Ngopi Sambil Ngemil Milk Bun di Jabarano Coffee Milik Ridwan Kamil


Jakarta

Beragam tempat ngopi di Bandung menarik perhatian. Salah satunya adalah Jabarano Coffee milik Ridwan Kamil. Ada es kopi susu hingga milk bun.

Ridwan Kamil mencoba peruntungan di dunia kuliner dengan membuka tempat ngopi atau coffee shop. Tempat ngopi miliknya itu bernama Jabarano Coffee.

Tempat ngopi itu didesain apik hasil karya Ridwan Kamil. Kami mengunjungi Jabarano yang didesain langsung oleh mantan Gubernur Jawa Barat itu di Jalan Pahlawan No. 70, Cibeunying Kaler, Bandung.


Jabarano Coffee itu juga yang pernah disinggahi oleh Presiden Jokowi. Saat itu, beliau menikmati secangkir kopi ditemani Ridwan Kamil dan para Menteri.

Jabarano Coffee, tempat ngopi milik Ridwan Kamil yang populer di Bandung.Jabarano Coffee, tempat ngopi milik Ridwan Kamil yang populer di Bandung. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Menginjakkan kaki di Jabarano Coffee cabang Jalan Pahlawan, kami disuguhi interior yang modern. Paduan warna biru tua dan oranye serta unsur kayu membuat tempat ngopi ini terlihat ‘eye catching’.

Kami juga disambut ramah para pelayan dan langsung diarahkan untuk memesan kopi dan makanan pendamping. Ternyata, menu kopi dan makanan di sini beragam, tapi kami tertarik dengan es kopi susu yang menjadi andalan.

Jabarano Coffee, tempat ngopi milik Ridwan Kamil yang populer di Bandung.Jabarano Coffee, tempat ngopi milik Ridwan Kamil yang populer di Bandung. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Es Kopi Surili (Rp 29.000) yang kami pesan pada siang itu (23/4). Sajian es kopinya cukup memuaskan, karena menggunakan gelas yang cukup besar.

Es Kopi Surili ini berupa campuran antara espresso, susu full cream, dan sirup gula aren. Cocok untuk penikmat es kopi susu yang suka sentuhan manis. Namun, kamu bisa mengurangi takaran gulanya kalau ingin tak begitu manis.

Untuk teman minum es kopi, kami mencoba dessert berupa milk bun. Milk bun yang kami cicipi rasa cokelat. Tekstur rotinya cukup lembut dengan isi krim cokelat yang penuh dan padar.

Jabarano Coffee, tempat ngopi milik Ridwan Kamil yang populer di Bandung.Jabarano Coffee, tempat ngopi milik Ridwan Kamil yang populer di Bandung. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Rasanya semakin ‘nyoklat’ karena ditambahkan taburan bubuk kakao di atasnya. Karena rasanya tak begitu manis, jadi lebih seimbang dinikmati bersama Es Kopi Surili.

Selain menu kopi, Jabarano Coffee juga memiliki aneka menu yang segar. Kami mencicipi Fragola Cremosa (Rp 25.400).

Fragola Cremosa ini merupakan minuman dengan campuran susu full cream dan stroberi yang dimemarkan hakus. Rasa segarnya berasal dari buah utuh, jadi masih ada sensasi asamnya. Untuk minuman ini juga tak begitu manis.

Jabarano Coffee, tempat ngopi milik Ridwan Kamil yang populer di Bandung.Jabarano Coffee, tempat ngopi milik Ridwan Kamil yang populer di Bandung. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Tempat ngopi ini juga memiliki menu aneka pastry yang harganya terjangkau, seperti croissant, cromboloni, dan lainnya. Menu makanan yang mengenyangkan juga tersedia, seperti spaghetti, nasi goreng, hingga cireng bumbu rujak.

Jabarano Coffee ini cocok dikunjungi untuk nongkrong bersama teman-teman. Apalagi di sekitarnya ada pepohonan yang rindang, sehingga tempatnya teduh dan asri.

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com

Sudah Tahu Perbedaan dan Fungsi Kenop dan Handle Pintu? Ini Jawabannya



Jakarta

Gagang pintu memiliki banyak jenisnya. Di Indonesia sendiri gagang pintu yang paling banyak ditemui adalah berbentuk kenop dan handle.

Kenop biasa digunakan di pintu kamar mandi dan interior. Sedangkan handle digunakan pada pintu utama. Kenapa demikian?

Sebelum membahas perbedaannya, ketahui lebih dulu perbedaan bentuk dari kenop dan handel. Melansir dari fastercapital.com, pada Jumat (2/2/2024) ini perbedannya.


Kenop Pintu

Gagang PintuKenop Pintu Foto: Istimewa/Kenaridjaja

Kenop adalah benda kecil berbentuk bulat yang biasanya digunakan di dalam ruangan seperti pada lemari, laci, dan pintu. Cara pemakaiannya ada yang bisa diputar permukaannya, ada pula yang hanya sekadar gagang pendorong pintu.

Handle pintu

Gagang PintuHandle Pintu Foto: Istimewa/Kenaridjaja

Sementara handle adalah gagang pintu panjang yang horizontal. Apabila diberi tekanan, handle bergerak ke bawah dan ketika dilepas akan kembali ke tempat semula.

Selain dari bentuk dan cara memberikan tekanan agar pintu terbuka, fastercapital.com menyebutkan beberapa perbedaan lain yang akan jadi alasan kuat kenapa pintu utama rumah saat ini lebih banyak menggunakan handle daripada kenop.

Perbedaan Kenop dan Handle Pintu

1. Fungsi

Kenop dan handle memiliki fungsi yang berbeda, meski sama-sama sebagai pegangan pintu. Kenop umumnya lebih mudah digenggam dan diputar. Sehingga cocok digunakan di lemari dan laci.

Sebaliknya, handle menawarkan area permukaan genggaman yang lebih panjang. Hal ini menjadikannya ideal untuk pintu yang lebih besar dan berat yang memerlukan usaha untuk membuka atau menutup.

2. Desain

Kenop yang berdesain bulat ada yang bisa diputar permukaannya dan ada pula yang hanya sebagai tumpuan. Layaknya sebuah kancing di baju, desain kenop ini terlihat lebih elegan saat dipasang di interior kayu.

Berbeda dengan handle yang memiliki tampilan yang lebih ramping dan memanjang. Handle juga membutuhkan ruang yang luas apabila ada penutup di depannya.

3. Estetika

Keduanya memiliki estetika jika digunakan pada konsep rumah yang cocok. Kenop cenderung memberikan tampilan yang lebih tradisional atau klasik, sedangkan handle dapat memberikan kesan lebih modern atau kontemporer.

Sebelum memilih menggunakan kenop atau handle, lebih baik cari banyak referensi pemasangannya di internet agar tidak bingung saat menyesuaikan dengan konsep rumah sendiri.

4. Cara Pemasangan

Jika berbicara tentang cara pemasangannya, kenop jauh lebih mudah dipasang karena hanya memerlukan satu sekrup untuk dipasang di kabinet atau laci. Apabila dipasang di pintu, kenop putar akan dipasang juga di balik pintu dan keduanya akan berputar ke arah yang sama.

Sementara handle memiliki 2 bagian yakni tempat masuknya kunci dan gagangnya. Maka saat dipasang perlu dibor untuk memastikan pemasangannya aman. Apalagi untuk handle elektronik atau handle dengan kunci sensor (smart door handle).

5. Biaya

Dari segi biaya, kenop umumnya lebih murah dibandingkan handle. Maka dari itu, kenop lebih banyak dipakai untuk gagang di interior rumah dan kamar mandi daripada handle. Namun biaya ini menyesuaikan dengan jenis bahan, desain, dan kegunaannya.

Bentuk kenop terdiri dari kenop dua sisi pintu, satu sisi pintu, dengan sistem pengunciannya memiliki lubang dan tombol di tengah, ada yang bisa diputar permukaan gagangnya dan ada yang hanya untuk peganganan saat mendorong pintu.

Handle pun demikian, ada yang berbentuk pegangan tarik, pegangan tuas, pegangan pintu, hingga pegangan jendela.

Demikian perbedaan dan kesamaan kenop dan handle pintu

(zlf/zlf)



Sumber : www.detik.com

7 Bahan Gagang Pintu dan Keunggulannya, Pilih yang Paling Bagus


Jakarta

Gagang pintu adalah pegangan yang mempermudah akses membuka dan menutup pintu. Kualitas gagang pintu perlu diperhatikan agar dapat digunakan dalam waktu yang lama dan tidak mudah berkarat meski ada perubahan suhu.

Setiap bentuk gagang pintu juga muncul dengan jenis bahan yang beragam. Dengan begitu konsumen dapat menyesuaikan biaya, keinginan, dengan jenis gagang pintu yang tersedia di pasaran.

Pemilihan bahan gagang pintu sebaiknya disesuaikan dengan lokasi penempatannya di interior atau eksterior (bagian luar rumah).


Mengutip dari thelockshop.com, pada Jumat (2/2/2024), berikut beberapa bahan gagang pintu beserta kelebihan dan kekurangannya yang bisa dijadikan bahan pertimbangan sebelum menggunakannya.

1. Kuningan

Penggunaan kuningan pada gagang pintu ternyata cocok untuk pintu di bagian dalam rumah. Selain kuat, kuningan juga dipercaya bisa membunuh kuman.

Sebab logam seperti kuningan, seng, tembaga, dan perak bersifat oligodinamik yakni kemampuan untuk menghambat atau mematikan mikroorganisme seperti bakteri, jamur, dan virus.

Kelebihan lainnya dari kuningan adalah tidak mudah berkarat dan warna kuningnya tidak mudah memudar.

Namun, gagang pintu dari kuningan memang sebaiknya digunakan di dalam ruangan karena perubahan suhu berpotensi meningkatkan korosi.

2. Stainless Steel

Bahan stainless steel cocok untuk digunakan di luar rumah. Sifat stainless steel tahan terhadap perubahan suhu, harga yang terjangkau, dan tahan karat. Hanya saja, kekurangan stainless steel hanya tersedia warna yang mengkilap karena bahan ini diletakkan sebagai lapisan terluar pegangan pintu.

3. Aluminium

Gagang pintu mengkilat bukan hanya berasal dari stainless steel, melainkan ada pula yang terbuat dari aluminium.

Sayangnya bahan aluminium ini lebih mahal karena ketahanannya dari korosi lebih baik dari stainless steel. Aluminium juga mudah dibersihkan dan cocok digunakan pada pintu luar ruangan atau tempat publik.

4. Kaca

Jarang ditemukan bukan berarti tidak pernah digunakan. Kaca juga bisa digunakan sebagai pegangan pintu. Namun memang, alasan kaca jarang digunakan adalah mudah dibobol.

Seperti sifat dasar kaca, bahan ini mudah pecah dan berbahaya karena memiliki serpihan yang tajam. Bahan ini tetap digunakan sebagai gagang pintu karena mengedepankan estetikanya. Selain itu, gagang pintu berbahan kaca juga mahal harganya karena dibuat dengan tangan satu per satu.

5. Kayu

Kayu adalah salah satu bahan gagang pintu yang lumayan banyak digunakan. Namun, lebih baik bahan jenis ini untuk bagian di dalam rumah.

Sebab kayu cepat lapuk apabila dihadapkan dengan perubahan suhu yang ekstrem, rawan dirusak rayap, dan mudah terbakar.

6. Plastik

Meski ringan, gagang pintu ada yang terbuat dari plastik. Lokasi yang tepat untuk memasang gagang pintu berbahan plastik bagian dalam rumah.

Bahan plastik berpotensi rusak apabila terkena api dan panas, selain itu saat terkena hantaman benda keras dan tajam, permukaannya pun dapat rusak.

7. MDF

MDF (Medium Density Fibreboard) adalah kumpulan serpihan kayu yang dipadatkan. Bahan jenis ini cukup ringan dan bisa menjadi alternatif pengganti kayu.

Namun, sama seperti kayu bahan ini lebih baik digunakan di dalam rumah sebab berpotensi rusak saat lembab.

(zlf/zlf)



Sumber : www.detik.com

Sedapnya Sup Ikan Sayur Asin Autentik China di Resto Nagita Slavina


Jakarta

Di Jakarta ada restoran yang tawarkan sup ikan sayur asin ala China yang tak kalah enak seperti di tempat aslinya. Menu ini bisa kamu temui di YaoYao milik Nagita Slavina!

Sejak lama kuliner khas China sudah populer di Indonesia. Bahkan, masakan China digemari karena cita rasanya sesuai dengan lidah orang Indonesia. Biasanya memadukan antara rasa gurih asin, pedas, dan rempah-rempah.

Kuliner khas China yang selama ini lebih sering dinikmati masyarakat Indonesia mungkin hanya sebatas dim sum, bebek Peking, kwetiau, lamian, hingga hot pot.


Namun, 2 tahun belakang ini masyarakat Indonesia tampaknya mulai tertarik dengan kuliner China lain yang memiliki tampilan dan cita rasa unik, yaitu sup ikan sayur asin.

Suan cai yu merupakan sup ikan dengan kuah sayur asin ala China yang berhasil menarik perhatian masyarakat Indonesia. Ketertarikan itu membuat beberapa restoran China baru berumculan. Bahkan, restoran-restoran China lama pun ikut menghadirkan menu ini.

Cita rasa suan cai yu memang cocok dengan lidah orang Indonesia, perpaduan antara gurih, asam, dan pedas.

Hidangan sup ikan ala China ini bisa ditemui di salah satu restoran di Jakarta, Yao Yao Sauerkraut Fish.

Setelah sukses membuka cabang di Lippo Mall Puri, restoran ini membuka cabang keduanya di Gafoy, Mall Kelapa Gading.

Restoran China ini punya menu andalan sup ikan sayur asin yang patutu dicoba. Dimasak dengan teknik khusus dan menggunakan bahan-bahan asli China membuat hidangan ini punya cita rasa otentik.

Untuk membuktikan kelezatannya, detikFood mencoba langsung di restoran Yao Yao Sauerkraut Fish cabang Gafoy. Begini rasanya!

1. Restoran milik Nagita Slavina yang dibawa langsung dari China

YaoYaoYaoYao merupakan restoran asal China yang dibawa oleh Nagita Slavina ke Indonesia.Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tidak hanya Raffi Ahmad yang bergelut di dunia bisnis kuliner, tetapi sang istri, Nagita Slavina juga ikut mendirikan sejumlah bisnis kuliner.

Belum lama ini, wanita yang sering disapa mama Gigi itu menghadirkan restoran China Yao Yao Sauerkraut Fish di Indonesia.

Setelah sukses dengan cabang pertamanya di Lippo Mall Puri, Nagita Slavina bersama timnya pun melebarkan sayap dengan membuka restoran di Gafoy, Mall Kelapa Gading.

Berada di pusat kuliner hits Kelapa Gading membuat restoran Yao Yao semakin ramai dipadati pengunjung.

YaoYaoCabang kedua YaoYao di Jakarta ada di pusat kuliner Gafoy, Kelapa Gading. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Yao Yao Sauerkraut Fish menawarkan hidangan ikan khas Sichuan dengan sentuhan rasa otentik. Kualitas dan rasanya tidak perlu diragukan lagi karena menggunakan bahan premium dan rempah pilihan.

Brand restoran ini memang asalnya dari Shenzhen, China. Bahkan, cabang yang di China telah mengantongi penghargaan Bib Gourmand dari Michelin Guide.

Cabangnya telah mendunia, mulai dari di Singapura, Hong Kong, Amerika, Makau, sampai Indonesia. Cabang yang ada di Gafoy Jakarta ini pun merupakan restoran Yaoyao ke-79 secara global.

2. Restoran modern dengan suasana nyaman

YaoYaoBegini suasanya di dalam restoran YaoYao. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Cabang Yaoyao Saurkreaut Fish yang kedua ada di dalam pusat kuliner hits di Kelapa Gading. Bisa ditemui di salah satu sudut lantai 2 area Gafoy.

Dari luar, restoran ini sudah menyita perhatian. Areanya luas dengan ruangan full indoor. Didominasi dengan perpaduan warna putih dan hijau tosca membuat restoran ini terlihat cerah.

Beberapa temboknya pun dihias dengan gambar maskot beruang ikan khas restoran tersebut.

YaoYaoKonsepnya juga open kitchen seperti ini, sehingga pelanggan bisa melihat proses memasaknya. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Terdapat beberapa kursi dan meja yang bisa dipilih. Jika ingin lebih privat, mereka juga menyediakan dua area VIP Room yang satu ruangannya bisa menampung 8 orang.

Poin plus lainnya, restoran ini punya area dapur terbuka, sehingga pelanggan bisa melihat langsung proses pesanan disiapkan oleh para chef.

Cita rasa makanan-makanan di restoran YaoYao, terutama sup ikan sayur asinnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Sup ikan dengan sayur asin hasil fermentasi 24 hari

YooYaoTentu kamu perlu coba sup ikan sayur asin yang jadi andalan di sini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Di restoran ini kamu tidak boleh melewatkan hidangan sup ikan sayur asin atau dikenal dengan sebutan Sauerkraut Fish.

Hidangan khas Sichuan ini diolah dari ikan fermentasi dengan sayur asin yang telah difermentasi, dimasak dengan bumbu dan kuah kaldu hingga semua rasanya menyatu.

Di sini, kamu bisa memesan hidangan sup ikan sayur asin dengan porsi yang bisa disesuaikan. Harganya bervariasi, tergantung porsi yang dipilih dan juga jenis ikan yang dipilih. Dibanderol mulai dar Rp 238.000 sampai Rp 638.000.

Menariknya lagi, selain cicip sup ikan sayur asin, pelanggan juga bisa memilih paket kombinasi. Mulai dari kombinasi ikan sayur asin dengan bebek Peking sampai dengan sapi mala sichuan.

Detikfood mencicipi kombinasi ikan sayur asin (kerapu) dengan bebek Peking yang jadi andalannya. Harga menunya dibanderol mulai dari Rp 398.000.

YaoYaoAdapun kombinasi sup ikan sayur asin dengan bebek peking seperti ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kurang lebih 20 menit menunggu, satu mangkuk besar berisi ikan itu sudah diantar ke meja. Dilihat dari ukuran porsi yang besar, sup ikan ini dinikmati oleh 2 sampai 3 orang.

Dari segi tampilan juga sangat menarik. Kuahnya didominasi dengan warna kuning kehijauan, dilengkapi dengan potongan cabe kering, biji mala. sayur asin, sampai ikan.

Dari sesapan pertama, kami bisa langsung merasakan rasa asam kecut dan gurih dari kuahnya. Namun, rasa kuahnya lebih dominan ke asam.

Mereka memasak ikan kerapu ini dengan sayur asin yang telah dimarinasi selama 24 hari. Tidak heran jika rasa gurih asamnya sangat kuat.

Sedangkan sayur asinnya lebih dominan asin daripada asam. Rasa gurihnya tidak melebihi kuah sup. Lebih nikmat jika dimakan dengan irisan ikan yang dagingnya sangat lembut.

YaoYaoSup ikan sayur asin ini punya rasa perpaduan antara asin dan asam. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Ikannya sendiri tidak memiliki aroma amis. Ketika digigit, dagingnya langsung lumer di mulut.

Sup ikan juga diberi tambahan potongan cabe kering dan tambahan bijji mala. Namun, menurut kami tidak terjejak rasa pedas apapun di lidah, tetapi membuat lidah sedikit kebas.

Sebagai pendamping, kamu bisa mencoba bebek Peking. Disajikan dengan kulit lumpia, irisan sayuran, saus spesial, dan gula pasir.

Cara makannya dengan meletakkan daging bebek yang sudah dicocol saus dan gula ke dalam kulit lumpia. Barulah isi dengan sayuran yang diinginkan, ada mentimun hingga wortel.

Gulung lalu nikmati. Rasa bebek peking-nya sendiri tidak amis tetapi agak hambar. Oleh karena itu, jangan lupa dicocol terlebih dahulu ke saus spesial yang rasanya seperti kecap manis.

Namun, bebek Peking ini menjadi kombinasi yang cukup pas karena bisa mengimbangi rasa asin dan asam dari sup ikannya.

4. Ayam goreng mala Sichuan dan udang mayo nikmat

YooYaoAdapun menu Ayam Goreng Mala Sichuan yang tidak kalah enak. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Jika makan di sini, kamu bisa mencoba menu khas China lainnya yang tidak kalah enak.

Salah satunya Ayam Goreng Mala Sichuan (Rp 128.000), berupa potongan ayam goreng dipadukan dengan cabai kering dan biji mala.

Ayam gorengnya punya potongan kecil. Rasanya gurih sedikit pedas. Daging ayamnya empuk dan kenyal.

Sayangnya, terlalu banyak cabe kering dan biji mala yang mebuat kamu perlu memakannya dengan hati-hati. Tambahan biji mala ini pun membuat mulut kebas setelah memakannya.

YaoYaoKamu bisa makan ayam gorengnya dengan baby kailan yang renyah ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain ayam goreng ada juga Kailan Two Seasons, berupa baby kailan yang daunnya digoreng crunchy (Rp 88 K ++). Adapun Crispy Appetizer Platter, berupa kombinasi jamur dengan akar teratai yang digoreng tepung (Rp 68 K ++).

YaoYaoJangan lewatkan golden prawn mayonaisenya yang renyah tetapi daging udangnya juicy lembut Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Jangan lewatkan hidangan golden prawn mayonaisenya (Rp 108 K ++). Udangnya memang tidak begitu besar, tetapi dagingnya tebal dan juicy.

Masih banyak pilihan makanan berat yang bisa kamu coba di sini. Kamu juga bisa melengkapi sup ikan dengan berbagai macam topping, mulai dari cakwe XXL sampai kulit tahu.

5. Dessert jelly dan kelapa yang bikin segar

YaoYaoAdapun pilihan dessert yang manis menyegarkan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sehabis makan yang gurih-gurih, bisa beralih ke dessert spesial YaoYao.

Mulai dari Jelly Pelangi YaoYo (Rp 58.000) yang terdiri dari jelly, kacang merah, kacang tanah, buah-buahan kering, dan wijen hitam.

Jangan lupa siram vla putih yang ke dalam dessert agar semakin enak. Ketika semua bahan dicampur, rasanya dominan manis tetapi tidak berlebihan. Diimbangi dengan rasa gurih dari kacang tanah dan wijen hitamnya.

Selain itu, ada juga dessert Jelly Kelapa Royal YaoYao (Rp 68.000). Berupa jelly yang disajikan di dalam batok kelapa. Rasanya mirip seperti makan air kelapa yang diubah menjadi tekstur jelly kenyal.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Puasnya Ngemil Tiramisu yang Lembut di Kafe Instagramable Ini


Jakarta

Pecinta tiramisu kamu akan terpuaskan mampir ke kafe kekinian yang baru saja buka ini. Menawarkan aneka varian tiramisu yang enak dipadukan latte.

Kawasan Blok M, Jakarta Selatan tak hentinya jadi incaran para foodies, karena selalu ada tempat kuliner yang menarik untuk dicoba. Salah satu yang ramai diantre adalah Maiku Cafe.

Maiku dikenal sebagai gerai yang menawarkan tiramisu dengan beragam varian. Sebelumnya, Maiku hanya berkonsep gerai yang hanya bisa dipesan untuk takeaway.


Namun, belum lama ini, Maiku membuka konsep baru berupa kafe dengan interior yang kekinian dan instagramable. Bernama Maiku Cafe yang baru buka pada Jumat (19/04/24).

1. Suasana Maiku Cafe

Maiku CafeSuasana di Maiku Cafe Foto: detikcom/Riska Fitria

Meski masih sangat baru, tetapi kafe ini sukses menarik perhatian. Di hari ke-5 setelah dibuka, detikFood mengunjungi kafe tersebut dan menikmati menunya.

Kafe dibuka jam 10.00 pagi dan suasana sudah ramai diantre pengunjung. Beruntung detikFood tak perlu menunggu lama untuk mendapatkan nomor meja.

Pelayan di sana informatif dan ramah. Kami langsung diantar ke meja dan diarahkan untuk ke kasir jika ingin memesan. Suasana saat itu sangat ramai, kursi pengunjung pun penuh.

Maiku Cafe didominasi dengan nuansa krem dan coklat. Ditambah penerangan yang memberikan kesan hangat. Setiap sudutnya dihiasi dengan dekorasi yang penuh estetika.

2. Menu-menu Tiramisu

Maiku CafeMaiku Cafe ada menu tiramisu klasik. Foto: detikcom/Riska Fitria

Ada sekitar 8 varian tiramisu yang bisa dipesan. Kami memesan beberapa yang menjadi andalan, seperti Classic Tiramisu (Rp 65.000), Black Forest Tiramisu (Rp 75.000), dan Pistachio Tiramisu (Rp 75.000).

Semuanya disajikan per-slice, berbentuk persegi yang ukurannya cukup bagi kamu. Mencicipi varian classic yang pertama, membuat kami langsung jatuh cinta.

Teksturnya ringan dan sangat lembut, seperti sedang makan cream. Tiramisunya juga wangi dan gak terlalu manis. Rasa kopinya pun sangat kuat.

Maiku CafeMaiku Cafe ada varian black forest tiramisu. Foto: detikcom/Riska Fitria

Untuk varian Black Forest Tiramisu juga tak kalah enak. Lebih bertekstur, karena di dalamnya disajikan daging buah cherry, kemudian di bagian toppingnya diberikan serutan cokelat, walnut, dan buah cherry.

Rasanya lebih kaya, ada manis, pahit kopi dan pahit cokelat yang seimbang. Rasanya mengingatkan dengan kue ulang tahun.

Varian Pistachio Tiramisu juga ringan dan lebih bertekstur. Aromanya wangi, creamy, dan lebih manis dibandingkan 2 varian tiramisu yang kami coba sebelumnya.

Ulasan tentang Maiku Cafe Blok M ada di halaman selanjutnya.

3. Ada kopi hingga varian gurih

Maiku CafeMaiku Cafe juga menawarkan varian gurih. Foto: detikcom/Riska Fitria

Menikmati tiramisu enaknya dipadukan dengan kopi. Ada Mapple Cinnamon Oat Latte (Rp 48.000) yang jadi favorit. Aroma dan rasa kayu manisnya cukup kuat.

Namun, tidak menghilangkan rasa espressonya. Tambahan susu gandum, membuat teksturnya lebih terasa. Rasanya perpaduan antara manis dan berempah.

Untuk varian gurih, detikFood memesan Mac and Cheese Ball (Rp 58.000). Penyajian mac and cheese yang unik karena dibentuk bola-bola kecil seperti bakso.

Maiku CafeMaiku Cafe menawarkan varian pistachio tiramisu. Foto: detikcom/Riska Fitria

Rasanya gurih, creamy, dan disajikan dengan truffle oil sehingga membuat aromanya kuat. Mac and cheese ini kemudian dimakan dengan cocolan saus mentai.

Bagi detikers yang penasaran ingin mencoba, disarankan untuk datang lebih awal agar tidak antre panjang. Himbauan juga karena tiramisunya cepat habis.

Maiku Cafe ini berlokasi di depan Blok M Square, tepatnya di samping Indomaret.

(raf/odi)



Sumber : food.detik.com

7 Lokasi Terbaik Letakkan Kotak Pasir Biar Anabul Nggak BAB Sembarangan



Jakarta

Jika kamu memelihara kucing, kotak pasir wajib ada di dalam rumah. Dengan adanya kotak pasir, anabul kamu jadi tak buang kotoran sembarangan di rumah. Namun, kamu tidak boleh meletakkan kotak pasir kucing sembarangan.

Pemilihan lokasinya perlu diperhatikan agar kucing peliharaan merasa nyaman saat membuang kotoran dan mencegah bau tidak sedap di ruangan lainnya. Mengutip dari Pet Safe, Jumat (2/2/2024), berikut tujuh lokasi terbaik untuk meletakkan kotak pasir kucing.

1. Letakkan pada Lokasi Tertutup

Kucing menyukai tempat tertutup saat buang kotoran. Jadi, cari lokasi yang memungkinkan kucing memiliki waktu menyendiri. Pastikan lokasi yang dipilih tidak akan diganggu manusia atau hewan peliharaan lainnya masuk secara tidak sengaja ketika kucing sedang buang air. Jika tidak punya ruangan ekstra, kamu dapat menggunakan litter box atau kotak pasir yang punya penutup.


2. Pilih Tempat yang Tenang

Kucing takut dan waspada terhadap suara bising. Saat menaruh kotak pasir kucing, pastikan meletakkannya di tempat yang tenang dan jauh dari sumber suara seperti televisi, pengeras suara, atau mesin cuci. Mengagetkan kucing yang sedang buang kotoran dapat membuatnya menghindari kotak pasir sehingga membuang kotoran sembarangan di sejumlah area di rumah.

3. Pastikan Kotak Pasir Kucing Mudah Diakses

Kucing akan mencari tempat yang mudah dijangkau untuk membuang kotoran. Jadi, hindari meletakkan kotak pasir kucing di tempat yang sulit dijangkau seperti tumpukan pakaian atau pintu yang akan sering dibuka atau ditutup.

4. Jauhkan dari Makanan Kucing

Hindari menaruh kotak pasir kucing berdekatan dengan tempat makan dan minum kucing. Pasalnya, kucing lebih memilih untuk tidak membuang kotoran dekat makanannya. Sebaiknya, kotak pasir tersebut diletakkan di area yang berbeda dari area makan dan minum.

5. Letakkan Kotak Pasir di Setiap Lantai

Jika rumah kamu bertingkat, pastikan masing-masing lantai memiliki litter box yang sesuai dengan ketentuan-ketentuan di atas. Hal ini juga berlaku jika kamu memiliki lebih dari satu kucing. Berikan masing-masing kucing litter box berbeda.

6. Jangan Kunci atau Tutup Pintu Ruangan

Selanjutnya hindari ruangan yang dapat dengan mudah ditutup pintu. Alternatifnya, pasang pintu khusus kucing pada pintu ruangan dimana kotak pasir berada. Dengan begitu, kamu tetap bisa menutup pintu dan kucing tetap bisa membuang air sesuka hati pada kotak pasirnya.

7. Hindari di Lokasi yang Lembap

Cara kerja kotak pasir kucing adalah menyerap cairan dari kotoran kucing. Alhasil, menaruh kotak pasir di kamar mandi, ruang bawah tanah, atau ruang mencuci adalah tempat yang kurang tepat.

Sebab, ini adalah area dengan kelembapan berlebih sehingga bisa memunculkan cairan ekstra di udara. Kotak pasir kucing akan menyerap cairan ini dan menjadi tercemar atau jenuh lebih cepat. Baunya akan lebih buruk sehingga kotak pasir harus lebih sering diganti. Kotak pasir kucing perlu ditaruh di area dengan ventilasi baik seperti ruang tamu untuk membantu mengurangi bau.

Demikian 7 lokasi terbaik untuk meletakkan kotak pasir untuk kucing di rumah. Semoga bermanfaat!

Buat detikers yang punya permasalahan seputar rumah, tanah atau properti lain. Baik itu berkaitan dengan hukum, konstruksi, pembiayaan dan lainnya, tim detikProperti bisa bantu cari solusinya. Kirim pertanyaan Kamu via email ke tanya@detikproperti.com dengan subject ‘Tanya detikProperti’, nanti pertanyaan akan dijawab oleh pakar.

(dna/dna)



Sumber : www.detik.com

Maknyus! Sate Klatak dan Maranggi Empuk Tersedia 24 Jam


Jakarta

Sate di Indonesia banyak ragamnya, seperti sate klatak dan maranggi. Kedua sate populer itu bisa dinikmati di satu tempat makan Jakarta Selatan ini.

Sate merupakan makanan khas Indonesia berupa potongan daging yang ditusuk menggunakan tusuk bambu, kemudian dipanggang hingga matang sempurna. Jenis satenya memiliki ciri khas masing-masing.

Dua jenis sate yang termasuk populer adalah sate klatak dan maranggi. Kedua jenis sate ini berasal dari daerah yang berbeda, klatak dari Yogyakarta, sedangkan maranggi dari Jawa Barat.


Racikan keduanya juga berbeda dan memiliki ciri khas tersendiri. Sate klatak bumbunya sangat simpel, terbuat dari bawang putih, garam, dan air jeruk nipis. Sedangkan, sate maranggi lebih berempah karena ada campuran ketumbar.

Meski racikannya berbeda, kedua sate ini memiliki banyak peminat. Kalau ingin mencicipi keduanya bisa mengunjungi tempat makan sate bernama Sate Mase di kawasan Jakarta Selatan.

Buka 24 Jam

Sate Mase, ada sate klatak hingga maranggi yang enak.Sate Mase, ada sate klatak hingga maranggi yang enak. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Sate Mase yang berlokasi di kawasan Haji Nawi, Jakarta Selatan ini cocok sekali dikunjungi buat yang lapar tengah malam. Karena, restoran ini buka selama 24 jam atau tak pernah tutup.

Tempat makannya juga cukup nyaman, ada area AC yang bisa ditempati untuk bersantap. Kalau ingin makan bersama rombongan atau grup tempatnya juga cocok karena cukup luas.

Sate Mase ini mudah sekali ditemui dan memiliki parkir yang luas, sehingga pas kalau membawa kendaraan sendiri. Lokasinya juga strategis, bisa dijangkau menggunakan Transjakarta maupun MRT.

Detail Informasi (Sate Mase)
Nama Tempat Makan Sate Mase
Alamat Jalan H. Nawi Raya No.42, Jakarta Selatan
No Telp
Jam Operasional 24 jam
Estimasi Harga Rp 22.000 – Rp 73.000 per porsi
Tipe Kuliner Sate Nusantara
Fasilitas
  • Buka 24 jam
  • Parkir luas
  • Ada ruangan AC
  • Makanan segar

Ada Menu Sate hingga Tengkleng

Sate Mase, ada sate klatak hingga maranggi yang enak.Sate Mase, ada sate klatak hingga maranggi yang enak. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Sate Mase tak hanya menawarkan satu jenis sate saja, tapi beberapa macam racikan. Tentunya ada dua jenis sate populer, yaitu sate klatak dan maranggi.

Selain dua jenis itu, tersedia juga menu sate kambing dan sate ayam yang disajikan dengan bumbu kacang. Harga yang ditawarkan untuk seporsi sate di sini mulai dari Rp 22.000 – Rp 73.000.

Selain menu sate yang lezat, restoran ini juga menyediakan menu pendamping sate. Di antaranya seperti tongseng dan tengkleng. Tak ketinggalan ada menu nasi goreng kambing yang tak kalah nikmat.

Sate Klatak dan Maranggi yang Sedap

Sate Mase, ada sate klatak hingga maranggi yang enak.Sate Mase, ada sate klatak hingga maranggi yang enak. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Sate Klatak yang kami pesan berisikan 3 tusuk lengkap dengan nasi yang harga seporsinya Rp 68.000. Meski harganya terlihat mahal, tapi cukup sepadan mengingat potongan daging kambingnya besar.

Seperti sate klatak yang kerap ditemui di Yogyakarta, di sini juga disajikan menggunakan tusukan jeruji besi. Sate ini juga dibakar dua kali dengan proses pencelupan bumbu.

Sate klatak ini disajikan dengan irisan bawang merah, cabe rawit, tomat, dan jeruk limau. Sebelum disantap, jeruk limau dikucurkan terlebih dahulu.

Sebenarnya sudah tak ada aroma prengusnya, tapi teksturnya masih agak alot. Meski begitu bumbunya meresap gurih sampai ke dalam daging.

Sate Mase, ada sate klatak hingga maranggi yang enak.Sate Mase, ada sate klatak hingga maranggi yang enak. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Sate maranggi (Rp 58.000) yang kami pesan berisikan 10 tusuk sate daging sapi, termasuk nasi putihnya. Potongan daging sapinya juga cukup besar, jadi sepadan dengan harganya.

Seporsinya juga disajikan sama seperti sate klatak. Sate maranggi itu diberi pelengkap irisan bawang merah, cabe rawit, dan tomat.

Saat menggigitnya pertama kali, kami langsung merasakan sensasi gurih. Sentuhan manis dan berempah dari bumbu kecap, bawang dan ketumbar yang dilumurkan pada potongan daging.

Ketika menikmatinya bersama nasi putih, sate maranggi ini kami tambahkan siraman kecap manis. Sate maranggi ini memuaskan rasanya, teksturnya empuk juicy dan bumbunya meresap.

Tengkleng Kambing yang Mlekoh

Sate Mase, ada sate klatak hingga maranggi yang enak.Sate Mase, ada sate klatak hingga maranggi yang enak. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kami juga memesan menu pendamping sate, yaitu tengkleng kambing. Tengkleng kambing di sini baru dihangatkan ketika kami memesannya. Seporsinya dibanderol Rp 52.000 dan cukup besar untuk makan tengah.

Kuah tengklengnya sangat mlekoh gurih. Pas sekali kami nikmati bersama nasi putih. Potongan tulang kambingnya juga besar, tapi masih banyak dagingnya juga.

Kalau penasaran dan ingin menikmati aneka sate yang lezat, bisa mampir makan di Warung Sate Mase. Cocok juga buat makan siang lho!

Sate Mase

Jalan H. Nawi Raya No.42, Jakarta Selatan
Jam operasional: 24 jam
Instagram @warungsatemase

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com

Gas di Rumahmu Berbau dan Berbunyi Setelah Dipasang? Bisa Jadi Ini Penyebabnya


Jakarta

Gas kompor baru saja diganti tetapi tercium bau tidak sedap dan terdengar suara mendesis? Pasti kepikiran ada kebocoran gas atau masalah pada penutup selangnya.

Anggapan penutupnya tidak rapat kemungkinan benar. Gas di dalamnya bisa lolos jika selang yang dipasang tidak terkunci dengan rapat sehingga terdengar suara seperti mendesis.

Namun, apakah bau gas berhubungan dengan kebocoran gas? Melansir dari angi.com pada Sabtu (3/2/2024), berikut beberapa penyebab gas kompor mengeluarkan bau dan suara setelah diganti.


1. Penghubung dan Regulatornya Longgar

Penyebab utama tercium bau gas setelah mengganti dengan gas baru adalah adanya kelonggaran antara penghubung dan regulator gas. Maka dari itu, saat mencoba menyalakan api di kompor, api tidak langsung menyala dan tercium bau gas menyengat.

Maka, setiap mengganti gas sendiri tanpa bantuan petugas, pastikan penghubung dan regulatornya telah terpasang di tempat yang tepat dan tidak longgar. Selain itu, cek apakah kondisi karet seal tambahan bagus. Apabila sudah rusak langsung ganti dengan karet seal tambahan yang baru.

2. Kompor Kotor

Kata siapa bau gas hanya berasal dari kesalahan teknis pemasangan? Kondisi dapur yang tidak bersih juga memicu bau gas karena kotoran yang menempel pada kompor bisa menghalangi aliran gas tersebut.

Penting setiap selesai memasak membersihkan noda dan potongan kecil makanan yang tertinggal atau terjatuh saat mengaduk makanan.

3. Gas Diletakkan di Tempat Minim Ventilasi

Semua benda yang berpotensi terbakar, sebaiknya jangan diletakkan di ruang kedap udara. Bau dari gas tersebut dapat hilang apabila ada udara di sekelilingnya.

Udara akan membawa bau itu keluar dan mengganti sirkulasi udara di sekitar dapur. Sehingga apabila tercium bau gas jangan menutup gas dengan apa pun.

4. Kebocoran Gas

Tanda gas mengalami kebocoran adalah baunya yang kuat dan lama kelamaan semakin tidak sedap. Selain itu suara mendesis juga terdengar agak keras daripada ketika selang tidak rapat.

Cara menanganinya adalah lepas selang dari regulator. Bawa gas ke ruang terbuka agar gas tersebut keluar sendirinya. Lalu siapkan handuk basah apabila sudah terlihat api dari gas tersebut. Penanganan gas bocor yang lebih aman bisa menelpon pemadam kebakaran di nomor 113.

Itulah beberapa penyebab gas yang dipasang berbau dan mengeluarkan suara. Semoga bermanfaat!

(abr/abr)



Sumber : www.detik.com

Yummy! Ada Cake Cokelat dan Cokelat Praline di Kafe Hits Ini


Jakarta

Tempat ini merupakan surganya bagi pecinta cokelat. Ada aneka kue hingga chocolate praline dan cokelat truffle yang bentuknya cantik, menggemaskan, dan mengelus lidah!

Pecinta cokelat pasti sudah tak asing lagi dengan The RR Chocolate, merek cokelat premium asal Indonesia dengan slogan ‘Bean-to-Chocolate’.

The RR Chocolate memiliki banyak gerai dengan konsep kafe. The RR Chocolate baru saja membuka gerai terbarunya yang berlokasi di Summarecon Mall Serpong.


Kafenya didesain dengan interior yang kekinian dengan nuansa kayu klasik, dan sebagian dinding kaca sehingga memberikan kesan hangat. Masuk ke dalamnya kamu akan disambut dengan aneka cokelat dalam stoples.

The RR ChocolateThe RR Chocolate Foto: detikcom

Kamu bisa membeli jar seharga Rp 135.000, kemudian bisa mengambil cokelat dalam stoples sepuasnya selama jar yang kamu pesan muat menampung cokelat-cokelatnya. Ada lebih dari sepuluh jenis, dijamin pasti bingung!

Kemudian, The RR Chocolate juga terdapat aneka sliced cake yang lembut dan creamy. Kamu bisa pesan varian Royal Chocolate (Rp 70.000). Cake cokelat dilapisi chocolate ganache yang cukup tebal.

Rasa cokelatnya creamy mengelus lidah tanpa rasa manis berlebihan. Jika tak suka cokelat kamu bisa pesan varian Pistachio (Rp 75.000). Kue ini berwarna hijau muda cantik. Terdiri dari lapisan sponge cake, mousse pistachio cokelat putih, selai raspberry yang memberikan sentuhan segar.

Tambahan remahan pistachio lapisan luarnya juga menambah tekstur renyah gurih. Yang menggemaskan bisa pesan cokelat truffle seharga Rp 22.000 per buahnya.

The RR ChocolateThe RR Chocolate menawarkan cake Royal Chocolate. Foto: detikcom

Ada varian Caramel Honey dan Raspberry Zin berbentuk menggemaskan yang lembut dan legit. Yang tak kalah menarik ada cokelat praline varian dark crunchy biskuit (Rp 22.000).

Cokelat praline ini memiliki tekstur yang unik, yakni perpaduan renyah dan lembut dalam sekali gigitan. Untuk minumannya jangan lewatkan ice cocoa dark (Rp 58.000).

Es dark cokelatnya disajikan dengan serutan cokelat dan marshmallow di dalamnya. Jika ingin minuman yang segar bisa pesan coffee soda (Rp 50.000). Perpaduan sedikit kopi dengan soda jeruk yang segar asam.

Selain cokelat, The RR Chocolate juga menawarkan makanan besar dengan cita rasa gurih. Jadi kamu bisa makan kenyang dengan penutup aneka dessert dan cake cokelat, juga es krim cokelat!

(raf/odi)



Sumber : food.detik.com

Hati-hati Kulkas di Rumah Bisa ‘Nyetrum’, Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya


Jakarta

Saat menggunakan alat elektronik, sebaiknya berhati-hati ketika memegang bagian-bagian tertentu. Jauhkan alat elektronik dari jangkauan anak-anak, terutama kulkas di rumah. Sebab, ternyata kulkas bisa ‘menyetrum’ yang memegangnya.

Kulkas atau yang biasa disebut dengan lemari pendingin ini adalah tempat penyimpanan makanan dan minuman agar tidak cepat basi. Alat elektronik ini kerap menjadi favorit anak karena mengeluarkan udara dingin dan banyak makanan yang bisa mereka ambil.

Namun, tahukah kamu pada bagian tertentu dari badan kulkas sebaiknya dihindari karena mengaliri listrik yang berbahaya saat dipegang?


Sensasi saat terkena listrik tersebut sering disebut nyetrum atau menyetrum. Aliran listrik tersebut mengejutkan siapapun yang merasakannya dan secara refleks membuat mereka menjauh dari kulkas.

Mengapa kulkas bisa menyetrum meski sudah dibuat seaman mungkin untuk dipegang? Melansir dari croma.com, Sabtu (3/2/2024), berikut beberapa penyebab kulkas menyetrum atau mengeluarkan arus listrik dan cara mengatasinya.

1. Tidak Menggunakan Grounding

Grounding adalah pemasangan kabel sepanjang 30 cm yang ujung-ujungnya sudah dikupas. Setiap ujungnya akan ditempelkan ke bagian kulkas yang menyetrum atau mengaliri arus listrik. Grounding ini juga dapat mencegah kulkas agar tidak sering bergetar.

2. Air Merusak Komponen Kulkas

Sama seperti AC, kulkas juga menghasilkan air yang biasa ditampung di belakangnya. Ternyata apabila air ini masuk ke dalam komponen kulkas dapat menyebabkan korsleting listrik. Alhasil arus listrik menjadi error dan mengalir ke seluruh lemari es. Hal ini dapat membahayakan ketika dipegang.

Cara menanganinya adalah cabut kabel dari stop kontak, lalu cari sumber masalah. Apabila tidak ada bau gosong atau ada komponen yang terbakar, colokkan kembali kabel tetapi dengan posisi terbalik dari posisi awal.

3. Kabel rusak

Mirip dengan kondisi korsleting, kabel kulkas yang rusak atau mengelupas karena telah lama digunakan, juga bisa menyebabkan aliran listrik menyebar ke bagian permukaan kulkas.

Hal ini pertanda kabel tersebut harus segera diganti. Tetapi jika hal itu tidak ampuh, maka kulkas sudah tidak layak untuk digunakan kembali dan sebaiknya membeli yang baru untuk menghindari kecelakaan yang lebih besar.

Itulah beberapa penyebab kulkas mengalirkan listrik dan cara mengatasi. Semoga bermanfaat!

(abr/abr)



Sumber : www.detik.com