Category Archives: Makanan Sehat

Kisah Sukses Pria Turun BB 51 Kg Dalam 6 Bulan, Ini Caranya


Jakarta

Doyan makan makanan tak sehat membuat pria ini alami obesitas. Berkomitmen untuk memperbaiki dietnya, ia berhasil turun berat badan hingga 51 kilogram!

Terlena dengan makanan enak dan minuman manis yang sulit dihentikan konsumsinya, banyak orang yang berujung mengalami obesitas. Apalagi ketika menghabiskan waktu sepenuhnya dengan duduk di depan komputer tanpa banyak bergerak.

Menurunkan berat badan bukan hal yang mudah. Dibutuhkan kemauan dan komitmen keras untuk memulai mengubah pola hidupnya menjadi lebih sehat.


Gangguan kesehatan yang mulai dirasakan oleh seorang pria akibat obesitasnya menjadi motivasi untuk mulai berubah. Hanya dengan mengubah asupan pola makannya ia berhasil menurunkan berat badan dalam durasi yang singkat.

Baca juga: Pencinta Matcha, 5 Tempat Ini Punya Es Krim Matcha yang Creamy Enak

Ini 5 Penyebab Diet Soda Dapat Memicu Kenaikan BBSahil mengaku dirinya tak bisa lepas dari soda yang membuatnya alami oebsitas hingga ratusan kilogram. Foto: Getty Images/iStockphoto/choochart choochaikupt

Kisah diet sukses seorang pria bernama Sahil Kumar Jain menyita perhatian warganet setelah dipublikasi oleh Times of India (26/2). Sahil merupakan pria asal Goa, India yang memiliki bobot hingga 125 kilogram sejak Maret 2018.

Bekerja sebagai seorang wirausaha ia mengaku tak memiliki banyak waktu untuk memerhatikan kesehatan. Selama bertahun-tahun ia hanya mengonsumsi makanan tinggi kalori dan minuman bersoda untuk memuaskan nafsu makannya.

Sahil mengaku dirinya kecanduan dengan soda dan minuman manis yang akan dikonsumsi setiap hari. Selain itu ia juga paling suka makan burger, makanan Chinese food, hingga gorengan yang jumlahnya tak karuan.

Akibat tubuhnya yang terasa berat membuat Sahil malas bergerak karena merasa cepat lelah. Ia juga tak menyangkal bahwa sebagai orang India paling suka menikmati makanan yang tinggi lemak dan kalori.

Baca juga: Penjual Makanan Kaki Lima Jago Bahasa China, Bikin Pembeli Terpukau

Fruits and vegetablesSetelah mengubah pola makan menjadi lebih sehat ia berhasil menurunkan berat badannya. Foto: iStock

Sampai akhirnya ia merasa lelah dengan tubuhnya yang tidak sehat. Secara perlahan dan bertahap Sahil mempelajari metode mindful eating untuk membantu mengubah pola makannya menjadi lebih sehat.

Sahil mulai bergabung pada kelas berenang dan meningkatkan intensitas olahraganya sampai mengurangi bobot 8 kilogram. Ia juga mulai mengubah pola makannya dengan mengurangi asupan gula dan mengganti menu makanan dengan yang lebih bernutrisi.

Kebiasaan minum sodanya juga mulai diganti dengan air mineral dan susu rendah lemak. Selama 6 bulan Sahil juga berhenti makan malam atau memilih camilan yang sehat seperti kacang dan biji-bijian ketika merasa terlalu lapar saat malam hari.

Menerapkan pola makan dan gaya hidup yang lebih sehat Sahil merasakan dampak besar yang terjadi pada tubuhnya. Ia berhasil menurunkan berat badannya hingga 51 kilogram, kini berat badannya tersisa 74 kilogram saja.

(dfl/odi)



Sumber : food.detik.com

Apa Benar Minum Jus Jambu Bisa Tingkatkan Trombosit Pasien DBD?


Jakarta

Pasien Demam Berdarah Dengue (DBD) kerap dianjurkan minum jus jambu untuk meningkatkan kadar trombosit agar cepat pulih. Apakah jus jambu benar-benar memiliki manfaat tersebut?

Selain diberi obat, pasien DBD sering kali dianjurkan minum jus jambu biji karena diyakini dapat menaikkan kadar trombosit mereka yang rendah. Namun ternyata cara ini belum terbukti ampuh secara ilmiah.

“Tidak ada bukti jambu biji dan angkak itu meningkatkan trombosit,” kata dokter spesialis penyakit dalam Soekamto saat dihubungi CNNIndonesia.com beberapa waktu lalu.


Senada dengan Soekamto, dokter spesialis penyakit dalam Ari Sejati juga menyebut bahwa belum ada bukti kuat bahwa jus jambu mampu menaikkan trombosit.

Hanya saja, ia tidak melarang pasien mengonsumsi jus jambu atau pengobatan herbal lain selama keduanya aman dikonsumsi.

“Boleh dikonsumsi sebagai suplementasi, bukan sebagai obat utama. Yang utama cairan lewat infus dan pemantauan ketat,” imbuhnya dalam wawancara terpisah.

Lebih lanjut, Soekamto menjelaskan dampak infeksi virus tidak sederhana. Infeksi tidak hanya melibatkan trombosit dan mekanismenya cukup kompleks.

Infeksi demam berdarah mengakibatkan trombosit turun, leukosit turun, dan ada likuid plasma atau kebocoran pada pembuluh darah.

Meski demikian, bukan berarti jus jambu biji sama sekali tidak memberikan manfaat. Jambu biji membantu pembentukan trombosit baru, serta membantu menghentikan pertumbuhan virus.

Kemudian kandungan vitamin C, kalsium, dan mineral lain dalam jambu biji dapat membantu pemulihan dan meningkatkan kesehatan pasien DBD.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul Benarkah Jus Jambu Bisa Menaikkan Trombosit Pasien DBD?

(yms/adr)



Sumber : food.detik.com

10 Manfaat Manggis, Buah Manis yang Kaya dengan Nutrisi

Jakarta

Siapa yang suka manggis? Buah dengan warna kulit ungu tua dan daging putih cerah ini memiliki rasa manis dan asam. Saat ini, manggis bisa dikonsumsi besar dan olahan.

Bernama latin Garcinia mangostana Linn, manggis merupakan salah satu tanaman asli Indonesia. Tak hanya lezat, manfaat manggis untuk kesehatan juga banyak!

Manfaat Manggis untuk Kesehatan

Manggis mengandung sejumlah nutrisi penting bagi tubuh. Mulai dari karbohidrat, serat, lemak, protein, vitamin C, vitamin B1, vitamin B9, mangan, tembaga hingga magnesium.


Dengan kandungan tersebut, ini khasiat buah manggis untuk kebaikan tubuh.

Mengutip Healthline, sebuah penelitian dilakukan selama 8 minggu dengan tambahan konsumsi jus manggis 90, 80, atau 270 mil. Hasilnya, indeks massa tubuh mereka lebih rendah daripada yang tidak mengonsumsinya.

Para ahli berteori, efek antiinflamasi dari manggis dapat meningkatkan metabolisme lemak dan mencegah penambahan berat badan. Meski begitu, masih diperlukan lebih banyak penelitian tentang manfaat manggis tersebut.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan serat dan vitamin C dalam manggis penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat. Serat mendukung bakteri usus sehat, sedangkan vitamin C dibutuhkan untuk fungsi berbagai sel kekebalan tubuh.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam manggis memiliki sifat antibakteri. Kandungan ini bermanfaat bagi kesehatan tubuh dengan melawan bakteri yang berpotensi membahayakan.

3. Kaya Akan Antioksidan

Manggis mengandung beberapa nutrisi seperti vitamin C dan mangan. Ada juga xanthone, sejenis senyawa unik yang dikenal memiliki sifat antioksidan yang kuat.

Antioksidan adalah senyawa yang bisa menetralisir efek merusak dari molekul berbahaya yang disebut dengan radikal bebas. Molekul berbahaya ini berkaitan dengan berbagai penyakit kronis.

4. Menghambat Pertumbuhan Kanker

Selain memiliki antioksidan kuat, xanthone dalam manggis juga memiliki efek anti inflamasi yang membantu melawan perkembangan dan penyebaran sel kanker.
Beberapa penelitian tabung menunjukkan bahwa xanthone bisa menghambat pertumbuhan sel kanker, termasuk di jaringan payudara, perut, dan paru-paru.

Hal ini tentu bisa memberi harapan baru dalam pencegahan kanker. Meski, masih diperlukan penelitian lebih lanjut.

5. Baik untuk Kesehatan Mata

Vitamin C, E, dan antioksidan lainnya dapat bermanfaat untuk kesehatan mata. Menurut laman Pemprov Jambi, kandungan ini bisa membantu mencegah penyakit mata terkait usia dan memberikan perlindungan tambahan untuk penglihatan mata.

6. Mengontrol Kadar Gula Darah

Kandungan xanthone dalam buah manggis juga bisa mengontrol gula darah. Mengutip laman Kemenkes, sebuah penelitian mengungkapkan bahwa mengkonsumsi 400 mg ekstrak manggis setiap hari mampu menurunkan resistensi insulin secara signifikan. Seperti yang diketahui, resistensi insulin merupakan penyebab utama dari diabetes.

7. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan

Buah manggis baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. Sebab, diet tinggi serat bisa membantu meningkatkan keteraturan usus.

8. Menjaga Kesehatan Kulit

Paparan sinar matahari bisa merusak kulit, menimbulkan tanda-tanda penuaan, bahkan menyebabkan kanker kulit. Salah satu buah yang baik untuk menjaga kesehatan kulit adalah manggis.

Sebuah penelitian selama 3 bulan menunjukkan, konsumsi 100 mg eksrak manggis setiap hari dapat meningkatkan elastisitas kulit. Menurut para peneliti, zat antioksidan dan antiinflamasi dari manggis yang menjadi alasan utama efek perlindungan ini. Namun, masih diperlukan banyak penelitian mengenai manfaat ini.

9. Mengatur Tekanan Darah

Manggis mengandung kalium, tembaga, magnesium, dan mangan. Sejumlah kandungan ini membantu mengatur tekanan darah, mendukung kesehatan jantung dan mengurangi risiko serangan jantung.

10. Baik untuk Ibu Hamil

Kandungan asam folat yang tinggi pada manggis sangat bermanfaat bagi ibu hamil. Sebab, folat diperlukan untuk mencegah jadinya kelainan tabung saraf pada bayi.

Meski mempunyai banyak manfaat, jika manggis dikonsumsi secara berlebihan bisa menyebabkan kelebihan kalori. Seimbangkan pula dengan konsumsi buah lainnya.

(elk/row)



Sumber : food.detik.com

Mudah! Begini Cara Membuat Air Lemon yang Bisa Turunkan BB

Jakarta

Lemon diketahui mengandung banyak vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya. Perasan lemon yang dicampurkan dengan segelas air diyakini dapat bantu menurunkan berat badan. Akan tetapi, benarkah demikian?

Dilansir laman Healthline, lemon memiliki kandungan kalori yang rendah. Lemon juga menyimpan vitamin C, A, E, B9 (folat), kalsium, magnesium, potasium, hingga fosfor. Kandungan air dalam satu buah lemon juga cukup tinggi.

Segelas air lemon yang diminum sebelum makan dapat bantu mengurangi porsi makanan yang dikonsumsi. Ini karena efek kenyang yang ditimbulkan dari meminumnya sebelum waktu makan.


Selain itu, air lemon bisa meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi kembung, dan rasa tidak nyaman di perut. Secara tidak langsung, manfaatnya ini mendukung penurunan berat badan.

Untuk membuat air lemon, cari tahu caranya pada uraian di bawah ini.

5 Cara Membuat Air Lemon untuk Diet

Membuat air lemon sangatlah mudah. Bahan-bahan alami lain juga dapat diberikan untuk menambah rasa dan manfaatnya dalam menurunkan berat badan. Berikut cara membuat air lemon untuk diet, dikutip dari Stylecraze.

1. Lemon + Air Hangat

Untuk membuat air lemon, pertama-tama dapat memeras setengah buah lemon dan mengambil airnya. Perasan lemon ini kemudian dapat dicampurkan dengan segelas air hangat lalu diaduk. Ini adalah cara paling sederhana untuk meminum air lemon.

2. Lemon + Madu

Selain lemon, madu juga ampuh menurunkan berat badan. Dengan mengkonsumsi perasan lemon yang ditambah madu dan air hangat, membuat tubuh mendapat suntikan energi yang mendorong tetap aktif sepanjang hari.

3. Lemon + Daun Mint

Daun mint kaya akan antioksidan dan antimikroba. Daun ini juga bisa bantu mengobati masalah pencernaan.

Pilih beberapa daun mint segar untuk membuat air lemon, kemudian cuci bersih. Daun mint bisa dilumatkan terlebih dahulu ataupun langsung dicampurkan ke segelas air lemon.

4. Lemon + Timun

Jika memiliki timun di kulkas, jangan dibuang. Mentimun dapat diiris tipis menjadi beberapa potong lalu dicampurkan dengan segelas air dan perasan lemon. Air lemon timun ini bermanfaat untuk turunkan berat badan.

Di samping itu, timun memiliki kandungan nutrisi yang berguna untuk detoksifikasi tubuh serta mencegah sembelit.

5. Lemon + Jahe

Rempah seperti jahe juga dapat berguna untuk diet turunkan berat badan. Caranya dengan menghaluskan jahe seukuran 1 cm terlebih dahulu lalu mencampurkannya ke segelas air hangat yang ditambahkan perasan lemon.

Jahe diketahui memiliki sifat antiinflamasi yang bantu mengurangi rasa sakit. Selain itu, rempah ini juga dapat mengatasi gangguan pencernaan, melawan obesitas serta diabetes.

Waktu Terbaik Minum Air Lemon untuk Diet

Untuk bantu diet menurunkan berat badan, segelas air lemon dapat diminum di pagi hari saat perut masih kosong. Ini karena lemon dapat menghilangkan lemak yang menumpuk di perut maupun bagian tubuh lain.

Selain itu, air lemon yang ditambahkan sedikit garam juga bisa dikonsumsi saat sesi workout. Serta meminum air lemon 30 menit sebelum makan siang atau malam bantu merasa kenyang sehingga porsi makanan yang disantap bisa lebih sedikit.

Penting untuk diketahui, meminum air lemon saja tidak bisa menurunkan berat badan secara signifikan. Air lemon hanya berperan sebagai bagian dari diet sehat yang seimbang. Agar berat badan dapat berhasil turun, olahraga teratur juga diperlukan.

(azn/fds)



Sumber : food.detik.com

8 Kebiasaan Ini Bisa Bikin Umur Tambah Panjang 24 Tahun


Jakarta

Tak dipungkiri bahwa pola makan dan pola hidup sehat berperan untuk usia panjang. Termasuk 8 kebiasaan yang bisa tambah umur 24 tahun.

Sebuah penelitian baru yang tidak dipublikasikan menganalisis data kesehatan para veteran AS, hasilnya terdapat delapan pilihan gaya hidup sehat yang bisa memperpanjang masa hidup seseorang.

Laporan tersebut ditulis oleh Xuan-Mai Nguyen, seorang spesialis ilmu kesehatan untuk Program Sejuta Veteran di VA Boston Healthcare System.


“Kami juga melakukan analisis untuk melihat apakah kami mengecualikan penderita diabetes tipe 2, kolesterol tinggi, stroke, kanker dan sejenisnya, apakah itu mengubah hasilnya? Dan ternyata tidak. Jadi, jika Anda menderita penyakit kronis, melakukan perubahan gaya hidup tetap akan membantu (memperpanjang umur),” ungkap Nguyen dikutip dari CNN Internasional, Sabtu, (24/2/2024).

Jika seorang pria pada usia 40 tahun mempraktekkan satu perilaku sehat saja, dia bisa mendapatkan ‘bonus’ hidup 4,5 tahun lebih lama, kata Nguyen. Penambahan satu kebiasaan memperpanjang usia tujuh tahun, sementara penerapan tiga kebiasaan memperpanjang umur pria sebanyak 8,6 tahun.

Wanita juga mengalami lompatan besar dalam rentang hidup, kata Nguyen, meskipun jumlahnya berbeda dibandingkan laki-laki.

Menerapkan hanya satu perilaku sehat menambah 3,5 tahun pada kehidupan seorang wanita, sementara dua perilaku sehat menambah delapan tahun, tiga perilaku sehat menambah 12,6 tahun dan menerapkan semua kebiasaan sehat memperpanjang umur seorang wanita sebesar 22,6 tahun.

“Melakukan kedelapan hal tersebut memiliki efek sinergis, semacam dorongan tambahan untuk memperpanjang hidup Anda, namun perubahan kecil apa pun akan membuat perbedaan,” kata Nguyen.

Meski demikian, penelitian ini hanya dapat menunjukkan adanya hubungan, bukan sebab dan akibat langsung, dan karena penelitian ini berfokus pada para veteran, temuan ini mungkin tidak berlaku untuk semua orang. Namun, para veteran dalam penelitian tersebut sudah pensiun dan tidak bertugas aktif atau mengikuti pelatihan militer,” kata Nguyen.

8 Gaya Hidup yang Memperpanjang Umur

Studi ini mengurutkan delapan perilaku gaya hidup untuk melihat mana yang memberikan peningkatan terbesar dalam umur panjang.

1. Olahraga

Olahraga menurut banyak ahli adalah salah satu perilaku terpenting yang dapat dilakukan siapa pun untuk meningkatkan kesehatannya. Menambahkan bahwa satu perilaku sehat menghasilkan penurunan risiko kematian akibat sebab apa pun sebesar 46% jika dibandingkan dengan mereka yang tidak berolahraga, kata Nguyen.

2. Tak mengonsumsi obat-obatan

Opioid mengurangi risiko kematian dini sebesar 38%, demikian temuan studi tersebut. Hal ini merupakan masalah yang signifikan saat ini, karena krisis opioid di AS merupakan “darurat kesehatan masyarakat” nasional, demikian laporan sebuah lembaga di Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan.

3. Tidak merokok

Menghindari rokok mengurangi risiko kematian sebesar 29%, demikian temuan studi tersebut. Jika seseorang adalah mantan perokok, hal itu tidak dihitung
“Berhenti merokok kapan saja dalam hidup akan memberikan manfaat kesehatan yang besar,” kata para ahli.

4. Hindari stress

Mengelola stres adalah langkah berikutnya, mengurangi kematian dini sebesar 22%, demikian temuan studi tersebut. Stres merajalela di AS saat ini dan mempunyai dampak buruk terhadap kesehatan, kata para ahli. Ada cara untuk mengubah pandangan kamu dan mengubah stres buruk menjadi stres baik.

5. Mengonsumsi pola makan nabati

Makanan nabati akan meningkatkan peluang Anda untuk hidup lebih lama sebesar 21%, demikian temuan studi tersebut. Namun itu tidak berarti Anda harus menjadi vegetarian atau vegan, kata Nguyen.

Mengikuti pola makan nabati yang sehat seperti pola makan Mediterania yang kaya akan biji-bijian dan sayuran berdaun hijau adalah kuncinya.

6. Menghindari minuman keras

Tidak mengonsumsi lebih dari empat minuman beralkohol sehari dapat mengurangi risiko kematian sebesar 19%, kata Nguyen.

Selain itu, penelitian lain menemukan bahwa minum alkohol dalam jumlah berapa pun mungkin tidak sehat, kecuali mungkin, untuk serangan jantung dan stroke, dan bahkan temuan tersebut telah terbukti. Sebuah penelitian menemukan bahwa satu minuman saja dapat memicu irama jantung tidak teratur yang disebut fibrilasi atrium.

7. Cukup tidur

Tidur malam yang nyenyak – didefinisikan sebagai setidaknya tujuh hingga sembilan jam semalam tanpa insomnia – mengurangi kematian dini akibat sebab apa pun sebesar 18%, kata Nguyen. Puluhan penelitian telah menghubungkan kualitas tidur yang buruk dengan berbagai dampak kesehatan yang buruk, termasuk kematian dini.

8. Menjalin hubungan sosial

Dikelilingi oleh hubungan sosial yang positif membantu umur panjang sebesar 5%, demikian temuan studi tersebut. Namun, kesepian dan isolasi, terutama di kalangan lansia, kini semakin meluas dan mengkhawatirkan, kata para ahli.

“Lima persen mungkin tampak kecil, tapi itu masih merupakan penurunan dalam semua penyebab kematian,” kata Nguyen.

“Setiap hal kecil akan membantu, baik kamu memilih aktivitas fisik atau memastikan kamu dikelilingi oleh dukungan sosial yang positif,” tambahnya.

Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa orang yang mengalami isolasi sosial memiliki risiko 32% lebih tinggi untuk meninggal lebih awal karena sebab apa pun dibandingkan dengan mereka yang tidak terisolasi secara sosial. Peserta yang melaporkan merasa kesepian memiliki kemungkinan 14% lebih besar untuk meninggal lebih awal dibandingkan mereka yang tidak.

Baca artikel selengkapnya di sini !

(yms/yms)



Sumber : food.detik.com

Minum Kopi Pagi Hari Menyehatkan Mata? Ini Faktanya


Jakarta

Minum kopi di pagi hari mungkin bisa membangkitkan semangat dan memberikan energi tambahan. Namun, apakah efeknya juga bagus untuk kesehatan mata?

Kopi sering dijadikan pendamping menu sarapan. Banyak orang suka minum kopi di pagi hari karena efek kafeinnya yang dapat mendorong energi dan membuat otak lebih konsentrasi.

Namun, apakah kopi yang diminum pagi hari juga ikut memberi manfaat baik untuk mata? Selama beberapa tahun terakhir, banyak berita terkait efek kafein pada kesehatan mata.


Kabar baiknya, menurut dokter mata Massaro Giodano, mengonsumsi kafein dalam jumlah sedang tampaknya tidak meningkatkan risiko penyakit mata bagi kebanyakan orang.

Menurutnya, risiko muncul tergantung pada berbagai faktor. Termasuk, seberapa banyak kafein yang diminum. Memiliki masalah mata atau sering mengalami masalah mata sebelumnya juga bisa berpengaruh.

Secara umum, Massaro-Giodano dan para ahli mengatakan, saran mereka terhadap konsumsi kafein sama dengan saran untuk aspek kesehatan lainnya yaitu dengan mengonsumsi kopi atau minuman kafein dalam jumlah sedang.

Untuk mengetahui lebih detail terkait bagaimana kafein mempengaruhi kondisi mata, simak penjelasan berikut, seperti dilansir dari aarp.org (31/01/23).

1. Kafein justru bisa membantu kondisi mata kering

close up of woman show her red sick eye with fingerMinum kopi diketahui mampu mengatasi masalah mata kering. Foto: iStock

Mata kering merupakan salah satu masalah mata yang sering muncul. Ditandai dengan gatal-gatal dan iritasi. Sedangkan, kafein sendiri dipercaya bersifat diuretik ringan. Artinya, kafein bisa memaksa lebih banyak air keluar dari tubuh.

Studi tahun 2022 yang diterbitkan dalam jurnal Cornea terhadap 85.000 peserta menemukan, konsumsi kafein tidak meningkatkan risiko mata kering atau memperburuknya.

Faktanya, penelitian terbaru yang diungkap dokter mata di Weill Cornell Medicine di New York, Christopher Starr mengungkap, kafein sebenarnya justru memperbaiki kondisi tersebut dengan menstimulasi kelenjar yang memproduksi air mata.

Dua penelitian terkontrol plasebo lainnya juga menunjukkan peserta yang diberi kafein menghasilkan lebih banyak air mata.

2. Kafein bisa meningkatkan risiko glaukoma

Minum Kopi di Pagi Hari Kurang Baik Untuk Kesehatan, Ini Kata PenelitiNamun, hati-hati, minum kopi juga bisa menyebabkan peningkatan glaukoma. Terlebih kepada mereka yang punya riwayat dalam keluarga. Foto: Getty Images/iStockphoto/Suwanmanee99

Meskipun kafein diketahui mampu meningkatkan tekanan mata sementara, tetapi penelitian terbaru menunjukkan, kebanyakan orang mengonsumsi kafein tidak mengalami peningkatan risiko glaukoma, penyakit kebutaan karena terlalu banyak tekanan.

Namun, sebuah studi tahun 2021 yang diterbitkan jurnal Ophthalmology mengungkap, kafein memang meningkatkan risiko bagi mereka yang memiliki riwayat keluarga menderita glaukoma. Kecenderungan genetik terhadap penyakit tersebut lah yang bisa memicu.

Khawaja, ahli bedah mata di Rumah Sakit Mata Moorfields, London mengungkap, “Jika Anda memiliki risiko genetik yang tinggi, membatasi konsumsi kafein mungkin dapat membantu melindungi Anda.”

Efek kopi terhadap mata lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

Simak Video ‘Mitos atau Fakta: Makan Taoge Bantu Tingkatkan Kesuburan Pria”:

[Gambas:Video 20detik]

3. Kafein memperburuk kedutan di kelopak mata

Minum Kopi Hitam di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat BadanKafein pada kopi juga bisa menjadi alasan mengapa kelopak mata sering kedutan. Foto: Ilustrasi iStock

Kamu mungkin pernah mengalami kedutan mata di bagian kelopak. Kondisi yang disebut myokymia ini juga bisa berlangsung berjam-jam atau berhari-hari.

Hal ini pun menjadi pertanda jika kamu perlu mengurangi kafein. Sebab, menurut Starr, kafein lah yang menjadi penyebab umum myokymia. Terutama jika seseorang lelah atau sedang stress.

Oleh karena itu, disarankan menghindari konsumsi kafein. Jika belum bisa menghindari sepenuhnya, setidaknya konsumsi dengan batasan. Gunakan rekomendasi FDA (Food and Drug Administration) untuk minum maksimal 400 mg kafein per hari.

4. Kafein dapat mengatasi katarak

Minum Kopi Hitam di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat BadanSecangkir kopi juga mampu membantu mencegah masalah katarak. Foto: Ilustrasi iStock

Secangkir kopi di pagi hari tidak hanya menghilangkan rasa pening. Namun, juga dikenal dapat membantu mencegah katarak.

Penelitian dalam Clinical Ophthalmology tahun 2016 menemukan, mereka yang minum lebih banyak kopi secara signifikan lebih kecil kemungkinannya terkena kebutaan katarak, dibandingkan mereka yang minum lebih sedikit kopi.

5. Kafein memperlambat perkembangan penyakit retina

Kopi juga mengandung antioksidan kuat yang dapat mencegah atau memperlambat kerusakan retina, disebabkan karena penuaan atau penyakit tertentu.

Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2022 di Frontiers in Pharmacology menemukan, kafein berpotensi menekan respons peradangan yang menyebabkan kerusakan retina akibat degenerasi makula terkait usia.

Sifat anti-inflamasi yang sama diyakini menjadi alasan mengapa kopi terbukti mampu mengurangi risiko penyakit lain, termasuk Parkinson.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

10 Manfaat Daun Sirsak untuk Tubuh, Atasi Sakit Maag-Sariawan

Jakarta

Sirsak (Annona muricata) merupakan salah satu jenis buah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Tak hanya dagingnya, daunnya pun juga memiliki segudang khasiat bagi tubuh.

Sejumlah peneliti mengungkapkan berbagai manfaat daun sirsak, mulai dari menyembuhkan maag hingga mengatasi sariawan. Meski begitu, ada sejumlah khasiat yang masih dikaji lebih lanjut.

Penasaran, apa saja manfaat daun sirsak bagi tubuh? Simak penjelasannya secara lengkap dalam artikel ini.


Manfaat Daun Sirsak Bagi Tubuh

Pada umumnya, daun sirsak diolah dengan cara direbus kemudian diminum selagi hangat. Bisa juga dengan cara ditumbuk sampai halus lalu dioleskan ke kulit.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut sejumlah manfaat daun sirsak.

1. Mengatasi Peradangan

Manfaat yang pertama adalah dapat mengatasi peradangan. Sebab, daun sirsak memiliki kandungan anti rematik dan neuralgin yang berkhasiat mengatasi sejumlah peradangan seperti cystitis, disentri, demam, diare, hingga ruam di kulit.

2. Mengatasi Sakit Maag

Daun sirsak dapat digunakan sebagai obat herbal ketika mengalami sakit maag. Dilansir situs Stylecraze, daun sirsak mengandung zat anti peradangan yang dapat menghilangkan rasa sakit di dalam tubuh, salah satunya mengobati maag.

3. Mencegah Radikal Bebas

Daun sirsak diklaim dapat mencegah radikal bebas. Hal ini karena daun sirsak mengandung antioksidan yang tinggi.

Sebagai informasi, antioksidan dapat melawan radikal bebas di dalam tubuh. Apabila radikal bebas sudah tersebar di dalam tubuh, hal ini dapat merusak jaringan sel.

Mengkonsumsi daun sirsak secara rutin dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi. Sebab, air rebusan daun sirsak mengandung senyawa flavonoid yang dipercaya ampuh dalam menghambat pembentukan kolesterol di dalam darah.

5. Menyembuhkan Sariawan

Daun sirsak juga bermanfaat untuk menyembuhkan sariawan. Disarankan mengkonsumsi daun sirsak dengan cara ditumbuk sampai halus. Setelah itu, tumbukan daun sirsak direbus sampai matang, lalu diminum selagi masih hangat.

6. Melawan Kanker

Menurut studi dari Faculty of Biotechnology and Biomolecular Sciences, Universiti Putra Malaysia, daun sirsak ternyata mampu melawan penyakit kanker. Studi tersebut mengungkapkan bahwa daun sirsak dapat melawan sel kanker payudara.

Selain itu, ekstrak daun sirsak diyakini mampu mengecilkan tumor dan membunuh sel kanker di dalam tubuh. Akan tetapi, para peneliti membutuhkan studi lebih lanjut untuk mengungkap khasiat tersebut.

7. Mengatasi Insomnia

Manfaat lain dari daun sirsak adalah dapat mengatasi insomnia. Hal ini berkat kandungan triptofan di dalam daun sirsak yang mampu membuat otot menjadi lebih rileks, sehingga tidur jadi lebih nyenyak.

8. Menyembuhkan Sakit Gigi

Daun sirsak mengandung senyawa antibakteri, sehingga dapat mencegah tumbuhnya berbagai bakteri seperti streptococcus mutans, streptococcus mitis, porphyromonas gingivalis, dan candida albicans. Jenis bakteri di atas dapat menimbulkan sejumlah penyakit gigi seperti periodontitis dan gingivitis.

9. Menstabilkan Tekanan Darah

Menurut sejumlah penelitian, daun sirsak dipercaya mampu menstabilkan tekanan darah di dalam tubuh. Soalnya, daun sirsak mengandung potasium dan zat besi yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi.

10. Menghilangkan Jerawat

Manfaat daun sirsak yang terakhir adalah dapat menghilangkan jerawat. Cara pakainya juga mudah, siapkan 5-6 lembar daun sirsak, lalu dicuci sampai bersih, kemudian ditumbuk sampai halus.

Setelah itu, tuangkan sedikit air ke dalam daun sirsak, lalu basuh ke seluruh wajah. Agar jerawat cepat hilang, gunakan daun sirsak secara teratur saat malam hari sebelum tidur.

Demikian 10 manfaat daun sirsak bagi tubuh. Semoga artikel ini dapat membantu detikers.

Simak Video ‘Mitos atau Fakta: Makan Taoge Bantu Tingkatkan Kesuburan Pria’:

[Gambas:Video 20detik]

(ilf/fds)



Sumber : food.detik.com

Jangan Kebanyakan! Segini Batas Konsumsi Gula Sehari


Jakarta

Konsumsi gula perlu dibatasi setiap harinya. Terlalu banyak makan makanan mengandung gula dapat mengakibatkan banyak masalah kesehatan.

Saat mood buruk atau tak semangat, asupan makanan dan minuman mengandung gula seolah dapat menjadi solusi. Sebab energi terasa meningkat, pun dengan mood yang tadinya anjlok.

Namun hati-hati konsumsi gula terlalu banyak karena dapat merugikan kesehatan. “Hal ini dapat menyebabkan penambahan berat badan, penumpukan lemak visceral, dan peningkatan risiko penyakit jantung, yang merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia,” kata pakar kesehatan Wan Na Chun mengutip Eat This Not That.


Berikut 7 efek samping terlalu banyak konsumsi gula:

1. Kenaikan gula darah
Karbohidrat, termasuk gula, dengan cepat dicerna dan dilepaskan ke aliran darah. Gula adalah salah satu molekul karbohidrat terkecil, sehingga tidak butuh waktu lama sebelum memasuki aliran darah dan dapat menyebabkan lonjakan gula darah.

Peningkatan konsumsi gula dalam makanan dapat menyebabkan peningkatan gula darah seiring berjalannya waktu yang dapat membuat seseorang berisiko terkena diabetes tipe 2, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan risiko stroke.

2. Tekanan darah tinggi

Ilustrasi tekanan darah tinggi atau hipertensiIlustrasi tekanan darah tinggi atau hipertensi Foto: Getty Images/iStockphoto/Everyday better to do everything

Konsumsi gula dalam makanan yang berlebihan juga dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah. Hal ini bisa jadi karena kualitas pola makan, jika Anda banyak mengonsumsi gula maka Anda mungkin tidak banyak mengonsumsi makanan sehat lainnya.

Bisa juga dari efek langsung kenaikan gula darah yang mempengaruhi tekanan darah. Ketika gula darah naik, tekanan darah pun meningkat.

3. Masalah kesehatan mental
“Terlalu banyak asupan gula dikaitkan dengan efek negatif pada suasana hati dan kesehatan mental, kata ahli nutrisi Katie Drakeford.

Selain gejala fisik yang mungkin dialami seseorang seperti fluktuasi gula darah dan peningkatan kadar kortisol yang menyebabkan “kerusakan” energi, konsumsi gula berlebih juga ada kaitannya dengan perasaan mudah tersinggung, lelah, sedih, hingga gejala depresi.

Pusat Pengendalian Penyakit (CDC) menyatakan bahwa minuman yang dimaniskan dengan gula, seperti soda khususnya, mungkin dikaitkan dengan tantangan kesehatan mental.

4. Kenaikan berat badan

Minum Kopi Hitam di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat Badan Berat Badan Foto: Ilustrasi iStock

Asupan gula yang berlebihan, terutama yang berasal dari minuman berpemanis, telah dikaitkan dengan berat badan yang lebih tinggi dan kemungkinan obesitas yang lebih besar.

Minuman manis seperti soda merupakan jenis minuman dengan “kalori kosong” dan mudah dikonsumsi secara berlebihan tanpa membuat kita kenyang.

5. Risiko sakit jantung
Gula dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dengan menciptakan abrasi mikro di dalam arteri. Goresan kecil ini lama-lama dapat “menangkap” partikel seperti kolesterol yang dapat tersangkut dan menumpuk.

Proses penumpukan plak ini, juga dikenal sebagai aterosklerosis, merupakan faktor risiko utama penyakit jantung, kolesterol tinggi, dan tekanan darah tinggi.

6. Lemak di hati
Gula dalam jumlah yang banyak akan dicerna dan disimpan sebagai lemak tubuh. Kelebihan lemak tubuh dikaitkan dengan peningkatan timbunan lemak di hati yang juga dikenal sebagai fatty liver non-alkohol (NAFLD).

Selain dikaitkan dengan banyak masalah kesehatan, NAFLD dapat menempatkan Anda pada risiko lebih besar terkena diabetes, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung.

7. Perubahan hormon
Sejumlah kondisi kesehatan terkait hormon seperti Sindrom Ovarium Polikistik (PCOS) dapat dipengaruhi oleh pola makan dan pilihan gaya hidup. Secara khusus, nampaknya ada hubungan yang kuat antara resistensi insulin dan manajemen gejala PCOS.

Ahli diet PCOS, Bess Berger berbagai pengalaman saat menangani wanita yang menderita masalah gula darah, dan bagaimana kelebihan gula memengaruhi hormon.

“Mengurangi asupan gula dapat sangat meningkatkan keseimbangan hormon dalam tubuh kita,” jelasnya.

8. Tingkatkan risiko kanker

World Childhood cancer Day. Girl patient listening to a doctor in medical office. Foto: Getty Images/iStockphoto/Choreograph

Sebuah studi pada 2020 di National Library of Medicine menunjukkan bahwa tambahan gula dalam makanan penutup, produk susu, dan minuman dapat berkontribusi terhadap risiko kanker, terutama kanker payudara.

Lantas berapa batas konsumsi gula per hari yang ideal?

Batas konsumsi gula, garam, dan lemak yang disarankan oleh Kementerian Kesehatan RI (Kemkes) per orang per hari yaitu 50 gram(4 sendok makan) gula.

Sedangkan untuk garam batasnya adalah 2000 miligram natrium/sodium atau 5 gram garam (1 sendok teh), dan untuk lemak hanya 67 gram (5 sendok makan minyak).

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Awas Kebanyakan, Ini Batas Konsumsi Gula Per Hari!”

(sob/adr)



Sumber : food.detik.com

Racikan Teh Apel dan Kayu Manis Ini Bisa Hangatkan Tubuh


Jakarta

Teh memang bermanfaat untuk menghangatkan tubuh. Selain diseduh biasa, kamu bisa meracik teh yang dengan potongan buah apel hingga kayu manis yang berkhasiat.

Teh termasuk minuman sehat yang rasanya nikmat. Paling cocok dinikmati saat cuaca dingin, karena sensasinya yang bisa menghangatkan tubuh dan meredakan flu.

Selain racikan teh biasa terbuat dari seduhan daun teh, bisa juga mencampurkan bahan lainnya. Bisa dicampurkan dengan aneka buah segar hingga rempah.


Seperti racikan teh buatan Lyana Begret yang diunggah olehnya ke Instagram. Begret mengungkapkan kalau racikan teh satu ini adalah andalannya saat musim dingin.

“Ini adalah salah satu resep andalan, karena rasanya nyaman, enak, dan sempurna banget buat musim dingin, apalagi malam hari,” tulisnya dalam keterangan video.

Racikan teh apel dan kayu manis yang nikmatRacikan teh apel dan kayu manis yang nikmat Foto: Instagram @healthymoods

Begret juga mengungkapkan resep dan bahan-bahannya. Ia menggunakan 1/2 buah jeruk navel, 1 buah apel yang dipotong dadu kecil, 3 batang kayu manis, 1 sendok teh bubuk kayu manis, daun mint, 2 kantong teh hitam celup, dan 2 sendok teh madu.

Cara membuatnya sangatlah mudah. Begret langsung mencampurkan semua bahan dalam teko dan menyeduhnya bersamaan.

Untuk madunya, bisa juga disajikan terpisah. Jadi, setelah seduhan teh buah itu siap baru campurkan dengan madu ke dalam cangkirnya.

Seduhan teh ini tentunya bisa mendapatkan manfaat untuk tubuh. Teh diketahui sebagai sumber zat antioksidan yang dapat meningkatkan imunitas tubuh.

Campuran apel di dalam teh juga kaya akan nutrisi. Daun mint dan kayu manis juga memberikan sejumlah manfaat, seperti meningkatkan imunitas, menurunkan berat badan, hingga mengatasi masalah pencernaan.

Racikan teh ini juga terasa nikmat. Tak hanya sensasi hangat, tapi juga terasa manis lembut dari campuran rasa buah apel dan jeruk. Aromanya juga harum, karena menggunakan daun mint dan kayu manis.

Banyak netizen yang menyukai resep racikan teh satu ini. Mereka ingin membuatnya di rumah untuk dinikmati saat sarapan maupun sore hari.

“Enak banget!” komentar netizen.

“Bisa bikin relaksasi banget sih,” sahut netizen lain.

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com

Minum Kopi di Pagi Hari Kurang Baik Untuk Kesehatan, Ini Kata Peneliti


Jakarta

Para ahli ungkap hasil penelitian dan pengamatan terhadap kebiasaan minum kopi. Hasilnya minum kopi di pagi hari tak sehat untuk tubuh. Ini penjelasannya.

Banyak beredar tips-tips untuk mengonsumsi kopi yang mudah ditemukan di internet. Sebagian menyebut ada beberapa cara yang bisa dilakukan saat minum kopi untuk mendapatkan khasiat terbaiknya.

Termasuk penelitian yang juga memaparkan waktu-waktu terbaik untuk mengonsumsi kopi. Salah satunya tips bagaimana kopi bisa menyehatkan jika diminum di pagi hari.


Sayangnya beberapa informasi yang dikemukakan ahli justru masih belum jelas. Bahkan ada pernyataan terbaru yang menyebut minum kopi dipagi hari tidak tergolong menyehatkan.

Baca juga: Awas Jangan Salah Beli! 6 Kurma Ini Ditanam dan Diekspor oleh Israel

Minum Kopi di Pagi Hari Kurang Baik Untuk Kesehatan, Ini Kata PenelitiSering dinilai sehat, ternyata konsumsi kopi di pagi hari punya efek samping yang berbahaya. Foto: Getty Images/iStockphoto/Suwanmanee99

Dr. Deborah Lee selaku ahli kualitas tidur dari Get Laid Beds memaparkan pada News24 (19/2) bahwa minum kopi setelah bangun tidur bukan hal yang baik. Kebiasaan ini justru harus dikurangi atau bahkan ditinggalkan jika memungkinkan.

“Saat kamu bangun tidur, hormon kortisol pemicu stress sedang berada pada puncaknya, yang artinya hormon ini akan membuat otak lebih fokus dan siaga, begitu pula dengan efek metabolisme dan respon sistem imunitas,” kata dr. Lee.

Dampaknya ketika kortisol sedang tinggi, asupan kafein justru akan berbahaya bagi tubuh. Respon sistem imun yang juga sedang bekerja secara efektif justru akan membuat tubuh kebal terhadap kafein.

Efeknya akan terjadi ketika kebiasaan minum kopi setelah bangun tidur selalu dilakukan pada waktu yang lama. Jika hal ini sudah menjadi kebiasaanmu, dr. Lee menyarankan untuk segera mengatasinya secara bertahap.

Baca juga: Penistaan! Mie Instan Campur Minuman Berenergi Ini Dinyinyiri Netizen

Minum Kopi di Pagi Hari Kurang Baik Untuk Kesehatan, Ini Kata PenelitiAda beberapa dampak yang dijelaskan ahli untuk sebaiknya dihindari. Foto: Getty Images/iStockphoto/Suwanmanee99

Selain itu hormon kortisol juga secara alami akan menyesuaikan dengan jadwal tidur setiap tubuh manusia. Ketika kortisol tinggi pada pagi hari dan mulai menurun secara perlahan menjelang malam, kondisi ini yang seharusnya terjadi agar tidur yang berkualitas tetap didapatkan oleh tubuh.

Tetapi ketika hormon kortisol bertemu dengan asupan kafein di pagi hari tentu akan ada pergeseran pada saraf otak yang mengatur waktu tidur malam. Sebenarnya kopi tetap boleh diminum saat pagi hari, hanya saja waktunya harus lebih dipertimbangkan.

Dr. Lee mengatakan ia tidak melarang sepenuhnya konsumsi kopi pada pagi hari. Tetapi menurut sarannya kopi lebih aman dikonsumsi paling cepat 45 menit setelah bangun dari tidur ketika hormon kortisol mulai menurun dan tidak pada puncaknya.

Lebih lanjut ia juga mengatakan bahwa ada waktu berhenti konsumsi kopi yang harus diperhatikan. Setidaknya 6 jam sebelum tidur tubuh sudah tidak boleh menerima asupan kafein yang tinggi seperti pada segelas kopi, hal ini bertujuan agar tidak mengganggu kualitas tidur malam.

(dfl/odi)



Sumber : food.detik.com