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com

Cara Cuci Gorden yang Kusam, Bikin Rumah Indah Saat Lebaran


Jakarta

Menjelang Lebaran, sebagian keluarga mulai mempersiapkan berbagai hal. Bukan hanya hati yang harus bersih untuk menyambut hari raya. Rumah pun sebaiknya bersih untuk menyambut kerabat yang datang bersilaturahmi.

Salah satu furnitur rumah yang sebaiknya bersih adalah gorden. Bukan hanya untuk estetika semata, mengutip Mr. Timesaver, gorden yang kotor juga bisa menjadi sarang debu dan alergen. Tak hanya itu, gorden yang kotor meningkatkan risiko tumbuhnya jamur.

Saat rumah kita dikunjungi oleh kerabat saat Lebaran, tentunya gorden perlu bersih untuk mencegah datangnya penyakit atau reaksi alergi.


Oleh karena itu, menjelang Lebaran ini, penting untuk membersihkan gorden yang sudah mulai kusam. Mengutip The Spruce, gorden sebaiknya dibersihkan 3 sampai 6 bulan sekali. Berikut beberapa tips membersihkan gorden agar bersih kembali.

Tips Mencuci Gorden

Berikut tips mencuci gorden agar bersih kembali.

1. Pisah Gorden dengan Cucian Lainnya

Gorden sebaiknya dicuci terpisah dari cucian lainnya. Sebab, gorden memiliki risiko luntur.

Jika detikers memiliki lebih dari 1 gorden dengan warna yang berbeda-beda, sebaiknya pisah juga gorden berwarna terang dari yang berwarna gelap.

2. Bersihkan Gorden dengan Vacuum Cleaner

Membersihkan gorden dengan vacuum cleaner tidak wajib, tapi hal ini dapat membantu mengurangi kotoran pada gorden sebelum dicuci. Saat membersihkan gorden menggunakan vacuum cleaner, sebaiknya gorden diletakkan di permukaan horizontal yang rata.

3. Kenali Karakteristik Kain Gorden

Proses perawatan dan pembersihan gorden berbeda-beda tergantung bahan kainnya. Misalnya, gorden dari bahan sintetis seperti nilon dan polyester boleh dicuci menggunakan mesin cuci, tetapi gorden berbahan sutra sebaiknya dicuci dengan tangan.

4. Rendam Gorden dengan Deterjen

Sebelum masuk ke mesin cuci, gorden sebaiknya direndam dulu di dalam air deterjen. Hal ini dilakukan untuk membersihkan kotoran dan debu yang menempel pada gorden. Gunakan larutan deterjen yang aman untuk gorden.

Apakah sebaiknya menggunakan detergen bubuk atau cair untuk mencuci gorden? Mengutip Varvara Home, detergen cair cocok untuk tipe kain yang halus dan mode mesin cuci pelan. Akan tetapi, detergen cair tidak membersihkan noda bandel sebaik detergen bubuk.

5. Proses Mencuci Gorden

Jika gorden detikers terbuat dari bahan yang bisa dicuci menggunakan mesin, atur mode mesin cuci ke mode putaran yang tidak terlalu kencang.

Sementara jika gorden hanya bisa dicuci dengan tangan, detikers bisa mengucek gorden secara lembut atau menggunakan sikat berbulu halus untuk menghilangkan noda.

6. Keringkan Gorden dengan Benar

Langkah terakhir adalah mengeringkan gorden dengan benar. Ketika memeras air dari gorden, jangan memelintir kainnya terlalu kuat agar tidak merusak tekstur gorden. Lalu, jemurlah gorden di tempat yang tidak terkena matahari langsung untuk menghindari warna yang memudar.

Beberapa jenis kain gorden bisa disetrika, misalnya gorden dari kain katun atau sutra. Jika perlu, detikers bisa menyetrika gorden yang masih lembap. Gunakan alas kain agar setrika tidak langsung menyentuh kain gorden untuk menghindari gorden terkena noda bakar. Lalu, gantung gorden untuk menjemurnya agar kering sempurna.

Itu dia tips membersihkan gorden yang kotor dan kusam agar bersih kembali. Semoga artikel ini membantu detikers yang sedang mempersiapkan rumah untuk menyambut Lebaran, ya!

(fds/dna)



Sumber : www.detik.com

Garing dan Lembut Sate Buntel Resep Warisan 3 Generasi


Jakarta

Dikelola oleh generasi ke-3, sate buntel di tempat ini menggunakan resep warisan. Satenya padat daging dengan balutan lemak tipis tanpa bau prengus.

Sate buntel merupakan makanan khas Solo yang terbuat dari daging kambing. Sate ini berbeda dengan sate kambing pada umumnya karena dagingnya digiling dan dibalut lapisan lemak tipis.

Menemukan sate buntel di Jakarta mungkin agak sulit, tetapi di kawasan Setiabudi, Jakarta Selatan ada warung sate buntel yang legendaris.


Warung bernama Sate Buntel Khas Solo tersebut menjadi favorit dan langganan para karyawan kantoran. Rasanya yang autentik diracik menggunakan resep warisan.

Detail Informasi Sate Buntel Khas Solo
Nama Tempat Makan Sate Buntel Khas Solo
Alamat Jl. Prof. DR. Satrio No.16B, RT.4/RW.4, Kuningan, Karet Kuningan, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12940
No Telp
Jam Operasional 11.00-20.00
Estimasi Harga Mulai dari Rp 30.000-an
Tipe Kuliner Sate kambing khas Solo
Fasilitas

1. Dikelola oleh generasi ke-3

Sate Buntel khas SoloSate Buntel khas Solo dikelola oleh generasi ke-3 Foto: detikcom/Riska Fitria

Putri, selaku pemilik warung sate buntel mengatakan bahwa usahanya ini sudah berjalan sekitar 30 tahun. Kini, warungnya dikelola oleh generasi ke-3.

Putri dan suaminya menggunakan resep warisan turun temurun hingga membuat racikan sate buntelnya autentik dan konsisten rasanya. Sate buntel menjadi menu yang paling dicari.

“Kalau per tusuk, sehari itu bisa habis 40-50 tusuk. Kadang kalau lagi ramai bisa 55 tusuk, paling cepat habis sate buntelnya,” ujar Putri kepada detikcom (27/05/25).

2. Dibakar pakai api arang

Sate Buntel khas SoloSate Buntel khas Solo dibakar pakai arang dan anglo. Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain resep warisan, proses pembuatan sate buntelnya yang masih tradisional ini menjadi daya tarik tersendiri. Sate buntelnya dibakar menggunakan arang yang ditaruh dalam anglo atau tungku.

Cara tradisional tersebut memberikan aroma dan rasa smokey yang khas. Sate buntel di sini berisi full daging tanpa tambahan apapun. Lalu, dibalut dengan lemak tipis.

Selain itu, sate buntelnya dibumbui dua kali. Pertama, setelah digiling dagingnya dimarinasi dengan 9 jenis rempah untuk menghilangkan bau prengus.

“Pakai 9 rempah, ada ketumbar, jinten, bawang, dan lainnya. Itu supaya daging kambingnya gak bau prengus,” tutur Putri lebih lanjut.

Keistimewaan sate buntel ada di halaman berikutnya.

3. Sate buntel yang lembut maknyus

Sate Buntel khas SoloSate buntel dengan isian 2 tusuk dibanderol Rp 60.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

Setelah dimarinasi, lalu daging kambingnya dibalut dengan lemak tipis dan ditusuk dengan tusuk bambu. Karena ukurannya yang besar sampai menggunakan 3 tusukan bambu.

Saat dibakar, satenya dicelup dengan bumbu yang sama. Seporsi dengan isian 2 tusuk dibanderol sekitar Rp 60.000. Satenya disajikan dengan tomat, kol, dan sambal kecap.

Selain itu, satenya juga ditaburi dengan lada bubuk. Sate buntelnya terasa garing dan renyah di bagian luar ketika digigit tetapi juga terasa lembut.

Pemberian bumbu sebanyak dua kali benar-benar menghilangkan aroma prengus. Tercecap rasa ketumbar yang gurih wangi. Rasa perpaduan gurih dan manis dari campuran bumbu kecapnya.

4. Tongseng buntel berkuah kental

Sate Buntel khas SoloTongseng berisi sate buntel. Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain disajikan sebagai sate, buntel kambing di sini juga ada yang dihidangkan sebagai tongseng. Tongseng buntel di sini dibanderol Rp 35.000.

Tongsengnya berisi dengan beberapa potong daging kambing, kol, tomat, dan buntel kambing. Kemudian diguyur dengan kuah yang diracik dengan santan dan rempah.

Kuahnya agak pekat, rasanya gurih dan sedikit manis sehingga rasanya seimbang. Lagi-lagi, rasa ketumbarnya cukup mendominasi dan aroma serai yang samar.

Potongan daging kambingnya empuk, sementara sate buntel yang disajikan di dalamnya lebih garing daripada yang disajikan sebagai sate.

5. Nasi goreng kambing yang smokey

Sate Buntel khas SoloNasi goreng kambing. Foto: detikcom/Riska Fitria

Menu Nasi Goreng Kambing di sini juga tak kalah jadi favorit. Seporsinya dibanderol sekitar Rp 33.000. Nasi gorengnya diracik dengan bumbu Jawa yang dominan manis.

Namun, rasanya tetap seimbang dengan campuran daging kambing yang gurih dan smokey. Nasi gorengnya agak berminyak disajikan dengan tomat dan kol iris.

Nasi gorengnya terasa bawang putih yang cukup kuat, tetapi aromanya tidak mengganggu. Selain itu, warung ini juga menawarkan menu serba kambing lainnya.

Mulai dari sate kambing, gulai kambing, hingga tengkleng. Dalam sehari, warung ini bisa menghabiskan daging kambing sebanyak 5-7 kilogram.

(raf/odi)



Sumber : food.detik.com

Jangan Sampai Diserobot Orang! Begini Cara Jaga Properti Kosong



Jakarta

Terkadang ada saja rumah yang dibiarkan kosong selama bertahun-tahun, bahkan sampai rusak dan diambil alih oleh orang lain. Seperti halnya yang pernah terjadi dimana oknum-oknum mengambil alih rumah kosong untuk dijual.

Direktur FWA Law Office Febrian Willy Atmaja menyampaikan agar orang yang mempunyai aset tidak membiarkan rumah kosong terlalu lama tanpa pengelolaan. Pasalnya, rumah atau tanah kosong berpotensi jadi incaran oknum-oknum tak bertanggungjawab untuk menempati, bahkan memiliki aset tersebut.

“Memang banyak sekali saudara-saudara kita, khususnya masyarakat Indonesia, terkadang karena memang banyaknya aset yang dia (pemilik) punya, jadi sampai lupa di mana tempat-tempat tanah-tanah yang dia beli ataupun tanah-tanah yang dulu sempat diberikan orang tuanya,” ujar Willy kepada detikcom, Rabu (27/3/2024).


Alhasil, rumah dan tanah yang terlupakan dan terbengkalai diambil alih oleh pihak lain. Oleh karena itu, Willy menekankan agar pemilik rumah atau tanah kosong untuk segera mengurus asetnya baik dengan cara administratif maupun fisik.

“Jangan sampai adanya oknum-oknum yang tidak bertanggungjawab ini memanfaatkan situasi dan kondisi sehingga apa yang kita miliki ini diambil oleh orang lain,” ucapnya.

Cara Menjaga Properti Kosong

Miliki Dokumen Kepemilikan

Pastikan untuk menyimpan bukti kepemilikan rumah maupun tanah berupa Surat Hak Milik (SHM). Apabila sewaktu-waktu ada oknum yang menggunakan properti tersebut, maka bisa diambil kembali dengan bukti kepemilikan itu.

“Kalau masuk ke rumah orang yang memang menempati rumah orang kosong terbengkalai, si pemilik misalkan mau mengambil rumah itu sah kalau dia memang mempunyai dokumen yang resmi dibuktikan daripada SHM,” kata Willy.

Kunjungi Secara Berkala

Sebagai langkah pencegahan, kunjungi dan rawat rumah atau tanah secara berkala supaya tidak dipertanyakan kepemilikan.

“Adapun kalau memang pemilik rumah ataupun tanah itu sudah dibiarkan sampai dengan 21 tahun, ya mengacu pada undang-undang agraria tadi (Pasal 27 Undang-Undang Nomor 5 Tahun 1960), maka bisa juga diusulkan untuk kepemilikannya. Karena kalau lama dibiarkan, ya itu memang sudah bisa memenuhi unsur untuk diajukan kepemilikan,” jelasnya.

Mengutus Pengelola Rumah

Jika rumah atau tanah tidak ditempati, maka sebaiknya mengutus seseorang untuk tinggal atau mengelola properti tersebut. Tentunya dengan membuat surat pernyataan

“Buatkan surat berkaitan dengan pernyataan bahwasannya dia (pengelola) menempati rumah itu kita yang kasih, dan kita pun juga sewaktu-waktu kalau kita butuh kita bisa ambil kembali (rumahnya),” papar Willy.

“Nah, adapun kalau tanah kosong, itu pun juga kita buatkan surat pernyataan, apakah itu kita suruh orang untuk garap, apakah kita suruh orang itu untuk menempati, mengelola tanah kita, untuk menanam tumbuh di tanah kita, itu harus kita suruh orang lain,” sambungnya.

Pasang Tanda

Namun, kalau tidak ada pengelola rumah atau tanah, kamu bisa memasang plang sebagai tanda kepemilikan. Sertakan nomor SHM dan nama pemilik pada plang. Dengan begitu, oknum akan lebih sungkan mengganggu properti kosong itu.

Perlawanan Hukum

Apabila rumah kosong ditempati tanpa izin maka bisa digugat secara pidana berdasarkan Pasal 167 Ayat 1 KUHP. Adapun ancaman pidananya bisa selama sembilan bulan. Berbeda halnya dengan tanah yang diambil alih dan mempunyai SHM juga, maka bisa melakukan upaya Derden Verzet.

“Apabila dia (pemilik) baru mengetahui tanahnya atau bangunan dia, tetapi dia tidak masuk dalam objek sengketa, dia bisa melakukan upaya derden verzet, karena dia tidak masuk dalam gugatan orang yang berperan sengketa. Tetapi dia mempunyai legal standing dan juga mempunyai keabsahan berkaitan dengan legalitas, yaitu SHM-nya,”

Sementara denda dan ganti rugi memang tidak termaktub di dalam KUHP, tetapi pemilik rumah bisa melihat kerugian apa yang dialami. Kerugian materil atau memang kerugian immaterilnya seperti selama orang itu menempati rumah ada yang dilakukan atau memang ada kerusakan.

“Kalau untuk perdatanya, perbuatan melawan hukum yang di mana di Pasal 1365-nya, yang di mana berbunyi tiap perbuatan yang melanggar hukum dan membawa kerugian kepada orang lain mewajibkan orang yang menimbulkan kerugian itu karena kesalahannya untuk mengganti kerugian tersebut,” pungkasnya.

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com