Monthly Archives: January 2026

Tempat makan

Lembutnya Bolo Bun dan Roti Mochi di Bakery Jendela Mungil


Jakarta –

Di dalam perumahan Jakarta Selatan ada toko roti yang cara belinya lewat jendela mungil. Menawarkan roti mochi hingga bolo bun yang manis buttery.

Menikmati roti fresh yang baru diangkat dari oven akan terasa lebih nikmat. Disajikan hangat-hangat dengan aroma wangi butter yang khas, seperti yang ditawarkan di toko roti ini.

Bernama Gram and Dough yang belakangan menarik perhatian karena konsepnya yang unik. Perlu ekstra sabar ketika beli roti di sini karena cepat habis, khususnya pada menu bolo bun.


Selain bolo bun, Gram and Dough juga menawarkan varian roti lainnya yang tak kalah unik. Ada varian Ham and Cheese hingga Black Sesame Peanut Butter Mochi.

Detail Informasi Gram and Dough
Nama Tempat Makan Gram and Dough
Alamat Jl. Ciniru III No.5, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12180
No Telp 0815-2587-4955
Jam Operasional 10.00
19.00
Estimasi Harga Mulai dari Rp 15.000
Tipe Kuliner Roti Hong Kong dan Taiwan
Fasilitas
  • Kursi untuk tunggu pesanan

1. Bisnis milik dua orang ibu

Gram and DoughGram and Dough milik dua orang ibu. Foto: detikcom/Riska Fitria

Gram dan Dough merupakan bisnis milik dua orang ibu. Mereka adalah Sisca dan Richel yang ternyata sudah mendirikan toko roti ini sejak 2019 di Jakarta Barat, tapi hanya berupa dapur produksi.

“Sebenarnya kita dua moms yang udah punya anak tapi mau berkarya. Jadi, aku pikir kita ngurus anak, tapi bisa juga jual roti,” ujar Sisca saat ditemui detikFood (22/04/25).

Sisca menjelaskan bahwa partnernya tersebut berperan dalam bagian produksi di dapur. Mulai dari resep hingga proses produksi. Sementara dirinya berperan dalam manajemen.

Gram and Dough ini buka setiap hari kecuali hari Selasa. Supaya tak kehabisan disarankan datang di jam 08.00 pagi.

2. Berkonsep ‘bakery to go’

Gram and DoughJendela mungil tempat membeli roti. Foto: detikcom/Riska Fitria

Gram and Dough dapat dikatakan hidden gem karena berlokasi di dalam perumahan, yakni perumahan Ciniru di Jalan Ciniru, Rawa Barat, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Toko roti ini tidak menawarkan dine in, melainkan berkonsep to go. Hanya ada beberapa kursi untuk pengunjung duduk sambil menunggu pesanan disiapkan.

Pengunjung hanya bisa beli lewat jendela mungil di belakang sebuah rumah besar. Di samping jendela tersebut ditempel berbagai poster gambar menu daftar menunya.

“Jadi kita bener-bener manfaatin teras rumah untuk buka toko roti, gak mungkin aku buka toko gede di rumah kan. Jadi belinya bisa lewat jendela kecil,” tutur Sisca.

Menu yang ditawarkan di Gram and Dough ada di halaman berikutnya.

3. Dijual eksklusif

Gram and DoughGram and Dough hanya memproduksi dalam jumlah terbatas. Foto: detikcom/Riska Fitria

Gram and Dough menawarkan roti-roti gaya Hong Kong dan Taiwan. Semua rotinya dijual eksklusif, karena tidak tersedia dalam jumlah banyak demi mempertahankan kualitas.

“Kita itu gak produksi sekaligus banyak karena biar bisa kontrol kualitas. Kita baking dari jam 4 pagi untuk penjualan di jam 8 sampai 12, setelah itu biasanya kita baru baking lagi,” tutur Sisca.

Salah satu menu selalu jadi rebutan adalah Bolo Bun. Dalam sehari, Gram and Dough hanya memproduksi Bolo Bun sebanyak 100 buah. Saat detikFood datang, banyak pengunjung yang kehabisan.

“Untuk saat ini kita belum tentukan maksimal orang beli bisa berapa, jadi kadang ada satu orang borong ya langsung habis, nanti ada yang gak kebagian,” lanjut Sisca.

4. Renyah dan lembut Bolo Bun khas Hong Kong

Gram and DoughMenu bolo bun yang paling banyak diborong. Foto: detikcom/Riska Fitria

Bolo Bun merupakan roti manis yang berasal dari Hong Kong. Roti ini biasa dikenal sebagai roti nanas karena tekstur roti di bagian atasnya mirip sisik kulit nanas.

Bolo Bun di Gram and Dough dibanderol Rp 15.000. Ukurannya sebesar genggaman telapak tangan. Bagian atasnya renyah dan ada karamel yang memberikan rasa manis legit.

Sementara itu, bagian tengah rotinya lembut, diisi dengan butter yang menambah sentuhan rasa gurih. Aroma butternya juga cukup kuat dan rasanya mengingatkan dengan isian roti kopi yang populer.

Ada juga Blueberry Muffin seharga Rp 22.000. Teksturnya padat, sedikit kenyal, dan tidak membuat seret. Rasanya tidak terlalu manis dari tambahan buah blueberry utuhnya.

5. Varian Ham and Cheese hingga Roti Mochi Taiwan

Gram and DoughGram and Dough varina Ham and Cheese. Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain Bolo Bun ada juga varian yang tak kalah unik, yakni Black Sesame Peanut Butter Mochi seharga Rp 26.000. Rotinya lembut disajikan dengan topping biji wijen hitam.

Di dalamnya diisi dengan mochi berisi cokelat, biji wijen, dan selai kacang. Rasa selai kacangnya yang gurih manis jauh lebih mendominasi karena teksturnya masih ada gerusan kacang yang kasar.

Selain itu, kulit mochi yang kenyal juga menambah tekstur tersendiri. Ditambah dengan biji wijen yang yang memberikan aroma khas dan kuat.

Kemudian ada varian Ham and Cheese Sausage seharga Rp 18.000. Toppingnya disajikan dengan saus tomat, keju parut, dan parsley. Tekstur rotinya lembut dengan isian yang royal.

Gram and DoughGram and Dough varian Black Sesame Peanut Butter Mochi. Foto: detikcom/Riska Fitria

Isinya perpaduan antara keju dan sosis. Kejunya lembut teksturnya seperti krim, tapi masih ada bulir keju utuhnya. Rasa kejunya pun lebih cenderung manis dan sedikit gurih.

Selain itu, Gram and Dough juga menawarkan minuman. Salah satu yang jadi andalan adalah Matcha Strawberry seharga Rp 27.000. Menggunakan matcha bubuk dan paduan selai strawberry yang menghasilkan rasa manis dan milky.

(raf/odi)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

4 Cara Cegah Kucing Rusak Perabotan di Rumah


Jakarta –

Memiliki hewan peliharaan di rumah berarti kamu harus siap perabotan rumah penuh goresan atau interior berbahan kain rusak akibat cakaran mereka.

Salah satu hewan yang kerap mencakar benda di sekitarnya adalah kucing. Jika pemilik rumah tidak menyediakan tiang khusus yang bisa mereka cakar, maka sasaran mereka adalah benda di sekelilingnya. Beberapa benda yang kerap menjadi incaran mereka adalah sofa, gorden, karpet, hingga kayu penyangga meja dan kursi.

Tingkah kucing yang suka mencakar itu sebenarnya adalah sifat alamiah mereka, tetapi melihat sofa dan perabotan lain banyak goresan dan rusak, tentu mengganggu tampilan dalam rumah.


Mengutip dari washingtonpost.com pada Rabu (21/2/2024), kebiasaan kucing mencakar perabotan ini bisa dihentikan dengan langkah berikut.

Alihkan Perhatiannya

Pendekatan pertama agar kucing tidak mencakar perabotan rumah sembarangan adalah dengan sesekali mengalihkan perhatiannya dengan mainan kucing seperti tongkat atau mainan bergerak agar mereka berlarian. Memarahi kucing tidak akan mempengaruhi mereka untuk berhenti mencakar karena itu sifat alamiahnya.

Sediakan Tiang Cakaran atau Garukan

Benda ini seperti rumah untuk burung. Berupa tiang tinggi dan memiliki beberapa cabang atau tempat untuk mereka beristirahat di atas. Perbedaannya di seluruh permukaan tiang dilapisi bahan kain yang disukai oleh kucing seperti karpet, karton, atau sisal.

Jika sudah memiliki tiang garukan letakkan benda tersebut di tempat yang tepat. Dibandingkan meletakkan jauh dari perabotan yang sudah kucing rusak, ternyata lebih baik tiang diletakkan berdekatan dengan perabotan tersebut. Dengan begitu mereka akan melihat tiang garukan sebagai penggantinya. Bisa juga meletakkan tiang di ruang tersendiri untuk kucing.

Gunakan Penutup Kuku Kucing

Jika tiang goresan tidak dapat mengalihkan perhatian kucing, bisa menggunakan penutup kuku kucing topi kecil atau biasa disebut soft paws. Bahan ini dapat bertahan sekitar satu bulan hingga enam minggu. Pemasangannya juga biasanya dilakukan oleh dokter hewan.

Perlu diingat mungkin saja kucing tidak nyaman saat menggunakan penutup kuku ini. Sebelum memberikannya sebaiknya konsultasikan dengan dokter hewan.

Melapisi Perabotan

Memang cara paling aman adalah melindungi perabotan itu sendiri. Bisa dengan melapisi dengan suatu bahan yang tidak mudah rusak atau mengganti perabotan dengan bahan yang lebih awet dari goresan.

Selimut bisa digunakan untuk melindungi area rawan goresan. Pilihan lainnya adalah dengan membungkus beberapa perabotan dengan menggunakan bahan sisal di bawah kursi atau sofa untuk melindunginya.

(aqi/zul)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Misua Gaya Hing Hua dan Cake Mochi Nikmat di Kafe Kopitiam


Jakarta –

Di Meruya, Jakarta Barat ada kafe unik berkonsep kopitiam dengan interior ala Korea. Menunya misua gaya hing hua hingga dessert cake mochi yang sayang dilewatkan.

Jakarta Barat diklaim sebagai surganya kuliner enak. Mulai dari warung kaki lima, kafe, hingga restoran di sini banyak yang menyajikan makanan berkualitas.

Rasanya autentik dengan konsep yang unik, seperti yang ditawarkan oleh Gin Gin Bakery Shop. Kafe tersebut berlokasi di compound space ECO 8, Meruya, Jakarta Barat. Tepatnya di Jl Taman Aries No 8, Meruya Utara.


Kafe ini bisa jadi ide tempat kuliner dengan suasana teduh, karena compound space di sini dibuat berkonsep taman yang banyak pepohonan hijau dan hamparan rumput.

1. Berkonsep kopitiam

Gin Gin Bakery ShopGin Gin Bakery Shop berkonsep kopitiam. Foto: detikcom/Riska Fitria

Meskipun namanya ‘bakery shop’, tetapi kafe ini juga menawarkan kuliner peranakan, yakni perpaduan antara China, Malaysia, dan Singapura.

Gin Gin Bakery Shop mengusung konsep kopitiam dengan gaya bangunan ala Korea. Untuk pilihan kue-kue dan rotinya sendiri bergaya Western dengan kreasi yang unik.

“Kalau di Jakarta Barat market kita itu lebih ke Chinese Indonesia, jadi kita nyamannya makanan yang kayak kopitiam, kayak kuliner peranakan, ada Chinesenya dan Melayu,” tutur Hana, salah satu pemilik Gin Gin Bakery Shop.

2. Milik 4 chef

Gin Gin Bakery ShopGin Gin Bakery Shop berlokasi di Meruya, Jakarta Barat. Foto: detikcom/Riska Fitria

Hana menceritakan bahwa Gin Gin Bakery Shop merupakan milik empat orang partner chef. Selain Hana, mereka adalah Novita, Shandy, dan Ricky.

Berawal dari sebuah project, mereka bertemu kemudian memutuskan untuk membangun Gin Gin Bakery Shop. Masing-masing dari mereka memiliki peran tersendiri dalam menyajikan menu.

Gin Gin Bakery ShopMenu Ci Cong Fan Platter di Gin Gin Bakery Shop Foto: detikcom/Riska Fitria

Hana sendiri sebelumnya bekerja di sebuah perusahaan yang terkenal dengan liqueur dessert-nya. Kemudian, ia membawa kue-kue tersebut untuk ditawarkan di Gin Gin Bakery Shop.

“Partner-ku yang Novita itu juga pastry chefnya, dia yang mengatur menu, bikin produknya dan bikin rasanya. Kalau Shandy dan Ricky lebih ke makanan manis. Jadi, kita baginya di situ,” ujar Hana.

Menu makanan yang ditawarkan ada di halaman selanjutnya.

3. Ragam kuliner peranakan autentik

Gin Gin Bakery ShopGin Gin Bakery Shop menawarkan ragam kuliner peranakan. Foto: detikcom/Riska Fitria

Salah satu menu yang jadi favorit di Gin Gin Bakery Shop adalah misua. Misua atau misoa merupakan sejenis mie yang terbuat dari tepung gandum dan memiliki tekstur tipis.

Kamu bisa pesan Misua Kuah (Rp 50.000) yang disajikan dengan kondimen telur nitamago, jamur kancing, dan daging ayam rebus. Mie-nya lembut dengan cita rasa gurih dari kuah kaldunya.

Gin Gin Bakery ShopMenu Misua kuah di Gin Gin Bakery Shop Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak kalah menarik adalah varian Misua Hing Hua (Rp 50.000). Misua ini disajikan nyemek atau sedikit kuah. Kondimennya lebih lengkap ada jamur kancing, wortel, seledri, telur orak-arik, dan daging ayam.

Makan Misua Hing Hua ini enak dipadukan dengan chili oil, sehingga menambah rasa yang gurih dan sensasi pedas mengigit. Untuk pelengkapnya, ada menu Ci Cong Fan Platter (Rp 45.000).

4. Dessert cake mochi hingga egg tart

Gin Gin Bakery ShopGin Gin Bakery Shop menawarkan egg tart. Foto: detikcom/Riska Fitria

Untuk dessert-nya juga tak kalah menarik. Kamu bisa cicip Egg Tart yang teksturnya renyah di luar dan creamy di dalam. Rasanya manis dengan rasa vanila yang mendominasi.

Di dalamnya ditambah dengan biji vanila asli yang juga menambah aroma. Selain itu, ada Mochi Cheesecake (Rp 65.000). Ini merupakan chiffon cake yang dilapisi dengan cream cheese.

Gin Gin Bakery ShopGin Gin Bakery Shop menawarkan mochi cheesecake. Foto: detikcom/Riska Fitria

Lalu, dilapisi dengan kulit mochi yang elastis dan kenyal. Rasa kejunya cukup mendominasi, dengan sentuhan rasa yang dominan manis dan sedikit gurih khas keju.

5. Berkonsep pet friendly

Gin Gin Bakery ShopGin Gin Bakery Shop bekonsep pet friendly. Foto: detikcom/Riska Fitria

Gin Gin Bakery Shop memperbolehkan pengunjung untuk membawa binatang peliharaan, seperti anjing dan kucing. Tentunya dengan syarat menggunakan popok.

Di bagian mejanya juga diberi pengait khusus untuk menempatkan binatang peliharaan agar berlarian. Selain itu, binatang peliharaan dilarang naik ke atas meja.

“Kita punya aturan dan syaratnya. Harus pakai popok, gak boleh naik meja, kita juga ada alat makan khusus mereka supaya gak pakai alat makan untuk pengunjung,” tutup Hana.

(raf/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Dispenser Galon Atas atau Bawah Mana yang Lebih Baik? Ini Bedanya


Jakarta –

Dispenser adalah alat yang mempermudah penggunanya untuk mengambil air tanpa perlu mengangkat galon setiap hendak minum. Dispenser juga penggunaannya sangat efisien dan beberapa diantaranya menyediakan fitur penyediaan air panas dan dingin.

Tidak heran jika dispenser tersedia hampir di setiap rumah, selain karena fungsinya yang efisien, juga dispenser memiliki 2 tempat meletakkan galon yakni di atas dan di bawah.

Keduanya sama-sama bisa mengeluarkan air dengan mudah. Adanya dua cara meletakkan galon di dispenser ini sebagai pilihan bagi pengguna yang tidak bisa mengangkat galon air yang berat seperti lansia, ibu hamil, atau orang yang cedera. Pemasangan galon biasanya bisa meminta bantuan dari petugas yang mengantarkan ke rumah, tetapi tidak semua penjual galon memiliki layanan ini.


Sebelum memutuskan untuk menggunakan dispenser galon di atas atau di bawah ketahui kelebihan dan kekurangannya menurut situs cookindocs.com yang dikutip pada Rabu (21/2/2024) sebagai berikut.

Kelebihan Dispenser Galon Atas

  1. Meletakkan galon atas cukup dengan mengganti dengan tutup berlubang dan badan galon dipasang secara terbalik.
  2. Harga dispenser dengan letak galon di atas lebih murah dan terjangkau.
  3. Lebih mudah mengetahui kapan air perlu diisi ulang.

Kekurangan Dispenser Galon Atas

  1. Dispenser galon atas membutuhkan waktu lama untuk membuat air panas karena bagian atas yang terbuka membuat sirkulasi pemanasan dan pendinginannya lebih lama.
  2. Mengangkat galon yang tengahnya berlubang pasti membuat air berceceran di lantai jika galon terkena guncangan. Selain itu, mengangkat galon berat bisa membuat membuat punggung sakit.
  3. Dispenser galon atas perlu dibersihkan secara rutin karena debu biasa menumpuk di sekitar lubang. Sebaiknya setiap mengganti galon air, dispenser juga dibersihkan.

Kelebihan Dispenser Galon Bawah

  1. Desain galon ini memasukkan galon dari bawah dan tidak perlu diangkat. Dispenser ini menyediakan ruang kosong di bagian bawah dan ada selang yang berfungsi untuk memompa air naik ke atas.
  2. Galon dan air terjamin kebersihannya karena tempat galon tertutup.
  3. Proses pemanasan dan pendinginan air jauh lebih cepat karena galon berada di tempat yang tertutup.

Kekurangan Dispenser Galon Bawah

  1. Dispenser galon bawah memiliki teknologi tambahan untuk membantu air naik ke atas. Selain itu pemasangannya yang jauh lebih aman membuat peminatnya meningkat sehingga harga galon ini jauh lebih mahal.

  2. Ketersediaan air harus sering di cek karena tidak terlihat dari luar.

  3. Lebih sulit dibersihkan karena biasanya bagian-bagian tertentu tidak bisa dibersihkan karena berat dan memang tidak bisa dilepas.

(aqi/zlf)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Ada Lontong Sayur Ayam Kari yang Gurih Smokey di Kopitiam Ini


Jakarta –

Straits Kopitiam terbilang baru di Jakarta Selatan. Kopitiam modern ini ounya sajian menu lezat. Seperti lontong sayur ayam kari hingga mie kangkung belacan.

Menu hidangan peranakan kembali populer di Indonesia dan banyak ditawarkan di beberapa kopitiam modern. Di antaranya seperti yang ditawarkan oleh Straits Kopitiam.

Seperti kebanyakan kopitiam di Jakarta, Straits juga menawarkan menu kopi, teh tarik, dan roti kaya. Selain itu, mereka juga memiliki menu hidangan peranakan dan Nusantara yang lezat.


Gaya Modern Homey

Straits Kopitiam tawarkan menu hidangan peranakan dan Nusantara yang nikmatStraits Kopitiam tawarkan menu hidangan peranakan dan Nusantara yang nikmat Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Gerai Straits Kopitiam termasuk tempat makan baru yang buka di Jalan Kyai Maja, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Kopitiamnya tampak modern dengan kesan homey yang terdapat ruangan indoor dan semi outdoor.

Dominasi warna hijau tosca dan warna kayu. Kesan homey langsung terasa ketika baru memasuki restoran, apalagi ruangannya sejuk sehingga makin terasa nyaman. Tak heran kalau banyak pelanggan yang membawa keluarganya makan bersama di sini.

Hidangan Peranakan dan Nusantara

Straits Kopitiam tawarkan menu hidangan peranakan dan Nusantara yang nikmatStraits Kopitiam tawarkan menu hidangan peranakan dan Nusantara yang nikmat Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kopitiam modern ini tak hanya menawarkan racikan kopi, teh tarik, dan camilan saja, tapi juga hidangan utama. Menu berupa hidangan peranakan dan Nusantara jadi andalan Straits Kopitiam.

Di antaranya ada sajian mie kangkung belacan, mie goreng mamak, kwetiau siram, laksa Singapura, nasi rames, hingga lontong sayur. Menu sate ayam dan nasi goreng rendang juga ditawarkan oleh kopitiam satu ini. Menyoal harga yang ditawarkan berkisar Rp 25.000 – Rp 65.000 per porsi.

Menu Straits Kopitiam ada di halaman selanjutnya ya…

Lontong Sayur Ayam Kari yang Gurih Smokey

Straits Kopitiam tawarkan menu hidangan peranakan dan Nusantara yang nikmatStraits Kopitiam tawarkan menu hidangan peranakan dan Nusantara yang nikmat Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Salah satu menu andalan dari kategori ‘Lokal’ dari Straits Kopitiam adalah lontong sayur. Kami memesan Lontong Sayur Ayam Kari seharga Rp 59.000.

Seporsi lontong sayur ini berisi potongan lontong yang disiram dengan sayur lodeh nangka yang diberi tambahan tauco yang khas aromanya. Mirip sayur gurih Medan. Selain itu, dilengkapi lauk tempe kering kacang, kentang mustofa, telur balado, dan lauk ayam kari.

Kuah santan pada lontong sayur ini gurih kental, ada sedikit paduan manis dan asam dari tauco. Ayam karinya dipanggang sehingga ada aroma wangi asap. Menambah unik racikan lontong sayur ini.

Ketika lontong sayur dinikmati dengan cara diaduk jadi satu berpadu nikmat di lidah. Nilai plusnya juga ada pada lontongnya yang empuk lembut dan sedikit gurih.

Mie Kangkung Belacan Topping Udang

Straits Kopitiam tawarkan menu hidangan peranakan dan Nusantara yang nikmatStraits Kopitiam tawarkan menu hidangan peranakan dan Nusantara yang nikmat Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Mie Kangkung Belacan (Rp 55.000) juga menarik perhatian kami untuk dicicipi. Disajikan dengan porsi cukup besar dan disajikan hangat mengepul. Cukup dinikmati untuk 1-2 orang.

Tak hanya berkuah kental kecokelatan karena tambahan larutan kanji dan kecap manis. Mie kangkung Straits Kopitiam diberi sentuhan peranakan dengan tambahan belacan.

Belacan merupakan terasi udang yang padat. Disajikan sebagai samba terbuat dari cabe merah, bawang, dan terasi udang. Tambahan belacan ini yang rasa mie kangkung lebih sedap. Rasanya tak hanya gurih, tapi ada sengatan pedas pada kuahnya.

Untuk mienya menggunakan mie kuning atau mie hokkian yang tebal dan kenyal. Diberi isian kangkung, bakso ikan, dan udang. Gurih , manis mantap rasanya!

Roti Bakar Kaya dan Popiah Bisa Jadi Camilan

Selain hidangan utama, Straits Kopitiam juga menyediakan menu camilan. Seperti roti bakar kaya (Rp 35.000) dan popiah (Rp 35.000).

Untuk roti bakar kaya di sini ada paduan gurih manis. Aroma kelapa harum tercium dari selai kaya yang dioleskan ke roti. Diberi seiris mentega di bagian tengahnya, seperti kaya toast Singapura.

Straits Kopitiam tawarkan menu hidangan peranakan dan Nusantara yang nikmatStraits Kopitiam tawarkan menu hidangan peranakan dan Nusantara yang nikmat Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Popiah atau lumpia khas peranakan dengan isian sayuran yang ditumis dengan telur orak-arik. Namun, untuk harga Rp 35.000 per 2 buah popiah. Isiannya tanpa ayam dan sayuran dilengkapi dengan sambal sebagai pelengkap. Jika ingin ngopi pagi atau sore, tempat ini cocok jadi pilihan.

Straits Kopitiam

Jalan Kyai Maja No.39, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam operasional: 07.00 – 21.00 WIB
No. Telp: 0815-7431-7317
Instagram @straits.id

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

9 Jurus Jitu Bikin Rumah Adem Tanpa AC


Jakarta –

Ruangan yang panas tentu bisa membuat kita berkeringat, menjadikan ruangan terasa tidak nyaman dan memiliki aroma kurang sedap.

Hal tersebut sebenarnya bisa ditanggulangi dengan menggunakan AC. Namun sayangnya, kebanyakan dari merk AC juga memiliki banyak kekurangan. Beberapa diantaranya yaitu penggunaan daya yang cukup besar, Menjadikan AC sebagai salah satu alat elektronik yang kurang ramah lingkungan dan memerlukan biaya operasi yang tidak sedikit.

Tapi kali ini kamu tidak perlu khawatir! Mengutip dari realsimple.com dan evapolar.com. Masih banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk menjaga suhu ruangan rumahmu tetap sejuk tanpa menggunakan banyak energi. Bila kamu penasaran, yuk kita simak caranya di bawah ini!


1. Menggunakan Air Cooler atau Air Cooler Ala-Ala

Cara paling pertama yang bisa kamu lakukan adalah menggunakan Air Cooler sebagai alternatif utama pengganti AC. Atau kamu bisa membuat nya sendiri menggunakan kipas biasa.

Metode yang digunakan oleh Air Cooler adalah meniupkan udara dingin dari air ataupun es. Kamu bisa mencontek metode tersebut dengan menggunakan kipas angin dan menempatkan satu ember air dingin atau es balok tepat di depan kipas tersebut.

Namun, cara ini memiliki kekurangan. Mengutip dari alodokter.com, Kamis (22/2/2023) dr. Nadia Nurotul Fuadah bilang, ada risiko timbulnya penyakit bila penggunaan filter atau penyaring udara pada air cooler ini kotor.

“Penggunaan air cooler, jika dilakukan dengan benar, semestinya tidak meningkatkan risiko terjadinya pneumonia. Akan tetapi, kamu perlu pastikan filter pada air cooler tersebut tidak rusak dan dibersihkan secara berkala. Sebab, filter air cooler yang rusak atau kotor berisiko menjadi sarang mengendapnya mikroorganisme penyebab penyakit, yang jika dihembuskan kembali ke ruangan dan terhirup oleh orang dalam ruangan tersebut, bisa meningkatkan risiko terjadinya infeksi pada saluran pernapasan, termasuk pneumonia.”

2. Menggunakan Kipas

Tentunya cara ini adalah alternatif kedua yang sudah umum diketahui oleh semua orang. Untuk memaksimalkan kegunaanya, pastikan bila kipas mendapatkan sumber angin yang lebih dingin dan mengarahkannya ke ruangan yang ingin didinginkan.

3. Tutup Gorden/Hordeng di Siang Hari

Kamu mungkin bertanya-tanya, kenapa kita harus menutup gorden ketika siang hari. Alasannya cukup mudah, pantulan sinar matahari langsung biasanya membawa panas yang cukup tinggi. mengutip dari energy.gov, sekitar 76% cahaya matahari yang masuk melalui jendela berubah menjadi energi panas.

Salah satu faktor yang mendorong suhu panas untuk masuk kedalam ruangan adalah cahaya matahari. Maka dari itu menutup jendela dengan gorden yang tebal bisa membantu mengurangi sumber panas yang masuk kedalam ruangan.

4. Perhatikan Sirkulasi Udara

Biarkan udara dari luar masuk atau keluar, dengan membuka jendela. Cara ini juga masih bisa digunakan walau dengan kondisi gorden tertutup.

Pastikan untuk membuka atau menutup jendela tergantung dengan suhu udara di luar. Bila udara diluar lebih panas, biarkan jendela tetap tertutup rapat, sedangkan bila udara diluar lebih sejuk, pastikan agar kamu membuka jendela ruangan.

Tentu saja cara ini bisa juga diaplikasikan pada malam hari. dr. Nadia Nurotul Fuadah menyatakan bila kamu merasa kamarmu terlalu panas, kamu bisa membuka jendela kamarmu, dengan catatan lingkunganmu tidak terlalu berpolusi atau tidak terlalu dingin.

5. Perhatikan Tingkat Kelembaban Ruangan

Tingkat kelembaban yang tinggi bisa menyebabkan tubuh kesulitan dalam mengontrol suhu tubuh. Ketika kelembaban berada pada tingkat yang pas, keringat tubuh lebih mudah untuk menguap, sehingga membuat tubuh kita terasa lebih fresh.

6. Tutup Pintu Ruangan yang Tidak Terpakai

Mengurangi luas ruangan yang ingin didinginkan bisa sangat membantu.

7. Matikan Alat Elektronik yang Tidak Terpakai, dan Ganti Jenis Lampu dengan Tipe LED

Matikan atau cabut alat elektronik seperti lampu, charger, dan lainnya yang sudah tidak dipakai. Alat-alat elektronik cenderung menghasilkan energi panas.

Ganti tipe lampu kamu dengan tipe LED. Tipe Lampu LED tidak menghasilkan panas yang besar seperti lampu tipe lainnya.

Cara ini adalah cara yang membutuhkan waktu. Sinar matahari yang langsung mengenai dinding rumah bisa menyebabkan dinding rumahmu menjadi panas.Untuk menanggulanginya, kamu bisa menanam pohon disekitar rumahmu untuk menghalangi sinar matahari agar tidak langsung mengenai dinding rumahmu.

9. Mendinginkan Tubuh

Cara ini adalah cara yang bisa kamu ikuti bila semua cara di atas terasa merepotkan bagimu. Bila kamu lebih memilih untuk cara yang lebih instan, kamu bisa menggunakan cara di bawah ini untuk mendinginkan tubuhmu secara langsung.

  1. Membeli paket Cooling Mattress.
  2. Menggunakan metode orang Mesir dengan menempelkan kain basah langsung ke kulit.
  3. Dinginkan titik pembuluh darah dengan air (pergelangan tangan, pergelangan kaki, lekukan siku, dan bagian belakang lutut).
  4. Mandi dengan air dingin.
  5. Minum air dingin yang banyak.

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com

Tips Properti

Tips Buat Rumah Lebih Sejuk dengan Memanfaatkan Ventilasi Silang


Jakarta –

Tinggal di negara beriklim tropis dan tidak berada di dataran tinggi, pasti kerap merasa gerah dan panas meski tengah berada di dalam rumah. Bahkan saat hujan turun, rumah pun tetap terasa lembap dan pengap.

Salah satu alasan yang membuat rumah terasa panas meskipun di luar terasa segar adalah udara panas terperangkap di dalam rumah. Saat hujan turun, kebanyakan orang menutup pintu agar cipratan air tidak masuk ke dalam rumah. Padahal itu membuat panas di dalam rumah tidak dapat dibuang dan angin segar juga tidak dapat mengisi bagian dalam rumah.

Penempatan jendela di rumah memainkan peran penting untuk sirkulasi di rumah. Jadi meski turun hujan, kamu tetap bisa membuka jendela rumah membiarkan udara masuk dan menutup pintu untuk mencegah air masuk.


Pemasangan satu jendela di depan rumah efektif membawa udara segar masuk ke dalam rumah, tetapi tidak mengeluarkan udara panas. Sehingga akan ada bagian di rumahmu yang tetap terasa panas meski jendela sudah terbuka. Maka dari itu, kamu perlu ventilasi lain yang digunakan sebagai jalur keluarnya panas dari dalam rumah.

Ventilasi itu juga berupa jendela yang berada di sisi lain tetapi masih berhadapan dengan jendela utama di depan yang mengirim udara segar masuk ke dalam rumah. Akses masuk dan keluar udara di dalam rumah tersebut disebut dengan ventilasi silang atau cross ventilation.

Ventilasi Silang

Mengutip dari situs architropics.com pada Kamis (20/2/2024), ventilasi silang adalah suatu bentuk ventilasi alami yang memungkinkan angin masuk ke satu sisi ruangan dan keluar dari sisi lainnya.

Ventilasi silang menggunakan tenaga yang digerakkan oleh angin untuk membawa udara dingin dari luar dan menggantikan udara dalam ruangan yang pengap dan hangat. Memakai sistem ventilasi silang ini dinilai efektif membuat rumah lebih sejuk.

Jalur pertukaran udara ini tidak boleh terhalang oleh perabotan apa pun. Biarkan jendela depan dan belakang berhadapan tanpa ada meja, dinding, atau rak yang menghalangi sirkulasi udara. Penghalang juga membuat arah angin segar yang masuk ke rumah tidak bisa mendorong udara panas keluar.

Hal lain yang perlu diperhatikan saat menerapkan ventilasi silang di rumah adalah membuat bingkai jendela yang lebar. Selain itu, kecepatan angin di luar juga faktor penting rumah dapat menjadi sejuk.

Kekurangan Sistem Ventilasi Silang

Meski dinilai sangat efektif membuat rumah jauh lebih sejuk, tentu sistem ini hanya berlaku bagi rumah yang memiliki 2 sisi rumah yang terbuka dan tidak berdempetan dengan tembok. Misalnya yang hanya memiliki taman belakang atau yang rumahnya berhalaman luas.

Namun, untuk yang tinggal di komplek perumahan yang rumahnya berdempetan, rusun, atau apartemen yang hanya memiliki 1 sisi yang memiliki jendela, ventilasi silang bisa diterapkan antara jendela dan pintu yang terbuka. Maka dari itu, setidaknya rumah memiliki jendela agar rumah memiliki perputaran udara yang baik.

(aqi/zlf)



Sumber : www.detik.com

Tempat makan

Nasi Lemak dan Canai Banjir Kuah Berempah di Gading Serpong


Jakarta –

Restoran khas Malaysia di Gading Serpong hadirkan menu autentik seperti nasi lemak hingga canai banjir. Rasanya diracik berdasarkan riset pemiliknya di Malaysia.

Kuliner Melayu yang berempah juga akrab di lidah orang Indonesia. Tak ayal jika banyak tempat makan yang menerapkan gaya Melayu maupun Melayu peranakan laris manis dikunjungi para pembeli.

Pengaruh Melayu paling besar yang masuk ke Indonesia ialah kuliner Melayu asal Malaysia. Bahkan ada restoran yang secara khusus hadirkan menu-menu otentik dari Malaysia.


Jansen, pemilik Nasi Lemak Selera Lins, mengaku menghabiskan berbulan-bulan lamanya untuk riset makanan-makanan otentik di Malaysia. Setibanya di Indonesia ia berusaha ‘meluruskan’ beberapa menu otentik Malaysia yang sedikit salah kaprah di Indonesia.

Detail Informasi
Nama Tempat Makan Nasi Lemak Selera Lins
Alamat Ruko Maggiore Square.2, Cihuni, Kabupaten Tangerang, Banten
Instagram
 @nasilemakseleralins
Jam Operasional Setiap hari, 09.00 – 20.00 WIB
Estimasi Harga Rp 20.000 – Rp 50.000 per porsi
Tipe Kuliner Melayu-Malaysia
Fasilitas
  • Makan di Tempat
  • Bawa Pulang
  • Area Parkir
  • Toilet Bersih
  • Pesan Online
  • dll
Nasi Lemak Selera LinsDemi menghadirkan cita rasa otenntik, Jansen sebagai pemilik Nasi Lemak Selera Lins, lakukan riset langsung ke Malaysia. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Riset Berbulan-bulan di Malaysia

Tidak ada kesulitan tanpa kemudahan, istilah ini sedikit menggambarkan Jansen dalam perjalanan risetnya. Berawal dari perjalanan pengobatan kedua orangnya, Jansen menjadi lebih akrab dengan makanan-makanan di Malaysia.

Secara khusus beragam menu khas Kuala Lumpur yang hampir rutin selama 8 bulan mengisi perutnya. Ia yang senang kulineran memanfaatkan waktu tersebut sekaligus untuk mempelajari menu-menu khas Melayu di negeri jiran.

“Selagi di sana biasanya saya suka keliling kulineran karena hobi saya makan juga dan hobi masak juga gitu,” ujar Jansen kepada detikcom (30/4).

Lidahnya merasa perbedaan nasi lemak di Indonesia dan di Kuala Lumpur, Malaysia sangat jauh berbeda. Nasi lemak yang asli Malaysia justru lebih banyak disamakan dengan nasi uduk ketika hadir di Indonesia padahal keduanya memiliki karakter yang berbeda.

Penyesuaian Rempah di Indonesia

Lokasi geografis yang berdekatan memberikan keuntungan sendiri bagi Jansen dalam menjalankan bisnisnya. Rempah-rempah yang dibutuhkan untuk membuat menu makanan khas Malaysia yang otentik dengan mudah didapatkan di Indonesia.

Ia mencatat setidaknya butuh 18 jenis rempah yang digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai resep makanan di Nasi Lemak Selera Lins. Walaupun mempertahankan citarasa otentik Malaysia tetapi dirinya berusaha untuk menggunakan sumber-sumber bahan makanan lokal.

Proses memilah-milih sendiri pemasok bumbu menjadi kunci utama dalam menyajikan menu khas Malaysia yang otentik dan terasa premium. Seluruh proses pemilihan hingga penyajian akhir tak luput diawasi dengan ketat secara berkala oleh Jansen.

Pengalaman mencoba hidangan otentik Malaysia yang diboyong ke Indonesia ada di halaman selanjutnya.

Nasi Lemak Selera LinsIa mempertahankan rasa asli nasi lemak khas Malaysia dengan menggunakan rempah-rempah Indonesia. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Racikan Rasa Autentik

Bagi Jansen ada beberapa mispersepsi yang terjadi di kalangan orang Indonesia. Nasi lemak yang sekilas tampak seperti nasi uduk sebenarnya memiliki perbedaan yang signifikan.

“Nasi lemak itu yang penting satu rempah-rempahnya sesuai sama yang di daerah yang dipakai di Malaysia gitu. Memang rempah-rempahnya bisa ditemukan juga sih di Indonesia. Cuma yang pasti nasi lemak itu pas dimakan lebih nyaman aja di leher daripada nasi uduk,” jelas Jansen.

Makna ‘nyaman’ yang diimbuhkan pada nasi lemak artinya ialah lebih lembut. Kami membuktikan sendiri perbedaan nasi lemak buatan Jansen dengan banyaknya menu berlabel nasi lemak di restoran atau tempat makan lain.

Seporsi nasi lemak yang dibanderol mulai dari Rp 55.000. Isiannya berupa nasi lemak, teri kacang yang menggunakan ikan bulis, telur ceplok omega, irisan timun, hingga lauk pelengkap baik ayam goreng maupun ayam kari.

Nasi lemaknya sendiri memiliki rempah yang lebih lembut, jauh dibandingkan dengan nasi uduk. Aroma lengkuas, daun pandan, dan sedikit daun jeruk juga terhirup sangat lembut bahkan dominan hanya lengkuasnya saja.

Untuk ayam gorengnya sendiri menggunakan cara marinasi khas Malaysia yaitu ayam goreng rempah. Teksturnya renyah di luar dengan daging ayam yang juicy dan meresap rempahnya sampai ke dekat tulang.

Namun pecinta rasa yang lebih pecat akan cocok jika memesan Nasi Lemak Ayam Kari. Bumbu karinya berempah kuat dengan sensasi pedas menggelitik dan tak ada sentuhan manis sama sekali.

Racikan bumbunya jauh berbeda dengan kari yang banyak ditemukan di Indonesia. Konsistensinya lebih kental daripada kari lokal serta rasa pedas menggelitiknya yang lebih lama tidak meninggalkan rasa manis sedikitpun.

Nasi Lemak Selera LinsSelain nasi lemak, ada juga hidangan Canai Banjir yang terinspirasi dari perkawinan kuliner Melayu-India. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Inspirasi Sajikan Menu Unik

Selain nasi lemak sebagai andalan, Jansen juga menciptakan menu yang terinspirasi dari kopitiam di Malaysia. Kreasi menu berupa roti canai ini diakui mendapatkan ide dari maraknya percampuran budaya kuliner antara Melayu dan India di Malaysia.

Menu ‘Canai Banjir’ yang dibanderol Rp 29.000 per porsi ini cukup lengkap dan mengenyangkan. Komponennya berupa roti canai yang tipis, renyah di luar, namun kenyal di bagian dalamnya.

Dilengkapi dengan kuah kari yang sama dengan untuk penyajian ayam serta dua butir telur omega 3 yang direbus setengah matang. Perpaduan kari dan telur setengah matang ternyata menambahkan tekstur creamy dan membuat rempahnya menjadi lebih lembut.

Jika ingin menu yang lebih ringan bisa juga memesan Kaya Butter Toast. Rotinya menggunakan roti gandum yang tipis sehingga renyah walaupun hanya dipanggang sebentar.

Jansen juga menyebut isian selai kaya yang digunakan dalam roti merupakan buatan resepnya sendiri. Pemilik sekaligus Executive Chef di Nasi Lemak Selera Lins percaya diri menu-menu buatannya benar-benar resep asli yang otentik tetapi akan tetap nyaman diterima di lidah orang Indonesia.

Nasi Lemak Selera LinsRacikan minumannya sekalipun dibuat dengan resep dan rasa asli Malaysia. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Racikan Minuman Asli Malaysia

Mampir ke tempat makan bergaya Malaysia belum lengkap rasanya tanpa mencoba racikan minumannya. Kami mencoba dua minuman khas Malaysia untuk membuktikan keaslian citrasa di sini, yaitu Es Teh Tarik dan Es Kopi Tarik.

Lagi-lagi Jansen mengaku ada pemilihan bahan baku teh yang benar-benar disesuaikan dengan racikan teh tarik asli Malaysia. Ia memilih menggunakan teh hitam lokal alih-alih menggunakan teh berwarna merah yang disebutnya lebih mirip thai tea.

Begitupula dengan bahan baku kopi yang digunakan diambil langsung dari pasar kopi lokal. Kopi dengan tingkat panggangan dark roast dan gilingan halus diseduh dengan metode saring layaknya kopi jadul yang masih tradisional.

Kunci utama untuk menghasilkan rasa minuman yang creamy dan legit terletak pada penggunaan kental manis dan susu evaporasi. Uniknya takaran normal racikan minuman di sini tak terlalu manis, cenderung seimbang baik antara teh dengan kental manis maupun pada es kopi susu tariknya.

Ingin tempat makan atau produk Anda direview oleh detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com.

(dfl/odi)



Sumber : food.detik.com

Tempat makan

Slurrp! Sedapnya Mi Kari hingga Char Kway Teow di Kopitiam Otentik Malaysia


Jakarta –

Kopitiam di Cipondoh ini punya mi kari hingga char kway teow enak. Racikan es teh tarik hingga kopi tariknya juga layak dicoba!

Kopitiam yang banyak ditemukan di Jakarta dan sekitarnya didominasi oleh kopitiam bergaya Aceh atau Medan. Padahal istilah ‘kopitiam’ sendiri digunakan untuk kedai kopi yang tersebar di tanah Melayu mulai dari Indonesia, Malaysia, hingga Singapura.

Di Tangerang hadir kopitiam yang menawarkan hidangan-hidangan dengan rasa otentik Malaysia. Pemilihan menunya dipertimbangkan dengan penyesuaian masakan khas Melayu dan peranakan.


Menyambangi Kopitiam Bukit Bintang (30/4), detikfood membuktikan sendiri label hidangan Malaysia otentik yang diimbuhkan. Tentunya melalui beberapa pesanan makanan andalan dari kopitiam ini.

Detail Informasi
Nama Tempat Makan Kopitiam Bukit Bintang
Alamat Green Lake City Rukan Colosseum No.57, Petir, Cipondoh, Tangerang
No Telp 0851-7991-8808
Jam Operasional Setiap hari, 07.00 – 21.00 WIB
Estimasi Harga Rp 20.000 – Rp 56.000
Tipe Kuliner Melayu peranakan
Fasilitas
  • Makan di Tempat
  • Area Parkir
  • Bawa Pulang
  • Outdoor dan Indoor
  • dll
Kopitiam Bukit BintangSuasana di kopitiam ini kental dengan Melayu peranakan dalam versi lebih nyaman. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Suasana Cozy nan Santai

Kopitiam Bukit Bintang mengusung konsep kopitiam, tapi dengan beberapa penyesuaian. Konsepnya bukan kopitiam tradisional melainkan area makan di dalam ruko yang dingin dan nyaman.

Suasana Kopitiam Bukit Bintang kental dengan nuansa Melayu peranakan. Etalase makanannya mirip di kedai-kedai Malaysia dan Singapura yang menyambut para tamu yang datang.

Begitupula setiap sudutnya yang dilengkapi poster-poster vintage bergaya Melayu peranakan. Ada dua area makan yang bisa ditempati, baik area dalam ruangan yang sejuk maupun sebagian meja luar ruangan untuk pelanggan yang hendak merokok.

Kopitiam Bukit BintangBanyak pilihan menu yang beragam mulai dari makanan berat hingga camilan pelengkap. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Menu yang Beragam

Berbeda dengan kopitiam yang menunya lebih sederhana, Kopitiam Bukit Bintang menawarkan menu utama yang lebih banyak. Mulai dari makanan berat, camilan, hingga racikan minuman-minuman menyegarkan bisa dinikmati di sini.

Menu makanan berat yang ditawarkan mulai dari Nasi Gurih, Kwetiau, Laksa, dan masih banyak lainnya. Sementara camilannya berupa roti kaya dan ragam goreng-gorengan yang renyah dan disajikan hangat.

Kopitiam Bukit Bintang membanderol harga makanannya secara terjangkau. Mulai dari Rp 20.000an – Rp 50.000an sudah bisa menikmati makanan enak di kopitiam satu ini.

Pengalaman mencicipi ragam menu otentik Malaysia berlanjut di halaman berikutnya.

Kopitiam Bukit BintangRacikan bumbu dan rempah pada setiap makanannya dibuat lebih lembut dan nyaman di tenggorokan. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Bumbu dan Rempah yang Lebih Lembut

Beberapa menu andalan dari kopitiam ini kami pesan untuk membuktikan keaslian rasa khas Malaysia sesuai klaimnya. Pertama ada Mie Kari Rendang yang dibanderol Rp 56.000 per porsi.

Isiannya royal, ada mie kuning, tahu, telur rebus, serta potongan dua daging rendang yang tebal. Warna kuah karinya kuning pekat creamy dan terasa gurih berkat sisa-sisa rempah yang masih sedikit kasar terasa ketika pertama kali dicicipi.

Mienya dimasak dengan tekstur kematangan yang pas, masih kenyal dan tak terlalu lunak. Potongan dagingnya cukup tebal, tahunya meresap kari dengan baik, serta telur rebus yang dimasak soft boiled membuat bagian kuningnya masih lembut.

Racikan bumbu pada hidangan ini terasa lebih lembut jika dibandingkan dengan kari maupun rendang lokal. Warna dan bumbu yang pekat terasa masih nyaman di tenggorokan dan tidak meninggalkan jejak bumbu yang menusuk.

Begitupula dengan Char Kway Teow Seafood yang dibanderol Rp 42.000 per porsi. Isinya kwetiau, potongan cumi, bakso ikan, dan beberapa ekor udang.

Rasa Char Kway Teow gurih dengan aroma smoky sedap. Aroma khas bawang putih serta penambahan kecap ikan, kecap asin, dan bumbu lainnya terasa lembut baik di lidah maupun dari aroma yang terhirup.

Kopitiam Bukit BintangRacikan minuman yang menyegarkannya tak boleh luput dipesan. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Kaya Toast dan Es Teh Peng Tak Kalah Enak

Jika tak ingin makan berat, di Kopitiam Bukit Bintang juga bisa menikmati camilan. Seperti Kaya Toast dibanderol Rp 18.000 saja per porsi.

Jenis roti yang digunakan ialah roti putih yang tebal namun dipanggang hingga kecokelatan dan renyah di bagian luarnya. Di bagian dalamnya diisi dengan selai kaya buatan rumahan.

Selainya tak terlalu manis, namun gurih karena komposisi santan yang banyak sebagai bahan dasarnya. Menikmati Kaya Toast di sini cocoknya dengan Es Kopi Peng maupun Es Teh Peng yang dibanderol Rp 17.000 – Rp 18.000 per gelas.

Es Teh Peng atau teh tariknya terasa menggunakan jenis teh hitam yang pekat. Walaupun dicampur kental manis dan susu evaporasi tetapi rasa pahit dan sentuhan sepat masih terasa di pangkal lidah ketika disesap.

Sementara untuk Es Kopi Pengnya terasa kuat. Merujuk pada karakter rasa kopinya, Kopitiam Bukit Bintang menggunakan kopi robusta dark roast yang diseduh layaknya seduhan kopi tarik tradisional untuk kemudian ditambahkan kental manis dan susu evaporasi.

Ingin tempat makan atau produk Anda direview detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com.

(dfl/adr)



Sumber : food.detik.com

Tips Properti

Begini Cara Basmi Kutu Kasur


Jakarta –

Kutu kasur adalah serangga parasit berbahaya yang hidup dari darah manusia atau hewan lainnya. Kutu kasur sangat mudah berpindah tempat seperti ke seprei, pakaian, dan perabotan.

Biasanya, mereka hanya bisa hidup dari 0°C hingga 48°C saja. Selain bisa hidup di antara retakan, kutu kasur juga suka bersembunyi di belakang bingkai foto, hiasan dinding, dan lipatan tirai.

Kalau kamu tiba-tiba menemukan ada banyak gigitan atau lecet setelah tidur, itu adalah tanda dari kutu kasur. Maka dari itu, cek secara rutin tiap kasur yang ada di rumah dan jangan lupa cek meja dan kursi dekat kasur.


Cari juga telur kutu kasur atau cangkang telur kecil, berwarna putih dengan ukuran sekitar 1 mm. Biasanya berada di celah-celah dan tepi karpet.

Jika kamu menemukan kutu kasur, penting untuk mengetahui cara menanganinya dengan benar. Jangan meremehkan kutu kasur, karena mengusir mereka tidak semudah mengusir nyamuk. Dilansir dari HiCare, Kamis (22/2/2024), begini dua cara mudah mengatasinya.

Pakai Vacuum Cleaner

Cara pertama adalah menggunakan penyedot debu secara rutin menggunakan vacuum cleaner. Perhatikan lebih detail pada beberapa area, misalnya seperti retakan, tepi kasur, dan perabotan.

Membersihkan dengan Uap

Seperti sudah dijelaskan di atas, kutu kasur tidak tahan dengan suhu tinggi. Menggunakan pembersih uap membantu membunuh kutu kasur dan telurnya. Pastikan suhu uap di atas 49°C, bersihkan secara perlahan untuk memastikan bersih menyeluruh.

Jika sudah bersih, pastikan setelahnya kamu tetap menjaga kebersihan di area-area yang telah disebutkan, ya!

(abr/abr)



Sumber : www.detik.com